第二节细胞的类型与结构
第二节 细胞的类型和结构——细胞质和细胞器
想一想：有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细
胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？
线粒体集中在代谢旺盛的！
分布：植物细胞（叶肉细胞） 结构：双层膜（内膜光滑）、类囊体、叶绿体基质 成分：DNA、RNA、色素、光合作用酶 功能：光合作用的场所
叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”
溶酶体：
分布：动植物细胞
亲，我有单层膜哦！
形态结构：单层膜
功能：①吞噬消化作用。(吞噬病毒等) ②自溶作用：某些即将老死的细胞靠溶酶体破 裂释放出各种水解酶将自身消化。 ③可释放到细胞外，对细胞外基质进行消化。 溶酶体——“消化车间”
核糖体：
亲，我没有膜结构哦！ 蛋白质
rRNA
核糖体亚显微结构图
第二节 细胞的类型和结构
细胞质和细胞器
亚显微结构模式图
一、细胞质：
细胞质： 包含细胞基质和细胞器。
(一)细胞质基质：
①形态：胶质状态 ②成分：含有水、无机盐、脂质、糖类、 蛋白质、氨基酸和核苷酸等及细胞骨架。 ③作用：为代谢反应提供 物质 和所 需的 能量 ，以及环境条件。是新 陈代谢的主要场所。
(二)细胞器：
这是动植物细胞共有 的
双层膜：线粒体、叶绿体。 单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。
无膜结构：核糖体、中心体。
线粒体：
外膜 内膜 嵴
亲，我有双层膜哦！
分布:动、植物细胞
结构:双层膜（内膜为嵴）、线粒体基质
成分:DNA、 RNA、有氧呼吸酶 功能:有氧呼吸的主要场所——“动力工厂”
核糖体
分布： 动植物体内，附着在内质网上或游离在细 胞质基质中 形态结构：无膜结构， 椭球形的粒状小体。 主要功能：细胞内合成蛋白质的场所
细胞膜和细胞壁
细胞膜和细胞壁第三第二节细胞的类型和结构一、原核细胞与真核细胞二、细胞膜和细胞壁［教学目标］1、知识目标:①说出原核细胞与真核细胞的区别与联系；②简述细胞膜的成分；③举例说明细胞膜的功能；2、能力目标:①培养实验能力。
体验用红细胞制备细胞膜的方法与过程；3、德育目标:认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。
[重点、难点分析]：重点：①区别原核细胞与真核细胞；②细胞膜的结构和功能的特点。
难点：细胞膜的分子结构。
[教学安排]：2课时[教学过程]：[ 问题引入] 1. 你知道通常细胞分类的依据是什么吗？一般分成哪两类？2．你知道变形虫是怎样摄取食物的吗?一、原核细胞和真核细胞：[引导自学]：阅读P35页“原核细胞与真核细胞”部分，完成下列知识目标。
1、划分依据：按照和，细胞可以分为和两类。
２、原核细胞：（１）原核生物有：。
（２）原核细胞的主要特点：３、真核细胞：真核细胞的结构要比原核细胞复杂的多，不仅，而且还形成了许多。
总结：①区分原核细胞与真核细胞的最主要依据：。
②真核细胞是真核细胞功能多样性的基础。
[启发•引申]：由原核细胞构成的生物叫原核生物。
由真核细胞构成的生物叫。
病毒既不属于原核生物，也不属于真核生物。
[类比•扩展]：设疑：我们如何判断一种生物是原核生物还是真核生物呢？1.）生物的分类：非细胞结构的生物：病毒生物没有典型细胞核: 生物具有细胞结构的生物具有典型的细胞核: 生物原核生物有、、、支原体等。
真核生物可分为植物、动物、真菌、原生物四大类2.）细菌与真菌的区分：细菌是原核细胞构成的原核生物，名称前面一般都有形状的描述，如“杆”、“螺旋”、“弧”、“球”等字的都是细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等；但也有例外，如乳酸菌。
真菌是真核细胞构成的真核生物，可分为三类：食用菌、酵母菌、霉菌。
典例1 下列生物属于原核生物的是（）A. 禽流感病毒B.痢疾杆菌 . 变形虫 D .酵母菌典例2 蓝藻细胞与海带细胞的主要区别是（）A. 有无核糖体B.有无细胞结构 . 有无核物质 D.有无核膜二、细胞膜和细胞壁[引导自学]：阅读P36页“细胞膜结构”部分，完成下列知识目标。
细胞的结构和功能
蓝藻（蓝细菌）藻类中只有蓝藻是原核生物，其他藻类是低等植物，是真核生物
例如 真核生物：绿藻（衣藻）、红藻
细菌 判断细菌方法： “菌”字前有形状（杆、球、螺旋、弧）修饰
放线菌
支原体 最小最简单的原核生物、没有细胞壁
衣原体
原核生物分类
◆吞噬细胞吞噬细菌; ◆变形虫的伪足运动 ◆受精时细胞的融合◆动物细胞分裂时细胞膜的缢裂
细胞膜的功能
① 细胞膜将细胞与周围环境分隔开，维持了细胞内部环境的相对稳定。
保障了细胞内部环境的相对稳定性。（保护作用）
② 物质交换 ：细胞通过细胞膜有选择地从周围环境中获取养料， 排出代谢废物。(功能特性：选择透过性)
功能特点： 选择透过性
功能：隔 控
交
细胞壁
1．成分：植物细胞中：主要是_多_糖__（__纤__维_素__、__果__胶_） 原核细胞中：主要是_____肽__聚_糖________
2．功能：具有支持和__保_护___作用，维持植物细胞的正常 形态。
有
细胞器
唯一细胞器：核糖体
多种细胞器（核糖体、线粒体等）
核
拟核（DNA）
细胞核（DNA和蛋白质）
二 细胞膜
（一）细胞膜的制备
选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?
