茎的内部构造
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茎的构造-2(教案)
（2）维管形成层的活动 维管形成层开始活动时，主要是纺锤状原始细胞进 行切向分裂（平周分裂），向外产生次生韧皮部，加在 原有初生韧皮部内方；向内产生次生木质部，加在原有 初生木质部的外方，构成轴向的次生维管系统。纺锤状 原始细胞也可进行径向分裂、倾斜的垂周分裂，增加维 管形成层环细胞的数目，使环径扩大。同时射线原始细 胞也进行径向分裂，从而扩大维管形成层环的周径。射 线原始细胞切向分裂的结果，形成径向排列的次生薄壁 组织系统，即维管射线。其中位于次生韧皮部中的称为 韧皮射线，位于次生木质部中的称为木射线。在这个过 程中，纺锤状原始细胞也可垂周分裂，经过侧裂和横裂 衍生出新的射线原始细胞。
4）植物茎和根状茎的异常构造
髓维管束：如海风藤、大黄等。 同心环状排列的异常维管组织：如密花藤的老茎 （鸡血藤）、常春油麻藤等。 木间木栓：如甘松。
海风藤茎的异常构造
4 单子叶植物茎和根状茎的构造
1 植物茎的构造特征 没有形成层和木栓形成层，无次生构造。 不产生周皮 无皮层、髓及髓射线之分。维管束为有限外韧型。 2 根状茎的构造特征 表面为表皮和木栓化的皮层细胞。 皮层占较大体积，内有叶迹维管束。有限外韧或周韧。 内皮层明显，大多有凯氏带。
⑶次生木质部
形成层活动，向内分化产 生次生木质部的细胞多，每年 形成的次生木质部的量远比次 生韧皮部多。 次生木质部的组成主要是 导管、管胞、木纤维、木薄壁 组织及木射线。 年轮： 受季节的影响，导致不同 季节产生的次生木质部在形态 上显示出差异。一般，在一个 生长季中所产生的次生木质部， 构成一个生长轮；如果有明显 的季节性，一年仅有一个生长 季，产生一个生长轮，则将其 称为年轮（annual ring）。
维管形成层有二种不同形态的原始细胞：纺锤 状原始细胞和等径原始细胞（射线原始细胞）。 等径原始细胞有二种分裂： a 平周分裂：增加层次，向外形成韧皮射线、 向 内形成木射线，射线起横向运输作用。 b 垂周分裂：其结果使周径扩大。
识别药用植物的显微构造—识别茎的内部构造
薄ห้องสมุดไป่ตู้茎横切面简图
1.表皮 2.皮层 3.厚角组织 4.内皮层 5.形成层 6.韧皮部 7.木质部 8.髓
厚角组织
表皮 韧皮部 形成层
木质部
皮层
髓
鱼腥草茎的横切面
髓
鱼腥草Houttuynia cordata Thunb.
表皮
皮层
油细胞 髓射线 韧皮部 束中形成层 木质部
五、双子叶植物根状茎的构造
木 ） 茎
的
初生木质部
次
生
髓
构
造
双子叶木质茎的次生构造
周皮 皮层
椴树茎
髓射线 韧皮部
形成层 木质部
年轮
维管 射线
需掌握的几个名词
1.维管射线：在次生生长中，部分形成层细胞不断分裂产生次生射线，贯穿 次生韧皮部和次生木质部，位于韧皮部的称为韧皮射线，位于木质部的称为 木射线，形成横向联系的薄壁组织。P81 2.年轮：当年的秋材与次年的春材界限分明，形成一个同心环，一年一环称 年轮。P82 3.落皮层：新周皮及其外方被隔离得不到养料而死亡的组织合称为落皮层。 4.树皮：是指形成层以外的所有组织，包括次生韧皮部、皮层、周皮。P83 如肉桂、厚朴、杜仲、秦皮、合欢皮等。
双子叶植物茎的初生构造特点
1.表皮由一层排列紧密的扁平细胞组成，细胞的外壁稍厚，常被有角质层 或蜡被、毛茸、气孔等附属物； 2.皮层面积小，或有机械组织分布； 3.维管束为无限外韧型； 4.有髓与髓射线。 髓射线：位于各个初生维管束之间的薄壁细胞区域，外连皮 层，内接髓部，细胞常径向延长，在横切面上呈放射状排列，称髓射线， 也称初生射线，具横向运输和贮藏的作用。P80
