“土豪”的乌骨羊
乌骨羊介绍及图片
乌骨羊介绍及图片乌骨羊产地乌骨羊原产于云南省兰坪县通甸镇弩弓村，目前国内各省市养殖的乌骨羊其源头都是出自该村。
是世界绝无仅有的地方珍稀物种资源。
乌骨羊生长在海拔1900-2800米的玉屏山脉，饲养范围为1个乡镇、2个行政村，30公里范围内。
乌骨羊外貌特征乌骨羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35%，有角和无角各占一半，少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯，颈短无褶皱，髻甲低小，胸深宽、背平直、腹大而不下垂，体躯相对较短，四肢粗壮有力，尾短小呈圆锥形，头及四肢被毛覆盖较差，被毛粗(主要用来制作披、垫毡、地毯)。
成年公母羊体重在38-58公斤之间，体高61-69厘米。
初生羔羊重2.2-3公斤，6月龄重22公斤，12月龄重25-36公斤，18月龄重30-40公斤，24月龄重36-45公斤，36-48月龄重40-58公斤。
乌骨羊生产性能乌骨羊年产毛1.2-1.5公斤，多数母羊2年3胎，产羔率90%以上，母羊初配年龄12月龄，发情周期16-18天，持续24-48小时，妊娠145-150天。
乌骨羊性成熟后，就会出现周期性发情，应及时安排配种。
乌骨羊的繁殖年限一般为8—10年，繁殖力**强的年限是第3年至第5年。
母羊怀孕后，胎儿生长很快，母羊本身也需蓄积一部分养分以备泌乳需要。
因此，这时不论是放牧，还是舍饲，都宜适当增加精料。
乌骨羊吃什么?乌骨羊具有适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，该羊生长发育快，个体大，成年羊可达38-58公斤。
乌骨羊的养殖前景养殖乌骨羊经济效益高，饲料成本低。
由于该品种羊稀有珍贵，数量供不应求。
每只羊售价6000～18000元不等，而且还是有价无货，市场供不应求。
养殖乌骨羊已成为一个新型短、稳、快、高收入的致富好项目。
二十八根肋骨羊特征介绍
二十八根肋骨羊特征介绍二十八根肋骨羊属于乌珠穆沁羊的一种，与一般的羊的不同，该品种羊有二十八根肋骨，大家都知道乌珠穆沁羊好吃，可只有一小部分的纯种乌珠穆沁羊是精品贵族，纯种乌珠穆沁羊有一个最重要的特质：二十八根肋骨（一般的羊只有二十六根），二十八根肋骨羊因此得名。
物种简介二十八根肋骨样，是乌珠穆沁羊的一种，“二十八根肋骨羊”属于乌珠穆沁羊一种，乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原。
产区处于蒙古高原大兴安岭西麓，属大陆性气候，海拔为800～1200米，气候较寒冷，年平均气温为0～1.4℃。
如东乌珠穆沁旗1月份平均气温为-21℃（最低-40℃）；7月份平均气温为20℃（最高39℃），年降水量为250～300毫米，无霜期为90～120天。
每年10月中下旬开始积雪，厚度为8～9厘米，到翌年4月底才能化尽。
青草期短，枯草期长。
牧草以线叶菊、冷蒿、羊草、大针茅、隐子草、早熟禾、苔草为主。
另外还有直立黄芪、莎草和杂草。
草层高度为20～30厘米。
产区地广人稀，羊群大多以每群1200～1500只组群。
分布范围内蒙古乌珠穆沁草原种群分类乌珠穆沁羊的一种形态特征1.天然草场，河水无污染，草原散养，营养健康。
