营销部岗位职责
营销部岗位职责15篇

营销部岗位职责15篇营销部岗位职责(15篇)在社会一步步向前进展的今日,岗位职责起到的作用越来越大,制定岗位职责可以削减违章行为和违章事故的发生。
信任很多伴侣都对制定岗位职责感到非常苦恼吧,以下是我为大家整理的营销部岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
营销部岗位职责1 部门经理岗位职责1、在总经理的领导下,全面负责市场销售工作;2、组织拟订、报批并实施本企业市场开拓、产品开发、宣传促销和产品销售计划;3、负责组织开拓客源市场,组织制定企业产品策略,不断开发适销对路的旅游产品;4、组织制定企业销售渠道策略,组织人员对客户进行考察、选择和管理,负责组织业务洽谈、签订业务合同,开展业务合作;5、组织制定企业广告与推销策略,执行广告、人员推销和促销等手段,广泛招揽旅游者6、会同有关部门讨论拟定有关价格策略;7、负责市场信息的搜集和反馈工作,准时把握主要旅行团运行情况,协助客户做好售后服务;8、负责指挥、检查、监督下属各项业务计划的实施,加强与有关部门的联系,做好销售、计调、接待工作的综合平衡,协助处理旅行团在旅途中遇到的各种问题;9、定期审核客户团费汇达情况,做好旅行团费回收工作;10、负责本部门人员的工作安排、思想教育、培训、考核和奖惩工作,负责制定本部门奖金分配原则和分配方案,报总经理批准后组织实施;销售主管岗位职责1、负责开发新市场,乐观协作公司根据企业产品本有的优势和该区域客户现有与潜在的购买力来做好本市场的布局、造势工作、并提出营销意见与经销商进展管理策略;2、制定所负责区域项目或客户的月、季、年的销售计划和促销方案;3、负责指导区域销售人员工作,对所辖区域经销商进行管理并负责本公司产品在当地该项目的正常销售及售后服务工作;4、定期对所辖区域市场的整体态势及营销效果进行全面的评估,并形成详细的分析报告准时的反馈给区域经理和销售经理,并提出完善意见(注:该分析报告应该是全面透彻的,必须有一定的量化指标来说明问题,如销售额,经销商状况,部分终端客户的走访记录等)。
营销部工作职能及岗位职责

营销部工作职能及岗位职责背景介绍营销部作为公司重要的职能部门之一,负责制定和执行营销策略,推动产品和服务的销售以及提高品牌知名度。
本文将详细介绍营销部的工作职能和各个岗位的具体职责。
营销部工作职能1. 市场研究和分析: 营销部负责对目标市场进行调研和分析,了解市场需求和竞争情况,为制定合适的营销策略提供数据支持。
市场研究和分析: 营销部负责对目标市场进行调研和分析,了解市场需求和竞争情况,为制定合适的营销策略提供数据支持。
2. 品牌管理: 营销部负责建立和维护公司品牌形象,制定品牌推广计划,并通过广告、公关等活动增加品牌知名度和美誉度。
品牌管理: 营销部负责建立和维护公司品牌形象,制定品牌推广计划,并通过广告、公关等活动增加品牌知名度和美誉度。
3. 产品推广: 营销部制定产品推广策略,包括市场定位、目标客户群、推广渠道等,以提高产品销售量和市场份额。
产品推广: 营销部制定产品推广策略,包括市场定位、目标客户群、推广渠道等,以提高产品销售量和市场份额。
4. 销售支持: 营销部协助销售团队开展销售活动,提供销售工具和培训,与客户建立良好的关系,促进销售业绩的提升。
销售支持: 营销部协助销售团队开展销售活动,提供销售工具和培训,与客户建立良好的关系,促进销售业绩的提升。
5. 市场营销活动: 营销部组织和执行各种市场营销活动,如展览会、促销活动、市场推广活动等,以吸引潜在客户和增加产品销售量。
市场营销活动: 营销部组织和执行各种市场营销活动,如展览会、促销活动、市场推广活动等,以吸引潜在客户和增加产品销售量。
