酒店工程部考核方案
酒店工程考评制度规范内容
酒店工程考评制度规范内容一、总则为规范酒店工程考评工作，促进酒店工程水平的提升，特制订本规范。
二、考评构成酒店工程考评分为定期考评和临时考评两类。
1. 定期考评：每季度进行一次，对酒店工程部门进行全面的考核，评定工程部门的整体表现和水平。
2. 临时考评：在特殊情况下，酒店管理层可以根据需要随时进行对工程部门的考核。
三、考评内容1. 工程质量：评定工程部门完成的工程项目的质量情况，包括工程设计、施工质量、设备使用情况等。
2. 工程进度：评定工程部门完成工程项目的进度情况，包括工程计划执行情况、进度延误情况等。
3. 安全防护：评定工程部门对工程现场的安全防护措施的执行情况，包括安全警示标识、安全设施使用情况等。
4. 环境保护：评定工程部门对环境保护的重视程度，包括施工现场的环境保护措施、废物处理情况等。
5. 团队协作：评定工程部门内部团队协作的情况，包括团队成员之间的沟通情况、合作配合情况等。
6. 工程管理：评定工程部门的管理水平，包括项目管理、人员管理、成本管理等。
四、考评办法1. 考评对象：酒店工程部门全体员工。
2. 考评标准：根据考评内容制定相应的考核标准，对工程部门进行评分。
3. 考评流程：在定期考评时，酒店管理层需提前通知工程部门，工程部门需准备相关资料，并配合考评工作。
考评结果需向工程部门主管报告。
4. 考评结果：根据考评结果，酒店管理层可奖励或处罚工程部门及个人，以激励工程部门提升工作水平。
五、考评记录1. 定期考评结果需进行记录，包括评分、评定原因、奖罚情况等。
2. 考评记录应妥善保存，作为日后考核及绩效评定的依据。
六、违规处罚1. 工程部门如违反相关规定，表现不力，酒店管理层可视情况对其进行处罚，包括警告、降级、罚款等。
2. 对于违规行为，酒店管理层需及时通知工程部门主管，并及时采取相应措施。
七、附件1. 考评标准：包括各项考评内容、评分标准等。
2. 考评记录表：记录每次考评的详细内容及结果。
酒店工程部经理与部门业绩考核项目及标准
酒店工程部经理与部门业绩考核项目及标准1.设备完好率98%2.能源费指标不超过营业额额5.2～5.7%3.安全运行率100%4.计划维修的完成率100%5.未超过使用期限的设备报率不超过1%6.维修房不超过1间/天7.日常维修的到位率（维修任务单）100%8.客房巡查检修1次/月9.控制供电指标不超过瓦/月10.控制供水指标不超过吨/年11.室内空调温度不高于24℃12.供暖室内温度不低于22℃13.供暖厅温度不低于22℃14.冷热水供应不间断15.跑冒滴漏无16.排水系统畅通100%17.断电不超过3秒18.监控接收天线工作状态达到清晰度100%19.闭路电视录像节目更换4次/月20.闭路电视录像节目播放时间准确率100%21.背景音乐音量、内容、音色的合格率100%22.临时会场音响设备的合格率100%23.电梯安全运行率100%24.电梯速度的合格率100%2.5m/秒25.宾客对设备的投诉不超过0.3‰26.备品备件的帐物相符率100%27.备品备件的库存量低于5%28.交接班记录健全29.事故记录健全30.设备建档率100%31.合格人员上岗率100%32.员工培训2小时/周33.上岗前例会1次/天34.执行制度100%35.安全达标率100%36.全面卫生检查1次/周37.环境卫生检查合格率100%38.出勤率100%39.部门经理巡视2次/日40.重要活动现场组织与指挥41.联络检查1次/月42.房间监测指标、水箱化验合格率100%43.计量检测合格率100%44.各种泵检查保养1次/月45.厨房设备巡检1次/月46.制冷设备巡检2次/月47.煤气设备巡检1次/月48.电梯设备巡检1次/月49.洗涤设备巡检1－2次/月50.供电设备巡检1次/季度51.音响设备巡检1次/季度52.水暖设备巡检1次/季度53.闭路电视检查保养1次/季度54.卫星转播检查保养1次/季度55.各类风机检查保养1次/半年56.锅炉房设备检查保养1次/半年57.中央空调设备检查保养1次/半年58.自控系统检查保养1次/年59.高压电缆检查保养1次/年60.安全工具检查保养1次/年61.部门辖区和员工被投诉情况。
