嘉宝米粉营养成分表
米粉调查报告
婴幼儿米粉调查报告来源：中国早教网 2010-05-29 宝宝添加辅食之初，以婴儿米粉的添加最为重要和常见，米粉的主要营养成分是碳水化合物，同时添加了类微量元素，小宝宝吃米粉，不完全是为了消除饥饿、补充能量，同时也是由进食液体食物转向固体食物的必然阶段。
对于辅食的添加，我们的家长都是怎么理解和选择的，让我们由本次调查结果一窥究竟。
截至报告之日，共有32419人参与本次调查。
一、用户对宝宝辅食添加的认知你什么时候(或打算什么时候)开始给宝宝添加米粉辅食?70.23%的被调查对象认为在孩子4-6个月时为其添加米粉最为合适，这一相对集中的观点应该来说反应了当前家长对于中国营养学家观点的接受程度，认为4个月左右的孩子必须开始添加营养均衡的全面辅食。
另有19.90%的观点认为，给6-8个月的孩子添加辅食最为适宜，这又契合了另一种营养学观点：最好的喂养方案是6个月之前采取纯母乳喂养的方式，6个月之后开始添加辅食，以补充母乳营养对于婴儿快速生长发育需要的不足。
数据中可以看到，6.89%的被调查者是在孩子8个月以后才给宝宝添加米粉的，理论上说是稍晚了一点，对于孩子学习咀嚼和吞咽动作，度过食物转换期来说不是太有利。
其实，具体情况还要具体分析，有点妈妈奶水充足，奶水营养也好，同时又有充裕的时间坚持纯母乳喂养，但是有点妈妈或是自身奶水有限，或是工作与哺乳时间难以很好的协调，所以，何时添加辅食还是要根据自身条件来决定，当然，3个月之前的宝宝由于消化系统没有发育完全，不宜添加辅食。
您喂宝宝吃米粉的目的是什么?从结果可知，我们的家长都很清楚给宝宝添加米粉的目的，确实，让宝宝开始适应半固体辅食是添加辅食主要原因，均衡宝宝的营养、消除宝宝饥饿、补充宝宝体内缺乏的元素都是添加辅食的最终目的，当然，现在的即时辅食早已不仅限于米粉一种，各种瓶装泥状辅食为我们的家长提供了更为多元化的选择，当然，如何做出正确的选择，家长们也又多了一道题。
宝宝米粉分段(四种品牌)
嘉宝看罐身上的标记：黄色一段，蓝色二段，橘色三段地球最好看盒子颜色：红色一段，绿色二段，紫色三段，棕色三段禧贝看盖子颜色：绿色一段，红色二段，橙色三段单种的纯谷物的一般是一段，二段一般添加了燕麦，三段是混合谷物海淘米粉大军一般都会倾向于这几个品牌：gerber嘉宝，earth’s best地球最好（或世界最好）,hipp喜宝，happy bellies禧贝添加时一般一段是单一谷物米粉，最好是纯大米的，然后可以纯燕麦，或者小米等。
二段会添加苹果香蕉等口味，三段一般是各种混合谷物。
下面结合自己搜集到的各种资料和美亚上的产品，说说各品牌米粉如何分辨一、二、三段。
一、嘉宝gerber米粉：(嘉宝看罐身上的标记：黄色一段，蓝色二段，橘色三段)嘉宝米粉右上角都有一小方块，里面有个小孩。
黄色方块里有个躺着的娃娃，那个是一段；蓝色方块里有个坐着的娃娃，那个是二段；红色区域里有个爬行的娃娃，那个算是三段。
如果有的一段添加了两种口味，也没关系，可以先吃单一口味，再过渡到两种口味。
二、地球最好earth’s best米粉(开封后保存30天)结合包装盒上的成分说明和包装盒颜色判断。
成分说明在小孩图画的下方。
一段是纯米米粉，成分rice cereal，包装盒是红色；适合4-6个月宝宝吃二段燕麦米粉，成分oatmeal cereal，包装盒是绿色；适合6-8个月宝宝吃三段混合米粉，成分multi-grain cereal，包装盒是紫色或棕色。
适合8-10个月宝宝吃另外还有个蓝色包装的，虽然写着rice cereal，但标注着apples，添加了苹果口味的大米米粉，应该算是二段里的。
地球家的副食罐头很赞，尤其是二段的，口味很多。
还有gerber家的酸奶也可以给娃吃，他家的辅食罐头是塑料盒的，比较轻，适合海淘。