营销部岗位职责1. 营销经理- 制定营销策略和计划- 管理市场研究和竞争分析- 监督销售团队的工作和业绩- 跟进项目进展并提供市场反馈- 协调和管理市场营销活动2. 产品经理- 指导产品开发和改进- 进行市场调研和产品需求分析- 制定产品定位和差异化策略- 协调与销售团队的合作- 监测产品销售和市场反馈3. 市场营销专员- 协助市场研究和分析- 管理品牌推广活动- 组织和执行市场推广活动- 管理市场营销材料和工具- 支持销售团队开展销售活动4. 销售代表- 拓展新客户和维护老客户- 完成销售目标并达成业绩指标- 进行产品演示和销售谈判- 提供售后支持和服务- 持续与客户建立良好关系以上只是营销部的一些主要岗位职责,具体岗位要求和职责可能因公司而异。
营销部各岗位职责

千里之行,始于足下。
营销部各岗位职责营销部是一个组织中非常重要的部门,其核心职责是制定和执行市场营销策略,以促进组织的业务增长和发展。
在营销部中,不同的岗位有着不同的职责和任务,下面将对营销部常见的岗位职责进行详细介绍。
1. 营销经理营销经理是营销部的负责人,他们需要负责制定整体的营销策略和目标,并协调各个团队的工作。
营销经理需要进行市场调研和分析,了解客户需求和竞争情况,制定相应的市场营销计划。
同时,营销经理还负责招募、培训和管理团队成员,确保团队的工作效率和业绩目标的实现。
2. 市场调研员市场调研员负责收集和分析市场数据,了解客户需求和市场发展趋势。
他们需要设计和实施市场调研项目,收集数据并进行分析,为公司制定市场营销策略提供依据。
市场调研员还需要与销售团队和产品团队紧密合作,提供市场信息和反馈,帮助公司更好地满足客户需求。
3. 销售经理销售经理负责制定和执行销售策略,达成销售和业绩目标。
他们需要负责销售团队的招募和管理,并进行销售业绩的分析和评估。
销售经理需要与其他部门进行紧密合作,协调资源和支持,确保销售活动的顺利进行。
他们还需要负责客户关系的管理,与重要客户进行沟通和合作,提供专业的销售服务。
4. 市场推广经理市场推广经理负责制定和执行市场推广的策略和计划。
他们需要进行市场分析,确定目标受众和推广渠道,制定相应的推广方案。
市场推广经理还需要负责策划和组织各类推广活动,如展览、促销等,提升品牌知名度和产品销售第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
量。
他们需要与媒体、广告公司等合作伙伴进行沟通和协调,确保推广活动的效果和预算的控制。
5. 客户关系经理客户关系经理负责与公司重要客户进行沟通和合作,维护良好的客户关系。
他们需要了解客户需求和要求,为客户提供专业的解决方案和服务。
客户关系经理还需要协调内部资源,确保客户的需求得到及时满足。
他们要负责处理客户投诉和问题,并及时做出解决方案,保持客户的满意度和忠诚度。
营销专员岗位职责15篇

营销专员岗位职责营销专员岗位职责15篇在快速变化和不断变革的今天,人们运用到岗位职责的场合不断增多,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。
想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的营销专员岗位职责,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
营销专员岗位职责1职责描述:负责指定展览会展商招募工作,以及与展会相关的增值服务销售。
任职要求:1、能完成指定展会的销售目标;2、可自行开拓销售渠道,并能不断挖掘潜在客户;3、中专及以上学历;4、良好的销售及沟通技能,能承受压力,工作有条理、敬业、并能自我激励,高度的工作热情和耐心,拥有良好的团队协作精神。
营销专员岗位职责21、根据营销策略完成项目的文案创作与执行;2、负责公司品牌网站、短信、微信公众号建设、维护与更新,确保品牌传播的及时性与有效性;3、负责公司品牌文案、产品广告文案及项目活动推广文案的撰写;4、负责对外媒体新闻及软文供稿,建立媒体资源并协助部门主管维护媒体关系。
5、负责协助活动项目方案制定及实施;6、负责与平面设计师保持密切沟通配合,对广告平面表现提供创意文案支持。
