工业工程介绍
工业工程的方法和工具
工业工程的方法和工具【原创实用版5篇】篇1 目录1.工业工程的定义和背景2.工业工程的方法a.问题定义b.系统分析c.解决方案评估d.实施和改进3.工业工程的工具a.A3 问题解决工具b.价值流图c.流程图d.直方图e.控制图4.工业工程方法和工具的应用案例5.工业工程的未来发展趋势篇1正文工业工程是一种以科学方法为基础，以提高生产效率和质量为目标的工程学科。
它起源于 20 世纪初的美国，旨在通过优化生产过程和管理方式，提高生产效率和降低成本。
工业工程的方法和工具是其实现目标的关键，下面我们将详细介绍工业工程的方法和工具，以及它们的应用案例和未来发展趋势。
一、工业工程的方法工业工程的方法主要包括问题定义、系统分析、解决方案评估和实施和改进。
1.问题定义：这是工业工程的第一步，要明确问题的具体内容和目标，为后续的分析和解决方案提供明确的方向。
2.系统分析：在明确问题后，需要对现有的生产过程和管理方式进行深入的分析，了解问题的根本原因和影响因素。
3.解决方案评估：在分析问题的基础上，提出可能的解决方案，并对这些方案进行评估，选择最优的解决方案。
4.实施和改进：选定解决方案后，需要进行实施，并根据实施结果进行持续改进，确保问题得到有效解决。
二、工业工程的工具工业工程的工具主要包括 A3 问题解决工具、价值流图、流程图、直方图和控制图。
1.A3 问题解决工具：这是一种用于描述问题、分析问题和解决问题的工具，通过可视化的方式，帮助工程师更清晰地理解问题，从而找到最佳的解决方案。
2.价值流图：价值流图是一种用于描述生产过程的工具，它能够清晰地展示生产过程中的各个环节，帮助工程师识别浪费和改进的机会。
3.流程图：流程图是一种用于描述工业过程的图形化工具，它能够帮助工程师理解和优化生产过程。
4.直方图：直方图是一种用于描述数据分布的工具，它能够帮助工程师了解数据的集中趋势和离散程度，从而为改进生产过程提供依据。
工业工程介绍
——Industrial Engineering Terminology,
ANSI Z94,1982
工业工程的涵义〔2〕
工业工程是从事把人员、原材料、设备 作为一个整体系统去发挥其功能的科学；它 是进展经营管理系统方面的设计、改善与设 置工作的学科。为了规定、预测、评价经营 管理系统的成果，运用数学、自然科学、社 会科学中的特定知识，同时使用技术分析与 归纳的原理和方法。
先后开展起来之后，才开场萌发 可能的两个重要的IE观念。
•
早期的工程原理首先是在土木建 筑方面开展起来的，当时叫做民 用工程〔Civil Engineering〕
在德国兴起的标准化同样也是促进 大量生产和工业化的重要IE成就。 1832年，英国的Charles W. Babbage 发表了?机械制造业经济论?(On the
• 工业工程起源于并成熟地应用于制造业， 但其舞台不限于制造业
实施工业工程的目的
– 根本目的—提高企业盈利水平、提高企业 综合竞争力，提高企业生产率，提高社会 生产率
– 实施工业工程，不但有利于企业，也有利 于员工
– 增加收入，提高生活水平 – 保障职业稳定性、平安性 – 减轻疲劳强度，维护身体安康 – 从全社会角度看，实施工业工程将有助于
SE的方法论
OR的定量方法
传统IE的专门技术
新IE学科的“连续光谱〞〔continuum spectrum〕
工业工程100年(第五阶段)
• 70年代以来，特别是最近10年来，IE的 开展出现了一些新动向：
• 早期的IE以提高制造现场作业效率和改 进生产管理为主；现代IE那么面向企业 经营管理全过程。
和控制等问题的改进，其科 究；
工业工程专业知识介绍
工业工程专业知识介绍简介工业工程是一门综合性的学科，涵盖了工程学、管理学和商科等领域的知识。
它主要研究如何优化和改进生产过程，提高生产效率，降低成本，提高产品质量。
工业工程师通过运用工程技术和管理原理，对生产线进行优化，提供高效的生产解决方案，从而帮助企业提高竞争力。
工业工程的历史工业工程最早起源于20世纪初的美国。
在工业革命和科学管理思想的推动下，工业工程逐渐崭露头角。