六、双子叶植物茎及根状茎的异常构造
植物的茎结构层次
植物的茎结构层次茎是植物体中一种重要的器官，它承载着植物的生命活动和营养输送。
植物的茎具有复杂的结构层次，不仅能提供支撑和稳定的功能，还能参与光合作用和水分传导。
本文将以植物茎的结构为主线，介绍茎的组成和不同层次的结构。
一、茎的基本构造植物的茎由多层组织构成。
最外层是表皮组织，起到保护和防止水分流失的作用。
在表皮下层是皮层组织，它主要储存水分和养分。
继续向内，是维管束，它由导管和木质部组成，负责水分和养分的输送。
最内层是髓部，主要起到填充和支持的作用。
二、茎的主导组织：维管束维管束是茎的主导组织，由导管和木质部组成。
导管负责水分和养分的上下输送。
细长的导管细胞连接在一起，形成导管。
导管内的水分和养分通过细胞膜的孔隙连接到相邻细胞，形成连续的输送通道。
木质部包裹着导管，在支持和防止导管破裂方面起到重要作用。
木质部中的细胞富含纤维素和木质素，使茎具有硬度和耐压性。
三、茎的分级结构茎根据不同的层次可以分为主茎、侧茎和细茎。
主茎是植物幼体发出的第一个茎，它由种子中的胚轴发育而来。
它是植物的主干，负责支撑和生长。
主茎可以分枝，形成侧茎。
侧茎从主茎发出，分为一级、二级、三级等，形成植物的分蘖。
细茎是茎的细小分支，负责单个叶子或花朵的生长。
四、不同植物的茎结构不同植物的茎结构也有所不同。
木本植物的茎主要由木质部组成，质地坚硬，能够提供强大的支撑力，使植物能够长得更高。
而草本植物的茎则比较柔软，通常分为匍匐茎、匍匐茎和直立茎。
匍匐茎在地面上爬行，便于植物的繁殖和生长。
匍匐茎是茎的伸长部分，使植物能够与光线更好地接触。
直立茎则使植物能够快速向上生长，获得更多的阳光。
五、茎的适应性结构茎的结构也会根据植物所处的环境而变化。
例如，在干旱地区生长的植物，茎通常较为肥厚，以储存大量的水分。
这样的茎被称为“肉质茎”。
在寒冷地区生长的植物，茎会在地下生长，并且有着较为粗壮的外壁，以防止受冻。
这种茎被称为“地下茎”。
六、茎与植物的生长茎对植物的生长起到至关重要的作用。
茎的组成
树 皮 里 有 筛 管 能 运 输 叶 制 造 的 环剥后，经过夏天，到了秋天，环 如果树皮的环剥发生主干， 养 料 剥处会出现什么现象？什么原因？ 而不是在侧枝上，会怎样？
（四）树皮的作用
树皮主要是为了运送养料，还能防寒防暑 防止病虫害。 经济价值 ：
作业：
1、茎的外部特征( 茎上有节和节间，节上有叶和芽 )。 2、茎的内部构造( 树皮 )和(木质部 )。 3、茎按质地分为（ 木质茎 ）和（ 草质茎 ）。 4、木质茎的特点是（高大坚硬）；又可以分为（乔 木 ）、（ 灌木）和（ 藤本）。 5、草质茎的特点是（矮小柔软）。 6、导管的作用：运输水分 筛管的作用：运输养料
木质部草质茎木质茎生有木质茎的植物叫木本植物龙爪槐悬铃木冬青迎春主茎明显而又直立的多年生木本植物叫做乔木没有明显主茎的多年生木本植物叫做灌木生有草质茎的植物叫做草本植物木本植物草本植物观察放在红墨水中带叶的枝条植物茎里运输水分的管道叫做导管叶脉导管和叶脉是相通的春天有人在树的侧枝上环剥一圈1cm宽的树皮导管会怎么样
按质地
高大坚硬
木本植物
草质茎: 即木质部不甚发达的茎。
矮小柔轻
草本植物
树皮
韧 皮 部
形 成 层 木质部
草质茎
木质茎
生有木质茎的植物叫木本植物
迎春
悬铃木 龙爪槐 主茎明显而又直立的多年 生木本植物叫做乔木
冬青 没有明显主茎的多年生 木本植物叫做灌木
生有草质茎的植物叫做草本植物
超级比一比
木本植物
这是植物的那部分
茎的组成
共同特征
茎的外部形态：
