咖啡词汇
关于咖啡与茶英文词汇

茶水与咖啡相关术语英语词汇集锦最全咖啡英语词汇集锦:Coffee哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee牙买加咖啡 :Jamaican Coffee蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee曼特林咖啡 :Brazilian Coffee意大利咖啡 :Italian Coffee意大利浓咖啡 :Espresso意大利泡沫咖啡 :Cappuccino拿铁咖啡 :Café Latté (Coffee Latte) 美式咖啡 :Café Americano法式滴滤咖啡 :French Coffee冰法式滴滤 :Iced French Coffee低因咖啡 :Decaffeinated Coffee曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee冰咖啡 :Iced Coffee浓缩冰咖啡 :Iced Espresso冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino冰拿铁咖啡 :Iced Café Latté冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latté冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latté冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latté 冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latté 冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latté 冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latté黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latté拿铁香草 :Vanilla Bean Latté薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latté椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latté黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latté 芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latté蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latté蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latté樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latté樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latté 榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latté香蕉咖啡拿铁 :Banana Latté浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato 冰美式咖啡 :Iced Café Americano菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano 香蕉冰美式 :Iced Banana Americano冰摩卡 :Iced Mochaccino草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee 漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡 :Chocolate Coffee塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee碳烧咖啡 :Charcoal Coffee特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee维也纳咖啡 :Vienna Coffee杏香咖啡 :Saronno Coffee夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee巴西咖啡 :Brazil Coffee皇家咖啡 :Royal Coffee君度咖啡 :Cointreau Coffee Tea Drinks爱尔咖啡 :Irish Coffee生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee贵妇人咖啡 :Dame Coffee椰香咖啡 :Coconut Coffee茶水英语词汇集锦:冰茶 :Iced Tea冰红(绿)茶 :Iced Black Tea / Iced Green Tea 冰奶茶 :Iced Milk Tea港式奶茶 :Hot Tea, HK Style巧克力奶茶 :Chocolate Milk Tea冰巧克力奶茶 :Iced Chocolate Milk Tea草莓奶茶 :Strawberry Milk Tea花生奶茶 :Peanut Milk Tea哈密瓜奶茶 :Hami Melon Milk Tea椰香奶茶 :Coconut Milk Tea芋香奶茶 :Taro Milk Tea热柠檬茶 :Hot Lemon Tea冰柠檬茶 :Iced Lemon Tea菠萝果茶 :Pineapple Tea菠萝冰茶 :Iced Pineapple Tea 黑莓冰茶 :Iced Blackberry Tea 草莓冰茶 :Iced Strawberry Tea 蓝莓冰茶 :Iced Blueberry Tea 芒果冰茶 :Iced Mango Tea蜜桃冰茶 :Iced Peach Tea香蕉冰茶 :Iced Banana Tea奇异果冰茶 :Iced Kiwi Tea茶水与咖啡英语词汇集锦:Coffee-咖啡哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee牙买加咖啡 :Jamaican Coffee蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee曼特林咖啡 :Brazilian Coffee意大利咖啡 :Italian Coffee意大利浓咖啡 :Espresso意大利泡沫咖啡 :Cappuccino拿铁咖啡 :Café Latté (Coffee Latte)美式咖啡 :Café Americano法式滴滤咖啡 :French Coffee冰法式滴滤 :Iced French Coffee低因咖啡 :Decaffeinated Coffee曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee冰咖啡 :Iced Coffee浓缩冰咖啡 :Iced Espresso冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino冰拿铁咖啡 :Iced Café Latté冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latté冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latté冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latté冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latté 冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latté 冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latté黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latté拿铁香草 :Vanilla Bean Latté薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latté椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latté黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latté 芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latté蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latté蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latté樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latté樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latté榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latté香蕉咖啡拿铁 :Banana Latté浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato 冰美式咖啡 :Iced Café Americano菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano 香蕉冰美式 :Iced Banana Americano冰摩卡 :Iced Mochaccino草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee 漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡 :Chocolate Coffee塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee碳烧咖啡 :Charcoal Coffee特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee维也纳咖啡 :Vienna Coffee杏香咖啡 :Saronno Coffee夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee巴西咖啡 :Brazil Coffee皇家咖啡 :Royal Coffee君度咖啡 :Cointreau Coffee爱尔咖啡 :Irish Coffee生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee贵妇人咖啡 :Dame Coffee椰香咖啡 :Coconut CoffeeTEA-茶绿茶 :Green Tea太平猴魁 :Taiping Houkui Tea (Green Tea)西湖龙井 :Xihu Longjing Tea (Green Tea)信阳毛尖 :Xinyang Maojian Tea (Green Tea)碧螺春 :Biluochun Tea (Green Tea)毛尖茶 :Maojian Tea (Green Tea)日本煎茶 :Japanese Green Tea大红袍 :Dahongpao Tea(Wuyi Mountain Rock Tea) 安溪铁观音 :Anxi Tieguanyin Tea (Oolong Tea) 台湾阿里山乌龙 :Taiwan Alishan Oolong Tea台湾冻顶乌龙 :Taiwan Dongding Oolong Tea台湾金萱乌龙 :Taiwan Jinxuan Oolong Tea台湾人参乌龙 :Taiwan Ginsen Oolong Tea 君山银针 :Junshan Silver Needle Tea大白毫 :White Milli- Silver Needle Tea 茉莉花茶 :Jasmine Tea茉莉大白毫 :Jasmine Silver Needle Tea 牡丹绣球 :Peony Jasmine Tea台湾桂花乌龙 :Taiwan Cassia Oolong Tea 普洱 :Pu 'er Tea陈年普洱 :Aged Pu 'er Tea陈年普洱(31年) :31-Year Pu 'er Tea红茶 :Black Tea祁门红茶 :Keemun Black Tea立顿红茶 :Lipton Black Tea大吉岭茶 :Darjeeling Tea伯爵茶 :Earl Grey Tea薄荷锡兰茶 :Mint Tea冻顶乌龙 :Dongding Oolong Tea绿毛峰 :Lvmaofeng Tea八宝茶 :Assorted Chinese Herbal Tea 薰衣草茶 :Lavender Tea意大利桔茶 :Italian Orange Tea俄罗斯红茶 :Russian Black Tea梅子红茶 :Greengage Black Tea菊花茶 :Chrysanthemum Tea干茶色泽术语相关英语词汇:油润 bloom干茶色泽鲜活,光泽好。
