对高职旅游管理专业人才培养模式的思考
中职旅游专业人才培养模式思考
中职旅游专业人才培养模式思考中职旅游专业是培养旅游服务和管理方面人才的专业，其培养模式应能满足行业对高素质、应用型人才的需求。
以下是对中职旅游专业人才培养模式的一些思考：1. 课程设置多元化：旅游行业的发展与多个领域有关，包括文化、地理、经济、法律等等。
中职旅游专业的课程设置应涵盖多个领域，以培养全面发展的人才。
课程内容应紧密结合实际，注重实践操作，培养学生的实际应用能力和创新思维能力。
2. 行业实践基地建设：中职旅游专业的人才培养需要与旅游行业的实际情况相结合，建立行业实践基地是必要的。
这些基地可以是旅游景区、酒店、旅行社等实际经营单位，学生通过实习、实训等方式，亲身参与行业运作，提高实践能力和岗位适应能力。
3. 导师制度建设：中职旅游专业需要培养学生的专业素养和职业道德，导师制度是一个重要的手段。
通过建立导师制度，每个学生有一个学业指导和行业导师，导师可以帮助学生规划职业发展路径、解答学业问题、指导实践操作等，从而提高学生的专业能力和态度。
4. 与企业合作培养：中职旅游专业的人才培养应与行业企业密切合作，以培养真正符合行业需求的人才。
合作方式可以包括企业提供实习岗位、参与课程开发、举办职业讲座等，通过与企业的合作，学生能更好地了解行业需求，提前适应职业发展。
5. 培养创新能力：旅游行业是一个不断变化和创新的行业，中职旅游专业应培养学生的创新能力。
通过开设创业实践课程、组织创业竞赛等方式，激发学生的创新意识和创业精神，为他们将来的职业发展打下良好的基础。
中职旅游专业人才培养模式应以多元化课程设置为基础，注重实践操作和创新能力培养，通过行业实践基地建设和与企业的合作来提高学生的职业素养和就业竞争力。
只有这样，中职旅游专业才能培养出真正符合行业需求的应用型人才。
中职旅游专业人才培养模式思考
中职旅游专业人才培养模式思考
随着旅游业的快速发展，旅游专业人才的需求也在不断增加。
为了适应市场的需求，中职旅游专业人才的培养模式也需要不断的进行完善和调整。
本文将从培养目标、课程设置、实践教学等方面进行思考，探讨中职旅游专业人才培养模式的优化。
一、培养目标
中职旅游专业的培养目标应该是既要满足市场需求，又要符合学生的实际发展需要。
学校要根据市场需求调整培养目标，引导学生做出符合市场发展的职业选择。
学校应该结合学生的兴趣和特长，培养学生具备跨学科的综合素质，使他们在未来的职业发展中具备更强的竞争力。
二、课程设置
在课程设置方面，中职旅游专业应该抓住市场需求，设置更加实用的课程内容。
除了基本的旅游知识教学外，还应该注重培养学生的实际操作能力和实践能力。
增加实训课程的设置，让学生在校期间就能学习到实际的操作技能。
应该加强对新兴旅游业态的教学，如互联网旅游、健康旅游等，使学生对行业的发展趋势有更清晰的认识。
三、实践教学
在实践教学方面，学校应该与旅游行业进行更加紧密的合作，引入实际的案例教学和实地实习。
通过与旅行社、酒店、景区等企业合作，为学生提供更多的实践机会，让他们在实际操作中学习到更多的知识和技能。
学校还应该鼓励学生参加各类旅游活动和比赛，提高他们的实际操作能力和综合素质。
四、师资队伍建设
师资队伍是中职旅游专业人才培养模式的重要保障。
学校应该重视师资队伍的建设，引入更多的行业专家和实践经验丰富的教师。
通过定期的行业培训和学术交流，提高教师的教学水平和实践经验，为学生提供更加优质的教育资源和指导。
高职旅游管理专业人才培养模式探究
高职旅游管理专业人才培养模式探究摘要：旅游业的良好发展需要有大量的旅游专业人才，而高等职业教育正是为国家与社会的发展培养应用型人才的特定教育形式，要培养适应现代社会旅游经济发展的创新性旅游专业人才，就必须认真分析旅游业的实际需求，仔细研究旅游管理专业人才培养模式。
本文就新经济形势下旅游专业人才培养模式问题进行探讨。
关键词：高职院校旅游专业人才培养模式研究山东省是工业旅游大省，而青岛市又是著名的旅游度假城市。
