2013执业兽医资格考试微生物学细菌总论
2013执业兽医资格考试微生物学革兰氏阴性需氧杆菌
• 该属的另二种成员，即绿脓杆菌和伪鼻 疽杆菌对动物也有一定的致病性，产生 的病变极似鼻疽，但较少见。
3
一、形态特征
• 鼻疽杆菌为 细直或微弯、两端钝圆 的 G － 杆菌， 无芽胞、无鞭毛、无荚膜， 幼龄培养菌形态比 较整齐，老龄菌常表现多形。
碱性美兰染色时 ，
此菌尤其是老龄菌体，可 见有着色不均的浓淡相间 的串珠状颗粒 （β羟基丁
支气管败血波氏菌主要引起动物的疾病，在兽医 中比较重要； 百日咳波氏菌、副百日咳波氏菌主要对氏菌。
30
一、形态特征
• 支气管败血波氏菌为G－细小球杆菌，具有
周身鞭毛能运动，无芽胞，表面有微荚膜
存在，单在或成双，很少成链。
31
二、培养特性
34
四、诊断
• 诊断本病可结合上述细菌的特点进行微 生物学诊断。
35
21
菌落特性：
1) 在肝汤琼脂或胰蛋白胨琼脂上，培养4天后，呈细 小、柔软、湿润、圆形隆起、透明和闪光的露滴状 菌 落 ， 菌 落 大 小 不 等 ， 小 的 0.05~0.1mm ， 大 的 0.5~10.mm。
2) 在血琼脂平板上产生灰白色、隆起的细小圆形菌落， 无溶血性。 3) 本属细菌不能在麦康凯上生长。 4) 必须注意的是：布氏杆菌常易发生光滑型→粗糙型
15
• 其中1、2、3三个种危害最大， 羊种 天然感
染羊、猪种天然干扰猪、牛种感染牛，但1、 2、3可相互感染，同时对人、马等动物都能 致病，人类对布氏杆菌的感染以羊种最多见， 且毒力最强，猪种次之，牛种最弱；人感染 后表现波浪热、高烧、疲劳等。 • 布氏杆菌病原体可通过胎盘、羊水、流产胎 儿、乳汁、阴道分泌物、精液等排出体外， 通过皮肤伤口、消化道、呼吸道、眼结膜、 交配等途径感染。 16
兽医微生物学复习题(1)
兽医微生物学复习题
细菌总论
解释概念
菌落荚膜黏液层鞭毛培养基杀菌作用抑菌作用抗菌作用灭菌消毒防腐无菌操作抗生素原菌半数致死量半数感染量侵袭力细菌的遗传质粒转化转导接合
一、细菌的微生物学检验程序。
二、绘出细菌的基本结构和特殊结构模式图。
三、试述脂多糖的组成和功能。
四、试述细菌特殊结构的概念和功能。
五、试述革兰氏染色的意义和原理。
六、细菌新陈代谢的特点是什么？
七、细菌群体生长分期和各个期的特点是什么？
八、试述细菌具有致病性的主要依据（柯赫法则）。
九、什么是细菌外毒素？其基本特性是什么？
十、什么是细菌内毒素？其基本特性是什么？
病毒总论
一、解释概念
病毒（粒）子核衣壳原代细胞二倍体细胞株传代细胞系细胞病变空斑包涵体隐蔽期
二、绘制病毒颗粒结构模式图。
三、病毒的核衣壳对称型有那些？各自的特点是什么？
四、病毒的基本特征是什么？
五、简要叙述病毒的复制过程。
六、列举出动物病毒转录mRNA的基本模式。
七、有囊膜的病毒如何成熟与释放？
八、病毒的微生物学检验程序。
其他病原微生物
一、支原体的一般特性是什么？
二、简述真菌中毒的毒素来源。
病毒和细菌的各论部分按总结表复习。
兽医微生物学习题及答案
第一章1．什么是菌落？了解菌落有何实际意义？2．绘出细菌的基本结构和特殊结构图。
3．比较革兰阳性菌和阴性菌的细胞壁结构及化学组成的差异。
4．试述脂多糖及外膜蛋白的组成及功能。
5．叙述细菌核体与真核细胞核的异同。
6．解释荚膜的概念及其功能。
