《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案
连锁经营管理试题及答案
连锁经营课程考试试题纸课程名称： 连锁经营 （ A 卷）考试方式： 闭卷 （开卷、闭卷） 任课教师：题 号 一 二 三 四 五 总分 阅卷 教师 得分……………………………………………………………………………………………………一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。
一共10小题，每小题2分，共20分）1、在英国，连锁企业必须由（ ）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A 、5 B 、 8 C 、 10 D 、 152、现代意义上规范的连锁经营创建于（ ）。
A 、日本 B 、欧洲 C 、美国 D 、中国3、非整数定价一般运用于（ ）的商品。
A 、价格较高B 、奢侈C 、高档D 、价格较低 4、（ ）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
A 、百货店 B 、大型超市 C 、 便利店 D 、专业店5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（ ）配送中心。
A 、周转 B 、 分销 C 、保管 D 、 流通加工6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境文雅优静。
A 、开放式B 、半开放式C 、封闭式D 、分开式 7、非广告常用的媒体是（ ）。
A 、电视B 、报纸C 、杂志D 、电影 8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
A 、有奖销售B 、商品特买C 、折价促销D 、上门推销 9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。
A 、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯 10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。
A 、130—170厘米B 、80—130厘米C 、50—80厘米D 、10—50厘米得 分二、判断题（一共6小题，每小题2分，共12分）1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“3S ”主义。
（ ）2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。
（ ）3、连锁集聚战略（FOOUS ）也叫做集中化战略。
连锁经营管理试题及答案解析
得
四、简答（一共 4 小题 ,每小题 8 分，共 32 分）
分
1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。 （ 8 分）
2，特许经营的定义是什么特许经营有哪些特点（
8 分）
3，连锁企业经营管理系统设计的原理可以归结为哪几个方面（
8 分）
4，配送中心的功能有哪些配送中心的作用有哪些（
8 分）
得
C．广告
D．营业推广和公共关系
9．连锁企业的招聘媒介包括（
）。
A．媒体广告
B．电话
C．店头 POP
D．招募传单
10．筹集资金的渠道有（
）。
A．国家财政资金
B．银行信贷资金
C．外商资金
D．企业自留资金
三、填空题（共 10 个空，每个空 2 分，共 20 分）
座号
1．企业中的组织机构使企业的工作任务得以分解、组合和 2．我国连锁企业自动化系统的基本结构是：
现北京门店所有商品 100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。 ”郑万河介绍。 为了实现这
个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达
信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
与此同时， 锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露： 麦得龙在中国推行的采购新政， 将使区域公司在
C．业务
D．关系
4．特许加盟合同规定特许人对受许人有传授经营技术的（
）。
A．权利
B．义务
C．自由
D．原则
5．地区管理部管理模式是由（
）管理门店。
A．副总经理
B．职能部门
C．地区管理部
D．总经理助理
6．下列连锁企业与其所属国家对应正确的一组是（
《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案
《连锁企业经营与管理》期末考试A卷与参考答案⼴州市***学院2011-2012学年度第⼀学期《连锁企业经营与管理》期末考试试卷与参考答案（A卷）班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)⼀、填空题（将正确的答案填在横线上）（每空2分，共20分）1、世界上最早出现的连锁经营形式是正规连锁2、连锁经营这⼀经营模式最早出现在美国3、特许经营的关键在于总公司特许权的授予．4、⾃愿连锁中总部与各分店没有从属关系，双⽅互相合作，各取所需．5、商圈指以商店所在地为中⼼，沿着⼀定的⽅向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．6、商品的成本⼀般可分为固定成本和可变成本．7、很多店铺是24⼩时营业的业态是便利店。
8、条形码是由⼀组按⼀定规则排列的条、空符号，⽤以表⽰⼀定的字符、数字及符号组成的信息。
9、中国国家内贸局发布的国家⾏业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由 10 个以上门店组成。
⼆、判断题（判断正误，并在括号内填“√”或“X”）（每题1分，共10分）1.连锁经营这⼀经营⽅式最出现在⽇本．（X）2.直营连锁⼜称为正规连锁．（√）3.⾃愿连锁也称合同连锁．（X）4.特许连锁也称加盟连锁．（√）5.⾃愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（X）6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（√）7.⾃由连锁是中⼩型零售店与⼤型零售商业竞争的结果．（√）8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，⾃主权较⼩，关系最为紧密．（√）9.⼈⼒资源是指能够推动⽣产⼒发展、创造社会财富的，能进⾏智⼒劳动和体⼒劳动的⼈们的总称．（√）10.商圈⼀般由核⼼商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（√）三、单项选择题（在下列选项中选择⼀个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共20分）1.直营连锁⼜称（A）?A.正规连锁B.合同连锁C.⾃由连锁D.⾃愿连锁2.在哪⼀种商圈范围内顾客密度最⼤?（A）D.中⼼商圈3.特许经营的关键在于? （A）A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予4.连锁经营的优势是? （A）A.提⾼效率,降低成本B.分店经营者独⽴性受到限制C.提⾼双⽅风险D.经营⽔平的降低5.标准版商品条形码的代码是由（C）位阿伯数字组成的。
连锁经营管理试题及答案详解
一、单项选择题 ( 本大题共 10 小题，每小题 1 分，共 10 分 )
1．进入 21 世纪以后，特许经营迅猛发展的原因是（
）。
A．品牌知名度 B ．经济全球化 C ．产品质量 D ．信息网络化
2．合同是总部提供的，申请者只能表示（
）。
A．修改条款 B ．由申请者另订合同 C ．共同协商合同内容 D ．同意或不同意
问题：
.
