服务性响应文件电子版
服务响应制度模板
服务响应制度模板一、总则1.1 为了提高我公司的服务质量，及时响应客户需求，制定本服务响应制度。
1.2 本制度适用于我公司所有部门和员工。
1.3 我公司承诺在接到客户需求后，按照本制度的要求进行响应和处理。
二、服务响应流程2.1 客户需求提交客户通过电话、邮件、在线客服等方式向我公司提交需求。
2.2 需求接收我公司相关部门在接到客户需求后，应当及时确认收到需求，并向客户回复确认信息。
2.3 需求分类根据客户需求的内容和紧急程度，将其分为紧急需求和非紧急需求。
2.4 紧急需求处理对于紧急需求，我公司应当立即进行响应，并在1小时内制定出解决方案，通知客户并尽快实施。
2.5 非紧急需求处理对于非紧急需求，我公司应当在24小时内进行响应，并根据客户需求制定出解决方案，通知客户并尽快实施。
2.6 需求处理结果反馈我公司应当在需求处理完毕后，向客户反馈处理结果，并征求客户意见。
三、服务响应要求3.1 响应速度我公司要求各部门在接到客户需求后，应当在规定的时间内进行响应，确保客户的需求能够得到及时处理。
3.2 响应质量我公司要求各部门在响应客户需求时，应当准确理解客户需求，制定出合理的解决方案，确保客户满意。
3.3 服务态度我公司要求各部门在处理客户需求时，应当保持良好的服务态度，耐心、细心、热情地对待每一位客户。
四、考核与奖惩4.1 我公司定期对各部门的服务响应情况进行考核，考核内容包括响应速度、响应质量和服务态度。
4.2 对于响应速度快、响应质量高、服务态度好的部门和个人，我公司予以表彰和奖励。
4.3 对于响应速度慢、响应质量低、服务态度差的部门和个人，我公司予以批评和处罚。
五、附则5.1 本制度自发布之日起实施。
5.2 本制度的解释权归我公司所有。
通过以上服务响应制度，我们希望能够为客户提供更加优质、高效的服务，满足客户的需求。
同时，我们也欢迎客户对我们的服务提出宝贵意见和建议，共同促进我们的服务质量的提升。
技术服务响应文件.docx
第1章技术及服务响应书1.1概述中兴监控产品线成立于1995 年，产品专门针对机房、基站内的动力设备和环境量进行集中监控。
经过十几年时间的发展，积累了丰富的经验，为运营商实现对基站机房内动力设备和环境监控提供先进、成熟、实用的系统，整体优势明显，主要表现于以下几点：1.技术和经验积累十四年的监控产品生产和服务经验，产品成熟度高，公司获得系统集成二级资质和安防一级资质，实施能力强；2.物流供货能力年生产能力18 个亿，实施的机房基站数量超过25 万套，通过项目积累，根据动力设备配置的特点，公司物流体系实现复合包装，大大提高了供货能力和供货时间，同时提高了工程施工的效率。
在标准化配置的基础上，同比友商公司物流发货能力提高了 1.9 倍，而发货时间则缩短了45%；相应的施工时间则可以提高30%以上。
这对湖南电力来说大大节省了建设时间，为项目的正常使用提供了保障。
按照我司物流惯例，更好的服务用户，货物发至各地市指定收货地址。
3.项目组织能力通过多年的项目经验积累，项目实施能力大大提高。
对大规模基站站点规模具有成熟的项目组织，这种项目组织能力是经过了大量的项目实践证明了的。
几百个站点和上千过万个站点对项目整理组织、实施能力的要求是完全不一样的，同时对系统的优化和完善也是通过长期的经验才能实现系统的稳定、实用。
4.维护经验方面经历了大量的工程与维护，我司积累了大量维护经验。
湖南地区成立专门的维护团队，专职负责动环监控产品维护工作，在人员组织和分配上，实行1+N 的维护模式，即 1 个地市配备一名中兴力维维护工程师，再加上N 个经过考核认证的工程公司人员，组建成完善的服务维护体系。
1.2设备配置清单衡阳电业局信息中心动环监控配置清单表序号品牌、型号 / 订货号产品描述（配置与参数描述）单位数量1、监控中心中兴 ZXM10监控中心软件，用于1.1系统监控台软件套1处理动环和视频信息，提供人机交互界面。