酒店工程部主管考核方案
酒店工程部主管考核方案一、工作任务量酒店工程部主管每天的工作任务量很大，需要确保酒店的设施设备运行正常，还要配合酒店其他部门的需求，如客房部、餐饮部等。
因此，对于酒店工程部主管的工作任务量要有详细的考核。
可以通过观察其每天的工作任务安排和完成情况，检查工程部的设施设备维护记录，以及对员工的工作指导和监督情况等来评估其工作任务量的完成情况。
二、设施设备维护情况酒店的设施设备是保障酒店运营的基础，因此设施设备的维护情况也是考核酒店工程部主管的重要指标之一。
可以通过检查设施设备的维护记录、了解设施设备的使用情况和维护情况，以及观察酒店的设施设备运行情况来考核酒店工程部主管的设施设备维护情况，从而评估其在工作中的表现和能力。
三、改造工程进展情况酒店工程部主管在工作中还需要负责酒店的改造工程，确保其按时按质完成。
因此，改造工程的进展情况也是酒店工程部主管的考核内容之一。
可以通过了解改造工程的计划进度和完成情况，检查改造工程的施工质量和安全情况，以及观察改造工程的实际效果来考核酒店工程部主管在改造工程中的表现和能力。
四、团队管理能力酒店工程部主管需要负责工程部的团队管理工作，包括员工的工作指导和日常监督，员工的培训和技能提升，员工的绩效考核和激励等。
因此，团队管理能力也是酒店工程部主管考核的重要内容之一。
可以通过观察其与员工的沟通和协调情况，检查员工的工作状态和工作效率，了解员工的工作满意度和团队协作情况，以及评估工程部的整体运行情况来考核酒店工程部主管的团队管理能力。
五、危机处理能力在酒店运营中，可能会出现各种突发事件，如设施设备故障、安全事故等。
酒店工程部主管需要具备处理这些突发事件的能力，保障酒店的正常运营。
因此，危机处理能力也是酒店工程部主管考核的重要内容之一。
可以通过观察其在危机事件发生时的处理情况，了解其危机处理的效果和措施的合理性，以及评估其在危机事件处理中的表现和能力。
总之，酒店工程部主管的考核方案需要综合考虑其工作任务量、设施设备维护情况、改造工程进展情况、团队管理能力和危机处理能力等方面的表现和能力。
酒店工程部考核制度
酒店工程部考核制度一、考核目的酒店工程部是酒店重要的后勤保障部门，负责酒店设施设备的维护和保养工作。
为了提高工程部的整体运作效率和员工工作质量，制定了酒店工程部考核制度，以评估员工的工作表现和促进团队的持续发展。
二、考核对象酒店工程部考核对象包括工程部经理、工程主管、技术员和其他相关工程人员。
三、考核指标1. 工作业绩：工作业绩是评估员工工作表现的重要指标，包括完成工作任务的质量、效率和准时性等方面。
2. 服务态度：服务态度是评价员工对待工作和同事的态度和行为。
员工应该友善、主动、细心、耐心地为酒店客人和同事提供服务。
3. 专业技能：专业技能是评估员工专业水平的重要指标，包括对设施设备维护和保养的技术掌握程度、解决问题的能力等。
4. 团队合作：团队合作是评价员工与同事之间协作和沟通能力的重要指标。
员工应该能够与团队成员和其他部门有效合作，共同完成工作任务。
5. 自我学习：自我学习是评估员工自我提升和不断学习的能力。
员工应该注重学习新知识和提高自身技能，以适应工作的需求。
四、考核流程1. 考核周期：考核周期为一年，每年底进行一次综合考核。
2. 考核内容：工程部经理应该根据员工的工作表现，结合工作实际情况，制定个性化的考核计划。
3. 考核方式：考核方式分为自评、领导评价、同事评价和客户评价等多维度评价方式，以全面评估员工的工作表现。
4. 考核结果：根据员工的综合考核结果，工程部经理制定个性化的绩效奖励或处罚措施。
五、考核奖惩1.绩效奖励：根据员工的工作表现，制定绩效奖励，如提升岗位、加薪、奖金等。
2.绩效处罚：对于表现不佳的员工，可以采取相应的绩效处罚措施，如延迟晋升、降职、扣工资等。
3.奖惩公示：对于绩效优秀和表现不佳的员工，应该进行奖惩公示，以激励员工争创先进和规范自身行为。
六、考核效果1.促进员工激励：通过绩效考核制度，激励员工提高工作积极性和主动性，提高工程部整体工作效率。
2.规范员工行为：通过奖惩机制，规范员工行为，提升工程部员工的工作质量和服务态度。
