蔬菜的施肥技术
蔬菜专用肥的施用技巧
蔬菜专用肥的施用技巧
1.了解蔬菜的养分需求：不同种类的蔬菜对养分的需求不同，因此在
选择蔬菜专用肥时，需要了解所种植蔬菜的养分需求。
一般来说，蔬菜生
长过程中对氮、磷、钾的需求比较高，同时还需要适量的微量元素。
2.施肥时机选择：蔬菜在生长过程中需要不同阶段的养分，因此施肥
时机的选择是十分重要的。
一般来说，蔬菜生长初期和开花结实期是养分
需求最高的时期，因此可以在这两个阶段分别进行追肥。
3.施肥方法选择：蔬菜专用肥有不同的类型，如粒状、水溶性肥料等，选择合适的施肥方法也是关键。
对于灌溉条件好的地区，可以选择水溶性
肥料，利用灌溉进行施肥；对于缺水的地区或生长较短的蔬菜，可以选择
粒状肥料，施肥时进行播撒或穴施。
4.施肥量控制：施肥量的控制直接关系到蔬菜的生长和养分利用效率。
一般来说，蔬菜对氮的需求较大，但过量施肥容易导致蔬菜长势虚弱，还
会浪费养分资源。
因此，在施肥时需要根据蔬菜种植的具体情况进行施肥
量的控制，避免过度施肥。
5.施肥频次：蔬菜的养分需求是一个动态的过程，因此施肥的频次也
需要根据蔬菜的生长状态进行调整。
一般来说，旺盛生长期的蔬菜需要频
繁施肥，而进入果实成熟期后则适当减少施肥次数。
6.配合其他管理措施：蔬菜专用肥只是蔬菜生长中的一个方面，还需
要配合其他管理措施，如及时病虫害防治、适当的灌溉、保护土壤等。
只
有综合运用各种管理措施，才能使蔬菜生长得更健康、产量更高。
家庭种菜如何施肥？这三个技巧推荐给你!
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现在很多人自家都会种点菜，在农村的，庭院及门前屋后都会种上一点，在城市的，阳台也都种了很多的蔬菜。
有些人种的蔬菜长得又快又好，而有些人种的蔬菜却非常瘦小，这可能是肥料用得不对。
其实蔬菜所用的肥料范围是很广的，但是家庭种菜的很多人都不大愿意用化肥，而更喜欢用有机肥。
那么肥料到底该怎么用才合适呢?
1、适合当底肥的
这个底肥就是蔬菜种植前所施的肥料，底肥一般来说最好是缓慢释放肥效的有机肥，比如说牛粪、羊粪、鸡粪、牛粪、羊粪。
除了能够缓施肥，还能起到疏松土壤的作用，使用方法很简单，把肥料撒在土壤上，并且翻一遍地，让土壤跟肥料相结合就可以了。
2、适合追肥的
追肥其实就是视蔬菜情况，追加一些肥料，使蔬菜长的更快更好，比如叶菜类长到三四片以上叶子了，为了加速其生长，咱们就可以在这个时候追肥一次，这时候就可以选择豆渣或香油渣，要注意提前泡水发酵好，趁着给蔬菜浇水时，兑上这些肥料，这样肥料就能迅速的补充到蔬菜上，达到加速生长的目的了。
3、适合调节生长的
有些朋友种的西红柿光开花不结果，红薯光长秧不结薯，种的黄瓜没雌花等等这类问题，其实归结一点就是营养
失衡的原因，这类问题以氮肥与钾肥供应比例失调又为最多。
所以可以通过喷叶面肥来调节营养，比如可以用磷酸二氢钾稀释后喷番茄或是辣椒，就可以起到很好的保花促果作用，而用草木灰兑水撒在红薯或是土豆叶片的，则会使土豆和红薯结的又大又多，产量提高好几成。
三种施肥的小技巧，其实无论是有机肥还是化肥，作用都只有一个，那就是促进蔬菜的生长，或者说让蔬菜生长更加健壮。
家里种了菜的，可以试试以上的几种方法，让蔬菜长得又快又好哦。
蔬菜施肥技术和管理
蔬菜施肥技术和管理一、地面撒施。
蔬菜浇水后或下雨时趁墒将化肥撒施于畦面或植株行间。