Microsoft SQL Server 2005中1.2SQL Server 2005套1文版 / 标准版 /32bit/25CAL1．3门铃套1 2、系统调试费用2.1系统调试相关费用套1拓溪水电厂信息机房动环监控配置清单表序品牌、型号 / 订货数产品描述（配置与参数描述）单位号号量1、监控中心DELL PER710(2*146GB硬盘 ) ：至强四1.1 NT服务器核 E55042.00GHz/2*2GB RDIMM ECC台3 DDR3/6*3.5 寸硬盘背板 /4*PCI-E 扩展插槽 /SAS6iR 阵列子卡 / 集成两个双口千兆网卡 (4 网口 )/(1+1)冗余电源/DVD/上架套件DELL MD3000：双阵列控制器 /2*800MSAS主机端口 /1G(2x512M)Cache/2*SAS5E HBA卡/2*SAS Cable1.2磁盘阵列台12m/(1+1) 冗余电源 / 心跳线/VersaRails for MD3000/MS3000Storage Manager存储管理工具Dell 146G(SAS 15K 3.5")：Dell1.3硬盘块4146G(SAS 15K 3.5")/用于MD3000ThinkcentreM4000T :Intel酷睿2双核(3.0G/1333MHz/6MB)/G31/Intel1.4台式机台2G31芯片组 /2G(1*2G) DDR2 800/350GSATA(7200rpm)/ 键盘鼠标联想 17 寸标准屏液晶显示器：最佳分1.5液晶显示器别率：1280*1024/700:1/响应时间：台25ms/接口： Analog中兴 ZXM10监控中心软件，用于处理1.6系统监控台软件套1动环和视频信息，提供人机交互界面。
(完整版)响应性文件-(范本).docx
正本湖南省还贷性高速公路小修保养项目响应文件单位名称：日期：目录（一）代表人身份证明（二）授权委托书（三）履约担保函及（市州公路局）担保函（四）主要技术人员最低要求（五）主要机械设备和实验检测设备最低要求（六）主要场地最低要求（七）企业营业执照（八）企业养护资质（九）企业安全生产许可证（十）承诺函（十一）邀请函（十二）人员变更申请（一）法定代表人身份证明单位名称：湖南省怀化公路桥梁建设总公司单位性质：全民所有制地址：湖南省怀化市鹤城区迎中路迎丰88 号成立时间：年月经营期限：长期姓名：性别：年龄：职务：系湖南省怀化公路桥梁建设总公司（单位名称）的法定代表人。
特此证明单位：湖南省怀化公路桥梁建设总公司（盖单位章）2013年 11月25日（二）授权委托书本人（姓名）系湖南省怀化公路桥梁建设总公司（单位名称）的法定代表人，现委托（姓名）为我方代理人。
代理人根据授权，以我方名义签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。
代理人无转委托权。
附：法定代表人身份证明单位：湖南省怀化公路桥梁建设总公司（盖单位章）法定代表人：（签字）身份证号码：委托代理人：（签字）身份证号码：2013年 11月25日（五）主要技术人员最低要求项目部主要技术人员表人员数量姓名职称专业及相关要求岗位登记一级建造师注册证书（公路工程注册单位必须项目经理 1 人工程师专业），交通主管部门核发的安与投标人相对全生产考核合格证书（ B 类）应1 人工程师必须登记在投标人处桥梁、路基1 人高级工程师必须登记在投工程师标人处1 人工程师路桥专业必须登记在投标人处路面工程师1工程师路桥专业必须登记在投标人处隧道工程师1高级工程师隧道专业必须登记在投标人处交安工程师1高级工程师路桥专业绿化工程师1工程师园林绿化专业内业计量工1工程师公路甲级造价工程师执业资格程师财务负责人1会计师财会专业，具有执业资格证书专职安全员1交通主管部门核发的安全生产考核合格证书（ C类）机械维修1工程师养护工区养护人员最低要求人员最少数配备备注管理人员10 人 /5个工区普通工人80 人50 岁以下，身体健康（限男性）技术工人30 人 /5个工区50 岁以下，身体健康（限男性）注：原则上每 50km里程路段需设置一处养护工区，且无互通相交的单独路段需设置一处养护工区。
常用技术服务响应文件范本
