店营业日报
前厅经理每日工作日报总结示例

前厅经理每日工作日报总结示例日期:_____年_____月_____日员工姓名:_____部门:前厅部一、今日工作概述1、早上,我提前到达酒店,组织前厅部员工进行班前例会。
在例会上,我向员工们强调了服务质量的重要性,提醒大家要保持微笑和热情,以积极的态度迎接每一位客人。
2、检查了前厅的各项设施设备,包括前台电脑、打印机、电话等,确保其正常运行。
同时,还对大堂的灯光、空调、沙发等进行了检查,发现有一盏灯不亮,及时通知工程部进行维修。
3、监督前台员工的工作情况,查看他们的接待流程是否规范,服务态度是否亲切。
在这过程中,发现一名新员工在办理入住手续时,操作不够熟练,我及时给予了指导和纠正。
二、客人接待与服务1、今天共接待了 150 位客人,其中包括 80 位散客和 70 个团队客人。
在接待过程中,我亲自参与了一些重要客人的接待工作,确保他们得到了周到的服务。
2、处理了客人的各种投诉和问题。
有一位客人投诉房间卫生不干净,我立即安排客房部重新打扫,并向客人道歉,最终得到了客人的谅解。
3、关注了特殊需求客人的服务。
有一位行动不便的老人入住,我安排员工为其提供轮椅服务,并协调客房部将其房间安排在靠近电梯的位置,方便老人出行。
三、团队协作与沟通1、与客房部保持密切沟通,及时了解房间的清洁和准备情况,确保客人能够按时入住。
2、与餐饮部协调了客人的用餐安排,特别是对于一些有特殊饮食要求的客人,确保餐饮部能够满足他们的需求。
3、与销售部合作,跟进了一些团队预订的情况,及时调整了房间的分配和安排,以满足客户的需求。
四、培训与指导1、利用工作间隙,对新员工进行了业务培训,包括前台操作系统的使用、客人接待流程、投诉处理技巧等,帮助他们尽快熟悉工作。
2、对老员工进行了服务意识的培训,强调要关注客人的细微需求,提供个性化的服务,以提高客人的满意度。
五、问题与解决1、发现前台员工在处理客人退房手续时,有时会出现计算错误的情况。
针对这个问题,我在下班后组织了一次专门的培训,加强了员工的数学计算能力和对收费标准的熟悉程度。
营业日报(一)

第十节营业日报表营业日报(一)年月日()组织姓名----------------------------美文欣赏1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。
秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。
人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。
5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。
月的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。
人生没有绝美,曾经习惯漂浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路,彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。
6、疏疏篱落,酒意消,惆怅多。
阑珊灯火,映照旧阁。
红粉朱唇,腔板欲与谁歌?画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。
舞袖舒广青衣薄,何似院落寂寞。
风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说?7、经年,未染流殇漠漠清殇。
【销售管理表格】营业日报3

出纳责任者: 时起 总经理、主任指示 应注意、反省事项对商店 de 希望 看完后好 de 打○,不好 de 记上×。每 周礼拜二执行。 1.陈列箱 de 清扫整顿。 2.查看是否过量陈列。 3.有无价目标签。 4.检查商品是否有瑕疵、沾污。 5.商品降低等级 de 要旨。 6.商品放置处 de 扫除整顿。 购卖券销售 销售金额 休假 元 缺勤 支付金额 时止 售完、需补充 de 物品及数量 本日销售极佳 de 商品及数量 近来开始销售 de 商品 年 月 日 对不购卖客人 de 反省 客人询问而未销售 de 商品 总经理、主任不在时 de 访问者、 电话
本日销售佳 de 时间打○,空闲 de 时间打×
最近销路不佳 de 商品及理由
元(超过、不足、无)
服务员每日工作日报总结范本