一般正常茎的外 部形态 ：茎上有节
与节间，节上生叶、芽 和花明显、下 部少分枝； 灌木：矮小、主干不显、下 部多分枝； 藤本：长大、柔韧、上升必 需依附它物。
茎的内部构造
（1）维管形成层的来源及分裂活动
分裂活动：产生次生木质部和次生韧皮部。形成层具 有强烈的分裂活动，向内分裂产生次生木质部，添加 于初生木质部的外方，向外分裂产生次生韧皮部，增 添于初生韧皮部的内方，将初生韧皮部推向外侧。
向内形成次生木质部的数量远多于次生韧皮部，所以 木质茎树木越粗，木材占的比例越大。
心材与边材
边材：靠近外围边缘的木材，颜色较浅，质地也 较松软，称之为边材。边材具输导能力。 心材：在木材横切面上，中心部分的颜色较深， 质地较坚硬，称之为心材。心材常积累一些代 谢产物使导管和管胞堵塞，失去输导能力。 入药：心材沉积的代谢产物，往往是中药的药效 成分，茎木类药材均以心材入药。
(2)次生韧皮部
5．髓pith
存在部位：位于茎的中心部分。 组成：由一些大的薄壁细胞构成。 髓的某些特征：（1）双子叶植物茎具有髓，这区 别与根的初生构造。 （2）一般草本植物的髓部较大，木本植物的髓部 较小。 （3）有些植物髓部呈局部破坏，形成横髓隔，形 成空腔。 （4）有些植物茎的髓含有石细胞，有些植物茎髓 部四周有环髓带或髓鞘。
3．初生维管束
（3）束中形成层： 存在部位：位于初生韧皮部和初生木质部之间。 来源：由原形成层遗留下来的具有分生能力 1~2 层细胞。 作用：由这些细胞的分生即产生了次生维管组织， 能使茎不断加粗。 维管束细胞的其它特点：某些植物的维管束中含 有分泌组织，而维管束的薄壁细胞中常含有淀 粉、晶体等后含物。
木材三切面
沉香三切面组织详
双子叶木质茎的次生构造的主要特征
1．周皮发达，并往往剥落成为落皮层，但周皮的 厚薄主要看树令及树木种类。 2 ．维管束成环状排列，形成层连续成环， V 为无 限外韧型V。 3．次生木质部中有明显的年轮。 4 ．髓射线狭窄，一般为 1~2 行细胞宽，射线呈放 射状，并有维管射线。 5．有由薄壁细胞构成的髓。
药用植物学课件——茎_图文
木栓层(cork)
心材
边材
维管形成层 *韧皮部
*树皮
*周皮
*木栓形成层 *木栓层
落皮层（ 树rhy皮ti(dboamrke) )
木通
通草 大血藤
厚朴：化湿导滞、行气平喘、化食消痰
杜仲：强壮剂、降血压
**（四）单子叶植物茎的构造特征
石斛：益胃生津，滋阴清热
*单子叶植物实心茎结构特点:
维管束散生在基本组织当中
通脱木 Tetrapanax papyrifer
通草
通 草
（三）双子叶植物茎的次生构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造 2.双子叶植物草质茎的构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造
（1）维管形成层的产生及其活动结果
(1)束中形成层的活动 (2)束间形成层的产生与活动 (3)次生射线的产生
*次生木质部（secondary xylem)
小檗的叶刺
3.钩状茎(hoot-like stem):由腋 芽发育而来，弯曲成钩状，粗 短坚硬而不分枝。
钩藤：清热平肝，息风定惊
4.茎卷须(stem tendril):
栝楼：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。
5.小块茎(tubercle)和小鳞茎(bulblet): 有些植物在地 上茎的 叶腋上常形成小块茎,如山药的零余子（俗称山药豆），半夏 叶柄上常由不定芽形成小块茎（珠芽）。有些植物在叶腋或花 序处由腋芽或花芽形成小鳞茎.
