浅谈青岛啤酒文化
企业文化专题-青岛啤酒企业文化
二、青岛啤酒企业文化概况一个企业能近百年不衰，企业文化成为支撑其发展的持续动力。
青岛啤酒在近百年的发展历程中，积累了丰富的文化底蕴。
企业文化指公司成员共享和认同的价值观、信念和愿望，能够在员工中间代代相传。
积极培育有特色的企业文化，对企业生存、发展具有重大而深远的意义。
青岛啤酒制定了完整的文化体系，如图所示：愿景：成为拥有全球影响力品牌的国际化大核心价值观公司信仰服务观你的需要就是我的工作质量观畅饮快乐人才观合适的人干合适的事道德观言行一致管理观相互学习 天天进步发展观有多大本事做多大事基于市场基于市场基于消费者公司文化基因(DNA)抽象化（神）具体化（形）意会言传行贯青岛啤酒企业文化框架图环境观好心有好报引导功能凝聚功能激励功能约束功能顺势明道优术放新市场观永不放弃品牌观有情有义识别功能青啤文化包括三个层面：精神层、制度层和物质层。
精神层面包括愿景、使命、核心价值观、理念、宗旨、精神等，是文化的核心和灵魂，是企业的“心”；制定层由精神层转化而来，目前有200多项制度，190余项流程，还包括公关活动、营销活动等，将文化静轩科学的、规范化的培育，表现出公司强大的不依赖任何人的制度执行力，是企业的“手”；物质层是包括公司的视觉识别系统、物质环境、产品造型包装设计、企业文化传播网络等，是精神层的载体，也是文化最为外在直观的系统，是企业的“脸”。
从精神层到物质层，由抽象到具体，由神到形，执行中也有意会、言传、行贯的偏重。
下面我们分别从三个层面具体讨论一下青啤的企业文化：1、精神文化精神文化指企业在一定的社会经济环境下为谋求自身的生存和发展，在长期生产经营活动中自觉形成的并为绝大多数员工认同的经营宗旨、价值观、思维方式、行为道德准则、心理期望与信念、风尚与规范等，并具有企业个性特点的群体意识。
青啤公司的愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”，表达了未来10-20年青啤公司期望发展成为怎样的一个企业，体现了公司的市场导向。
青岛的传统文化及美食
青岛的传统文化及美食
青岛是中国的一个历史文化名城，拥有丰富的传统文化和美食文化。
以下是一些青岛的传统文化和美食：
1.传统文化：
●青岛啤酒文化：青岛是中国啤酒文化的发源地之一，青岛啤酒是中国最著名
的啤酒品牌之一，也是青岛的城市名片。
●青岛海洋文化：青岛是一个海滨城市，拥有丰富的海洋文化，如海洋渔业、
海洋旅游等。
●青岛民俗文化：青岛有许多传统民俗文化，如农历新年的踩高跷、踩龙灯、
舞狮子等，以及清明节的扫墓祭祖等。
2.美食：
●青岛海鲜：青岛拥有丰富的海洋资源，因此青岛的海鲜非常有名，如螃蟹、
虾、鱼等。
●青岛烧烤：青岛的烧烤非常有名，有烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等。
●青岛海鲜饺子：青岛的海鲜饺子非常有名，馅料有虾仁、鱼肉、蛤蜊等，口
感鲜美。
●青岛锅贴：青岛的锅贴也非常有名，馅料有猪肉、韭菜、虾仁等，外皮酥脆，
内馅鲜美。
●青岛烤肉：青岛的烤肉也非常有名，有烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等，口感香
脆可口。
以上是青岛的一些传统文化和美食，青岛还有许多其他美食和文化值得探索。
青岛啤酒企业文化摘要
青岛啤酒企业文化摘要
青岛啤酒企业文化摘要
青岛啤酒企业文化摘要
核心精神：锐意进取，奉献社会
企业精神：超越自我，追求卓越企业目标：创世界驰名品牌，建国际一流企业
企业产品形象：高雅品位，卓越超群
企业作风：严谨认真，务实高效
员工形象：爱岗敬业，文明守纪
管理者形象：
对青啤无私奉献
对企业严抓严管
对员工满腔热忱
对工作尽职尽责
