在全省实施农村义务教育学生营养改善计划工作会议上的交流材料
学生营养改善计划实施工作汇报材料_1
学生营养改善计划实施工作汇报材料学生营养改善计划实施工作汇报材料学生营养改善计划实施工作汇报材料根据省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的安排，长阳土家族自治县已逐步全面落实了相关工作，于4月18日正式启动了营养改善计划工作，现将工作情况汇报如下：一、工作基本情况：（一）召开工作会议，科学制定乡镇实施方案根据县营养改善计划领导小组统筹安排，县营养办于3月23日召开了全县乡镇中心学校正、副校长，总务主任，中小学校长参加营养改善计划培训与研讨会议，会上再次深入解读了农村义务教育学生营养改善计划相关政策，对乡镇实施方案的制定、实施工作进行了全面具体的安排与部署，分组对相关具体工作进行深入的研讨并进行了会议交流，制定下发了《全县“农村义务教育学生营养改善计划”管理制度（暂行）》，。
会后各乡镇迅速进行工作布置，于4月3日全面完成了实施方案的上报与评审工作，进一步落实了各学校的供餐模式，核实了供餐对象人数。
乡镇随后组织相关单位及人员对学校供餐能力与供餐安全进行了全面评估，针对检查情况，具实报送了正式申请启动营养改善计划的请示。
（二）确定供餐模式及操作办法根据上级要求，结合我县实际，供餐模式实行统筹规划、分类推进的方式。
一是在现阶段基本具备食堂供餐条件的学校，在进一步提高学校食堂供餐水平的基础上实行营养午餐的形式，同时辅以牛奶等营养干预食品。
具体操作中对营养改善计划补助资金按周打包使用，根据学校具体情况，采用一周３次（或一大周五至六次）营养午餐（３+０模式）、一周２次营养午餐加２次牛奶（2+2模式）或一周１次营养午餐５次奶（1+5模式）等灵活多样的形式；二是在不具备食堂供餐条件的学校，实行课间餐，由教育局通过集中招投标采购的形式，集中采购牛奶（豆奶）、面包等，配送到校，学校统一供给学生课间食用。
过渡期间按要求由学校在保证安全的前提下克服一切困难全部采用营养午餐。
（三）加强食品安全管理，确保“计划”顺利推行1、县人民政府成立了县长赵吉雄同志任组长、分管县长李红萍同志任副组长、教育局长丁志明同志任领导小组办公室主任的县实施营养改善计划工作领导小组。
锦星镇营养改善计划工作经验交流材料
锦星镇营养改善计划“3+4+5”模式经验交流材料尊敬的各位领导、同仁：大家好！我镇自2012农村义务教育学生营养改善计划工作启动以来，严格按照规范管理、严格把关、确保质量、坚持安全、营养、价廉的原则，切实达到改善学生营养状况，增强学生体质的目的，在工作中，积极探索工作新机制、新路子和新做法，在着力实施好工作的同时，不断积累经验，形成具有我镇特色的营养改善计划模式，下面就我镇营养改善计划工作开展情况交流如下：一、基本情况我镇共有11所学校实施营养改善计划，惠及学生3450人，其中中学2所，1528人，小学9所，1922人。
二、工作中的一些做法为切实做好国家这项民心工程、惠民利民工程，达到改善学生营养状况，增强学生体质的目的，确保营养改善计划两个安全（一是食品卫生安全；二是资金使用安全），我镇在营养改善计划实施过程中，不断总结反思、积累经验和创新机制，形成“3+4+5”的营养改善计划模式，全力推动我镇营养改善计划工作的顺利实施。
“3”即是三个监管，一是质量监管；二是资金监管；三是价格监管。
“4”即是四个统一，即是粮油、肉类、蔬菜的统采、统购、统配和统送。
“5”即是五个规范，一是管理规范；二是操作规范；三是存放规范；四是留样规范；五是用餐规范。
（一）三个监管1.质量监管对于猪肉和蔬菜的质量监管，我们是这样做的，一是我们中标的供货商均为本地人，离学校都不是很远，要求生猪采购必须源于本地，重量不低于300斤，供货商不得向学校配送肉沫、肉片，必须将成块猪肉送至学校再加工；二是学校需要配送猪肉时，不是由屠夫自己做主宰杀，而是由需求学校派遣几名比较有经验的老教师亲自到屠夫家中，选重量达标，精神良好，肉质较好的生猪进行宰杀，这就是后期我镇所说的“点杀”。
三是成立验收值班小组，负责对每天配送的蔬菜、肉类质量、数量进行验收，对不合格责令从新配送，特别是锦星一小，每位老师轮班参与食品验收。
