山地果园生态养鸡技术

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农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡

农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡
农村利用山地、果园、林地、农田等地散养鸡,并取得了良好的经济效益。散养鸡不仅可以自由啄食,还可以自由活动,符合鸡的生长规律。另外,鸡在捕食的过程中,可以满足自身所需要的营养,鸡通过不断捕食和运动,加快了体内循环和消化,更加提高了它的免疫功能。散养鸡有哪些品种呢?散养鸡主要包括乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡等都是发展散养鸡的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品一直在国内外市场上十分走俏,具有很强的竞争力。一般养殖户选择散养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡(如芦花鸡、九斤黄鸡等)或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。散养鸡养殖技术2.1 场地选择 选择经环保监测符合无公害要求的场地,如果园、林地等(最好有草)。同时要求场地相对封闭、易于隔离、向阳、避风、干燥。0 a" g( p' \, c4 { 2.2 鸡舍的修建 林下养鸡就是要充分利用果园、山林灌丛草地等环境,所以应因陋就简,搭盖一定量的鸡舍。鸡舍主要是提供鸡休息、避风之用,所以可以相对简单,一般可以在山上开避一块略为平整的地方,利用秸杆、木条、塑料绳编成篱笆墙,或用塑料布、塑料薄膜、油毡等围上。一般棚宽5m,棚中间高度1.8-2.0m,长度依据养鸡量而定,一般掌握在每平方米容鸡15只为最好。同时可选用木条、竹竿在鸡舍内顺养鸡林地方向搭建离地30cm的平台,每隔1cm设1根,供鸡柄息。+ j) ^# D9 ^3 b' c 2.3 围栏的修建 养鸡山林围网选择尼龙网、塑料网、钢网,也可以用竹竿、树干作围栏。围栏饲养密度一般掌握在每公顷2250-3000只(有条件的可采取轮牧方式,以利于草地休养生息),场地周边设围栏,栏高1.5m,间隔2m打一木桩,把塑料网固定在木桩上即可(也可用竹子编成竹篱笆)。 2.4 设备 料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定,一般按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器,放鸡时这些设备应摆在舍外。 3 鸡饲料的准备1 } l1 u* g( ~/ }2 y0 G# n 3.1 精饲料 选择产品质量稳定、信誉好的饲料厂家生产的饲料,如金满船、正大、台农等品牌饲料。购买饲料应注意3个方面:一是查看标签,根据鸡龄的情况选择购买小、中、大鸡饲料;二是查看生产日期和保质期;三是检查饲料包装是否破损。 3.2 鲜活虫饲料的制作 为使放养鸡肉质鲜美、生长快、节约成本,可在养殖区附近人工养殖昆虫喂鸡,目前采取的方法主要是稻草育虫法,具体做法是:挖宽、深各0.6m的长方形土坑,将稻草切成6-7cm长.用水煮1-2h,捞出倒人坑内。上面盖上6-7cm厚的污泥,每天浇一盆淘米水,约8d即可生虫,翻开污泥让鸡吃完虫后可继续使用此法再生虫。! ]* m; k; ?. h2 o, d# U# B9 ]. E: C( n7 y% i3 Y$ ] 4 雏鸡(O-30d)的饲养管理' Y6 h. N6 D' ห้องสมุดไป่ตู้3 x, [( `" x" k1 w0 a) v. @0 r 4.1 育雏室建设 一般育雏室是利用空房进行改造的,每平方米按40只鸡育雏,要用火炉或红外线灯混合保温。地而再垫上消过毒、暖和干燥的木花或切成3-5cm的十稻草等垫料。育雏房必须开有换气的窗口,使其既能保温,又能利用新鲜空气的进入使育雏室内的二氧化碳、氨气等有害气体得以排出。5 U( f; J/ x9 ]0 L1 S" ?* D8 e, ]2 c/ n, l$ _4 |' G9 Z1 ` 4.2 育雏温度 第1周室温32-35℃,第2周起每周降低2-3℃,4-6周龄脱温。温度是雏鸡的饲养环境中最重要的因素,适宜的温度有利于卵黄的吸收和抗白痢。! K! Z6 W2 a7 N0 T# S 4.3 饮水 雏鸡第1次饮水称为“开饮”。育雏第1天雏鸡饮用糖水可以减小前7d的育雏死亡率,糖水的浓度一般为8%,用嘴尝微甜即可。也可于饮水中添加维生素,可减小早期的雏鸡死亡率。水分消耗受环境温度和其他因素影响很大,炎热季节尽可能给雏鸡提供凉水,而寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水,并且水的质量要符合生活饮用水标准。; U! ]0 {) [# |% i2 k6 U( A5 E; Y0 u 4.4 开食 雏鸡第1次喂料称为“开食”。一般雏鸡在全部饮水3-6h后才可以开食,饲量为每100只雏鸡400-500g。7 Z% c5 g& O8 P, c( {0 @8 h& s! D5 o1 a' ^' } 4.5 喂料 每周采用少喂勤添的方法,每天喂料6-8次,喂料量以10min吃完为准。7d后按照雏鸡采食习惯,料桶中的饲料应少装勤添,并做到当天饲料当天吃完。2 g0 D4 {3 P* X3 r 5 放养鸡(30-90d)的饲养管理) s7 D e* Q2 h3 ^/ ], [) i) }. ]* v5 }9 W* j$ T 在雏鸡移至山地前,果林需先盖好鸡舍。搬运鸡只宜在晚上进行,以减少对鸡的惊扰。白天让鸡在林间自由活动,饮水喂料也在舍外。为尽早使小鸡养成在果园林地觅食的习惯,从脱温转入果园林地开始,每天早晨至少由2人配合,进行引导训练。每天放养时间不能过早,过早时天气寒冷,雏鸡抵抗力差,难以成活,除了下雨或大风天气,都可以使雏鸡在室外活动,傍晚再将鸡赶回鸡舍。阴雨天鸡不能外出觅食时

