6岁宝宝营养菜谱做法大全
儿童长身高的10种食谱
儿童长身高的10种食谱1. 牛奶燕麦粥材料：燕麦、牛奶、蜂蜜、水果（如香蕉、蓝莓）做法：将燕麦用水煮熟。
加入牛奶煮沸，搅拌均匀。
根据口味加入蜂蜜和切好的水果。
2. 鸡蛋蔬菜煎饼材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、菠菜、牛奶做法：将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶搅拌均匀。
加入切碎的胡萝卜和菠菜。
在平底锅中煎成金黄色的煎饼。
3. 豆腐炒青菜材料：豆腐、青菜（如西兰花、青椒）、大蒜、橄榄油做法：将豆腐切块，青菜洗净切好。
热锅加油，放入大蒜炒香。
加入豆腐和青菜，翻炒至熟。
4. 水果酸奶杯材料：酸奶、各种水果（如草莓、苹果、猕猴桃）、坚果做法：将酸奶倒入杯中。
加入切好的水果和坚果，搅拌均匀。
5. 瘦肉蔬菜汤材料：瘦肉（鸡肉或牛肉）、胡萝卜、土豆、洋葱、盐做法：将瘦肉切块，蔬菜切丁。
在锅中加水煮沸，加入肉和蔬菜。
煮至肉熟烂，调味后即可。
6. 三文鱼米饭卷材料：三文鱼、米饭、海苔、黄瓜、牛油果做法：将三文鱼煮熟或生吃（根据个人喜好）。
将米饭铺在海苔上，放上三文鱼和切好的蔬菜。
卷起切片即可。
7. 坚果能量棒材料：燕麦、坚果、蜂蜜、干果（如葡萄干、枣）做法：将所有材料混合均匀。
将混合物压实在烤盘中，冷藏定型后切块。
8. 番茄牛肉意面材料：意面、牛肉、番茄、洋葱、橄榄油做法：煮意面至熟。
在锅中加油，炒洋葱和牛肉，加入番茄炖煮。
将牛肉番茄酱倒在意面上搅拌均匀。
9. 紫薯蒸糕材料：紫薯、面粉、牛奶、糖做法：将紫薯蒸熟后捣成泥。
加入面粉、牛奶和糖，搅拌均匀。
倒入蒸盘，蒸20分钟即可。
10. 绿豆粥材料：绿豆、大米、水、冰糖（可选）做法：将绿豆和大米提前浸泡。
加水煮沸，加入绿豆和大米。
煮至软烂，加入冰糖调味。
小贴士：确保儿童每天摄入足够的水分。
这些食谱包含丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质，有助于促进生长发育。
除了饮食，适量的运动和充足的睡眠也对儿童的身高发育至关重要。
避免过多的快餐和高糖食品，保持健康的饮食习惯。
希望这些食谱能够帮助儿童健康成长，促进身高发育！。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐：1. 鸡蛋三明治：将水煮鸡蛋切成片，放在全麦面包上，加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉，为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥：煮熟燕麦片后，加入少许蜂蜜和切碎的水果，如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁，为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐：1. 蔬菜沙拉卷：将烤鸡胸肉切丝，搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶，卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓，为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合：混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干，作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆，为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐：1. 鸡肉炒饭：将鸡胸肉切丁，与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶，为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面：将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟，加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水，为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐：1. 酸奶果冻：将无糖酸奶与果冻粉混合，冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜，为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱：将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状，搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果，为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐：1. 