番茄栽培技术
番茄栽培技术要点
番茄栽培技术要点番茄是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和美味的口感，因此备受人们喜爱，番茄栽培技术的要点非常重要。
为了帮助大家更好地开展番茄栽培，下面就来详细介绍一下番茄栽培技术的要点。
一、土壤选择与改良番茄生长对土壤有一定要求，一般来说，番茄适宜生长的土壤为疏松肥沃的砂质壤土或壤土，其PH值在6-7之间为宜。
在选择种植土壤时，应注意避免选择酸性土壤，因为酸性土壤会影响番茄的生长发育。
对于质地较重的土壤，还需要进行充分的改良，可以在土壤中添加腐熟有机肥和磷、钾等营养物质，以提高土壤的通气性和保水性。
二、品种选择在进行番茄栽培时，品种的选择至关重要。
不同的品种适应的生长环境和气候条件有所不同，因此需要根据当地的气候和栽培条件选择合适的番茄品种。
一般来说，对于温室栽培的番茄，可以选择一些早熟且抗病性好的品种，如“早大果”、“早生贵妃”等。
而在露地栽培的情况下，可以选择一些耐旱、耐病的品种，如“六月红”、“珍珠番茄”等。
三、播种与育苗番茄的播种和育苗是番茄栽培中至关重要的环节。
一般来说，番茄的播种时间一般在春季3月份至4月份，播种前需要对种子进行消毒处理，以避免病虫害的发生。
播种时，可以选择适量的腐熟有机肥和磷、钾等营养物质，将种子均匀撒播在育苗盘中，并稍加覆土，然后进行充分的浇水。
在育苗期间，需要注意保持育苗盘内土壤的湿润度，适量施用水肥，并避免日光直射。
四、定植与管理当番茄幼苗长到一定程度后，就需要进行定植操作。
在进行定植时，可以选择适当的定植密度和间距，通常情况下，定植密度为每亩2500-3000株左右，间距为50厘米*30厘米左右。
在定植后，需要进行及时的浇水和施肥，保持土壤的湿润度和营养充足。
还需要及时除草、松土、培土等管理工作，以促进番茄的生长和发育。
五、病虫害防治番茄在生长过程中容易受到多种病虫害的侵害，因此需要进行及时的防治工作。
在防治病虫害时，可以选择合理的药剂，如敌百虫、杀虫威等，并进行定期的喷洒作业。
西红柿种植技术详细版
西红柿种植技术番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。
番茄的果实营养丰富，具特殊风味。
可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿的怎么种?以下是blanche 我分享给大家的关于，一起来看看番茄种植时间和方法吧!西红柿别名：番茄种植季节：4-5月北方春播可在室内提前播种育苗;也可秋播，一般在7月底到8月播种西红柿-育苗①通常用播种法。
播种前应用热水浸泡法对种子进展消毒方法如根底知识篇中所述，然后用清水洗净，包在湿布中保持25～30~C催芽，当有2/3以上种子露白时进展播种。
一般用撒播法，覆土约1厘米，20～25~C时约3～5天发芽。
②苗期容易徒长，2～3片真叶时假植1次，可移人穴盆或塑料杯，也可间距约5厘米。
③4～6片真叶时定植，浇透水，成活后即可正常管理。
西红柿-日常管理①不甚耐旱，生长期必须注意控制水分均衡，保持土壤湿润即可，不能时多时少，否那么果实容易开裂。
准备采收果实前可适当减少浇水。
②生长期应防止施氮肥过多而难以开花。
番茄属白花授粉植物，假设开花却不结果，应进展A z授粉，用干净毛笔轻扫花药即可。
结果初期施腐熟有机肥1次，以磷钾肥为主，以后每采收1次那么施肥1次。
结果过多时应该进展疏果，一般每穗留4～6个果。
③喜温喜光，生长适温l 5～25℃;怕冷而不耐热，高温时应遮阴避负。
