不安全食品召回管理制度(重编)范本
不安全食品召回制度范本(二篇)
不安全食品召回制度范本[公司名称/食品生产企业地址][日期][食品监管机构名称/地址][邮政编码]主题：请求召回不安全食品范本尊敬的[食品监管机构名称]，本函是为了向贵机构请求协助召回我公司生产的不安全食品，以确保消费者的健康与安全。
根据我们的自查和贵机构的监测结果发现，我公司生产的以下食品存在质量和安全问题：1. 产品名称：____________________批次号：________________________生产日期：______________________过期日期：______________________问题描述：______________________2. 产品名称：____________________批次号：________________________生产日期：______________________过期日期：______________________问题描述：______________________请注意，上述问题与质量有关，可能对消费者造成健康风险。
我们公司高度重视食品质量和消费者安全，因此决定立即启动召回程序，从市场上回收所有受影响的产品。
作为负责任的食品企业，我们承诺采取以下措施：1. 停止相关产品的生产和销售；2. 全面收回市场上的不安全产品，包括零售商和分销商的库存；3. 与相关零售商和分销商合作，确保消费者能够获得全额退款或替换其他安全的产品；4. 推出全面的公告和媒体宣传，告知消费者有关召回事宜；5. 在召回完成后，提交详细报告给贵机构，说明所有已采取的措施和结果。
我们请求贵机构提供以下支持和指导：1. 协助我们确定召回范围和召回的具体程序；2. 协助我们与相关零售商和分销商进行沟通和协商；3. 提供相关法律法规和标准，以确保我们的召回符合要求；4. 审查和确认我们的召回措施和公告的合规性。
希望能尽快与贵机构沟通，并共同制定召回计划。
不安全食品召回管理制度(3篇)
不安全食品召回管理制度一、目的：将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回，防止给食用者造成损害，使产品召回工作规范化。
二、范围：适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
三、实施部门：1、销售部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检科。
2、质检科负责召回信息的评估，召回范围的确定；制定召回计划；3.生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四、工作程序：1、召回的分类：2、召回信息收集渠道：(1)内部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如：自测或自查结果等。
(2)销售部负责外部信息收集：--官方通知：明示或法律法规变化；--客户通知：顾客的需求及反馈；--新闻媒体：报纸、电视、电台等；--有关组织：如消费者协会等；(3)召回信息的评估,根据内、外部的信息来源，由质检科对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度决定是否需要召回以及召回的范围，制定召回方法。
3、产品的召回：(1)根据评估结果，确需召回时，由销售部通知相关方(如：监管部门、销售商和消费者)，由质检科指定专人在一个工作日内填写产品召回通知单，经质量负责人审核，总经理批准后，由质检科专人负责召回工作，召回通知单同时送交成品库、销售部，库房停止该批产品出库，销售部立即停止该批产品的销售。
(2)质检科专人立即调阅销售记录及库存情况，制定召回计划，召回计划包括产品名称、规格、批号、召回单位名称、地址、电话(或传真)、联系人、召回产品数量、召回方式、时限、召回原因等，召回计划经质量负责人批准后交至销售部。
(3)销售部人员按召回计划要求，立即实施召回工作，并填写产品召回记录，(4)当召回品和已明确去向的未召回品数量总和等于待召回数量时，召回工作可经质量负责人批准后结束。
(5)召回产品进成品库时，暂存不合格品区，经质检科检验确认不合格后，按不合格品处理。
(6)生产部对召回的原因分析，确定预防和纠正措施，以避免再发生。
不安全食品召回管理制度范文(三篇)
不安全食品召回管理制度范文尊敬的XX部门：我是XX食品公司的质量安全主管，我写这封信是为了就我公司的不安全食品召回管理制度向贵部门提供一份范文，希望能得到您的指导和支持。