对自己清正廉洁
企业形象：
精干高效的队伍形象
品质超群的产品形象
严明和谐的管理形象
优美整洁的环境形象
真诚奉献的服务形象
经营者战略：
大名牌战略
子战略：
卓越超市场营销战略
发展扩张战略
资本运作战略
人力资源战略
技术质量战略群
青啤人的主导观念：
效益观-股东财富最大化
市场观-适应市场满足市场
发现市场创造市场
服务观-更快捷更新鲜更亲和更便利
质量观-高、精、严、细
人才观-尚贤用能人才为本
发展观-高起点发展低成本扩张
科技创新观-发掘品牌优势领导时代潮流资源环保观-珍惜资源保护环境
关心未来谐调发展
搜集整理，仅供参考学习，请按需要编辑修改。
青岛啤酒：百年老字号的现代故事
青岛啤酒：百年老字号的现代故事青岛啤酒作为中国最早的啤酒品牌之一，具有着百年历史。
它不仅见证了中国啤酒产业的发展历程，也通过自身的转型升级，成为了当今国际舞台上备受瞩目的品牌之一。
从1898年青岛啤酒创立之初，它就以“纯正、清爽、淳美”为口号，得到了消费者的广泛认可。
它不仅开拓了中国啤酒市场，还成功地走出了国门，成为了中国对外出口的第一款啤酒。
时至今日，青岛啤酒已经成为了中国最具品牌影响力的啤酒企业之一，拥有着丰富的产品线和不断发展壮大的销售网络。
青岛啤酒的成功离不开它的创新与转型。
在啤酒市场竞争日益激烈的今天，青岛啤酒不断地对自身进行改进和升级，加强了对产品酿造工艺的研究和开发，完善了自身的品牌形象和营销策略。
同时，它始终坚持“优质原料、严格工艺、诚实守信、关爱消费者”的企业宗旨，以顾客需求为导向，不断研发和推出新品质的啤酒。
在品质方面，青岛啤酒采用优质天然麦芽和啤酒花，配以传统酿造工艺，注重产品的口感和香气。
同时，它也引入了国际先进的酿造技术，以不同的啤酒种类适应消费者不同的口味需求。
在品牌形象方面，青岛啤酒不断拓展自身形象，努力打造品牌标识和形象，提升口碑和知名度。
例如，曾经的“啤酒小鬼”、“啤酒节”等活动，都让青岛啤酒得到了更多消费者的认可与喜爱。
在营销策略方面，青岛啤酒也拥有着自己独特的风格。
青岛啤酒常常选择一些具有代表性的建筑或地标作为合作对象，推出特别版的啤酒，以此来吸引和增强消费者的购买欲望，同时提升自己的品牌形象和市场占有率。
总之，青岛啤酒的成功，离不开它对于品质、品牌和营销策略的不断思考和创新。
作为百年老字号，它始终坚持创新和进取的精神，力争在市场上与国际品牌同台竞技，并为消费者带来更好、更丰富的啤酒消费体验。
青岛饮食文化特点有哪些
青岛饮食文化特点有哪些青岛位于中国东部沿海地区，是山东省的一个重要城市。
因其地理位置的特殊性，青岛的饮食文化呈现出独特的特点。
本文将介绍青岛饮食文化的几个主要特点。
首先，青岛是一个渔业发达的城市，因此海鲜在青岛的饮食文化中占据了重要地位。
青岛的海鲜丰富多样，品种繁多，包括虾、蟹、贝类、鱼类等。
而且，因为青岛的海岸线长，冷水域资源丰富，所以青岛的海鲜质量也非常好。
青岛的海鲜通常以清蒸、烧烤或者火锅的方式制作，以保留其鲜嫩的口感和原汁原味。
尤其是烤海鲜，在青岛非常有名。
人们可以在街头巷尾，或者专门的海鲜市场找到各式各样的烤海鲜，在享受美食的同时，也领略到青岛的独特风情。
其次，青岛的饮食文化中对啤酒的偏好也是其特点之一。
青岛啤酒作为中国最有名的啤酒品牌之一，深受青岛人民的喜爱。
青岛啤酒以其纯正的原料和独特的酿造工艺而闻名。
在青岛，人们可以在许多场合喝到啤酒，比如餐馆、夜市和啤酒屋等。
与其他地方相比，青岛人常常选择与好友一起，在户外空间品尝啤酒，增添了社交的乐趣。
因此，啤酒已经成为了青岛饮食文化的重要组成部分。
另外，青岛的饮食文化也深受德国的影响。
在19世纪末，青岛曾是德国的租借地，德国人给青岛带来了许多食品和饮品的创新。
比如，青岛的面包文化、烤肉文化和甜点文化等都受到德国的启发。