2011年1月，国务院已正式批复了《山东半岛蓝色经济区发展规划》，这标志着山东半岛蓝色经济区建设已正式成为国家战略。
蓝色经济的发展必然带动或推动旅游业的迅猛发展，这就需要大批高素质旅游管理专业人才。
本文将针对高职高专人才培养的特点及旅游经济发展的要求，探讨旅游管理专业人才培养的模式。
一、高职旅游管理专业人才培养模式研究的意义2006年教育部颁布了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号），这一文件精神的贯彻实施，使得各高职院校掀起了一股人才培养模式的探寻热。
工学结合的人才培养模式改革成为高职教育研究的热点。
随着社会经济的迅猛发展，人们生活水平的不断提高，也带动了旅游业的欣欣向荣，旅游业的蓬勃发展必然需要更多的旅游专业人才，同时也对旅游人才提出了更多更高的要求。
这就对高职教育中的旅游专业人才的教育及培养提出了新的严峻挑战。
因此，针对社会及旅游人才市场的需求，进行相应的人才培养模式研究，必将有利于为旅游市场更快更好地输送高质量高水平的专业人才。
另外，山东半岛蓝色经济区的开发建设，为半岛旅游业的发展提供了的历史性重要机遇。
蓝色经济区开发建设，旅游产业责无旁贷，旅游业要抢占先机、率先发展，就必须有大量的高素质的旅游专业人才，旅游业人才培养模式的改革也应适应半岛蓝色经济区开发建设的需要。
二、当前高职旅游管理专业人才培养模式分析（一）培养目标不明确，与市场需求脱节高职院校的人才培养具有其特殊性，其应更加注重培养学生的职业道德、职业技能及职业素养。
职业院校旅游管理专业人才培养模式改革浅析
职业院校旅游管理专业人才培养模式改革浅析职业院校旅游管理专业人才培养模式改革浅析一、职业院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题旅游人才是旅游业持续发展的根本动力，随着旅游业成为国民经济发展支柱产业之一地位的日益凸显，旅游人才的竞争也越来越激烈，虽然旅游人才队伍的规模在不断扩大，但旅游人才的专业素质与旅游业在国民经济中的地位和发展趋势要求还有一定差距，这主要源于以往职业院校人才培养模式上所存在的不足。
1.专业建设不理想职业院校一直是旅游行业高素质人才的重要来源，而目前旅游从业人员整体学历不高、接受旅游管理专业中高等职业教育人数不多仍然是我国旅游业从业人员存在的普遍问题，这在一定程度上折射出职业院校在旅游管理专业建设与市场要求的偏差，人才培养与旅游岗位群需求的偏差。
2.重理论，偏重校内实训，缺乏与行业企业的对接大部分职业院校旅游管理专业人才培养过多的注重于课堂理论教学，实训也基本局限于在校内，对学生专业实践能力的培养缺乏系统性；有的院校由于各方面因素造成专业教学与行业企业的脱节，没有形成行业企业参与办学、共生发展的新机制，从根本上影响到人才培养质量的提升。
二、职业院校旅游管理专业人才培养模式改革的必要性1.满足旅游经济发展的需要改革开放30多年来，我国旅游业快速发展，逐步凸显出在我国国民经济发展中的战略优势。
在我国结构创新、融合发展的时代背景下，旅游业更是成为新的经济增长点和促进经济发展及结构调整的有效支点。
2.满足行业对旅游管理人才的定位需求旅游行业对旅游人才培养的定位需求主要表现在三个方面：第一，旅行社要求旅游管理人员不仅要具备较强的外部联系、计算调节以及营销策划的能力，还应该掌握时代发展所要求的电子商务、虚拟导游以及旅游咨询等业务能力；第二，景区需要大量的經过中高等级专业培训和学习的导游员、解说员和旅游策划人员；第三，与传统的旅游酒店服务人员相比，社会对旅游酒店的管理人才的要求向综合化转型，他们必须具备服务、管理、外语、人际交往等综合服务能力。
中职旅游专业人才培养模式思考
中职旅游专业人才培养模式思考
中职旅游专业人才培养模式应该注重实践教学与综合素质培养。
旅游业作为国民经济支柱产业之一，旅游人才的需求量不断增长。
针对这种情况，中职教育应该将培养学生的实用性，素质教育以及职业技能进行有机的结合，形成新的培养模式。
