科学饮食健康成长教案
初中健康饮食方面教案
初中健康饮食方面教案教案目标：1. 让学生了解健康饮食的重要性，认识到不健康饮食的危害。
2. 培养学生良好的饮食习惯，提高饮食健康素养。
3. 引导学生掌握科学的饮食搭配，促进身体健康成长。
教学内容：1. 健康饮食的含义及重要性2. 不健康饮食的危害3. 良好饮食习惯的培养4. 科学饮食搭配的原则教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过向学生提问：“你们知道什么是健康饮食吗？”，“你们有没有注意到身边的不良饮食习惯？”来引发学生的思考。
2. 学生分享自己的观点和经历，教师总结并引出本节课的主题：健康饮食的重要性。
二、讲解健康饮食的含义及重要性（10分钟）1. 教师详细讲解健康饮食的含义，包括营养均衡、饮食适量、饮食多样化等。
2. 引导学生认识到健康饮食对身体健康的重要性，如预防疾病、提高免疫力、促进生长发育等。
三、分析不健康饮食的危害（10分钟）1. 教师列举常见的不健康饮食现象，如偏食、挑食、暴饮暴食等。
2. 让学生分组讨论不健康饮食对身体健康的具体危害，如肥胖、贫血、免疫力下降等。
3. 各组汇报讨论成果，教师总结并强调不良饮食习惯的危害性。
四、培养良好饮食习惯（10分钟）1. 教师给出良好饮食习惯的建议，如按时吃饭、饮食适量、多吃蔬菜水果等。
2. 学生分享自己的良好饮食习惯，互相学习、借鉴。
3. 教师引导学生制定自己的饮食计划，养成良好的饮食习惯。
五、讲解科学饮食搭配的原则（10分钟）1. 教师讲解科学饮食搭配的基本原则，如主食与副食搭配、粗细粮搭配、荤素搭配等。
2. 学生分组讨论如何进行科学的饮食搭配，教师给予指导。
3. 各组汇报讨论成果，教师总结并给出具体建议。
六、课堂小结（5分钟）1. 教师引导学生回顾本节课所学内容，让学生明确健康饮食的重要性。
2. 学生分享自己的收获和感悟，教师给予鼓励和指导。
教学评价：1. 学生对健康饮食的认识程度。
2. 学生对不良饮食习惯的改进情况。
3. 学生对科学饮食搭配的掌握程度。
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康一、教学目标1.了解健康饮食对生命和安全的重要性。
2.学习健康饮食的基本知识和原则。
3.培养学生正确的饮食习惯和生活方式，促进健康成长。
二、教学重点了解健康饮食的重要性和基本知识。
三、教学难点培养学生正确的饮食习惯和生活方式。
四、教学准备1.教材：生活与安全教材2.多媒体设备：投影仪、音响等3.其他教具：图片、食物模型等五、教学步骤Step 1：导入通过展示图片或视频，引导学生讨论健康饮食对生命和安全的重要性，激发学生学习的兴趣。
Step 2：讲解健康饮食的基本知识1.什么是健康饮食？2.健康饮食的原则和要点。
3.常见的健康食物及其营养价值。
Step 3：互动讨论组织学生进行小组讨论，让他们分享自己的饮食习惯和偏好，并分析其中的优点和不足之处。
Step 4：游戏互动设计一些有趣的游戏，让学生在游戏中学习健康饮食的相关知识，比如猜谜语、健康饮食小常识问答等。
Step 5：展示食物模型通过展示各种食物模型，让学生了解不同食物的营养成分和相应的健康作用。
Step 6：角色扮演让学生分组扮演不同角色，模拟购物和做饭的场景，培养他们正确的饮食习惯和生活方式。
Step 7：总结讲解对健康饮食的基本知识进行总结和讲解，强调健康饮食对生命和安全的重要性，并鼓励学生树立正确的饮食观念。
六、课堂延伸可以组织学生到学校附近的超市或菜市场参观，让他们了解各种食物的来源和营养成分，并通过参观的活动进一步巩固健康饮食的相关知识。
七、布置作业布置健康饮食相关的作业，比如制定一份健康菜谱、写一篇关于健康饮食的小文章等，让学生在家中进一步思考和学习。
八、教学反思通过这节课的教学，学生能够了解健康饮食对生命和安全的重要性，掌握健康饮食的基本知识和原则，并培养正确的饮食习惯和生活方式。
在教学中，要注重与学生的互动，引导他们自主思考和学习，激发他们的学习兴趣，从而达到良好的教学效果。
科学饮食健康成长教案
课题名称:科学饮食健康成长教学目标:1、学生能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养成分对人体的重要作用，激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。
知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯，促进学生的健康成长。
教学难点:1、使学生知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用.2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:(1）查找食物营养成分的相关资料.(2)一天的饮食记录教师准备:食物营养成分表，食物分类表。
教学过程：一．创设情境，引出课题.师：同学们，你们能告诉我，昨天你们都吃了什么吗?学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么，我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢？这节课我们就来研究饮食与健康的关系.二、探究发现，感受营养对人体的重要性(一）了解食物中的营养成分1、问：昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些？（学生回答，课件出示：食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等）是的，食物中含有很多营养成分，主要有这六大类营养成分。
问：有没有一种食物包含所有的营养成分？(答案是肯定的没有）各种营养成分分布在不同的食物中，所以我们各种食物都要吃。