第1章技术及服务响应书1.1 概述中兴监控产品线成立于1995年，产品专门针对机房、基站内的动力设备和环境量进行集中监控。
经过十几年时间的发展，积累了丰富的经验，为运营商实现对基站机房内动力设备和环境监控提供先进、成熟、实用的系统，整体优势明显，主要表现于以下几点：1.技术和经验积累十四年的监控产品生产和服务经验，产品成熟度高，公司获得系统集成二级资质和安防一级资质，实施能力强；2.物流供货能力年生产能力18个亿，实施的机房基站数量超过25万套，通过项目积累，根据动力设备配置的特点，公司物流体系实现复合包装，大大提高了供货能力和供货时间，同时提高了工程施工的效率。
在标准化配置的基础上，同比友商公司物流发货能力提高了1.9倍，而发货时间则缩短了45%；相应的施工时间则可以提高30%以上。
这对湖南电力来说大大节省了建设时间，为项目的正常使用提供了保障。
按照我司物流惯例，更好的服务用户，货物发至各地市指定收货地址。
3.项目组织能力通过多年的项目经验积累，项目实施能力大大提高。
对大规模基站站点规模具有成熟的项目组织，这种项目组织能力是经过了大量的项目实践证明了的。
几百个站点和上千过万个站点对项目整理组织、实施能力的要求是完全不一样的，同时对系统的优化和完善也是通过长期的经验才能实现系统的稳定、实用。
4.维护经验方面经历了大量的工程与维护，我司积累了大量维护经验。
湖南地区成立专门的维护团队，专职负责动环监控产品维护工作，在人员组织和分配上，实行1+N的维护模式，即1个地市配备一名中兴力维维护工程师，再加上N个经过考核认证的工程公司人员，组建成完善的服务维护体系。
1.2 设备配置清单衡阳电业局信息中心动环监控配置清单表1.3 投标设备的情况及环境要求包括设备描述、各种接口特性、安装方式及物理尺寸、供电方式、1.4 投标设备技术指标一览表1.5 投标产品关键技术特点1.6 技术对比列表技术对比表下载文档可编辑39 / 88下载文档可编辑40 / 88下载文档可编辑41 / 88下载文档可编辑42 / 88下载文档可编辑43 / 88下载文档可编辑44 / 88下载文档可编辑1.7 技术服务、支持、保修中兴力维在长沙设立了售后维护中心，在每个地市均配有专职服务人员。
服务需求响应表
服务需求响应表
1.服务项目名称：
2. 服务项目名称：：
说明：
1. 投标人应按照本招标文件第四章“招标内容与技术要求”中的要求，将服务要求及标准逐一列出，以证明投标人对招标文件要求的服务内容做出实质性响应。
投标文件中的服务指标应达到或优于招标文件中所列要求。
招标文件中所列服务指标仅列出了最低限度，投标人在提供的服务指标中必须列出具体数值或内容。
对招标文件原文复制或只注明符合、满足等无具体内容的表述，将视为不符合招标文件要求。
2. 此表按照服务项目分别填写，填写时注明服务项目名称（每一种服务项目须分别填写此表）。
3.“响应程度”处可填写满足、响应或正偏离、负偏离。
4. “备注”处可填写偏离情况的具体说明。
服务类招标响应文件
一、投标函致：[招标单位名称]投标单位：[投标单位名称]项目名称：[项目名称]项目编号：[项目编号]根据[招标单位名称]发布的[项目名称]招标公告，我们[投标单位名称]已认真研究了招标文件，并愿意按照招标文件的要求，参与本次招标投标。
现就有关事项函告如下：1. 我们[投标单位名称]完全符合招标文件中规定的投标人资格条件，具备承担本项目的能力和经验。
2. 我们承诺，在接到中标通知书后，将严格按照招标文件的要求，按时、保质、保量完成本项目。
3. 我们承诺，在项目实施过程中，严格遵守国家法律法规，遵守招标文件的规定，确保项目顺利进行。
4. 我们承诺，在项目实施过程中，积极履行社会责任，为招标单位提供优质、高效的服务。
5. 我们愿意按照招标文件的要求，提供以下资料：（1）企业法人营业执照副本；（2）税务登记证副本；（3）组织机构代码证副本；（4）法定代表人身份证明及授权委托书；（5）相关资质证书；（6）类似项目业绩证明；（7）其他相关证明材料。
敬请招标单位予以审查。