酒店施工工程部考核制度
酒店施工工程部考核制度一、考核目的酒店施工工程部是酒店建设和维护的重要部门，其工作直接影响到酒店的建设质量和效率。
为了确保酒店施工工程部的工作能够达到预期目标，提高工作效率，建立和完善酒店施工工程部考核制度是必不可少的。
该考核制度的目的主要有以下几点：1. 评估酒店施工工程部的工作业绩，确保其工作质量和效率符合酒店的要求；2. 鼓励酒店施工工程部的员工积极工作，提高工作动力和工作效率；3. 发现和解决酒店施工工程部工作中存在的问题，提出改进建议，不断提升工作水平；4. 为酒店施工工程部员工提供晋升和奖惩的依据。
二、考核内容酒店施工工程部考核制度的内容主要包括以下几个方面：1. 工作业绩考核：对酒店施工工程部的整体工作进行评价，包括工作质量、工作效率、工作成果等方面；2. 个人能力考核：对酒店施工工程部员工的个人能力进行评估，包括专业技能、团队合作能力、沟通能力等方面；3. 工作态度考核：对酒店施工工程部员工的工作态度进行评估，包括工作积极性、责任心、团队精神等方面；4. 安全管理考核：对酒店施工工程部员工的安全管理工作进行评估，包括遵守安全规章制度、安全防护措施、安全事故处理等方面；5. 绩效考核：对酒店施工工程部员工的绩效进行评估，包括工作目标完成情况、工作质量、工作效率等方面。
三、考核方式酒店施工工程部考核制度的考核方式主要有以下几种：1. 考核指标评分：根据考核内容设定相应的评分标准，对酒店施工工程部的工作进行评分；2. 考核记录：每次考核都要有详细的记录，包括考核结果、评分情况、存在问题和改进建议等；3. 定期考核：每个季度或半年对酒店施工工程部进行一次综合考核，评估整体工作情况；4. 临时考核：酒店施工工程部在特定情况下也需要进行临时考核，如遇重大工程项目或工作事故等。
四、考核标准酒店施工工程部考核制度的考核标准主要包括以下几个方面：1. 工作业绩：工作完成情况、工作质量、工作效率等；2. 个人能力：专业技能、团队合作能力、沟通能力等；3. 工作态度：工作积极性、责任心、团队精神等；4. 安全管理：遵守安全规章制度、安全防护措施、安全事故处理等；5. 绩效：工作目标完成情况、工作质量、工作效率等。
酒店工程部考核细则
酒店工程部考核细则考核目的酒店工程部是酒店运营的重要部门之一，其工作关系到酒店的维护、设施保障、设备运行等方面。
为了保证酒店的正常运营与顾客满意度，制定出酒店工程部的考核细则是十分必要的。
本考核细则的主要目的有以下几点：1.提高酒店工程部门员工的工作质量和效率水平，促进工程部的不断发展和进步；2.完善酒店工程部门的管理，确保其工作规范化、流程化、专业化；3.为酒店工程部的人才选拔、用人、鉴定提供参考依据；4.为酒店领导评价职员的工作绩效提供科学、公正的依据。
考核周期本考核细则的考核周期为三个月，即每季度一次。
具体考核时间由酒店工程部门计划制定，考核时间需要进行提前通知。
考核内容酒店工程部门的考核内容主要分为以下五个方面：工作目标完成情况考核周期内，酒店工程部门中的每个员工都需要完成一份工作目标清单。
考核时，将对每个人的目标达成情况进行详细的评估分析。
工单处理酒店工程专业从事维修工作，因此酒店工程部门员工所执行的工单处理能力是十分重要的。
考核将根据员工的工单完成情况、工单操作流程、工单结案质量等方面进行分析。
设备维护设备维护是酒店工程部门的重要工作之一，因此该方面的考核也是十分重要的。
考核时，将对设备维修工作的管理及配合情况、设备运行质量等方面进行评估分析。
安全和环保作为工程部门的重要职责之一，安全和环保工作也是考核的重要方面之一。
考核将对工程部门员工在日常工作中对安全和环保工作的贯彻情况进行分析。
业务知识和技术水平作为工程领域中的技术部门，员工们的业务知识和技术水平也是重要的考核要素之一。
考核将对员工的岗位技能、自学能力、团队合作能力等方面进行评估分析。
考核方法本考核细则的考核方法主要分为以下两种：自评考核周期结束后华天酒店工程部门的员工需要根据考核要求，自行填写自评表，对自己的工作进行评估自查，并对自身存在的短板加以改进和提升,提高自身能力和职业水平。