2.绿色生态生产链，加工标准严格。
3.二十八根肋骨羊体质结实，骨胳健壮。
头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。
胸深，背腰平直，体躯稍长。
关键是胸椎骨14块（一般的羊只有13块）、二十八根肋骨（一般的羊只有二十六根）。
4.二十八根肋骨羊一年一次羔，一次一个；当年羊，鲜嫩；屠宰周期180天，每年8-10月为屠宰期，掏胸清脏。
5.采用独特的杀羊方式——掏胸法，而不是采用内地惯用的抹脖法，使用这种方法杀羊，羊死时因为痛苦小，受得惊吓小，加之死亡速度快，所以羊的肌肉是舒展的，不会因害怕而收缩，放血也彻底，残留的血腥味也小，保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。
6.因为多了这第14对肋骨，所以稳定性更高，骨头和肉质之间的紧密度更高，肉质的精瘦肉比例更加协调，使羊肉在烧制过程中会产生那种特殊的香味，骨髓和肉质经过高温烹煮后的香味更加独特。
乌骨绵羊
乌骨绵羊乌骨羊原产地全世界只有云南省兰坪县通甸镇弩弓村，目前乌骨羊种群数量不足一千只，由于数量稀少且药用和保健价值极高而被公认为是中国最珍贵的畜禽遗传资源。
兰坪乌骨羊分山羊和绵羊，乌骨羊与普通羊很好区分，看是否带有乌质性状特征，不看毛色。
原产地的普米族群众长期称乌骨羊为“黑骨羊”，2006年国家正式将其名称定为“兰坪乌骨绵羊”，并被列入《中国珍稀动物名录》、《世界珍稀动物名录》和《国家级畜禽遗传资源品种名录》，足见该品种资源的稀有与珍贵！乌骨羊与其他优良羊种的主要区别在于它有独一无二的极高的药用和保健价值，市场潜力巨大。
乌骨绵羊的外貌特征与藏系绵羊相似，仔细观察才能分辨得出。
乌骨绵羊体大膘肥，抗病力强，耐粗饲，适应性强，对寒冷、潮湿、干燥气候均能适应，被山东等地引去饲养，都能很好的生长，在较好的饲养条件下成年羊身高65厘米左右，体重50-60公斤。
羔羊成活率98%以上。
乌骨绵羊毛色纯黑色占30%，纯白色35%，黑白杂花35%，无角占90%，少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯，颈短无褶皱，髻甲低小，胸深宽、背平直、腹大而不下垂，体躯相对较短，四肢粗壮有力，尾短小呈圆锥形，头及四肢被毛覆盖较差，被毛粗（主要用来制作披、垫毡、地毯）。
成年公母羊体重在38-58公斤之间，体高61-69厘米。
初生羔羊重2.2-3公斤，6月龄重22公斤，12月龄重25-26公斤，18月龄重30-40公斤，24月龄重36-45公斤，36-48月龄重40-58公斤。
据药理分析表明，乌骨羊内含有极高的营养、滋补、药用价值。
乌骨羊肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，适合健康消费需求，它的营养、滋补、药用功能均高于其它同类产品，乌骨羊肉质鲜美、黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。
肉：益气补虚，用于腰膝酸痛。
骨：祛风止痛，用于风湿、四肢麻木等。
羊胎盘可益肾、壮阳、补虚、调经，产后滋补有特效，另外心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。