个人推荐买两罐prune的果泥备着，娃便秘的时候吃，非常管用！产品概述说明∙Earth's Best呵护成长∙为婴幼儿提供45％每日铁摄入量∙种植过程中不使用潜在的有害农药或除草剂∙宝宝完美的第一种固体食物∙易消化∙强化补铁∙无转基因成分∙美国农业部有机认证∙通过国际质量保证（QAI）有机认证所有婴儿都以100％纯正方式开始人生...我们也要给他们同样纯正的食物- 从第一勺开始，您就要确定宝宝快速发育的小身体得到纯正、健康的有机营养。
中国各种常见食物营养成分表
中国各种常见食物营养成分表中国各种食物营养成分表(绝对经典~)各种食物营养成分表碳水化无机盐类蛋白质脂肪热量钙磷铁食物名称合物类别 (克) (克) (千卡) (毫克) (毫克) (毫克) (克) (克)大米 7.5 0.5 79 351 0.4 10 100 1.0 小米 9.7 1.7 77 362 1.4 21 2404.7 高粱米谷 8.2 2.2 78 385 0.4 17 2305.0 类玉署黍 8.5 4.3 73 365 1.7 22 210 1.6 大麦仁 10.5 2.2 66 326 2.6 43 400 4.1 面粉 12.0 0.8 70 3391.5 22 180 7.6 黄豆(大豆) 39.2 17.4 25 413 5.0 320 570 5.9 青豆 37.318.3 30 434 5.0 240 530 5.4 黑豆 49.8 12.1 19 384 4.0 250 450 10.5 干赤小豆 20.7 0.5 58 318 3.3 67 305 5.2 豆绿豆 22.1 0.8 59 332 3.3 34 222 9.7 类花豇豆 22.6 2.1 58 341 2.5 100 456 7.9 豌豆 24.0 1.0 58 339 2.9 57 225 0.8 蚕豆 28.2 0.8 49 318 2.7 71 340 7.0 青扁豆荚(鹊豆) 3.0 0.2 6 38 0.7 132 77 0.9 白扁豆荚(刀子豆) 3.2 0.3 5 36 0.8 81 68 3.4 鲜四季豆(芸豆) 1.9 0.8 4 31 0.7 66 49 1.6 豆豌豆(准豆、小寒豆) 7.2 0.3 12 80 0.913 90 0.8 类蚕豆(胡豆、佛豆) 9.0 0.7 11 86 1.2 15 217 1.7 菜豆角 2.4 0.2 4 270.6 53 63 1.0 黄豆芽 11.5 2.0 7 92 1.4 68 102 6.4 豆腐浆 1.6 0.7 1 17 0.2 - - - 豆北豆腐类9.2 1.2 6 72 0.9 110 110 3.6 制豆腐乳 14.6 5.7 5 30 7.8 167 200 12.0 品绿豆芽 3.2 0.1 4 30 0.4 23 51 0.9 豆腐渣 2.6 0.3 7 41 0.7 16 44 4.0 小葱(火葱、麦葱) 根 1.4 0.3 5 28 0.8 63 28 1.0大葱(青葱) 1.0 0.3 6 31 0.3 12 46 0.6茎葱头(大蒜) 4.4 0.2 23 111 1.3 5 44 0.4芋头(土芝) 2.2 0.1 16 74 0.8 19 51 0.6 类红萝卜 2.0 0.4 5 32 1.4 19 23 1.9 荸荠(乌芋) 1.5 0.1 21 91 1.5 5 68 0.5 甘薯(红薯) 2.3 0.2 29 127 0.9 18 20 0.4 藕 1.0 0.1 6 29 0.7 19 51 0.5 白萝卜 0.6 - 6 26 0.8 49 34 0.5 马铃薯(土豆、洋芋) 1.9 0.7 28 126 1.2 11 59 0.9 黄花菜(鲜金针菜) 2.9 0.5 12 64 1.2 73 69 1.4 黄花(金针菜) 14.1 0.4 60 300 7.0 463 173 16.5 菠菜 2.0 0.2 2 