饮食宜忌系列——食物相宜
相宜相克食物

蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)食物相克表1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。
食物相生相克最强整理版

食物相生相克大全1食物相克表1.1食物相克(一)1)菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2)菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
3)海带+猪血:同食会便秘。
4)碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。
维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。
5)鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6)白酒+牛肉:同时食用容易上火。
因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
7)羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。
8)甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。
9)豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10)胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11)水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。
12)土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。
13)鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
14)牛肉+红塘:同食会引起腹胀。
15)菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16)田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。
17)鹅肉+鸭梨:伤肾脏。
18)人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。
19)牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20)墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。
21)梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。
22)狗肉+姜:同食会腹痛。
23)马肉+木耳:同食易得霍乱。
24)葡萄+骆驼肉:同食会生热病。
25)牛奶+韭菜:牛奶中含钙。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。
食物宜忌

食物相宜芝麻与还带:改善血液循环,降低胆固醇,促进甲状腺素合成。
胡萝卜与菠菜:保持脑血管畅通,预防中风。
蘑菇与菠菜:抗衰老,润肤,促进肠道代谢。
豆腐与草菇:开胃健脾、增强食欲、降低血压、血脂。
油菜与豆腐:生津润燥、清肺止咳。
菊花与丝瓜:祛风化痰、清热解毒、洁肤除斑、养颜美容。
草菇与平菇:滋补、降压、降脂、抗癌、增强免疫力。
海带与木耳:防止动脉硬化,通便、减肥,治甲状腺缺碘。
鸡蛋与韭菜:补肾、行气、治尿频、肾虚、胃病、止痛。
菠菜与猪肝:抗老、补铁、治贫血良方。
茄子与黄豆:益气养血、顺肠润燥、健脾消肿。
鲜菇与豆腐:理气化痰、清热解毒、抗癌降脂。
黄瓜、土豆与番茄:和胃、健脾益乞、润肤、延缓衰老。
木耳与豆腐:润肺、凉血、降脂、减肥,防治高血压、糖尿病。
青蒜苗与豆腐:消炎、杀菌,抑制癌细胞。
黄瓜与木耳:平衡营养、和血减肥。
核桃仁与芹菜:明目、润发,增加维生素B、E。
丝瓜与毛豆:消热祛痰、防止便秘、降脂促乳。
豆角与土豆:清头脑、理消化、消胀满、防胃炎。
海带与豆腐:补充碘元素,减低胆固醇。
蚕豆与枸杞:清肝去热,对腰酸背疼,糖尿病有疗效。
百合与鸡蛋:滋阴润燥、清心安神。
萝卜与蜂蜜:清凉消火、生津润喉。
花生米与红葡萄酒:可使心血管畅通,降低心脏病发病率。
四、饮食相克菠菜与豆腐:菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收,还会破坏身体内部的钙质导致颈椎、腰椎病、结石病。
胡萝卜与白萝卜:长期同食导致免疫力低下,败血病。
红薯与鸡蛋:同食易引发肠梗阻及腹胀。
牛奶与鸡蛋:同食则产生便秘干结、导致心血管疾病。
山楂与海鲜:导致腹疼便秘。
白萝卜与水果:同食诱发甲状腺肿大(脖子粗肿)。
啤酒与烧烤:同食会引发不同程度致癌(潜伏期10—20年)。
啤酒与汽水:有人把汽水或碳酸饮品倒在啤酒中与啤酒混合饮用这是不科学的,因为汽水或碳酸饮品肿都含有一定量的二氧化碳,过量的二氧化碳更加促进胃粘膜对酒精的吸收。
蜂蜜与大葱:蜂蜜与大葱同食引起中毒。
伤眼睛,引起眼睛不适,严重时导致失明。
193抗衰益寿饮食宜忌

抗衰益寿饮食宜忌
[建议食用] 桃仁大米粥杞鞭壮阳汤
临床表现Linchuang Biaoxian
如果人们通过强身健体,防止疾病的困扰,就可能坚持到正常寿命。
衰老是不可抗拒的自然规律,但如果能科学保健,就可以延迟衰老,提高生命质量。
中医学认为,人的衰老主要由肾气的衰退引起,所以,防衰延寿多从补肾立论。
饮食宜忌◎ 相宜
1.宜多补充核酸。
2.宜多食能保持血管年轻的食物。
3.宜多喝鲜果汁。
用含汁多的水果或根茎类的果实榨取原汁制成鲜果汁,含丰富的营养素。
4.宜多食传统的抗衰老食物,如核桃、芝麻、松子等。
饮食宜忌◎ 相忌
1.忌绝对素食。
2.忌长期过重嗜糖。
3.忌过多食用油炸等垃圾食品。
生活宜忌◎ 相宜
1.宜坚持体育锻炼。
2.宜坚持揉腹动作。
生/活/一/点/通
茶叶中富含锌、硒等微量元素,维生素C、维生素E和鞣酸、茶黄烷醇等强抗氧化物质,均具有较好的抗衰老作用。
生活宜忌◎ 相忌
1.忌多吃少睡。
经常饮食不规律寿命缩短10~15年。
长期睡眠减少3~4小时会使人寿命缩短15年左右。
2.忌劳累过度。
●材料准备大米100克,核桃仁35克,红糖50克。