一、实践教学
实践教学是中职教育中的核心部分，也是旅游专业学生培养的重点。
中职教育应该注重实践教学的质量和数量。
学生的实习应该贯穿整个课程的学习过程，使学生将理论联系实际，达到学以致用的目的。
学生应该到旅游景区实习，实现一站式学习、体验和实现旅游过程中的各个环节，包括旅游的接待、预定、游览、讲解等环节，以此提高学生的实际操作能力和服务素质。
二、综合素质培养
旅游专业学生不仅仅需要掌握专业技能，还需要具备良好的综合素质，包括语言、沟通、团队协作、人际关系等方面的能力。
中职教育应该注重对这些方面的培养。
将综合素质培养融入到教学中，使学生在学习专业知识的同时，也能够提升个人素质，具备与人沟通、交流和合作的能力。
三、职业技能培养
旅游专业学生需要掌握的职业技能包括但不限于导游、旅游策划、酒店管理、旅游营销等方面。
中职教育应该依照市场需求，将所需的职业技能及其相关知识进行有机整合，制定符合实际行业需求的教学计划，强化学生的职业技能培养。
同时，可引进实践老师、行业名人等设立特色技能班，为学员提供更高水平、更实践化的培训服务。
关于高职类旅游专业人才培养模式的一些思考与建议
可是大多数情况下此“ 导师” 就等同于课堂上的教师， 果 。 句 话 说 ， 是 提前 学 生 “ 习” 换 就 实 的阶 段 。 学 生 入 校 后 不久 ， 安 人 才培养方式 ， 在 就 他们下班辅导 的内容还是书本上 的知识 ， 取得 的效果并不明显。 让我 排 去 一 些 实 习点 ， 行 一 些 简单 的操 作 ， 进 同时 起 到 潜移 默 化 的 感 官刺 导师制” 落到实处 ， 使学生真正感受到该行业 的脉搏 。 激， 时间不用太长 ， 一个假期足以。这些简单的工作经验对于学 生来 们将这种 “ 人才的培养是广大教育工作者的主要任务 ，作为高职类教育工 说很 有帮 助 ， 为 日后 在 教 室 里 学 习理 论 知 识 提 供 系统 的认 识 ， 高 会 提 作者则面 临着更大的挑 战。 不仅是教会书本上的理论 ， 还需把学生培 学习的效率。 养成 社会 能够认可接受的求职者 ， 学校就直接起到求职 中介的作用。 ２强化学生的涉外意识 ， 努力掌握更多外语 以上 提 出 的几 点 建 议着 眼于 现 实 ， 很 实 际 的 操作 意 义 。 确 实 是 当 有 也 旅 游 业是 一 项 涉 外 性 很 强 的经 济 产 业 ，要 发 展 旅 游业 就 必 然 要 １世 纪 的今 天 ， 游业 作 旅 实行 对 外 开放 ， 这样 就 吸 引 了大量 的外 方 投 资 者和 外 国旅 游 者 。 游 代许 多高 校 面 临地 急需 改进 的方 面。 面 向 ２ 旅 为第 三产 业 以 不 断壮 大 的趋 势成 为 社 会 经 济 发 展 的 主 要 动 力 之 一 。 服 务 是 一对 人 的服 务 过程 ，作 为 接 待人 员如 果 不 能 与客 人 正 常 的 交 它给人们带来的不仅仅是物质上的享受， 还包括精神方面 的回报。 一 流 ， 谈 什 么 人性 化 的服 务 、 性 化 的接 待 。 以 ， 还 个 所 该行 业 又 对 我 们 提 名优秀的旅游工作人员不仅要有扎实 的知识和娴熟 的技巧 ，还需具 出了语言 的要求 ， 不仅是英语 ， 有韩语 、 还 日语 ， 甚至更 多。 提供服务的过程 中享受工作的乐趣。 我们经常在一些涉外型酒店发现 ，那里的员工渴望掌握 外语 的 备正确的服务理念 ， 参考文献 ： 愿望及其迫切 ，并且她们会很 努力地主动寻 找学 习的平台和 练习口 …杜江． 关于旅游教育改革的几点思考 １ ９ ． ９ ８ 语 的机 会 ， 与 一 些在 校 的学 生 的 很 不相 同。 这 为什 么呢 ？ 境 不 同 ， 环 企 ［】 ２纪培 玲路军： 基于 人才资源需求 的旅游教育 分层培养模式研 究． 