比如，青岛的面包店遍布大街小巷，各种各样的德式面包琳琅满目、品种繁多。
而且，青岛也有许多德国风味的餐馆，提供各种德国传统菜肴，如猪脚、香肠和酸菜等。
这些德国元素的引入，为青岛的饮食文化增添了一份独特的魅力。
此外，青岛的炸鸡文化也非常有特点。
青岛的炸鸡以其外酥里嫩、口味独特而闻名。
人们可以在各个角落的炸鸡摊点购买到这道美食。
炸鸡摊点通常在夜晚开业，为熟食和夜宵爱好者提供美味的选择。
青岛的炸鸡多种多样，有传统的原味炸鸡，也有各种口味的炸鸡，如辣味、孜然味和蒜香味等。
无论是当地人还是游客，都对这道经典的青岛美食爱不释手。
综上所述，青岛饮食文化有许多独特的特点。
青岛啤酒：百年老字号的现代故事
青岛啤酒：百年老字号的现代故事青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌，也是一家历经百年风雨的老字号。
其历史可以追溯到1903年，当时，青岛是德国统治下的一个港口城市，而啤酒则是德国人喜爱的饮品。
在德国人的引领下，青岛开始酿造啤酒，并且很快就享誉全国。
青岛啤酒的创始人是德国人阿道夫·库翁。
他在青岛设立了一家啤酒厂，并且使用了当地的水源和酿酒技术，创造出了独特的青岛啤酒。
青岛啤酒的特点是清爽醇厚，口感略带苦味，深受大众喜爱。
在20世纪初，中国社会发生了剧变，青岛也由德国统治转为中国控制。
青岛啤酒的命运也发生了改变。
因为国内缺乏酿酒技术和原料，青岛啤酒的生产受到了影响。
不过，在中国的独立运动中，青岛啤酒成为了象征，代表了中国人民的勇敢和坚韧。
随着时间的推移，青岛啤酒逐渐在国内外市场上崭露头角。
在1980年代，中国改革开放，经济迅速发展，人们对生活品质也有了更高的追求。
青岛啤酒以其独特的品质和品牌形象，成功地抓住了这个机遇，逐渐成为中国啤酒市场的领导者。
为了适应市场需求的变化，青岛啤酒也进行了一系列的创新。
它不仅推出了多种口味和包装形式的啤酒，还展开了广告宣传和市场营销活动。
最具代表性的是青岛啤酒与国际足球比赛和国际奥委会合作，赞助了多个体育赛事，提升了品牌知名度和形象。
近年来，青岛啤酒又开始将目光投向国际市场。
通过与国外知名啤酒品牌的合作，青岛啤酒成功地进入了欧洲、美洲和亚洲等地区。
它也注重创新和研发，推出了一系列新品种的啤酒，以满足不同消费者的需求。
青岛啤酒的成功离不开其一贯坚持的原则——不断追求卓越品质。
它拥有国内外先进的酿酒设备和技术，倡导绿色环保和健康饮品理念。
青岛啤酒也积极参与公益慈善事业，为社会做出贡献。
青岛啤酒品牌完全解密
青岛啤酒品牌完全解密青岛啤酒作为中国最具代表性的啤酒品牌之一，其品牌历史悠久，深受国内外消费者的喜爱。
在近年来，青岛啤酒品牌也在不断地向消费者展示其全新的形象和品牌价值。
本文就从品牌产生的历史背景、创新产品、品牌形象、市场表现等方面进行全面解析，深入探索青岛啤酒的品牌内涵。
一、品牌产生的历史背景青岛啤酒的品牌产生有着较为悠久的历史背景。
1903年，德国人在山东青岛市建立了一个酿造厂，生产酿制啤酒。
由于当时青岛地区的特殊环境和气候条件，使得青岛啤酒在品质上得到更为优秀品质的保障，受到了当地的垂青。
1916年，青岛啤酒由中国人袁肇焕接手生产，并成为当时国内啤酒生产行业的主要代表企业之一。
1929年，青岛啤酒的品牌形象进行了大幅度的更新和改造，其LOGO“Tsingtao”逐渐形成，也因此，青岛啤酒的品牌形象开始逐渐与当地的文化体系相统一，迅速成为了中国啤酒领域最为重要的品牌之一。
二、创新产品青岛啤酒以“国粹·民以食为天”为品牌宣传广告，在创新产品方面，也持续不断地进行探索和研发，研推出自己的啤酒产品。
与此同时，青岛啤酒也依托自身独特的地理位置和酿酒技术，通过推广经费来改进啤酒的配方及生产工艺，推出了一系列创新的啤酒品种，例如“青岛原浆啤酒”、“青岛崂山啤酒”、“青岛纯生啤酒”等等。