出示各种食物图片2、问：你知道什么食物补充什么营养吗?学生试着说一说。
教师总结。
课件出示（二）感受营养对人体的作用1 、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?(先找学生说一说，教师再出示课件）请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育.碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习，有足够的体力进行活动。
脂肪还能帮助身体吸收维生素.不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力；维生素b2可以保护皮肤健康；维生素c可以增强抵抗力，对毛细血管有粘合功能；维生素d可以促进钙的吸收。
四年级科学教学设计：健康饮食,从小做起
四年级科学教学设计：健康饮食，从小做起一、教学目标1. 了解健康饮食的重要性，形成正确的饮食观念。
2. 掌握几种常见食物的营养成分、健康作用及适量摄入量。
3. 能够合理安排三餐，避免不良饮食习惯。
二、教学内容1. 什么是健康饮食？2. 食物中所含有的营养成分及作用。
3. 适量摄入的食物和不宜过量食用的食物。
4. 合理安排一日三餐。
三、教学方法1. 课堂讲解法：通过多媒体等形式，讲解健康饮食的概念、常见食物的营养成分和适量摄入量。
2. 形象教学法：结合图表、实物、幻灯片等现代多媒体教学手段，形象直观地进行食品营养成分的讲解。
3. 互动式教学法：教师和学生之间相互提问、回答、互动，增加互动环节，调动学生的兴趣。
4. 游戏式教学法：结合课堂游戏活动设计，将健康饮食知识融入游戏环节中，以增强学生的参与热情。
四、教学过程1. 导入环节教师可以先介绍一些有关饮食的事实，如良好的饮食习惯有助于我们保持健康，不良的饮食习惯会对我们的健康产生负面影响等，引起学生的兴趣和思考。
2. 讲解健康饮食的概念教师通过多媒体等形式，讲解健康饮食的概念及其重要性，引导学生正确认识健康饮食的意义和作用。
3. 食品营养成分讲解教师结合图表、实物等现代化教学手段，形象地讲解几种常见食物的营养成分及其作用，如蛋白质、纤维素、维生素等，让学生了解健康食品的营养特点和作用。
4. 适量食用的食物和不宜过量食用的食物讲解通过互动式教学法，教师和学生之间相互提问、回答、互动，共同思考什么食物适量摄入，什么食物不宜过量摄入，以培养学生的自我保健意识和正确的饮食习惯。
5. 合理安排一日三餐以游戏式教学法为主，包括设计三餐中的不同食物组合、大小、烹饪方式、时间等游戏环节，引导学生进行实践和运用，形成良好的饮食习惯。
五、教学总结教师总结本课所掌握的关于健康饮食的知识，同时强调健康饮食的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯，以提高身体素质，促进健康成长。
六、教学反思本课程采用了多种教学方法，通过多种途径呈现健康饮食的知识，让学生可以从多角度接受信息，理解知识。
幼儿园大班教案《吃健康的食物》5篇
幼儿园大班教案《吃健康的食物》5篇幼儿园大班教案《吃健康的食物》篇1活动目标：1、知道人们需要吃各种食物，才能营养全面，有利健康。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道健康的食谱要有荤有素，有配菜有主食等。
3、激发幼儿尊重并珍惜他人劳动成果的情感，养成不挑食、不浪费的习惯。
活动重点：了解用餐的合理搭配。
教学难点：知道尊重并珍惜他人劳动,养成不挑食、不浪费的习惯。
活动准备：营养结构图、简单食谱、各种食物图片、课件教学过程：一、开始部分：教师以营养师的身份出来，介绍餐厅，引起幼儿兴趣。
“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从小朋友当中挑选几位当小助手，愿意吗?只有通过了层层考验，才能成为合格的小小营养师哟，你们敢接受挑战吗?”二、基本部分：1.第一关：“疯狂大采购”作为一位营养师首先要认识和了解各种食物，会采购新鲜健康的食物材料，逐一认识“营养大家庭”中的各类成员，分类介绍各种食物：谷类，蔬菜类、水果类、鱼虾肉类等。
2.第一关：食物金字塔营养师还要会合理搭配一日三餐的饭菜。
有一个食物金字塔会给大家帮助。
(1)教师出示食物金字塔大图，幼儿观察。
每个人应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃越往上面的东西越应该少吃。
(2)最底层是些什么?(3)从下往上数第二层是什么?(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(5)吃的最少的应该是什么?小结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种食物都得吃，只有不挑食，才能保持身体健康成长。
3.第三关：食物搭配秘诀一个营养师还要懂得如何配餐才能让客人吃得有营养，更健康，更科学，对于食物搭配我还有自己的一套秘诀哟：主餐配菜要搭配，有荤有素更美味;蔬菜水果不能少，营养全面才健康。
4.第四关“科学搭配营养好”(1)请小朋友们一起到操作室自由选择食物菜品搭配一顿午餐营养食谱，注意牢记刚才的搭配秘诀，(2)反复强调秘诀，老师随机提出合理建议。
(3)幼儿搭配完毕请“用餐”老师帮大家点评一下。
科学饮食,健康成长 综合实践活动方案
《科学饮食，健康成长》综合实践活动方案镇安慧源学校2017年5月《科学饮食，健康成长》综合实践活动方案一、活动背景社会进步了，人们的生活水平提高了，孩子们的嘴也叼了，这个不吃，那个不吃，造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。
零食为主，主食为辅.这样严重地危害了小学生的身体健康。