山地鸡生态放养技术及管理要点

山地鸡生态放养技术及管理要点
立 了条件 反 射 。
34 生 长 期 的 饲 量 控 制 .
上 市 : 中 型 肉公 鸡 约 l 0 日龄 左 右 上 1
易 发 生 鸡 球 虫 病 ,可 朋 克 球 粉 、 氯 苯 胍 、青 霉 素 等 , 加 入 饮 水 中 ,连 喂 5 天 后 停 2天 ,可 继 续 饲 喂 。在 肉鸡 中 、 后 期 防 治 疾 病 尽 可 能 不 用 人 T 合 成 药 物 .多采 用 中草 药及 采 取生 物 防 治 ,
雏 鸡 阶 段 用 全 价 饲 料 。 第 一 周 龄 每 天 喂 6次 ,第 二 周 龄 每 天 喂 5次 , 第 3 4周 龄 每 天 喂 4次 , 第 5 6周 龄 ~ - 每 天 喂 3次 ,第 7周 后 逐 步 过 渡 到 成 年 鸡 料 ,并 减 少 饲 喂 数 量 。 放 养 第 一 周 后 ,早 、 晚 各 喂 1次 ,第 二 周 每 晚
如 发 现 病 鸡 应 及 时 隔 离 ,对 死 鸡
肉注射 或 颈部 皮 下注射 禽 流感 疫 苗 ; 3 口龄 、7 0 5 H龄 各 接 种 鸡 痘 疫 苗 一 次 、皮 下 刺 种 ,2月 龄 进 行 第 二 次鸡 新 城 疫 免 疫 在 接 种 疫 苗 后 可 在 饲 料 或
饲 养管理
山地鸡 生态放 养技术及 管理 要点
蔡 新 园 沈 家财 杜 长水 ( 西省都 昌县 畜牧 兽 医局 3 2 0 ) 江 3 6 0
山 地 鸡 又 称 走 地 鸡 . 是 放 牧 在 山 上 林 间 草 地 的 土 鸡 。 近 年 来 , 随 着 无
野 味 ,养 m 的 鸡 羽 毛 光 亮 ,冠 头 红 润 , 肉色 更 黄 ,皮 薄 骨 细 ,皮 下 脂 肪 适 中 , 肉质 鲜 嫩 ,鸡 味 浓 ,很 受 消 费 者 喜 爱 。 下 面 结 合 实 践 谈 谈 山 地 鸡 的 放 养 技 术 及 管 理 措施 。