●做法
1 将大米淘洗干净,备用。
2 把核桃仁用清水洗净,备用。
3 将大米与核桃仁一起放入洗净的煮锅中,加清水适量,置于炉火上煮,待米烂汁黏时离火,加入红糖搅化调味即可。
●食疗菜谱炖茄子、清炖乌鸡。
食物搭配大全和食物相宜相克表大全

食物搭配大全和食物相宜相克表大全1 猪肉+白萝卜:健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食、使头发有光泽,是胃满肚胀、食积、便秘的好疗法。
2 猪肉+酸菜:猪肉营养丰硕含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。
酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
3 猪肉+芋头:芋头含有丰硕的营养成份,具有生津、健胃、止泻等功效。
猪肉具有丰硕的营养价值和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用。
4 猪肝+菠菜:猪肝富含叶酸、B族维生素及铁等造血原料,包材也含有较多的叶酸和铁,二者同食,是防治老年贫血的良方。
5 猪肝+苦瓜:猪肝性温味苦,能补肝养血,每百克含维生素毫克,维生素A能阻止癌细胞的增加并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常,儿苦瓜有有防癌作用,荤素配伍适当,常常食用防癌效果明显。
6 猪肚+豆芽:猪肚有补虚损、健脾胃之功效,豆芽具有清热名目、补气养血、防治心脑血管儿硬化、降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤、增强免疫功能,还可抗癌。
7 猪腰+木耳:主要具有补肾利尿作用,木耳益气润肺、养血养容,对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助医治作用。
8 猪肺+白萝卜:煲汤能清热润肺,祛痰止咳,适用于肺热痰多、咽喉干痛着食用。
9 猪鼻+莲藕节:猪鼻、莲藕节、雪梨三者煲汤,能滋阴润肺、凉血止血,对于常常流鼻血者有特效。
10 猪脑+川芎:川芎天麻炖猪脑,能活血,祛风,止痛,补髓,食用与血虚眩晕、眼黑肢麻,神经虚弱,失眠头痛者。
11 猪骨+金钱草:煲汤能祛湿利尿,起到排石的作用。
12 鸭肉+怀山:鸭肉营养丰硕,可是脂肪含量很高,同时怀山一路食用可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。
13 鸭肉+冬瓜:鸭肉与冬瓜同食可清热消暑,提高营养,可养颜美容,益血气。
14鸭蛋+榕树须:鸭蛋(整个)与榕树根煲汤,对于手脚麻木、关节肿痛、高血脂、初期半身不遂者有特效。
食物相生相克大全

盖网回报:一年四季十二月的分享十六反饮食歌】食物相生相克大全(图)【健康必备】三十六反饮食歌常言美味引口馋,相反食物记心间。
羊肉滋补味道鲜,不与西瓜共进餐。
狗肉性热美味传,若见绿豆大翻脸。
免肉细嫩易熟烂,不和芥末摆桌宴。
中药甘草治病全,遇见鲤鱼性相反。
铁板黄鳝炒鳝段,同吃皮蛋把病患。
豆腐美食皆广泛,不与蜜糖来相伴。
鸡蛋若见消炎片,一起入胃便相煎。
人造糖精怪味甜,煎炒鸡蛋莫加添。
香蕉芋头南方产,共餐下肚惹麻烦。