营销专员岗位职责3任职要求:1、大专及以上学历,电子商务、网络营销、计算机相关专业优先;2、熟悉网络推广渠道及SEO,拥有2年以上网络营销方面工作经验;3、熟悉各大搜索引擎的排名原理和算法,熟悉各大搜索引擎蜘蛛爬行的规律规则及原理为佳;4、有独立操作多个竞价账户的经验,熟悉了解竞价的规则技巧,能基于精细化的账户结构和数据分析,减少不必要的浪费;5、工作耐心、细心,逻辑性强,有较强的责任心和良好的沟通能力,有团队精神。
岗位职责:1、公司主要做培训课程产品,根据公司提供的资源,通过微信、QQ推广公司产品2、根据企业家的需求推荐合适的培训课程3、以企业qq形式做沟通为主4、对已分配的数据进行跟进和维护5、善用qq/微信等渠道进行维护跟进营销专员岗位职责4岗位职责:1、为本月呼入来电、网络咨询总量负责;2、对本店网络留资数据具有直接责任;3、与销售部及时沟通,适时掌握活动信息、商务政策信息、资源信息;4、认真学习产品知识、竞品知识、销售流程知识与销售顾问掌握同样话术;5、必须与汽车垂直网站进行深度合作;6、对各汽车网站保持至少每天发布厂家要求数量的软文;7、负责各网站的编辑,页面更新;8、收集周边同品牌的网上报价信息;9、收集所有留资信息并转交电话呼入、呼出专员;10、回答客户在线提出的所有疑问。
营销部职责及员工岗位职责

营销部职责及员工岗位职责
营销部是公司中至关重要的部门之一,其职责是通过市场调研、品牌推广和销售策略制定来实现公司的销售目标。
以下是营销部的职责和员工岗位职责:
1. 营销部职责:
制定公司的营销策略和计划,确保与公司的发展目标相一致。
进行市场调研和分析,了解客户需求和竞争对手情况,为产品定位和推广提供数据支持。
管理品牌推广活动,包括广告、促销和公关活动,提升公司品牌知名度和美誉度。
确保销售团队有足够的销售渠道和资源,以实现销售目标。
监测和分析销售数据,及时调整营销策略和计划,以适应市场变化。
2. 员工岗位职责:
营销经理,制定营销策略和计划,监督营销团队的工作,确保销售目标的实现。
市场调研分析师,负责市场调研和分析工作,为公司提供市场信息和竞争对手情况的报告。
品牌推广经理,负责品牌推广活动的策划和执行,包括广告、促销和公关活动。
销售经理,负责销售团队的管理和销售目标的实现,监测销售数据并制定调整策略。
数据分析师,负责监测和分析销售数据,为营销部提供数据支持和销售趋势分析。
以上是营销部的职责和员工岗位职责,每个岗位都有其特定的职责和要求,通过协同合作,营销部能够更好地实现公司的销售目标。
市场营销部岗位职责(通用14篇)

市场营销部岗位职责(通用14篇)市场营销部岗位职责篇11、带领销售团队完成公司下达的销售指标。
2、参与营销规划,制定营销战略;制定新产品、新项目的市场推广方案。
3、协调企业内外部关系,对企业市场营销战略计划的执行进行监督和控制。
4、建立公司销售体系运作体制,打造高绩效的营销队伍。
5、负责对销售人员销售技巧培训和规范服务指导。
市场营销部岗位职责篇21、根据公司项目计划,及时编制年度营销推广计划及预算;2、负责营销信息及各类专项研究成果的收集、整理与分析,并定期和不定期提供报告,为制定和修正各项市场营销计划提供依据;3、根据公司年度营销计划,做好销售计划完成情况的跟踪、调整和销售统计工作;4、负责营销宣传物料的制作,及宣传品厂家信息的收集、整理、归类和存档;5、通过各种渠道保持与国内及海外的旅行社、旅游组织者、各大公司的客户以及其它促销组织的密切关系,了解市场供求情况、客户意向和需求,不断提高市场的占有率;6、积极参加国内外的各种旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的客户关系;7、负责接收客户投诉,并及时有效的跟进处理投诉意见;8、及时做好领导安排的其它工作。
市场营销部岗位职责篇3岗位职责一、在总经理的直接领导下,负责贯彻执行公司的整体宣传战略,负责起草公司各种企划活动提案。