暴晒。
假设植株较高大或果实较重时最好用竹竿或木棍等加以支撑，小型品种那么一般不需要。
西红柿-采收果实成熟时随时摘下，一般整个果实完全变红或黄色时即成熟，因品种不同，果实颜色有差异。
西红柿-营养价值西红柿是“蔬菜中的水果〞，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，所含的番茄红素有抗心血管病的作用。
番茄种植时间具体介绍1、东北、西北区番茄种植时间包括东北、西北各省以及华北北部高寒地区。
以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬.3-4月播种育苗或者5月露地直播，7-9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。
2、华北区番茄种植时间以华北平原为主。
西红柿高产栽培技术
西红柿高产栽培技术(1)中耕除草番茄栽培除地膜覆盖外，要及时进行中耕除草。
中耕即可铲除杂草，又可疏松土壤，保水保墒、提高地温，促进根系发育。
在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草，整个生育期一般进行3～5次。
前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。
结合中耕要进行培土，以防倒伏。
地膜覆盖栽培一般不进行中耕，除草时一般就地取土把草压在地膜下，使其黑暗致死，大草要人工拔除。
(2)灌水番茄栽培如缺水，植株生长缓慢，叶片老化，卷曲，果实变小，病毒病加重。
干旱还会引起落花，土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病，如土壤水分管理干湿变化剧烈，还会容易引起裂果现象。
春番茄定植时浇水不宜过多。
水量过大易降低土温，不利于缓苗。
定植后3～5天，待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿，生长点开始生长时，一般要灌*缓苗水或叫发棵水。
缓苗水要大，如营养坨或营养袋育苗，一定要把坨泡开，促进根系尽快发出坨外、扎进土壤，以缩短缓苗期。
浇缓苗水后要进行中耕。
缓苗后到*花穗座果期间，如不遇特别干旱，一般不浇水，要进行蹲苗。
番茄蹲苗主要是促进根系发育，控制植株徒长，调整营养生长和生殖生长的平衡，以有利于开花结果。
蹲苗时间长短应根据植株长势，品种特点及环境条件灵活掌握。
番茄蹲苗期的管理好坏，是能否获得高产的重要技术环节。
一般早熟品种植株长势弱，花器分化早、开花早、结果早，其蹲苗时间不宜过长。
中晚熟品种植株长势旺，长势强要严格控秧，蹲苗时间可适当延长。
生产上当*花序果实核桃大，第二花序果实蚕豆大，第三花序刚开花时结束蹲苗。
番茄蹲苗期结束即进入结果期，结果期要高肥足水，促进茎叶和果实的生长发育。
在正常天气情况下，一般每隔4～6天灌水*，灌水量要逐渐增大。
雨水多时要适当减少灌水。
结果期要经常保持土壤湿润，防止忽干忽湿。
结果期水肥管理是否充足、是番茄创高产的关键。
番茄灌水方式主要有沟灌、喷灌和滴灌，其中以沟灌为主。
番茄栽培不但要重视灌水，在雨季还要注意排水防涝。
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植方法和管理技术西红柿是一种广泛种植的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。