18 2.0 70 34 2.5 韭菜 2.4 0.5 4 30 0.9 56 45 1.3 叶苋菜 2.5 0.4 5 34 2.3 200 46 4.8菜油菜(胡菜) 2.0 0.1 4 25 1.4 140 52 3.4大白菜 1.4 0.3 3 19 0.7 33 42 0.4 类小白菜 1.1 0.1 2 13 0.8 86 27 1.2 洋白菜(椰菜) 1.3 0.3 4 24 0.8 100 56 1.9 香菜(芫荽) 2.0 0.3 7 39 1.5 170 49 5.6 芹菜茎 2.2 0.3 2 20 1.0 160 61 8.5 蘑菇(鲜) 2.9 0.2 3 25 0.6 8 66 1.3 菌口蘑(干) 35.6 1.4 23 247 16.2 100 162 32.0 类香菌(香菇) 13.0 1.8 54 384 4.8 124 415 25.3 木耳(黑) 10.6 0.2 65 304 5.8 357 201 185.0 海菜海带(干，昆布) 8.2 0.1 57 262 12.9 2250 - 150.0 类紫菜 24.5 0.931 230 30.3 330 440 32.0 南瓜 0.8 - 3 15 0.5 27 22 0.2 西葫芦 0.6 - 2 100.6 17 47 0.2 瓠子(龙蛋瓜) 0.6 0.1 3 15 0.4 12 17 0.3 丝瓜(布瓜) 1.5 0.1 5 27 0.5 28 45 0.8 茄茄子 2.3 0.1 3 22 0.5 22 31 0.4 瓜冬瓜 0.4 - 2 10 0.3 19 12 0.3 果西瓜 1.2 - 4 21 0.2 6 10 0.2 类甜瓜 0.3 0.1 4 18 0.4 27 12 0.4 菜瓜(地黄瓜) 0.9 - 2 12 0.3 24 110.2 黄瓜 0.8 0.2 2 13 0.5 25 37 0.4 西红柿(番茄) 0.6 0.3 2 13 0.4 8 32 0.4 柿 0.7 0.1 11 48 2.9 10 19 0.2 水果枣 1.2 0.2 24 103 0.4 41 23 0.5 类苹果 0.2 0.6 15 60 0.2 11 90.3香蕉 1.2 0.6 20 90 0.7 10 35 0.8 梨 0.1 0.1 12 49 0.3 5 6 0.2 杏 0.9 - 10 44 0.6 26 24 0.8 李 0.5 0.2 9 40 - 17 20 0.5 桃 0.8 0.1 7 32 0.5 8 20 1.0 樱桃 1.2 0.3 8 40 0.6 6 31 5.9 葡萄 0.2 - 10 41 0.2 4 15 0.6 干花生仁(炒熟) 26.5 44.8 20 589 3.1 71 399 2.0 果栗子(生及熟) 4.8 1.5 44 209 1.1 15 91 1.7 及杏仁(炒熟) 25.7 51 9 597 2.5 141 202 3.9 硬菱角(生) 3.6 0.5 24 115 1.7 9 49 0.7 果红枣(干) 3.3 0.5 73 309 1.4 61 55 1.6 类牛肉 20.1 10.2 - 172 1.1 7 170 0.9 牛肝 18.9 2.6 9 135 0.9 13 400 9走羊肉 11.1 28.8 0.5 306 0.9 11 129 2 兽羊肝 18.5 7.2 4 155 1.4 9 414 6.6 类猪肉 16.9 29.2 1.1 335 0.9 11 170 0.4 猪肝 20.1 4.0 2.9 128 1.8 11 270 25 牛奶(鲜) 3.1 3.5 4.6 62 0.7 120 90 0.1 乳牛奶粉 25.6 26.7 35.6 48.5 - 900 - 0.8 类羊奶(鲜) 3.8 4.1 4.6 71 0.9 140 - 