养羊创业计划书 (4500字)

养羊创业计划书、一: 项目内容简介随着国民经济的日益提升，人民消费水平的不断增大，从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高，为了适应市场需求，我规划了育肥羊养殖场。

就这个项目本身而言其实看上去很老土，作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了，但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景，因为很多的养殖场没有走向正规化，只是传统的养殖模式，这很难适应市场竞争。

在我国很多地方都实行了“禁牧”政策，大力的以保护生态环境为主，进行了禁牧，休牧等一系列的措施，这就使我国畜牧业的发展大打折扣，尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力，也引起了羊肉的短缺，建立一种新型的羊肉供求已成为刻不容缓的需要。

为了适应这种模型我规划的育肥羊养殖场应用而生，不仅响应了国家的政策，也适应了市场的需求。

育肥羊就相当于一个羊肉的中转站，他是从一个瘦到胖的过程，从各个地方将羊买到，然后经过我们育肥，一般是两到三个月时间就可以出栏，这期间我们保证了“绿色”“环保”“节能”的服务宗旨。

二：市场分析1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变，加上肉羊繁殖周期长、繁殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点，现在发展正当其时。

2、是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛羊特别是高档羊肉的需求量将不断增长，羊肉市场前景广阔。

3、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉羊价格必然会大幅度的上升，并将维持在较高价位，养羊效益也在增长。

4、投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观，投资没有太大的风险。

羊养殖业可以长期发展永无止境。

5、政府扶持力度逐渐加大，养殖羊业正蓬勃发展。

6、羊肉符合现代人的健康要求，经历08年底的赤带危机，09年养羊的积极性会更高，别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没有变动等几种，所以说养羊养羊行情很好。

这主要是我国羊肉市场的前景。

从国内看，其他肉类食品不是完全稳定的，鸡，猪肉价格波动比较大，存在风险也很大而且容易受疫情的影响，对饲养的条件也比较严格。

而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长，波动不大。

对饲养条件也不是十分的严格，只要做好定期防御和通风保温措施就可以。

figure 1猪羊肉价格(2009-20210)年比较图因为我厂建立于包头市达茂旗是草原地区，草原人民对羊肉的亲睐要比其他的肉类食品好，也正适合了当地风情，对销售也是一个极大的好处。

随着国家“禁牧政策“的推广，禁牧已成为草原牧民的主题，大批的羊被处理，最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。

为此拉动我区羊肉市场建立”合理“”保障“的羊肉市场是一大主题任务，这样育肥羊在保证”绿色“”环保“”节能“的同时也提供了大量的羊肉，保证了市场对羊肉的需求。

1、市场上真空包装类食品主要以猪，鸡，鸭，鱼及其相关食品为主，羊肉类食品所占市场份额很小。

各餐饮场所的羊肉销量很大，占据了羊肉消费的90％的市场。

肉羊饲养效益稳定，因生产成本低而有着较高的经济效益。

从近１０年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。

由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。

2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势，同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”，羊肉类产品作为一种主要的肉类产品，其产量和销量一定会有较大幅度的增长。

在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了２７％，价格下跌３０％。

在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。

在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。

羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，加上羊为食草性动物，在饲养过程中以草料为主，不含添加剂，这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。

除野味、地方品种外，羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。

羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。

据了解，目前中国人均占有羊肉不到２-５公斤，市场空间巨大。

3、存在的问题：羊肉类真空包装食品所占市场份额很小，说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯；羊肉所具备的一些特性，例如消费的季节性等等。

二、市场占有率分析（最最重要的一关，必须经过详细周密的市场调查，对于本产品，相关产品，从市场份额，销售价格，销售渠道，经营思路，发展潜力，消费习惯各个方面做全方位的市场调研）各餐饮场所：调查包头市餐饮场所的数目和规模（分为一定的数量级，按照销售额的大小），顾客消费偏好，日消费量，羊肉特色，产品进价各个方面各超市：调查进货渠道，促销手段，进货价格，铺货方式，超市进场费，同类商品和类比商品的规格和价格等各个方面的数据，开发适合目前消费观念的小包装食品各食品市场：调查批发商的进价，销售情况，下属经销商的数目等各个方面的数据三：竞争分析。