下面将详细介绍西红柿的种植方法和管理技术。
一、选种和播种选种是种植西红柿的第一步。
选择适合当地气候和土壤条件的品种，以确保产量和品质。
播种前，先将西红柿种子浸泡在温水中约1-2小时，提高发芽率。
然后，在育苗盘或苗床上播种，将种子均匀撒在湿润透气的床面上，再轻轻覆盖薄层培养土，保持足够的湿度。
二、幼苗管理在幼苗期，要注意保持适当的温度和湿度。
保持环境温度在25-30摄氏度，湿度在70-80%。
定期浇水保持土壤湿润，并注意通风，以防止病菌滋生。
当幼苗长到2-3片真叶时，应进行摘心处理，即将幼苗的主蔓顶端剪去，以促进枝条生长和开花结果。
三、移栽和栽培当幼苗长到适当高度时，可以进行移栽。
选择栽培土壤，土壤要疏松、排水良好、富含有机质。
在每个栽培洞中加入适量的腐熟堆肥，使土壤更肥沃。
将幼苗小心地移栽到栽培洞中，注意保持根系完整。
每株之间的距离应保持在40-50厘米，行距50-60厘米。
四、施肥和浇水西红柿对肥料需求较高。
在栽培过程中进行适量施肥，可以提高产量和品质。
在种植西红柿的初期，可以施入基肥，如有机肥、复合肥等。
在生长过程中每隔10-15天进行一次追肥，可以用氮、磷、钾等元素的肥料。
浇水要根据实际情况，保持土壤湿润但不过湿。
特别是在干燥季节，要适时增加浇水量。
五、病虫害防控西红柿容易受到病虫害的侵袭，因此需要加强防治措施。
常见的病害有番茄紫斑病、青枯病、白粉病等。
常见的虫害有番茄蔓蚜、番茄斑螟等。
可以通过选择抗病虫害的品种、定期喷洒农药、清除病虫害源等方法进行防治。
六、叶面喷施在生长过程中，可以采用叶面喷施来促进植株生长和提高产量。
可以使用含有氮、磷、钾等元素的叶面肥料，在植株的早晨或傍晚进行喷施。
七、捆果和修枝当果实开始形成后，可以适时进行捆果处理。
将果枝用软绳轻轻绑起，以避免果实着地而受到损伤。
修枝可以促进植株通风和光照，提高果实质量。
番茄的栽培技术
番茄的栽培技术番茄是一种广泛种植的蔬果，具有丰富的营养价值和美味的口感。
而要获得高产和优质的番茄，栽培技术是至关重要的。
下面将详细介绍番茄的栽培技术，包括选地、施肥、浇水、病虫害防治等方面。
一、选地1. 阳光充足的地方：番茄对充足的阳光照射非常依赖，因此选地时要选择没有高墙或大树阻挡阳光的地方。
2. 富含有机质的土壤：优质的土壤是番茄生长必不可少的条件，土壤应富含有机质和养分，排水性良好。
二、施肥1. 培肥前期：在种植番茄前，可以在土壤中添加一些有机肥料，如腐熟的羊粪、鸡粪等，以增加土壤肥力。
2. 技术肥：番茄在生长期间，还需要适时追施技术肥料。
在生长初期，可施一些富含氮的肥料，以促进叶片的茂盛生长；而在花果期，需要施用富含磷、钾的肥料，以促进果实的发育。
三、浇水1. 番茄对水分需求较大：番茄在生长过程中，需要较大的水分供应，因此要保持适宜的土壤湿度。
在干旱时期，需适时浇水，但浇水要均匀，避免造成水分过多或过少的问题。
2. 避免浸水：番茄的根部不耐浸水，因此在浇水时要控制好水量，避免积水导致根部窒息。
四、病虫害防治1. 预防病虫害的发生：在种植番茄时，可以适当间隔种植一些有抗病虫害特性的作物，避免病虫害的扩散。
同时也要及时清除病虫害的源头，如枯叶、病叶等。
2. 病虫害防治方法：一旦发现番茄叶子出现病斑或虫害，可采用喷洒农药的方法进行防治。
可以选择无毒性的农药，或使用生物防治的方法，如利用蜘蛛捕食番茄叶蝉等。
五、结合实际经验调整1. 根据当地天气情况调整施肥和浇水的频率和量：每个地区的气候条件不同，因此在施肥和浇水上需要根据实际情况进行调整。
特别是在雨水较多的季节，要注意减少浇水次数，以免导致过湿的情况。