7．S层是什么样的结构？8．试述鞭毛的结构和功用。
9．菌毛的本质、分类及功能如何？10．叙述芽胞的结构、功能及对外界环境抵抗力强的原因。
11．根据鞭毛、芽胞为何能鉴别细菌？12．什么是革兰染色？有何意义？其染色机制如何？13．试述应用电镜观察细菌有哪些特点和限制？第二章1．细菌菌体分裂为什么只需较短时间？2．细菌的生长曲线如何确定？有何意义？3．试述细菌生长的各个期的特点。
4．培养基有哪些种类？各有何用途？6．生物被膜有何特点？7．何谓密度感应系统调控？举例说明其作用。
8．试述益生菌及益生元的概念及应用价值。
9．何谓菌群失调？保持动物正常菌群有何重要意义？10．试述悉生生物学和悉生动物的概念、实验动物分类（包括定义）以及培育实验动物的意义。
第三章1．何谓灭菌、消毒、防腐？举例比较它们的异同。
2．试述影响微生物的主要物理因素及其实用价值。
3．试述各种热力灭菌法的方法原理及其主要用途。
4．根据对微生物的灭活作用可分为哪些类型？列举常用的辐射方法及其杀菌原理和应用。
5．试述滤过除菌的概念及其应用。
第四章1．什么是柯赫法则？如何从分子水平解释柯赫法则？2．试述致病菌侵入宿主细胞的主要过程。
3．什么样的细菌能内化入胞？意义何在？4．什么是细菌外毒素？其基本特性及组成如何？5．什么是类毒素？有何用途？6．试述内毒素的来源、组成、致病意义及检测方法。
7．比较外毒素与内毒素的主要异同点。
第五章1．何谓细菌遗传?细菌变异?2．概述细菌遗传变异的物质基础。
3．质粒有哪些主要特点及类型?4．试述毒力岛的概念及特点。
5．在自然条件下细菌的基因转移重组主要方式有哪几种?6．什么叫转化?试述转化的一般过程。
兽医微生物学重难点-(一)细菌学总论
兽医微生物学各章重难点第一篇细菌学总论第1章细菌的形态与结构细菌个体微小，要经染色后在光学显微镜下才能看见。
最常用的有革兰染色法，可将细菌分为革兰阳性及阴性两大类。
就某种细菌而言，菌体有一定的大小及形态。
细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质及核体等，革兰阳性菌的细胞壁有较厚的肽聚糖及特有的磷壁酸。
革兰阴性菌则有外膜，外膜由外膜蛋白、脂多糖等构成，外膜下有一薄层肽聚糖。
细菌的特殊结构有荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等，各有一定的结构及特殊的生理功能，与细菌的致病性及免疫原性有关。
第2章细菌的生长繁殖与生态细菌菌体的形成是一个复杂过程，涉及物质摄取、生物合成、聚合作用及组装四个步骤。
菌体以二等分分裂法无性繁殖。
细菌群体的生长繁殖可用生长曲线表示，并可分迟缓期、对数期、稳定期及衰亡期四个阶段。
大多数细菌可在人工培养基上生长。
根据细菌对氧气和温度的需求差异，可将细菌分为需氧菌、厌氧菌、兼性厌氧菌以及嗜温菌、嗜冷菌、嗜热菌等。
生化试验系根据细菌代谢特点设计，用于细菌鉴定。
自然界中的细菌多以群落存在，生物被膜是一种重要的表现形式，其抵抗力较游离菌强，其生长受控于密度感应系统。
后者通过信号分子的作用，在基因水平完成对细菌群落生长的调控。
微生物种群之间在自然界存在着复杂的相互作用，正常菌群对维护动物健康至关重要。
第3章消毒、灭菌与兽医微生物实验室的生物安全消毒与灭菌是兽医微生物学实践中最常用的措施之一。