材料选择： 哺乳动物成熟的红细胞 优点： 无细胞壁，无细胞核，无具膜细胞器
原理方法：
置于蒸馏水中→红细胞吸水胀破→细胞内的物质流出来→离心提取细胞膜
亲水的头部
推测：
磷脂
疏水的尾部
（二） 细胞膜的结构
蛋白质
糖蛋白
磷脂 双分 子层
成分：
植物学 第二节 植物细胞的基本结构
第二节植物细胞的基本结构植物体是由细胞组成的，植物的生命活动也是通过细胞的生命活动实现的。
单细胞植物由一个细胞构成一个个体，一切生命活动（如生长、发育、繁殖等）都由一个细胞来完成。
多细胞植物，尤其高等植物的个体是由许多大小、形态各不相同的细胞组成的。
不同的细胞在植物体中具有特殊的功能和作用，完成着植物的生长发育，完成着复杂的生命活动。
这些不同类型的细胞即是相互联系、相互配合、协调一致，体现着植物的整体性，又是相互独立，各有其特性，这种相对独立性和整体性的矛盾统一是多细胞植物体的主要特征之一。
一、植物细胞的形状和大小普通的植物细胞都是很微小的，大部分是无法用肉眼看到的，要借助于显微镜才能进行观察，甚至有些植物的细胞即使在高倍镜下也只能看到其轮廓。
不同种类的细胞，大小差别悬殊。
现知最小的的细胞是枝原体（mycoplasm），其直径仅有0.1um。
一般高等植物细胞的大小，从10um到100um，但也有少数植物的细胞体积很大，甚至用肉眼就可看到，如西红柿、西瓜的果肉细胞，其直径可达1mm以上; 更有甚者，苎麻的纤维细胞，其长度可达550mm。
通常认为细胞的自然形态（如单独生活时）为一种近乎圆球状的结构。
然而在多细胞植物体中，由于细胞是各类组织中的组成成分，彼此紧密地排列在一起，于是，由于细胞间的相互挤压而呈不规则的多面体，一般为近十四面体。
细胞的形态是由其自身的遗传性及它所承担的生理功能来决定的，充分体现着形态与功能的相互统一。
如叶片中的栅栏组织，是植物光合作用的主要组织形式，组织内含有大量叶绿体。
其形状为长柱形，与叶表面呈垂直排列，从而扩大了叶的光合表面积，有利于光合吸收及气候交换；而输导组织的细胞多为长筒形，与器官的纵轴平行排列，从而有利于水分和养分的运输。
应该指出：伴随着植物的生长、发育及细胞的分化，细胞在形态、大小等方面都将发生相应的变化。
二、植物细胞的基本结构植物体内的各类细胞虽然在形态、大小及功能上各具特色，但其基本结构是一致的。
细胞的结构和功能(第二节)
高尔基体
高尔基体是由扁平膜囊和小泡所组成，其功能是 将内质网合成的蛋白质进行加工、分类和包装， 然后分门别类地送到细胞特定的部位或分泌到细 胞外。
液泡
液泡是植物细胞中的泡状结构，其功能是调节细 胞内的环境，保持细胞的渗透压和膨胀状态。
显微结构与亚显微结构
显微结构
在普通光学显微镜下能够观察到的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、 细胞核等。
核糖体合成蛋白质过程
核糖体是蛋白质合成的场所， 其合成蛋白质的过程包括转录 和翻译两个步骤。
在转录过程中，DNA的遗传信 息被转录成mRNA，mRNA随 后进入细胞质与核糖体结合。
翻译过程中，核糖体根据 mRNA上的遗传信息，将氨基 酸连接成多肽链，最终形成蛋 白质。
核糖体在遗传信息表达中作用
核糖体是遗传信息表达的关键环 节之一，它能够将DNA中的遗传 信息转录成mRNA，并通过翻译
线粒体在能量转换中作用
ATP合成
线粒体通过氧化磷酸化过程合成ATP，为细胞提供能量。氧化磷酸化是一个由电子 传递链和ATP合成酶共同完成的复杂过程。在这个过程中，电子从NADH或FADH2 传递给O2，同时伴随着质子的跨膜转运和ATP的合成。
细胞凋亡
线粒体还参与细胞凋亡过程。当细胞受到某些刺激或损伤时，线粒体膜通透性会 发生改变，导致细胞色素c等凋亡因子的释放，从而引发细胞凋亡程序。
细胞的结构和功 能(第二节)
目录