2. 定期检查植株健康状况：在栽培过程中，要定期检查植株的健康状况，特别是叶片是否有病虫害的迹象，以及是否出现营养不良等问题。
及时发现问题并采取措施，有助于保持番茄的生长健康。
总结：番茄的栽培技术关乎到产量和质量，通过合理选地、施肥、浇水以及病虫害防治等措施来保证番茄的良好生长。
适合西红柿种植的技术要点有哪些
适合西红柿种植的技术要点有哪些西红柿是我们餐桌上常见的蔬菜，那么西红柿种植技术要点是什么呢?下面是店铺精心为你整理的西红柿种植技术要点，一起来看看。
西红柿种植技术要点一、栽培季节及播种期(一)适期播种早春早熟栽培，或大春栽培，大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬，电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。
(二)地壤地势及茬口选择番茄为茄科作物，最忌连作，最好与茄科作物(茄子、辣椒、马铃薯等蔬菜作物)间隔4-5年后再栽培番茄，否则，容易发生病害。
栽培土应选择地势较高，土层深厚，疏松肥沃、排水良好、光照充足、酸碱度适中(pH6.5-7)的壤土，或地势较高，排水性能好的水稻田种植。
早春或大春栽培番茄前后作多选用叶类菜、根菜、豆类和葱类蔬菜，既减轻病害，又可充分利用地力，提高复种指数，增加收入。
(三)整地作厢，施底肥冬前尽早收获前作，深翻炕土，熟化土壤，提高土壤活力，为番茄生长发育创造良好条件。
番茄植株生长期中怕涝，要求土壤湿度较低，定植前整地作厢，以深沟高厢栽培为最好。
一般以1.33米开厢(包一沟)，沟宽20厘米，沟深20厘米，厢面1.13米，既利于排水，降低土壤湿度，又便于田间操作管理。
为了获得高产，增加收入，定植前必须施入充足的底肥，施用量一般占全生育期总用量的60%以上。
亩施腐熟的堆厩肥、土杂肥2000-3000公斤，粉沫状过磷酸钙40公斤，氯化钾20-25公斤，或氮、磷、钾三元复合肥25公斤，再加入适量的人畜粪水拌均堆制备用。
底肥以沟施最好，在厢面中间开20厘米宽、20厘米深的沟，沟土放在厢面两侧，然后将堆制的有机肥，氮、磷、钾肥均匀地施入沟中，如果肥源充足，可再施2000公斤腐熟的人畜粪水，然后将厢面两侧泥土填入沟中，耙细整平待定植。
(四)定植与密度早春露地栽培土温回升到12℃以上才能定植，夏秋栽培苗龄35天左右即可移栽。
春季栽培行距66厘米，株距33厘米，每667平方米定植3000窝;大棚栽培适当稀一点，约2800窝;中晚熟品种行距72厘米，株距36-40厘米，667平方米种植2500窝左右较为适宜;秋季栽培行距66厘米，株距30-33厘米，667平方米定植3000-3400窝较适宜。
西红柿的种植方法和管理技术
西红柿的种植方法和管理技术西红柿的种植和管理解决方法如下：1、处理种子:西红柿种子要选抗性强、品质优良的，提前放在温水中浸泡催芽。
2、选地整地:选方便排水、光照足的地块，提前翻地、施加基肥。
3、播种定植:直接将种子撒在苗床上，提供温暖、湿润环境，幼苗长出3-4片真叶即可定植。
4、田间管理:定植后及时中耕处理、勤浇水、追肥，确保肥水足，另外还要整枝处理。
西红柿全程种植技术，附管理方法;选择土层深厚、疏松透气、肥沃的田地进行种植西红柿，先进行深耕整地，适当添加基肥，这样能提高土壤的肥力。
根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，注意要把干瘪、坏掉的种子剔除。
