宴席上的座次你安排好了吗?

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中国宴席餐桌座次安排

中国宴席餐桌座次安排

中国宴席餐桌座次安排中国宴席的座次安排是中华传统文化的一个重要组成部分,它体现了尊重长者、尊重客人、注重礼仪、尊重道德等价值观,在中国社会中一直被视为一种重要的生活方式和文化传统。

一、中国宴席餐桌座次的基本规则1. 尊长者为上席在中国,有一句古话,“尊长迎庶民,尊贤避谄谀”,这就是说,长者应该受到尊重,同时也要虚心听取智慧的建议。

在中国宴席上,一般认为年长者的地位比较高,因此通常把长辈和重要的来宾安排在上席。

2. 客人居上座中国文化上强调的是“以客为尊”,客人来宾也是受到尊重的对象。

因此,在中国宴席上,通常将客人安排在上座或者是主位。

3. 性别分座中国宴席以男女分座为原则,男女座次依照男女的性别分列左右两侧。

男性的地位高于女性,在分座的时候优先考虑男性的身份、地位和年龄等因素。

4. 分固定座次和流动座次固定座次是指在每个宴席上,主人都固定安排特定角色的来宾坐在恒定的位置。

比如,一些重要的宾客如贵宾、领导,都在每次宴席上被安排在同一个位置,这就是固定座次。

流动座次是指在每个宴席上,来宾的座次都要根据现场的情况随机安排,非固定不变。

5. 特别人物或者团队的座次在某些场合下,在座次的基础上,还会根据宴请人的身份、地位或者团队特性,重新进行座次的安排,以适应活动的需要。

二、中国宴席餐桌座次的具体实施方案在具体实施中,中国宴席的餐桌座次安排一般已经形成了一系列的传统规定。

下面就为大家介绍一下:1. 上座:宾客等于主座上座是指整桌餐宴中的最高峰,一般要选一个有重要地位或者是面子的来宾作为这个位置的主人。

在主人右边要安排有重要地位的来宾,比如高层管理人员、政府官员等,这样可以彰显主人的身份地位。

在主人左边,则要安排来宾的继承人、培养对象、下面级别重要的人等,进行照顾。

2. 下座:依序而坐下座是指整桌餐宴中的最低峰,主要由来宾的下属、普通员工和年轻人坐在这个位置上。

下座是整个宴席的末端,起到了起承转合的作用。

3. 前座:安排贵宾在主位之下,主要是安排有特殊身份和地位的来宾。

图解各种场合座次安排

图解各种场合座次安排

会议、吃饭、会见、合影、坐车、会谈座次礼仪安排一、会议主席台座次排列(先中间、再左2、右3)1、领导为单数时:(如下图所示)第一步:主要领导居中,第二步:2号领导在1号领导左手位置,第三步:3号领导在1号领导右手位置,其他依次左右;2、领导为偶数时:(如下图所示)第一步:1、2号领导同时居中,第二步:2号领导依然在1号领导左手位置,第三步:3号领导依然在1号领导右手位置,其他依次左右。

二、宴席座次1、中餐(先主人中间、再右、左)宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。

(如下图1所示):或下图2所示:第一步:主人中间,副陪对第二步:右首客,第三步:左次客第四步:副陪右3客第五步:副陪左4客第六步:其他随意2、西餐(主人中间、男女交叉、右为上)在西餐用餐时,人们所用的餐桌,最常见、最正规的是长型桌,其座次排列通常有两种。

第一种座次排列如下图:第二种座次排列如下图:3、上菜、添茶、入座都是从左边进入三、仪式的座次(与宴席一样,主左客右)签字双方主人在左边,客人在主人的右边。

四、乘车的座次(右向左递减、前往后递减)小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。

(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。

中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。

若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

旅行车接送客人:旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。

【社交礼仪】酒桌座次有讲究,你坐对了吗?

【社交礼仪】酒桌座次有讲究,你坐对了吗?