常用的火焰灭菌法、热空气灭菌法、高压蒸汽灭菌法、巴氏消毒法及煮沸灭菌法各有特点和实用范围。
可见光中的紫外线及红外线有杀菌作用，光复活作用是一个值得注意的现象。
射线、微波等也常用于灭菌。
滤过除菌应用广泛，制造生物制品等的车间对空气滤过要求达到一定的洁净度。
化学消毒剂的功效易受环境因素的影响，抗生素等用于细菌感染动物的治疗。
细菌素对同种或类似细菌有一定的抑杀作用。
兽医微生物实验室的生物安全应予高度重视，实验室工作者在注意自身保护的同时，也应避免病原微生物对外环境造成污染。
2013执业兽医资格考试微生物学革兰氏阴性无芽孢微需氧菌和厌氧菌
3、临床诊断与治疗
1) 病畜的粪便或血液在特殊的培养基内 可分离出弯曲杆菌。 2) 结合临床症状，如：腹泻、腹痛、恶 心、呕吐及发热，母畜死胎或流产等 3) 治疗：庆大、卡 那、丁卡、红、氯霉 素。纠正水盐平衡。
10
空肠弯曲菌（C.jejuni）
主要生物学特性 致病性 微生物学诊断防治
坏死杆菌------梭杆菌属代表，对动物和人有致病性
胞内劳森菌------专性细胞内寄生菌，引致猪增生性肠病
2
空 肠 弯 杆 菌
3
坏死梭杆菌
4
弯曲杆菌（Campylobacter）
• 可引起人畜急性传染病——弯曲杆菌病。
• 带菌者：动物和人类均可带菌， 经肠道或生殖道排出； • 感 染：经口感染（污染的食物或水）； 经产道感染婴儿； 性传播也有可能。
5
空肠弯曲杆菌
6
空肠弯曲杆菌
7
临床上常见的有： 空肠弯曲杆菌 胎儿弯曲杆菌 小肠弯曲杆菌
胎儿亚种
性病亚种
其中以空肠弯杆菌最多见， 胎儿亚种次之。
8
2、临床特点
1) 潜伏期1-10天，一般3-5天。 2) 肠炎：腹泻、腹痛、恶心、呕吐及发热等， 腹泻初为水样便，继而转为粘液便，少数可 呈脓血便或肉血便。 3) 肠道外感染：可引起菌血症、心内膜炎、 脑脊髓膜炎、血栓性静脉炎、关节炎、肺脓 肿和腹膜炎等。 4) 母畜感染：上呼吸道症状、肺炎、发热及 菌血症。死胎或流产，新生畜败症及脑脊 髓膜炎。
革兰氏阴性无芽孢微需氧菌和厌氧菌
革兰氏阴性无芽孢微需氧菌
包含8个属
其中弯曲菌属、螺杆菌属、蛭弧菌属在医学和兽医
学上有重要意义
革兰氏阴性无芽孢厌氧菌
仅有一个科，包含13个属 本科许多成员是瘤胃微生物 与疾病有关的是拟杆菌属和梭杆菌属
兽医微生物学：细菌各论
三、化脓链球菌：
引起人的化脓性炎、猩红热、扁桃腺炎等，牛乳腺炎。
四、猪链球菌
生化实验凝固酶、耐热核酸酶阳性，分解甘露醇。
动物实验：皮下接种家兔后24H致局部皮肤溃疡坏死。
补充：
败血症：这是在机体的防御功能犬为减弱的情况下，病原菌不断侵入血流，并在血流中大量繁殖，释放毒素，造成机体严重损害，引起全身中毒症状，如人类的不规则高热，有时有皮肤、粘膜出血点，肝、脾肿大等。
毒血症：这是病原菌在局部生长繁殖过程中，细菌不侵入血流，但其产生的毒素进入血流，引起独特的中毒症状，如白喉、破伤风等。
2、形态及染色特性：无乳链球菌呈长链状、停乳链球菌呈中等长度的链，乳房链球菌的链较短，有时成对排列。均无荚膜，革兰阳性。
3、致病性：引起牛、羊的急性和慢性乳腺炎。乳房链球菌还能引起婴儿账血症、脑膜炎和肺炎。
4、微生物学诊断：
（1）涂片、染色、镜检：