种植前进行催芽，可以用药剂进行浸泡，播种时间距一般在10-15厘米左右，播种后覆盖一层薄土，再盖上塑料膜即可。
一、西红柿全程种植技术1、选择土层深厚、疏松透气、土壤肥沃的田地进行种植，种植前进行深耕整地，并且让太阳照射土壤，这样能减少病虫。
在土壤中可以适当添加基肥，这样可以提高土壤的肥力。
2、西红柿的品种比较多，可以根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，也可以直接去种子店购买种子。
注意要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。
3、播种育苗前先要进行催芽，这样可以打破种子休眠状态。
可以把种子浸泡到热水中搅拌，或者是用药剂进行浸泡，这样可以杀死种子表面的病菌，避免种苗上带有病菌影响生长。
4、播种时要注意间距，尽量控制在10-15厘米左右，不然会影响到幼株生长。
播种之后要在其上覆盖一层薄土，再盖上一层塑料膜进行保温即可。
5、种植3-5天左右，种子就会开始发芽，这时可以把薄膜去除，使它能够在通风环境中健康生长。
注意在种子长出小苗以后，其对养分需求增加，要适量的喷洒厩肥为其补充养分，使它生长旺盛。
二、西红柿管理方法1、给西红柿施肥不能单独施加某类肥料。
尽量使用氮磷钾元素复合肥灌溉，定制缓苗后使用翠苗肥，在结花生果期，要用磷酸钙、磷酸二氢钾溶液灌溉施加。
2、在种植过程中，生长温度控制在22-28°C之间，这样西红柿可以快速生长发育，而且果实的汁水更加丰富。
番茄的管理与栽培技术
番茄的管理与栽培技术番茄是一种广泛种植的蔬菜，也是许多家庭菜园中最常见的作物之一、番茄的管理与栽培技术对于提高产量和品质至关重要。
下面将介绍番茄的管理和栽培技术，希望能给有兴趣种植番茄的朋友提供一些有用的信息。
一、土壤准备番茄喜欢温暖、轻质、肥沃、排水良好的土壤。
首先需要对土壤进行松土和平整，将杂草根除。
可以在秋季将有机肥料施入土壤中，以增加土壤的肥力。
此外，还可以在行前施入化学肥料，以确保番茄植株获得足够的养分。
二、播种和移栽番茄可以通过播种和移栽两种方式进行种植。
播种可以在温室或室内进行，以提供适宜的温度和湿度。
在播种前，应将种子泡水处理24小时，以促进发芽。
种子要均匀撒播在育苗盘或容器中，然后覆盖一层薄土。
播种后，需保持土壤湿润，并定期通风。
当幼苗长到4-6叶时，可以进行移栽。
此时需要选择健壮、生长良好的幼苗进行移栽。
番茄的移栽时间要根据当地气候条件来确定，一般在冷害结束后的春季进行。
在移栽前，最好将幼苗浸泡在稀释的肥料水中，以增加幼苗的抗旱能力。
三、栽培和管理1.给予足够的光照：番茄是光需求较高的植物，每天需要至少6-8小时的阳光照射。
在种植番茄时，选择一个有充足阳光的位置，以确保植株的正常生长和发育。
2.适时浇水：番茄需要保持适度的湿度，但不耐涝。
应当保持土壤湿润，但避免过度浇水。
一般每隔2-3天浇水一次，确保土壤表面干燥后再进行下一次浇水。
3.及时修剪和揭心：番茄植株生长迅速，需要及时修剪和揭心。
当植株长到10-15厘米高时，可将顶芽修剪掉，以促进分枝生长。
同时，还需要揭心，即将一些叶片和花朵修剪掉，以减轻植株对养分的需求，提高通风条件。
4.施肥：番茄在生长过程中需要充足的养分。
可以选择有机肥料或化学肥料进行补充。
在番茄植株生长初期，可以使用高磷肥料，以促进根系和茎的生长；在结果期，可以使用高钾肥料，以促进果实的发育。
5.防治病虫害：番茄容易受到各种病虫害的侵袭，如霜霉病、叶斑病、晚疫病、蚜虫、黄瓜甜菜夜蛾等。
番茄栽培技术要点