随着信息技术的快速发展，传统的工业工程逐渐向数字化、自动化的方向发展，形成了现代工业工程。
工业工程的基本原理1. 优化生产流程工业工程的核心是优化生产流程，提高生产效率。
通过分析和改进各个环节，消除浪费和瓶颈，实现生产过程的高效运作。
工业工程师使用多种工具和技术，如时间研究、工艺分析和价值流图等，来找出生产过程中的问题，并提出解决方案。
2. 设计工作区域工业工程师也负责设计合理的工作区域。
他们考虑员工的工作环境和工作流程，使其达到最佳状态，减少员工的劳动强度和疲劳程度。
通过合理的工作区域设计，员工可以更加高效地完成工作，并提高工作质量。
3. 提高质量控制工业工程师致力于提高产品质量和质量控制过程。
他们运用统计学和质量管理的原理，制定和实施质量控制计划。
工业工程师通过分析产品生命周期中的各个环节，找出潜在的质量问题，并采取措施来解决和改进。
4. 运筹学和决策分析工业工程师使用运筹学和决策分析的方法，来优化资源分配和决策过程。
他们运用数学模型和计算机算法，对生产过程中的各个环节进行优化和决策。
这些方法可以帮助企业降低成本、提高生产效率，做出更为科学的决策。
工业工程的应用领域1. 制造业在制造业中，工业工程师可以优化生产流程，提高产品质量。
他们可以改进设备和工艺，减少生产时间和能源消耗。
工业工程师还可以优化物料的流动，减少库存和运输成本。
2. 物流和供应链管理工业工程在物流和供应链管理中也有广泛的应用。
工业工程师可以通过优化物流网络和仓库布局，实现物流效率的提升和成本的降低。
高考专业详解-工业工程专业介绍
工业工程一、专业简介1.专业初识工业工程是一门集工程学和管理学而成的综合、交叉型专业。
它是利用应用数学、物理学等自然科学和社会科学方面的专门知识与技术，研究人、物料、设备、能源和信息组成的综合系统的设计、改善和设置方面工程的技术。
工业工程专业主要培养学生良好的工业工程意识。
工业工程意识一般包括成本和效率意识、简化和标准化意识、变革意识、人本意识和系统意识。
其重要思想就是所有的系统都可以改进。
因此，在学习和应用过程中，工业工程强调数学背景和管理思维，未来社会需要的人才不是单纯地具有管理才能，或者是单纯地具有工程背景，而是需要将工程和管理有机结合起来的人才，而工业工程正是两者相互连接的桥梁。
其基本研究领域有三：人因学、物流规划和后勤学以及系统工程。
人因学主要研究人与机器的最佳结合点，从而使工人能够更安全、更舒适地工作；物流规划和后勤学研究库存管理、物料配送等方面，它通常与电子商务相结合；系统工程研究的主要对象是生产线的优化。
2.学业导航本专业学生主要学习工业工程方面的基本理论和基本知识，受到应用工业工程理论与方法分析和解决实际问题方面的基本训练，具有实际管理系统开发与设计的初步能力。
主干学科：管理学、机械工程(或电子科学与技术等)。
主要课程：电子技术基础、机械设计(或电子、冶金等某一类工程设计)基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
3.发展前景本专业在中国的发展可以用四个字来概括，那就是“不可限量”。
物以稀为贵，很多著名的大型跨国企业，如INTEL、IBM等都对工业工程专业的毕业生有浓厚的兴趣。
二、人才塑造1.考生潜质工业工程专业适合不愿意从事单纯理论研究，但愿意投身于工业生产的人去学习。
有很好的数学基础，希望了解工人、机器的最佳比例，对工业管理技术与经验感兴趣，关注企业赢利的情况，喜欢研究冰箱、彩电等电器的电子机械原理，电路设计能力强等等。
2.学成之后本专业培养掌握现代工业工程和系统管理等方面的基本知识，具备工业、工程管理系统的素质和能力的专门人才。
工业工程职业认知总结
工业工程职业认知总结一、引言工业工程，作为一种综合性的工程学科，致力于研究生产制造系统中人、设备、材料、信息等要素的优化配置，以提高生产效率、降低生产成本。
随着科技的不断进步和制造业的蓬勃发展，工业工程的应用日益广泛，对工业工程师的需求也日益增长。
本文将对工业工程的核心理念、工业工程师的职责和能力要求、工业工程在实践中的应用、未来发展趋势与挑战进行总结。