旅游 业 员 工 面 对 的是 现 实 的客 户 ， 接 的压 力 ， 一 点 只 有 实 习过 的学 生 直 这 学 刊 ， 力 资 源 与 教 育教 学 特 刊 ．７～６ 人 ５ １ 最 能体 会 。 果 没 有一 口流 利 的 外语 ， 们 只 能 在 那 些 老 外面 前 作 哑 如 他 【］ 敏 ． 国 旅 游 专业 人 才培 养 模 式 初 探 ． 济 师 ， ０ ６年 第 ２期 ． ３魏 我 经 ２０ 巴 ， 者 酒店 根 本 不 会 提 供直 接 服 务 客 人 的 岗位 （ 如 ： 台 ） 或 例 前 给你 。 【１ ４赵鹏汤利华： 旅游高等院校校企合作机制研究—— 以北京联合大学旅 作 为校 方 ， 充 分 重 视 企业 在 这 方 面 的需 求 ， 要 不仅 要 加 大 外语 的 游学院为例． 旅游学刊， 旅游人才与教育教学特 刊：１—７ ． ７ ６ 学 习力 度 ， 要给 广 大 学 生 提供 良好 的 练 习环 境 。 他 们 多听 听 实 习 还 让 ［】 ５蒋冰华 张青云： 河南省 高等旅 游教育发展思路 探讨 ． 阳师范学院学 安 回来的学生 的心得体会或多去企业学 习学 习。早 日取得“ 主人翁” 的 报 ．０ ６１ ５～１ ７ ２ ０一手 漂亮的“ 艺”成为 “ 师型 ” 还 手 ， 双 教 师。 有 我们 掌握 的知 识最 丰 富 、 前沿 ， 生 才能 够 学 到最 系 统 、 只 最 学 最 ０ 引言 专业 的技能。 旅 游业 是 朝 阳产 业 ， 在经 过 近 一 个 半 世 纪 的发 展 ， 已成 为 世界 现 目前 ， 对教师的进 企业挂职锻炼通常可以选在寒暑假 ， 利用一段 最大的经济产业之一。 目前 ， 随着我国对外经济的发展及 国内经济 形 封 闭 式 的 学 习让 自 己重 新 回 到 各个 岗位 更 新业 务 ， 上 时 代 。 论 是 跟 不 势 的不 断 变 化 ， 需 形成 一 支 通 晓 国 际 惯 例 、 有 思 想 又 有 抱 负 ， 急 既 善 公 共 课 的 教 师 还 是 专业 课 的 教 师都 应 责 无 旁 贷 的 给 自 己补 充 新 知 于 开拓 和 管 理 的旅 游 中高 层 人 才 的 队伍 。 这就 对 旅 游 专 业 的 人 力资 识 ， 为公 共 课 的 教 师也 可 以更 详 细地 了解 旅 游 业 的动 态 。 作 源 开发 提 出 了更 高 的要 求 ，这 不仅 是 要 求 从数 量 上 来 满 足现 阶段 对 ４ 拓 展 实训 基 地 。 改革 教 学 方 式 。 进 考试 制 度 改 旅游人 才的需求量， 更要从质量上把好关， 要求从业人员 １ Ｏ Ｏ ％持证 同样 的知识通过 不同的教学途径会产生不一样的教学效果 ， 教 上岗。因为该行业是一门可操作性、 实践性很强的专业。一些高职类 学方式永远是高职类院校值得探讨 的话题。 作为旅游专业 ， 我们 强调 的旅 游 院 校 很 大程 度 上 承担 起 为社 会 培养 此类 人 才 的任 务 ，其 毕 业 的是和人打交道 ，而不是简单的坐在电脑面前进行一整天的重复工 生也 供 不应 求 ， 到很 多 求 职 者 的亲 睐。 许 多用 人 企业 经 常 会 抱 怨 受 但 作， 该行业注 重的是人性化的服务 ， 要培养学生的创 新性思维就不能 些毕业生来到企业似 乎没有一点专业 的样子 ，还 是要经过从零开 以传 统 的教 学 方 式与 考 核 方 式 来运 行 。 为 了 使 学生 具 备 突破 性 的思 始 的培 训 ， 且 一旦 上 手 之 后其 跳 槽 率 又 是相 当 的高 ， 致 企 业 的 人 而 导 维 方式 ， 可以将教 室直接搬进 实训基地 ， 让他们 自己主动发现 问题 ， 才培养模式难度大增。 这些问题不光是企业所要考虑的 ， 也值得高职 而不是由教 师直接告诉他们。 国家重视旅游类教育， 现在 的教学条件 类的旅游院校深思。 作为校 方， 仅仅是完成书本上的理论教学和一些 普遍都得到了很 大的提高 ，努力拓展实训基地是广大教育管理者首 已经过 时的实训操作是不够的。