杭州到乌镇一日游
乌镇旅游攻略一日游
乌镇旅游攻略一日游简介乌镇，位于浙江省嘉兴市南部，是中国古代江南水乡的典型代表之一。
乌镇保留了大量明清时期的传统建筑，以独特的水乡风貌闻名于世。
这里有美丽的古桥、青石板小巷、石板房、青砖灰瓦，处处充满着古朴的魅力。
乌镇也是著名的文化名镇，许多古代名人在这里留下了脚印。
如果你只有一天的时间，想要感受乌镇的魅力，这份攻略一日游将帮助你合理安排行程，让你尽可能地领略到乌镇的美丽与风情。
行程安排上午1.早上8点，从杭州出发前往乌镇。
杭州至乌镇的交通非常便利，有多种交通方式可选择，包括高铁、大巴和自驾车，根据自己的情况选择最适合的方式。
2.抵达乌镇后，首先可以前往乌镇的标志性建筑——乌镇古街。
古街保存着传统的水乡建筑风格，建筑群体错落有致，徜徉其中会让人感受到时光的流转。
3.在古街附近的街巷中，有许多小吃摊位和特色餐馆。
可以在这里品尝乌镇当地的美食，如乌镇豆腐干、三鲜糯米团等。
中午1.午餐后，可以选择乘船游览乌镇的水道。
乌镇河网纵横，河边有许多古老的桥梁，坐船穿梭其间，可以欣赏到乌镇独特的水城风光。
2.在游船的路线上，有许多著名的景点可以游览，如宝瓶山、西栅景区、东栅景区等。
可以根据自己的喜好选择其中几个景点进行参观。
下午1.下午时分，可以选择去乌镇的博物馆参观。
乌镇有许多博物馆，如乌镇博物馆、茅盾纪念馆等。
这些博物馆展示了乌镇的历史文化和传统工艺，让游客更好地了解这座古镇的独特魅力。
2.晚上时分，乌镇的灯光秀是一大亮点。
可以选择在古街附近的河边观赏灯光秀，河水上的灯光倒影，给乌镇增添了无限的浪漫与诗意。
提示与注意事项•一日游时间紧凑，建议提前做好行程规划和时间安排，尽量合理利用时间。
•乌镇旅游旺季（5月到10月）人流较多，建议提前订票和提前到达景点，以免浪费时间排队。
•水乡地区多雨，建议带好雨具，以备不时之需。
•古镇内有许多小巷和石板路，穿着舒适的鞋子更适合行走。
以上就是乌镇旅游攻略一日游的内容，希望对您有所帮助。
乌镇详细攻略
乌镇详细攻略乌镇是中国著名的水乡古镇，位于浙江省嘉兴市，距离上海和杭州都很近，是一个非常适合周末或短期旅行的目的地。
下面是一份详细的乌镇攻略，包括交通、景点、美食和住宿等信息，希望对你的旅行有所帮助。
一、交通：1.从上海出发：乘坐高铁或动车从上海虹桥或上海南站到嘉兴站，然后转乘乌镇专线巴士到乌镇（约1小时车程）。
2.从杭州出发：乘坐动车或高铁从杭州东站或杭州站到嘉兴南站，然后转乘乌镇专线巴士到乌镇（约1小时车程）。
3.从嘉兴出发：乘坐乌镇专线巴士即可到达乌镇（约1小时车程）。
二、景点：1.东栅：乌镇最有名的景点之一，拥有许多保存完好的明清古建筑，漫步其中仿佛穿越回古代。
推荐游览的景点包括包公祠、沈园、展览馆等。
2.西栅：与东栅相比，西栅更为宁静和原始一些。
这里有清代的古建筑群和江南特色的小桥流水，可以欣赏到更原汁原味的江南水乡风情。
3.厕所文化博物馆：这个博物馆展示了中国卫生间文化的发展历程，是一个独特而有趣的景点。
4.南栅：相对于东、西两栅，南栅相对较小，但也有一些古建筑和景点，如曾国藩故居、杨家大院等。
5.乌镇影视基地：如果你对中国电影或电视剧感兴趣，可以考虑到乌镇影视基地参观一下，这里是许多著名电影和电视剧的取景地。
三、美食：1.乌镇三鲜：这是乌镇的特色菜之一，由鳝鱼、淡水虾和石鱼炖成，口味鲜美。
2.糟鱼：乌镇的传统菜品，选用鲜鱼腌制后再入锅炖煮，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩。
3.河虾：乌镇出产的河虾非常有名，口感鲜美，建议去乌镇尝尝。
4.卖相糕：这是乌镇的特产点心，口感松软，甜而不腻，非常受游客欢迎。