煎三文鱼配蔬菜：将三文鱼煎熟，搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆，为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面：将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟，添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋，为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜：1. 酸奶蓝莓杯：将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合，倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆，为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼：将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶，为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱，您可以为孩子提供多种丰富的营养。
儿童菜谱6岁一10岁家常菜
儿童菜谱6岁一10岁家常菜第一道：芦笋牛肉芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素，牛肉和芦笋都是营养丰富的食材，操作也很简单。
食材：牛肉、芦笋、盐、蚝油、生抽、生粉、蒜、姜芦笋切成小段在沸水中灼断生，芦笋放沸水中时稍微加一点食用油，保持色泽鲜绿牛肉切丝或切片，先用耗油，生粉，生抽和食用油少许腌制20分钟左右锅内放一些油，待油热后放入蒜，姜爆香，紧接着放入腌制好的牛肉和灼断生的芦笋，在热油锅内翻炒15秒即可关火，放入少许盐和糖调味搅拌一阵子盛出。
第二道：菠菜猪肝汤食材：猪肝、菠菜、枸杞、生抽、淀粉、姜丝新鲜猪肝切片，用生抽、料酒、淀粉腌制10-15分钟，枸杞冲洗浸泡锅烧开水，下菠菜烫2分钟，捞出备用，这样去除菠菜的草酸。
用烫菠菜的水烫猪肝1-2分钟，猪肝变色后捞出，冷水冲洗干净，备用锅洗干净，重新烧水，水中加入老姜和食用油，水开后加点盐，下猪肝，水滚一分钟下菠菜和枸杞，关火，美味营养的菠菜猪肝汤就好啦，简单家常做法。
第三道：山药蒸排骨食材：排骨、山药、葱花、蒜、盐、生抽、淀粉一根排骨洗净切小段，加入一小勺盐，一勺花生油，一勺生抽，两勺淀粉，四瓣蒜末，拌匀腌制半小时备用铁棍山药削皮切段放入盘中，葱花切碎排骨码在山药上，上蒸笼大火蒸30分钟，出锅，撒上葱花铁棍山药特别粉，又吸收了排骨的咸香第四道：西葫芦炒鸡蛋食材：西葫芦、鸡蛋、盐、葱花西葫芦清洗干净切片，鸡蛋打散热锅，放油，先炒鸡蛋至八分熟，盛出备用重新热锅，放油，放入葱花炒香，加入西葫芦片西葫芦炒至微软，放一茶匙盐调味，倒入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅啦一道快手清爽的西葫芦鸡蛋就好了，很下饭的一道菜，食材做法简单。
第五道：红烧茄子食材：茄子、香醋、蒜末、葱花、小米辣、白糖、盐、生抽、瘦肉茄子清洗干净，切成滚刀块，直接放入清水浸泡，加入1小勺白醋搅拌均匀浸泡10分钟，加入醋能够很好地防止茄子氧化变黑。
蒜末，葱花，小米辣切碎，碗里加入白糖、盐、香醋、生抽，再加入少许清水，搅拌均匀备用。
6一7岁儿童营养餐食谱_小孩吃什么食物对身体好
6一7岁儿童营养餐食谱_小孩吃什么食物对身体好6一7岁儿童营养餐食谱应该怎么来做才比较好呢？营养专家指出，现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维，改良膳食平衡，促进营养均衡。
那么我们该给孩子吃些什么食物有利于身体的健康？以下是店铺分享给大家的关于6一7岁儿童营养餐食谱，一起来看看怎么做吧! 6一7岁儿童营养餐食谱做法一白汁鱼唇材料主料：鱼唇300克，辅料：猪排骨(大排)500克，火腿15克，小麦面粉50克，调料：大葱20克，姜10克，盐10克，料酒15克，味精3克，胡椒粉3克，花生油40克做法1.鱼唇提前发好，洗净，备用;2.将水发鱼唇洗净下沸水锅，加生葱结、生姜片、料酒煮20分钟捞出(去葱姜)切成4×2.5厘米的块;3.猪排骨斩成块与鱼唇块一起放在竹箅上，放入砂锅，加骨汤1000毫升、精盐、料酒25克用小火煨至汁粘、鱼唇入味时起锅，拣去排骨块;4.炒锅置小火上，下花生油烧热，放入面粉，用炒勺研磨至乳白色;5.将煨好的鱼唇连同煨汁一起倒入炒至乳白色的面粉中烧沸，加精盐、味精调味后起锅装盘，撒上胡椒粉、火腿末即成。
6一7岁儿童营养餐食谱做法二虾皮韭菜黄豆饼材料主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个调料：盐适量、香油少许做法1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。