开展公司营销企划工作,配合公司营销工作和其他各项工作的开展。
接受其他部门的监督和指导。
二、参与公司营销目标战略研究,企业品牌的发展定位、目标规划和实施,承担企业中长远的形象规划和实施。
三、定期组织开展宣传分析和调研工作,及时掌握同行的宣传动态,并为公司决策层提供切实可行的企划方案。
四、负责联系及辅助广告公司设计各种宣传牌、指示牌、员工胸牌、活动pop、电视、报纸、路旗、车体、网络广告、宣传单等宣传品的制作和印刷。
配合营销中心各部门开展营销策划、推广工作。
五、对各销售工作进行业务指导、审核、监控、协调,配合开展媒体投放、产品促销等营销活动。
营销部岗位职责

营销部岗位职责营销部是企业中非常重要的一个部门,其职责涵盖了多个方面,旨在促进企业的销售和市场拓展。
本文将详细介绍营销部的主要职责和工作内容,以帮助了解和理解该部门的运作。
1.市场研究与分析市场研究是营销部的核心工作之一。
市场研究的目的是了解和分析目标市场的需求,以便制定相应的营销策略。
营销人员负责与客户进行沟通,收集反馈意见和市场数据,评估竞争对手的产品和服务,并及时调整策略以适应市场变化。
2.制定营销计划在市场研究的基础上,营销部制定营销计划。
营销计划是指在目标市场中实施营销策略和措施的详细方案。
它包括目标市场、目标客户群、产品定位、定价策略、促销活动等多个方面的内容。
制定营销计划需要全面考虑市场环境和企业资源,以保证营销策略的有效实施。
3.推广和宣传推广和宣传是促进产品和品牌知名度的重要手段之一。
营销部制定并实施各种推广和宣传活动,以增加产品的曝光度和市场份额。
推广手段广泛,包括广告、媒体宣传、互联网营销、展览会等多种形式。
通过这些推广活动,企业可以吸引更多的潜在客户,并提高客户对产品的购买意愿。
4.销售管理和培训营销部还负责销售管理和培训。
销售管理的主要任务是确保销售目标的实现。
为了达到这一目标,营销部门需要建立完善的销售流程和管理体系,监督销售人员的工作进展,并及时对销售策略进行调整。
同时,营销部门还负责为销售人员提供培训和支持,提高他们的销售技巧和专业水平。
5.客户关系维护客户关系维护是营销部门的重要职责之一。
通过建立和维护良好的客户关系,企业可以增加客户的忠诚度和满意度,进而促进销售和市场份额的增长。
营销部负责与客户进行沟通和协商,及时回应客户的需求和问题,提供优质的售后服务,同时通过各种渠道收集客户反馈,以改进产品和服务质量。
6.市场分析和报告营销部门需要进行市场分析和报告,以及时掌握市场动态和竞争对手的动向。
通过对市场数据的分析,营销部门可以评估产品的市场表现,并制定相应的调整策略。
营销部工作岗位职责(通用19篇)

营销部工作岗位职责(通用19篇)在不断进步的时代,很多情况下我们都会接触到岗位职责,岗位职责的明确对于企业规范用工、避免风险是非常重要的。
制定岗位职责的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是为大家整理的营销部工作岗位职责(通用19篇),欢迎大家分享。
营销部工作岗位职责篇1职责1、负责合同的起草、谈判、签约和执行;2、负责与各供应商进行工作协商;3、负责与客户的沟通,提供优质服务,保证客户满意度;4、负责产品业务的开发;5、负责部门内部各工作的衔接,团队的管理。
岗位要求:1、大专及以上学历,生物、食品,医药、国际贸易等相关专业;2、3年以上食品配料和生物医药行业经验;3、有供应商管理,新产品(货源)开发经验;4、能独立或带领团队开发相关产品的业务;5、具有销售团队管理经验6、熟练使用常用办公软件;7、有稳定的客户资源或供应商资源者优先8、良好的沟通、执行力和谈判能力,团队合作精神强,责任心强,可承受一定工作压力。