特此函告！[投标单位名称][法定代表人签名或盖章][日期]二、投标报价1. 我们[投标单位名称]针对本项目，根据招标文件的要求，编制了详细的投标报价文件，报价如下：（1）工程总报价：[金额]元；（2）材料价格：[金额]元；（3）人工费：[金额]元；（4）机械费：[金额]元；（5）其他费用：[金额]元。
2. 我们承诺，在项目实施过程中，将严格按照投标报价执行，不擅自增加或减少工程量，确保项目总造价控制在投标报价范围内。
三、项目实施方案1. 项目团队（1）项目经理：[姓名]，具备丰富的项目管理经验，能够有效协调项目各方资源，确保项目顺利进行。
（2）项目副经理：[姓名]，负责项目技术、质量、安全等方面的管理工作。
（3）项目工程师：[姓名]，负责项目设计、施工、验收等环节的技术支持。
（4）项目现场管理人员：[姓名]，负责项目现场施工管理、质量控制、安全管理等工作。
某单位劳务派遣服务采购服务性响应文件(DOCX 57页)
服务性响应文件项目名称：四川省绵阳市地方税务局劳务派遣服务采购采购编号：1709909供应商名称：广州博坤劳务派遣有限公司日期：2017年9月10日目录一、商务应答表............................................................................ 错误!未定义书签。
二、技术、服务应答表................................................................ 错误!未定义书签。
三、服务方案................................................................................ 错误!未定义书签。
3.1、服务方案总体概述....................................................... 错误!未定义书签。
3.2、服务团队的人员安排配置及其人员专业技术能力情况错误!未定义书签。
3.3、具体的工作安排........................................................... 错误!未定义书签。
........................................................................................ 错误!未定义书签。
........................................................................................ 错误!未定义书签。
........................................................................................ 错误!未定义书签。
(完整版)响应性文件-(范本).docx
正本湖南省还贷性高速公路小修保养项目响应文件单位名称：日期：目录（一）代表人身份证明（二）授权委托书（三）履约担保函及（市州公路局）担保函（四）主要技术人员最低要求（五）主要机械设备和实验检测设备最低要求（六）主要场地最低要求（七）企业营业执照（八）企业养护资质（九）企业安全生产许可证（十）承诺函（十一）邀请函（十二）人员变更申请（一）法定代表人身份证明单位名称：湖南省怀化公路桥梁建设总公司单位性质：全民所有制地址：湖南省怀化市鹤城区迎中路迎丰88 号成立时间：年月经营期限：长期姓名：性别：年龄：职务：系湖南省怀化公路桥梁建设总公司（单位名称）的法定代表人。
特此证明单位：湖南省怀化公路桥梁建设总公司（盖单位章）2013年 11月25日（二）授权委托书本人（姓名）系湖南省怀化公路桥梁建设总公司（单位名称）的法定代表人，现委托（姓名）为我方代理人。
代理人根据授权，以我方名义签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。