.
1．结合案例，简答连锁经营的实质。 （ 5 分） 2．通过阅读以上案例，说说你对我国连锁经营发展现状的认识。
（ 5 分）
连 锁 经 营 管 理 试卷 B 答案
一、单项选择题（本大题共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分 )
1． B 2 ． D 3 ． B 4 ． B 5 ． C 6.D 7.B 8.C 9.A 10
.
.
得
二、判断题（一共 6 小题，每小题 2 分，共 12 分）
分
1
2
3
4
5
6
1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“
3S”主义。（ ）
2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。 （ ）
3、连锁集聚战略（ FOOU）S 也叫做集中化战略。 （ ）
4、过去古语说： “一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
三、填空题（共 10 个空，每个空 2 分，共 20 分）
座号
.
.
1．企业中的组织机构使企业的工作任务得以分解、组合和
。
2．我国连锁企业自动化系统的基本结构是：
。
3．企业文化包含着物质文化、制度文化和
。
4．顾客满意战略是站在消费者、 使用者的立场上， 而不是站在
连锁经营管理试题及答案解析
2、高效益，经济核算
3、少环节，手续齐全
4、讲信誉，可靠性强
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（8分）
王府井百货上收采购权，实行集中统一采购，可以节省成本，节约费用，获得批量进货的优势，规范采购行为，与国际零售企业接轨，不断扩充企业经营规模，提高企业经济效益。
。
1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？（8分）
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（8分）
连锁经营课程考试试题参考答案
一、单项选择（将正确答案的标号填在方框内。每小题2分，共20分）
1 、C 2 、C 3 、D 4 、C 5 、A
6 、C 7 、D 8 、D 9 、D 10 、B
与此同时，锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露：麦得龙在中国推行的采购新政，将使区域公司在生鲜、蔬果的当地采购上获得一定的自主权。实行采购新政之后，总部采购部门将与区域采购部门联合采购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业务等工作，但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制，不仅在供应商最终决定时要与总部协商，日常的供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督
1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。（8分）
2，特许经营的定义是什么？特许经营有哪些特点？（8分）
3，连锁企业经营管理系统设计的原理可以归结为哪几个方面？（8分）
4，配送中心的功能有哪些？配送中心的作用有哪些？（8分）
得
分
五、案例分析（共2小题,每题8分，共16分）
王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
《连锁经营管理》试卷A参考答案OK
《连锁经营管理》试卷A参考答案及评分标准一、判断题（2*10=20分）1、3、5、6、7、10选×；2、4、8、9选√二、名词解释（4*5=20分）1.连锁企业是指经营同类商品或服务的若干个行业，以一定的形式组成一个联合体（2分），通过企业形象的标准化、经营活动的专业化、管理活动的规范化以及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对的简单化，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益的一种现代组织形式和经营方式。
（2分）2.发展潜力性指标是指连锁企业总部对企业发展目标实现情况检查考核的指标，也是对企业未来发展是否看好的一个重要指标（2分），包括营业额增长率、净利润增长率、新增连锁店痕量和新增营业面积。
（2分）3.商品组合/商品结构是连锁商店在一定的经营范围内，按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目（2分），并确定各类别和项目在商品总构成中的比重。
（2分）4．零售正反合理论，亦称为辩证过程理论，讲的是零售组织结构的演变，（1分）是不同零售组织与其对立的零售组织间相互适应、兼容的过程，（2分）是按照“正—反—合—正—反—合”模式演进的。
（1分）5．零售业态指零售企业为满足不同的消费需求（1分）进行相应的要素组合（1分）而形成的不同的经营形态。
（2分）三、简答题（6*5=30分）1.连锁企业扩张应注意问题（每个要点各1.5分）连锁企业扩张主要是门店标准化模式的重新复制。
但这种复制并不是简单重复，而是一个创造过程，在实际策划过程中应注意以下四个问题：（1）盲目复制问题。
（2）扩张密度问题。
（3）扩张速度问题。
（4）貌合神离问题。