考评考评由酒店工程部门领导和员工自评表共同组成，按照评估指标进行考评，统计后得到考评结果。
酒店工程部绩效考核评分标准
酒店工程部绩效考核评分标准酒店工程部绩效考核评分标准酒店工程部作为一个重要的部门，对于酒店的设施设备和维修保养起着至关重要的作用。
为了准确评估工程部的绩效，制定一套科学合理的评分标准是必要的。
以下是酒店工程部绩效考核评分标准的建议：一、工程项目管理能力（25分）1. 项目规划与实施计划的合理性（5分）：包括项目进度安排、资源分配和计划的可行性。
2. 项目成本控制（5分）：能够合理控制项目成本，并确保不超出预算。
3. 项目质量监督（5分）：能够监督工程进度和施工质量，确保项目满足质量要求。
4. 项目文档管理（5分）：能够及时准确地记录项目相关的文档和资料，确保项目信息的留存和传递。
5. 项目团队合作能力（5分）：能够有效协调各个部门的合作，确保项目的顺利进行。
二、设备维修与保养能力（25分）1. 设备故障处理速度（5分）：能够及时响应设备故障，并迅速采取措施进行修理。
2. 设备维修技术水平（5分）：具备专业的设备维修技术和知识，能够高效解决设备故障。
3. 预防性维护计划的执行（5分）：能够按照预防性维护计划进行设备保养，减少设备故障率。
4. 设备维修记录与报告（5分）：能够准确记录设备维修情况，并及时向上级汇报。
5. 设备保养设施的完善程度（5分）：设备保养设施的建立及使用。
三、工作效率与工作质量（25分）1. 工作表现与工作态度（5分）：工作认真负责，态度积极，与同事和蔼可亲。
2. 工作效率与完成时间（5分）：能够高效地完成工作任务，保证工作质量。
3. 工作纪律与规范性（5分）：遵守工作纪律和规范，确保工作的有序进行。
4. 安全意识与安全操作（5分）：具有强烈的安全意识，能够遵守安全操作规程，确保工作安全。
5. 故障处理能力（5分）：能够准确快速地处理设备故障和突发事件，保证酒店的正常运行。
四、团队协作与沟通能力（25分）1. 团队合作意识（5分）：能够与团队成员保持良好的合作关系，共同完成工作任务。
酒店工程部门绩效考核方案
酒店工程部门绩效考核方案一、绩效考核的背景和意义作为酒店的重要部门之一，工程部门的绩效考核直接影响着酒店的设施维护和设备运行的效率和质量。
工程部门的绩效考核不仅能够激励员工积极工作，提高工作效率和维护质量，还能够识别和解决问题，为酒店的可持续发展做出贡献。
二、绩效考核的原则1.公平性原则绩效考核必须公平公正，避免主观评价和歧视，确保每位员工都能够在公平的环境下接受评价。
2.客观性原则绩效考核要以客观事实为依据，避免主观偏见和情绪因素的影响。
3.激励性原则绩效考核要有激励效果，能够激发员工的积极性和创造性。
三、绩效考核的指标体系为了全面评价工程部门的绩效，需要建立一个科学合理的指标体系。
指标体系应该包括以下几个方面：1.设备运行维护情况：包括设备的正常运行率、维修率、维护保养情况等。
2.工作效率：包括维修响应时间、维修完成时间、工作效率等。
3.成本控制：包括维修成本控制、节能减排等。
4.员工管理：包括工程部门员工的培训和绩效评价等。
5.客户满意度：包括客户对酒店设施设备的评价等。
四、绩效考核的实施步骤1.设定目标：工程部门的绩效目标应该与酒店的经营目标相一致，确保工程部门的工作能够为酒店的发展做出贡献。
2.测评绩效：通过定期收集和分析数据，对工程部门的绩效进行测评，找出存在的问题和改进建议。
3.制定改进计划：在测评的基础上，制定改进计划，并设立改进目标，为工程部门的发展指明方向。
4.实施改进计划：指导工程部门根据改进计划，逐步实施，监督督促员工完成改进目标。
5.评价绩效：通过制定的指标体系，对工程部门的改进成效进行评价，从而形成一个良性循环。
五、绩效考核的奖惩机制1.奖励机制对工程部门通过绩效考核取得突出成绩的员工，应该给予适当的奖励，以激励员工为酒店的可持续发展做出更大的贡献。
2.惩罚机制对工程部门在绩效考核中表现不佳的员工，应该采取适当的惩罚措施，以促使员工改进、提高工作积极性。
六、绩效考核的改进机制酒店工程部门绩效考核方案需要建立长效的改进机制，包括定期对绩效考核方案进行评价和改进，确保绩效考核方案始终保持灵活性和科学性。