二、工业工程的核心理念工业工程的核心理念包括系统优化、追求卓越和注重实效。
具体而言，工业工程以整个生产制造系统为研究对象，通过对系统各要素的优化组合，实现整体最优。
同时，工业工程追求卓越，不断探索创新，以实现生产制造的高效、低成本。
此外，工业工程注重实效，通过解决实际生产中的问题，为企业创造价值。
三、工业工程师的职责和能力要求工业工程师的职责包括分析生产制造系统的问题、制定优化解决方案、实施改进措施以及监测与评估改进效果。
为履行这些职责，工业工程师需要具备扎实的数学、物理和工程理论知识，良好的逻辑思维和分析能力，以及解决实际问题的能力。
此外，沟通协调能力、团队合作精神和创新能力也是工业工程师必备的重要素质。
四、工业工程在实践中的应用工业工程在实践中的应用广泛，涵盖了制造业、物流业、服务业等多个领域。
在制造业中，工业工程应用于生产线规划与设计、生产计划与控制、质量管理与改进等方面，提高生产效率和产品质量。
在物流业中，工业工程应用于运输规划、仓储管理、配送优化等方面，降低物流成本，提高物流效率。
在服务业中，工业工程应用于业务流程优化、服务系统设计与管理等方面，提升服务质量，增加顾客满意度。
五、未来发展趋势与挑战随着科技的飞速发展，工业工程将面临新的发展趋势和挑战。
首先，数字化和智能化技术的应用将推动工业工程的创新发展，实现生产制造过程的自动化、信息化和智能化。
其次，随着可持续发展的重要性日益凸显，工业工程将更加注重环境友好和资源高效利用，推动绿色制造的发展。
IE规划
IE规划一，IE介绍：工业工程（Industrial Engineering﹐简称I.E.）是一门新兴的工程科学。
早在1881年左右，泰勒（Frederick W. Taylor）就已具有工业工程的观念。
工业工程是关于将人力，物力，设备，信息以及能源作为一个完整的系统进行统一设计，改进和实施的科学。
它运用数学，物理及社会科学的专门知识和技能，并应用工程分析和设计原理和方法，对系统可能获得的成果进行确定，预测和评价。
二，与IE紧密的综合学科：人类科学，社会科学，经济学，计算机科学，工程技术，管理科学，通信技术，物理学，行为学，组织理论，和伦理学等。
主干学科：管理学、机械工程(或电子科学与技术等)主要课程：电工技术基础、机械设计(或电子、冶金等某一类工程设计)基础、运筹学、系统工程导论、管理学、市场营销学、会计学与财务管理、管理信息系统等。
三，一个工业工程师必备的四部分：(1)科技与数理基础：包括物理、化学、数学、统计、电子计算器程序设计等。
(2)一般工程训练：包括工程力学、图学、制造工程、工程材料、电工原理、化工概论等。
(3)工业工程专业训练：包括动作与时间研究、工厂布置、工程经济、作业研究、生产管制、品质管制等。
(4)管理科学训练：包括工业组织与管理、会计与成本分析、工业心理学、行为科学等。
四，作为工业工程类专业的毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1．掌握工业工程学科的基本理论、基本知识；2．掌握系统管理的分析方法和管理技术；3．具有某一工程学科(如机械工程)的基本技术；4．熟悉经济建设和企业管理的有关方针、政策和法规；5．了解现代工业工程的理论前沿、应用前景和发展动态；6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有科学研究和实际工作的初步能力。
五，工业工程师扮演的角色既然工业工程科系培养的学生具备上述的知识，那么一个工业工程师在工厂中扮演个什么角色呢？要了解这一问题，首先让我们来看看工厂中所存在的几个普遍问题：(1)工厂中，每位专业工程师专司其职，谁来沟通不同的专业工程师呢？(2)工厂里，老板关心一件事（赚钱与产量），员工关心另件事（薪水与劳力的付出），那么谁来作老板和员工的桥梁？(3)工厂里，人人关心赶货及品质，是否有人关心今天比昨天做得更好，明天比今天做得又更好？如果有，那么这种改善的工作谁来做？(4)人人关心机器、物料、……，谁来关心最重要的「人」？如何使这些人做得更舒服、做得更多、赚得更多，而且受到尊重？(5)大家关心产量，谁关心总成本？(6)各个小单位往往都有本位主义，由谁来考虑整个工厂的最适点（optimization）？解决这些问题的最适当人选就是工业工程师。