2．POS系统的基本构件有哪些？（每项各1.5分）POS系统的基本构件主要有商品条码、条码扫描器和条码标签印刷机、POS收银系统（电子收银机及其电子设备、后台电脑等）和商品代码四大部分。
3．店长的主要职责是什么？店长是门店的最高负责人，同时又是连锁企业管理者，因此，店长必须服从连锁总部的高度集中统一指挥，积极配合总部的各项工作，达到门店的经营目标。
《连锁企业门店运营与管理》期末考试试卷与参考答案
广州市 **** 学院2010-2011 学年度第二学期《连锁公司门店营运与管理》期末考试一试卷（ A 卷）班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)题号一二三四总分得分一、单项选择题（每空 2 分，共 30 分）1．（ A）商品，商铺应最大限度地靠近顾客的居住地域，高在居民区商业街中，辐射范围以半径300 米为限，步行在10 分钟之内为宜。
A、平时生活必要品B、周期性需求的商品C、耐用花费品D、顾客特别性需求商品2．装在连锁门店正面的招牌叫作（A），能够用来表示业务经营范围、商铺名、商品名、商标名等。
A、栏架招牌B、路边招牌C、垂吊招牌D、墙壁招牌3．上班前，先播放几分钟（B），成效较好。
A、振作精神的乐曲B、幽雅安静的乐曲C、抚慰性的轻音乐D、明快、热忱，带有激励色彩的乐曲4．美国收银机设置标准是依照（C）。
A、面积B、收益C、营业额D、顾客数5．第一磁石点卖场主要展现的是（A）A、主力商品、购置频次高的商品B、新上市的产品C、光亮、华美的商品D、特价品6．采买管理作为一项管理活动，在它的职能中，首要的职能是（D）A、计划职能B、组织职能C、协调职能D、控制职能7．作为长久合作的供给商一定同时具备以下相关质量的文件是（B）和商检合格证。
A、营业执照B、质量合格证C、经济合同D、结算合同8．商场的贷货渠道主假如分为三个方面：一是公司自有供货者；二是原有的外面供货者；三是（A）A、新的外面供货者B、原有内部供货者C、公司合作伙伴D、公司参股单位9．库房有些商品会由于包装问题或其余原由破坏，需要申请（B）。
A、调拨B、报损C、领用与发出D、盘点与处理10．连锁总部会对各个门店一致规定每日的订货时间，以保证订货作业的计划性。
一般采纳的订货方式有人工、电话、传真、（C）等多种形式。
A、固定间隔期B、不按期C、电子订货D、书面联系11．百货商场可对新上市的新产品推行高价，大规模上市手放弃经营或推行廉价的订价方法是A、浸透订价B、招徕订价法C、撇脂订价法D、成本加12．为了使商品显得更尊贵，知足部分顾客的高消操心理，往常对一些礼物、工艺品及其余高订价法。
连锁经营管理试题(卷)与答案解析详解
3．企业文化包含着物质文化、制度文化和。
4．顾客满意战略是站在消费者、使用者的立场上，而不是站在立场上考虑和处理问题。
5．连锁企业经营中心标准化表现在商品服务标准化和标准化。
6．世界上第一家近代连锁店是美国的。
7．日本连锁协会规定会员企业标准是在全国拥有家以上的分店。
8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（ ）。
A、有奖销售 B、商品特买 C、折价促销 D、上门推销
9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（ ）。
A、日光灯 B、白炽灯 C、聚光灯 D、彩灯
10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。
A、130—170厘米 B、80—130厘米 C、50—80厘米 D、10—50厘米
1 AD 2 BC 3 ABD 4 ABCD 5 ABC 6.ABCD 7.ABC 8.BCD 9ACD 10.ABCD
三、填空题（共10个空，每个空2分，共20分）
1．协调2.POS系统 + MIS系统3.精神文化4.生产者、销售者
5.企业整体目标6．大西洋和太平洋茶业公司；7．118．分散销售
9．委托管理10．契约关系
在管理上，沃尔玛加强对进货渠道、分销方式、营销费用、行政开支等的成本控制，注重与政府的良好合作及与供应商的亲密合作关系。
宜家1998年进入中国上海，给家具家居业带来一股来自北欧的风。在那之前，中国大多数经营装饰装修材料的商场都是传统摊位式，商业地产商开店，让后租给生产商．经销商或代理商经营，而宜家却反其道而行，走了超市和连锁路线。宜家在全球的零售业务通过全资直辖店和特许经营连锁店两种模式经营（红组和蓝组）。在宜家的163家商店中，有143家全资店，分布在22个国家和地区；20家特许经营店，分布在13个国家和地区。宜家并不仅仅销售产品，它还推广自己的销售理念。因此，它的产品仅在其授予特许经营权的商场销售。在特许经营权授予之前，宜家会对有意成为特许经营者的申请人进行仔细审查和评估，将特许经营权之授予那些财力雄厚且零售业务表现好的公司或个人。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
广州市***学院
2011-2012学年度第一学期《连锁企业经营与管理》期末考试试卷与参考答案（A卷）班级学号姓名总分
(考试形式：闭卷时间：90分钟)
一、填空题（将正确的答案填在横线上）（每空2分，共20分）
1、世界上最早出现的连锁经营形式是正规连锁
2、连锁经营这一经营模式最早出现在美国
3、特许经营的关键在于总公司特许权的授予．
4、自愿连锁中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需．