代理人无转委托权。
附：法定代表人身份证明单位：湖南省怀化公路桥梁建设总公司（盖单位章）法定代表人：（签字）身份证号码：委托代理人：（签字）身份证号码：2013年 11月25日（五）主要技术人员最低要求项目部主要技术人员表人员数量姓名职称专业及相关要求岗位登记一级建造师注册证书（公路工程注册单位必须项目经理 1 人工程师专业），交通主管部门核发的安与投标人相对全生产考核合格证书（ B 类）应1 人工程师必须登记在投标人处桥梁、路基1 人高级工程师必须登记在投工程师标人处1 人工程师路桥专业必须登记在投标人处路面工程师1工程师路桥专业必须登记在投标人处隧道工程师1高级工程师隧道专业必须登记在投标人处交安工程师1高级工程师路桥专业绿化工程师1工程师园林绿化专业内业计量工1工程师公路甲级造价工程师执业资格程师财务负责人1会计师财会专业，具有执业资格证书专职安全员1交通主管部门核发的安全生产考核合格证书（ C类）机械维修1工程师养护工区养护人员最低要求人员最少数配备备注管理人员10 人 /5个工区普通工人80 人50 岁以下，身体健康（限男性）技术工人30 人 /5个工区50 岁以下，身体健康（限男性）注：原则上每 50km里程路段需设置一处养护工区，且无互通相交的单独路段需设置一处养护工区。
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四川省绵阳市地方税务局劳务派遣服务采购服务性响应文件项目名称：四川省绵阳市地方税务局劳务派遣服务采购采购编号：510201201709909供应商名称：广州博坤劳务派遣有限公司日期：2017年9月10日目录一、商务应答表 (3)二、技术、服务应答表 (5)三、服务方案 (9)3.1、服务方案总体概述 (9)3.2、服务团队的人员安排配置及其人员专业技术能力情况 (9)3.3、具体的工作安排 (13)3.3.1、食堂服务 (13)3.3.2、驾驶服务 (21)3.3.3、文印服务 (37)3.3.4、文件收发及会议室音控工作人员 (40)3.3.5、征收岗位服务 (42)3.4、服务质量保障措施 (44)3.4.1、招聘工作措施 (44)3.4.2、入职工作管理措施 (44)3.4.3、离职手续办理措施 (45)3.4.5、全年员工违规违纪率 (45)3.4.6、我们对年派遣员工稳定率控制在90%以上 (45)3.4.7、我们对于突发事件的平稳处置率达100% (46)3.4.8、贵方常年聘请有丰富经验的法律顾问 (46)3.4.9、保证措施 (46)3.5、应急预案 (46)3.5.1、劳务派遣中的突发事件 (49)3.5.2、劳务派遣中突发事件的特征 (49)3.5.3、突发事件的应对与管理 (49)3.5.4、突发事件管理的原则 (49)3.5.5、突发事件的管理 (50)3.5.6、应急处理 (50)3.5.7、应急管理的原则 (51)3.5.8、应急管理的流程 (52)3.7、供应商认为需要提供的技术服务文件和资料 (54)3.7.1、公司简介 (54)3.7.2、其他相关承诺 (55)一、商务应答表项目名称：四川省绵阳市地方税务局劳务派遣服务采购采购编号：510201201709909注：1、供应商必须据实填写，不得虚假响应，否则将取消其磋商或成交资格，并按有关规定进行处罚。
2、采购项目履约方式（服务期限、服务地点、付款方式、质量要求、磋商有效期等）应在表中载明。
供应商名称：绵阳友帮劳务派遣有限公司（盖章）法定代表人或授权代表（签字）：日期：2017年9月10日二、技术、服务应答表项目名称：四川省绵阳市地方税务局劳务派遣服务采购采购编号：5102012017099091、供应商应根据项目服务的内容填报“技术服务应答表”，技术、服务应答表的内容必须对其相对应的服务内容逐条予以填写。
2、供应商应根据采购文件中技术、服务要求逐项、详细、真实的填写项目技术、服务应答内容，并附上相关的证明材料，未能有效提供所投项目的相关证明文件，导致评审专家理解上的误解，由此引起的责任由供应商自行承担。