针对这些状况 ， 现提出以下建议。 要 列 入 建设 的 目标 。 １提前学生实习阶段 。 完善职业课程结构 教学努 力的成果往往通过考试考核体现 ， 但如果仅是依据书本 ， 大 多数 的 高职 类 院 校 对于 学 生 的实 习都 尤其 关 注 ，这 不 同于 本 抛开现 实现状 ， 仍然是浮于表 面， 没有太大成效。 因此 ， 方除 了理论 校 科 院校 的做 法 。 业 院校 注 重 的 是 学 生 的 实际 操作 能 力 ， 些仅 靠 书 职 这 上 的考核必须具备以外 ，可以要求学生在校期间取 得各 岗位的从业 本 上 死 板 的理 论 是 无 法赋 予 的。 所 以学 生 进 入 学 校 首 先经 过 两 年 左 资格证书 ， 以此作为评价优 秀学生 的依据 ， 发放优 秀学生补助。 右的专业学习， 然后被安排去一些对 口的酒店 、 旅行社等旅游接待企 ５ 拓展企业与院校之间的合作 。 推广“ 导师” 制度 业 实 习 ， 间将 所学 理 论 知 识 联 系 实践 工 作 。 种 一 成 不 变 的老 套 程 期 这 与 企 业 合作 是职 业 院 校 发 展 的 必然 方 向 ，职 业 类院 校 要 重视 也 序 已经 轮 回过 不 知 多 少 次。 用 人单 位 的 感 觉是 ： 给 招聘 实 习生 时 不 是 企 业 之 间 的 合作 ， 不仅 是 源 源 不 断 地安 排 学 生 进 行 实 习 ， 倘若 能 够 让 特别注重你在校的成绩 ，
旅游管理专业工学结合人才培养模式反思
旅游管理专业工学结合人才培养模式反思【摘要】旅游管理专业对于培养具有实践能力和理论基础的人才具有重要意义。
本文通过分析旅游管理专业的现状，探讨工学结合培养模式的优势和存在的问题，并提出改进措施和案例分析。
未来，人才培养模式将更加注重理论与实践相结合，培养学生解决实际问题的能力。
通过本文的研究和反思，可以为旅游管理专业人才培养提出新的思路和方法，促进专业发展。
【关键词】旅游管理专业、人才培养、工学结合、现状分析、优势、存在问题、改进措施、案例分析、发展趋势、总结与展望1. 引言1.1 背景介绍旅游管理专业是随着旅游业的快速发展而逐渐兴起的一门专业，而人才的培养则是旅游管理教育体系中最为重要的环节之一。
随着社会经济的不断发展，旅游业已经成为我国国民经济的支柱产业之一，对人才的需求也日益增长。
如何培养一批具备实际操作能力和理论知识的旅游管理人才，成为了当前旅游教育界面临的重要课题。
传统的旅游管理专业注重理论知识的灌输和积累，却忽视了实践操作的重要性，导致了学生在真实工作场景中的不适应。
随着时代的变迁和社会需求的改变，人们开始反思旅游管理专业的人才培养模式，提出了工学结合的新思路。
工学结合的人才培养模式将理论知识与实践操作相结合，通过实地操作和案例研究等方式，使学生能够更好地掌握知识并将其运用于实践当中。
这种模式能够培养出更加适应社会需求的旅游管理人才，提高学生的实际操作能力和综合素质，符合现代旅游管理人才的需求。
对旅游管理专业工学结合人才培养模式进行反思和探讨，对于提升我国旅游管理教育的质量和水平具有重要的意义。
1.2 人才培养的重要性人才培养是旅游管理专业的核心任务之一，其重要性不言而喻。
随着旅游业的快速发展和持续繁荣，对于具备综合素质和专业技能的人才需求也越来越迫切。
优秀的旅游管理人才不仅需要具备扎实的专业知识和技能，更需要具备创新思维、跨学科能力和国际视野，在面对快速变化的市场和复杂多变的环境时能够灵活应对。
高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析
高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析高职院校旅游管理专业人才培养模式存在的问题与对策分析本文通过分析目前高职院校旅游管理专业在人才培养方面普遍存在的问题，阐述了培养多元化、复合型人才的重要性，并从人才培养目标、教学方式、师资力量等方面提出了针对性对策建议。