浅谈果园林地养鸡技术要点

浅谈果园林地养鸡技术要点

鸡技术 以及相关 问题进行 了一定的阐述 , 以供 同行参考 。 关键词 果 园林地 ;养鸡 ; 技术要点
1 果 园林地 养鸡 优 势
当, 可产 生大 量 的污染 物 , 染 了 当地 环 境 。利用 果 污
园林地养鸡, 鸡粪经过一定 的处理后即可就近作为很
所 谓果 园林 地生态 型养鸡 , 是指鸡 群 以采食 果 园 好 的有 机肥料 , 加 了果 园林地 的肥 力 , 果实 大 、 增 使 含 林地 的野 生 自然 饲 料 为主 , 工科 学 补 料 为 辅 , 格 糖 量增加 、 人 严 口感 好 , 而提 高 了水 果 的 品质 。因而 果 从
果 园林地 养鸡 的技 术 要点
选 择地势 高燥 、 风 向 阳、 源 充 足 背 水 环境 安 静 、
2 1 场地选 择 .
由于养殖环境 好 , 时 间较 长 , 养殖 因而鸡 品质好 、 无腥 树 势 中等且 距离 干线公路 、 民点 至少 100m 以上 居 0 的沙 质果 园林 地 。果 园的选 择 以干果 、 主干 略高 的果
() 2 降低 了饲养 成 本 。鸡在 果 园林 下 放养 , 在 树且 喷药少 的果 园为最佳 。 可 园中捕 捉 昆虫 , 啄食林 下杂 草 、同时在 土 壤 中采食 腐 22 简易鸡 舍的建 造 .
植质 , 大大地降低 了饲料成本 , 而饲料成本在鸡 的养
饲养成 本 。 12 提 高 了社会效 益 .
病 力 强且 肉味 鲜美 , 我 国果 园林 地 养 鸡 的较好 品 风下雨 , 晚上要多加料 。 是 则
种。
32 放养期 的饲养管理 . () 1饲养 。经过 一段 时 间 的训练 后 , 群 逐 步适 鸡
2 4 放牧季节的选择 .

浅谈山地生态鸡养殖技术要点

浅谈山地生态鸡养殖技术要点
养 殖 基地 的养 殖 情 况 调 查 后 总 结 出以 下几 点养 殖 经验 。 1 场地 的选择
性 强 的 优 良品 种 蛋 鸡 做 为 养 殖 对 象 , 以达 到 降低 饲养 成 本 ,提 高 经 济 效 益
的 目的 。
22 营 养 因素 .
严格 遵 守 蛋 鸡 的 营 养 标 准 ,保 证
围砌。
应加 强 规 范管理 , 养人 员 要 统一 饲 服 装 ,作 业时 间和 程 序不 要 经 常变 化 , 蛋 鸡产 蛋期 内 ,尽 量避 免 人 员参 观 。 减 少 在鸡 舍 内的走 动 。 引种 前 要对 鸡 舍进

2 生 产 指导 6-
u E 1 c N O L RYID S R 02 2 V s . KA DP U T o N U T YN . 6
抗 球 虫 药 也影 响 蛋 鸡 产 蛋 率 。 产 蛋 家 禽 对 乳 糖 尤 其 敏 感 . 饲 料 中 含 乳 糖 1 % 时 产 蛋 会 明 显 受 到 抑 制 , 超 过 5
或 简 易棚 , 休 息和 哺 饲用 。采用 简 供鸡
易 鸡 舍 + 栏 + 物 为 主 的 半 牧半 饲 养 栅 谷
选 用 产 蛋性 能 好 、 蛋 率 高 、 应 产 适
殖 模 式 。 特 点是 隔离 条 件好 、 病 少 、 其 疾
成 活 率 高 、 资 少 、 本 低 、 效快 、 投 成 见 肉 品 鲜美 安 全 。 者通 过对 大具 高 山生 态 笔 养 鸡 场 、 河 生 态 鸡 场 、 城 洛 固土 鸡 九 塔
补 饲 之 用 。一 般 可用 杂木 搭成 屋 檐 高 2 m的简 易 屋 架 。顶 部 可 盖 石 棉 瓦 , 四 周 可 用 玉 米 秸 秆 、藤 条 等 围栏 或用 空 心 砖 围砌 。 设栖 架 、 内 食槽 、 水槽 。 面积 按每平方米56 ~ 只计 。 雏 舍 应 建成 永 育 久 性 的房 屋 。 泥 地 面 , 通 风采 光 的 水 有