为了培养小学生正常饮食的良好习惯，我们准备开展“科学饮食，健康成长”综合实践活动，规范小学生的饮食习惯,正确引导营养方向，使他们健康地成长.二、活动总目标1、引导学生对食物的关注，帮助学生更深入地了解食物的功用，让食物更好地为我们健康成长服务.2、使学生了解合理饮食的重要性和健康饮食的小常识，提高对健康的认识,培养学生良好的饮食习惯。
3、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力，掌握基本的研究方法。
4、知道粮食来之不易，养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象，提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。
三、活动适用对象：小学部全体学生四、活动过程第一阶段准备阶段具体目标:明确主题，成立小组,准备实施活动时间:课内1课时活动过程：1、谈话引入研究主题“人是铁饭是钢，一日不吃饿得慌"、“民以食为天”，饮食对于人们是多么的重要.吃什么最好，怎么才能吃得科学合理，吃出健康，因此，我们开展以“科学饮食，健康成长”这主题的综合实践活动，让学生养成正确的饮食习惯。
2、围绕主题,展开讨论（1）、食物可以分为哪几类？(2)每种食物有什么营养价值？3、小组拟订活动方案（1）、班内分组，选出小组负责人。
（2）、拟定活动方案4、交流指导完善第二阶段实施阶段活动一：调查交流食物的营养价值.具体目标：1、通过调查活动，了解每一种食物的营养价值2、培养学生搜集、整理资料的能力，活动过程:1、各研究小组分头行动,通过上网、查阅书籍、咨询他人等方法了解食物所具备的营养物质.3组长做好整理4、班内进行交流5、教师总结归纳活动二：自我饮食习惯调查科学饮食，健康成长具体目标：1、了解自我饮食情况，培养学生良好的饮食习惯。
健康领域饮食营养教案（精选12篇）
健康领域饮食营养教案（精选12篇）作为一位杰出的教职工，常常要根据教学需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编收集整理的健康领域饮食营养教案，希望对大家有所帮助。
健康领域饮食营养教案篇1活动目标：1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：挂图活动过程：一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢？2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢？图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
健康教案不挑食
健康教案不挑食健康教案不挑食第一篇活动目标：1.情愿在集体中大胆地表达自己的想法。
2.养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。
3.初步了解食物与健康的关系。
4.知道小朋友不挑食才能身体健康，逐步养成良好的进餐习惯。
5.初步了解健康的小常识。
活动预备：小狗和小狗妈妈的手偶。
活动过程：1.导入活动：观赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
(1)教师戴上手偶，讲解并描述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发觉挑食会对自己的身体有危害。
教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么?(2)教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。
2.依据故事内容商量。
(1)教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯?(2)教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。
教师：我们应当对小灰狗说什么?我们应当为小灰狗做些什么?(3)教师小结：小朋友如今正是长身体的时候，身体需要各种养分。
假如挑食，就会使小朋友的身体缺少养分，最终像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。
3.说一说、想一想。
(1)教师结合班上幼儿普遍挑食的状况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的养分价值。
教师：这些食物中哪些是你吃过的?哪些是你喜爱吃的?教师：它们对小朋友有哪些养分价值呢?(2)教师小结：牛奶——是补充钙，让小朋友长得高而壮;鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加光明;肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。
活动延长：师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的养分价值，鼓舞幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的'食物。
健康教案不挑食第二篇活动目标1、让幼儿知道均衡养分对身体健康的重要性。
2、进一步认识各类常见食物，懂得要科学合理地进食。
3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。
活动重点教育幼儿养成不挑食的好习惯。
活动难点懂得要科学合理地进食。
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课题名称:科学饮食健康成长
教学目标 :
1、学生能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养成分对人体的重要作用，激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识，纠正不良的饮食习惯。