乌骨羊属稀有羊种，其酪酸酶和血浆颜色、血清的总蛋白、球蛋白、总胆红素、直接胆红素、尿酸都比非乌骨羊高，且差异极显著。
通山乌骨羊介绍
发展乌骨山羊，丰富肉羊品种
9月5日，受国家肉羊产业技术体系岗位科学家、华中农业大学姜勋平教授邀请，省畜牧兽医局总畜牧师洪齐、草业管理处副处长郭安国再次前往通山考察通山乌骨山羊新品种选育和示范推广基地建设情况。
乌骨山羊是在环洞庭湖地区新发现的肉用山羊种质资源，其特征是皮肤、骨膜、内脏粘膜等组织器官有大量黑色素沉积，外观呈黑色，表现为“乌骨乌肉”。
经专家鉴定，乌骨山羊是非常珍贵的肉羊种质，具有很高的开发价值。
姜勋平教授及其团队一直从事乌骨山羊的研究工作，已在通山县建立了乌骨山羊繁育及示范推广产业基地。
基地包含1个乌骨山羊研发中心、1个核心保种场和3个繁育场，共占地2000余亩，目标是建立具有800只母羊的核心种群。
姜教授介绍，乌骨山羊具有很好的经济效益，其商品羊比普通山羊溢价50-100%。
基地现有乌骨山羊1000多只，其中核心种群400余只，今年主要工作是扩繁种群，计划明年申报新品种。
乌骨山羊的产业化开发得到各级政府的关注和支持。
省畜牧兽医局陈红颂副局长和畜牧处丁山河处长多次前往现场考察指导工作，并安排专项资金支持该品种的选育。
通山县政府在土地租赁、基地建设等方面给予帮助，还专门拨款将富有村委会房屋装修后免费提供给基地作为研发中心办公楼。
洪齐总畜牧师对通山乌骨山羊新品种培育模式给予肯定，并强调，通山乌骨山羊是我省重要的种质资源，其繁育和示范推广可以带动当地农户发展肉羊养殖，给农民带来经济实惠，希望加快品种扩群和新品种申报鉴定工作，尽快开展商品化生产。
中国乌骨羊：肉羊当中的佳品，一只卖1万元，养殖户很少养
中国乌骨羊：肉羊当中的佳品，一只卖1万元，养殖户很少养大家都见过乌鸡，乌鸡全身上下乌黑色，包括肉也是黑色的。
但是大家见过乌羊吗？全身都是黑色，包括肉和骨头都是乌黑色的，没错。
有一种羊确实就是这样，他就是非常出名的乌骨羊。
乌骨羊可以分为乌骨绵羊和乌骨山羊，原产地唯一，就在我们国内的云南省怒江州南平县，经过专家组验收以后，被列入到《国家级畜禽遗传资源名录》、《世界珍稀动物品种名录》，从这一点上我们就可以看出它的珍贵程度。
乌骨羊非常珍惜，因此有些专家也称之为“药羊、”“黄金羊”等，是。
21世纪最有价值的羊，而且全国广大地区都没有引进这种羊。
为什么这么珍贵呢？主要是因为，乌骨羊作为除乌骨鸡之外，世界上唯一一种体内含有大量黑色素的哺乳动物。
乌骨羊品种特点这种羊与藏系羊非常相似，所以专家称他们是，基因突变所造成的。
乌骨羊体大膘肥、抗病能力强，具有极强的耐粗饲性、对环境具有较强的适应能力，成年公羊体重可以达到55公斤以上，初生羔羊大概是在2.5公斤左右，成年母羊可以达到45公斤左右，可以做到两年三胎。
乌骨羊是怎么形成的呢？大家都知道普通的羊，它的毛色一般是白色，肉质也就是我们看到的普通的颜色。
但是乌骨羊则不同，全身乌黑通透，包括骨头和肉都是黑色的，这种非常少见。
因此99年时，当地成立了专家组，解剖了乌骨羊，并对这种品种的羊进行了研究，他们发现主要是由于在特定的环境、水质、草场饲养条件下，使原来饲养的藏系羊中的部分羊只，发生了基因突变，形成了一种新的性状，因此才有了乌骨羊。
乌骨羊效益分析乌骨羊养殖和正常的山羊没有多大的区别，也就是正常投资圈舍，这些圈舍的投资以及饲料的投资相对来说较少。