3、供应商对不能响应的服务内容，应如实的填写在响应及偏离栏目中，如果虚假响应，将按提供虚假材料骗取成交行为处理。
供应商名称：绵阳友帮劳务派遣有限公司（盖章）法定代表人签字：授权代表签字：日期：2017年9月10日三、服务方案3.1、服务方案总体概述项目内容：四川省绵阳市地方税务局及稽查局、第一直属税务分局、第二直属税务分局劳务派遣服务。
服务年限：1年。
1.岗位：食堂工作人员： 8人，其中：厨师长1人，厨师3人，择菜工1人，前厅主管1人，服务员2人。
2.驾驶工作人员：7人3.文印工作人员：3人4.文件收发及会议室音控工作人员：1人5.征收岗位工作人员：3人3.2、服务团队的人员安排配置及其人员专业技术能力情况岗位介绍及照片3.3、具体的工作安排3.3.1、食堂服务3.3.1.1、食堂工作人员（1）服务对象四川省绵阳市地方税务局机关及下属单位工作人员、上级来市地税局检查、调研的工作人员食堂用餐服务。
（2）服务需求①工作日内提供全日三餐，其它时间按采购人要求提供用餐。
②按照采购人要求和规格，提供桌餐服务。
如临时有规模较大的接待任务，由成交公司协调抽调食堂服务人员支援，保证接待用餐的质量和及时性。
（3）服务要求①职工食堂新鲜食物和原材料按菜单及每天预定人数准备，保证食堂卫生质量、菜品质量，在操作上兼顾就餐人员陆续到达都能愉快用餐。
②食堂员工需经卫生防疫部门体检，取得《预防性健康体验合格证》后方可上岗。
③职工用餐应提前一周制定下周菜单并经审核，菜谱设计应根据市场供应、职工口味、品种多样化、营养因素和成本等方面综合考虑，增加职工就餐的吸引力。
④按照采购人会议和接待餐的要求和规格，提供桌宴服务。
⑤遇到采购人临时紧急接待用餐时，能及时抽调厨师和食堂服务人员到场支持，满足采购人接待用餐需求。
⑥建立所有菜品留样备查制度，确保不发生食品安全事故。
⑦保证工作场合、用餐区域及餐具厨具灶具的卫生，采取科学的方法防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂，确保无鼠、无尘、无蝇、无蟑螂，并及时处理污水、污物。
⑧加强人员管理，按时开餐，提高服务效率，树立文明服务观念，和蔼、热情、礼貌待人，不断提高服务品质。
（4）服务模式①由采购人提供厨房场地、水、电、气等整套食堂设备和设施，包括厨具、餐具、食品仓库等。
食堂及各功能间的摆布、操作流程的设定、餐饮制作售卖格局的布置，由采购人及成交公司共同策划完成。
②成交公司协助采购方负责日常管理，承担人工费用（包括基本工资、加班工资、奖金、保险等所有人工费用），人工费用以外的其他相关食堂运行及食材、耗材、能源费用，以及设备维修和零部件更换等费用由采购人负责。
（5）人员要求根据工作性质和实际岗位需要，劳务派遣服务人员应具备履行本岗位职责所需的专业技术和职业道德, 具有全局和集体观念，遵守采购方及成交方的各项管理规章制度，自觉维护团队集体荣誉，服从采购方的组织领导。
3.3.1.2、职责与分工（1）主厨组职责：①早餐煎油饼；②中晚餐炒菜；③捞面、早餐泡面、分面。
④制冷饮并负责售卖⑤打扫烹饪间卫生，冷饮间卫生。
每星期五大扫除一次。
⑥领取烹饪所需物资（抽油、盐酱醋之类）并作好签字。
⑦向主管领导反馈每餐售卖情况。
未售完饭菜处理意见要向主管领导汇报，不得擅自作主。
⑧合理安排所需物资，确定所需物资的数量，调配蔬菜品种。
⑨每天确保菜肴丰富，花色式样经常翻新，积极学习烹饪技术，色香味俱全，口感好。
（2）加工组职责①服从主厨组安排，按主厨组指定品种、数量进行初加工。
拣菜、切菜、洗菜。
②负责客餐③打扫操作间卫生。
菜蒌一星期一清洗。
每星期五大扫除一次。
④和粉、做包，洗和粉机。
早上卖包子、油饼，负责包子出笼和上台。
下早自习前要提早十分钟等待，售卖给老师。
⑤确保包子质量，口感好，松软可口，外观美。
控制好数量，每斤粉7至8个。
⑥拉煤，出煤渣。
⑦中午晚上提前5分钟播放电视。
吃饭结束后，关闭电视。
⑧合理利用蔬菜，将蔬菜洗切到位，并做好储存工作。
如：腌制酸菜。
（3）洗涮工职责：①打扫售饭间（地下，洗刷池，摆放热干面台）烹饪间，洗消间清洁卫生。