红薯柿子熟皆软,同咽易成结石丸。
采食黄花六月天,莫与花生共嚼咽。
大葱味美蜂蜜甜,同吃同咽很危险。
牛奶含钙当为先,营养丰富数鸡蛋,两者同饮养分减,间隔半时再饮咽。
上述美食有特点,莫错相配在席间。
食物相生相克介绍食物相生相克,营养合理搭配,由为重要不可不看!推荐阅读● 生活必备之食物相克知识● 食物相克大全● 食物相克● 食物相克知识● 食物相克:两小时内不可同吃,摘之有关保健书刊● 食物相克与药物相克● 各类食物相克对照完整版● 食物相克对照表完整版● 食物相克知识图集PDF 大家要注意啊● 食物相克知识(每个● 相克的食物● 食物相克相宜作妈妈的都要看)● 食物间的相克相宜表● 相克食物知多少?● 别将“相克”食物同吃● 传说中民间食物相克谱● 食物相克知识● 生活必备之食物相克知识● 猪肉相克的食物● 以下相克食物两小时内不可同时吃,望大家切记● 食物相克的三种类别● 你知道哪些食物相克吗?● 食物相克大全● 生活必备之食物相克知识● 螃蟹与哪些食物相克● 与牛奶相克的食物● 相克食物● 生活必备之食物相克知识● 我们了解这些食物相克的常识吗?● 食物可调整宝宝性格● 有过敏体质的孩子并不是对所有食物都过敏● 孩子多汗多吃含锌食物● 防病的最佳食物● 女人随手可得的补血食物● 五类食物易致妈妈奶水不足● 食物的防病搭配● 亲子游戏认知篇认识食物和餐具● 九种致命的食物搭配千万要小心● 好吃的食物● 八种最有效的降血脂食物!!● 数码相机和可冲印照片最大尺寸对照表● 适合宝宝练咀嚼的食物● 秋季宝宝最应吃的十种食物● [五类食物伤害大脑]● 抗癌食物宜多吃● 有些食物会偷走睡眠● 18种降脂食物主演健康生活● 吃什么食物可以增强抵抗力!电脑族必看!!!。
食物相宜相克大全

食物相宜相克大全食物相宜相克大全<一>1.鲫鱼+黑木耳:此菜配合有温中补虚利尿的作用。
且脂肪含量低,蛋白质含量高,很适合减肥和老年体弱者食用。
鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸。
常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
2.姜汁+蜂蜜:蜂蜜具有大量的营养成分,与能祛寒保暖的姜汁搭配,对治疗感冒有一定作用。
3.金银花+水鸭:水鸭有除虫、消肿,治热毒及恶疮疖的功效。
金银花有清热解毒,透表情温,使肌肤透气性良好。
两者相配,具有滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
金银花+莲子:金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
4.金针蘑+豆腐:金针蘑具有益智强体的作用,对癌细胞具有明显的抑制作用。
豆腐中植物蛋白质的含量高。
适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
5.甲鱼+桂圆+山药:甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、维生素B等,自古视为滋补佳品。
甲鱼还有润肤健肤,明目的作用。
三者相配功在补脾胃,益心肺,滋肝肾。
6.韭黄+平菇:韭黄能增加体力,促进肠胃的蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。