4.叶腋(axil):茎与叶形成的夹角。在茎的顶端和 节处叶腋有*芽（bud)
5.枝：带着叶的茎。有时有长枝和短枝之分，一般 短枝着生在长枝上，能生花结果。
长枝：节间长
短枝：节间短
6.叶痕和叶迹(leaf scar,leaf trace):
心材
边材
维管形成层 *韧皮部
*树皮
*周皮
*木栓形成层 *木栓层
落皮层（ 树rhy皮ti(dboamrke) )
木通
通草 大血藤
厚朴：化湿导滞、行气平喘、化食消痰
杜仲：强壮剂、降血压
**（四）单子叶植物茎的构造特征
石斛：益胃生津，滋阴清热
*单子叶植物实心茎结构特点:
维管束散生在基本组织当中
通脱木 Tetrapanax papyrifer
通草
通 草
（三）双子叶植物茎的次生构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造 2.双子叶植物草质茎的构造
**1.双子叶植物木质茎的次生构造
（1）维管形成层的产生及其活动结果
(1)束中形成层的活动 (2)束间形成层的产生与活动 (3)次生射线的产生
*次生木质部（secondary xylem)
小檗的叶刺
3.钩状茎(hoot-like stem):由腋 芽发育而来，弯曲成钩状，粗 短坚硬而不分枝。
钩藤：清热平肝，息风定惊
4.茎卷须(stem tendril):
栝楼：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。
5.小块茎(tubercle)和小鳞茎(bulblet): 有些植物在地 上茎的 叶腋上常形成小块茎,如山药的零余子（俗称山药豆），半夏 叶柄上常由不定芽形成小块茎（珠芽）。有些植物在叶腋或花 序处由腋芽或花芽形成小鳞茎.
4.叶腋(axil):茎与叶形成的夹角。在茎的顶端和 节处叶腋有*芽（bud)
5.枝：带着叶的茎。有时有长枝和短枝之分，一般 短枝着生在长枝上，能生花结果。
长枝：节间长
短枝：节间短
6.叶痕和叶迹(leaf scar,leaf trace):
【植物学】茎的解剖结构
【植物学】茎的解剖结构⼀、茎尖分区茎的顶端叫做茎尖，是由叶芽活动形成的。
顶芽活动时，⽣长锥的原⽣分⽣组织分裂，向下产⽣初⽣分⽣组织，初⽣分⽣组织经初⽣⽣长形成初⽣结构，从⽽形成茎尖。
（⼀）分⽣区茎尖分⽣区⼜称⽣长锥，⼀般为半球形，由⼀团具有分裂能⼒的原分⽣组织所构成。
1.原套-原体学说原套-原体学说将茎尖⽣长锥分为原套和原体两部分。
原套位于其表⾯，由⼀层或数层排列整齐的细胞组成。
它们进⾏垂周分裂，扩⼤其表⾯积，原体是原套内侧的⼀团不规则排列的细胞，它们可沿着各种⽅向进⾏分裂，增⼤体积。
在营养⽣长过程中，原套和原体的细胞分裂活动，互相配合，故茎尖顶端始终保持原套、原体结构。
⼤多数的双⼦叶植物，原套通常是两层，⽽单⼦叶植物则有⼀层或两层。
2.细胞组织分区学说根据细胞学特征和组织分化动态观察。
在裸⼦植物和已研究的⼤多数被⼦植物中发现茎端有分区现象。
在原套、原体的中央部位，各有⼀个原始细胞群，前者称为顶端原始细胞区，后者的称为中央母细胞区。
这些细胞较⼤，并具较⼤的核和液泡，染⾊⽐周围的原套、原体细胞浅，细胞分裂较为频繁。
这两群原始细胞分裂形成了围绕在它们周围的周围分⽣组织区和下⽅的肋状分⽣组织区。
肋状分⽣组织区⼜称髓分⽣组织区，其细胞较周围分⽣组织细胞更液泡化，主要进⾏有规律的分裂，因⽽形成特殊的“肋状”。
有些植物在肋状分⽣组织区和周围分⽣组织区上⽅还有整体如浅盘状的形成层状过渡区，其细胞在茎端纵切⾯上尉扁平状，排列整齐，如同形成层及其衍⽣细胞所下形成的形成层带。
形成层状过渡区在叶原基形成的间隔期可以有体积的变化。
分⽣区下⽅形成初步分化的初⽣分⽣组织；由原套的表⾯细胞分化的原表⽪层，周围分⽣组织和肋状分⽣组织分化形成的基本分⽣组织和原形成层。