但是由于乌骨羊十分珍惜，因此引种很可能非常昂贵，一只羊价格超过1万块钱，因此又被戏称为“土豪的玩物。
”乌骨羊的羊肉，在各地各不相同，有些地方可以卖200块钱一斤，有些地方乌骨羊肉可以出售到300~400元/斤。
乌骨羊成年羊可以达到100斤左右，即使是出肉40斤，一只羊的收益大概是在1.2~1.6万元左右。
乌骨羊一次下几只小羊？一年产几窝？乌骨羊幼仔多少钱一只？
乌骨羊一次下几只小羊？一年产几窝？乌骨羊幼仔多少钱一只？乌骨羊一次下几只小羊？一年产几窝？乌骨羊幼仔多少钱一只？乌骨羊又名普米乌骨羊，是我国比较常见的一种羊，因肉质鲜美、营养价值高，且适应性强、生长发育快而被广泛养殖，那么乌骨羊一次下几只小羊？一年产几窝？乌骨羊幼仔多少钱一只？乌骨羊一次下几只小羊？一年产几窝？乌骨羊具有适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，该羊生长发育快，个体大，成年羊可达38-58公斤。
性成熟早，初怀期9-10月龄，发情周期平均21天，妊娠期平均148天，每窝产子一般1-2只，产后发情平均20天。
乌骨羊性成熟后，就会出现周期性发情，应及时安排配种。
乌骨羊的繁殖年限一般为8—10年，繁殖力强的年限是第3年至第5年。
母羊怀孕后，胎儿生长很快，母羊本身也需蓄积一部分养分以备泌乳需要。
乌骨羊幼仔多少钱一只？乌骨山羊的价格就有很大的偏差，因为它的杂交品种相对而言就比较多，一般幼乌骨山羊纯种杂交之后的乌骨羊羔羊价格一般是在五六百块钱一只，而有杂交后乌骨羊再进行杂交的品种一般是三百五到四百块钱左右，但纯种的乌骨山羊的价格一般是两千到三千块钱左右，地域差异会造成价格差异，大家好到当地市场详细咨询。
乌骨羊羔羊价格乌骨羊的体型本就不是特别的大，一般成年的乌骨羊也就三十多公斤，而乌骨羊羔羊的价格是分群进行出售的，五到九只那么一般是一只一千钱左右，而大于十只那么就是九百块钱一只，而且还有一些会更贵，因为纯种的乌骨羊一只都能卖三千多块钱，几个是非常可观的。
乌骨羊好养吗？乌骨羊性情温顺，合群性强，耐粗饲、抗病力强，适宜放牧，也适于圈养，易管理。
乌骨羊采食能力好，它的嘴唇薄而灵活，臼齿咀嚼能力强，因此，它采食方便，能很好地利用低草区。
乌骨羊耐粗，适应性强，食性范围广，能采食各种牧草、蒿秆、秧蔓、糠秕、秸秆、块根茎、植物子实及各种杂草等；乌骨羊忍耐性强，它的耐苦性和抗病力都较一般家畜强，即使是在饥饿、患病的情况下，一般也能随群行动。
乌骨羊品种盘点
乌骨羊品种盘点乌骨羊乌骨羊是乌骨绵羊的简称，也是近几年才发现的绵羊新品种，原产地位于云南怒江，近几年市场对于健康的热爱催生着乌骨羊市场的不断壮大，下面，我们来简单介绍下，乌骨羊的品种特征，市场价值以及目前的养殖状况。
乌骨羊品种特征乌骨绵羊在2001年在云南省怒江僳僳族自治州兰坪白族普米族自治县被**发现，2006年，根据该品种的产区、特点正式定名为兰坪乌骨绵羊。
兰坪乌骨绵羊于2009年10月份经国家遗传资源鉴定委员会专家组的鉴定验收通过，同年被列入《国家畜禽遗传资源名录》兰坪乌骨绵羊是毛肉兼用的地方特色品种。
乌骨羊（一）乌骨绵羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。
乌质性状的**直接表现就是乌骨和乌肉。