番茄栽培技术要点番茄是一种常见的蔬菜作物，具有丰富的营养价值，被广泛种植和食用。
番茄栽培技术的掌握对于高产、高质、高效的番茄生产至关重要。
下面就介绍一下番茄栽培技术的要点。
一、土壤选择和准备1. 土壤选择：番茄适宜生长的土壤为疏松、排水良好、肥沃的壤土。
最好选择PH值在6-7之间的土壤，番茄对土壤的要求并不是非常严格，但是不宜选择盐碱土或者过于酸碱的土壤。
2. 土壤改良：在种植番茄之前，可以进行土壤改良，添加适量的有机肥或者腐熟的人畜粪肥，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
3. 耕地整地：在土壤改良后，要对土壤进行深翻耕，翻松土壤，除去杂草和病虫害，为番茄的生长创造良好的土壤环境。
二、品种选择1. 按地区选择：根据当地的气候和土壤条件，选择适应当地生长的番茄品种，一般分为早熟、中熟和晚熟三种类型。
2. 具体品种选择：选择外观颜色鲜艳、果实饱满、耐贮藏适应病原菌侵染的番茄品种。
在不同的地区和季节，选择适应当地环境和需求的番茄品种，可以得到更好的产量和品质。
三、播种管理1. 播种时间：播种时间的选择要考虑当地的气候和温度条件，一般在气温稳定在15-20摄氏度时进行播种。
2. 播种密度：播种密度的合理选择对于番茄的产量和品质有重要影响。
一般情况下，每亩地播种量为3000-4000株。
3. 播种深度和方法：播种深度以2-3cm为宜，根据实际情况进行撒播或者穴播的方法。
四、管理技术1. 土壤肥力补充：番茄生长期需要充足的养分供应，并且对肥料有较高的需求。
在生长过程中，适时进行追肥，一般是在追施完肥后及时进行中耕和覆土。
2. 浇水管理：番茄生长过程中需要充足的水分供应，在干旱期要注意及时灌溉，并且避免积水，保持土壤的适度湿润。
3. 病虫害防治：番茄生长期易受病虫害侵袭，要及时巡查，发现病虫害要及时采取防治措施，避免影响番茄的产量和品质。
4. 结果保护：番茄果实生长期间要及时支架和摘心，将能量集中到果实上，保护果实不受污染和损害，保证果实的品质和产量。
种植西红柿的方法是什么
种植西红柿的方法是什么西红柿因为拥有丰富的营养又因为其拥有美容养颜的特效所以备受喜爱。
那么西红柿在种植过程中需要注意什么呢?下面是店铺精心为你整理的种植西红柿的方法，一起来看看。
种植西红柿的方法(1)栽培季节：出口加工番茄多进行露地栽培。
番茄为喜温但不耐高温又怕霜冻的蔬菜作物，适宜于在日平均温度15℃以上的无霜期内种植。
我国地域辽阔，南北气候差异很大，露地种植番茄一般在华南地区如广东、广西、福建等地，全年无霜，但春季阴雨多、光照不足，湿度大，病害重;夏天高温多雨，又常有台风，只有秋、冬季天气晴朗，光照充足，雨水少，气候温暖，最适合种植，一般8-9月播种，9-10月移栽，11月中旬开始采收，直到翌年2月下旬拉秧。
在长江中下游地区，无霜期很长，一年可载两茬。
春茬一般11-12月份播种育苗，翌年3月中下旬定植，5月中下旬采收，7月中下旬拉秧;秋茬在7-8月份育苗或直播，8月至9月上旬栽植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。
在东北、西北及华北北部寒冷地区，无霜期短，一年只种1茬，3-4月份播种育苗或5月份直播，7-9月份采收，早霜前拉秧。
作加工用的番茄多采用无支架栽培。
华北南部如河北、山东、河南、山西、陕西等，无霜期较长的地区一年可种两茬，春番茄和秋番茄，而以春播番茄为主，则因夏季高温多雨，番茄很难越夏，春播番茄一般1-2月份提前育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月下旬采收，8月上旬拉秧。