• 细胞质与细胞器概述 • 线粒体结构与功能 • 叶绿体结构与功能 • 核糖体结构与功能 • 其他细胞器简介 • 细胞骨架组成及作用
01
细胞质与细胞器概述
细胞质组成与功能
组成
细胞质是细胞内除去细胞核和细胞器 以外的透明胶状物质，包括基质、细 胞器和包含物。
微课2细胞膜的结构和功能的反思
教学反思第三章细胞的结构和功能第二节细胞的类型和结构考点1：<< 细胞膜的结构和功能>>细胞膜结构和功能是必修一中的内容，知识属于微观范畴，内容比较抽象难懂，其中涉及细胞膜结构名称及功能等内容，是小高考重点考察内容之一。
新课程标准倡导探究性学习，要求学生在新课程的学习中以探究学习作为主要的学习方式之一。
因此，如果按照传统的教学方法对这部分内容进行讲解，只注重知识的传授和应试能力的培养，显然不能满足新课标的要求，学生的学习效果也不甚理想。
本节课严格贯穿生物体结构与功能相统一的思想，进行系统梳理和总结，收到良好的效果。
一成功之处：本节课以启发为主讲解为辅的方式进行，利用多媒体的现代教育手段，以多媒体课件中的直观形式让学生观察、分析、总结等一系列思维活动。
首先，新的教学理念强调形态结构与生理功能相适应，因此在学习物质跨膜运输之前，首先要了解细胞膜的结构——流动镶嵌模型，并强调磷脂双分子层中载体蛋白的存在方式、糖蛋白的特点用途等，这也为后面学习细胞癌变、动物细胞融合、免疫中的细胞识别等相关内容埋下伏笔。
由于这节课的内容比较抽象难懂，我尝试了用动画演示来进行讲解，取得了较好的效果。
使学生的思维十分活跃，表现也很积极，真正巩固了细胞膜功能及其特点，同时还培养了学生的探究能力。
二不足之处：在教学过程中，个别选题难度较大，学生理解存在一定困难，因而导致对难题进行讲解时学生参与度不够，部分学生的兴趣点没能完全被激发。
为了提高课堂教学的参与度和广度，通过微课讲解，激发学生的求知欲，注重对学生情感、态度、价值观的教育，不同层次的学生通过自主学习导学单可以进一步加深对知识的理解掌握，通过练习前测题和后测题，逐步提高认识，由感性认识上升到理性认识，提高学生的科学思维。
当然，这节课也存在一些不足之处。
由于本节课是微课，语言表达不是很流利，语速偏快。
知识点分析时，仍未做到大胆放手让学生去分析，学生主体性仍未充分体现，今后教学中需要不断改进。
【高中生物】细胞的类型和结构
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3、上图是细胞膜的结构模式简图请回答: 1是 磷脂双分子层 2是 蛋白质分子 构成细胞膜的1和2大多是可以 运动的 这也决定了细胞膜的结构具有 流动 性。
1、不要做刺猬，能不与人结仇就不与人结仇，谁也不跟谁一辈子，有些事情没必要记在心上。 2、相遇总是猝不及防，而离别多是蓄谋已久，总有一些人会慢慢淡出你的生活，你要学会接受而不是怀念。 3、其实每个人都很清楚自己想要什么，但并不是谁都有勇气表达出来。渐渐才知道，心口如一，是一种何等的强大! 4、有些路看起来很近，可是走下去却很远的，缺少耐心的人永远走不到头。人生，一半是现实，一半是梦想。 5、你心里最崇拜谁，不必变成那个人，而是用那个人的精神和方法，去变成你自己。 6、过去的事情就让它过去，一定要放下。学会狠心，学会独立，学会微笑，学会丢弃不值得的感情。 7、成功不是让周围的人都羡慕你，称赞你，而是让周围的人都需要你，离不开你。 8、生活本来很不易，不必事事渴求别人的理解和认同，静静的过自己的生活。心若不动，风又奈何。你若不伤，岁月无恙。 9、命运要你成长的时候，总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。 10、你迷茫的原因往往只有一个，那就是在本该拼命去努力的年纪，想得太多，做得太少。 11、有一些人的出现，就是来给我们开眼的。所以，你一定要禁得起假话，受得住敷衍，忍得住欺骗，忘得了承诺，放得下一切。 