（2）分离培养：用叠氮钠（阻止其他杂菌生长）血平板分离培养，挑取可疑菌落，做生化试验加以鉴定。
3、分类：目前链球菌有30多个种，比较常见的有10余种。可根据抗原构造和溶血特征分类。
抗原：包括属特异、群特异和型特异3中抗原。
II型链球菌为人猪致病菌。
按溶血能力分类：
α溶血链球菌，这类细菌统称为草绿色链球菌致病力不强，多为机会致病菌。
β溶血链球菌，这类细节致病力强，常引起人及动物的各类疾病。
γ溶血链球菌，这类菌一般为非致病菌。
耐热核酸酶（致病菌的重要毒力因子）
2013年执业兽医考试大纲(兽医全科类)
2013年全国执业兽医资格考试大纲（兽医全科类）全国执业兽医资格考试委员会二〇一二年五月目录动物解剖学、组织学及胚胎学考试大纲 (1)动物生理学考试大纲 (5)动物生物化学考试大纲 (9)动物病理学考试大纲 (13)兽医药理学考试大纲 (17)兽医微生物学与免疫学考试大纲 (22)兽医传染病学考试大纲 (28)兽医寄生虫病学考试大纲 (35)兽医公共卫生学考试大纲 (44)兽医临床诊断学考试大纲 (46)兽医内科学考试大纲 (53)兽医外科与外科手术学大纲 (64)兽医产科学考试大纲 (71)中兽医学考试大纲 (76)兽医法律法规和职业道德考试大纲 (80)动物解剖学、组织学及胚胎学考试大纲动物生理学考试大纲动物生物化学考试大纲动物病理学考试大纲兽医药理学考试大纲兽医微生物学与免疫学考试大纲兽医传染病学考试大纲兽医寄生虫病学考试大纲单元细目6.旋毛虫病（4）诊断（5）防治（1）病原要点四、多种动物共患寄生虫病1.伊氏锥虫病2.新孢子虫病3.隐孢子虫病4.肉孢子虫病5.华支睾吸虫病6.类圆线虫病7.毛尾线虫病8.疥螨病（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原（2）流行特点（3）症状与病理变化（4）诊断（5）防治（1）病原兽医公共卫生学考试大纲兽医临床诊断学考试大纲。
兽医微生物学重难点 -(二)细菌学各论
兽医微生物学各章重难点第二篇细菌学各论第7章革兰阳性球菌葡萄球菌属与链球菌属是最具代表性的革兰阳性菌。
金黄色葡萄球菌可致动物乳腺炎等疾病，α溶血素、凝固酶、耐热核酸酶等均是其重要的毒力因子。
它的SPA特殊结构不仅具有抗吞噬活性，而且被广泛用于免疫学诊断。
链球菌属的若干成员与乳腺炎、败血症等有关，根据多糖抗原及溶血特性可将其分类；其胞壁的M蛋白等结构及产生的溶血素毒素等与致病性有关。
猪链球菌2型不仅对猪有较强的致病性，也是人类的机会致病菌。
形态观察对这两属细菌的鉴定有重要意义，溶血作用往往需作CAMP试验强化，有时还需接种动物以证实其致病性。
肠球菌属原先归于链球菌属，近年来发现某些成员对动物有致病性。
第8章肠杆菌科（Enterobacteriaceae）肠杆菌科广泛分布，具有重要致病意义。
埃希菌属的血清型、肠毒素、志贺毒素与菌毛粘附素等毒力因子、毒力岛以及致病机理等在革兰阴性菌中具有代表性，有关研究推动了微生物学的发展。
沙门菌属中最常见的为肠道沙门菌，其血清型繁多，抗原结构有独特的表述形式，致病类型亦有专嗜、偏嗜与泛嗜的差异。
肠杆菌科的检验有重要的实际意义，检验手段主要是依据生化特性、血清学试验、PCR等。
有常规疫苗及基因工程疫苗可用于免疫预防。
耶尔森菌属中的鼠疫、假结核及小肠结肠炎耶尔森菌三种是重要的病原菌。