关于咖啡方面的英语知识

咖啡的基本种类和常见英语第一种是espresso浓缩咖啡,也称为“意式浓缩咖啡”,它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。
用这种方式煮出来的“一份浓缩咖啡”,被称为one shot。
浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就能够调出很多种咖啡。
如果想喝浓一点的咖啡,能够要求店员把espresso的份数加倍。
比如说,I'd like a double/t riple espresso. 我要双份/三份的意大利浓缩咖啡。
第二种是latte拿铁咖啡。
拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶,上面只点缀一层薄薄的奶泡,foam。
但是如果你想要多一点奶泡,能够说,I want some extra foam. 我想要多一点奶泡。
在喝冰拿铁的时候,希望少放一点冰块,你就能够说,Don't use too much ice. 不要加太多冰块。
第三种是caffe mocha 摩卡咖啡。
摩卡咖啡是喜欢甜食的人的最佳选择,因为有摩卡酱(巧克力酱)当底,最上层再加上鲜奶油。
不过万一你觉得鲜奶油热量高,能够说,I don't want any whipp ed cream. 我不要鲜奶油。
你还能够调整摩卡酱的比例,能够说,P lease give me a little extra /less chocolate syrup。
第四种是cappuccino 卡布奇诺。
喜欢吃绵密奶泡的人,能够点卡布奇诺,因为这款咖啡的奶泡最多。
如果希望奶泡再多一点,热牛奶少一点,能够说,I want it dry. 我要牛奶少一点。
或者I want a dry cappuccino. 我要一杯不加牛奶,只有奶泡的卡布奇诺。
如果你想要多一点热牛奶,能够说,I want it wet. 我要牛奶多一点。
或者I want a wet cappuccino. 我一杯牛奶多一点的卡布奇诺。
第五种是Americano美式咖啡。
美式咖啡就是浓缩咖啡加上一定比例的水。
咖啡的基本种类和常见英语

咖啡的基本种类和常见英语集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)咖啡的基本种类和常见英语第一种是espresso浓缩咖啡,也称为“意式浓缩咖啡”,它是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲所煮出来的咖啡。
用这种方式煮出来的“一份浓缩咖啡”,被称为one shot。
浓缩咖啡加上不同比例的牛奶,就可以调出许多种咖啡。
如果想喝浓一点的咖啡,可以要求店员把espresso的份数加倍。
比如说,I’d like a double/triple espresso. 我要双份/三份的意大利浓缩咖啡。
第二种是latte拿铁咖啡。
拿铁咖啡的特点是加了很多热牛奶,上面只点缀一层薄薄的奶泡,foam。
但是如果你想要多一点奶泡,可以说,I want some extra foam. 我想要多一点奶泡。
在喝冰拿铁的时候,希望少放一点冰块,你就可以说,Don’t use too much ice. 不要加太多冰块。
第三种是caffe mocha 摩卡咖啡。
摩卡咖啡是喜欢甜食的人的最佳选择,因为有摩卡酱(巧克力酱)当底,最上层再加上鲜奶油。
不过万一你觉得鲜奶油热量高,可以说,I don’t want any whipped cream. 我不要鲜奶油。
你还可以调整摩卡酱的比例,可以说,Please give me a little extra /less chocolate syrup。
第四种是cappuccino 卡布奇诺。
喜欢吃绵密奶泡的人,可以点卡布奇诺,因为这款咖啡的奶泡最多。
如果希望奶泡再多一点,热牛奶少一点,可以说,I want it dry. 我要牛奶少一点。
或者I want a dry cappuccino. 我要一杯不加牛奶,只有奶泡的卡布奇诺。
如果你想要多一点热牛奶,可以说,I want it wet. 我要牛奶多一点。
或者I want a wet cappuccino. 我一杯牛奶多一点的卡布奇诺。
最全咖啡英语总结

咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了,特别是对于年轻一代来讲。
不过,大家是否都清楚咖啡的各种分类呢?拿铁、摩卡、卡布奇诺分别指的又是什么?今天小编就来科普一下这个问题,顺便普及一下和咖啡有关的英语词汇。
1. Espresso 意式咖啡[e'spresəu]又叫“蒸馏咖啡”、“浓缩咖啡”、“意式八倍浓缩”是用浓缩咖啡机(espresso machine)萃取出的咖啡精华(coffee essence),每份都是很小的一杯,非常苦。
它的量词一般不用cup,而用shot。
现在很多咖啡店都用espresso作为咖啡底料,然后调配出其他种类的咖啡。
2. Americano 美式咖啡[ə,meri'kanɔ]把1到2份意式咖啡(1-2 shots of espresso)加水稀释(dilute),就成了美式咖啡。
其实就是黑咖啡(black coffee)。
据说Americano这个名字最早是意大利人拿来挤兑美国人的,“喝咖啡居然要加水?”3.Black Coffee黑咖啡于是,现在为了和美式咖啡区别开,就专门把直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡叫黑咖啡。
4. Latte拿铁在意式咖啡里加点牛奶,就成了拿铁。
完整名字应该是“咖啡拿铁”(coffee latte),因为latte在意大利语里就是“牛奶”的意思。
所以,好多人第一次去星巴克的时候以为“红茶拿铁”是红茶味的咖啡,结果点来了发现就是杯奶茶。
话说,现在还流行一种和拿铁很像的奶咖,叫醇艺白或者平白咖啡(flat white),从根本上讲,就是奶加得少一点,更能体会咖啡本来的风味。
5. Au Lait欧蕾一种来自法国的咖啡,欧蕾跟拿铁一样,是一种加牛奶的咖啡。
只不过,它不是用意式咖啡做的,而是用普通的黑咖啡加奶,所以口味没那么浓烈。
和拿铁一样,au lait也是个简称,全称是coffee au lait(欧蕾咖啡),au lait在法语里的意思是“和奶”。
各种咖啡的英语表达,为自己点一杯心仪的咖啡!