这种方法比较简单,省时省工,但肥料的利用率低,挥发会损失一部分肥分。
特别是碳酸氢铵,挥发性极强,不提倡撒施；尿素、硫酸铵和硫酸钾可在田间操作不便、蔬菜急需肥的情况下撒施。
撒施时不要撒在叶面上,以免烧伤叶片。
二、随水冲施。
蔬菜在浇水前,将化肥撒在水沟内,使化肥随浇水溶化进入土壤。
这种施肥方法,一方面会有部分挥发损失,另一方面会有部分随水渗漏到土壤深层,因蔬菜根系达不到而不能被吸收利用。
其优点是方法简单,劳动量小。
在大面积蔬菜严重缺肥而不便于埋施的情况下,可作为首选的追肥方法。
冲施前最好先将化肥溶化,然后随水冲施。
三、滴灌施肥。
近几年来,蔬菜保护地生产迅猛发展,与之相配套的滴灌技术也得到广泛普及,使施肥走上了自动化轨道。
其特点是：某一种或几种蔬菜所需营养元素的化肥通过滴灌过滤系统后,溶解的肥料随滴灌水自动进入蔬菜根系周围的土壤中。
同时采用地膜覆盖,肥料几乎不挥发,无损失。
既节约肥水,省工省力,又可根据肥料的主要成分、特点进行施肥,是目前比较先进的施肥方法。
缺点是要有配套的滴灌和供水设备,并有严密的地膜覆盖,以及土壤中营养水平的测定,投资相对较高。
四、机械深施。
机械深施包括蔬菜栽培前的基肥深施和栽培过程中的追肥埋施,一般采用沟施、穴施和条施。
即将有机肥或化肥施入后再整细耙平。
这种方法肥分流费少,但劳动量大,且操作不便。
采用株、行间埋施,由于肥料集中,深度大,离根太近,易损伤根系,因而埋施肥料时,开沟挖穴要离开植株基部10cm以上。
施用时期一般在蔬菜生长量不大时采用,但实际生产中,蔬菜的生长高峰也往往是需水需肥高峰,因此埋施方法在温度较高期间采用时,为防止产生负效应,埋施后一定要浇水,使土壤肥料浓度降低。
五、叶面施肥。
蔬菜在生产管理过程中除了注意及时追肥以补充养分不足外,还可结合喷药防治病虫害进行多次叶面施肥。
这种方法肥效快、用量少,是一种经济有效的施肥方法。
蔬菜需肥特点及施肥技术
蔬菜需肥特点及施肥技术蔬菜的生长发育离不开适宜的营养供应，其中肥料的使用是非常重要的一环。
蔬菜的需肥特点主要包括所需的养分种类多样、需求量大、对肥料的专一性要求高。
下面将详细介绍蔬菜需肥的特点以及施肥技术。
一、蔬菜需肥的特点1.养分种类多样：蔬菜生长所需的养分种类相对较多，主要包括氮、磷、钾等主要养分以及微量元素如铁、锌、硼等。
不同的蔬菜对养分的需求也有所差异。
2.需求量大：蔬菜生长迅速，所需养分量相对较大。
特别是在果实膨大期和果实形成期，需求量更为明显。
3.对肥料的专一性要求高：蔬菜生长对养分的吸收有选择性，对肥料的专一性要求较高。
例如，番茄对钾的吸收较多，而对氮的需求相对较少。
二、蔬菜施肥技术1.选择合适的肥料：根据蔬菜的需肥特点，选择合适的肥料供给所需的养分。
有机肥料可提供全面的养分，如畜禽粪便、鱼粉、腐熟的堆肥等；无机肥料则可提供单一或复合的特定养分。
一般情况下，建议有机肥料和无机肥料结合使用，以满足蔬菜的需要。
2.合理施肥：蔬菜在不同生长阶段对养分的需求有所差异，在制定施肥方案时，应根据蔬菜的生长期和需求量来确定养分的供应量。
一般而言，肥料的施用量应根据蔬菜的品种、生长状况、土壤肥力等情况进行调整。
3.分季施肥：蔬菜生长周期短，所以采用分季施肥的方式，既可以减少养分的浪费，又能保证蔬菜的需肥需求。
在蔬菜的不同生长阶段，根据其养分需求进行不同比例的施肥。