近几年来，在云、贵、川高原及南方丘陵高山区，夏季气候温和，最高月平均气温在25℃以下，则可进行番茄夏季栽培。
于5月上中旬育苗，8-10月采收供应，产量高，品质好，对番茄出口创汇有重要作用。
(2)春番茄露地栽培技术①育苗技术：培育壮苗是番茄栽培的关键措施之一。
壮苗的标准是茎粗、节间短，叶大而厚，叶色浓绿，根多而健壮。
各地都有适合当地情况的育苗方法，现以长江流域较普通的大、小棚多层覆盖，冬春早熟番茄育苗方法介绍如下：播种：春季露地早熟番茄的育苗时间各地不一。
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（三）对环境条件的要求
温
发幼开结适芽苗花果宜喜期期着期地温适（果（温蔬温 日 期日菜（//2夜夜。0日2）~8）~/2夜3202）℃℃205。~；2~022~58℃3℃0//℃1156/~~15127~0℃2℃0；；℃；
光
喜充足阳光，光照不足常引起落花。强光伴随高 温干旱，则会引起卷叶、坐果率低或果面灼伤。
花
果 实
种子Leabharlann （二）生长发育周期发芽期 种子萌动到第一片真叶显露，需7~9d。 幼苗期 露真至第一花序现蕾，需50 ~80d 。
营养生长阶段 花芽分化阶段
开花着果期 第一花序现蕾至坐果。
结果期 第一花序坐果到生产结束。
坐果期
开花至花后4~5d。
果实膨大期 花后4~5d至30d左右。
（二）无限生长型
主茎生长8~10 片叶后着生第一花 序，以后每隔2~3 片叶着生一个花序 ，条件适宜时可无 限着生花序，不断 开花结果。
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求
（一）形态特征
根系发达；
根 采用育苗移栽，伤主根，可促进侧根发育；
地上部茎叶生长旺盛，根系分枝能力强。
茎多为半直立，需搭架栽培；
茎 腋芽萌发能力极强，需及时整枝打杈；
茎节上易发生不定根。
叶
单叶互生，羽状深裂，每叶有小裂片5~9对，叶 片和茎上有茸毛及分泌腺，分泌出特殊气味。
（一）形态特征
完全花，花冠黄色；
花
普通番茄为聚伞花序，小型番茄为总状花序； 小花的花柄和花梗连接处有离层，条件不适合
时易落花。
退出本节
第一节 番 茄
一、品种类型 二、生物学特性 三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术
一、品种类型
（一）有限生长型 （二）无限生长型
（一）有限生长型
主茎生长6~7片 叶后，开始着生第一 花序，以后每隔1~2 叶形成一个花序，当 主茎着生2~4个花序 后，主茎顶端形成花 序，不再发生延续枝 ，故又称自封顶。
1/下 7/中
11/下~12/上 6~7
12~1 2~3
定植期 （月/旬） 5/下 5/下 5/下 3/下~4/上 8/中、下 4/上 4/中~6/中
3/下 8/上、中 2/中~3/下 7 2 3~4
收获期 （月/旬）
7/上~7/下 7/上~9/中
7/上~9/上
5/下~7/下 11上、中
6/上~7/下 6~10 10/下~11/下
水 半耐旱作物，在较低空气湿度下生长良好。
番茄对土壤条件要求不严，适合微酸性至中性土
肥 壤。需肥量大，后期需增施磷钾肥。生长期间缺
钙易引发果实生理障害。
三、栽培季节与茬次安排
露地栽培 我国主要城市露地番茄栽培季节
设施栽培
北方地区设施番茄栽培茬次表
我国主要城市露地番茄栽培季节
城市 北京 济南 西安 郑州 太原 沈阳
12/上