克雷伯菌属及变形杆菌属的某些成员有一定致病性，迟缓爱德华菌是人及水生动物等共患的病原菌，值得重视。
第9章弧菌科（Vibrionaceae）弧菌属成员众多，其中副溶血弧菌及鳗弧菌具有代表性。
副溶血弧菌常污染海产品导致人类食物中毒，具有公共卫生意义。
鳗弧菌等弧菌是海水养殖鱼类的致病菌。
气单胞菌可分为运动性与非运动性两大类，前者分布广泛，是较常见的致病菌，主要引致淡水养殖鱼类败血症及人类腹泻等，最常见的为嗜水气单胞菌，目前分为三个亚种，其致病株具有胞外蛋白酶、溶血毒素、S蛋白等毒力因子。
非运动性气单胞菌的代表为杀鲑气单胞菌，是冷水鱼的重要致病菌之一。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
原性。
5 G-菌细胞壁上有脂多糖，具有内毒素作用，与致病性相关 。
6 细胞壁还与噬菌体的吸附性、药物的敏感性及革兰氏染色特
性等密切相关。
2013-8-18
42
原生质体（protoplast）：革兰氏阳性菌经溶 菌酶或青霉素处理后，可完全除去细胞壁， 形成仅有细胞膜包住细胞质的菌体，称为~。 原生质球（spheroplast）：用溶菌酶等作用革 兰氏阴性菌，仅能去除细胞内的肽聚糖，形 成仍有外膜层包裹的菌体，称为~。
22
第一节 细菌的形态
• 一、细菌的大小 • 二、细菌的基本形态及变化 • 三、细菌的群体形态
2013-8-18
23
一、细菌的大小
1. 细菌大小的单位是微米（micrometer，μm）和纳米 （nanometer，nm）。 常见的畜禽病原菌多在几个μm之间。 2. 球菌的直径常为0.5~2μm
金 琦 主编，分子病毒学， 科学出版社，2001
… … … …
2013-8-18
2
绪
言
2013-8-18
3
• 微生物 （定义） ：
一切微小生物的总称。 指生物界中所有形 体细小、结构简单、直接用肉眼 看不见、只能借助光学显微镜或电子显微镜才能观察 到的微小生物，这些微小生物统称为微生物 （Microorganism）。 包括病毒、细菌、放线菌、螺旋体、立克次氏体、衣 原体、支原体和真菌等，有的学者把单细胞藻类和原
2013-8-18 47
2013-8-18
48
2013-8-18
49
2013-8-18
50
间 体（mesosome）
定义：细胞膜凹入细胞质内形成的一种囊 状、管状或层状的结构。 功能：类似于线粒体，与呼吸有关，并有
促细胞分裂的作用。
2013-8-18
51
核 体（nuclear body）
Def：原核生物基因组DNA无核膜包围，分
2013-8-18 18
兽医微生物学的作用与贡献 （P4）
2013-8-18
19
第一章 细菌的形态与结构
2013-8-18 20
内容提要：细菌个体微小，要经染色后在光学显微镜
下才能看见。最常用的有革兰氏染色法，可将细菌分为 革兰氏阳性和阴性两大类。就某种细菌而言，菌体有一 定的大小及形态。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、 细胞质及核体等，革兰氏阳性菌的细胞壁有较厚的肽聚 糖及特有的磷壁酸。革兰氏阴性菌则有外膜，外膜由外 膜蛋白、脂多糖等构成，外膜下有一薄层肽聚糖。细菌 的特殊结构有荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽孢等，各有 一定的结构及特殊的生理功能，与细菌的致病性及免疫 原性有关。