5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。
10、开锅后，淋入适量香油即可。
6一7岁儿童营养餐食谱做法三儿童版海苔卷材料主料：稻米100克，菠菜20克，柴鱼10克，鲑鱼10克，黄瓜10克，干紫菜5克，调料：酱油1克，色拉酱2克做法1.菠菜煮过后，挤干水分，备用;2.酱油和柴鱼片拌匀。
儿童营养搭配-家常菜单
1.青萝卜土豆丝紫菜西红柿虾仁丸子汤，小葱，香菜。
2.菠菜紫菜西红柿虾仁丸子汤，小葱，香菜。
3.茄子土豆泥，鸡蛋虾仁牛肉酱，小葱，香菜。
4.香菇山药排骨汤，枸杞。
5.清蒸鲈鱼，炒土豆丝/大白菜/莲花白/拌柿子/黄瓜/裙带菜。
6.凉拌裙带菜（海带苗），胡萝卜丝，豆腐丝，黄瓜丝，洋葱丝，牛肉干/熏马肉。
7.辣皮子，洋葱，韭菜/蒜薹/芹菜/木耳炒肉拌面。
8.青椒炒火腿。
火腿温水泡30m。
切薄片，炒3分钟。
葱，姜，蒜，辣皮子，青椒，加火腿。
9.炖火腿3h，炒土豆丝/大白菜/莲花白/凉拌西红柿/黄瓜裙带菜。
10.豌豆，土豆丁，火腿丁，焖米饭。
11.火腿注意要先温水泡30m，温水抄一下。
葱，姜，蒜，香菇和蘑菇，料酒，火腿肉，加水炖炒，勾芡，芝麻油，小葱。
12.萝卜炖火腿。
火腿提前泡水3h。
炖3h，加白萝卜，豆腐皮，油麦菜，土豆粉，年糕等。
13.煮火锅。
西红柿锅底加肉片，年糕，土豆粉，豆腐皮，冻豆腐，油麦菜等。
14.大肉，豆角炖土豆。
15.大肉，土豆炖茄子。
16.清炖大虾，炒土豆丝/大白菜/莲花白/凉拌西红柿/黄瓜裙带菜。
17.西红柿洋葱鸡蛋拌面。
18.大肉，大白菜炖冻豆腐。
19.石锅拌饭。
蒸米饭（可选三色糙米）。
豆芽水煮加盐20m，沥干水分。
煮菠菜，大虾。
豆芽、菠菜，大虾，加盐，蒜泥，香油，葱花拌均匀。
蒜泥加盐炒葫芦瓜，胡萝卜，红辣椒和香菇片，洋葱，油麦菜，毛白菜，包包菜。
切黄瓜丝。
煎鸡蛋。
炒牛肉片，加洋葱，盐和胡椒粉。
石锅里面放香油米饭，铺上食材，芝麻酱，海苔碎，芝麻，葱，香菜，酱（韩式拌饭酱，苹果泥，蒜泥，香油，蜂蜜，水），加热。
如果不炒牛肉片，也可以炒牛肉酱，用韩式拌饭酱，加葱花，加水和香油，也可以加香巴拉牛肉干/大肉酱/马肠丁丁。
20.西红柿，蘑菇，菠菜，土豆丁，羊肉（大肉酱、香巴拉牛肉干，丸子）汤饭。
21.西红柿鸡蛋，虾仁，青菜（紫菜）汤面条。
22.香菇山药炖鸡汤。
23.胡萝卜羊肉汤。
24.电饭煲焖饭。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
3-6岁儿童一周食谱
星期二
早餐：食谱（原料/量）面包夹香肠（面包30克， 香肠50克）西红柿面片汤（面片10克，鸡蛋25 克）梨（20克） 早点：食谱/量牛奶（200克） 午餐：食谱（原料/量）羊肉水饺（面粉60克， 羊肉35克，胡萝卜10克，西葫芦70克，豆腐干 10克）老玉米（80克）饺子原汤 午点：食谱（原料/量）香蕉（100克）松子仁 （10克）橘皮冰糖水（200克） 晚餐：
食谱（原料/量）什锦发糕（面粉30克，玉米 面20克，果脯20克）红烧鸡翅中（鸡翅中50克）粉丝炒 洋白菜（粉丝5克，圆白菜60克，胡萝卜10克，黑木耳1 克，肉末10克）黄瓜丝蛋汤（黄瓜5克，鸡蛋5克）
星期六 早餐：食谱（原料/量）小包子（50克）煮鸡蛋（鸡 蛋50克）八宝粥（30克）桃（50克） 早点：食谱/量牛奶（200克） 午餐：食谱（原料/量）米饭（大米55克）木须肉 （猪肉30克，黄瓜40克，胡萝卜10克，木耳1克）番 茄菜花（番茄酱5克，鸡蛋10克，菜花30克）虾皮小 白菜汤（虾皮1克，小白菜5克） 午点：食谱（原料/量）葡萄（100克）江米条（10克） 冰糖煮梨水（200克） 晚餐： 食谱（原料/量）鸡蛋西红柿面（面条60 克，猪肉20克，鸡蛋15克，西红柿40克， 豆腐干10克，菠菜10克）拌小菜（黄瓜20 克，豆芽5克）
食谱（原料/量）什锦炒饭（大米50克，豌豆10 克，豆腐干10克，胡萝卜20克，火腿肠25克， 鸡蛋25克，黄瓜20克）绿豆糕（30克）虾皮香 菜汤（虾皮1克，香菜1克）
星期三 早餐：食谱（原料/量）鸡蛋饼（面粉10 克，鸡蛋50克）菠菜疙瘩汤（面粉10克， 菠菜10克，香菜2克）西瓜（20克） 早点：食谱/量牛奶（200克） 午餐：食谱（原料/量）米饭（大米55克） 红烧带鱼（带鱼60克）鸡蛋炒西红柿（鸡 蛋30克，西红柿50克）豆腐条蛋汤（豆腐 5克，鸡蛋5克） 午点：食谱（原料/量）苹果（100克）芝 麻糖（10克）百合冰糖水（200克） 晚餐： 食谱（原料/量）肉饼（面粉60克，猪肉 40克，大葱15克）拌小菜（白菜花15克， 绿菜花15克）二米粥（江米15克，黑米10 克沙包（50克）煮鸡蛋（鸡蛋 50克）大米粥（大米15克）腐竹拌芹菜（30克） 早点：食谱/量牛奶（200克） 午餐：食谱（原料/量）米饭（大米55克）油焖大虾 （大虾50克，黄瓜50克，胡萝卜10克，青豆5克）鸡蛋 炒油菜（鸡蛋15克，油菜30克）番茄蛋花汤（番茄、鸡 蛋各3克）午点：食谱（原料/量）梨（100克）山楂片 （10克）银耳冰糖水（200克） 晚餐：
6岁宝宝营养菜谱
6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克制作方法：一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。