（⼆）伸长区伸长区由原表⽪、基本分⽣组织、原形成层三种初⽣分⽣组织分化出⼀些初⽣组织，其细胞的有丝分裂活动逐渐减弱，伸长区可视为顶端分⽣组织发展为成熟组织的过渡区域。
y11(3-5)根、茎、叶的内部构造
三、侧根的形成
起源于中柱鞘 ，首先平周分裂，使细胞 层数增加，并向外突起。然后平周分裂 和垂周分裂，产生一团新细胞，形成侧 根原基。 常发生在母根根尖的成熟区，位置常固 定。 二原型：发生于原生木质部与原生韧 皮部之间；三原型和四原型：正对着原 生木质部的位置；多原型：正对着原生 韧皮部或原生木质部的位置。
第二节 茎的显微构造
一、茎尖的构造 二、双子叶植物茎的初生构造 三、双子叶植物茎的次生构造和异常构造 四、单子叶植物茎和根状茎的构造特点 五、裸子植物茎的构造特点
中药资源学科组 F Ge, Jiangxi College of TCM
一、茎尖的构造
由分生区[生长锥(growth cone)]、伸长 区和成熟区3部分组成。 注意与根尖的不同点： 茎尖顶端无类似根冠的构造。 在生长锥周围能形成叶原基(leaf primordium)或腋芽原基(bud primordium) 的小突起。 成熟区的表皮不形成根毛，但常有气孔和 毛茸。
四、根的次生构造
通过次生分生组织的分裂活动， 形成了根的次生构造，从外→内为： 周皮，有的有皮层，初生韧皮部 （成颓废组织），次生韧皮部，形成 层，次生木质部，初生木质部。
中药资源学科组 F Ge, Jiangxi College of TCM
棉根构造照片
中药资源学科组 F Ge, Jiangxi College of TCM
中药资源学科组 F Ge, Jiangxi College of TCM
（三）维管柱(vascular cylinder)
1.初生维管束(primary vascular bundle) 1) 初生韧皮部(primary phloem) ： 由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和韧皮纤维 组成。 分化成熟方向和根相同，是外始式 (exarch)。 初生韧皮纤维束
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（3）在一定条件下，髓射线细胞会产生不定芽、 不定根。
双子叶植物茎初生构造的识别特征
1．表皮一般一层细胞，具有角质层、气孔、毛 茸及其它附属物。
2．皮层较根为窄，一般为由大型而排列疏松的 薄壁细胞组成，内皮层不明显。
3．维管柱一般不存在中柱鞘，维管束一般为无 限外韧型V，成环状排列。
4．具有髓和髓射线。
分生区
伸长区 成熟区
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茎尖与根尖主要区别是：
1.茎尖的前端没有类似根冠的构造。 2.生长锥的四周有叶原基，腋芽原基。 3.生长锥分裂出来的细胞分裂、分化进 而形成茎的初生构造。
(二)双子叶植物茎的初生构造 primary structure
茎的成熟区作一横切面，观察茎的初生构 造，由外向内可分为:
3、维管柱
包括维管束、髓和髓射线
3．初生维管束
包括初生木质部、初生韧皮部和束中形成层。
（1）初生韧皮部： 存在部位：位于维管束的外方。 组成：由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮 纤维组成。（初生韧皮纤维往往成群地位于韧皮 部的最外侧。） 分化成熟方向：为外始式， （2）初生木质部： 存在部位：维管束的内侧。 组成：由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。 分化成熟方向：为内始式。