平菇具有增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
7.菊花+银耳:银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用,常用于治疗喉痛。
而菊花具有解热、镇静作用。
8.菊花+丝瓜:有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,能抗病毒和预防病毒感染,常食可清热养颜,洁肤除雀斑。
9.卷心菜+海米:卷心菜具有补肾壮腰、健脑健脾作用,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。
卷心菜含少量致甲状腺肿的物质,会干扰甲状腺对碘的利用,所以必须加海产品,例如海米来补充碘.食物相宜<二>10. 咖啡+糙米+牛奶:把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖食用。
糙米对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。
咖啡极有营养,伴以糙米。
11.空心菜+红椒:空心菜味道甘爽甜美,富含丰富维生素和矿物质。
食物相克相宜

家常菜的宜忌及分析鲤鱼与醋相宜鸡蛋与虾相宜豆腐与鱼相宜青椒与鳝鱼相宜姜与醋相宜鸡肉与栗子相宜羊肉与生姜相宜人参与鸡肉相宜牛奶与鸡蛋相宜辣椒与鸡肉相宜猕猴桃与酸牛奶相宜鸡肉与白酒相宜芹菜与牛肉相宜鸡肉与菜心相宜猪腰与木耳相宜木耳与豆腐相宜香菇与油菜相宜蟹与鸡蛋相宜鸡肉与芝麻相克豆腐与小葱相克大蒜与大葱相克红枣与鱼、葱相克茶叶与鸡蛋相克猪蹄与黄豆相克胡萝卜与白萝卜相克萝卜与木耳相克猪肉与田螺相克鲫鱼与冬瓜相克黄瓜与西红柿相克黄瓜与辣椒相克菠菜与豆腐相克醋与海参相克牛肝与含维生素C的食物相克食物与食物相宜相克蔬菜芹菜与西红柿相宜芹菜与牛肉相宜芹菜与羊肉相宜芹菜与核桃相宜芹菜与虾相克芹菜与豆腐相宜芹菜与藕相宜芹菜与海米相克芹菜与醋相克芹菜与黄瓜相克芹菜与南瓜相克芹菜与蛤蜊相克芹菜与鸡肉相克芹菜与兔肉相克芹菜与鳖肉相克芹菜与黄豆相克芹菜与菊花相克芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克黄瓜与乌鱼相宜黄瓜与鱿鱼相宜黄瓜与大蒜相宜黄瓜与黄花菜相宜黄瓜与豆腐相宜黄瓜与土豆相宜黄瓜与木耳相宜黄瓜与柑橘相克黄瓜与西红柿相克黄瓜与辣椒相克黄瓜与菜花相克黄瓜与菠菜相克黄瓜与香菜相克黄瓜与花生相克黄瓜与小白菜相克南瓜与绿豆相宜南瓜与猪肉相宜南瓜与莲子相宜南瓜与山药相宜南瓜与辣椒相克南瓜与羊肉相克南瓜与菜花相克南瓜与菠菜相克南瓜与醋相克南瓜与油菜相克南瓜与蟹相克南瓜与海鱼相克南瓜与小白菜相克南瓜与红枣相克南瓜与红薯相克南瓜与柑橘相克南瓜与带鱼相克冬瓜与鳖肉相宜冬瓜与鸡肉相宜冬瓜与海带相宜冬瓜与蘑菇相宜冬瓜与火腿相宜冬瓜与鲫鱼相克冬瓜与红豆相克冬瓜与醋相克菠菜与猪肝相宜菠菜与花生相宜菠菜与胡萝卜相宜菠菜与鸡血相宜菠菜与鸡蛋相宜菠菜与腐竹相宜菠菜与粉丝相宜菠菜与海米相宜菠菜与鹌鹑肉相宜菠菜与豆腐相克菠菜与乳酪相克菠菜与牛奶相克菠菜与黄豆相克菠菜与瘦肉相克菠菜与鳝鱼相克韭菜与鸡蛋相宜韭菜与豆干相宜韭菜与豆芽相宜韭菜与蘑菇相宜韭菜与豆腐相宜韭菜与