自2001年在云南省怒江僳僳族自治州兰坪白族普米族自治县**发现乌骨绵羊以来，云南农业大学毛华明教授及其课题组对乌骨绵羊进行了多年的研究。
经过分析测定，乌骨绵羊的乌质是由高含量的黑色素引起的，而这种乌质性状具可遗传性，是十分珍稀的遗传资源。
乌骨羊毛色纯黑色占30%、纯白色35%、黑白杂花35%，无角占90%，少数有角的角呈半螺旋状向两侧后弯，颈短无褶皱，髻甲低小，胸深宽、背平直、腹大而不下垂，体躯相对较短，四肢粗壮有力，尾短小呈圆锥形，头及四肢被毛覆盖较差，被毛粗(主要用来制作披、垫毡、地毯)。
乌骨羊（二）成年公母羊体重在38-58公斤之间，体高61-69厘米。
初生羔羊重2.2-3公斤，6月龄重22公斤，12月龄重25-36公斤，18月龄重30-40公斤，24月龄重36-45公斤，36-48月龄重40-58公斤。
乌骨羊具有适应性强，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、乌骨羊(5张)秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，该羊生长发育快，个体大，成年羊可达90公斤以上。
性成熟早，初怀期5～6月龄，发情周期平均21天，妊娠期平均148天，每窝产子一般2只，产后发情平均20天。
乌骨羊（三）市场价值养殖乌骨羊经济效益高，饲料成本低。
乌骨绵羊 举世无双
里 面 的 肉和 骨 头是 乌 黑 乌 黑 的 ， 而 兰坪 县农 科局局长杨红星 ： “ 乌骨 且， 很 多舌头是乌 红乌红 的。 ” 绵羊所 舍有 的黑 色素具有较 高的抗 氧
云 南 农 业 大 学 教 授 毛华 明 ： “ 最 早 化 作 用 ， 有较 高的 开 发价 值 。 ” 发 现 乌 骨 绵 羊是 在 海 拔 ３ ０ ０ ０ 米 以上 的 由于兰坪 乌 骨绵羊 存栏 少 、 价 格 兰坪 县 的 一 个 山上 ， 海 拔 比较 高 ， 它是 高 ， 市场上很难买到。不过 ， 目前在兰
举 世 无 双
云南省兰坪县属于怒 江、 澜沧 江 、 据 了解 ， ２ ０ ０ ６ 年 经 国家正 式命 名
金沙江 “ 三江 并流 ” 世界 自然遗产的核 的 “ 兰坪 乌骨绵羊 ” ， 是在云 南玉屏 山
心 区， 拥有 山坡草场、 草甸 ２ ０ ０ 多万亩 ， 脉一带经长期进化逐渐形成 的一个 独 养羊 的条件得 天独厚 。 近年来 ， 乌 骨 特 品种 。它基本 上是 一年～胎 ， 繁 殖 绵羊逐渐成了当地农户争相养殖的热 率不高。那么它的肉质如何呢？
门 品种 。
毛华 明 ： “ 在 烹调 的过程 当中， 由 到汤里 ， 汤 的 颜 色会 比较 深 ， 而乌 骨 鸡
那么 ， 兰坪 乌 骨绵羊 究竟有 什 么 于乌骨绵羊体 内所含的黑 色素会渗透
特 色 呢？
养殖户 １ ： “ 鸟 骨绵 羊的毛有 些是 的 黑 色素 通 常 就 不 会 渗 入 到 汤 里 ， 汤 黑的 ， 有 些是 白的 ， 还 有些是 花的 ， 但 就 比 较 白 。 ”
哺乳动物 中惟一一种具有乌 骨乌 肉特 坪 县 ， 乌 骨绵羊的扩繁场 已有 ３ 家， 养
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“土豪”的乌骨羊
作者：
来源：《农业知识·乡村季风》2015年第09期
物以稀为贵。
在我国云南省的怒江地区，有一种特别稀奇的羊，据说这种羊全世界也就几千只。