向内形成次生木质部的数量远多于次生韧皮部，所以 木质茎树木越粗，木材占的比例越大。
产生维管射线（次生射线）
形成层细胞的分裂活动，每隔一定距离分裂产生 一些薄壁细胞，呈放射状分布于次生木质部与次 生韧皮部中间，称为维管射线或称次生射线。维 管射线横向运输水分及营养物质，同时也有贮藏 作用。
双 子 叶 木 质 茎 的 次 生 构 造
3．初生维管束
（3）束中形成层： 存在部位：位于初生韧皮部和初生木质部之间。
来源：由原形成层遗留下来的具有分生能力1~2 层细胞。
作用：由这些细胞的分生即产生了次生维管组织， 能使茎不断加粗。
维管束细胞的其它特点：某些植物的维管束中含 有分泌组织，而维管束的薄壁细胞中常含有淀 粉、晶体等后含物。
5．髓pith
(三) 双子叶植物茎的次生构造 secondary structure
由于形成层和木栓形成层的分裂活动，使茎加 粗，这个过程称为次生生长。由次生生长所形 成的次生组织组成了次生构造。
木本植物的次生生长可持续多年，所以次生构 造很发达。
1.双子叶木质茎的次生构造
（1）维管形成层的来源及分裂活动 来源：束中形成层----原形成层遗留下来的一、 二层细胞。位于在初生木质部和初生韧皮部之 间。
（1）次生木质部
部位：位于初生木质部外方、形成层活动时，向 外产生次生木质部的的数量远多于次生韧皮部， 所以，木本植物中次生木质部占了绝大部分。
组成：导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维和木射线。
年轮：木本植物次生木质茎，许多同心圆 环。一年一轮标志着树木的年龄，称为 年轮。
细胞特征：
1.靠外方的细胞常含有叶绿体，所以幼嫩茎呈绿色。 2.靠近表皮的部位常具有厚角组织，起机械支持作用。 3.有的植物皮层中含有纤维或石细胞或分泌细胞。 4.有些植物内皮层的细胞中含有大量淀粉，特称为淀粉 鞘，如马兜铃
5.与根的初生构造不同的是，茎的皮层不存在明显的内 皮层。
小麦茎结构
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存在部位:是维管束间的薄壁组织，也称初生射线。
作用：（1）内通髓部、外达皮层，具有横向运 输的作用和贮藏作用。一般草本植物茎的髓射 线较宽，而木本植物茎的髓射线极窄或不明显。
（2）髓射线细胞具有潜在分生能力，在次生生 长开始时，与束中形成层细胞相邻的髓射线细 胞也恢复分生能力，成为整个形成层的一部分， 称为束间形成层。
存在部位：位于茎的中心部分。
组成：由一些大的薄壁细胞构成。
髓的某些特征：（1）双子叶植物茎具有髓，这区 别与根的初生构造。
（2）一般草本植物的髓部较大，木本植物的髓部 较小。
（3）有些植物髓部呈局部破坏，形成横髓隔，形 成空腔。
（4）有些植物茎的髓含有石细胞，有些植物茎髓 部四周有环髓带或髓鞘。
4．髓射线medullary ray
药用植物学
茎内部构造 （4课时）
茎的内部构造 教学目标
1．说出茎尖概念、分区及与根尖区别特征 2．说出茎的初生构造特点及识别特征 3．说出茎的次生构造特点及识别特征 4．说出单子叶植物与双子叶植物茎的区别特征 5. 说出根茎的构造特点 6. 解释：周皮、心材、边材、春材、秋材、
年轮
茎的内部构造
stem microstructure
1. 表皮
来原: 由原表皮层发展而来。 细胞特点：为一层长方形或方形、扁平、 排列整齐而紧密的生活细胞构，一般不含 叶绿体。 表皮附属物：有的植物具有气孔、毛茸 或角质层或其它附属物。表皮细胞的外壁 比较厚，通常角质化形成角质层，有的还 蜡质层。
2. 皮层
存在部位： 位于表皮内方，
细胞特点：为多层形状较大、排列疏松的薄壁细胞组成， 细胞多呈类圆形。（占有的部位不如根的宽广 ）
