平川区畜牧业生产现状及发展对策
甘肃平川区肉牛产业发展过程中同期发情配种技术的推广研究
遗传育种与繁殖672023.10·0 引言同期发情，也被称为同步发情，是一种通过使用激素制剂来控制和调整一组母畜发情周期进程的方法，以在预定时间内集中发情。
在养殖业中，同期发情技术可以帮助养殖者更有效地管理畜群的繁殖计划，提高繁殖效率。
但该技术的实施需要严格的操作和管理，以确保畜群的健康和安全。
采用优质种公牛的冻精进行人工授精，可以有效体高后代牛的品质，因此同期发情技术和人工授精技术的结合，可以极大的体高母牛的生产性能，取得较高的经济价值。
1 平川区肉牛养殖现状甘肃省白银市平川区的肉牛产业发展受到草场面积的限制，肉牛存栏仅0.75万头，以舍饲为主，且规模都比较小，其中70%的肉牛养殖以小规模家庭养殖为主。
养殖品种以外来品种为主，主要是荷斯坦牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛等，养殖方式以圈养为主。
近年，由于生猪养殖市场的不景气，为振兴畜牧业发展，提高农民收入，平川区积极顺应市场发展需求，主动寻求畜牧业转型发展方式，鼓励农民发展肉牛养殖，但由于肉牛养殖产业发展起步晚，养殖技术较为缺乏，养殖户普遍缺乏科学的养殖知识和技术，导致养殖效益不高。
2 发展肉牛同期发情配种技术的背景肉牛同期发情配种技术的背景可以追溯到20世纪60年代末和70年代初，当时人们开始意识到通过控制母牛收稿日期：2023-07-28基金项目：基于母牛同期发情配种技术的肉牛产业发展扩群技术试验与推广（GNKJ-2022-6）作者简介：蒋东平（1985-），男，甘肃平川人，本科，兽医师，从事畜牧兽医技术推广和动物防疫、检疫工作。
蒋东平，张晓花，潘有萍，等．甘肃平川区肉牛产业发展过程中同期发情配种技术的推广研究[J]．现代畜牧科技，2023，101（10）：67-69． doi ：10.19369/ki.2095-9737.2023.10.018． JIANG Dongping ，ZHANG Xiaohua ，PAN Youping ，et al ．Study on the Promotion of Estrus Synchronization Breeding Technology in the Development of Beef Cattle Industry in Pingchuan District ，Gansu Province[J]．Modern Animal Husbandry Science & Technology ，2023，101（10）：67-69．甘肃平川区肉牛产业发展过程中同期发情配种技术的推广研究蒋东平，张晓花，潘有萍，薛永进，顾振宏（甘肃省白银市平川区畜牧兽医技术服务中心，甘肃 白银 730900）摘要：甘肃省白银市平川区自2022年鼓励农户发展肉牛养殖，养殖规模逐渐扩大，存栏量逐步上升，但是母牛饲养都较为分散，种公牛数量少，为方便实施品种改良，平川区畜牧中心向农户推广同期发情技术及配种技术。
我国畜牧业现状、存在的主要问题和解决的对策教材
动物源食品摄入量占居民食物总摄入量的比例
1980 1985 1990 1995 2000 2005 2009
能量摄入 8.0% （千卡/人/日）
9.5%
12.0%
16.5%
19.7%
21.5%
22.9%
蛋白质摄入 （克/人/日）
预计：到2010年（十一·五末）畜牧业总 产值将占农业总产值的比重达到38%？； 肉、蛋、奶分别达到8600（7925）万t、 3000（2765）万t和4200（3570）万t； 饲料产量1.31（1.56）亿t，产值3400 （5000）亿元
全国人均占有肉、蛋、奶量和配合饲 料量也比改革开放初期分别增长了6倍、 9倍、16倍和100倍。 这是在人均年占有粮食量400kg以下 （相当于美国2/5）的精料饲料资源背 景下取得的。