知道合理饮食对健康的重要作用，在生活中养成均衡饮食的好习惯，促进学生的健康成长。
教学难点 :
1、使学生知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。
2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备：
（1）查找食物营养成分的相关资料。
(2)一天的饮食记录
教师准备：
食物营养成分表，食物分类表。
教学过程：
一．创设情境，引出课题。
师：同学们，你们能告诉我，昨天你们都吃了什么吗？
学生说自己吃的食物。
师：请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么，我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢？
这节课我们就来研究饮食与健康的关系。
二、探究发现，感受营养对人体的重要性
（一）了解食物中的营养成分
1、问：昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料，那么你知道食物的营养成分主要有哪些？（学生回答，课件出示：食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等）是的，食物中含有很多营养成分，主要有这六大类营养成分。
问：有没有一种食物包含所有的营养成分？（答案是肯定的没有）各种营养成分分布在不同的食物中，所以我们各种食物都要吃。
出示各种食物图片
2、问：你知道什么食物补充什么营养吗？
学生试着说一说。
教师总结。
课件出示
（二）感受营养对人体的作用
1 、食物中的营养成分对我们有什么作用呢？
（先找学生说一说，教师再出示课件）请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成，有了它我们才能正常地生长发育。
碳水化合物和脂肪能为我们提供能量，保证我们有足够的精力学习，有足够的体力进行活动。
脂肪还能帮助身体吸收维生素。
不同的维生素有不同的作用，维生素a可以维持正常视力；维生素b2可以保护皮肤健康；维生素c可以增强抵抗力，对毛细血管有粘合功能；维生素d可以促进钙的吸收。
钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。
我们的骨骼主要由钙和磷组成；血液中的红细胞含有很多铁；锌可以促进生长发育。
可别忘了，水也是人体不可缺少的营养素。
2、营养不良和营养过剩
（1）营养不良的危害
食物中的营养对我们这么重要，如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢？你知道吗？（先让学生说说）
教师：严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片，你遇到过这样的情况吗？
（2）、营养过剩的危害
刚才我们看到了人体缺乏营养的症状，既然缺少营养会有那么大的危害，那我们怎么办？（学生：补充营养）缺什么补什么，越多越好吗？（不行，为什么？）营养过剩同样会危害健康。
比如（学生发表观点后出示图片和资料）
热能摄入量增加，营养过剩，就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。
那我们应该怎么办？（吃适量，均衡饮食）
三、均衡饮食，促进身体健康
1、健康饮食金字塔
这么多食物，我们每种食物每天吃多少合适呢？
营养专家设计了健康饮食金字塔（出示图片）说说你看懂了什么？教师进一步解释，一天中各种食物所占的比例是不同的。
2、你一天的营养分量
作为一名小学生，你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢？（出示一天的营养分量表）
3、看看自己一天的饮食记录，对比一下你的营养够不够。
（少于标准值说明营养不够，多于标准值说明营养过剩）选择学生中有典型体形的同学，说饮食习惯。
纠正不良饮食习惯
4、一日三餐怎样分配比较合理？各种食物应该怎么搭配
4、早餐的重要性：
专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。
因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。
坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。
小结: 我们应该按“早吃饱，午吃好，晚吃少”的原则进餐。
这样才利于健康。
（早吃好30%，午吃饱40%，晚吃少20%，注意荤素搭配，粗细搭配）请你来做小营养师，重新设计你一天的饮食表。
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌2、影响粘膜系统（对肠胃有害）3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）2、只有热量，没有营养
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）1、破坏维生素，使蛋白质变性2、热量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）1、含奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
师：出示五色五种食物组成的图画。
漂亮吗？他们所含的营养会使你健康，那才是真正的漂亮？
五、总结、拓展、延伸
根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。
板书设计：
饮食
健康安全
科学搭配远离垃圾食品
适量均衡。