中山关于成立粗粮公司可行性报告

中山关于成立粗粮公司
可行性报告

规划设计/投资分析/实施方案
报告摘要说明
五谷杂粮是饮食中的基石，是膳食纤维的主要来源，具有降低胆固醇、
预防心血管疾病等功效，能够提供人体必需的大多数营养素。五谷杂粮泛
指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将
米和面粉以外的粮食称作杂粮。
xxx有限责任公司由xxx实业发展公司（以下简称“A公司”）与
xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公
司出资850.0万元，占公司股份65%；B公司出资460.0万元，占公司
股份35%。
xxx有限责任公司以粗粮产业为核心，依托A公司的渠道资源和B
公司的行业经验，xxx有限责任公司将快速形成行业竞争力，通过3-5
年的发展，成为区域内行业龙头，带动并促进全行业的发展。
xxx有限责任公司计划总投资15726.12万元，其中：固定资产投
资12037.98万元，占总投资的76.55%；流动资金3688.14万元，占总
投资的23.45%。
根据规划，xxx有限责任公司正常经营年份可实现营业收入
33324.00万元，总成本费用25758.85万元，税金及附加309.17万元，
利润总额7565.15万元，利税总额8917.79万元，税后净利润5673.86
万元，纳税总额3243.93万元，投资利润率48.11%，投资利税率
56.71%，投资回报率36.08%，全部投资回收期4.27年，提供就业职位
618个。
杂粮，俗称小杂粮，泛指除了玉米、水稻、大豆、小麦、薯类等大宗
粮食作物以外的其他小宗粮豆作物的总称，主要包括高粱、粟（谷子）、
荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒
苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（即红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇
豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等16大种、几百个小种。
第一章 总论
一、拟筹建公司基本信息
（一）公司名称
xxx有限责任公司（待定，以工商登记信息为准）
（二）注册资金
公司注册资金：1310.0万元人民币。
（三）股权结构
xxx有限责任公司由xxx实业发展公司（以下简称“A公司”）与
xxx有限责任公司（以下简称“B公司”）共同出资成立，其中：A公
司出资850.0万元，占公司股份65%；B公司出资460.0万元，占公司
股份35%。
（四）法人代表
谢xx
（五）注册地址
某某经济园区（以工商登记信息为准）
中山，古称香山，人杰地灵，名人辈出，是一代伟人孙中山先生的故
乡。广东省地级市，全国4个不设区的地级市之一，珠三角中心城市之一、
粤港澳大湾区重要节点城市、广东地区性中心城市之一、连续多年保持广
东省第5的经济总量，并与顺德、南海、东莞一起被称为广东四小虎。前
身为1152年设立的香山县；1925年，为纪念孙中山而改名为中山县，位于
珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海处，北接广州市番禺区和佛山市
顺德区，西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区，东南连珠海市，东隔珠
江口伶仃洋与深圳市和香港特别行政区相望。中山是国家历史文化名城，
是广府文化的代表城市之一，发祥于中山的香山文化是中国近代文化的重
要源头，享有广东省曲艺之乡（粤剧）、华侨之乡的美誉。有旅居世界五
大洲87个国家和地区的海外侨胞、港澳台同胞80多万人。2019年8月，
中国海关总署主办的《中国海关》杂志公布了2018年中国外贸百强城市排
名，中山排名第29。
（六）主要经营范围
以粗粮行业为核心，及其配套产业。
（七）公司简介
xxx有限责任公司由A公司与B公司共同投资组建。公司一直秉承
“坚持原创，追求领先”的经营理念，不断创造令客户惊喜的产品和
服务。
依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验，xxx有限责任公司将
快速形成行业竞争力，通过3-5年的发展，成为区域内行业龙头，带
动并促进全行业的发展。
二、公司主营业务说明
根据规划，依托某某经济园区良好的产业基础和创新氛围，充分
发挥区位优势，全力打造以粗粮为核心的产业示范项目。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的
玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、
赤豆、绿豆等。
随着现代生活节奏加快，饮食搭配不当以及缺乏锻炼使肥胖问题更为
突出。但人们健康意识也不断提高，开始更多寻求健康减重方式应对肥胖
问题。
第二章 公司组建背景分析
一、粗粮项目背景分析
杂粮，俗称小杂粮，泛指除了玉米、水稻、大豆、小麦、薯类等
大宗粮食作物以外的其他小宗粮豆作物的总称，主要包括高粱、粟
（谷子）、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦即裸燕麦）、大麦、糜
子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（即红小豆、赤
豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等16大种、几百个
小种。