人均肉类占有量超过世界平均水平； 人均禽蛋占有量达到发达国家水平；
总产量均居世界首位； 畜牧业已经成为农业诸部门中产业化、 市场化最突出、最具有活力的产业； 随着畜牧业的发展，我国人们的膳食营 养水平得到了很大提高；
20世纪70年代，全国人均膳食中动物性 蛋白质仅为11g/d，仅相当于当时世界 平均水平的一半；
肉类品种呈现多样化发展。
畜牧业产值不断提高 ； 1978年全国畜牧业产值为209.3亿元， 占农业总产值的比重是15%。 2008年全国畜牧业产值为20583.6亿元, 占农业总产值的比重是35.5%。 畜牧业已成为我国农业和农村经济的 支柱产业。
生产方式实现根本转变
规模化水平提高 改革开放之初，我国畜 禽养殖主要以集体饲养和农户饲养为主。 20世纪80年代到90年代中期，各种畜禽养 殖的专业户、重点户开始出现，但猪、牛、 羊规模养殖户占总养殖户的比重不足1%。
白银市平川区奶牛养殖业发展现状与对策
白银市平川区奶牛养殖业发展现状与对策薛世强;李仲萍【摘要】奶牛养殖业是一项节粮、高效的产业，其平稳健康的发展，对改善居民膳食结构、提高全民身体素质，促进农村产业结构调整等起到重要的作用。
本文通过分析平川区奶牛养殖业发展现状以及当前奶业发展的有利条件，总结了平川区促进奶牛养殖业发展的建议与对策。
【期刊名称】《甘肃农业》【年(卷),期】2014(000)016【总页数】3页(P16-17,23)【关键词】奶牛养殖业;奶业政策;饲养管理【作者】薛世强;李仲萍【作者单位】甘肃省白银市平川区畜牧兽医局，甘肃白银 730913;甘肃省白银市平川区畜牧兽医局，甘肃白银 730913【正文语种】中文【中图分类】F326.3近年来，白银市平川区结合甘肃省、白银市促农增收草食畜牧业发展行动，出台扶持引导政策，采取得力措施，促进了以牛羊为主的草食畜牧业快速发展，其规模化、标准化水平有了前所未有的提升，呈现良好发展势头。
一、平川区奶牛养殖业发展现状平川区奶牛规模养殖起步较晚，但起点高、发展迅猛，主要表现在以下几个方面。
㈠规模化、标准化程度迅速提高 2012年白银市新开工建设设计规模1000头的奶牛养殖场12家，其中平川区3家。
奶牛规模化、标准化养殖成为平川区奶产业发展的主流。
目前，全区奶牛存栏1820头，其中存栏200头～500头的标准化规模养殖场5家，共存栏奶牛1391头，占总存栏数的76.4%。
㈡成年奶牛平均单产有较大提升由于新建奶牛场处于起步阶段，品种参差不齐，牛群结构失衡，饲养管理、技术等方面还处于探索阶段，白银鑫河饲养有限公司奶牛场和甘肃三鼎乳业有限公司单产能达到6000千克以上，其他奶牛场都在4500千克以下，养殖户4000千克～4500千克。
今后几年的主要任务是加强改良力度，快速提高单产，逐步完善牛群结构，增加泌乳牛比重，从而提高全区产奶量。
㈢奶业基地建设步伐加快在2011年底白银市100头以上奶牛场仅14家，平川区1家。
白银市平川区畜牧业发展建议
白银市平川区畜牧业发展建议作者：韩国峰来源：《合作经济与科技》2016年第18期[提要] 本文根据白银市平川区畜牧业发展现状、存在的问题，分析畜牧产业发展前景并提出发展建议。
关键词：畜牧业发展；问题；建议中图分类号：F32 文献标识码：A原标题：平川区畜牧业发展现状、存在问题及对策建议收录日期：2016年7月5日畜牧业作为当前农村一项基础、支柱产业，是农民增收的主要途径。
针对当前平川区畜牧业发展面临的困难，在认真分析畜牧业发展形势和市场需求变化的基础上，采取积极主动的应对措施，坚持以科学发展观为指导，以本地优势资源为依托，以现代养殖科技为手段，注重特色，促进发展。