“生态养鸡”技术要点

“生态养鸡”技术要点

• 3.农户生产与合作社经营相结合:就ห้องสมุดไป่ตู้做到农户以
养殖为主,合作社以打造品牌、产品营销为主,二者可充 分发挥各自优势,既发挥了合作社的组织带动作用,同时又 可避免农户小而全式的生产经营,有利于品牌打造和把产 业做大做强,
• 合作社自养规模较大,与一些农户有长期合作关系,代养小 鸡,代销产品,各自发挥自己的优势,
• 关键问题:①合作社内部制度的建立,包括利益分配,淡旺 季产品销售价格、数量等,
• ②合作社必须要有稳定的销售渠道,
三 生态养鸡“1553”模式强调三个兼顾
• 即集中育雏与分散饲养兼顾、种草养鸡与轮牧饲养兼顾、 品牌打造与产品认证兼顾,
• 1.集中育雏与分散饲养兼顾:就是以龙头企业或专业合作 社为主体,开展土鸡的集中育雏育成,将雏鸡饲养至60日龄 后,再分散到各农户饲养,避免了家家户户育雏批量小、批 次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏成活率低等问 题,当统一集中育雏到60日龄后,鸡群到农户地面放牧饲 养,则主要免疫程序已执行,鸡群对外界环境的适应能力提 高,鸡的成活率高,
3 发展生态养鸡是促进农民增收致富的需要,
• 我们麻城市市内荒山、林地、果园、茶园、滩涂等适宜 发展生态养鸡的地方很多,
• 生态养鸡与现代集约化畜牧生产相比,具有投入少、不受 集约化生产对场地的特殊要求、经营灵活、养殖收益较高 等特点,实事求是地说,现代畜牧业生产是高投入、高产 出、高效益,做不到这点就无法立足,而生态养鸡则是低 投入、低产出、高效益,
二、生态养鸡“ 1553”模式的内涵
• 生态养鸡绝不是把鸡群简单地放在地面饲养就是生态养鸡 了,在理念上,生态养鸡必须做到鸡群与环境的和谐共处,互 为依托,相互促进,放大效益,
• 在适宜的养殖模式下,鸡为果树、茶园、林地除草、施肥, 林地为鸡群遮阴、避雨,并提供部分饵料,形成互惠共生的 生物循环体系,达到了降低养鸡生产的饲料支出、提高了 禽产品品质和养鸡收益,节约了经济作物的除草、施肥支 出,并改善产品品质,降低了农药、鸡粪对环境的污染,

生态养鸡的技巧

生态养鸡的技巧

生态养鸡的技巧生态养鸡是指通过合理的养殖管理方法,保护和改善生态环境,提高养鸡的健康状况和生产效益。

下面将从饲养环境、饲养管理和疾病防治三个方面介绍生态养鸡的技巧。

一、饲养环境1.选择合适的场地:生态养鸡要选择通风良好、阳光充足的场地,并进行合理的防风防雨措施。

2.做好栏舍设计:栏舍应具备合理的布局和结构,保证鸡只的舒适性和安全性,要注意保温通风,保证鸡舍内温度适宜。

3.建立合理的水源:要保证饮水的清洁和充足,并定期更换饮水器,避免因饮水不洁导致的疾病传播。

4.合理配置饲料:根据鸡只的生理需要和生长发育阶段,配置合理的饲料,确保鸡只获得充足的营养。

二、饲养管理1.科学喂养:定时定量、定点定粮喂养,避免过饱过渴,遵循“先饮水后喂料”的原则,合理控制饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质含量。

2.规律作息:确保鸡只有良好的作息规律,保证充足的睡眠和活动时间,避免过度疲劳和应激。

3.定期消毒:鸡舍要定期进行清洁和消毒,清除污物和异味,减少病原微生物滋生的环境。

4.合理繁殖:合理进行鸡群的繁殖管理,选择优良种鸡进行繁殖,增加鸡只的遗传优势,提高鸡群的产品质量和数量。

三、疾病防治1.预防为主:加强鸡只的免疫接种工作,定期进行疫苗注射,提高鸡只的免疫力,防止常见疾病的发生。

2.及时发现和处理疾病:做好鸡只的日常观察,一旦发现异常情况,及时进行诊断和处理,防止疾病的扩散。

3.禁用或谨慎使用药物:在饲养过程中,要遵循合理用药的原则,禁止使用禁用药物,合理选择药物种类和用量,避免药物滥用导致鸡只免疫力下降。

4.定期检测:定期进行鸡只的体检和病原微生物等的检测,了解鸡只的身体状况和病原微生物的存在情况,进行有针对性的防治措施。

生态养鸡是兼顾经济效益和环境友好的一种养殖方式,需要综合考虑饲养环境、饲养管理和疾病防治等方面的因素。

只有做到全面合理的管理,才能提高养鸡的健康状况和生产效益。

希望以上的技巧可以对生态养鸡有所帮助。

(整理)土鸡的生态养殖

(整理)土鸡的生态养殖

野外土鸡的生态养殖近几年,无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐,其市场前景十分广阔。

而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。

因此,提高土鸡的饲养管理水平,摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术,最大限度地利用山地、林果地资源优势,使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来,增加农民收入,很有推广价值。