鲫鱼相宜韭菜与肉类相宜韭菜与蜂蜜相克韭菜与白酒相克韭菜与牛肉相克韭菜与牛奶相克韭菜与醋相克韭菜与南瓜相克韭菜与胡萝卜相克韭菜与黄瓜相克韭菜与羊肉相克苦瓜与胡萝卜相宜苦瓜与鸡蛋相宜苦瓜与鹌鹑蛋相宜苦瓜与茄子相宜胡萝卜与香菜相宜胡萝卜与豆芽相宜胡萝卜与菠菜相宜胡萝卜与萝卜相克胡萝卜与酒相克胡萝卜与醋相克胡萝卜与山楂相克胡萝卜与辣椒相克胡萝卜与柑橘相克胡萝卜与草莓相克胡萝卜与梨相克胡萝卜与油菜相克胡萝卜与菜花相克胡萝卜与柠檬相克胡萝卜与桃相克胡萝卜与红枣相克萝卜与猪肉相宜萝卜与鸡肉相宜萝卜与豆腐相宜萝卜与梨相克萝卜与柑橘相克萝卜与木耳相克萝卜与人参相克萝卜与何首乌相克西红柿与菜花相宜西红柿与鱼肉相克西红柿与猪肝相克西红柿与虾相克西红柿与蟹相克西红柿与红薯相克西红柿与南瓜相克西红柿与土豆相克西红柿与胡萝卜相克西红柿与酒相克莴笋与蒜苗相宜莴笋与木耳相宜莴笋与沙拉酱相宜莴笋与胡萝卜相宜莴笋与蜂蜜相克莴笋与乳酪相克竹笋与鸡肉相宜竹笋与鲍鱼相宜竹笋与鸽肉相宜竹笋与猪腰相宜竹笋与猪肉相宜竹笋与羊肝相克竹笋与红糖相克茄子与黄豆相宜茄子与猪肉相宜茄子与牛肉相宜茄子与羊肉相宜茄子与鹌鹑肉相宜茄子与兔肉相宜茄子与狗肉相宜茄子与蟹相克茄子与墨鱼相克丝瓜与毛豆相宜丝瓜与菊花相宜丝瓜与鸡肉相宜丝瓜与鸭肉相宜丝瓜与猪肉相宜丝瓜与鱼相宜丝瓜与菠菜相克丝瓜与芦荟相克香菇与蘑菇相宜香菇与菜花相宜香菇与毛豆相宜香菇与油菜相宜香菇与豆腐相宜香菇与驴肉相克平菇与豆腐相宜平菇与蛋清相宜平菇与青豆相宜平菇与猪肉相宜平菇与西兰花相宜平菇与鸡肉相克平菇与驴肉相克金针菇与豆腐相宜金针菇与鸡肉相宜金针菇与西兰花相宜金针菇与牛奶相克金针菇与驴肉相克土豆与牛肉相宜土豆与大米相宜土豆与豆角相宜土豆与芹菜相宜土豆与南瓜相宜土豆与柿子相克土豆与香蕉相克油菜与南瓜相克藕与莲子相宜藕与糯米相宜藕与酸梅相宜藕与百合相宜油菜与豆腐相宜油菜与虾仁相宜油菜与鸡肉相宜油菜与山药相克木耳与猪腰相宜木耳与墨鱼相宜木耳与章鱼相宜木耳与鲫鱼相宜木耳与豆腐相宜木耳与黄瓜相宜木耳与海带相宜木耳与豆角相宜木耳与红糖相宜木耳与蒜苔相宜木耳与菊花相宜木耳与马肉相克木耳与田螺相克木耳与麦冬相克木耳与茶相克白菜与辣椒相宜白菜与鲫鱼相宜白菜与鳜鱼相宜白菜与猪肝相宜白菜与栗子相宜白菜与海米相宜白菜与虾相宜白菜与猪肉相宜白菜与豆腐相宜白菜与黄豆相宜白菜与鸭肉相宜白菜与鲤鱼相宜白菜与兔肉相克洋葱与羊肉相宜洋葱与鲫鱼相宜洋葱与牛肉相宜洋葱与鹅肉相宜洋葱与苹果、茶叶相宜洋葱与蜂蜜相克豆芽与鸡肉相宜豆芽与榨菜相宜豆芽与韭菜相宜豆芽与猪肝相克香菜与牛肉相宜香菜与鳝鱼相宜香菜与狗肉相宜香菜与腐竹相宜香菜与鳖肉相宜香菜与黄瓜相克菜心与鸡肉相宜菜心与碱相克芋头与牛肉相宜芋头与大米相宜芋头与羊肉相宜芋头与猪肉相宜芋头与香蕉相克芋头与雀肉相克生菜与兔肉相宜生菜与大蒜相宜生菜与豆腐相宜生菜与醋相克菜花与鸡肉相宜菜花与蘑菇相宜菜花与牛奶相克菜花与猪肝相克青椒与鳝鱼相宜青椒与苦瓜相宜青椒与空心菜相宜青椒与肉类相宜果品菠萝与茅根相宜菠萝与冰糖相宜菠萝与鸡蛋相克菠萝与牛奶相克菠萝与萝卜相克李子与鸡蛋相克李子与鸭蛋相克李子与青鱼相克李子与蜂蜜相克李子与雀肉相克李子与鸡肉相克柿子与黑豆相宜柿子与蜂蜜相宜柿子与章鱼相克柿子与红薯相克柿子与海带相克柿子与萝卜相克柿子与鱼、虾相克柿子与紫菜相克柿子与酸菜相克梨与冰糖相宜梨与姜汁蜂蜜相宜梨与开水相克梨与鹅肉相