服务员每日工作日报总结范本日期:具体日期姓名:_____部门:_____一、工作概述今天是充实而忙碌的一天,作为一名服务员,我在工作中始终保持热情和专注,以确保为顾客提供优质的服务。
早上,我提前到达餐厅,做好营业前的准备工作。
首先,我将餐桌擦拭干净,摆放好餐具和调味品。
然后,检查餐厅的卫生情况,包括地面、窗户和角落,确保环境整洁舒适。
在顾客陆续进店后,我开始忙碌起来。
我热情地迎接每一位顾客,引导他们就座,并及时为他们送上菜单和茶水。
在点餐过程中,我耐心地解答顾客的疑问,推荐特色菜品,并根据顾客的需求提供合理的建议。
二、服务细节1、接待顾客在接待顾客时,我始终保持微笑和礼貌,用亲切的问候让顾客感受到我们的热情。
对于有特殊需求的顾客,如老人、儿童或残疾人,我会给予特别的关注和照顾,帮助他们安排合适的座位,并确保他们的用餐过程顺利。
2、点菜服务点菜时,我认真倾听顾客的要求,仔细记录每一道菜品和特殊的口味偏好。
对于一些不确定的菜品,我会详细介绍其特点和成分,帮助顾客做出选择。
同时,我也会根据顾客的人数和用餐需求,合理推荐菜品的数量,避免浪费。
3、上菜服务上菜时,我严格按照先冷后热、先荤后素的顺序,确保菜品的摆放美观和卫生。
在为顾客上菜时,我会报出菜名,并提醒顾客小心烫口。
如果顾客对菜品有任何疑问或不满意,我会及时与厨房沟通,为顾客解决问题。
4、席间服务在顾客用餐过程中,我会定期巡视餐桌,及时为顾客添加茶水、更换餐具和清理桌面。
对于需要帮助的顾客,我会主动提供服务,如为顾客分餐、打包等。
5、结账服务当顾客用餐结束后,我会及时为顾客结账。
在结账过程中,我会仔细核对账单,确保菜品和价格准确无误。
同时,我也会向顾客询问用餐体验,听取他们的意见和建议,以便我们不断改进服务。
三、问题与解决1、顾客投诉在今天的工作中,遇到了一位顾客对菜品的口味不满意而提出投诉。
我第一时间向顾客道歉,并将情况反馈给厨房。
厨房重新为顾客制作了一份菜品,并免费赠送了一份小吃作为补偿。
前台工作日报每日总结范文大全

前台工作日报每日总结范文大全前台的工作需要每天接待很多客人,处理很多琐碎的事情,所以习惯性地每天进行工作日报,记录工作内容,这样能更准确的记录工作,下面就来为大家举例优秀的前台工作日报每日总结范文,供大家来参考和学习,希望为有需要的人带来帮助。
前台工作日报每日总结范文1标题:xxx部予晨xx年xx月xx日工作汇报姓名:予晨部门:市场部今日工作总结:1.跟进海尔广告,广告条已经重新制作,但是效果不好,希望能重新制作2.琉璃桌游比赛,对方提出希望得到我们的支持,1。
网站报名系统。
2.比赛跟拍。
给我们的优势,所有的dm,宣传单,海报,都会注明520为唯一网络报名渠道此次活动对方提出互赢的意见,觉得没有必要在付广告费了。
之前鱼总交代是要收1000元代金卷+200元现金,我还没跟他们详谈这块,现在还没有给对方明确此次活动免费的回复3.徐总布置工作,收集所有媒体,户外。
车身,dm广告报价现在已经完成了电视台,dm的报价收集。
4.跟祥记确认母亲节活动的代金券为20张100元的储值卡5.童少内页,金币竞拍已经跟上明日工作计划:1.跟进海尔广告条的再次修改,由于广告条的尺寸更变,必须跟远东以及长安铃木做解释工作2.与童少约定试驾相关事宜,已联系小夜曲3.祥记活动总结至今未写。
明天一定提醒自己4.收集580.红豆等相关网站的广告报价前台工作日报每日总结范文2即将过去的xxx年是充实忙碌而又快乐的一年。
在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮忙及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了不少的进步。
前台是展示公司的形象、服务的起点。
对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是十分重要的。
所以前台在必须程度上代表了公司的形象。
同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,所以我必须要认真做好本职工作。
一、努力提高服务质量。
餐饮服务实习日报

餐饮服务实习日报餐饮的实习日报篇1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
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明
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编号 品名 单价 数量 一般价格 购货处 备注
特
价
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品
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事
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