青岛原浆啤酒以天然的原料和纯净的酿制工艺，创造出清新的口感，在啤酒发业中取得了极高的口碑。
正是因为其独特的口感，更是让青岛啤酒在消费者中越发受到欢迎。
三、品牌形象仔细观察青岛啤酒的品牌形象，你会发现其极具中国的东方经典元素，充满阳刚、自由和自信的力量。
在青岛啤酒的logo设计上，它以中亚图腾的形式呈现，既令人联想到民族精华之美，又呼应了一种奔放、自由的态度。
青岛啤酒公司也不断地提升产品质量和服务水平，通过持续不断的智能化与现代化信仰投射，将品牌形象与现代市场发展不断接轨。
青岛啤酒的品牌形象也呼应着人们对自由、奔放、不羁生活的向往，极具魅力和感染力。
青岛啤酒中国最受欢迎的啤酒品牌之一
青岛啤酒中国最受欢迎的啤酒品牌之一青岛啤酒——中国最受欢迎的啤酒品牌之一青岛啤酒，作为中国最受欢迎的啤酒品牌之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
它以独特的口感、优质的原料和精湛的工艺，深受消费者的喜爱。
本文将从品牌历史、产品特点和市场影响三个方面，对青岛啤酒进行全面介绍。
一、品牌历史青岛啤酒的历史可以追溯到1903年，当时德国人在中国青岛市创立了一家啤酒厂，开始了青岛啤酒品牌的传奇之旅。
青岛啤酒以其独特的风味和品质在中国迅速崭露头角，并获得了广泛的认可和赞誉。
从那以后，青岛啤酒便成为中国人心目中的顶级啤酒品牌之一。
二、产品特点1. 口感出众作为中国啤酒市场的领先品牌之一，青岛啤酒以其独特的口感脱颖而出。
它采用世界上最优质的大麦和啤酒花，经过精心酿造而成。
这使得青岛啤酒不仅具有醇厚的口感，而且还带有微妙的苦味和清爽的香气，使人一饮难忘。
2. 优质原料青岛啤酒以优质的原料而闻名于世。
它采用高品质的大麦芽、水和啤酒花，确保产品的口感和品质稳定。
此外，它还严格控制生产过程中的温度和时间，以确保啤酒的质量高于行业标准。
3. 精湛工艺青岛啤酒在酿造过程中注重工艺的细节。
它采用德国传统工艺，结合现代科技手段，确保每一瓶啤酒都保持着最佳的口感和新鲜度。
这种精湛的工艺使得青岛啤酒能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、市场影响作为中国最受欢迎的啤酒品牌之一，青岛啤酒在市场上具有广泛的影响力。
它不仅仅是一种饮品，更是一种文化的象征。
青岛啤酒经常以赞助体育赛事、文化活动等形式展现其品牌形象，并通过塑造品牌形象与公众建立了紧密的联系。
青岛啤酒也积极拓展国际市场，将中国啤酒文化推广到世界各地。
如今，青岛啤酒已在全球范围内拥有广泛的消费群体，并在国际啤酒市场上占据一席之地。
它以其独特的品牌形象和出色的产品质量，成为了中国文化走向世界的重要使者。
总结：青岛啤酒作为中国最受欢迎的啤酒品牌之一，凭借其悠久的历史、独特的口感、优质的原料和精湛的工艺，赢得了众多消费者的喜爱和信任。
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• 青岛啤酒的介绍 • 青岛啤酒节
• 成立 • 历程 • 品牌 • 活动
青岛啤酒的介绍
青啤的成立
• 1903年8月15日，是由英德商人合资兴建的，起 初被称为“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”
青啤的历程
• 德国经营时期（1903-1916） • 日本经营时期（1916-1945） • 民国经营时期（1945-1949） • 历史转折（1949-1978） • 新的征程（1978-1993） • 走向辉煌（1993至今）
• 吉祥物
青岛啤酒节
• 吉祥物
青岛啤酒节
谢谢大家!