1 野外放养土鸡生态养殖模式1.1茶园土鸡养殖利用秋、冬季节茶园间歇期间放养土鸡,利用鸡除虫、除草,鸡粪肥茶,不仅能节约肥料投入,还能节省人工。

1.2竹园土鸡养殖竹园内野草、腐殖质、昆虫众多,一般情况下难以利用;而在竹园内放养土鸡,不仅可以利用这一自然资源,还可利用茂密翠竹作保护伞,防止放养的土鸡被老鹰叼走。

1.3果园(经济林)土鸡养殖该模式主要是利用板栗、枇杷、猕猴桃、桃、柑桔等果园或桑园放养土鸡。

利用果园内生长的青草、昆虫喂鸡,同时补喂玉米、稻谷等五谷杂粮养殖无公害土鸡,鸡食草、除虫、鸡粪肥果,形成鸡、果、虫、草、粪生态链的良性循环。

1.4山地土鸡养殖随着山区生态资源保护的深入,山上的野生动物越来越多,兽害越来越厉害,导致许多偏远山岙原先的山地基本抛荒。

这些抛荒的山地牧草资源丰富,植被良好,山势平缓,远离村庄,四周群山环绕,防疫隔离条件优越,十分适宜发展土鸡放养。

利用山地丰富的牧草资源及种植的人工牧草作为鸡的青饲料,又利用鸡粪肥林、育草。

该模式既充分利用了山地资源,又使鸡粪等废弃物得到了充分利用。

2 改进育雏方法育雏是养鸡的基础,育雏技术是农户较难掌握的。

山区养鸡户由于育雏设备简陋,多利用电源供热加温,加温效果差,雏鸡扎堆挤压造成死亡的现象较多;垫料长期不换,育雏室温度及空气质量差,且采用平面育雏,育雏室利用率低,导致育雏期间鸡病发生率较高,成活率不理想。

为此,笔者经过摸索,多次试验,提出以下改进育雏方法。

土杂肉鸡山林田园放养管理技术

土杂肉鸡山林田园放养管理技术

摘要:土鸡具有适应性强、抗病力强、耐粗放型饲养和鸡肉色味浓郁、肉质鲜嫩等优点,倍受消费者青睐。

本文就农村林地散养土鸡合理的选择建造鸡舍,抓好孵化育雏、育成期、产蛋期、肉鸡饲养管理,科学的防疫程序,严格消毒措施等进行科学管理。

关键词:土杂肉鸡;山林田园;饲养管理土杂肉鸡具有适应性强、抗病力强、耐粗放饲养等优点,可以利用山地、林地、果园、大田、荒地和草坡等山林田园进行放养土杂鸡。

山林田园饲养空间大,养殖环境好,空气新鲜,光照充分,营养来源全面,养殖设施简易,投入小,成本低,放养鸡运动量大,养殖时间长,故其肉品质好,味道鲜美,被视为污染少、近似绿色无公害的优质天然产品,颇受消费者青睐,市场价格偏高,发展潜力很大,是一种有发展前途的优质土杂鸡饲养方式。

1 科学合理的建造鸡舍1.1 场址的选择养鸡场址的选择,以地势高燥,水源充足、排水方便、水质应无污染,要符合人畜饮用标准;环境幽静,树势中等,砂质土壤的果园和承包山场为佳,北风向阳的南坡或北坡;其次是荒山草坡,收获后的粮田、菜园和冬闲田地也适于短期饲养。

1.2 鸡场布局鸡场四周用2.5m高的活动铁丝网或砖墙围起,场内栽种林木、草、菜等农作物。

在场内中央建鸡舍,选择地势干燥,排水良好的地方。

然后将整个林区分为四个小区,分别为1、2、3、4区。

根据当地行情,有目的的选择肉鸡或蛋鸡,同时,可不同时期孵化或选择育雏,分别在其中的三个小区内轮流饲养,其中剩余的一个小区可以进行下一批鸡的饲养。

例如:在8月份、9月份分别饲养两批肉鸡在1、2区,10月份饲养在第3区饲养一批蛋鸡,一般在11月份可出售8月份饲养的第一区的全部肉鸡,第二批饲养时就可在第4区,其中的第一区就可以恢复一部分草被,最重要的就是让其充分得到阳光的消毒,以减少细菌、病毒的残留和传播,以后依此类推,以达到第二批饲养成功的概率。