各种咖啡的英语表达,为自己点一杯心仪的咖啡!出国留学或者出差海外的你,用英语在异国的咖啡馆点上一杯咖啡,度过闲暇的午后时光,都是令人迷恋的场景。
大家了解各种咖啡的英语名称表达吗?知道如何优雅地在咖啡馆点上一杯心仪的咖啡吗?Espresso意式特浓Espresso是一个意大利单词,指的是一种浓烈咖啡,也是其他花式咖啡的基础。
Espresso 很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。
在咖啡馆点Espresso的通常是咖啡发烧友或者急需提神的人群。
在咖啡馆点咖啡,例如‘I want to have...’的说法是很不恰当的,多使用would like,才是地道的表达。
比如,I would like to have a double Espresso.在这里,Single/Double/Triple是指的浓度,比如Double指的就是用双倍的咖啡粉萃取,会更苦更提神,不是指杯数。
CafféLatte拿铁咖啡与Cappuccino卡布奇诺拿铁和卡布奇诺都是Espresso与牛奶的经典混合,只是配比不同,顶端是浓密的一层泡沫Foam,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案搜索。
星巴克提供的拿铁有几种固定的风味:香草(Vanilla),焦糖(Caramel),榛子(Hazelnut),薄荷(Peppermint),杏仁(Almond),爱尔兰奶油(Irish Cream)。
因为拿铁表面有一层奶沫,所以你在点餐时可以自己指定,比如I would like to have a Cappuccino with room for cream.这里的with room for cream可以简要表达为with room,也就是想要加量的奶泡的意思。
如果点餐时没有特殊提及,店员也许会微笑着问你:“Extra foam/cream?”这时候就要根据个人的喜好回答:“Yes,please.”或者"No,thank you."附带一个大大的微笑回馈店员的好意。
关于咖啡的英语表达

关于咖啡的英语表达:速溶咖啡你会说么?工作学习累了,来一杯速溶咖啡,既提神又能提高工作效率。
会泡咖啡,但你造那些和咖啡相关的英语表达么?coffee bar=coffee shop = 咖啡店coffee bean = 咖啡豆coffee break = 工作时喝杯咖啡休息一会coffee grinder = 咖啡豆研磨机coffee machine = 咖啡机coffee pot = 咖啡壶coffee table = 咖啡桌、茶几wake up and smell the coffee = 醒醒,认清现实吧!速溶咖啡=?A. quick coffeeB. instant coffee速溶咖啡=instant coffeeInstant在这里是形容词“加热水就可以吃的”意思例如:泡面=instant noodles室内场景1结婚典礼wedding ceremony 2、新郎bridegroom 3、新娘bride 4、伴郎groomsman 5、伴娘bridesmaid 6、牧师pastor 7、宣誓Oath 8、婚纱wedding dress 9、礼服suit 10、捧花bouquet of flowers11、大檐帽large-brimmed hat 12、英国女王The Queen of Britain 13、台阶stage 14、椅子chair 15、鲜花flower 16、唱诗班Choir 17、宾客guest 18、地毯carpet 19、王储crown prince 20、王储妃crown princess2、女演员actress3、男演员actor4、导演director5、灯光师Lighting Engineer6、裙子skirt7、话筒microphone8、遮光板barn doors9、摄像师camerama 10、经纪人Broker 11、背景background 12、摄像机camera 13、T恤T-shirt 14、手表watch15、马甲waistcoat其他词汇:地毯carpet 影星movie star 胶卷ilm 开始action 助理导演assistant director 化妆Make-up 美工Artist 场记continuity clerk 记者reporter 报社Newspaper office 杂志magazine。
咖啡厅常见英语词汇

焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato
浓缩咖啡: Espresso
浓缩康保蓝:Espresso Con Panna
浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato
2、冰饮系列:Iced Espresso
冰拿铁:Iced Caffe Latte
冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte
本周精选咖啡:Coffee of The Week
密思朵咖啡:Caffe Misto
冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee
2、泰舒茶Tazo Tea
抹茶拿铁:Green Tea Latte
英式咖啡:English Breakfast
伯爵红茶:Earl Grey
冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea
焦糖星冰乐:Caramel
抹茶星冰乐:Green Tea
香草星冰乐:Vanilla
巧克力星冰乐:Chocolate
3、果茶系列:Blended Juice
芒果西蕃莲果茶星冰乐:Mango PassionFruit
第三部分:咖啡和茶Coffee & Tea
1、新鲜调制咖啡Brewed Coffee
冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea
3、其他饮料Other Favorite
经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy)
冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy)
牛奶:Milk
咖啡厅常见英语词汇
导语:咖啡厅是当下比较雅致的喝下午茶的地方,下面是YJBYS
星巴克咖啡词汇英汉对照

星巴克咖啡词汇英汉对照(Starbucks Coffee ) 星巴克的咖啡MenuEspresso traditions :经典咖啡Caramel Macchiato :焦糖玛奇朵Vanilla Latte :香草拿铁 Caffe Latte :拿铁 Cappuccino :卡布奇诺 Caffe Mocha :摩卡 Caffe Americano :美式咖啡Starbucks on ice :冰饮系列Iced Caramel Macchiato :冰焦糖玛奇朵Iced Caffe Latte :冰拿铁 Iced Caffe Mocha :冰摩卡 Iced Caffe Americano :冰美式咖啡Frappuccino Blended Coffee星冰乐咖啡系列Coffee :咖啡星冰乐 Mocha :摩卡咖啡星冰乐 Caramel :焦糖咖啡星冰乐Frappuccino Blended Cream星冰乐无咖啡系列Vanilla :香草星冰乐 Chocolate :巧克力星冰乐 Green Tea :抹茶星冰乐Frappuccino Blended Tea 星冰乐果茶系列Mango :芒果茶星冰乐星巴克咖啡术语集Dry:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较少的热牛奶,较多的奶泡。
Wet:特指卡布奇诺,即浓缩咖啡加上较多的热牛奶,奶泡较少。
Espresso:浓缩咖啡。
意式咖啡的灵魂,带着如焦糖般的甜味。
Latte:拿铁。
浓缩咖啡加上热牛奶和一层薄薄的奶泡。
Mocha:摩卡。
浓缩咖啡加上摩卡浆、热牛奶和鲜奶油。
Coffee of the week:每周精选咖啡。
每周精选不同产地的单品咖啡或综合咖啡用滴滤咖啡机制作而成。
Con Panna:康保蓝。
康宝蓝在意大利文中是“加鲜奶油”的意思,如:Espresso Con Panna,就是浓缩康保蓝。
Frappuccino (Blended Beverage):星冰乐。
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词汇扩展之咖啡饮品:
常见咖啡饮品
第一部分:经典咖啡类
1.热饮系列:Hot espresso
拿铁:Caffe latte
香草拿铁:Vanilla latte
美式咖啡:Caffe Americano
卡布奇诺:Cappuccino
摩卡: Caffe Mocha
焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato
浓缩咖啡: Espresso
浓缩康保蓝:Espresso Con Panna
浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato
2、冰饮系列:Iced Espresso
冰拿铁:Iced Caffe Latte
冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte
冰摩卡:Iced Caffe Mocha
冰焦糖玛奇朵:Iced Caramel Macchiato
第二部分:星冰乐Frappuccino
1、咖啡系列:Blended Coffee
焦糖咖啡星冰乐:Caramel
浓缩咖啡星冰乐:Espresso
摩卡星冰乐:Mocha
咖啡星冰乐: Coffee
2、无咖啡系列:Blended Cream
焦糖星冰乐:Caramel
抹茶星冰乐:Green Tea
香草星冰乐:Vanilla
巧克力星冰乐:Chocolate
3、果茶系列:Blended Juice
芒果西蕃莲果茶星冰乐:Mango PassionFruit 第三部分:咖啡和茶Coffee & Tea
1、新鲜调制咖啡Brewed Coffee
本周精选咖啡:Coffee of The Week
密思朵咖啡:Caffe Misto
冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee
2、泰舒茶Tazo Tea
抹茶拿铁:Green Tea Latte
英式咖啡:English Breakfast
伯爵红茶:Earl Grey
冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea
冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea
3、其他饮料Other Favorite
经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy)
冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy)
牛奶:Milk
豆奶:Soy Milk
气泡矿泉水:Sparkling Mineral Water
矿泉水:Mineral Water
果汁:Juice
瓶装星冰乐:Bottled Frappuccino
你知道吗?星巴克里的英文术语
最基本的是:
Americano:美式咖啡。
两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡,然后倒入热水,调治而成。
Breve :拿铁咖啡的一种。
用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。
Cappuccino:用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成,但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
Con Panna :意大利语,意思是―加上搅打过的奶油‖。
Cr¨me :在星巴克,这个名词的意思是,不含有咖啡的热饮。
Demitasse:法语中―半杯‖的意思。
这里指用极小杯来装浓缩咖啡。
Doppio:意大利语,意思是双份的。
但是只用在,两SHOTS的浓缩咖啡。
比如,你可以说doppio espresso ,但是要讲Double latte 。
Dry:多奶末,少奶。
Espresso: 浓缩咖啡。
咖啡最纯,最香,最浓的状态。
Frappuccino blended beverage:星巴克特制的,美味滑爽的特调冷饮。
Grande: 星巴克里中杯的咖啡杯,第二大型号的杯子。
Half-caf: 一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。
Latte: 拿铁咖啡。
把热牛奶到入浓缩咖啡中,即可调出美味的拿铁咖
Macchiato :意大利语,意为显著的。
比如,星巴克焦糖Macchiato。
Misto:意大利语,意思是混合的,是滴滤式咖啡(中等粗细的咖啡粉制成)和热牛奶的混合。
Mocha:摩卡咖啡:用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成com
Quad:加4 SHOTS 浓缩咖啡
Ristretto: 从浓缩咖啡中提取出的,是浓缩咖啡中最甘甜的部分。
Skinny:用脱脂牛奶调入咖啡
Tall:星巴克里面的一般尺寸大小的杯
Triple:加3 SHOTS的浓缩咖啡
Unleaded:拖去咖啡因的咖啡
Valencia: 橙子糖浆/汁
Venti:星巴克中最大尺寸的杯子
Wet: 少奶沫,多奶
1.下面让我们先从最核心的部分谈起—ESPRESSO :浓缩咖啡。
星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。
Regular :普通的浓缩咖啡:味道甘甜,浓烈,有一点点的焦糖味道。
Decaf ;低咖啡因的浓缩咖啡
Extra shots 加强的浓缩咖啡
Half –caf 一半低咖,一半普通的浓缩咖啡
Ristretto 是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
2.糖浆或果汁选择:如果你嗜甜,特别喜欢一些特别口味,不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。
糖浆的选择主要有以下的一些:
n Vaninilla 香草口味:最普通也最受欢迎的口味。
n Sugar-free vanilla 无糖香草口味
n Caremal 焦糖口味
n Toffee nut 太妃坚果
n Hazelnut 榛子口味
n Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味
n Raspberry 覆盆子
n Peppermint 薄荷
n Valencia :橙子
n Cinnamon 肉桂
所提供的牛奶的选择也很多,有全脂,脱脂的,2%脱脂的;还有有机牛奶,以及豆奶等。
4,除了以上的3个步骤,还可以加上自己的特别要求—形成自己特别的标志
Dry (or foamy )干性的(多奶泡沫的)
比如:干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。
浓缩咖啡通过泡沫加入,以便达到其浓郁强烈的风味。
相反的,如果,你选择―湿‖的卡步其诺的话,那么这杯卡步其诺,尝起来的味道是奶香浓郁的,味道很接近拿铁咖啡。
Whipped cream (or not ) 搅打奶油
你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样,比如你可以选择加入搅打奶油,比如摩卡里面。
当然,你也可以要求不要加入。
Light 无论何时。
如果需要少量加入某种配料,就要这样说。
比如:light whip.light syrup . light foam---都可以。
Sugar free 你也可以选择不要加糖,
Extra hot 要温度更高的咖啡
(以上资料来自网络)。