四是实行举报制，肉类供货商均为本地人，所采生猪均为本地猪，农户对他们非常了解，如果发现他们购买病、死、母猪等异样猪宰杀配送，可向教管中心举报，一经核实，将用他们押金的部分奖励举报者，其余部分押金作为损失赔偿。
农村义务教育学生营养餐改善计划的汇报材料
****学生营养餐改善计划的汇报材料进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，依据***的文件精神，现***义务教育学生营养改善计划实施情况汇报如下一、实施情况***现有***名学生，2月26号就开始营养餐的供应，但由于就餐人数较多，现有食堂面积不足，供餐能力有限，不能满足学生就餐需求；同时学校无后勤人员编制，临时聘请食堂从业人员素质和服务质量达不到相关要求。
二、供餐模式现阶段，根据学校食堂现状和供餐能力，实施学生营养改善计划以学校食堂给每个学生提供营养早餐（牛奶、鸡蛋、火腿肠、苹果等营养食品），同时一部分资金给学生打卡，在灶上自由消费其它的食品（如馒头、包子、担担面等），我校实施学生营养改善计划将均采用学校食堂供餐方式。
按照安全、卫生、营养、可口、实惠的标准，学校食堂参照有关营养标准实施营养配餐，科学制定食谱，合理搭配学生膳食，为所有学生提供营养餐。
三、工作流程学生食堂供餐方式工作流程：营养食谱→市场采购→食堂加工→食品留样→分餐→就餐。
四、初步效果2月26号实施以来，此次营养改善计划的实施，不仅解决了学生的温饱问题，而且解决了学生的营养均衡问题，我校共有***名学生得到实惠。
计划实施以来，通过调查，学生及家长都评价很高，要求我们代表他们感谢党和政府。
五、相关政策建议（一）改善学校供餐条件。
教育部门要科学制定食堂建设规划，统筹农村薄弱学校改造计划、农村初中校舍改造工程和农村中小学校舍维修改造长效机制等各种义务教育工程项目资金，将学生食堂列为重点，优先建设，重点加快改善薄弱学校的供餐条件。
学校食堂建设要按照“节俭、安全、卫生、实用”的原则，力争做到不超标建设。
规模小的学校，可根据实际改造、配备伙房等相关设施。
确保实施学生营养改善计划能够尽快覆盖全县所有农村义务教育阶段学校和学生。
（二）严格食品安全管理。
教育主管部门和农村义务教育学校要主动配合食品安全监管部门，切实加强学校食品安全的监管。
学生营养改善计划会议发言材料【模板范本】
在学生营养改善计划暨学校食品安全工作培训会上的发言材料胡体清 2014午7月8日各位同仁，各位朋友：学校食品安全关系到广大师生身体健康，关系到社会和谐与稳定，关系到国家和民族的未来；学生营养改善计划是一项重大的民生工程，涉及面广，社会关注度高,安全风险压力大，事关我县10多万学生的身体健康和生命安全.各级领导高度重视，4月14日、5月28日、7月7日我市连续召开了3次食品安全工作专题视频会议，5月28日,市视频会后，教委又召开了全县校长会，第二天又对全县幼儿园园长进行补课。
我县营养改善计划工作在经历了艰难起步、稳步推进两个阶段后,逐步进入规范运行阶段，应从粗放型管理向精细化、科学化管理的方向迈进,应从让学生吃得上、吃得饱向吃得安全、吃得营养迈进。
我们要充分认识学生营养改善计划工作的复杂性、艰巨性、长期性，切实增强工作的使命感、责任感、紧迫感。
由此召开今天这个培训会议,下面我讲两个方面的问题。
一、分析总结前阶段工作（一）取得的成绩。
一是县委县府高度重视.县委、县政府就学生营养改善计划和食品安全工作多次召开专题会议，县人大、县政协就学生营养改善计划工作先后对51所学校进行了专题调研,县主要领导或分管领导到学校后都要亲自查看学校食堂，了解学生生活情况。
县委县政府在全县财力十分困难的情况下，按照有关要求，在全市范围内率先为实施计划学校解决了每年1142万元的人工工资.二是教委工作抓得有力。
县教委作为营养改善计划工作的牵头单位，将此项工作提到了重要的议事日程。
近两年来，就此项工作，出台文件63个,发出工作通报、简报45期,进行检查、督查863校次，组织校长、分管领导、伙食团长、财会人员现场参观了48所学校，组织市、县级系统培训839人次。
投入食堂建设和设备添置资金共5814万元。
三是相关部门通力合作。
县食药监局的领导和工作人员跑遍了全县所有的中小学，亲临现场进行具体指导，多次组织相关人员进行专业培训，为学校食堂布局、食品安全做了大量工作，付出了艰辛。