四、住宿：乌镇有许多江南水乡风格的客栈和酒店，可以选择根据自己的需求和预算进行预订。
推荐一些性价比较高的住宿地点：乌镇鱼米人家、四季青农家乐、乌镇乌栖堂客栈等。
五、注意事项：1.乌镇是个人流量较大的景区，所以建议选择旺季以外的时间游览，以避免人流拥挤。
2.注意保管好个人财物，尤其是在人多的地方，如景区的热门景点或繁华商业区。
杭州到乌镇一日游攻略推荐.doc
杭州到乌镇一日游攻略推荐桐乡市乌镇是个水乡古镇，镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点，西栅老街是我国保存最完好的明清建筑群之一。
乌镇又是我国现代文学巨匠茅盾故里。
镇上的茅盾故居是茅盾的出生地，现为国家级重点文物保护单位。
东侧的立志书院是茅盾少年读书处，现辟为茅盾纪念馆。
杭州乌镇一日游攻略乌镇地处江南六大古镇的中心位置，位于桐乡市(县)北部，地理坐标居於东经120度29分，北纬30度44分，海拔在3.5-7.0米之间，现境纵横达7.4公里，总面积为32.8平方公里。
东与民合、新生乡相接，南与民兴乡、龙翔街道(炉头镇)毗连，西邻湖州市郊区洪塘、三长乡，北界江苏省吴江县桃源镇。
乌镇距县城桐乡17公里，至省城杭州80公里，至上海120公里，至嘉兴27公里，至湖州市45公里，至苏州80公里。
杭州乌镇线：全程仅50分钟的车程。
[1]走申嘉湖杭高速，(沿S13行驶49.9公里，朝嘉兴/上海方向，稍向右转)，转到申嘉湖高速(沿S12行驶4.3公里，到达乌镇出口) ，乌镇出口下高速，向北一直开(沿姚太线行驶2.7公里)，就到乌镇了。
[2] 走沪杭高速公路到高桥出口下，经桐乡，走20公里一级公路，20分钟可达乌镇。
(或从杭州走320国道一直到桐乡)。
停车指南：(1)东栅景区停车场：位于乌镇东栅景区入口处，系混凝土结构，占地近二万平方米，可同时容纳大小汽车700多辆。
停车收费标准：小型车(7座以下)5元/辆天;大型车(19座及以上)15元/辆天;中型车(7 18座)10元/辆天。
(2)西栅景区停车场西栅停车场占地面积35，000平方米，可以停放大小车辆500余辆。
停车场紧邻桐吴(桐乡吴江)，地理位置优越，交通便利，场内绿树成荫，碧水环绕，环境优美，配套设施十分完善齐全。
有东、南、北三座大门(东门、南门为入口，北门出口)采取一卡式电子收费，为江南地区最大的也是唯一的一座智能化生态旅游停车场。
收费标准：大型车(19座及以上)15元/辆/12小时，中型车(7-18座)10元/辆/12小时，小型车(6座以下)5元/辆/12小时，车辆进场1小时内免收车费。
杭州乌镇西塘自由行攻略
杭州乌镇西塘自由行攻略一、目的地简介1. 杭州杭州位于中国浙江省，是一个历史悠久、风景秀丽的城市。
素有“人间天堂”之称，杭州以其美丽的西湖和丰富的文化底蕴而闻名。
除了西湖，杭州还有许多值得一游的景点，如灵隐寺、千岛湖和乌镇等。
2. 乌镇乌镇位于浙江省嘉兴市，是一个古老的水乡小镇。
这里有独特的水车、石桥和窄巷，让人感受到浓厚的古镇氛围。
乌镇也是中国著名的旅游胜地，吸引了来自世界各地的游客。
3. 西塘西塘又称“中国的威尼斯”，是一个历史悠久且风景优美的小镇。
这里有著名的古民居和石桥，能够让游客领略到中国江南地区独特的建筑风格和文化特色。
二、行程规划1. 出发时间和交通选择最佳出行时间是春季（3月至5月）和秋季（9月至11月），天气适宜且游客相对较少。
从杭州出发，可以选择乘坐火车、大巴或自驾前往乌镇和西塘。
2. 行程安排•第一天：抵达杭州，游览西湖和灵隐寺，晚上入住杭州市区酒店。
•第二天：乘车前往乌镇，游览古镇景点，晚上入住乌镇民宿。
•第三天：乘车前往西塘，游览古镇景点，晚上返回杭州市区。