9、有相关展会经验者佳营销部工作岗位职责篇21.依据公司确定的年度市场销售目标,制定本区域的年度销售计划及实施策略,确保本区域销售任务的完成;2.负责组织、收集目标市场信息,定期(每月)进行市场动向、用户业务发展动向、竞争特点、趋势进行分析和预测并向公司提交分析报告;3.负责组织实施本区域的招投标、商务谈判、合同签署、合同执行、用户问题处理等相关市场销售工作;4.负责区域销售团队的建设和培养,跟进督促团队成员的工作,监督员工绩效目标的完成;5.监控区域内竞争品牌的市场动作,搜集区域内客户需求,结合代理及公司资源赢得项目;营销部工作岗位职责篇3职责:1、独立策划某项目品牌宣传及渠道推广等相关内容;2、配合项目负责人策划具体活动;3、结合公司横向资源,策划项目相关文案及与运营模式相符的具体活动等。
任职资格:1、本公司注重企业文化建设,故希望应聘者要具备善良真诚的品质,且合作性好,有公德心,较好的沟通协作能力,有上进心,为人谦虚礼貌,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度。
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营销部岗位职责经理:1、负责拟定公司市场营销计划及销售策略,拟定市场拓展及推广工作的行动计划,并负责公司的广告策划宣传工作。
2、负责组织实施公司既定的营销方案,并根据市场的变化作相应的策略调整,以达到最佳销售效果,定期向公司副总经理汇报工作进度。
3、负责公司销售公关资料的收集、积累,文件材料的整、编写等工作,负责与各部门协调共同制定价格方案及优惠规定,并制定公司营销计划。
4、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况,并协助催收账项。
广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定最佳营销方案及优惠规定等。
5、坚持向下级提供长期性培训,负责建立合作紧密、高效能的营销队伍,充分发挥每位成员的潜能,负责公司现场装饰,宣传布置等形象方面的维护和调整。
6、有计划推出各种形式的公关活动,并撰写供传媒使用的宣传稿件,公司宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与媒体建立良好的关系,取得他们的支持和帮助。
7、负责与重要客户保持良好的商务往来,定期安排部门人员拜访VIP个人或企事业客户、政府部门的重要客户,征求客户的意见,增进了解、加强合作。
8、负责组织和参加VIP客人的接待工作,协调好营销部与公司各部门的关系,使各部门的关系,使各个工作环节顺利运转。
主管:1、在部门经理指导下,编制各种销售计划、目标责任和考核指标,并协助落实执行。
协助部门经理做好日常工作流程的执行和督导。
2、不断追踪行业先进的营销理念和营销技巧,收集和剖析案例并与公司比较,对公司营销战略和策略进行调整,提出有价值的建议,在获得上级批准后负责编制实施方案。
3、负责对客户助理的业务培训、绩效考核,根据实际经营情况向部门经理提出合理的人事等方面调整建议。
负责带领部门员工对公司现场装饰,宣传布置等形象方面的维护和调整。
4、有计划推出并实施各种形式的公关活动,并撰写供传媒使用的宣传稿件,做好公司公关活动执行工作。
负责建立和维护公关销售业务档案,并合理利用。
5、负责协助部门经理与有重要客户保持良好的上午往来,定期与部门人员拜访VIP客户或企事业单位的重要客户,征求客户的意见,推进了解、加强合作。
6、负责组织和参加VIP客人的接待工作,了解和掌握市场信息与同行业销售政策,定期向部门经理上交周工作报告、月度工作报告,并提出相应对策。
客户助理:1、及时掌握市场情况以便有效地实施营销计划。
2、熟悉公司经营项目及业务,了解沽清单和厨房出品的品种、特色、价格以及制作方法,熟悉酒楼各项服务设施及收费标准,以便解答客人咨询。
3、负责客户方面的一切事务,主动认识客人,并记住客人爱好,建立健全客户档案,不断开拓新客源。
做好商业探访,协议单位结款等工作。
4、协助部门领导做好市场调查,并及时反馈情况,于每月25日之前形成报告上交部门领导。