0.7 鸡肉飞23.31.2 - 104 1.1 11 190 1.5 禽鸭肉 16.5 7.5 0.1 134 0.9 11 145 4.1 鸡蛋(全) 14.8 11.6 - 164 1.1 55 2102.7 蛋鸭蛋(全) 13 14.7 0.5 186 1.8 71 2103.2 类咸鸭蛋(全) 11.3 13.2 3.3 178 6 102 214 3.6 田鸡(青蛙) 爬11.9 0.3 0.251 0.6 22 159 1.3 虫甲鱼 16.5 1 1.5 81 0.9 107 135 1.4 河螃蟹 1.4 5.9 7.4 139 1.8 129 145 13.0 明虾 20.6 0.7 0.2 90 1.5 35 150 0.1 青虾蛤16.4 1.3 0.1 78 1.2 99 205 0.3 类虾米(河产及海产) 46.8 2 - 205 25.2 882 - - 田螺 10.7 1.2 3.8 69 3.3 357 191 19.8 蛤蜊 10.8 1.6 4.8 77 3 37 82 14.2 鲫鱼 13 1.1 0.1 62 0.8 54 20.3 2.5 鲤鱼 18.1 1.6 0.2 88 1.1 28 17.6 1.3 鱼类鳝鱼 17.9 0.5 - 76 0.6 27 4.6 4.6 带鱼 15.9 3.4 1.5 100 1.1 48 53 2.3黄花鱼(石首鱼) 17.2 0.7 0.3 76 0.9 31 204 1.8 猪油(炼) - 99 - 891 - - - - 油芝麻油 - 100 - 900 - - - - 脂及花生油 - 100 - 900 - - - - 其芝麻酱 20.0 52.9 15 616 5.2 870 53058 它豆油 - 100 - 900 - - - -来源:人民网 (每百克食物所含的成分。
客家婴儿米粉配料表
客家婴儿米粉配料表客家婴儿米粉配料表随着人们对健康和营养的关注度不断提高，越来越多的家长开始注重给自己的宝宝提供健康、安全的食品。
在婴儿辅食中，米粉是一种非常常见的选择，而客家婴儿米粉作为一种有着悠久历史和口碑的品牌，备受家长们的喜爱。
那么，客家婴儿米粉的配料表究竟是怎样的呢？在本文中，我们将全面评估客家婴儿米粉的配料，并探讨其深度和广度。
1. 基本配料客家婴儿米粉的基本配料主要包括大米、小米和其他杂粮。
这些材料经过精心挑选和加工，保证了米粉的质量和口感。
其中，大米是米粉的主要成分，它富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，是宝宝成长所必需的营养物质之一。
小米则是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的杂粮，具有滋补强筋的作用。
其他杂粮如黄豆、红小豆等，丰富了米粉的口感和营养价值。
2. 添加剂客家婴儿米粉中有一些添加剂，这些添加剂是为了增加米粉的营养价值、改善口感和延长保质期。
常见的添加剂包括维生素C、维生素B群、钙、铁等。
维生素C和B群不仅可以增强宝宝的免疫力，还有助于促进宝宝的身体发育和智力发育。
钙和铁是宝宝生长发育中必不可少的矿物质，能够帮助骨骼和血液的发育。
3. 其他成分除了基本配料和添加剂外，客家婴儿米粉还含有一些其他成分，如食用植物油和乳制品。
食用植物油是为了增加米粉的口感和易消化性，常见的植物油有大豆油、菜籽油等。
乳制品如脱脂奶粉则可以提供宝宝所需的蛋白质、脂肪和钙等营养素，促进宝宝的生长发育。
总结回顾：客家婴儿米粉的配料包括大米、小米和其他杂粮作为基本成分，维生素C、维生素B群、钙、铁等作为添加剂，以及食用植物油和乳制品作为其他成分。
这些配料的选择和加工经过了严格筛选和质量控制，以确保米粉的安全和营养价值。
客家婴儿米粉的独特之处不仅在于其优质的原料和配方，还在于其传统的加工工艺和独特的口味。