一、平川区畜牧业发展现状近年来，平川区委区政府的高度重视，紧紧围绕市场需求，利用自身资源优势，健全良种繁育体系，出台各种扶持政策，强化服务意识；通过常抓不懈、不断努力，大大提高了农民发展草畜产业生产的积极性，全区畜牧业呈现出了健康可持续发展的良好势头。
2015年全区牛饲养量达到0.2万头，出栏0.06万头；羊存栏量达到7.74万只，出栏5.12万只；猪饲养量达到7.1万头，出栏3.5万头，鸡饲养量45万只，出栏18万只，肉产量3，835.96吨，蛋奶总产量1，185.6吨，畜牧业产值11，217.85万元。
一是生态养殖规模迅速扩张。
重点建成了鑫河、博康为龙头的牛规范化养殖企业，以志合成、黄河、泰丰为主的大规模生态养猪企业，以华辰、鑫河为主的万只养鸡场，以岿山、龙雄心为龙头的养羊专业户；二是科技服务手段不断创新。
实施养禽科技入户工程，由区畜牧局牵头，有技术人员开展科技承包，大力开展了技术培训，为每村培训了一名专业技术人员。
通过聘请专家指导，通过现场培训，为养殖户解决难题，传授养殖技术；三是全区大力发展养羊产业，区上专门成立养羊产业办公室，办公室设在区畜牧兽医局。
全区大力发展公司加农户的合作方式，养羊产业开发初具规模，产业链条基本形成。
二、平川区畜牧业发展中存在的问题虽然平川区畜牧业已经有很大发展，但仍存在如下问题：市场开拓力度不够，销售网络有待进一步完善：饲料原料供应不足；畜禽产品加工工艺落后，产品加工仍属初级阶段，无法完成对各类畜禽产品的精细加工，附加值低；畜禽产品生产过程原始粗放、污染大、效率低下、疫病防控难。
白银市平川区畜牧业发展现状及对策
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白银 市平川 区畜牧业发展现状及对策
黄 克非
（ 甘 肃省 白银 市平川 区畜牧 兽 医局 ， 甘 肃 白银
７ ３ ０ ９ １ ３ ）
摘 要 ： 本文分析 了白银 市平川 区畜牧业发展现状 ， 指 出发展 中存在的 问题 ， 并针对平川区的 实际情况提 出今后的
发展 对 策 ， 以期促 进 平 川 区 畜牧 业又好 又快 地发展 。
关键词 ： 畜牧业 ； 发展现状 ； 对策
中 图分 类 号 ： Ｆ ３ ２ ６ ． ３ 文 献标 识码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ６ — ７ ９ ９ Ｘ（ ２ ０ １ ５ ） ０ ２ — ０ ０ ２ ７ — ０ ２
羊 等 畜 禽 的养 殖 愿 望 非 常 迫 切 ， 已有 的养 殖 场 还 想 扩 大规模 ， 但资金不足 ， 只能到金融机构贷款 ， 而 发 放 贷
款时需要 担保 ， 散 户一般经济 实力较 差 ， 很难 模 户 需
明显 增 多 。
２ ． ２ 存在 的 问题 ２ ． ２ ． １畜 牧 业 结 构 不 合 理 ，难 以适 应 市 场 发 展 的需 求 目前 平 川 区 畜 种 结 构 中 ， 耗 粮 型 生 猪 比重 过 大 ， 节 粮 型、 经 济 型 草食 畜 偏 低 。家 禽 品种 结构 中 ， 良种 禽 比例 小、 档次低 、 产 品质 量 不 高 、 竞 争 乏力 。产 品结 构 中 ， 肉 类 产 量 过 大 ，蛋 奶 产 量低 。这 种 结构 不 能 充分 合 理 地
又有 羊的布病 发生 ， 羊 肉 的需 求 急 剧 减 少 ， 活 羊 的 价 格一度跌至历史最低谷 ， 最低时每斤 ９ ． ０元 ， 直 接 打 击 了养 殖 户 的养 殖 信 心 ， 而 政 府 又 没 有 这 方 面 的保 护 措
保障畜牧发展的措施有什么
保障畜牧发展的措施有什么背景畜牧业是我国农业的重要组成部分，具有重要的经济和社会意义。
同时，畜牧业也面临着诸多发展问题：资源约束、环境污染、安全风险等。
因此，为了保障畜牧业可持续发展，需要采取一系列措施。
措施加强畜牧业科技创新技术创新是畜牧业可持续发展的关键。