5、与常客保持联系,计划性安排客户拜访,及时掌握客人的消费情况及反馈意见,按要求收集新的客户资料,每周形成报告上报部门领导。
6、凡遇重大节目,要向有业务联系的单位和个人发贺信或贺年卡,或邀请他们参加公司组织的庆祝或纪念活动。
7、检查公司所有指示牌、广告牌、标语牌等是否完好,对陈旧、损坏的要及时更新或更换,做广告宣传促销活动的相关工作。
8、负责公司一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的执行。
对于需要收集整理的文字资料也要注意收集剪报归档整理。
9、每日提前确认自己的客户预定并及时报迎宾处登记,并做好每天的现场接待及客人意见情况记录转告相关部门。
10、积极参加专业技能培训,努力提高业务水平和综合素质。
11、完成上级下达的其它任务。
营业接待:1、仪容整洁着淡妆,随时保持微笑迎客。
2、随时使用礼貌语言,树立公司良好的接待形象。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境问题。
4、对客人要热情,主动安排就席、就餐,客源高峰时要主动合理地安排客人入席就餐。
5、熟悉每日菜品,酒水出品情况,能够协助点菜等接待工作。
6、做好部门区域内清洁卫生。
7、严格公平地做好营销部预订记录和销售统计等工作。
8、负责电话和现场预订的接待和安排。
9、熟悉并掌握所有时段预订情况,做好各区域客人的安排协调。
10、对待不同类型的客人必须一视同仁,熟悉常客及VIP客人的姓名,使客人有一种亲切感。
完成上级交办的其它任务。
营销部工作流程一、前台接待服务流程1、按规定着装,仪容端庄,站立于餐厅正门一侧,准备好菜单,做好迎宾准备。
2、见客前来,应面带微笑,主动招呼:“您好/中午好/晚上好,欢迎光临。
”3、问清客人人数,是否有预订,然后后退半步作出“请”的姿态领台。
(对外宾说英语。
对国内客人说普通话。
对熟悉的客人用姓氏招呼,以示尊重。
)4、走在客人前方,按客人步履快慢行走,如路线较长或客人较多应适时回头,向客人示意,以免走散。
(如餐厅已客满,应有礼貌地告诉客人需要等候的时间。
如有客人愿意稍后,应引领客人至候餐处,并提供茶水服务。
如客人不愿意等候,应向额客人推荐酒店的其他餐厅并告知前往路线,同时应为客人不能在餐厅就餐而表示歉意。
)5、将客人引至桌边,征求客人对餐桌及方位的意见:“先生/小姐,您看这张餐桌还满意吗?”待客人同意后让客人入座。
6、将座椅拉开,当客人坐下时,用膝盖顶一下椅背,双手同时送一下,让客人坐在离桌子合适的距离。
7、站在客人的右侧后方,用右手将打开到第一面的菜单和饮料单送给客人,要考虑先女宾后男宾。
8、将值台服务员礼貌地介绍给客人。
9、客人就餐结束离开餐厅时,应微笑送别客人,说:“谢谢,再见,欢迎光临”并送客人至大堂或电梯口,并为其叫电梯。
”注意事项:(1)引座时,应视不同对象、人数,引领至最合适的位置。
(2)引领每一批客人结束时,应在当日的“餐厅客流登记单”上做好记录,记清时间、台号、人数。
二、电梯应接服务流程三、预定服务流程四、接受电话预订流程五、修改预订流程六、客史档案管理流程营销部工作规范(一)接受预订规范1、预订原则a VIP客户享有优先预订权;b 如接待包间预订应首先告知最低消费等费用标准;c 客户如不确定消费情况,接待人员可告知了解预订情况后再回话是否有包间可预订并记录对方姓名和电话。
d 特殊客户或重点VIP客户预订及通报前厅经理和厨师长并确定是否有特殊要求和喜好。
e 用餐前半天电话确认之前预订情况;f 如预订时间客户未到,营业接待应及时联系确认。
g 客户未按时到店,而另有客户等待时,营业接待应及时联系确认继续预留或取消。
2、电话预订a 按照接电话的工作标准接听电话;b 聆听客人的预订需求;需礼貌的问清楚客人的姓名、单位、人数、预订内容、到达时间、联系电话、联系人、其他要求等,并迅速在预订表上予以记录;c 重述客人预订并向客人致谢,礼貌征求客人无其他需求后,报告自己的姓名,谈话结束后向客人致谢道别。