3. 注意事项•提前预订住宿和交通工具，以免临时出现无法找到合适的住宿和交通工具的情况。
•注意当地天气情况，携带合适的衣物和雨具。
•注意保管好个人财物，避免丢失和被盗。
•尊重当地居民的生活习惯和文化，不随意损坏公物或影响当地居民生活。
三、景点介绍1. 杭州西湖西湖是杭州的标志性景点，被列入世界文化遗产名录。
它以其美丽的湖泊、岛屿、桥梁和古代建筑而闻名。
游览西湖，可以乘船游览湖上的三潭印月、断桥和雷峰塔等景点。
2. 杭州灵隐寺灵隐寺位于风景优美的灵隐山脚下，是中国最重要的佛教寺庙之一。
寺庙建于公元326年，有悠久的历史。
游客可以在这里感受佛教文化，参观古建筑和佛教文物。
3. 乌镇古镇乌镇是中国最美的六大水乡之一，有着独特的河网和建筑风格。
游客可以在这里欣赏到传统的民居、古老的石桥和迷宫一般的窄巷。
乌镇也有一些博物馆，如中国织造博物馆和中国糖博物馆，可以了解当地特色产业的发展历程。
杭州乌镇游玩攻略
杭州乌镇游玩攻略介绍乌镇位于中国浙江省杭州市桐乡市，是一座有着千年历史的古镇。
乌镇以其独特的水乡风情和古老的文化遗产而闻名，每年吸引着众多游客前来观光和度假。
本文将为您介绍如何安排一次完美愉快的乌镇之旅。
交通乌镇距离杭州市区约80公里，交通十分便利。
有多种方式可以前往乌镇：1.高铁：可以在杭州东站或杭州站乘坐高铁到嘉兴站，从嘉兴站转乘巴士直达乌镇。
2.飞机：可以在杭州萧山国际机场降落，然后乘坐机场大巴或出租车前往乌镇。
3.公交：从杭州市区有多条直达乌镇的公交线路，对于喜欢自由行的旅客来说，这是一种不错的选择。
住宿乌镇的住宿条件有很多选择，从高端酒店到民宿，各种类型的住宿都能满足不同旅客的需求。
以下是几家值得推荐的住宿地点：1.乌镇千岛湖柏悦酒店：这是一家豪华酒店，位于乌镇风景区内，环境优美，服务一流。
2.乌镇明清风情客栈：这是一家位于古镇中心的民宿，环境舒适，价格适中。
3.乌镇精品民宿：乌镇有很多经营精品民宿的老屋，这些民宿保留了古镇原有的建筑风格，为您提供独特的居住体验。
游览景点乌镇有许多著名的景点，每一个都值得一游。
以下是几个必游景点的介绍：东栅东栅是乌镇的主要景区之一，也是乌镇保存最完整和最具特色的区域。
在这里，您可以欣赏到各式各样的古建筑，感受到浓郁的江南水乡风情。
此外，还有许多特色的小吃店、纪念品店和手工艺品店，让您留下美好的回忆。
西栅和东栅类似，西栅也是一个保存较为完整的古镇，游客可以在这里欣赏到更多的古建筑，并体验到更为宁静的乡村生活。
刘墉纪念馆刘墉是乌镇人民的骄傲，他是一位中国现代教育家和文化名人，为中国的教育事业作出了巨大贡献。
在刘墉纪念馆，您可以了解到他的生平事迹，并且参观他的故居，感受到他在乌镇留下的印记。
黑玻璃博物馆黑玻璃博物馆是乌镇的一颗明珠。
在这里，您可以了解到黑玻璃的制作工艺和历史，甚至有机会亲自参与制作过程。
这是一次既有趣又有教育意义的体验。
美食作为一座水乡古镇，乌镇的美食不容错过。
杭州到乌镇一日游攻略
杭州到乌镇一日游攻略有关杭州到乌镇一日游攻略忙碌工作一周后，周末又能好好放松一下了，从杭州出发至乌镇怎怎么玩呢?请看本文攻略吧。
在乌镇不可错过的事1、听一场乌镇花鼓戏。
在周围那些皱纹和微笑中，感受一份乌镇韵味，也是难得的体验。
2、看一场久违的露天电影。
古老的胶片机，颤抖的光，斑驳的`墙壁上，还有那“塔塔”的转动声。
3、在乌镇看一场皮影戏。
细细的竹棍，跳跃的皮影，小小的舞台，极尽生命的华美。
4、去乌镇邮局寄一张明信片。
盖上乌镇老邮局的邮戳，让明信片去旅行。
5、到染坊感受《似水年华》。
染坊的天井里，布衣飘飘，宛若飞天;想象着蓝印花布下曾经飘荡和停留过的思念与哀愁。