工业工程研究方向
工业工程研究方向工业工程是一门研究如何更高效地组织、管理和优化生产和运作系统的学科。
在工业工程领域内，有许多不同的研究方向和专业领域。
以下是一些精选的工业工程研究方向及其简要介绍：1.生产系统优化生产系统优化是工业工程领域中最为基础和重要的研究方向之一、研究者通过分析生产线流程、设备配置、产能规划等方面的问题，寻找并实施最佳的组织和管理方案，从而提高生产系统的效率和产品质量。
2.工序改进与精益生产工序改进与精益生产为工业工程领域中的另一个重要研究方向。
通过对生产流程的优化和改进，减少浪费和无效操作，提高生产效率和质量，以实现更加精细和高效的生产方式。
3.供应链管理与优化供应链管理与优化是研究各个组织在供应链中的协同和一体化运作的领域。
研究者通过优化供应链中的物流、库存、信息流等方面的问题，提高整个供应链的运作效率和灵活性，以满足客户需求并降低成本。
4.质量管理与六西格玛质量管理与六西格玛是一种严格的质量管理方法，旨在降低产品和服务的变异性，并最大限度地提高质量水平。
研究者通过应用统计和数据分析方法，发现并改进生产过程中的质量问题，从而及时控制和消除质量缺陷。
5.决策分析与优化决策分析与优化是工业工程领域中重要的研究方向，旨在提供科学决策支持和最优解决方案。
研究者通过建立数学模型和运筹学方法，对生产和运作问题进行分析和优化，以帮助决策者做出最佳决策。
6.人机交互与人力资源管理人机交互和人力资源管理是工业工程研究领域中日益重要的方向。
研究者致力于研究人类在工作场所中的行为、动机和互动方式，以此来改善工作环境、增强员工的效率和满意度，提高整个组织的绩效。
以上仅为工业工程研究方向中的一部分，实际上还有许多其他的研究方向与专业领域，如工业设计、信息系统和大数据分析等。
工业工程的研究方向是一个非常广泛和多样化的领域，研究者可以根据自己的兴趣和专业背景选择适合自己的研究方向，为工业工程理论与实践做出贡献。
工业工程基础知识培训教材
工业工程基础知识培训教材引言工业工程是一门综合应用学科，旨在提高工业生产和服务过程的效率和质量。
本文档是一份工业工程基础知识的培训教材，旨在帮助学习者系统地了解和学习工业工程的基本概念、方法和工具。
第一章：工业工程概述1.1 工业工程的定义和起源工业工程的定义及其起源。
介绍工业工程领域的发展历程和主要应用领域。
### 1.2 工业工程的目标和作用详细阐述工业工程的目标和作用，包括提高生产效率、降低成本、优化资源利用等。
### 1.3 工业工程的基本原理和方法介绍工业工程的基本原理和方法，包括系统思维、数据分析、优化技术等。
重点讲解系统思维在工业工程中的应用。
第二章：工业工程的核心概念2.1 产能与资源规划介绍产能与资源规划的基本概念，包括产能评估、资源需求预测、产能调整等。
重点讲解产能与资源规划在生产过程中的应用。
### 2.2 工艺流程设计详细阐述工艺流程设计的相关概念和原则，包括流程分析、流程改进、流程控制等。
重点讲解如何优化工艺流程以提高生产效率。
### 2.3 设备布局与物料搬运介绍设备布局与物料搬运的基本原理和方法，包括设备选型、设备布局优化、物料搬运路径规划等。
重点讲解如何优化设备布局和物料搬运过程。
### 2.4 质量管理与质量控制详细介绍质量管理与质量控制的概念和方法，包括质量检测、质量改进、质量控制等。
重点讲解如何提高产品质量和降低不良品率。
第三章：工业工程工具与技术3.1 工时测定和产能评估介绍工时测定和产能评估的工具与技术，包括工时测定方法、生产能力评估模型等。
重点讲解如何准确测定工时和评估产能。
### 3.2 作业分析和作业设计详细阐述作业分析和作业设计的工具与技术，包括工作方法研究、作业流程分析与设计等。
重点讲解如何优化工作方法和作业流程。
### 3.3 运筹优化和决策支持介绍运筹优化和决策支持的工具与技术，包括线性规划、网络优化、仿真模拟等。
重点讲解如何利用运筹优化和模拟技术优化决策过程。