不安全食品召回是保障消费者健康的重要措施，也是食品企业履行社会责任的重要举措。
我公司高度重视不安全食品召回工作，制定了严格的管理制度，以下是我们的范文：一、召回目的与范围：1. 目的：旨在及时回收不安全食品，保障消费者的生命安全和身体健康。
2. 范围：适用于公司生产的所有不安全食品。
二、召回程序：1. 接到投诉、检验机构检出不安全产品等信息后，立即成立召回小组，由质量安全主管担任组长，组织召回工作。
2. 将召回通知书下发给相关部门、经销商和销售渠道，要求停止销售不安全食品。
3. 对召回食品进行溯源，并及时通知消费者，发布召回公告，要求消费者立即停止食用，并将产品退回指定地点。
4. 彻底清理不安全食品存货，确保召回范围内没有遗漏。
5. 建立召回档案，并向有关部门提交召回报告。
三、召回后的处理措施：1. 对受影响部门进行整改和培训，确保类似问题不再发生。
2. 对生产过程进行全面检查，找出存在的问题，并采取措施加以改进。
3. 深入追查问题源头，对相关责任人进行追责，并及时上报有关部门。
四、风险评估与改进：1. 定期对公司的生产流程、质量管理制度进行评估，及时纠正问题和强化监控。
2. 加强与供应商的合作，加强对原材料和包装材料的质量监控。
3. 组织内部检查，外部第三方检验和认证，及时发现并解决潜在问题。
我们将严格按照以上制度进行不安全食品召回工作，并不断优化改进，确保消费者的食品安全。
希望贵部门能在召回工作中给予我们指导和支持，共同为食品安全保障努力！谢谢！真诚的，XXX不安全食品召回管理制度范文（二）目的：该制度的目的是确保食品生产企业在发现产品存在安全隐患时能够及时采取有效的召回措施，保护消费者的健康安全，维护食品行业的良好形象。
适用范围：适用于食品生产企业及其生产食品的各个环节。
不安全食品召回制度范文（三篇）
不安全食品召回制度范文第一部分：引言近年来，食品安全问题频频出现，对人们的生命健康和社会稳定造成了严重威胁。
为了确保人民群众的生命安全和身体健康，保障食品市场的良好秩序，各国纷纷制定了相应的法律法规和召回制度。
本文旨在探讨不安全食品召回制度的现状和问题，并提出改进的建议。
第二部分：不安全食品召回制度的现状和问题1. 不安全食品召回制度的现状目前，我国已经建立了一套相对完善的不安全食品召回制度。
根据《食品安全法》，食品生产者和经营者应当加强食品质量控制，确保生产经营的食品安全。
一旦发现食品存在不符合国家食品安全标准的情况，应当立即采取召回措施。
同时，我国还设立了专门的食品安全监管部门，负责组织和协调食品召回工作，并对违法生产、销售不安全食品的企业进行严厉的处罚。
2. 不安全食品召回制度的问题尽管我国的不安全食品召回制度已经有了一定的成效，但仍然存在以下问题：（1）制度执行不力。
一些企业对食品安全问题缺乏足够的重视，导致召回工作滞后。
同时，一些地方政府对该制度的执行力度不够，存在监管不到位的情况。
（2）信息透明度不高。
在不安全食品召回过程中，信息的传递和公示不充分，导致消费者得不到及时、准确的信息，无法有效保护自己的权益。
（3）法律法规落后。
我国的食品安全法律法规相对滞后，无法有效应对快速发展的食品安全问题。
另外，对于违法生产、销售不安全食品的处罚力度也不够严厉，难以起到震慑作用。
第三部分：改进不安全食品召回制度的建议为了解决上述问题，改进不安全食品召回制度，我们可以从以下几个方面进行改进：1. 加强制度执行力度。
通过加大对食品生产企业和经营者的监管力度，严格执行食品安全标准，提高企业对食品安全的责任意识。
同时，加强对地方政府的监督，确保召回制度落地生效。
2. 提高信息透明度。
建立健全食品召回信息公示机制，将不安全食品的召回信息及时公开，确保消费者能够及时了解到相关信息，保护其合法权益。
3. 完善法律法规。
不安全食品召回制度范本(三篇)
不安全食品召回制度范本引言：不安全食品对消费者的生命健康和利益可能造成严重威胁。
为了保护消费者的权益，不安全食品召回制度的建立至关重要。
本文将提供一份不安全食品召回制度的范本，以供相关机构和企业参考和借鉴。
第一部分：制度背景1.1 目的这份不安全食品召回制度的主要目的是保护消费者的生命健康和利益，防止不安全食品在市场上流通和危害消费者。
1.2 适用范围该召回制度适用于所有经营、生产和销售食品的企业和机构，包括但不限于生产企业、经销商、零售商等。
1.3 法律依据该制度的实施依据包括国家相关法律法规以及食品安全法等。