德国经营时期（1903-1916）
• 1903年8月15日，英德商人投资四十万墨西哥银 元，在青岛建立了“日耳曼啤酒公司青岛股份公 司”，设计年产能力两千吨，这是中国建厂最早 的啤酒生产企业，其生产设备、原料全部由德国 进口，按照德国《德意志啤酒酿造法》酿制比尔 森风味的浅色啤酒、慕尼黑风味的黑色啤酒。 1906年青岛啤酒在德国慕尼黑博览会获得金奖。
民国经营时期（1945-1949）
• 1945年8月15日中国抗日战争胜利后，“大日本 麦酒株式会社青岛工场”被国民政府派员接管经 营，定名为“青岛啤酒厂”，生产“青岛”牌啤 酒，产品销往沿海各城市和新加坡等地，最高产 量曾达两千八百吨。之后由于经济萧条，原料和 燃料供应不足，工厂生产每况愈下，1948年啤酒 年产量降到一千二百吨。
品牌
• 青岛啤酒：青啤、欢动、纯生、冰醇、无 醇、黑啤、奥古特。
• 山水啤酒 • 汉斯啤酒 • 崂山啤酒
• 青啤
青岛啤酒
• 欢动
青岛啤酒
• 纯生
青岛啤酒
• 冰醇
青岛啤酒
• 无醇
青岛啤酒
• 黑啤
青岛啤酒
• 奥古特
青岛啤酒
• 山水啤酒
青岛啤酒
• 汉斯啤酒
青岛啤酒
• 崂山啤酒
青岛啤酒
历史转折（1949-1978）
• 1949年6月2日青岛解放，青岛啤酒厂由青岛市人 民政府接管，更名为“国营青岛啤酒厂”。新中 国成立后，在党和国家的关怀下，企业生产稳步 发展，产品质量不断提高。青岛啤酒从1954年开 始大批量出口，到1978年累计为国家创汇六千多 万美元，占中国啤酒行业出口量的98%。
日本经营时期（1916-1945）
• 1916年9月16日，日本国东京都“大日本麦酒株 式会社”以五十万银元买下“日耳曼啤酒公司青 岛股份公司”，工厂更名为“大日本麦酒株式会 社青岛工场”，并于同年12月恢复生产，产品仍 未浅色和黑色两种啤酒。啤酒最高年产量曾达四 千六百六十三吨，产品销往中国各地，使用的商 标有“青岛”、“朝日”、“麒麟”等。
新的征程（1979-1993）
• 党的十一届三中全会以后，改革开发政策给青岛 啤酒厂发展注入了新的活力，青岛啤酒的产量、 质量有了长足的发展。1986年啤酒年产量在中国 啤酒行业率先突破十万吨；1992年啤酒产量达二 十四万吨，并销往世界三十多个国家和地区，出 口量占中国出口啤酒总量的85%；青岛啤酒多次 荣获国家质量评比金奖并三次在美国国际啤酒展 览会上获得冠军，为国家和民族赢得了盛誉
• 内容
开幕式 嘉年华狂欢 艺术巡游 饮酒大赛 文艺演出 啤酒品饮
青岛啤酒节
• 开幕式
青岛啤酒节的内容
青岛啤酒节的内容
• 嘉年华狂欢
• 艺术巡游
青岛啤酒节的内容
• 饮酒大赛
青岛啤酒节的内容
• 文艺演出
青岛啤酒节的内容
• 啤酒品饮
青岛啤酒节的内容
青岛啤酒节
• 意义
增强了城市的凝聚力 提高了城市的品位和素质 旅游业成最大受益行业 带来了无限的商机
青啤的活动
• 2007年倾国倾城 • 2008年我是冠军 • 2009年炫舞激情
青啤的活动
• 2007年倾国倾城
青啤的活动
• 2008年我是冠军
青啤的活动ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
• 2009年NBA炫舞激情
• 创立 • 内容 • 意义 • 吉祥物
青岛啤酒节
青岛啤酒节
• 创立
青岛国际啤酒节始创于 1991年，每年在青岛的黄 金旅游季节8月的第二个周末开幕，为期16天。
走向辉煌（1993年至今）
• 1993年6月青岛啤酒的历史翻开了崭新的一页， 青岛啤酒股份有限公司成立并率先进入了国际资 本市场，青岛啤酒股票分别在香港联合交易所和 上海证券交易所挂牌上市，成为第一家在海外上 市的中国内地企业。目前，公司的啤酒产销量、 销售收入、利税、市场占有率、出口量和出口创 汇等指标均居中国同行业首位。