4.科学施肥：蔬菜对各种养分的吸收比例是不同的，因此要科学施肥。
在蔬菜种植前，可以进行土壤检测，了解土壤中各种养分的含量，以便根据检测结果选择合适的肥料。
同时，在施肥过程中，还可以通过叶片喷施或滴灌等技术，提高养分利用率。
5.注意防止养分缺乏和过量：及时观察蔬菜的生长状态，如发现蔬菜缺乏其中一种养分的症状，应及时追肥。
同时，过量施肥也会对蔬菜的生长产生负面影响，会导致植株生长过于繁茂或果实产量减少。
6.配合土壤改良：土壤的肥力对蔬菜的生长起着重要的作用，因此配合土壤改良措施可以提高肥料的利用效率。
蔬菜的施肥技巧
蔬菜的施肥技巧
蔬菜的施肥技巧包括以下几点：
1.选择合适的肥料：选择含有适量氮、磷、钾等营养元素的肥料，可以根据不同蔬菜的需求选择全面肥料或针对特定元素的肥料。
2.定期施肥：根据蔬菜的生长周期和生长情况，定期施肥，一般每隔2-4周施一次肥。
初期可以用高氮肥料促进叶片生长，中后期逐渐过渡到磷钾肥料。
3.施肥时间：在蔬菜的生长发育旺盛期进行施肥，如在早晨或傍晚时分进行施肥，避免高温时段施肥，以免烧伤植株。
4.适量施肥：过量施肥容易造成蔬菜生长过旺，虽然可能增加产量，但也容易引发病虫害，并且对环境造成污染。
一般每平方米施肥量控制在20-30克左右。
5.深埋施肥：将肥料均匀撒在蔬菜根系范围内，然后轻轻将肥料埋入土壤中，避免直接接触植株根系。
6.配合水分管理：施肥后及时浇水，使肥料充分溶解，有效吸收。
同时要控制好浇水的量，避免积水对蔬菜的根系造成不良影响。
7.注意施肥顺序：先施基肥，然后再进行追肥。
基肥是在整地过程中施入的，追
肥是在蔬菜生长过程中逐步增加的。
需要注意的是，不同蔬菜的施肥要求有所不同，根据实际情况调整施肥技巧。
同时，要遵守肥料的使用规范，避免过量使用，以免对植物和环境造成负面影响。
给菜施肥的正确方法
给菜施肥的正确方法蔬菜追肥，是在种植过程中促进高产的一项措施。
但追肥这项措施必须运用的得当，才能发挥追肥的作用，否则会事得相反，造成化肥浪费不说，还会蔬菜对产生不利影响，降低产和品质。
那么如何施肥呢？本文对蔬菜施肥进行探讨，说说怎样去追肥。
一、施肥的基本方法施肥的基本方法总的来说，分底肥和追肥两种方法。
1、底肥：具体地说底肥，又分撒施、穴施和条施三种方法。
撒施：是将所使用的肥料充分混合均匀，撒施在土壤表面，通过犁或旋耕方式，将肥料翻埋入土壤中，使其均匀的分布在土壤上下层，根系在任何地方都能得到充分的养分，一般有机肥多采用撒施方法。
穴施：即在蔬菜定植或追肥时使用的方法，多用点种类蔬菜。
条施：即在种植行内开沟，将肥料撒施在沟内，然后盖土成垄，也叫施包心肥，达到肥料集中施的目的，满足地下结果类蔬菜大量需肥后要求，多用于根茎类蔬菜，如薯类栽培。
2、追肥：可分为深施（开沟或打洞）、随水中施及叶肥喷施。
深施：在蔬菜根旁外开一小沟或打洞施肥，随后用土埋住，肥料深施于10厘米的土壤中。
随水冲施：在浇水附，先将肥料化成母液进行冲施。
叶面喷施，将所使用肥料按一定浓度进行稀释，用喷雾器喷洒在叶片上。
二、蔬菜施肥时间种植蔬菜施肥有一定时间性，一般情况下为播种前施底肥，植株生长期间进行地下或地上追肥。
底肥使用时间：底肥是蔬菜生长的基础肥料，是幼芽至成株阶段养分的保证，因为随植株长大长高或开花结果，追肥不大方便，只有施足底肥才能满足植株生长的需要。