3、现场预订a 当客户直接到现场来预订时,应热情接待首先安排在休息区入座或带客户参观现场,并斟茶水送上菜谱。
b 礼貌的问清楚客人的姓名、单位、人数、预订内容、到达时间、联系电话、联系人、其他要求等,并迅速在预订表上记录;c 重述客人预订内容并向客人致谢。
对于一些特殊预订,须告知客人要收取一部分定金,一般为定餐费用的百分之二十,为客人开具相关收据并做好相关记录。
4、其他部门转来的预订a 当收到其他部门的预订通知时,需记录好部门名称、收到预订人的姓名、单位、人数、预订内容、到达时间、联系电话、联系人、其他要求等信息;b应及时在预订本上登记并下预订单(两份),一份交于前厅领班以上人员,并由领班以上人员在预订单上签字,另一份交于后厨负责人签字;c如果遇到特殊预订情况,如会议、聚会(生日等)需上报主管、经理下发预订单给相关部门,做好准备工作和相关装饰物料。
(二)接电话规范1、注意事项a 接听应迅速,电话铃声响第2-3声时须接电话,拿起电话问候对方,统一报公司名称并表示自己的身份(所在部门或岗位);b 话筒和嘴唇距离2.5-5厘米,若靠得太近,声音效果不好,保持自然音调,不可大喊大叫,话机旁准备纸和笔。
C 同客人交流时,须简洁、礼貌、情切、语言清晰、结构明了;d 如果对方要找的人不在,要委婉的告知客人“他暂时不在,我能帮你的忙吗?”;或留下客人的号码,待要找的人回来时及时回话,为客人留言;e 终止电话时应使用结束语“还有什么事情需要帮忙吗?”,等对方先挂断电话时再放下听筒,轻拿轻放,不可“砰”的一声猛然挂断。
2、接电话流程示范“您好,很高兴能为您服务!”“先生/女士,请问您贵姓呢?有什么可以帮您的吗?”“先生/女士,你们想预订中午还是晚上,大概几位呢?是需要坐包间还是大厅呢?”“先生/女士,我们包间的最低消费是***,如果没有达到最低消费包间费是***。
”(根据判断客人的消费情况安排相应的包间。
)“请问您大概几点钟到呢?”“您的菜单需要提前给您准备吗?按什么标准准备呐?有没有忌口和特别要准备的?”“先生/女士,方便留下您的联系电话吗?”“那好,您定的是*点到,我们将为您把包间保留到*点(一般为半个小时后),如果您*点未到,这个包间我们便给您取消,您看没问题吧?”重述客人预订并向客人致谢。
“好的,我们恭候您的光临,感谢您的来电!”(二)迎接宾客规范迎接:1、在客人到来之前,应面带微笑,标准站姿站在规定位置。
2、营业接待分别站在(大门、侧门、电梯门口)处;3、集中精力目光注意来客,随时准备迎接客人。
4、标准站姿:脚尖离开约45度,腰背挺直,颈脖伸直,下颚微收,双手自然放于小腹前,右手握住左手。
用语标准:1、认识的客人按姓氏、职位称呼接待;2、若不知到职位的以某先生、小姐称呼;您好、欢迎光临,您请进;用语示范:问好:领班:“早上好/中午好/晚上好!”齐:“欢迎光临。
”“先生/小姐您好,请问有预订吗?”“请问是哪位预订的呢……好的……这边请……里面请……”“请这边坐一下。
”“先生/小姐,需要给您泡一壶什么茶呢?”“好的,请稍等一下。
”“各部门请注意,**包间上客。
”“收到,谢谢。
”“请问您大概多少位呢?是需要包间还是大厅呢?”“这边请…您看这包间可以吗?”请这边先坐一下,不好意思,请问先生/小姐您贵姓?”“麻烦您留一下手机号方便带客。
”“各部门请注意,新增预订**包间,**先生/小姐,*位”动作标准:1、微笑、欠身礼;2、待客时,走在客人的右前方,相距1米远;3、右手指引标准;四指并排手心向上,严禁用一个手指为客人指示方向。
领位标准:1、领位过程中面带微笑,亲和力要强;2、自然地客户交谈询问客人的预订情况,适度了解客人的有关情况、意见、建议,介绍公司的产品和营销政策等;3、领到座位时,为客人拉椅入座,同时向服务员委婉介绍客人;4、当服务员忙时,和客人适度的沟通,并根据情况待服务员来时予以交接;必须将客人介绍并交给服务员方可离开并立即返回岗位。