定植期 （月/旬）
9/中 11/上~12上 2/上~3/上
塑料大棚春早熟 12/中~1/上 3/上~4/中
塑料大棚秋延后 6/上~7/中 7/上~8/上 小拱棚春早熟 1/上~2/上 3/下~4/下
采收期 （月/旬） 11/上~ 1
1/上~6 4/中~7/上
5/中~7/下
9~11
5/中~8
备注
定个及转色期 花后30d至果实成熟。
花芽分化的特点
番茄花芽分化的特点是早 而快，并具有连续性。每2~3d 分化一个花朵，每10d左右分 化一个花序，第一花序分化未 结束时即开始分化第二花序， 第一花序现大蕾时，第三花序 已分化完毕。花芽分化的早晚、 质量和数量与环境条件有关， 日温20~25℃，夜温15~17℃条 件下，花芽分化节位低，小花 多，素质高。
早春温室 育苗
早春温室 育苗
注：栽培季节的确定以北纬32º~43º地区为依据
四、栽培技术
（一）日光温室冬春茬栽培技术 （二）塑料大棚秋延后栽培技术 （三）小果型番茄设施栽培技术要点 （四）番茄常见生理障害及其防治
5/中 7/中
收获期 （月/旬）
备注
6/下~7/下 设施育苗 9/上~10/上 遮荫育苗
6/上~7/上 设施育苗 8/中~9/中 遮荫育苗
6/中~6/下 设施育苗 10/上~11/上 延后覆盖
5/下~6/下 设施育苗 10/中~10/下 延后覆盖
6/下~7/下 7/上~9/中 9/上~9/下
早熟栽培 大架栽培
5/下~7/中 10/下~11/下
4/下~7 9/上~11/上
3~5 5~6
备注
早熟栽培 大架栽培 大架栽培 设施育苗
设施育苗
半高山露地栽培
遮荫育苗
设施育苗 遮荫育苗 设施育苗 遮荫育苗 遮荫育苗
北方地区设施番茄栽培茬次表
茬次
日光温室秋冬茬 日光温室冬春茬 日光温室早春茬
播种期 （月/旬） 7/下~8/中 9/上~10/上
第一节 番 茄 Tomato
番茄，别名西红柿、洋柿子，茄科番茄 属一年生草本植物，原产于美洲西部的秘鲁和 厄瓜多尔的热带高原地区。公元16世纪传入欧 洲作为观赏栽培，17世纪才开始食用。17~18 世纪才传入我国。番茄果实柔软多汁，酸甜适 口，并且含有丰富的维生素C和矿质元素，深 受广大消费者的喜爱。建国以后，番茄栽培迅 速发展，尤其是60年代以后，随着设施蔬菜生 产的发展，番茄栽培面积不断扩大，现已成为 我国主要的栽培蔬菜之一。
果实
多汁浆果，果形有圆形、扁圆形、卵圆形、梨形、 长圆形等，颜色有粉红、红、橙黄、黄色。大型 果实5~7个心室，小型果实2~3个心室。
种子
种子比果实成熟早，授粉后35d具发芽力， 50~60d完熟。种子扁平，肾形，银灰色，表面 具茸毛。千粒重3.0~3.3g，发芽年限3~4年。
茎
叶
聚伞花序
总状花序
栽培季节
播种期 （月/旬）
春番茄 2/上~2/中 秋番茄 6/中~7/上
春番茄 1/下 秋番茄 6/上
春番茄 1/上 秋番茄 7/下
春番茄 12/下~1/下 秋番茄 7/中
春番茄 2/上~3/上 秋番茄 6/中
春番茄 2/下~3/上 秋番茄 6/上
定植期 （月/旬） 4/下 7/下 4/中 7/中 4/上~4/中 8/下 4/上 8/上~8/中 4/下~5/上 7/下~8/上
6/下~7/下 设施育苗 9/上~9/中
续表
城市 长春
哈尔滨
上海
武汉
南京 重庆 广州
栽培 季节 春番茄
春番茄 春番茄 秋番茄 春番茄 夏番茄 秋番茄 春番茄 秋番茄 春番茄 秋番茄 春番茄 秋番茄
播种期 （月/旬）
3/中 3/中
3/中
12/上、中 7/中、下
12/下~1/上 3/上~5/上 7/上、中