在乌镇一定要记住的事1、门票当天有效，时间从上午8：00到下午17：30(冬季17：00)。
双休日和黄金周期间从晚上18：00—21：00进入景区需要购买夜票。
2、在乌镇可以雇黄包车夫作导游，车夫大多是本地人，兼有导游身份，而且他们还认识许多私人景点，会带给你意外收获，一辆黄包车大约15元。
3、每年3月底～4月底乌镇会举行香市(江南水乡狂欢节)，茅盾笔下的“香市”场面会再此重现。
不过在“香市”期间游客比较多，喜欢清幽的游客可以避开这个时段。
乌镇行程推荐L1:东栅→西栅费用：东西栅联票150元，包罗了东栅老街的和西栅的新景，是乌镇一日游经典线路。
东栅老街传统民居区和传统作坊区：路线：观看高杆表演→ 逢源双桥→ 财神湾→ 香山堂药店→ 江南百床馆→ 江南民俗馆→ 高公生酒坊→ 宏源泰染坊→ 走仁义桥→ 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆午餐：“翰林府第”或者“逢源酒楼”用餐，或者在传统小吃一条街品尝风味小吃。
传统文化区及传统商铺区和水乡风景区：路线：余榴樑钱币馆→ 茅盾故居、立志书院→ 古戏台→ 修真观→ 夏同善翰林第→ 皮影戏→ 传统商铺区→ 汇源当铺→浙北分府(位于西栅景区边)夜游西栅：步行西栅老街欣赏古镇风光，或者泛舟(包船)夜游领略水上风景，都是很好的选择。
杭州乌镇旅游攻略自由行
杭州乌镇旅游攻略自由行一、简介杭州乌镇，位于中国浙江省杭州市桐庐县境内，是中国最早的六大水乡之一。
这里拥有独特的水乡风情、古老的古镇文化和秀丽的自然景观，吸引了无数游客纷纷前来一探究竟。
自由行是一种相对自由、灵活的旅游方式，让你可以按照自己的兴趣和喜好来规划行程，享受旅游的乐趣。
二、交通1. 杭州市区到乌镇从杭州市区到乌镇，有多种交通方式可选择，包括公交、高铁和自驾：•公交：从杭州市区可以乘坐桐乡至乌镇的公交车，车程大约1.5个小时，票价约20元/人。
•高铁：可以从杭州东站乘坐高铁到桐庐站，然后再转乘巴士到乌镇，整个行程大约1小时，票价约30元/人。
•自驾：可以选择租车自驾前往，从杭州市区出发，沿G25高速公路前往桐庐县，然后再转至乌镇。
2. 乌镇内交通在乌镇内，可以步行或者租自行车进行游览。
乌镇的景点集中在一起，步行就可以很方便地游览各个景点。
如果想游览更多的地方，可以租自行车，这样更加自由和方便。
三、景点推荐1. 东栅东栅是乌镇的一个古镇区域，这里保存着许多古老的建筑，保持着原汁原味的古镇风情。
你可以在这里漫步小巷，欣赏古建筑的风貌，还可以品尝到各种当地特色的美食。
东栅也是拍摄电视剧《乌镇奇遇记》的取景地。
2. 西栅西栅也是乌镇的一个古镇区域，比东栅规模更大，古建筑更多更有特色。
这里拥有许多古老的庭院、古街和古桥，给人一种时光倒流的感觉。
你可以在这里漫步街头，品味古镇的宁静与闲适。
3. 茅盾故居茅盾故居是中国现代文学家茅盾的故居，也是乌镇的一处重要景点。
这里展示了茅盾的生平事迹和文学成就，可以让人更好地了解这位伟大作家的人生历程。
故居周围的环境优美，还有茅盾亲手栽植的梧桐树。
4. 乌镇博物馆乌镇博物馆是一座以展示乌镇历史文化为主题的综合性博物馆。
馆内陈列了丰富的历史文物和艺术品，包括乌镇历史的展示、古代文化的介绍以及乌镇手工艺品的展示。
这里是了解乌镇文化的一个重要场所。
四、美食推荐1. 乌镇鱼乌镇的水域丰富，所以这里的鱼类菜品非常有名。
杭州到乌镇自驾游路线攻略