作为一种健康、安全、美味的婴儿辅食，客家婴儿米粉在市场上享有很高的声誉。
个人观点和理解：客家婴儿米粉作为一种传统的婴儿辅食，具有丰富的营养和独特的味道，是宝宝健康成长的良好选择。
婴儿米粉国标
婴儿米粉国标
婴儿米粉是婴儿辅食中常见的一种，是由煮熟后磨成的米粉制成，配合适当的水分和配料，为婴儿提供营养。
由于婴儿的消化和吸收能力有限，所以婴儿米粉在制作和加工过程中需要符合国家标准，以确保婴儿的健康和安全。
以下是婴儿米粉的国家标准相关参考内容。
1.名称及分类
婴儿米粉是以大米或糯米为原料，经过清洗、煮熟、磨粉、消毒等过程加工而成的婴儿食品，根据米粉中淀粉的来源不同，分为大米米粉和糯米米粉。
2.质量指标
2.1 外观特征
婴儿米粉色泽均匀，无异味，无杂质，无油渍和结块，粉质均匀细致。
2.2 湿度
婴儿米粉中水分的含量应在10%以下。
2.3 酸度
婴儿米粉的酸度不应超过0.15%。
2.4 硬度
婴儿米粉的硬度应符合标准要求，不得过硬或过软。
2.5 残留农药
婴儿米粉中不得检出任何农药残留。
3.生产要求
3.1 原料选择
婴儿米粉生产所用的大米或糯米应选用优质、无污染的食用稻谷。
3.2 环境卫生
婴儿米粉生产车间应当保持清洁卫生，生产设备和容器应当进行高温消毒，以确保产品的安全性。
3.3 加工过程
婴儿米粉的加工过程应遵循下列步骤：原料清洗、煮熟、磨粉、消毒、干燥、打包。
3.4 包装标识
婴儿米粉的包装应当注明相关产品信息和标识，如生产日期、保质期、食用方法、原材料成分等。
以上是关于婴儿米粉国家标准的相关参考内容，这些标准的制定和实施，有助于保障婴儿辅食的质量和安全，也可以帮助家长更好地选择适合自己宝宝的米粉，促进婴幼儿健康和发展。
婴儿米粉的成分
婴儿米粉的成分米粉的主要成分是大米，婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用,是宝宝添加辅食的第一步，宝宝的辅食添加的是否合理直接影响宝宝的身体健康，同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入，科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足，或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食。
专家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉，科学研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏而婴幼儿米粉又最容易被人体消化吸收的食物。
当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家，也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。
而在我国民间，也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。
营养专家告诉我们，事实上婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，当前市场上的婴儿米粉有二十几种包装、十几种口味可供选择，婴儿米粉是采用优质大米为原料经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、维生素A等多种营养素科学精制而成。
婴儿米粉的作用婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。
而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。