随着我国旅游行业的快速发展，旅游教育也得到了更多的关注，高职旅游管理专业不仅为旅游业提供了大量的优秀人才，而且在一定程度上推动了旅游业的发展。
但同时这也面临着很大的就业问题，很多毕业生在毕业之后很难找到合适的工作，主要原因并不是供大于求，而是现在的供需不平衡，社会市场中需要的旅游人才跟高职院校旅游管理专业培养出来的人才存在一定的区别，导致很难适应当前旅游业发展的需要。
一、高职院校旅游管理专业人才培养模式普遍存在的问题（一）人才培养定位不切实际旅游专业属于实践性比较强的专业，所以旅游管理专业的人才动手能力和实践能力相对要强，特别是要对以后从事的工作十分熟悉，比如对于旅行团中的旅客接待、路线设计还有突发事件的处理等都要熟悉，这样才能做好管理工作。
目前我国一部分的高职院校在对学生的培养定位上较为模糊，导致很多学生不知道如何本文由收集整理去实践，毕业后只想从事文职岗位，对于实践性工作望而却步。
（二）课程设置不合理通过调查显示，一部分高职院校的旅游管理专业教学模式主要是以理论教学为主，培养出来的学生动手实践能力较差，达不到现代社会对于旅游人才的要求。
在教学过程中，对于基础课程与专业课程的课时比例没有把握好，而且在市场激烈竞争的今天，实践技能对于学生来说越发重要。
课程设置不合理，也就使得学生的实践技能距离社会需求仍有一定差距。
（三）教学模式比较陈旧当前，高职旅游管理专业还在采用传统的填鸭式教学模式，学生们在上课过程中接受的内容比较枯燥，不断地重复阅读和背诵导游讲解词，自然也提不起学习兴趣。
目前很多高职院校都引进了电子课件教学，对于激发学生的学习兴趣，提高课堂教学效率起到了重要作用。
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对高职旅游管理专业人才培养模式的思考摘要：人才培养模式是目前高职教育发展的关键性问题之一。
随着我国经济持续高速发展, 旅游业保持着良好的发展态势。
到2010 年，中国旅游业总收入将达12260 亿元人民币，相当于GDP 的7％。
到2020 年，中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。
旅游业总收入达到25000 亿元人民币以上，占GDP 的比重提高到8％左右。
旅游业保持着良好的发展态势。
世界旅游组织早在1994 年就提出了“高质量的服务、高质量的员工、高质量的旅游”的口号, 而我国正在蓬勃发展的旅游业也在呼唤高素质的旅游从业人员。
不少高职院校早已意识到旅游人才培养的重要性, 纷纷开设旅游类相关专业, 培养了大批的旅游从业人员。
令人疑惑的是, 通过跟踪调查发现, 高职院校培养出来的旅游专业毕业生大部分没有做到对口就业, 本文结合四川警安职业学院高职旅游管理专业人才培养情况，就其专业人才培养模式改革创新，提出相应的发展对策。
关键词：高职旅游管理人才培养模式思考随着旅游业和高职教育的飞速发展，高职旅游教育正在以前所未有的速度扩张，高职旅游教育现已形成一个颇具规模的教育系统。
但当前这个系统还没有摆脱传统教育模式，导致人才培养不能适应旅游业的发展需要。
积极探索适应当地旅游快速发展的具有当地特色符合当地情况的高职旅游人才培养模式，是高职旅游教育的迫切要求。
本文结合四川警安职业学院高职旅游管理专业人才培养情况，就其专业人才培养模式改革创新做如下探讨。
一、人才培养模式的内涵“人才培养模式”，是在一定的教育思想和理论指导下，为实现某一教育对象的培养目标及学制规定的教学任务而设计的教学活动总体结构及其运行机制。
人才培养模式的核心是教学计划，应包括：专业培养目标和人才规格，专业方向设置，职业能力结构，教学内容与课程设置体系，教学环节及时间分配，教学进程安排及教学方式、方法、手段以及培养途径等要素。
我们研究的目的就是要把以上因素进行优化组合, 寻求一个最佳的符合实际的人才培养模式。