第二部分：召回责任主体2.1 生产企业责任生产企业作为食品的制造者，对生产和销售的食品负有直接责任，包括但不限于：a. 对生产过程进行全面监管，确保生产过程合规；b. 对原材料进行严格检验，确保食品原材料符合相关标准和要求；c. 建立严格的生产记录和追溯体系，确保食品的追溯可行；d. 严格执行食品安全标准和规范，确保生产的食品符合质量标准；e. 主动向监管部门报告风险信息，如发现食品安全问题；f. 主动开展食品召回，确保不安全食品及时从市场上收回。
2.2 经销商责任经销商作为食品流通环节的重要一环，对所销售的食品质量负有责任，包括但不限于：a. 对所购进的食品进行严格检验，确保食品质量合格；b. 对食品原料的来源进行核实，确保食品来源安全可靠；c. 建立完善的库存管理和追溯体系，确保食品的追溯可行；d. 接到监管部门通知后，及时停止销售和下架不安全食品；e. 主动向监管部门报告发现的食品安全问题。
2.3 监管部门责任监管部门是不安全食品召回的协调和监督机构，具有以下责任：a. 完善食品监管制度，确保食品安全；b. 加强对生产企业和经销商的监管和检查，确保其法律责任的履行；c. 协调各方合作，共同推进不安全食品召回的实施；d. 召集专家会议，制定召回计划和具体措施；e. 随时对食品安全问题向公众发布通告，保障信息透明。
不安全食品召回管理制度范本(四篇)
不安全食品召回管理制度范本1.目的规范不安全食品召回规范，防止不安全食品流入市场以及消费者食用。
2.适用范围适用于对公司流出的不安全食品召回管理工作。
3.定义和简称3.1召回。
指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
4.职责4.1销售部：负责召回不安全食品；4.2品管部：负责不安全食品的调查处理；4.3其他相关部门。
配合执行。
5.工作程序5.1需要召回的不安全食品包括：5.2本制度所称召回，是指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
5.3当获知公司产品可能存在安全危害或接到____监管部门的食品安全危害调查书面通知时，公司品管部应立即____食品安全危害调查和食品安全危害评估，如有必要可委托国家认可的产品检验机构，实施相关的技术检测。
⑴是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求；⑵是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品；⑶食品的主要消费人群的构成及比例；⑷可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。
不安全食品召回管理制度范本（二）一、目的：将存在食品安全危害的产品及时从市场中召回，防止给食用者造成损害，使产品召回工作规范化。
二、范围：适用于发现存在食品安全危害且已流向市场的产品。
三、实施部门：1、销售部负责外部相关信息的收集，是召回工作的具体实施部门，负责通知相关方并及时反馈质检科。
2、质检科负责召回信息的评估，召回范围的确定；制定召回计划；3.生产部是负责原因分析和纠正措施制定和实施的部门。
四、工作程序：1、召回的分类：2、召回信息收集渠道：（1）内部信息：由各相关部门提供与食品安全有关的各种信息，如：自测或自查结果等。
（2）销售部负责外部信息收集：--官方通知：明示或法律法规变化；--客户通知：顾客的需求及反馈；--新闻媒体：报纸、电视、电台等；--有关组织：如消费者协会等；（3）召回信息的评估,根据内、外部的信息来源，由质检科对信息进行评估，根据其危害消费者健康程度决定是否需要召回以及召回的范围，制定召回方法。
不安全食品召回管理制度范本(四篇)
不安全食品召回管理制度范本1、目的当交付后的产品可能有批量的不适合(包括存在安全危害)时，能及时将有关信息通知相关方，实施产品召回，并迅速完全地使有关产品得到控制，避免或降低危害的影响。
2、范围适用于公司任何已发出的不适合产品的信息传递和回收过程。
3、职责3.1质量、食品安全小组负责监视实施召回。
3.2总经理负责召回计划的批准。
3.3各部门参与和配合完成本程序的要求。
4、内容4.1召回的时机当公司存在受不合格产品影响的批次产品已经不在公司控制下时(如已经交付)，应启动召回程序。
包括但不限于如下情形都可能涉及待召回产品，触发召回程序：a)顾客的投诉(见与顾客有关的过程控制程序)；b)主管部门检查发现的不适合的产品；c)媒体报告报告的不适合的产品或事件；d)公司内部检查发现受不合格产品影响的批次产品已经交付(见不合格和潜在不安全品控制程序)；e)其他的改变(包括技术、法律行规和____)影响到已交付的产品质量或安全。