2024年营养餐改善计划汇报材料（2篇）
2. 食材采购与加工：
认真选择优质的食材供应商，确保购买到新鲜、安全、无农残的食材。采用合理的加工工艺，保持食材的营养价值和口感。
3. 营养监控与评估：
建立餐饮供应链的监测系统，对每日供应的菜品进行合格评估，确保食品符合营养标准，并采取相应措施纠正不足。
二、深入学习文件精神
深入学习文件精神，认____署落实。开学初，我校____召开了营养改善计划专题会，____学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，制定了化鸡沟小学“营养改善计划”____机构及职责、营养营养餐、营养改善计划实施方案，突发疾病应急预案。学校于____月____日上午课间操时间，准时让全校每一位学生吃到可口的营养餐。各种表册收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因营养餐质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。
4. 增加食物多样性：
提高菜品的口感和吃饭体验，增加蔬菜、水果的种类和比例，以及荤素搭配的变化，满足人们口味偏好的同时，确保营养摄入的均衡。
5. 营养宣教与培训：
组织定期的营养讲座，向食堂员工、学生和家长等人群宣传营养知识，提高大家对于健康饮食的认识和重视程度。
四、效果评估
1. 饮食调查：
通过问卷调查和口味反馈，了解人们对于营养餐的满意度和改善意见，以及对新菜品的接受程度。
2. 提供多样化的菜单：根据不同人群的口味偏好和营养需求，提供多样化的菜品选择，让人们享受丰富的口味体验。
3. 优化食材选择：选择新鲜、优质的食材，减少食物添加剂的使用，保证食品品质，提高可口度。
落实农村义务教育学生营养改善计划 汇报
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实施农村义务教育学生营养改善计划工作汇报材料
实施农村义务教育学生营养改善计划工作汇报材料尊敬的赵总督学,各位领导:为贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》及《四川省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划地方试点工作的通知》精神,进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平。
我县高度重视，将此项工作作为一项重大的民生工程来抓，按照"政府主导、因地制宜、突出重点"的原则，精心组织，统一安排，认真实施农村义务教育学生营养改善计划。
一、基本情况我县”营养计划"的实施对象为全县农村义务教育阶段学生，不含县城所在地学校学生.整个”营养计划”实施共涉及286所学校（含村小、教学点)，其中乡镇中心校93所，村小、民办教学点192所,特殊教育学校1所，在校学生91503人。
已于5月31日正式实施，在校学生全部享受营养餐。
二、主要做法加强领导，落实责任。
成立了由县长担任组长,分管副县长任副组长，县委办、县政府办、县纪委、县委宣传部、县教育局、县药监局、县卫生局、县财政局、县发展和改革局、县农业局、县畜牧食品局、县交通运输局、县工商局、县质监局主要负责人为成员的岳池县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组,下设”县学生营养办"于教育局，由教育局局长兼任县营养办主任,负责统筹安排，认真组织实施.多次召开专题会议，研究科学可行的实施方案,以县委办、县政府办文件印发了《关于印发岳池县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》，严格执行上级政策和规定.提高认识，统一思想。
县委县政府高度重视，提出了严格的工作要求。
一是提高对学生营养改善计划重要性的认识。
这是一项功在当代利在千秋的民心工程、德政工程和阳光工程,是党中央、国务院的一项重大决策，只能干好不能干坏;要始终站在讲政治的高度去抓落实、去完成，绝不能打半点折扣。
二是提高对学生营养改善计划复杂性的认识。
《剑阁县汉阳小学营养改善计划实施的经验交流材料》