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砌砖效率 120 → 350 个/H
不降低成本就无法提高利润
1.售价＝成本＋利润
利润 售价 成本
2.利润＝售价－成本
利润
成本 售价
1.提高售价 增加利润的方法 2.降低成本
需求 ＞ 供给 需求 ＜供给 ＝
※售价是由顾客决定的
成本取决于生产方法
成本结构
其 他
※物品的流动顺序
1 2 1 3 1 2 2 3 1 3 2 3 1 4 2 3
工业工程简介
教学目标&教学方法
目标
了解工业工程的定义 了解工业工程的功用
方法
1.问问题 4.朗读 2.举例子 5.站起来 3.拍手
工业工程介绍
工业工程（Industrial Engineering,简写IE）是一门综合应用 技术科学、社会科学、管理科学、人文科学提高生产率、降低成 本的一门技术。IE是在泰勒所创建的科学管理的基础上，不断吸 收近代科学技术新近展发展起来的关于“人员、机器、原料、时 间与信息”的效率化的应用技术方法，是关于“人的工作系统的 设计的学问”。
C
工 作
浪费 B 无附加价值的作业:
作业者
动作
A
但在目前的作业条件下 是不得不做的
C 有附加价值的作业:
无附加价值 的作业
B
正味作业: 根据作业内容给 产品所赋与附加价值的作业
各式各样的浪费
八大浪费
不良 修正
管 理
动 作
浪费
运搬
制造 过多
在库量 过多
加工 过剩
表面效率vs真的效率
表面能率
10人毎日生产100个 10人毎日生产120个
能 源 费
原材料费 ※物品的流动顺序
购入 零件费 1
劳务费
1 2
2 3 4 1
3 2
4 3 4
各企业普遍相同的费用
18 因各企业生产方法的不同造成的成本差异
生产方法
一般的生产方法
工程流程化的生产方法
1
2
3
材料
成品
到处都存在浪费现象
『例』 作业者费:
作业上所有不必要的动作
真的能力
需要量 100/日
10人毎日生产120个 20的过剰 9人生产100件
改善
?
是
真正的能率(效率)的基准是必要数(客户的订单数) 为中心实施生产及物流
改善是从持有「问题意识」开始
「看到问题的人与看不到问题的人」
职场真的是有很多问题、现场是改善的宝山。 问题大概都带有「不」字。不良、不具合、不満、不安， 不快等。 这些都是「心不在此、则视而不见、闻而不闻」所带来的结果、亦 即要看这个人的心态 而定。
美国质量管理权威朱兰博士说:美国值 得向全世界夸耀的东西就是IE，美国 之 所以打胜第一次世界大战，又有打胜第 二次世界大战的力量，就是美国 有IE。
工业工程的研究目标
1.使生产系统投入要素得到有效利用
2.降低成本 3.保证质量和安全 4.提高生产率、获得最佳效益 它追求的是系统整体的优化与提高
为什么IE会受到重视
心即是问题意识也。要存有…『探究心』
19
改善是从敏锐的感受度开始
从会感受｢喔！奇怪啊！」的敏感之感受度开始、所有的改善就是 开始了。每天 有很多会惊讶的事情, 但大部分只是惊讶而不关心就完了。 现在所做的工作、大体上是已经习惯的、大致上做的也很不错、所以不再 深入探讨的话, 也就看不出问题来。
所以『习惯』会把「喔！奇怪啊！」的关心之心给埋 没掉的。
• 因为它能够提高生产率！
众所周知，日本是一个国小、人多、资源
缺乏的国家。二次大战后，厂房、道路、 桥梁都受到严重破坏，经济面临全面崩
溃，全年1/3时间停产，加上600万日军和
移民拥回而失业人数激坛。
• 再看今天的日本，面积不到38万平方公里，人
口不过1亿多，但国民生产总值占世界国民生 产总值的10%
范例
改
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
善
至砖及灰泥处 弯腰 取砖 取水泥 立直 回砌砖处 抛砖 转砖 涂灰泥于砖上 把砖放下 用镘刀柄敲 一下 再敲一下 再敲一下
前
改
1. 2. 3. 4.
善
后
水泥
同时伸双手(左手至砖,右手至泥) 同时取砖及灰泥 双手回程中将灰泥途于砖上 放下
20
总结
工业工程就是通过各种手段把一件事更 加顺利地、有效的达成！
通俗的含义呢？==》改善！
而改善呢？==》无处不在！