二、目前高职旅游教育中存在的问题( 一) 培养目标定位不明确。
旅游教育是我国改革开放后, 随着旅游业的发展而迅速发展起来的。
目前, 大多数的高职高专院校开展旅游教育起步较晚, 专业老师也多半是“半路出家”, 因而造成了他们在旅游人才培养的目标上把握不准, 弄不清本专业该为旅游行业培养什么类型的人才, 以致教学计划, 课程设置针对性不强, 培养出来的学生在知识结构、能力结构等方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。
( 二) 课程设置不合理。
由于高职旅游专业是新开办的专业, 没有现成的经验, 所有教学资料都是一片空白, 高职旅游专业的课程设置几乎是套用本科旅游专业的课程设置,成为本科教育名副其实的“压缩饼干”, 有的甚至是从老师•38• 城市建设理论研究自身的需求出发, 觉得什么课程好教就开什么课程, 这样培养出来的学生知识结构不完整, 理论知识偏多, 实践能力不强, 根本就不能适应市场需求。
( 三) 实践教学环节弱。
实践教学是高职教育质量保证的基本途径, 是落实学生职业能力培养的基本措施。
而目前高职院校普遍存在的一个问题就是在实训基地建设上经费投入不足, 严重影响了实训课程的展开。
要保证实践教学体系的完整性, 应该树立起一种校内基地建设和校外基地打造相结合的模式。
( 四) 旅游类专业招生与学生报考方面存在问题。
由于行业的特殊性, 一方面, 旅游企业尤其是酒店业, 对从业者有较高的外在要求( 如身高、形象等) , 而高职院校的生源质量本身就不是很高, 加上不少高职院校在招生上没有把好关, 招收了不符合旅游企业就业条件的学生, 这些学生必然就会在毕业后不能被用人单位所利用; 另一方面, 授课教师在平时对学生的专业思想引导不够, 学生对这一行的认识不深, 造成大多数旅游专业学生认为旅游就是玩, 而不知道作为一名旅游从业者, 其工作性质是为人服务, 没有良好的为他人服务的意识, 怎么能做好一名合格的旅游从业者。
( 五) 师资队伍建设落后。
我国旅游专业研究生、本科层次教育力量目前还很薄弱, 高层次的专业毕业生数量相对较少, 从事旅游教育的则更少。
在一般专科院校和中等职业学校升格的高职院校中, 旅游专业教师缺乏, 大多数都是从相近的专业转过来的, 没有受过系统地旅游专业方面的学习。
另外在对旅游师资队伍的培养、继续教育方面目前还没有实行全面、系统地素质提升, 没有经过旅游实践的磨练, 理论和实践结合的能力较差, 照本宣科较为严重。
三、优化人才培养模式的措施（一）明确培养目标和人才规格城市建设理论研究2011 年11 月25 日Cheng Shi Jian She Li Lun Yan Jiu•高教探索•培养目标是人才培养的总原则和总方向。
人才规格是培养目标的具体化。
因此，明确高职培养目标和人才规格是区别于其他教育类型的本质所在。
四川警安职业学院旅游系高职教育有着明确培养目标和人才规格：培养具有较强的语言表达能力、英语口语能力、旅行社经营与管理能力等专业技能，能在旅行社、旅游景区、饭店、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事导游、旅游经营管理者等相关专业工作的高等技术应用性人才。
（二）更新课程设置课程设置是实现培养目标和培养规格的中心环节。
教学内容是课程设置的延伸与实践。
四川警安职业学院旅游系根据专业方向和职业能力结构来设置课程，以市场为导向，以学生为中心，以能力为中心，确定了公共必修课、专业基础必修课、专业技能必修课和专业方向选修课四大模块，建立起既相对独立又紧密联系的两个专业方向理论教学体系和实践教学体系。
在教学内容上要求以培养对应能力为主，贴近实际，新颖生动，突出理论与实践相结合，并采用最新编写的教材，鼓励教师自编教材，引入国内外最新成果用于教学。
（三）加强训练基地的建设保证实训课的顺利展开为了提高学生的动手能力, 首先, 应针对旅游企业对员工操作技能的要求, 在校内建立仿真的模拟实训教室, 如餐饮实训室、客房实训室、模拟前厅、模拟酒吧、模拟导游实训室等, 配备相应的实训器材, 从而实现课堂上无法完成的操作训练。