《剑阁县汉阳小学营养改善计划实施的经验交流材料》---关于学生营养改善计划实施的汇报剑阁县汉阳小学校各位领导：农村中小学义务教育阶段学生营养餐计划工程启动后，我校高度重视此项工作。
一年多来，我们以科学发展观为指导，全面贯彻落实上级有关精神，以“一个鸡蛋一杯奶，强健汉阳下一代”为宗旨，以“落实惠民政策，关心学生健康，好事还须做好”的严谨态度，广泛宣传，精心组织，不断改善农村小学生营养缺乏状况，调整膳食结构，增加营养含量，充分发挥学校强体与育人的双重功能，努力促进少年儿童健康成长。
现将我校学生营养改善计划实施情况做以汇报。
一、基本情况剑阁县汉阳小学是一所单设小学，地处108线，位于新老县城之间，距离国家4a级景区翠云廊一公里。
全校在校小学生434人，享受营养餐学生434人。
xx年5月1日开始实施学生营养餐改善计划。
学校营养餐工作严格按照上级文件精神有序推进，做到了学校重视，组织健全，制度完善，保障有力，工作有序。
二、具体操作1、学校高度重视，建立工作机构，强化组织领导。
我校一开始就把学生营养改善计划纳入了学校的议事日程，始终作为学校的重点工作来抓。
学校成立了以校长为组长、相应1后勤负责人及班主任等人员为组员的管理工作领导小组，切实做好学生营养餐管理工作，采用实名制统计人数并上报，组织十分严密，确保了营养餐能够按时、足额、准确发放到学生手中。
2、建立健全管理制度，认真落实工作责任制。
为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品发放与饮食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故应急预案》、《学生实名制信息管理制度》、《学校健康教育制度》、《学生课间餐信息公开及监督制度》、《学生营养状况监测评估制度》。
同时还制定了管理人员岗位职责，学校与各班班主任、各班班主任与学生家长层层签订了目标责任书。
3、认真组织，及时发放营养餐。
学校校长和后勤管理人员负责对学生营养餐工作进行指导和安排。
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创新供餐模式 注重过程监管 确保学生营
养改善计划顺利实施
民权县人民政府
民权县现有农村中小学315所，其中民办学校11所，在
校生86212人，其中民办学校学生3829人。今年2月份以来，
按照上级学生营养改善计划工作会议精神和要求，民权县及早
谋划，深入调研，广泛征求意见，拟定工作方案，创新供餐模
式，采取有效措施，全县实施农村义务教育学生营养改善计划
工作稳步有序推进。我们的主要做法是：
一、高度重视，切实加强组织领导
全国、全省农村义务教育学生营养改善计划电视电话会议
和教育部武汉工作会议之后，民权县委、县政府高度重视，制
定了《民权县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》，成
立了以县长为组长、分管副县长为副组长，教体局局长为办公
室主任，卫生、财政、食药监、质监、工商、审计、监察等部
门主要领导为成员的学生营养改善计划工作领导小组。各乡
镇、学校均成立了相应的组织机构，保证计划实施的各个环节
都有专人负责，确保各项工作落实到位。
二、公开招标，确保采购食品质量
结合民权实际，我县决定采用课间加餐的方式给学生提供
营养膳食，提供的食品为每生每天1个熟鸡蛋、200毫升学生
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奶、1个小面包。为确保食品质量，供餐企业由县政府面向全
国公开招标，其中鸡蛋和牛奶为捆绑招标，小面包利用剩余资
金单独招标。全县18个乡镇共分三个标段，每个标段6个乡
镇，学校数和在校生人数基本对等。最后，通过考察和专家评
议，伊利、光明、蒙牛分别中标鸡蛋牛奶项目。盼盼、达利园、
三辉麦风分别中标小面包项目。2月20日，中标企业开始配送
鸡蛋和牛奶，3月19日，开始配送小面包。
三、广泛调研，科学制定供餐模式
我县多次组织中标企业、乡镇中心学校、中小学校负责人
座谈，广泛征求各方意见，本着“安全、简便、快捷、高效，
校企双方均能接受”的原则，制订了科学、合理、具有较强操
作性的“捆绑打包”供餐模式。该模式明确规定，营养餐进入