俗话说“有市场就有竞争”只有竞争才能使企业更好地生存，更好地去改进，所以说竞争就是企业的一面镜子，不断地看到自己的缺点。

就育肥羊而言，竞争的来源主要存在于以下几个方面。

1. 同行业的竞争。

据了解我国的育肥羊厂很多都是建立在一些不以放牧为主的省份，比如山东、陕西、宁夏等。

这些同行业的竞争直接影响到市场羊肉价格的波动。

一般这样的企业都是有丰富的养殖经验和良好的技术设备。

像一些小型的和刚成立的中小企业很难竞争过。

在此我们必须保持一种双赢的模式，及合作又要改进竞争，尽可能的打出一些新的想法，这些企业没有的优点来适应市场经济。

2. 本地牧民的竞争。

每年的七八月份到十二月份，这种竞争无形的形成了，为什么呢？原因是，一般这个时间正是草羊下来的的季节。

这段时间水草丰富，草羊一般就在这个时候开始长肉，这时好多的羊贩子，上门购买，正好这也是出售羊最好的时机。

一般的牧民对市场价格不太了解，盲目出售，可能会低价出售，这也无形中影响到整个行业的价格波动，同时这样的情况也满足了市场羊肉的供求，又牵动了育肥羊厂价格的下调。

3. 不同行业的竞争。

这就包括鸡鸭、牛猪等，他们的养殖厂家思想就是利用人们的生活观念来赚钱。

例如，羊肉价格上升，他们就会搞促销，压低价格来改变人们的消费观念，从而来牵动羊肉的价格。

4. 外界因素。

这里包括“国家政策”“市场行情”“地方保护”这些每一项都将会影响竞争中。

四：市场营销策略市场营销策略是一个企业生存也衰落的关键。

一个好的企业必有一套独特的营销策略，这样才能让你的产品“生有所买，质值所价”(一)、营销指导思想:1、深层推销产品所包含的核心价值——绿色生态食品，宣传与销售紧密结合；2、明确产品主要营销思路，始终不偏离中心；3、重点于终端建设，辅以其它营销形式（二）、营销思路1.进行各大食品市场的大范围铺货，以市场占有率为第一目标2.开设一定的销售终端，以门店的形式，推出品牌羊肉，同时开展包括羊肉火锅，羊肉串，羊肉熟食等各种品种的羊肉销售门市点，既有利于品牌形象的推广，又有利于羊肉的销售。

3.考虑到电视媒体的成本较高，拟采取以平面媒体为主的营销方式，附以“各类软文”，突出产品的特性，同时采用传单的方式，将此类羊肉的口感，品种通过通俗易懂的形式，传递到消费者手中4.前期采用铺货的形式，目的在于迅速扩大产品的知名度，同时占据一定的市场份额。

采取食品市场为主，酒店餐饮场所为辅，同时逐渐开展进入超市（进入成本很高）；5.关注国际上此种羊肉的销售情况和出口情况，特别是它的羊皮和羊绒的价值；（1）整理有关该牧场以及产品的有关信息，制作产品目录或以其他形式树立牧场及产品的形象（2）建立有关档案，证明该产品通过质量认可（3）确定外销的话，寻找外销渠道，可以通过网络搜索有关资源，也可以通过交易会，鉴于该产品的特殊性，可以从政府部门获取有关信息（4）销售的一般程序6.积极发展企业的文化，以健康向上的企业文化作为产品持续发展的内驱动力7.突出自己的优势，完全不同于其他的羊肉8.产品特性：突出都安山羊肉的肉质特点，同时加入保健概念9.生态村的建立，在强调体验经济的今天，能够让顾客来到生态羊场，体会生态的概念，具有特殊的品牌亲和力.（三）、我公司主要制定以下几种营销策略.1. 质量策略：现在许多商家都在追求高利润，根本忘记了质量这一关，其实这是一个很大的错误，一个企业的门面就是质量。

虽然我育肥羊厂不是直接生产国民用具但是大同小异，我们是直接关系国民身体健康的厂家，所以严把质量关是我们的第一要务。

虽然人们的消费观念提高了，在解决温饱的同时，人们更多的是在追求“绿色”的生活理念。

我们也抓住这一消费理念，在获取利益的同时让国民吃到放心绿色的羊肉。

2. 宣传工作：一件好的产品如果没有人知道，那么销售工作也一定非常难做，大力推广打出品牌战略也是一种可靠的方法。

媒体宣传（广告创意）入世初期应以突出产品健康，生态，绿色为特色为重点，考虑到电视媒体类广告投入较大，只有将企业的产品的所有资源和有利的社会及媒介资源相结合，才可能找到更妥善的解决办法和突破口。

以隐性传播的方式，通过“变相软文”的撰稿和传播为主；采用软性化、系列化的做法，自然的、驾轻就熟的达到了“隐性传播”的目的；在不同的阶段应采取不同的广告策略，第一阶段，强调突出产品的特色，在强调绿色生态特点的同时，附以各大市场的大范围铺货，目标力求市场占有率。

第二阶段，根据消费者的心理需求和消费口味，在突出企业形象的同时，加强消费者对于产品的依赖性。

3. 促销工作：在节日、庆典、或者重大活动中我们将不低于成本价格提供给消费者。

4. 与主要的肉食品公司和超市还有食堂签约合作。

根据市场调研的结果，进行市场细分，确定突破重点：各大超市，各大商场的地下超市，各连锁超市，各农贸市场，各专业食品市场，高校，以及各单位的食堂，各大饭店，各烧烤店，各火锅店，开设门店（销售包括新鲜羊肉，真空包装羊肉，羊内脏，羊肉汤，羊肉串等在内的一系列食品）五：主要设施规划作为项目的计划人，我有很好的先决条件，因为我家就是一个农牧结合的家庭，有良好的自然条件，为建厂提供足够的空间，而且自家的农田也可以提供绿色的饲料来源，周围也有便利的交通。

已下是我厂的建设规划简图。

六：运作管理。

首先必须有可靠的货物来源，因为周边地区都是产羊地区，我公司将有专门的采购人员将首选领进的地区进行羊种购买，在价格合理的基础上拉动地区的经济。

第二就是在其他地区的集市和牧业发达的地区进行采购。

第三就是与养殖羊场进行合作。

其次，将购买回来的种羊进行一次彻底的医疗防治，然后再有程序的进行育肥过程。

最后，将育肥可以出栏的羊，进行全面的动物检疫，联系各个肉食品加工场，各大超市食堂，和个人定单。