另外旅游高职院校必须与旅游业界各部门建立长期的联盟关系, 尤其是学校与企业的联盟, 是实习——就业一体化的最佳选择。
四川警安职业学院旅游系为了提高学生的技能操作，实行“校企结合、工学交替、“２＋１”工学结合、订单式培养”等措施，最近学校组织了大二的旅游系的学生分别在北京、上海、成都、德阳等几家酒店工学交替，这是一个新理念，新思路，虽然其间有很大的难度和很多需要解决的问题，但是在“２＋１”工学结合的基础上，提出的“工学交替”，它符合高职院校的培养目标，有如下优点：（1）“学工交替”有效地解决了学生在学习知识单一途径，增加了学习兴趣，通过工学交替能够及时发现自身的缺点。
“工学交替”人才培养也是用实践验证理论的模式，突出了实践在学生学习生涯中的主导作用。
（2）旅游企业作为模式的主要实施者，参与了学校人才培养全过程。
旅游企业成为学校教学的有机延伸，学校则成为旅游企业发展的人力资源库，学校的专业教学同旅游企业岗位技术要求密切结合，使教学目标更明确，教学效果更显著。
（3）学生兼有双重身份。
学生在三年的学习期间，不再是传统意义上的学生，而是集员工和学生两种身份于一身，打破了学生过去那种单一的思维模式，学会了用“企业人”意识来思考问题和要求自己。
（4）为学生提供两个学习场所。
“学工交替”教育模式，把旅游企业和学校有机地结合在一起，教师的教学场所和学生的学习场所由学校延伸到了企业，旅游企业既是学生工作的场所，也是学习的场所。
学生在企业里既是技术的学习者，又是技术、技能的应用者，是员工，从而拓展了学校教学的空间和学生学习的空间。
学生在企业学习和顶岗工作期间，受到企业文化、企业精神的熏陶，对学生职业素质提高十分有利。
这一模式既可以解决理论与实践相脱节的问题, 又可在与企业的合作中, 利用现有企业的资源和条件, 弥补教学设施的不足, 建立相对稳定的实习和就业基地。
（四）加强专业宣传力度，吸引更优秀的学生前来学习。
旅游管理专业本身就是一个对学生外在形象有一定要求的专业, 而高职院校学生生源不太理想, 这就要求我们尽量选择优秀的学生, 而要想让优秀的学生就读这个专业, 除了本身要把专业建设搞好之外, 地方政府、学校有意识的宣传也是非常有必要的。
有了较优秀的生源, 配合良好的专业建设, 才能把旅游管理专业越办越好。
（五）培养双师型教师。
通过校企合作，创造有利于“双师型”教师培养和成长的外部环境，我院现在和北京、上海、成都、德阳等一些酒店合作，由企业提出人才培养的岗位要求，校企双方共同研究制定培养目标、教学计划和教学内容，实行“订单式”培养方案。
学校提供师资，承担理论教学任务，企业提供实训实习场所，承担学生的实训实习，同时学校派出教师配合企业对实训实习进行管理。
将教学过程中由校内向企业、由教室向生产现场延伸；在教学内容中渗透了生产一线的新科学、新技术、新工艺；为企业成功地培养出一大批熟练应用新技术、新工艺并具有一定创新能力的高素质的热处理、机电维修和机械制造专业人才，同时，通过这种合作培养了一批“双师”素质教师，为学校可持续发展奠定了基础。
总之，我国旅游业的飞速发展离不开旅游专业人才，而旅游高职教学根据整个旅游人才市场的需求状况，探索人才培养模式，大胆进行高职教学改革，足可培养大量的更适合社会的需要，更具有市场竞争力的旅游专业人才，从而促进我国旅游业更快更健康的发展。
参考文献[1]易伟新,周小韵.应用型人才培养模式的探索—以酒店管理专业“2+1”模式为例[J]. 长沙大学学报，2006，（7）：19-21.[2]刘锦云.高职院校旅游专业创新人才培养模式实践研究[J].科教文汇，2006，（1）：29.[3]林东.《高职旅游管理专业人才培养工作若干要点的再思考》，《岳阳职业技术学院学报》，2007年第5期[4]蔡靖方：《新时期高校旅游管理专业人才培养的几点思考》，《沙阳师范高等专科学校学报》，2004年第5期。