束间形成层----髓射线细髓射 线细胞。
束中形成层与束间形成层合称为维管形成层， 简称形成层。形成层连成一环状。
（1）维管形成层的来源及分裂活动
分裂活动：产生次生木质部和次生韧皮部。形成层具 有强烈的分裂活动，向内分裂产生次生木质部，添加 于初生木质部的外方，向外分裂产生次生韧皮部，增 添于初生韧皮部的内方，将初生韧皮部推向外侧。
1.表皮
2.皮层
初生韧皮部
3.维管柱----(1)初生维管束---- 初生木质部
(2)髓射线
束中形成层
(3)髓
初双 生子 构叶 造植 详物 图茎
1. 表皮 2. 厚角组织 3. 分泌道 4. 皮层 5. 初生韧皮纤维 6. 髓射线 7. 纤维 8. 筛管 9. 形成层 10. 导管 11. 木射线 12. 木薄壁细胞 13. 髓
( 一)、茎尖及发展 部位：茎尖指茎或枝的顶端，为顶端分生组织所 在的部位。呈圆锥状，又叫生长锥。
分区：分生区、伸长区、成熟区三个区。
分生区
芽 的 纵 切伸 面长
区
成熟区
一、茎尖的结构
1、茎的分区
分生区 — 由原生分生组 织和初生分生组织构成
伸长区 — 细胞迅速伸长 的区域
成熟区 — 各组织已基本 分化成熟，形成茎的初生 结构
双子叶植物茎初生构造的识别特征
1．表皮一般一层细胞，具有角质层、气孔、毛 茸及其它附属物。
2．皮层较根为窄，一般为由大型而排列疏松的 薄壁细胞组成，内皮层不明显。
3．维管柱一般不存在中柱鞘，维管束一般为无 限外韧型V，成环状排列。
4．具有髓和髓射线。
分生区
伸长区 成熟区
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茎尖与根尖主要区别是：
1.茎尖的前端没有类似根冠的构造。 2.生长锥的四周有叶原基，腋芽原基。 3.生长锥分裂出来的细胞分裂、分化进 而形成茎的初生构造。
(二)双子叶植物茎的初生构造 primary structure
茎的成熟区作一横切面，观察茎的初生构 造，由外向内可分为:
3、维管柱
包括维管束、髓和髓射线
3．初生维管束
包括初生木质部、初生韧皮部和束中形成层。
（1）初生韧皮部： 存在部位：位于维管束的外方。 组成：由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞和初生韧皮 纤维组成。（初生韧皮纤维往往成群地位于韧皮 部的最外侧。） 分化成熟方向：为外始式， （2）初生木质部： 存在部位：维管束的内侧。 组成：由导管、管胞、木薄壁细胞和木纤维组成。 分化成熟方向：为内始式。
向内形成次生木质部的数量远多于次生韧皮部，所以 木质茎树木越粗，木材占的比例越大。
产生维管射线（次生射线）
形成层细胞的分裂活动，每隔一定距离分裂产生 一些薄壁细胞，呈放射状分布于次生木质部与次 生韧皮部中间，称为维管射线或称次生射线。维 管射线横向运输水分及营养物质，同时也有贮藏 作用。
双 子 叶 木 质 茎 的 次 生 构 造
3．初生维管束
（3）束中形成层： 存在部位：位于初生韧皮部和初生木质部之间。
来源：由原形成层遗留下来的具有分生能力1~2 层细胞。
作用：由这些细胞的分生即产生了次生维管组织， 能使茎不断加粗。
维管束细胞的其它特点：某些植物的维管束中含 有分泌组织，而维管束的薄壁细胞中常含有淀 粉、晶体等后含物。
5．髓pith
(三) 双子叶植物茎的次生构造 secondary structure
由于形成层和木栓形成层的分裂活动，使茎加 粗，这个过程称为次生生长。由次生生长所形 成的次生组织组成了次生构造。
木本植物的次生生长可持续多年，所以次生构 造很发达。
1.双子叶木质茎的次生构造
（1）维管形成层的来源及分裂活动 来源：束中形成层----原形成层遗留下来的一、 二层细胞。位于在初生木质部和初生韧皮部之 间。