4.2待召回产品的识别和评价a)食品质量、安全小组即产品召回小组，应监视与产品召回有关的信息。
b)出现4.1于情形时，管理者代表应立即召开小组会议进行召回评审。
必要时，应要求最高管理者和法律顾问、各部门的其他主管参加。
c)召回评审的内容包括。
召回原因；信息的来源，可信度；以往的产品安全记录，危害程度；政府____部门的流行病学咨询记录；待召回产品的范围(包括产品线和地理区域)；是否启动紧急召回；一旦启动召回，还应制定召回计划明确召回的方法、途径和召回产品的处理等。
d)只要可能，应对待召回产品对应的批次产品，甚至相邻批次的产品留样进行复查，以证实是否不安全及其不安全的原因。
其结果应作为召回评审的输入。
留样应保持到召回活动结束。
c)在有确切的信息支持时，召回的评审不应超过半个工作日。
召回的产品识别和评价之后，应编制成召回计划，经总经理批准后正式启动。
4.3召回的程序必须考虑顾客(包括分销商及其顾客)、合作单位、公司内部单位(包括各部门、分支机构和所有员工)、供方、相关的政府主管部门和社会____(包括媒体和消费者____)。
2024年不安全食品召回管理制度范例（三篇）
2024年不安全食品召回管理制度范例作业指南2/3⑴该食品引发的食品污染、食源性疾病或对健康潜在的危害，以及可能导致这些危害的可能性；⑵不安全食品对主要消费群体的负面影响；⑶危害的严重性和紧急性评估；⑷分析危害的短期与长期后果。
5.4 若食品安全危害调查和评估确认产品不安全，应启动召回程序。
5.5 当确定需要召回时，经质量管理部门报请公司总经理批准后，启动召回行动。
质量管理部门应立即协调各部门，检索原辅料库、生产环节、成品库、运输过程等各环节的相关记录，以确定受影响的产品数量、批号及流向。
5.6 确定受影响产品范围后，销售部须通知经销商停止销售，并通知消费者停止食用。
5.7 根据危害起因，质量管理部门应与销售、生产等部门共同确定召回方式，通知仓库和销售部执行召回。
召回方式包括：5.7.1 对已引发或可能引发食品污染、健康危害甚至死亡的产品，公司需全面收回。
5.7.2 若产品含有可能对特定人群健康产生风险的成分，但未在标签或说明书中充分标识，可通过附加说明、发布通告等方式进行补救。
5.8 销售部应根据产品召回原因和受影响批次，以书面或电子形式通知相关方在规定时间内执行召回。
食品安全管理机构将对召回执行进行监督和追踪。
5.9 公司启动召回后，应按照法律法规要求，向当地政府及县级以上监管部门报告。
5.10 食品召回后的评估与处置：5.10.1 质量管理部门应根据各方反馈的召回状态单，确认所有需召回产品是否已隔离。
5.10.2 如未全部收回，将根据危害风险通过媒体通知消费者，详细说明危害类型，加速召回进程。
5.10.3 质量管理部门需组织相关部门重新评估已隔离产品，根据危害等级、处理成本和产品价值等因素制定处置方案，可能的措施包括当地销毁、无害化处理、运回公司处理等。
5.10.4 待公司总经理批准处置方案后执行，通知各相关方，由各部门对召回/隔离产品进行处理。
5.10.5 质量管理部门需监督召回产品的处置过程，详细记录召回食品的处理结果，并向当地监管部门报告。
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内部管理制度系列
不安全食品召回制度（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-93212不安全食品召回制度
Model of Unsafe Food Recall System
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
一、目的
使进入流通领域的不符合食品安全标准的产品及时、快速、完全的召回，避免或减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全。
二、范围
本制度适用于本公司进入流通领域的不符合食品安全标准的产品。
三、职责
1、总经理负责产品召回的启动及审批。
2、食品安全领导小组负责产品召回的总体策划与监督。
3、质量科负责食品安全危害的评估;仓库负责召回的具体实施;其他相关部门协助实施。
四、食品安全危害的调查和评估
1、需要召回的不安全食品包括:
(1)已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品;