1.3 鸡舍建设1.3.1 鸡舍的朝向鸡舍要求坐北朝南,保证阳光充足和空气流畅。

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山地果园生态养鸡技术手册西南大学动物科技学院李周权二OO九年八月随着市场经济的发展和生活水平的不断提高,人民的饮食消费观念开始转变为吃营养,吃风味,追求健康,追求天然的返朴归真成为时尚,同时,活鸡市场优质优价的市场经济也刺激了土鸡的生产发展,而在土鸡逐渐增加的同时,快大白鸡则急剧萎缩,而且是全国性的下降和萎缩。

发展优质肉鸡,适合中华民族饮食文化和习惯,也是中国加入WTO之后,真正发展具有中国特色的肉鸡产业。

优质肉鸡一般指“土鸡”或“土杂鸡”,具有中国地方品种鸡(即土鸡)的特点,其风味、口感、滋味上乘,羽色、肤色各异,适合中国传统加工工艺加工或传统烹调方式,受消费市场欢迎的良种鸡。

“土鸡”通常是指由农村千家万户以传统方式养殖出来的地方品种鸡。

而现代土鸡养殖则是指利用当代科学技术与传统养殖方法相结合,按生态养殖方式生产上市的优质土种肉鸡或土杂鸡。

土鸡肉香、汤鲜味美,肉质具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,易于消化吸收,适合大多数人食用,也适合制作各种特色中国菜肴。

其市场需求量将越来越大。

下面介绍农户山地果园生态养殖土鸡的实用技术。

第一节品种选择果园养鸡是放牧为主,舍饲为辅的饲养方式,因其生产环境较为粗放,应选择适应性强,抗病力强,耐粗饲,勤于觅食的地方鸡种或土杂鸡进行饲养。

如仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、三黄鸡、杏花鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡,还有西南地区的旧院黑鸡、盐津乌骨鸡,山地乌骨鸡等地方优良品种。

它们虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大,是山地果园饲养的主要品种。

第二节雏鸡饲养管理种鸡生产和鸡苗孵化投资大,技术要求高,不适合一般农户经营,此处不作介绍,仅介绍育雏和肉鸡放养技术。

一、育雏前应做的准备工作育雏前要充分做好各项准备工作,不能临时去应付。

雏鸡的饲养人员要选择工作负责、细致、具有一定养鸡经验,会观察、能发现问题的人担任。

(一)育雏舍首先要准备好育雏舍,房屋不能渗漏雨水,墙壁不能有裂缝,水泥地面要平整,无鼠洞且干燥,门窗严密,房屋保温性能好,并能通风换气。

平养育雏舍内要间隔成几个小间,每小间面积20平方米为宜,便于分群饲养管理和调整鸡群。

(二)育雏设备育雏要准备好保温设备、饲槽、饮水器、水桶、料桶、温湿度计、扫帚、清粪工具、消毒用具。

另外根据实际情况添置需要的用具。

一般每只雏鸡占有的料槽长度为:1-3周龄4厘米,4-6周龄6厘米。

每百只雏鸡占有饮水器60厘米以上。

只有保证每只鸡有合适的采食和饮水位置,才能使其均匀地生长发育。

若是笼养育雏,还要准备专用的育雏笼,育雏笼最好同育成笼合二为一做成既可育雏又可育成,以免浪费设备。

育雏育成笼可就地取材自制,也可委托有关工厂制造、购买。

总之,要便于雏鸡采食、饮水和饲养人员管理操作方便。

(三)保温设备根据饲养条件和育雏要求选择和修建相应的供温设备。

如:保温伞、红外线灯泡、电热管(板)、烟道、火炉等。

(四)清洗消毒育雏舍在进鸡之前必须彻底清洗,包括墙壁、地面、笼具等设备的清洗。

然后用1%的氢氧化钠(烧碱)溶液喷洒墙壁和地面,再用其它消毒剂按使用说明对育雏舍所有设备进行喷洒。

最后把门关闭,对育雏舍和用具进行熏蒸消毒。

其方法有两种:一是每立方米空间用福尔马林40毫升,高锰酸钾20克。

先放高锰酸钾在舍内瓷器中,后加入福尔马林,使其产生烟雾熏蒸2小时。

然后打开门窗通风换气,使舍内烟雾散发出去。

第二是用过氧乙酸熏蒸消毒,每立方米空间用过氧乙酸3克,放在容器内加热使其蒸发,密闭2小时。

熏蒸时舍内相对湿度要保持在60%,其消毒效果明显。

(五)饲料及药品按照所进鸡种的营养需要标准,提前配合好雏鸡饲料。

一次配最好不要超过4天的用量,以免饲料霉变和营养成分损失。

为了预防雏鸡发生疾病,要准备好相应的药品和疫苗。

准备工作完成后,在进鸡前2天开始升温,直至达到雏鸡所需要的温度为止。

二、常见的育雏育成方式(一)地面式指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内的地面上,地面上铺有垫草、机械饲养设料机、输料带、料盘、自动饮水器、保温伞、电灯、电风扇等。