在畜牧业领域，科技创新包括畜禽良种选育、饲料添加剂研发、疾病防治新技术等。
加强科技创新可以提高畜牧业的生产效率、改善产品质量、增强环境保护能力。
实施畜牧业结构调整畜牧业结构调整是畜牧业可持续发展的重要措施。
一方面，要通过完善养殖结构、调整畜禽品种、优化销售渠道等措施，推动畜牧业精细化经营；另一方面，要大力发展生态畜牧业、有机畜牧业等新型养殖模式，推动畜牧业向高端、精品化方向转变。
支持畜牧业绿色发展畜牧业绿色发展是解决畜牧业环境污染的重要途径。
为了推动畜牧业绿色发展，可以采用下列措施：1.实施畜禽粪污利用技术，提高固体有机肥利用率；2.推广生态饲料和果蔬饲养，减少化学饲料的使用；3.严格控制畜禽源污染物排放，加强环保检验监测。
加强畜牧业品牌建设品牌建设是畜牧业向品质化、品牌化方向发展的重要措施。
通过优化产品结构、提高产品品质、强化品牌推广等途径，可以提高畜牧业企业的竞争力和品牌认知度，促进畜牧业可持续发展。
增加畜牧业政策支持政策支持是推动畜牧业可持续发展的重要保障。
政策支持包括财政补贴、金融支持、税收优惠、技术创新和人才培养等多个方面。
结论保障畜牧业可持续发展需要多方面的措施，包括科技创新、结构调整、环保、品牌建设和政策支持等方面。
同时，畜牧业企业和政府也应加强协作，共同推动畜牧业可持续发展。
(2020年)(农业畜牧行业)畜牧业现状及推进措施精编
（农业畜牧行业）畜牧业现状及推进措施（农业畜牧行业）畜牧业现状及推进措施推进生产方式转变实现畜牧业跨跃式发展运城畜牧业发展历史悠久，畜牧业作为我市大农业中的优势产业，在实现农业现代化、建设社会主义新农村中具有举足轻重的作用。
改革开放三十年来，我市畜牧业得以快速发展，取得了巨大成就。
进入新世纪以来，特别是新的市委、市政府组建后，非常重视畜牧业的发展，把畜禽规模养殖作为农民致富的主导产业来抓，通过政策引导、产业扶持、配套服务、依法监管，促进了全市畜禽规模养殖的跨越式发展。
壹、畜牧业发展现状1、全市畜牧业持续快速发展。
截止今年6月底，全市猪、牛、羊、鸡存栏分别达到86.4万头、22.4万头、61.6万只和1759.4万只，同比分别增长32.24%、1.2%、3.1%和14.04%。
肉、蛋、奶总产量分别达到4.82万吨、7.42万吨和1.3万吨，同比分别增长17.85%、110.65%和49.42%。
其发展速度充分体现规模养殖的活力。
2、标准化规模养殖成批涌现：根据全市养殖小区调查统计，截止今年6月底，全市生猪年出栏1000-2000头的规模户（小区）有227个、3000-4999头的有23个、5000-9999头的有的10个，万头之上的有6个；肉牛年出栏100头之上的规模养殖户（小区）有49个；肉羊年出栏在500-999只的规模养殖户（小区）有59个，在1000只之上的有13个；蛋鸡存栏在1-4.9万只的规模养殖户（小区）有218个，5-9.99万只的有21个，10万只之上的有17个；肉鸡出栏在1-4.99万只的规模养殖户（小区）131个，在5-9.99万只的9个，10万只之上的17个。
3、畜牧龙头企业带动作用不断增强。
粟海集团带动周边二十余个县（市、区）八十余个乡镇3000多个农户从事肉鸡饲养，年屠宰加工肉鸡1800万只之上。
夏县旭景食品有限X 公司扩大肉鸡屠宰规模，带动周围100余农户饲养肉鸡。
晋龙饲料集团年生产各类饲料10万吨之上，带动周边十余个县（市、区）1000余农户从事畜禽养殖。
畜牧业存在的问题及措施
畜牧业存在的问题及措施作者：崔洁来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第22期崔洁随着经济和社会的不断发展与进步，畜牧产业化、市场化发展逐步得到提升，进而提高了人们的经济收入，改善了人们的生活水平。
但由于多种因素影响，畜牧产业发展仍存在这样或那样的问题，严重阻碍经济发展和现代化农业进程。