8
微生物的应用：
酿酒 食品制作
微生物所致疾病的预防：
狂犬病防御
天花预防
预防牛瘟
2013-8-18 9
2013-8-18
10
微生物学：研究微生物形态、生理、
遗传变异、生态分布、分类及其与人
类关系的科学。广义的微生物学包括
免疫学，甚至还包括寄生虫学，特别
是原虫学。
2013-8-18
11
微生物学的发展：
2013-8-18 21
细菌（bacterium）定义：
一类形态微小、结构简单，具有细胞壁，无典
型细胞核（核膜、核仁），而只有核质（染色
体），不能有丝分裂而主要靠二等分裂法繁殖
的原核单细胞微生物。 广义的细菌除细菌外，还包括放线菌、螺旋体、 立克次氏体、衣原体、霉形体（支原体）等。
2013-8-18
定义：位于细胞壁内，包围在细胞壁外面的一层富有弹性的 半透性薄膜。 化学组成：主要为磷脂（20-30%）和蛋白质（55-75%），
也有少数碳水化合物（2%左右）和其他物质。
功能：1.作为细菌细胞的主要渗透屏障；
2.选择性地调节着细胞浆和外界环境间的分子交换， 很多物质不是直接进出细胞内外，而需要胞浆膜上一定 的转运系统传递； 3.分解和吸收营养物质、产生能量、排出代谢产物的 场所。
2013-8-18 58
荚膜的化学组成：
因细菌种类和型别而异，其中水分占90%以
上。
大多数细菌的荚膜主要含多糖类
少数主要含多肽类 极少数两者都有
粘液层的主要成分是纯多糖类
2013-8-18
59
部分细菌荚膜的化学组成一览：
细菌种类
肺炎球菌 肠膜明串珠菌
• 第一阶段——形态学时期 1683年，荷兰人，吕文虎克
• 第二阶段——生理学及免疫学的奠基时期
十九世纪，法国人，巴斯德
• 第三阶段——近代及现代微生物学
2013-8-18
12
2013-8-18
13
2013-8-18
14
2013-8-18
15
2013-8-18
16
理论上取得的成就及其应用价值
2013-8-18
7
仅有原始的核，无核膜、核仁，缺乏细胞器。 原核细胞型 包括：细菌、螺旋体、放线菌、立克次氏体、衣 原体以及支原体。 细胞的分化程度高，有核膜、核仁和染色体，胞 真核细胞型 浆内有完整的细胞器。包括：真菌。 非细胞型
病毒，体积小，能通过滤菌器，只能在活细胞内 生长繁殖。
2013-8-18
物质，是一种无色透明、均质的粘稠胶体。
主要成分：水、蛋白质、脂类、多糖类、核糖
核酸、少量无机盐类。
功能：细菌进行营养物代谢以及合成核酸和蛋 白质的场所。 其他内含物：核糖体、质粒、包含体、异染颗 粒、脂肪滴、糖原。
2013-8-18 53
2013-8-18
54
第三节 细菌的特殊结构
荚 膜 鞭 毛 芽 孢 菌 毛 ……
显、有一定的形状和轮廓，能与周围环境明显区分，有较一 致的密度，是细菌构造的一部分、对碱性染料亲和力弱（折 光性低，普通染色不易染，一般呈空圈） 微荚膜： 很多细菌虽无明显荚膜，但其外周却有一薄层荚膜 样物质，厚度在200nm以下，在光学显微镜下难以辨识（电 子显微镜下可看见），称为微荚膜。 粘液层：一些细菌能产生并分泌的类似荚膜的、易脱离菌体 的疏松粘液样物质。
约1*10-9---10-10 mg
细菌的“微小”----相对表面积大---“表面积/体