二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克制作方法：一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；捞出晾凉，切成2厘米见方的块三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
6岁宝宝营养菜谱材料：茄子1公斤、柿椒100克、西红柿150克、植物油2公斤、甜面酱50克、白糖20克、酱油20克、精盐5克、味精5克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各10克制作方法：一、茄子去皮，切2厘米见方的块；柿子椒去籽切小块；西红柿洗净切小块。
二、油入锅烧热，下茄子炸成金黄色捞出；锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水；然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。
6岁宝宝营养菜谱之虾皮冬瓜材料：冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克制作方法：一、冬瓜削皮，去瓜瓤，切小厚片；虾皮用温水稍泡洗净。
二、油入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。
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6岁宝宝营养菜谱做法大全
6岁的孩子处在学龄前，身体的成长速度不亚于三岁前，所以，营养
的要求依然很高，妈妈们如何做出更美味的菜肴，满足孩子的胃口，让孩子在6岁的阶段同
样应该加强营养的补充，利于其生长发育。下面就推荐几款6岁宝宝营养菜谱。
6岁宝宝营养菜谱之肉丝炒菠菜
材料：瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、
水淀粉25克；葱、姜末各10克
制作方法：
一、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠
菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。
二、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，
出锅即成。
6岁宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料：牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖
150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克
制作方法：
一、牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料、煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净，用开水烫下，剥皮、去籽，切水象眼块，放另一锅内，加白糖100克煮透；
捞出晾凉，切成2厘米见方的块
三、锅内加油少许，放大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、
高汤，搅匀；然后放入牛肉，用水火煮5分钟，将西红柿的糖汁滗去后放入锅内，再煮2-3
分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。
6岁宝宝营养菜谱之蒸鱼饼
材料：鱼1斤、豆腐600克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各少许；盐适量
制作方法：
一、鱼去皮和骨、刺，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸。
二、鱼汤煮开，加少许盐；把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。
6岁宝宝营养菜谱之酱烧茄子
材料：茄子1公斤、柿椒100克、西红柿150克、植物油2公斤、甜面酱50克、白糖20克、
酱油20克、精盐5克、味精5克、水淀粉50克；葱、姜、蒜末各10克
制作方法：
一、茄子去皮，切2厘米见方的块；柿子椒去籽切小块；西红柿洗净切小块。
二、油入锅烧热，下茄子炸成金黄色捞出；锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一
同下锅煸炒，待出香味时加水；然后把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入
青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。
6岁宝宝营养菜谱之虾皮冬瓜
材料：冬瓜1.25公斤、虾皮50克、花生油60克、精盐25克