为此，本文结合实践，探讨和分析了畜牧业发展过程中存在的主要问题和对策，以期对基层畜牧业发展提供一定的参考。
一、河南地区畜牧业存在的问题1、产业层次较低。
河南地区小散饲养场户仍然占据一定比重，设备装置及人员专业水平较低，产业链条不够完整，抗市场打击能力较差。
再加上非洲猪瘟影响下的生猪销售渠道受阻，导致养殖用地落地难问题突出，严重影响了畜牧业发展效益。
2、养殖成本高。
河南为典型农业生产区，秸秆资源较为丰富，但缺乏高效利用，再加上天然草地的缺失，导致草料利用率不高，严重影响了畜牧养殖效益。
而花生秧易霉变、青贮饲草无保证等问题的存在，也给畜产品质量安全埋下了隐患。
3、污染问题严重。
畜牧业占据河南省农业产值的三分之一左右，为水污染、土壤污染主要源头之一。
由于河南省环境领域科技投入大多集中在环境评价、常规预防方面，缺乏专业系统工艺，导致畜牧业污染问题较为严重。
二、河南地区畜牧业存在问题的解决措施1、提高产业层次（1）针对现阶段畜牧业产业层次低的问题，河南省应依托现有畜牧产业发展政策，充分利用现有政策资金带动作用，促进畜牧业发展。
即利用中央财政生猪调出大县奖励资金、“两牛”发展资金，统筹用于生猪、肉牛、奶牛生产环节的良种引进、圈舍改造、防疫保险以及仓储加工、冷链物流建设，加快畜牧业标准化、规模化养殖基地建设进度。
（2）在生猪产业方面，河南省应争取地方财政支持，加快推进杞县牧原育肥场、通许牧原育肥场、濮阳市广安农牧有限公司生猪产业链等重大项目建设；在奶牛、肉牛养殖方面，河南省应积极推进花花牛睢县、兰考首农、新蔡瑞亚奶牛场及焦作蒙牛百亿园区项目、恒都公司夏南牛产业园等精深加工项目建设投产；在肉羊及家禽产业方面，河南省应依托现有行情，加快推进上蔡正兴、兰考中羊、禹州汉元家禽“云养殖”蛋鸡生产二期等项目标准化建设。
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１ 平 川 区畜 牧 业 生 产 情 况 及 发 展 成 效
１ ． １ 全区畜禽 饲养量达 到 １ ０ ８ ． ３ 万头（ 只） ， 其 中牛 、 羊、 猪、 禽 饲养 量分 别 为 ４ ９ ０ ０头 、 ２ ０ ． ５万 只 、 １ ６ ． ８万头 、 ７ Ｏ ． ５万 羽 。
我区着重把草食畜牧业确定 为主导产业 ， 加之养猪业市 场波 动大且 密度过大造成 环境 污染 与疫病多发 ， 很 多养 猪户 转产
械设备 １ ２ ０ ０多台 。（ ２ ） 良种繁育体系初步形成 ， 良种化程度
不 断提高 。全区 已建成 种羊场 ３个 ， 种 猪场 ２个 ， 种鸡 场 １ 个； 建成 绵羊 常温人工 授精点 ５个 ； 推广 常规 肉牛 冻精 ６ ０ ０ 支， 肉牛 良种 率 ７ ３ ％； 奶 牛 良种率 ９ ８ ％； 猪 良种率 ８ ５ ％； 蛋鸡 良种率 ９ ５ ％； 肉羊 良种率 ７ ７ ％。 （ ３ ） 动物防疫和卫生监管体系
逐渐完善 ， 畜产 品质量安全逐步提高 。①建立健全 区、 乡、 村 三级动物 防疫体系 。 ②实行“ 官方兽 医 ＋村级协检员 ” 的产地 检疫工作模式 ， 规范定点屠宰经营行为 。③强化兽 药饲料监 管工作 ， 开展 “ 瘦 肉精” 等非法添加物 的专项整治行动 。 （ ４ ） 养
殖方式逐渐转变 ， 集约化进程正在加快 。我 区加大对产业化 和龙头企业的扶持 ， 建成 标准化畜禽养殖场 ｌ ０个 、 农业产业 化龙头企业 ２ ５ 个 。（ ５ ） 组织化程度不 断提升 ， 抵御风 险的能 力不断增强 。全 区共发展养殖合作社 ２ ５ １ 个、 博康养殖有 限 公 司等产供销一体化龙头企业 ２个 、 畜产 品营销大户 ３ ４个 。
３ ． ２ 提 高动物卫生监管队伍 素质 ， 完善动物防疫和 卫生监 管