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工程部经营管理目标考核方案
（2010年）
为了确保完成下达的经营管理目标，充分发挥部门运作潜能，有效控制成本，提高服务质量，经研究决定，对工程部进行经营管理目标指标考核，特签订考核方案如下：
一、经营指标：
能耗考核指标：全年目标指标180万元，确保指标180万元。
每月考核指标15万元，确保指标15万元。
二、管理指标：
1．能耗率：不高于6%（占总营收）
2．可控费用率：3.6%
4．人员指标：营收3500万元配置7人。
5．人员流动率指标：低于20%。
6、保证安全生产（消防安全、人身安全，按造成实际损失的赔偿相关）。
7、证设施设备完好率（自然损耗除外）应为100%（按造成的损失由专
业人士审核额定赔偿）。
三、考核方式：
1．按月统计考核，年度统一结算。
2．营收指标分确保线和目标线考核：
确保线指标：完成确保线，提取月考核工资，超额完成按比例计奖；
3．确保能耗支出比例为总营收6%以下；
4．奖励方式：
① 完成每月营收确保指标，发放月考核工资，（超额完成指标，以财
务计算口径按比例提取奖金）：下降2万~5 万奖励5%；
3．扣罚方式：
未完成能耗指标，按奖励幅度同比扣罚绩效工资。
4．人员流动率每超10%扣罚400元。
5．部门可控费用按季考核，超支部分100%在奖励中扣除。
节约奖励20%。
6．可控费用按季考核，超支部分100%在奖励中扣除。
（费用率
3.6%）节约奖励20%。
7．物品消耗实行单独考核，维修工具及灯泡类损耗率指标为实现营收的3%。
，由财务部对其进行单独核算，如超出部分100%在绩效奖励或浮动工
资扣除，节约部分按50%奖励。
每月工具及灯泡类损耗= 实际营收X3%。
8．工程部可根据营收提高按比例增加员工超时加班还休或计提，不列入考核费用，将作为本方案的补充。
9．2010年酒店能源指标(此项指标年底统一考核)，工程部占酒店整个能源考核额度的100%。
四、可控费用考核项目：
(1)工作餐0.85 (2)料消耗1.0 (3) 办公费0.01 (4) 低值易
耗0.5
(5)洗涤费0.1 (6)水电费0.4 (7)差旅费0.03 (8) 邮电费
0.05
(9)修理费0.10 (10) 劳务费0.5 (11) 业务费0.06
五、其它事项
1．工程部要制定出对各经营区域的详细考核办法，做到奖罚分明。
2．法定节假日加班，根据经营情况和实际值班情况，按劳动法及酒店人事政策执行。
考核后有绩效奖则不享受酒店年终奖金，部门奖罚由部门经理决定，报人事复核，总经理或财务总监(业主代表)批复，做
到责任与利益相结合，分配方案报人事、财务、总办备案。
3．部门应接受酒店有关职能部门对其经营管理的监督，包括财务、劳动人事、设备、质量、能耗、安全等方面，服务质量考核按酒店有
关规定进行，成本节约及物耗控制不得损害客人利益，影响酒店声誉。
若发生违纪、投诉、事故等情况，酒店将按有关规定进行处罚。
4．每季做好考核分析报告，报人事、财务、总办备案。
5．新增设备折
旧费、工伤费用的70%、教育培训费70%计入部门可控费用。
6．部门安全管理严格按照《安全防范责任书》执行。
7．部门应加强基础设施和能源的管理，并接受工程部及质检小组的监督检查，具体按《设备检查考核操作规范》进行考核。
8．费用考核中工作餐指标按目标考核，如有超标，由人事按实考核不作扣罚。
六、备注：
1．工作餐按实计算，总体可控费用考核。
2.工程AR帐（仅限一次性）挂帐业务必须由部门有效签单负责人自己负
责。
对未收回的应收帐款，将在工资中扣除。
3.款待及广告对冲按财务制订的内部结算价格统一结算。
4.部门之间费用往来结算必须由承担部门经理签字认可。
5.根据季度整体经营情况，酒店对方案书将进行复核审议并作出相应的
调整方案。
6.酒店对考核方案的修改调整必须由业主代表、总经理、行政总监、人
事、财务等共同作出决定，凡涉及到本部门的都必须严格遵照执行
本方案书一式二份，签约双方各持一份，自双方签字起生效，有效期为2010年1月1日至2010年12月31日。
批准：
部门：。