杭州到乌镇自驾游路线攻略day1：杭州自驾至乌镇，休息妥当，可以直接进西栅游览摆渡安渡坊码头——参观草本染色作坊——昭明书院——过雨读桥经洪昌弄参观三寸金莲馆——老邮局——乌镇大戏院听评弹、欣赏地方戏曲——恒益堂药店——朱家厅——升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——观桥里桥仁济桥、通济桥——过泰安桥参观乌将军庙——乌将军庙码头公交船至灵水居——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆——水上集市——亦昌冶坊——叙昌酱园——过通安桥回安渡坊day2：东栅游览顺序整个东栅景区沿河而布，一般主要景点都在河东，如果从东栅停车场进入景区，先到财神湾，过逢源双桥廊桥——香山堂药店——财神堂——江南百床馆——民俗馆——高公生酒坊——纺纱织布和丝棉作坊-宏源泰染坊蓝印花布作坊——江南木雕馆——余榴梁钱币馆——立志书院和茅盾纪念馆——修真观古戏台桐乡花鼓戏表演——修真观——翰林第——皮影戏馆。
修真观广场继续向西到三珍斋百年老字号过桥到河西看访卢阁茶馆就在桥头再到阮恒德药店——汇源典当行这两个景点就差不多了。
1.红烧羊肉乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
2.白水鱼乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。
无论清蒸、红烧，都是难得美味。
3.桐乡橘李檇李是古今稀有的珍果，也是桐乡一带的传统名果，其盛名传于天下，身价百倍。
原因是檇李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为群李之冠，成熟之后可一吮而尽。
古时檇李是献给帝王的“贡品”珍果，历代文人逸士亦为之倾倒，留下许多美丽的传说和诗篇。
4.手工酱中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。
清咸丰九年1859年，镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。
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杭州到乌镇一日游
从杭州到乌镇：
杭州坐公车去杭州九堡客运中心，杭州九堡客运中心有车直达到乌镇的平均40分钟一班车车票28元1个多小时就到乌镇了
杭州客运中心站--乌镇
6:25 7:00 8:00 8:30 9:35 10:05 11:15 11:45 12:45 13:20 14:25 15:05 16:10 16:35 17:35 18:15 票价28
乌镇(快客)--杭州客运中心站
06:25 06:55 08:15 08:45 09:50 10:20 11:25 11:55 13:05 13:35 14:35 15:15 16:15 16:55 17:55 18:25
到达乌镇之后的交通：
其他到达乌镇汽车站后，到乌镇景区（东栅、西栅）的走法如下：
车站到东栅：乌镇汽车站距离东栅约0.5公里。
乌镇汽车站下车，沿青镇路往东，到青镇路和植材路交叉口后沿植材路往北走，到子夜路与植材路交叉口后沿子夜路往东走，就能看到东栅停车场，往里走就能到达东栅景区入口处。
车站到西栅：乌镇汽车站距离西栅约2公里。
乌镇汽车站下车，在车站门口坐公交车K350，可到达乌镇西栅东大门；或下车后沿青镇路往东，到青镇路和植材路交叉口后沿植材路往北走，到子夜路与植材路交叉口后沿子夜路往西走，过乌镇大桥，沿虹桥路往西，再沿昭明路一路往北，就是西栅景区南大门。
东栅到西栅：东栅距离西栅约1.5公里。
沿着子夜路一路向西，过乌镇大桥继续西行，过虹桥路后一路往北，就能到达西栅景区的南大门入口；早上9：00~16：30，有东、西栅免费往返班车接送，大约30分钟一班，也有人力三轮车和出租车等。
小贴士：乌镇汽车站出口处有乌镇景区旅游咨询点，大家下车后有需要可以先在车站咨询