体 系， 确保 畜产品质量安全 （ １ ）监管部 门要积极做好畜产 品质量 安全的宣传 教育 ，落实监 管工 作责任制 和责任追究
此外 ， 牛羊养殖规模不断扩大 ， 草食畜牧业发展迅速 。
２ 畜牧业生产存在 的问题
制， 建设一支业务 精通 、 纪律严 明 、 作 风过硬 、 廉洁 高效 的监 管 队伍 ； （ ２ ）加 大产地检疫 和生产 、 运输 、 储存 、 销售 等各环
２ ０ １ ４年底 ， 全区 肉、 蛋、 奶 总产量达 到 １ ． ２ ５万 ｔ ， 水产 品总产
量 达到 ９ ５ ｔ 。累计人 工种 草留床面积 ３ ． ０ ６万亩 。草食畜牧业 总产值 ３ ４ ５ ６万元 ， 同比增长 ８ ％。 １ ． ２ 我区畜牧业发展所 取得 的成效体 现在以下几点 ： （ １ ） 以
项 目带 动战略， 基础设施建设不 断加强 。全区建成 动物卫生
控制 中心实验室 ２ ２ ０ ｍ ； 建成 标准化羊舍 、 牛舍 、 猪舍 和鸡舍 分别 为 １ １ ４座 、 １ ７座 、 ２ ７ １ ３座 、 ２ ３座 ；购置草产品加工 等机
２ ． ４ 草食 畜牧业发展 与草原保护的 矛盾 日益 突出 近几年
节 的监管力度 ； 加 大对违规用药 的整治力度 。（ ３ ）形成包片 负责的畜产品安全工作 网。（ ４ ）加大联合执法力度 ， 联合公 安部 门查处典型案件 ， 严厉打击和震慑违法犯罪行 为。
２ ． １ 盲禽养殖业对环境的污染越来越严重 由于很多养殖
场户产生的污水 未经处理就排人附近水 源 、 种植业和养殖业 不能充分结合畜禽粪尿得不到有效利用 、 病死畜禽尸体不能
为探讨 现代畜 牧业发展 途径 ，促 进我 区畜 牧业 良性 发 展， 笔者在对 我区畜牧业 生产情 况进行调研 的基础上 ， 分析 了制约我 区畜牧业发展 的主要 问题 ， 并结合实 际提 出相 应的
对策建议 。
染疫 畜产品通过黑市 流入市场 （ 小餐 馆 、 包子馆等 ） ； 饲料产
专 论 与 综 述
平川 区畜牧业 生产 现 状及 发展 对策
梁 仲 翠
（ 甘肃省 白银市平川区畜牧兽医局 。甘肃 白银 ７ ３ ０ ９ １ ３ ）
ＤＯ １ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７ １ － ６ ０ ２ ７． ２ ０ １ ５． ０ ３． ０ １ ０
项 目争取力度 ； 推广使 用畜禽粪尿 制沼气 、 发酵床 生态养猪 （ 鸡） 、 ＡＭ微生物制剂等技术 ； （ ３ ）要求规模化养殖场户对 污 物进行处理后达标排放 ； （ ４ ）积极发展种养殖一体化龙头企
业； （ ５ ）科学规划 养殖 区域 ， 严禁 在水源 区 、 城 市周边 、 居 民 区、 医疗卫生 区等人 口集 中的区域建设养殖场。
养羊， 而 饲草基地建设滞 后 ， 很多养羊 户又有传统 的牧羊 习 惯， 给实施草畜平衡 和草原保护造成很大压力 。
３ 发 展 现 代 畜 牧 业 的 对 策 建 议
３ ． １ 采取 有效措施 防治畜禽养殖业对环境 的污染 （ １ ）建
立健全有效 的环境保 护管 理制 度 ； （ ２ ）加大大 型沼气池建设
品中违禁药物 的添加 和药 物的超 范围使 用 ， 兽药 、 消毒药 、 农
药 的残 留， 抗生素和激素的滥用等现象时有发生 。而动物疫
情测报 和兽药饲料监察体 系 ， 畜产品生产 、 加工 、 储存 、 运输 、 销售等环节 的监督管理体系仍不健全。 ２ ． ３ 组织化、 集约化、 产 业化程度相 对较低 主要表现 在养 殖规模小 、 组 织化程度低 、 服务体系不健 全等 。 很多散养 户还 处 于 自给 自足 的生产状态 ， 产品质量差 ， 数量少 ， 很难进 人大 市场。 一些养殖区域过于分散造成管理不便 、 生产不稳定 ， 没 有 真正形成公司 ＋基地 ＋协会 ＋农户的利益联合体 ， 没有形