克梨与箩卜相克柑橘与冰糖相宜柑橘与木耳相宜柑橘与蟹相克柑橘与蛤蜊相克柑橘与牛奶相克柑橘与动物肝脏相克柑橘与桃相克杨梅与白糖相宜杨梅与荸荠相宜杨梅与萝卜相克杨梅与黄瓜相克杨梅与葱相克杨梅与牛奶相克杨梅与羊肚相克杨梅与鲤鱼相克苹果与黄鱼相宜苹果与猪肉相宜苹果与鳕鱼相宜苹果与鲫鱼相宜苹果与枸杞相宜苹果与牛奶相宜苹果与绿豆相克苹果与鹅肉相克苹果与萝卜相克桃与牛奶相宜桃与莴笋相宜桃与白酒相克桃与鳖肉相克桃与萝卜相克桃与蟹相克猕猴桃与酸奶相宜猕猴桃与姜汁相宜猕猴桃与黄瓜相克猕猴桃与胡萝卜相克猕猴桃与动物肝脏相克猕猴桃与萝卜相克荔枝与红枣相宜荔枝与白酒相宜荔枝与黄瓜相克荔枝与胡萝卜相克荔枝与动物肝脏相克荔枝与萝卜相克柠檬与鸡肉相宜柠檬与白糖相宜柠檬与芍药相宜柠檬与牛奶相克柠檬与黄瓜相克柠檬与海味相克柠檬与萝卜相克柠檬与山楂相克葡萄与枸杞相宜葡萄与海味相克葡萄与萝卜相克西瓜与薄荷相宜西瓜与绿茶相宜西瓜与紫苏相宜西瓜与羊肉相克香蕉与红薯相克香蕉与芋头相克石榴与土豆相克石榴与带鱼相克石榴与蟹相克草莓与枸杞相宜草莓与酸奶相宜香瓜与蟹相克香瓜与田螺相克桂圆与人参相宜杏仁与猪肉相克杏仁与栗子相克杏仁与猪肺相克杏仁与狗肉相克杏仁与菱角相克核桃与鳝鱼相宜核桃与红枣相宜核桃与鸡肉相克核桃与荔枝相克核桃与黄豆相克花生与芹菜相宜花生与猪蹄相宜花生与红酒相宜花生与菊花脑相宜花生与夜香花相宜花生与黄瓜相克花生与蟹相克花生与蕨菜相克松子与红枣相宜松子与鸡肉相宜松子与兔肉相宜莲子与红薯相宜莲子与猪肚相宜肉禽类猪肉与大蒜相宜猪肉与南瓜相宜猪肉与海带相宜猪肉与山楂相宜猪肉与豆苗相宜猪肉与竹笋相宜猪肉与芋头相宜猪肉与白菜相宜猪肉与冬瓜相宜猪肉与萝卜相宜猪肉与茄子相宜猪肉与柠檬相宜猪肉与草菇相宜猪肉与红薯相宜猪肉与牛肉相克猪肉与茶相克猪肉与田螺相克猪肉与百合相克猪肉与菊花相克猪肉与杏仁相克猪肉与鸽肉相克猪肉与香菜相克猪肉与驴肉相克猪肝与菠菜相宜猪肝与葱相宜猪肝与大蒜相宜猪肝与韭菜相宜猪肝与菊花相宜猪肝与白菜相宜猪肝与山楂相克猪肝与鲫鱼相克猪肝与西红柿相克猪肝与辣椒相克猪肝与菜花相克猪肝与荞麦相克猪肝与鹌鹑肉相克猪肝与鸡肉相克猪肝与鲤鱼相克猪肚与豆芽相宜猪肚与糯米相宜猪肚与豆腐相克猪肚与芦荟相克猪血与菠菜相宜猪血与葱相宜猪血与何首乌相克猪血与黄豆相克牛肉与洋葱相宜牛肉与萝卜相宜牛肉与芹菜相宜牛肉与芋头相宜牛肉与陈皮相宜牛肉与牛蒡相宜牛肉与鸡蛋相宜牛肉与韭菜相克牛肉与猪肉相克牛肉与红糖相克牛肝与菠菜相宜牛肝与葱相宜牛肝与西红柿相克牛肝与辣椒相克牛肝与毛豆相克羊肉与姜相宜羊肉与香菜相宜羊肉与杏仁相宜羊肉与米酒相宜羊肉与柠檬相宜羊肉与牛肉相克羊肉与梨相克羊肉与竹笋相克羊肉与豆酱相克羊肉与乳酪相克羊肉与养麦相克羊肝与菊花相宜羊肝与菠菜相宜羊肝与竹笋相克羊肝与猪肉相克羊肝与西红柿相克羊肝与毛豆相克羊肝与辣椒相克羊肚与山药相宜羊肚与葱相宜羊肚与杨梅相克羊肚与红豆相克狗肉与辣椒相宜狗肉与花椒相宜狗肉与柠檬相宜狗肉与鲤鱼相克狗肉与大蒜相克狗肉与狗腰相克狗肉与葱相克狗肉与茶相克狗肉与姜相克鸡肉与枸杞相宜鸡肉与柑橘相宜鸡肉与竹笋相宜鸡肉与菜花相宜鸡肉与木耳相宜鸡肉与金针菇相宜鸡肉与油菜相宜鸡肉与辣椒相宜鸡肉与白酒相宜鸡肉与大蒜相克鸡肉与糯米相克鸡肉与芥菜相克鸡肉与虾相克鸡肉与芹菜相克鸡肉与养麦相克鸡肉与核桃相克鸡肉与鲫鱼相克鸡蛋与苦瓜相宜鸡蛋与醋相宜鸡蛋与干贝相宜鸡蛋与百合相宜鸡蛋与