5、商圈指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．
6、商品的成本一般可分为固定成本和可变成本．
7、很多店铺是24小时营业的业态是便利店。
8、条形码是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符
号组成的信息。
9、中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由 10 个以上门店组成。
二、判断题（判断正误，并在括号内填“√”或“X”）（每题1分，共10分）
1.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（X）
2.直营连锁又称为正规连锁．（√）
3.自愿连锁也称合同连锁．（X）
4.特许连锁也称加盟连锁．（√）
5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（X）
6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（√）
7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（√）
8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（√）
9.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（√）
10.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（√）
三、单项选择题（在下列选项中选择一个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共20
分）
1.直营连锁又称（A）?
A.正规连锁
B.合同连锁
C.自由连锁
D.自愿连锁
2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大?（A）
A.核心商圈
B.次级商圈
C.边缘商圈
D.中心商圈
3.特许经营的关键在于? （A）
A.特许权的授予
B.商标的授予
C.服务标志的授予
D.经营技术的授予
4.连锁经营的优势是? （A）
A.提高效率,降低成本
B.分店经营者独立性受到限制
C.提高双方风险
D.经营水平的降低
5.标准版商品条形码的代码是由（C）位阿伯数字组成的。
A.8
B.9
C.13
D.10
6.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是? （A）
A.分店所有权
B.总公司特许权的授予
C.分店财务所有权
D.投资大小
7.下列哪一项不是连锁店选址的原则? （C）
A.方便顾客购买
B.方便商品配送
C.获得最小收益
D.长远发展能力
8.哪一个属于季节性商品? （B）
A.家用电器
B.冷饮
C.书籍
D.日用品
9.相机与胶卷属于哪一类商品组合? （B）
A.替代性商品
B.互补性商品
C.促销商品
D.一般商品
10.在直营连锁中财务管理是哪种？（A）
A.总部统一核算
B.门店有提留利润
C.门店掌握进货资金
D.总部统一分配个人收入
四、多项选择题（在下列选项中选择多个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共12分）
1.商圈一般由哪三部分组成? （ABC）
A.核心商圈
B.次级商圈
C.边缘商圈
D.中心商圈
2.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分? （A B）
A.后台管理信息系统
B.前台零售开票系统
C.数据传送管理
D.查询管理
3.商品管理是门店运营管理的中心，其主要内容包括（ABCD）。
A.商品质量管理
B.商品缺货管理
C.商品订货管理
D.商品陈列管理
4.目前条件码可分为。
（AB）
A.一维条形码
B.二维条形码
C.三维条形码
D.4D条形码
5.顾客投诉意见的处理原则有哪些？（ABCD）
A.不能与顾客争执
B.尊重顾客的感觉
C.处理时间越早越好
D.准确把握顾客的真正意图
6.以下属于中国商品前缀码的是。
（ABC）
A.690
B.692
C.691
D.978
五、综合题（第1、2、3题每题10分，第4题18分，共38分）
1、浅析，业态与业种的区别？
答：①业态是现代商业在店铺上的经营形态，业种是指零售商业的行业种类。
②业态是根据“如何销售”这一营销学的命题来划分的，业种是根据“销售什么”这一商品供应条件下的命题来划分的。
2、何谓商圈？进行商圈调查的目的是什么？。
（10分）
答：所谓商圈，是指以店铺所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展的、能吸引顾客的范围。
商圈调查的目的是：①设定商圈范围。
②估算开店后的营业额。
③调查商客层。
④调查竞争让。
⑤卖场的适当规模。
⑥投资回收的可行性。
3、你如何评价“如今企业人员流动性较大，员工培训是得不偿失”的说法？（10分）
无标准答案，考察学生的洞察思维及语言逻辑能力。
答：该题无标准答案，考察学生对事物具体分析的能力。
5、某商店日销售某商品25件，保险储备定额为3天需求量，订货日实际库存量为115件，进货周期为15天，计算定时采购的采购批量是多少件？（写清计算步骤）
答：335件。