【社交礼仪】酒桌座次有讲究,你坐对了吗?亲朋好友相聚,在酒桌上表现得优雅⼤⽅,反应⼀个⼈的素养和品味。

中国⼈吃饭的桌⼦多种多样,以圆桌最为常见,其次还有长桌,⼋仙桌,对于不同的桌⼦主次位置各有不同,下⾯我们⼀⼀来看。

总原则:座次是“尚左尊东”、“⾯朝房门为尊”。

圆桌最常见,我们重点说下圆桌座次⼀、圆桌对于圆桌,正对房门的为主位,若⼤型包间中没有正对房门的位置,上菜位置的反⽅向就是主位。

主客左右⼿边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊;“开会左为上,吃饭右为上”,相同距离则左侧尊于右侧。

第⼀种情况:家庭聚会①辈份最⾼、年龄最长者要⾯向门⼝坐(俗称上座);接下来按辈份或年龄依次⼀左⼀右地排列。

有时还需在长辈旁安排⼀位⽼⼈喜欢的⼩孩。

②如果是长辈请客,要指派⼀⼈坐在靠近门⼝的位置,负责招待⼯作;如果是晚辈请客,请客者应坐在靠近门⼝的位置。

第⼆种情况:朋友聚会①谁请客,谁坐庄主座位。

②有时庄主也可能把此位置让给职位较⾼或德⾼望重者,其余的要可以按年龄⼤⼩依次⼀左⼀右排列。

第三种情况:商务聚会①接待客⼈分主客两⽅,“尚左尊东”、“⾯朝⼤门为尊”。

②⼀间雅座时,请客的主⼈正对着门⼝坐,便于看到每⼀位来临的客⼈,可以及时站起来迎接客⼈。

多间雅座时,冲着装饰门的就是主陪。

⼀般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的⼿绢都有特殊造型。

主宾没来时,不要随便⼊座,请在休息间的沙发上等候。

⼆、长桌对于长桌来说,既有像欧式贵族男主⼈和⼥主⼈分坐长桌两头的坐法,也有请客的⼈分坐在桌⼦中央的两侧,邀请的客⼈依次坐在主⼈周围的坐法。

三、⼋仙桌对⼋仙桌来说,正对着房门的为主位,主位右⾯为主客位,左⾯为副客位,下⾯坐⼩辈。

具体说来⼋个⼈的座次应如下排列(下⽅是房门的⽅向,数字越⼩座次越尊):如果做客时你不知道如何落座,那么最简单的办法就是去坐末位(最后⼀个⼊座),这样,讲究的主⼈就会主动将你带到适合你的位置去。

关于主席台,宴请,拍照等活动的座次安排

关于主席台,宴请,拍照等活动的座次安排

“接待无小事”,在接待工作中,安排座次是一项很重要、很敏感的内容,如果座次安排不妥当,常常会引起一些猜疑,所以,安排座次一定要掌握基本原则,必须做到稳妥、慎重,避免造成不必要的麻烦。

以下介绍几种工作中经常碰到的座次安排:一、关于会议主席台座次的安排二、合影排位安排三、关于宴席座次的安排四、会见座次安排一、关于会议主席台座次的安排(1)主席台必须排座次、放名签,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。

(2)主席台座次排列:根据中办掌握的原则:领导面向会场时,左为上,右为下。

座次安排中,左和右是指当事人自己之间的左和右。

领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在l号领导右手位置; (7 5 3 1 2 4 6 )领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在l号领导右手位置。

(关于会议主席台领导为偶数时的座次排列,有两种截然不同的方法(均指面向观众时):8 6 4 2 1 3 5 7或7 5 3 1 2 4 6 8。

两种方法没有正确不正确之分,只是各个地区习惯不同。

在具体排座次时可以根据当地的习惯顺序排列。

)(3)如遇几个机关的领导人同时上主席台,通常按机关排列次序排列。

可灵活掌握,不生搬硬套。

如对一些德高望重的老同志,也可适当往前排,而对一些较年轻的领导同志,可适当往后排。

另外,对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾,也不一定非得按职务高低来排,通常掌握的原则是:上级单位或同级单位的来宾,其实际职务略低于主人一方领导的,可安排在主席台适当位置就座。

这样,既体现出对客人的尊重,又使主客都感到较为得体。

(4)对上主席台的领导同志能否届时出席会议,在开会前务必逐一落实。

二、合影排位安排在正式场合所拍摄的合影,一般应当进行排位。

排列合影参加者的具体位次时,应注意以下7点:场地的大小;人数的多少;背景的陈设;光线的强弱;合影参加者具体的身份,高矮和胖瘦;在一般情况下,正式合影的总人数宜少不宜多。