学校之前，“四防”（即防毒、防霉、防鼠、防盗）和运输、储
存、加热、分送等环节所必需的工作人员、产生的费用全部由
企业负责。进入学校后，企业不再承担上述费用，由学校负责
安排专人做好营养餐“四防”及验收、分发环节。这样，既明
确了校企双方责任，简化了操作程序，保证了食品卫生安全，
也为各农村中小学校节省了大量的人力和物力。实际操作过程
中，中标企业在各乡镇设置集中蒸煮点，然后由企业配送人员
于周一至周五每天上午10:00前，将营养餐送至全县各农村中
小学校。“营养餐”送至学校后，学校接收人员以班为单位分
配好，由班主任统一领取。学校明确专人负责监督所有食品在
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统一时间发放和食用。
四、部门联动，强化实施过程监管
营养改善计划是一项关乎学生营养健康和生命安全的系
统工程，单靠一个学校、一个部门难以完成，需要多部门、各
方面的高度重视和协同联动。学生营养改善计划实施伊始，我
县就召集食品药品监督、质监、卫生、工商、财政、教育等有
关部门，建立健全监管联动机制。明确由卫生部门负责对学生
营养食谱和营养改善提出指导意见，质监部门负责组织对供货
企业食品生产进行监管，食品药品监督管理部门切实做好日常
综合监督检查工作，工商管理部门负责供餐企业、个人主体资
格的登记和管理，教育部门负责做好学校食品临时保管和分发
工作。
在营养改善计划实施过程中，县教体局作为牵头单位，建
立健全了食品验收、储存、发放、食用安全、宣传教育、废料
回收等多项管理制度。同时，制订下发了“九条”禁令：严禁
为幼儿园和学前班儿童配发“营养餐”；严禁教职工等不该享
受“营养餐”的人员饮食；严禁谎报、虚报学生人数；严禁截
留、私分、浪费学生食品；严禁学校向享受“营养餐”的学生
收取费用；严禁学校对学生“营养餐”配发和饮食放任自流；
严禁无健康证人员参与“营养餐”配发工作；严禁与企业串通
一气，降低食品验收标准，接受不合格食品；严禁刁难企业配
餐人员，向配餐企业收取不合理费用。凡违反上述九项严格规
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定的乡镇中心校长或学校校长，先停职，后作调查处理，是教
职工的先停发工资，再作处理。
食品药品监督、质监、卫生、工商、财政等部门按照职责
分工，密切配合，坚持把日常工作与集中检查、自觉自律与部
门监管、全面推进与突出重点有机结合起来，确保了学生营养
改善计划实施过程监管的网格化、无缝隙和全覆盖。
五、广泛宣传，主动接受社会监督
在计划启动和实施阶段，我县因势利导，利用广播、电视、
网络等媒体，向全社会全面、准确、深入宣传学生营养改善计
划相关政策，各学校也通过宣传单、黑板报、校园广播等形式，
引导学生树立科学膳食、卫生保健、安全防范意识，努力营造
全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。各学校还
普遍建立了由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委
员会，充分发挥其在日常监督管理等方面的作用。教体局设立
了监督举报电话和电子信箱，主动接受社会监督，并对群众反
映的问题作出及时处理。
截止目前，我县营养改善计划工作已正常有序运行3个月，
学生、家长、学校、社会反响良好。国家教育部体卫艺司、省
教育厅体卫艺处相关领导先后到我县调研，高度评价我县“捆
绑打包”供餐模式，省教育厅发文在全省推广民权工作模式。
近期，我县经过考察，确定了程庄镇、北关镇、王桥乡初级中
学等五个试点学校，今年秋季开学后，在试点学校率先推行“免
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费营养午餐”。让学生在中午能吃上热腾腾的营养餐，可行后
将在全县全面推开。
组织实施好“营养改善计划”是我们义不容辞的责任，在
今后的工作中，我们将以这次现场会的召开为新的起点，认真
学习、借鉴兄弟县（市）的好经验、好做法，进一步优化实施
方案，完善制度建设，规范资金管理，严格监督检查，抓好贯
彻落实。切实把农村义务教育学生营养改善计划打造成民生工
程、放心工程、阳光工程。