（1）次生木质部
部位：位于初生木质部外方、形成层活动时，向 外产生次生木质部的的数量远多于次生韧皮部， 所以，木本植物中次生木质部占了绝大部分。
组成：导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维和木射线。
年轮：木本植物次生木质茎，许多同心圆 环。一年一轮标志着树木的年龄，称为 年轮。
细胞特征：
1.靠外方的细胞常含有叶绿体，所以幼嫩茎呈绿色。 2.靠近表皮的部位常具有厚角组织，起机械支持作用。 3.有的植物皮层中含有纤维或石细胞或分泌细胞。 4.有些植物内皮层的细胞中含有大量淀粉，特称为淀粉 鞘，如马兜铃
5.与根的初生构造不同的是，茎的皮层不存在明显的内 皮层。
小麦茎结构
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存在部位:是维管束间的薄壁组织，也称初生射线。
作用：（1）内通髓部、外达皮层，具有横向运 输的作用和贮藏作用。一般草本植物茎的髓射 线较宽，而木本植物茎的髓射线极窄或不明显。
（2）髓射线细胞具有潜在分生能力，在次生生 长开始时，与束中形成层细胞相邻的髓射线细 胞也恢复分生能力，成为整个形成层的一部分， 称为束间形成层。
存在部位：位于茎的中心部分。
组成：由一些大的薄壁细胞构成。
髓的某些特征：（1）双子叶植物茎具有髓，这区 别与根的初生构造。
（2）一般草本植物的髓部较大，木本植物的髓部 较小。
（3）有些植物髓部呈局部破坏，形成横髓隔，形 成空腔。
（4）有些植物茎的髓含有石细胞，有些植物茎髓 部四周有环髓带或髓鞘。
4．髓射线medullary ray
药用植物学
茎内部构造 （4课时）
茎的内部构造 教学目标
1．说出茎尖概念、分区及与根尖区别特征 2．说出茎的初生构造特点及识别特征 3．说出茎的次生构造特点及识别特征 4．说出单子叶植物与双子叶植物茎的区别特征 5. 说出根茎的构造特点 6. 解释：周皮、心材、边材、春材、秋材、
年轮
茎的内部构造
stem microstructure
1. 表皮
来原: 由原表皮层发展而来。 细胞特点：为一层长方形或方形、扁平、 排列整齐而紧密的生活细胞构，一般不含 叶绿体。 表皮附属物：有的植物具有气孔、毛茸 或角质层或其它附属物。表皮细胞的外壁 比较厚，通常角质化形成角质层，有的还 蜡质层。
2. 皮层
存在部位： 位于表皮内方，
细胞特点：为多层形状较大、排列疏松的薄壁细胞组成， 细胞多呈类圆形。（占有的部位不如根的宽广 ）
束间形成层----髓射线细髓射 线细胞。
束中形成层与束间形成层合称为维管形成层， 简称形成层。形成层连成一环状。
（1）维管形成层的来源及分裂活动
分裂活动：产生次生木质部和次生韧皮部。形成层具 有强烈的分裂活动，向内分裂产生次生木质部，添加 于初生木质部的外方，向外分裂产生次生韧皮部，增 添于初生韧皮部的内方，将初生韧皮部推向外侧。
1.表皮
2.皮层
初生韧皮部
3.维管柱----(1)初生维管束---- 初生木质部
(2)髓射线
束中形成层
(3)髓
初双 生子 构叶 造植 详物 图茎
1. 表皮 2. 厚角组织 3. 分泌道 4. 皮层 5. 初生韧皮纤维 6. 髓射线 7. 纤维 8. 筛管 9. 形成层 10. 导管 11. 木射线 12. 木薄壁细胞 13. 髓
( 一)、茎尖及发展 部位：茎尖指茎或枝的顶端，为顶端分生组织所 在的部位。呈圆锥状，又叫生长锥。
分区：分生区、伸长区、成熟区三个区。
分生区
芽 的 纵 切伸 面长
区
成熟区
一、茎尖的结构
1、茎的分区
分生区 — 由原生分生组 织和初生分生组织构成
伸长区 — 细胞迅速伸长 的区域
成熟区 — 各组织已基本 分化成熟，形成茎的初生 结构