②餐具的洗刷。
（饭盒要归位，盛菜容器要清洗干净）。
③早餐煮稀饭或制豆浆，摆放豆奶杯，倒豆浆。
早上放热干面作料，卖热干面。
④为主厨组烧火。
⑤早餐售卖前准备工作，负责客餐铺桌、上菜、收拾碗盘、打扫餐厅清洁卫生。
⑥将售饭间，烹饪间，洗消间器具摆放整齐，保管好，发现问题及时汇报，⑦制作热干面佐料。
⑧拉柴。
（4）锅炉工：①定时点燃锅炉，经常检查锅炉，注意水位，应保证锅炉的正常工作，出现问题时及时汇报。
要定时培训，领证上岗。
安全操作，学习技术，节约成本。
②领取大米，洗米、蒸饭、供应热水。
③打扫锅炉房、蒸饭间卫生。
锅炉每周周排污一次。
④制作汤料，并帮忙售卖。
⑤负责客餐炒菜。
⑥早晚负责饭出笼和上台(5)操作规程1、食堂人员应经过区以上税务局体检合格后，持证上岗；2、食堂人员应遵守有关食堂卫生规章、制度；3、食堂人员应遵守贵方安全管理规定和安全操作规程；4、在使用各种机械设备工作时，必须遵守各种机械设备的安全操作规程和使用说明；5、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电；6、非食堂人员严禁入内,室内应备有灭火器材，以防火灾；7、炊事人员必须正确穿戴好防护用品，讲究公共和个人卫生，工作时间要戴口罩，不准吸烟。
严禁赤膊赤脚和有传染病的人进入食堂；8、遵守劳动纪律。
切菜、磨刀等工作时，思想要集中，不得边工作边谈笑，防止划、碰、挤、压、砸、割、打、烫、烧伤；9、往开水里面放东西必须缓慢，不准冲击；用油炸食物时，油温不准过高，防止着火；用器皿盛汤、稀饭等，不得过满，防止溅出烫伤。
两人以上抬、搬东西，要步调一致，协同配合，确认安全可靠后方可操作；10、食用碱和明矶等物，要妥善保管，不准乱放，更不准放在炉灶上或炉灶附近，防止误用、误饮；11、食堂厨师（验菜员）必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。
夏天应原材料和食品加罩防蝇，冬天应对食品加盖保温。
12、厨师在加工食品时，必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染；13、食品在烹饪后至员工食用前一般不超过2个小时，若超过2个小时存放的，应当在高于60度或低于10度的条件下存放。
员工餐制作成品到员工食用其间隔不超过3小时。
剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续食用；14、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
（6）事故的预防和处理措施（一）烫伤事故：1、所有食堂员工必须熟悉烹饪设备、工具，严格按安全操作规程使用工具、设备。
2、通道旁不得存放炊具，避免繁忙时烫伤。
3、容器中注料要适量，不要将罐、锅或水壶装得太满。
5、搅拌熟烫食物要小心，通常使用长柄勺时手不要离食物太近。
6、预先准备，从炉灶或蒸箱上取下热锅或蒸盘前必须事先准备好足以耐烫的位置来放置，减少端锅、盘的接触时间，事先要准备充足，使用耐烫的抹布或手套（从蒸箱内取出食物前要先关气降压）。
7、使用合格的锅（经常检查）保证提锅的手柄折不断，原料不会滑出锅外。
8、清洗食堂设备、用具时要先进行冷却。
9、懂得怎样灭火，如果锅内食物或油脂起火，将盐或小苏打粉撒在火上或盖上锅盖，不要用水浇，必须学会使用灭火器和灭火毯。
10、谨慎使用打火机及火柴，点燃煤气设施时必须按照使用说明进行操作。
11、安全使用大油锅，如准备将油锅里的高温油进行过滤或更换时必须注意安全（建议带上手套）如往油锅内注入油加热，必须注意注入油量不能过多。
12、禁止嬉闹，不允许在操作间随便乱跑，以免造成事故。
14、在高温设备、设施、地面湿滑旁需张贴“告诫”标识，以告诫员工注意安全。
15、定期清洗食堂设备，防止炉灶表面、炉头和通风管帽、盖积油污。
16、油炸时，先将食物沥干水分，避免水油飞溅，食物应沿锅边或近临油面轻轻滑下，不可猛力投掷。