摆渡安渡坊码头——参观草本染色作坊——昭明书院——过雨读桥经洪昌弄参观三寸金莲馆——老邮局——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——恒益堂药店——朱家厅——升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——观桥里桥(仁济桥、通济桥)——过泰安桥参观乌将军庙——乌将军庙码头公交船至灵水居——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆——水上集市——亦昌冶坊——叙昌酱园——过通安桥回安渡坊
春天流行吃春笋，可以去临水的乌镇西栅民宿房东家里，炒上几个家常小菜，其中一定要点酱鸭和春笋蒸咸肉，是当地的特色，还有春天的野菜油豆腐，青团子、定胜糕，是不得不尝的。
除了一日三餐还想饱享乌镇美食，那么可以去到西
栅水市口，那里都是一些小吃店，馄饨、面、炸鸡块、臭豆腐、粉丝汤都应有尽有。
白水鱼
乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。
无论清蒸、红烧，都是难得美味。
三白酒
三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。
何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。
此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。
以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。
几百年来风靡江南，经久不衰。
三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂饼
据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。
民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。
所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。
乌镇臭豆干
将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。
现在也有饭庄把臭豆干清蒸的，还美其名为“千里飘香”，其实，喜欢臭豆干的食客是根本不顾忌用什么名称的，乌镇只要臭得彻底，臭得纯粹！
熏豆茶
又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。
薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。
三珍酱鸡
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。
整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。
红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
乌镇定胜糕
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
粽香乌米饭
乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。
吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。