手工饲养设料槽、料盘、饮水器、烟道或电热器、电灯、电风扇以及自然通风窗等。

地面式宜在气候干燥地区,通风设备良好时采用。

(二)网上式指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的平网上,网可用金属,塑料或竹木制成。

饲养设备同地面式。

网上式适宜在气侯潮湿地区,通风设备条件较差的情况下采用。

(三)笼式指鸡饲养在平房或楼房鸡舍内离开地面的重叠笼或阶梯笼内,笼子可用金属,塑料或竹木做成。

饲养设备需料槽,料盘,乳头饮水设备、水槽,饮水器,电灯,烟道或电热器,电风扇以及自然通风窗等。

笼式可在气候潮湿地区采用。

三、育雏需要的基本条件雏鸡出壳后,体温调节能力弱,必须由外界供热保暖,才能维持正常体温,否则就要死亡,这种供热饲养方式就叫育雏。

育雏期一般为42天,但由于育雏季节的不同,也可长于42天也可短于42天(一)温度:育雏室内除了要求适宜的温度外,还必须注意室温平稳均匀,切忌时高时低。

雏鸡的分布状态是判断温度是否适宜的标志。

温度合适则雏鸡均匀分散、活泼,夜间睡眠伸头展翅,形象舒服。

雏鸡打推,叽叽叫唤,靠近热源,不爱活动,表现畏冷,说明温度低,则需加温。

雏鸡远离热源翅膀散开并张口喘气,呼吸急促,饮水增加,说明温度偏高,则需降温。

(二)湿度育雏舍的湿度一般控制在60%-70%,雏鸡10天内为65%-70%,10天后为55%-60%。

在实际生产中还要视季节、饲养和雏鸡体质而适当调整。

如果空气湿度超过80%或低于40%并与温度、通风共同发生作用时可能造成危害。

当湿度大、温度又很高,加上通风不良的情况下,雏鸡体热不能正常散发,引起食欲下降,生长缓慢,抵抗力减弱,并使舍内垫料发霉,寄生虫、病源菌趁机滋生繁殖,导致雏鸡发病;湿度过小,空气干燥,加上高温和通风过速,使雏鸡体内水分大量散发,腹腔剩余卵黄吸收不良,绒毛干枯,体形瘦弱,食欲下降,频频饮水,如这时饮水供应短缺,则易造成脱水而死亡。

随着雏鸡日龄的增长,饮水量增加,粪中水分蒸发得多,环境湿度大。

尤其阴雨天更应注意防止潮湿,不要让饮水器溢水,以免垫料腐烂发霉。

(三) 通风通风换气可以排除室内污浊的气体,换进新鲜空气。

育雏期间,雏鸡呼出二氧化碳,排出粪便和使用的垫料经微生物分解发酵,产生大量的有害气体,如氨和硫化氢等。

这些气体对雏鸡是非常有害的。

应该在保温的前提下,搞好通风换气,以免有害气体滞留而超过允许量,造成雏鸡体质衰弱,并导致死亡率的增高。

有些人往往注意了保温而忽视了通风换气,造成不必要的损失,应引起注意。

有窗鸡舍在较冷季节,可以安装布帘,使人进入舍内不应有闷气,刺眼,刺鼻的感觉。

当然,室内通风过畅,温度下降,甚至形成穿堂风,雏鸡易受凉感冒,这也是应该避免的。

(四) 密度饲养密度对雏鸡生长发育影响很大。

密度正常可以使雏鸡获得足够的活动范围,采食和饮水也不会拥挤,密度过高就会限制雏鸡活动,造成空气污浊,湿度增高,会诱发啄癖,同时,由于拥挤,有些弱雏经常吃不到饲料,体重不够,形成生长发育不一致的群体。