有人为了得到它，花了大价钱把它从云贵高原搬到了山东省。
有白，有黑也有花，从外表来看，这群羊没啥两样，主人对他们爱护有加，因为人家身价高啊，天生是土豪！昌乐县乔河乌骨羊养殖合作社的张兴茂说，它们是一只1万元买来的。
身价虽然高，吃的却没多好，都是粗饲料。
这种羊体型不大，一只也就50多千克，个个都是运动健将，跑得快，跳得高！张兴茂介绍说，这种羊野性比较大，这么高的栏杆一跳就跳过去了，拦都拦不住。
身价高，身体壮，身手矫健，人家来自遥远的云贵高原，身份非同一般！乌骨羊，舌头是黑的，眼角是黑的，屁股也是黑的。
乌骨羊，正式的名字应该叫“兰坪乌骨羊”，原产于云南省兰坪县。
经过科学鉴定，它获得了一项称号——“唯一的体内含有大量黑色素的哺乳动物”。
这么说吧，乌质性状的动物，除了乌鸡，就只有乌骨羊了！张兴茂介绍说：“乌骨羊的肉细嫩、发乌，吃起来味道和本地的山羊不一样，没有膻味。
这是一年的羊，两年的羊颜色还要深，刚生下来的小羊没这么乌，一年以后颜色上得很快了。
”乌骨羊原本生活的环境到处都是高山峡谷，当地特殊的气候、环境、水质、牧草，使得当地牧民饲养的藏系羊发生了基因突变，形成了一种罕见的遗传资源。
三年前，张兴茂就是被这种羊的特殊品质所吸引，以每只1万元的价格从云南省买来了70只羊，千里迢迢运到了山东省昌乐市。
现在，乌骨羊已经完全适应了平原地区的生活，耐粗饲、抗病力强。
美中不足的就是繁殖率比较低，一胎只能生一只羊。
他们也在考虑杂交，让公乌骨羊与普通母羊杂交，繁殖率能达到三四个。
三年的时间，从最初的70只羊发展到了500多只。
这期间，张兴茂和几位合伙人一直在投入，基本上没卖几只羊，张兴茂觉得，乌骨羊要真正走向市场，还得继续增加数量。
乌骨羊，乌骨乌肉，品质特殊，数量稀少，以至于“有价无市”。
要发展这种羊，还有很多的不确定因素。
比如说羊肉本身市场价格比较贵，如果这种乌骨羊肉价格定位更高的话，会有多少人买账呢？适合大规模推广养殖吗？带着这些问题，笔者采访了山东省畜牧总站的曲绪仙站长，听听他的建议。
山东省畜牧总站的曲绪仙研究员说：“目前这个羊的卖点就是…乌骨‟，骨头发黑，肉发黑，有一定的药用价值，作为特色产品开发有一定的特点，劣势就是个体小，繁殖率低，如果作为肉羊来说，最大劣势就是母羊产羔率少，小尾寒羊，一年可以产3.5～4个羔，这个羊一年只能产1个羔，作为肉羊来说，劣势比较明显，效益跟不上小尾寒羊。
适合山东省的肉羊品种很多，单纯从投入产出比来说，乌骨羊赶不上其他品种。
很多消费者没听说过，即使将来走向市场，如果定位过高，市场也很难认可。
这个羊在全国也就几千只，为什么没推开，还是效益比较低的原因，消费面也比较窄，本身的品种特点和产品价值，不宜大面积推广，因地制宜，稳步发展为宜。
”专家建议，发展特色养殖，不要一味追求新品种，怪品种。
特养也有区域性，不是说哪个地方、每个品种都可以养，要选择适合当地的品种。
曲绪仙
说，目前应该是消费主导型或者市场主导型，不是养什么品种能卖出去，而是市场需要什么品种我养什么品种。
效益到底多高，多走访一些养殖户，不能光看片面的宣传，亲身经历一下，调研一下，养殖以前，一定把市场销售摸准了，不要盲目上。
多走访，多调查，根据市场需要搞养殖，专家的建议很中肯。
也希望对特色养殖感兴趣的朋友，能够听听专家的建议，多跟同行交流，在市场浪潮中，挣到真金白银。