杂粮的共同特点就是生育期比较短，种植面积比较小，地域性比
较强，比较抗干旱、耐瘠薄，营养价值相对较高，多数口味比较独特，
属传统的保健食品原料作物。杂粮不但具有较高的营养保健价值，其
所含较高的微量元素、维生素和膳食纤维还有一定的药疗作用。
杂粮生育期短，适应范围广，善于利用自然光热资源，具有耐旱
耐瘠等特点。它既可以作为填闲补种作物，又适宜于生产条件差的冷
凉地区、丘陵山地、新垦荒地和一些旱薄地种植，也可以与大宗作物
实行间作套种、混种，提高土地利用率，优化粮食生产结构。
资料显示，目前发达国家杂粮消费量越来越大。以甜玉米为例，
全球甜玉米总面积为1500万亩，主要生产国为美国、加拿大、中国、
日本和中国台湾地区，而消费国主要为美国、日本等发达国家，美国
甜玉米播种面积500万亩，居全球首位，即便如此，美国每年仍需从
国外进口大量甜玉米及其加工品。长期以来，并不起眼的荞麦在国际
市场上也日益成为抢手货，近年来需求量有增无减。据统计，日本年
荞麦消费量为11.6万吨，而本国产量仅2.1万吨。近年来，日本从我
国进口的荞麦每年达5.54万吨，仍不能满足其需求。荞麦原麦出口价
格亦因此一路上升，由每吨260美元升至600美元。
我国已成为世界上最大的杂粮生产国和出口国，杂粮年种植面积
约1000万公顷，生产总量在2000万吨以上。其中，荞麦、燕麦、糜
子、青稞等面积约为350.8万公顷，占3.8%；谷子、高粱面积约240
万公顷，占2.3%；绿豆、豌豆、蚕豆、小豆等面积约为320万公顷，
占2.6%。杂粮总产约1970万吨，占全国粮食总产量的4.2%。其中荞
麦、燕麦、糜子、青稞等产量约为766万吨，占1.6%；谷子、高粱产
量约为720万吨，占1.5%；绿豆、豌豆、蚕豆、小豆等产量约为486
万吨，占1.1%。2从分布区域看，主要分布在北方、中西部；从地形
分布特点看，主要分布在高原、山区以及丘陵地区；从生态环境分布
特点看，主要分布在生态条件较差地区，如：半湿润半干旱的旱作地
区、高寒山地；从经济发展程度的区域分布看，主要分布在经济欠发
达地区、少数民族地区、边疆地区等区域。其中生产规模较大、群体
种类较多、分布较为集中的是黄土高原地区。
近年来，我国杂粮播种面积呈现下降趋势，单产不稳定，总产量
有所下降。并且受到自然环境、消费需求等影响，中国主要杂粮品种
价格有一定的波动。
发达国家或地区对杂粮作物原料的加工研究起步早、投入大、发
展快，其杂粮加工的特点是机械化、自动化、规模化、集约化、品种
多样化；严格作业，清洁卫生，环保意识强，达到无污染综合治理。
目前，发达国家或地区的杂粮初深加工技术处于国际领先水平，在发
达国家，农产品加工企业一般采用“企业＋农场”的形式。农业纵向
一体化程度不断加深，其杂粮生产亦在向机械化、现代化方面发展。
我国杂粮加工技术开发起步晚，投入人力、资金有限，在杂粮加工方
面，与欧美等农业发达国家相比有很大差距。国外农业发达国家用于
深加工的杂粮数量占其总产量的50％以上，而我国杂粮深加工的利用
率还不到其总产量的10％，且大多数加工水平只能停留在初级加工水
平。工艺落后、产品质量差，深精加工水平有限。
近几年，我国有一批杂粮加工企业与科研机构正致力于深加工产
品的开发．并取得了一些可喜的成果。但总体上来说，整个杂粮加工
行业仍存在原料生产发展水平低，产品质量不稳定；加工企业规模小
而分散，技术创新能力有限，市场竞争优势不强；产品档次低、低层
次、低水平加工多、深精加工不足；杂粮加工附加值低．加工转化率
低；杂粮研究投入少，技术人才匮乏，全国性的龙头企业尚未建成等
问题。
2014年1月28日，国务院办公厅印发了《中国食物与营养发展纲
要（2014-2020年）》，指出“我国居民营养不足与过剩并存”，需
“优化食物结构，强化居民营养改善”，明确“传承以植物性食物为
主，动物性食物为辅的优良膳食传统”，纲要中指出到2020年，全国
人均全年口粮消费目标为135公斤、食用植物油目标为12公斤、豆类
目标为13公斤，按人口数量为15亿人计算，豆类消费量将为195亿
公斤，食用植物油消费量将为180亿公斤，豆类杂粮消费量和食用植
物油需求市场前景广阔。
二、粗粮项目建设必要性分析
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类
中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、
青豆、赤豆、绿豆等。
因2015年种植收益乐观，2016年高粱、荞麦种植面积有所增加，
增幅分别在8.51%和58%。谷子、大麦种植面积下降，降幅超20%;春小
麦基本稳定，种植面积下降不到1个百分点。种植收益方面，五个品
种出现分化，其中高粱、大麦、荞麦(内蒙古)理论种植收益下降，幅
度分别达到30.74%、40.17%、57.91%;谷子、春小麦(黑龙江)理论种植
受益上升70.32%和362%。由于部分品种地域间存在差别，有的地区种
植收益上升，有的地区种植收益下降。如荞麦在陕西与内蒙地区收益
一增一降，春小麦在黑龙江与新疆也是呈现一增一降局面。
由于2016年春季干旱、秋季多雨影响，杂豆单产降幅较大，直接
导致种植收益下滑。其中绿豆种植收益降幅42.13%;红小豆种植收益降
幅39.36%;芸豆(奶花)种植收益呈现亏损，达到10.32元/亩(租地);豌
豆种植收益降幅1.05%-16.8%(地区与品种差别导致幅度不同);黑豆种
植收益降幅22.51%-29.17%(地区与品种差别导致幅度不同)。从面积方
面来看，2016年杂豆五个品种的种植面积呈现“三升两降”，其中绿
豆、红小豆、黑豆种植面积增加幅度比较明显，同比分别达到12.75%、
41.64%、97.33%;而芸豆、豌豆种植面积出现下滑，幅度分别为20.70%、
1.25%。