比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
婴儿米粉是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品。
它是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入钙、磷、铁等矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。
分为即食类（产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用）和非即食类（产品未经熟化，必须煮熟方可食用）。
米粉添加,不可不知的8个常识
米粉添加，不可不知的8个常识作者：钟燕来源：《时尚育儿》2014年第07期1宝宝添加的第一种辅食必须是米粉吗？的确，最简单的、宝宝吃着最适宜的“第一种”食物是强化铁的婴儿米粉。
原因有几点：首先，它是最不容易引起过敏的食物。
对于婴儿来说，食物过敏的诱因多为蛋黄、肉类、海产品等。
而大米属谷类，是一种不容易致敏的食物。
其次，婴儿营养米粉能将较大的淀粉分子分解为小分子，易于消化吸收。
同时，婴儿营养米粉中还强化了钙、铁、锌、碘等多种营养素，这些营养成分对宝宝的健康成长都非常重要。
2米粉可以家庭自制吗？对宝宝的营养有影响吗？市售婴儿米粉会强化一些营养成分，比如铁、钙、碘等。
家庭自制米粉，不是说不可以，只是相对来说制作过程比较麻烦，而且要制作出不同营养成分的米粉会更困难；而且宝宝初期添加辅食的量很少，自制的米粉不便于保存。
出于这些考虑，如果在条件允许的情况下，还是建议选择正规厂家生产的婴儿米粉，而不是家庭自制的米粉或米粥。
3如何把握宝宝需要添加米粉的合适时间？第一次添加米粉的时间实际上就是第一次辅食添加的时间。
添加辅食最早不要早于4个月，最晚不要超过6个月，一定要注意这两个时间点。
除了注意月龄以外，什么时间添加，聪明的宝宝会告诉你。
当发现他发出了下面这些信号时，就说明乳类食物已经不能满足他的生长发育需要了，需要给他添加辅食了。
●母乳喂养的宝宝每天喂8～10次，或配方奶喂养的宝宝每天总奶量达1000mL时，宝宝看上去仍显饥饿。
●足月儿体重达到出生时的2倍以上（或大约6.8kg），给予足够乳量，但体重增加仍不达标。
●宝宝头部已有一定控制能力，倚着东西可以坐起来。
●开始对成人的饭菜感兴趣，如喜欢抓妈妈正要吃的东西，并喜欢将物品放到嘴里，出现咀嚼动作。
●用勺喂食物的时候，会主动张开嘴，能用舌头将泥糊状食物往嘴巴后面送，并咽下去，不会被呛到。
●哺乳已经形成规律，喂奶间隔大约4个小时，每天喂奶5次左右。
4添加米粉的初期，宝宝可能会出现哪些反应？遇到这样的情况怎么办？添加米粉的初期，宝宝常见反应多表现为对新辅食不适应的情况，主要是一些胃肠道的表现，如腹泻、恶心、呕吐、大便干燥等。
宝宝食物配料表这样看,才能买的对
配料表这样看，才能买的对
【课堂笔记】
一、营养成分表
1、NVR24%表示：每100g该食物的能量可满足1个成年人全天所需能量的24%
2、建议选择蛋白质含量高、脂肪含量低、低钠
（每100g食物中的钠含量小于300mg）的食品
*甜饼干中的钠也会很高哦
二、配料表
1、配料表越短越简单越好
2、配料表排在越前面的，含量越高
3、选择前几位是天然成分的食物，白砂糖、油排在前面的食物都不适合孩子
三、乳制品的选择
1、酸奶
·配料表只有牛乳+有益菌的最好
·选择原味、低温、无糖、蛋白质含量高的酸奶
2 、纯牛奶
·配料表只有牛乳/生牛乳/有机生牛乳
·蛋白质含量≥2.9g/100g，蛋白质含量越高越好
总结：
选择配料表第一位为牛乳/生牛乳/有机生牛乳的牛奶
水、白砂糖排在前面的不是好的选择
含乳饮料不是乳制品
【课程框架】。