当然,密度过小,则增加设备和人工费用,保温也较困难,也不符合育雏要求。

通常饲养密度为:0-3周龄每平方米为30-50只,4-9周龄每平方米为15-25只,10-20周龄每平方米10-15只。

四、育雏期供温主要方式(一)保温伞保温伞可为方形、长方形或圆形。

圆形保温伞直径100厘米,高70厘米,可育雏300只左右。

伞内安装两盏50瓦的红外线灯。

保温伞上安装灯开关,根据需要可控制1或2盏红外线灯,也可安装自动控温继电器,自动控温。

在保温伞外距离地面15厘米处,设置温度计,以便随时检查保温伞下和舍内温湿度。

(二)电热管(板)根据需要购买电热板。

其发热性良好,升温快,育雏上已广泛使用。

电热管(板)一般放在地面或墙边。

实践证明,50平方米育雏室用8个800瓦电热管,管理方便、温度均匀,育雏效果良好。

(三)烟道育雏烟道分地上和地下烟道两种。

地上烟道建筑在地面上或将烟道架高。

地下烟道建于地面下,使地面升温。

两种烟道一头连接炉灶,另一头是烟囱。

为使烟道内烟火畅通,可向烟囱的方向修成斜坡。

烟囱高度不能低于地面烟道长度。

(四)红外线灯育雏利用红外线灯散发的热量来保温,灯泡规格为250瓦。

如果跟育雏伞配套使用最为理想。

红外线灯挂在育雏器的外面,灯泡离地面45厘米,以后每周将灯泡提高7-8厘米,直至60厘米为止。

这样雏鸡在育雏器外面采食和饮水不致受惊。

红外线灯也可以单独用来育雏,缺点是光照强度大,对4日龄以后的雏鸡容易造成疲劳。

五、育雏期的管理(一)分群雏鸡入育雏室后,一定要按强弱分笼或分群,切不可怕麻烦把大小不一,强弱不均的雏鸡混在一起养。

在育雏育成过程中分群的工作要坚持进行,一旦发现某笼或某群雏鸡强弱不均,就要调整分群。

进入育雏育成室的第一天,要将公母分群或分笼饲养。

(二)饮水开食雏鸡一进入育雏育成舍,必须迅速学会饮水和吃食。

虽然它们能出壳后不吃不饮达三天之久,但这样会造成损害。

任何延迟都会使其脱水和虚弱,而虚弱的鸡就不可能很快地学会饮水和吃食。

最好在鸡出壳后24小时内就1应给予饮水。

1.水温在雏鸡入舍前4小时将水灌入饮水器内。

这样可有充分时间让育雏舍的热量使水温升高。

水温应该是18℃以上,并且要用新鲜水,不用陈水。

2.饮水的消毒很多鸡场在不同时间内在饮水中添加消毒剂,这样做可减少疾病造成的损失。

但进行饮水免疫时,饮水中绝不要加消毒剂,否则降低疫苗效果,甚至使疫苗完全无效。

3.充足的饮水要保证雏鸡饮水,仅仅提供足够数量饮水还是不够的。

仔细观察可见有些鸡看起来好像在饮水,其实这些鸡没有靠上饮水器。

如果在生产中是个普遍问题,就要增加饮水器数量,并检查头几天内的光照强度是否足够大。

4.饮水量雏鸡饮水量见下表:100只肉用雏鸡每天的饮水量单位:升室温1周2周3周4周5周6周21.10C以下 2.27 3.97 5.22 6.13 7.04 7.7232.20C 3.90 6.81 9.01 10.60 12.11 12.32 (三)雏鸡饲喂方法在整个育雏期的42天内,每天喂4次料,饮水不断。

在每天加水前要清洗水槽。

若是笼育,饲喂到10天左右撤掉底网上的报纸或塑料网,笼上的料槽高度随鸡龄的增加随时调整。

喂到7周龄,将雏鸡料槽换成中鸡料槽,并将雏鸡料换成中鸡料。

以后就进入不供热的中鸡饲养阶段。

(四)稀群雏鸡和中鸡生长迅速,体格增长很快,占用空间要逐步加大。

若是三层笼育雏鸡,从21日龄开始第一次稀群,就是将每笼里不到120只雏鸡的1/3即不到40只雏鸡放到上或下空笼内。

随着鸡龄的增加随时将笼内较密的鸡移到其它空笼内。

这样一直养到上大鸡笼为止。

(五) 光照育雏育成期的光照原则是0-3日龄每天光照24小时,4-140日龄每天光照时间必须逐渐减少或者保持恒定,绝不能增加。

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