底肥要施足且要有机肥与化肥配合，不施单一肥。
有机肥一般不少于3立方米，这是最根本的要求，否则土壤有机质含量低，对蔬菜生长不利。
化肥要做到氮磷钾配合，不能偏施某一种肥料。
一般按复合肥算每亩施量在80斤左右。
当然种植蔬菜不同，肥料用量也不尽一样。
这些肥料应于定植或播种前15天以上施入土中，最好不随施肥随犁地随定植或播种。
追肥使用时间：追肥蔬菜不同，使用肥料时间也不完全相同。
叶类菜：这类菜以散叶为食材菜，如菠菜、芫荽、小青菜等以氮肥为主，多3～5叶期和团棵期进行追肥，但追肥数量不宜过多。
蔬菜施肥技术-阿诺肯
六、西芹
• • • • • • • • 一般播种到上市，约80-110天。 施肥技术如下： 基肥：腐熟有机肥4000kg/亩,随整地时施入。每亩施用美世沃®蔬菜专用肥 （24-8-16 3个月释放期），60-70kg，加40kg二铵；或氮磷钾复合肥80100kg/亩。 结合整地均匀撒入。 追肥： 1、出苗后，可叶面喷施优格丽®营养宝，300-400倍稀释，5-7天一次，2-3次。 促进生根以及发芽，使植株苗期健壮，整齐一致。 2、生长前期，亩用美世荣®大量元素水溶肥32-10-11+TE 3-5kg，兑水25005000kg浇灌，或浇水时冲施，1-2次。促进营养生长。 3、生长后期：亩用美世荣®大量元素水溶肥32-10-11+TE 5kg和10-10-41+TE 3kg，兑水2500-5000kg浇灌，或浇水时冲施，3-4次。开始大幅度吸收营养， 需快速补充养分。 4、生长后期：可叶面喷施美格薇®螯合钙肥，1500倍稀释，3-4次。以及叶面 喷施美格薇®多元微肥，3000倍稀释，3-4次。
十、紫甘蓝
• • • • • • • • • 一般生长期为60-80天。 施肥技术如下： 基肥：腐熟有机肥4000kg/亩,随整地时施入。每亩施用美世沃®蔬菜专用肥 （24-8-16 2/3个月释放期），30-40kg；或过磷酸钙30kg/亩,硫酸钾15-20kg/ 亩或氮磷钾复合肥40kg/亩。 结合整地均匀撒入。 追肥： 1、定植后，可叶面喷施优格丽®营养宝，300-400倍稀释，5-7天一次，2-3次。 促进生根以及发芽，使植株苗期健壮，整齐一致。 2、团棵期，亩用美世荣®大量元素水溶肥20-10-20+TE 3-5kg，兑水25005000kg浇灌，或浇水时冲施。促进营养生长。 3、结球前期：亩用美世荣®大量元素水溶肥21-21-21+TE 3-5kg，兑水25005000kg浇灌，或浇水时冲施。开始大幅度吸收营养，需快速补充养分。 4、结球中期（灌心肥）：亩用美世荣®大量元素水溶肥10-10-41+TE 3-5kg， 兑水2500-5000kg浇灌，或浇水时冲施。促进光合作用，加强营养积累。 5、结球期：可叶面喷施美格薇®螯合钙肥，1500倍稀释，2-3次。
叶菜类蔬菜配方施肥技术
叶菜类蔬菜配方施肥技术
1.白菜施肥技术
生产1000公斤白菜需纯氮1.6公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾1.8公斤。
亩产白菜0.5～1万公斤需纯氮8～16公斤，五氧化二磷4～8公斤，氧化钾9～18公斤。
白菜播种前亩施有机肥5000公斤，磷肥25～50公斤。
白菜进入莲座期进行第1次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3～6公斤。