12、不要像个落难者，告诉别人你的不幸。逢人只说三分话，不可全抛一片心。 13、人生的路，靠的是自己一步步去走，真正能保护你的，是你自己的选择。而真正能伤害你的，也是一样，自己的选择。 14、不要那么敏感，也不要那么心软，太敏感和太心软的人，肯定过得不快乐，别人随便的一句话，你都要胡思乱想一整天。 15、不要轻易去依赖一个人，它会成为你的习惯，当分别来临，你失去的不是某个人，而是你精神的支柱;无论何时何地，都要学会独立行走 ，它会让你走得更坦然些。 16、在不违背原则的情况下，对别人要宽容，能帮就帮，千万不要把人逼绝了，给人留条后路，懂得从内心欣赏别人，虽然这很多时候很难 。 17、做不了决定的时候，让时间帮你决定。如果还是无法决定，做了再说。宁愿犯错，不留遗憾! 18、不要太高估自己在集体中的力量，因为当你选择离开时，就会发现即使没有你，太阳照常升起。 19、时间不仅让你看透别人，也让你认清自己。很多时候，就是在跌跌拌拌中，我们学会了生活。 20、与其等着别人来爱你，不如自己努力爱自己，对自己好点，因为一辈子不长，对身边的人好点，因为下辈子不一定能够遇见。
细胞的类型和结构(全)
内质 网 核糖 体
动植物 细胞
网状
动植物 椭球形 游离于基质 细胞 粒状小 附在内质网 体 核膜上
高尔 基体
动植物 细胞
囊 状
单层膜
蛋白质、磷脂
中心 体
液泡
动物细 T形 两个互相垂 微管蛋白 胞、低 直的中心粒 等植物 及其周围 细胞 植物细 泡 液泡膜、细 蛋白质、磷脂、 调节渗透 胞 状 胞液 有机酸、生物 压 碱、糖类、无 机盐、色素等
核仁
3. 染 色 质
(1) 概念: 细胞核内能被碱性染料染成深色的物质 (2) 成分: DNA和蛋白质 (3) 形态: 染色质
(细丝状) [分裂间期]
染色体
(圆柱状或杆状) [分裂期]
染色质和染色体 是细胞中同一种 染色质 物质在不同时期 的两种形态
染色质
染色体
(二) 细胞核的功能
1. 遗传物质储存和复制的场所 2. 细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制 中心
7. 液 泡
(1) 分布：植物细胞(2Biblioteka 结构 液泡膜 (单层膜) 细胞液：
内含糖类、无机盐、 蛋白质、色素等
(3) 功能： 调节细胞内的环境, 使细胞 保持一定的渗透压和膨胀状态
分布 线粒 体 叶绿 体
形状
结构
成分
作用
动植物 多呈椭 细胞 球形 叶肉细 球形、 胞 椭球形
内外膜(双 蛋白质、磷 有氧呼吸、 层)嵴、基 脂、酶、少 动力工厂 质、基粒 量DNA、RNA 内外膜(双 蛋白质、磷 光合作用的 层)嵴、基 脂、酶、色 场所—养料 质、基粒 素、少量 制造工厂、 DNA、RNA 能量转换器 单层膜 蛋白质、磷 合成车间， 脂 运输通道 蛋白质、 RNA 合成蛋白质
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第二节细胞的类型与结构人类对对细胞的结构和功能的认识是随着显微技术的发展而不断深入的。
人们通常将在光学显微镜下观察到的结构称为细胞的显微结构，而将在电子显微镜下观察到的细胞结构称为细胞的亚显微机构。
如细胞的形态、结构和大小与其功能相适应。
1、原核细胞和真核细胞
原核细胞是构成如细胞、蓝藻和放细菌等原核生物的细胞如图().原核细胞的内部结构比较简单，其主要特点是不具有真正的细胞核，只是细胞中的一个区域内有环状的DNA分子，该区域没有细胞膜包围，功能类似于细胞核，通常被称为拟核。
原核生物的种类：细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。
真核生物：是构成真核生物的细胞。
真核细胞的结构要比原核细胞复的多，不仅细胞核有核膜包围，而且还形成了许多已膜为基础的具有特定功能结构。
真核细胞的亚显微结构模式图。