会议、晚宴、合影领导座次安排

会议、晚宴、合影领导座次安排

一、会议主席台座次
领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置。

二、宴席座次
宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。

三、仪式的座次
签字双方主人在左边,客人在主人的右边。

四、乘车的座次
小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。

(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。

中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。

若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

旅行车接送客人:旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。

其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

五、合影座次
安排与主席台安排相同。

六、会议室
(一)
(a为客方,b为主方)
(二)。

中国的餐桌礼仪

中国的餐桌礼仪

中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

2、点菜、一顿标准的中式大餐,通常先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,当然如果感觉吃得有点腻,可以再来一点餐后甜品,最后上水果。

在点菜时还应该顾忌到客人的口味。

3、进餐,先请客人,长辈动筷。

吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。

特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。

4、进食有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。

5、夹菜、为客人夹菜,一定要用公筷,卫生又礼貌。

6、为别人倒茶倒酒,要记得“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。

7、敬酒、主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。

中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。

据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

现代饭桌礼仪:现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。

酒斟八分,不可过满。

上菜顺序依然保持传统,先冷后热。

热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。

这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。

因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。

酒桌座位次序(精选五篇)

酒桌座位次序(精选五篇)

酒桌座位次序(精选五篇)第一篇:酒桌座位次序酒桌上职位、辈份高的面门而坐,那里是上席。

向领导敬酒自己要比领导多喝一点,最好喝尽,敬领导要从职位高低依次来敬,领导敬你酒,你要双手举杯,也要比领导喝多一点,倒水也最好从职位高低依次来倒,不要忘记在场的每个人先说入座(都是以圆桌为例):1、“主陪”位置:顾名思义,就是请客掏钱买单的人。

主陪是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。

位置在一进门的正面,就是面朝房间的正门。

主要作用基本就是和庄主差不多,把握本次宴请的程序、时间,喝酒程度等等。

2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二要位,说白了就是请客方陪酒的人,是陪客者里面第二位尊贵的人。

位置在主陪的对面,即背对门口。

这个位置主要作用就是依靠自己的行动带动客人喝酒,加深主客之间的感情。

(任务艰巨)3、“主宾”位置:主宾就是客人宴请的最重要的人物,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。

位置在“主陪”的右手边第一个,紧靠主陪。

由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。

请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。

如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!主陪就是整个酒桌的目光关注点,也是所有待遇最优先的享受者。

4、“副主宾”位置:是客人一方的第二要位。

这些年来被封于幽默称号:“刺客(次客)”,位置在“主陪”的左手方第一个,紧靠主陪。

一般是宴请客人身份或者地位中仅次于主宾的人。

5、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样,一般在主陪的右手边第二位置。

他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。

请客吃饭座位礼仪

请客吃饭座位礼仪

请客吃饭座位礼仪请客吃饭的时候,我们要给这么客人安排一下座位,你知道怎么安排才是合理的吗?下面是为大家准备的请客吃饭座位礼仪,希望可以帮助大家!请客吃饭座位礼仪篇1一是右高左低原则两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。

这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。

这时候,观赏角度最好的座位是上座。

在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。

他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。

如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。

再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。

再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。

客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。

如果主人对宴请的—行人不是很熟悉,这里面肯定有—个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。

—般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。

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宴席上的座次你安排好了吗?
宴请客人之前,很重要的一点就是安排座次。

中西餐由于地域文化的不同,在宴席座次安排上还是有很多不同的。

中餐宴席座次安排宴会上的座次安排要掌握几个技巧,一是面门为上,就是说,面对房间正门的位置是上座,因为它视野开阔。

二是以远为上,就是距离房间正门越远位置越高,离房门越近,位置越低,工作人员、秘书坐在离门近的位置可以方便地开、关门,呼唤服务员提供服务等。

一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。

以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视情而定。

国际上的习惯,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。

桌数较多时,要摆桌次牌。

同一桌上,席位高低以主人的座位远近而定。

如果夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。

如遇主宾身份高于主人,为表示尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人坐在主宾的左侧。

主宾携夫人,而主人的夫人又不出席的,通常可以请其它身份相当的女同志作第二主人。

如无适当身份的妇女出席,也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

西餐宴席座次安排在西方国家,即使用餐的来宾在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。

在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。

在排定用餐位次时,主位一般应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。

在西餐宴席中,有一些原则是特别要注意的:
恭敬主宾、女士优先、以右为尊、和交叉排列。

所谓交叉排列就是在排列位次时,要遵守交叉排列的原则。

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