结球或顶心初期进行第2次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3～6公斤。
结球或顶心中期进行第3次追肥，亩施纯氮2～4公斤，氧化钾3～6公斤。
2.芹菜施肥技术
生产1000公斤芹菜需纯氮2.0公斤，五氧化二磷0.93公斤，氧化钾3.9公斤。
亩产芹菜4000～5000公斤，需纯氮8～10公斤，五氧化二磷 3.7～4.6公斤，氧化钾15.6～19.5公斤。
芹菜定植前亩施有机肥4000～5000公斤，磷肥25～35公斤。
植株进入旺盛生长期，进行第1次追肥，亩施纯氮2.3公斤，氧化钾5～6公斤。
半个月后进行第2次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～7公斤。
经半个月进入第3次追肥，亩施纯氮3公斤，氧化钾5～6公斤。
3.大蒜施肥技术
生产1000公斤大蒜需纯氮5.1公斤，五氧化二磷1.3公斤，氧化钾1.8公斤。
亩产大蒜1000～1500公斤，需纯氮5.1～7.6公斤，五氧化二磷 1.3～2.0公斤，氧化钾1.8～2.7公斤。
大蒜播种前亩施有机肥2500～3000公斤，磷肥10～15公斤。
大蒜旺盛生长期进行第一次追肥，亩施纯氮2～3公斤，氧化钾1公斤。
进入鳞茎膨大期进行第2次追肥，。
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蔬菜的施肥技术
蔬菜乱施肥，会导致其品质降低。
蔬菜是一种容易积累硝酸盐的作物，人体摄入的硝酸盐有81.2%来自于蔬菜，不合理施用化肥是造成蔬菜中硝酸盐积累的重要因素。
大量的研究表明，叶类蔬菜、根类蔬菜最易积累硝酸盐。
一般认为，除品种因素外，蔬菜中硝酸盐积累的根本原因在于其吸收量超过还原同化量。
在现代农业中，施肥、灌溉、土壤肥力水平等对叶类蔬菜中硝酸盐含量的高低均有直接影响。
研究表明，氮肥的施用量与蔬菜特别是叶类蔬菜体内硝酸盐含量呈正比关系，故偏施或滥施氮肥是造成蔬菜品质恶化的重要原因。
氮肥分期施用是调节蔬菜尤其是叶类蔬菜氮素营养并降低其硝酸盐含量的有效方法。
蔬菜中的硝酸盐积累与土壤硝态氮的含量有关，分期施用氮肥可降低土壤中硝态氮的含量，从而减少蔬菜中硝酸
盐的积累。
给蔬菜特别是叶类蔬菜施用氮肥时要注意“攻头控尾”，即重施基肥轻施追肥，以减少硝酸盐的积累。
磷素对氮素代谢的影响具有双重性，磷既影响作物对硝态氮的吸收，也影响作物的生长发育。
磷素不足时，不仅抑制作物的生长发育，也减少对硝态氮的吸收，从而降低硝态氮的积累；磷素充足时，既能促进硝酸盐还原同化，也能增强作物对硝态氮的吸收。
施用钾素也有利于硝酸盐的还原。
钾能促进硝态氮的还原和利用，从而降低蔬菜尤其是叶类蔬菜因大量施用氮肥而造成的硝酸盐积累。
综上所述，氮肥、磷肥、钾肥三种肥料的合理施用可以将蔬菜中硝酸盐的含量控制在最低水平。
氮磷钾三要素适宜的配比，不但能提高蔬菜的产量，还能使蔬菜中硝酸盐含量达到最低。
另外，多施有机肥也是一项降低蔬菜中硝酸盐含量的有效农业措施。
有机肥养分释放缓慢，适合蔬菜对养分的吸收，土壤中有机质能
促进土壤的硝化速度，从而有效地降低土壤中硝态氮的浓度，减少了蔬菜对硝态氮的吸收。
此外，有机肥料中含有多种酶类物质，可促进蔬菜生长，从而产生稀释效应降低其硝酸盐含量。