(2)可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品;
(3)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，标识不全、不明。
(4)一般性不符合食品安全标准的食品，如外包装不合格、外观不合格、感官质量不合格等。
2、召回，是指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。
3、当获知公司产品可能存在安全危害或接到当地质监部门的食品安全危害调查书面通知时，食品安全领导小组应立即组织食品安全危害调查和食品安全危害评估，如有必要可委托国家认可的产品检验机构，实施相关的技术检测。
(1)食品安全危害调查的主要内容包括:
A、是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求;
B、是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品;
C、食品的主要消费人群的构成及比例;
D、可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。
(2)食品安全危害评估的主要内容包括:
A、该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性;
B、不安全食品对主要消费人群的危害影响;
C、危害的严重和紧急程度;
D、危害发生的短期和长期后果。
4、食品安全危害调查和评估结果应汇报总经理，确认属于不安全食品的，应实施召回。
五、食品召回的实施
1、食品召回由总经理启动，由食品安全领导小组负责总体实施。
2、根据评估结果确认需要实施召回时，经总经理宣布实施召回后，食品安全领导小组应立即组织相关部门人员查找
原料仓库、车间、成品仓库、运输过程等各种环节的相关记录，确定受影响的产品数量、批号和去向。
3、确定受影响产品的范围后，食品安全领导小组应立即通知生产部门停止生产，有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。
4、食品安全领导小组根据危害产生的原因，确定召回方式，由总经理批准后，通知仓库、销售公司实施召回。
召回方式有:
(1)对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品，公司应将受影响产品全部收回。
(2)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明的，通过加贴说明、发布告示等方式进行补救。
(3)一般性不符合食品安全标准的食品做出换货或退货处理。
5、销售公司根据产品召回原因、受影响产品批次填写《产品召回通知单》，用书面或邮件形式通知各相关方在规
定日期内实施召回。
6、食品安全领导小组对食品召回的实施进行监督与跟踪。
7、当公司启动食品召回后，应按照有关法律法规规定，向当地质监部门报告。
六、食品回收后的评估与处置
1、食品安全领导小组根据各相关方反馈回来的反馈单，确认所需召回的产品是否全部处于隔离状态。
2、如未全部收回需召回产品，则根据危害风险程度通过媒介如报告、布告、新闻等形式通知消费者，详细说明危害类型，迅速收回产品，并明确召回数量。
3、食品安全领导小组应对已进行隔离的产品组织再次评估，根据危害等级、运输成本和货物价值等确定处置方案。
(1)对于一般不合格产品，如外观质量不合格、感官质量、理化指标不合格采取补救措施。
(2)对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品，进行无害化处理或销毁。
(3)含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品
标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明的，通过加贴说明、发布告示等方式进行补救
4、处置方案经总经理批准后实施，开具《召回/隔离产品处理通知单》，下达至各相关方，由各相关方对召回/隔离的产品进行处理。
5、食品安全领导小组对召回产品的处置进行监督与跟踪。
6、食品安全领导小组对不安全食品产生的原因进行分析，制定整改措施及预防方案，有关部门进行整改，防止此类问题的再发生。
7、对召回食品的后处理应当有详细的记录，并向当地质监部门报告。
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