积”
之比愈大---新陈代谢愈活跃。
细菌的大小具有“种”的特异性，具有鉴定意 义。
2013-8-18 25
二、细菌基本形态
2013-8-18
26
球菌（coccus）
1.双球菌（Diplococcus） 2. 链球菌（Streptococcus） 3. 四联球菌（Tetracoccus） 4. 八叠球菌（Sarcina）、
36
G+ G2013-8-18
2013-8-18
37
2013-8-18
38
2013-8-18
39
2013-8-18
40
图 1-5 细菌细胞壁模式图 （一）革兰氏阳性菌：1．细胞壁 2．胞浆膜 （二）革兰氏阴性菌：a．外胞壁 b．内胞壁
2013-8-18
41
细胞壁的功能
1 主要是维持细菌外型，保护细菌耐受低渗环境 2 阻挡对细菌有害的物质进入菌体，维持菌体内外离子平衡 3 细胞壁是鞭毛伸出的支柱点 4 细胞壁上还带有多种抗原决定族，决定了细菌菌体的表面抗
2013-8-18 55
一、荚膜 capsule
定义： 一部分细菌，在其生活过程中， 在细胞壁外产生一层无色或浅色的粘液 样的物质，包围整个菌体。
2013-8-18
Байду номын сангаас56
2013-8-18
57
分类：许多细菌细胞壁外的粘液样物质，根据其厚
薄、成分、溶解性等可分为三类。
荚膜或大荚膜 ：厚度在200nm以上、普通光镜可见、界限明
• 第一，微生物遗传理论的研究大大发展 • 第二，组织移植、免疫耐受的研究 • 第三，化学治疗药剂及抗生素的研究 • 第四，抗体研究及应用
2013-8-18
17
技术上的重大创新及其应用价值
第一，电子显微镜的应用 第二，标记抗原和标记抗体的应用 第三，细胞培养、空斑技术、蛋白质及核 酸的提纯的应用 第四，核磁共振仪的应用 第五，分子克隆、PCR、电子计算机等技 术的应用
巨大数量的菌体，形成一个肉眼可见的、有一定形态的独
立群体，又称克隆（clone）。若长出的菌落联成一片称 为菌苔（lawn） 。 在液体培养基中：菌环、悬浮、沉淀等 特征性的菌落的群体形态： 也具有鉴定意义。
2013-8-18 33
2013-8-18
34
第二节 细菌的基本结构
• 细胞壁 • 细胞膜 • 细胞质 • 核体 • 间体等
2013-8-18
43
2013-8-18
44
细菌L型：
通常将细胞壁缺陷的细菌，包括
原生质体和原生质球，统称为~。
严格意义的是指细菌自发、或经
诱导剂形成 的遗传稳定的细胞壁缺陷
菌株。 特点：形态呈多形性，革兰氏染色多呈 阴性，生长缓慢
2013-8-18 45
2013-8-18
46
细 胞 膜
（cell membrane）
生动物也包括在内。
由此可见，微生物不是分类学的概念，而是一个十分 庞杂的低等生物类群。
2013-8-18 4
微生物的特点:
个体微小、结构简单 种类繁多、分布广泛、数量大 代谢旺盛、繁殖迅速 容易变异
2013-8-18
5
微生物的分类:
在微生物学产生以前，两界系统:植物和动物两大界 19世纪70年代，三界系统:生物界分为微生物界（或原
2013-8-18
图 1-4 细菌细胞模式图（纵切面） 1．荚膜 2．细胞壁 3．胞浆膜 4．间体 5．细胞浆 6．核体 7．质粒 8．核蛋白体 9．内含物 10．鞭 毛 11．普通纤毛 12．性纤毛