羊肉相宜鸡蛋与韭菜相宜鸡蛋与白糖相克鸡蛋与豆类相克鸡蛋与葱相克鸡蛋与大蒜相克鸡蛋与味精相克鸡蛋与红薯相克兔肉与枸杞相宜兔肉与青椒相宜兔肉与葱相宜兔肉与豆苗相宜兔肉与鸡肉相克兔肉与鸡蛋相克兔肉与芹菜相克兔肉与柑橘相克兔肉与白菜相克兔肉与芥末相克鸭肉与山药相宜鸭肉与金银花相宜鸭肉与酸菜相宜鸭肉与豆豉相宜鸭肉与柠檬相宜鸭肉与白菜相宜鸭肉与大蒜相克鸭蛋与百合相宜鸭蛋与马齿苋相宜鸭蛋与李子相克鸭蛋与桑葚相克鹌鹑肉与辣椒相宜鹌鹑肉与核桃相宜鹌鹁肉与柠檬相宜鹌鹑肉与蘑菇相克鹌鹑肉与猪肝相克鹅肉与柠檬相宜鹅肉与梨相克鹅肉与大米相克鹅肉与柿子相克鹿肉与青椒相宜鹿肉与鸡肉相宜鹿肉与鱼肉相克鹿肉与虾相克水产鲤鱼与醋相宜鲤鱼与豆腐相宜鲤鱼与白菜相宜鲤鱼与红枣相宜鲤鱼与冬瓜相宜鲤鱼与红豆相克鲤鱼与小豆叶相克鲤鱼与咸菜相克鲤鱼与狗肉相克鲤鱼与鸡蛋相克鲤鱼与鸡肉相克鲤鱼与甘草相克鲤鱼与甜面酱相克鲫鱼与木耳相宜鲫鱼与莼菜相宜鲫鱼与蘑菇相宜鲫鱼与西红柿相宜鲫鱼与豆腐相宜鲫鱼与韭菜相宜鲫鱼与猪肉相克鲫鱼与鸡肉相克鲫鱼与猪肝相克鳝鱼与青椒相宜鳝鱼与木瓜相宜鳝鱼与金针菇相宜鳝鱼与韭菜相宜鳝鱼与松子相宜鳝鱼与狗肉相克鳝鱼与菠菜相克鳝鱼与葡萄相克鳝鱼与柿子相克鳝鱼与山楂相克鳝鱼与狗血相克鲢鱼与豆腐相宜鲢鱼与丝瓜相宜鲢鱼与萝卜相宜鲢鱼与青椒相宜鲢鱼与西红柿相克鲢鱼与猪肉相克青鱼与银耳相宜青鱼与韭菜相宜青鱼与咸菜相克青鱼与芦荟相克带鱼与豆腐相宜带鱼与苦瓜相宜带鱼与木瓜相宜带鱼与牛奶相宜带鱼与南瓜相克日常生活饮食禁忌常见饮食禁忌忌口渴才喝水忌早晨只吃干食忌认为酱油颜色深营养好忌早餐习惯吃大饼忌早餐习惯吃油条忌进餐时喝饮料忌吃东西太快忌边进餐边做其他事忌蹲着吃饭忌春天多吃笋类忌不吃早餐忌晚餐过丰过饱忌晚餐十分饱忌进餐吃喝没顺序忌在餐桌上教训孩子忌吃饭时大声说笑忌吃饭偏侧咀嚼忌饭前吃大蒜忌求方便常吃快餐忌长期吃开水泡饭、汤泡饭忌吃捞饭忌干吃方便面忌不停地嚼口香糖忌饭后一杯茶忌饭后一支烟忌饭后百步走忌刚吃饱就洗澡忌把卷筒纸当餐巾纸忌让儿童吃饭比赛忌老人饭后午睡忌老年人常吃粥忌饭后松裤带忌过多的生吃蔬菜忌吃芹菜弃芹菜叶忌吃菜不喝菜汤忌吃菠菜补血忌买绿豆芽专拣长的忌食有虫眼的菜忌维生素片代替蔬菜忌吃水果后不漱口忌吃水果不削皮忌饭后立刻吃水果忌吃橘子去橘络忌用新鲜橘皮泡茶喝忌食变色甘蔗忌菠萝不浸盐水吃忌用茶水服药忌饮酒助性忌借酒催眠忌饮酒御寒忌美酒加咖啡忌酒和碳酸饮料同饮忌喝过冰啤酒忌过多饮茶忌喝浓茶忌人人饮茶忌多吃油炸食品忌生吃水产品忌用蛇胆调酒忌吃鸡屁股忌生吃鸡蛋忌多吃臭豆腐忌多吃咸菜忌顿顿吃辣椒忌多吃烟熏食品忌生吃胡萝卜忌多吃生的藕、水菱、荸荠忌食一些鲜花忌多喝浓咖啡忌嗜吃巧克力忌嗜吃甜食忌多吃、常吃洋快餐忌嗜食白糖忌一味只吃低脂食物忌豆浆冲鸡蛋忌用热水瓶装豆浆忌早晨空腹喝牛奶忌空腹吃糖忌牛奶烧开喝忌热牛奶加糖忌多喝新茶忌喝隔夜茶忌沸开水沏茶忌用浓茶解酒忌不清洗茶杯上的茶垢忌食鱼胆明目忌只选食红壳蛋忌生吃酱油三种常见蔬菜的饮食禁忌忌吃肉弃皮忌吃鱼不吃鱼皮忌不吃肥肉忌中老年人不吃鸡蛋、猪肝忌多吃保健食品饮食器具与食物禁忌忌与铁器配伍的食物忌与铜器配佰的禽物忌与镀锌容器配伍的食物忌与铝器配伍的食物忌与锡、白釉容器配伍的食物忌与铅和彩釉容器配伍的食物忌与不锈钢容器配伍的食物饮食卫生禁忌忌发芽的土豆去皮后吃忌多吃杏仁忌吃河豚鱼干忌盲目吃野菜忌吃鲜黄花菜忌吃鲜木耳忌食用烂姜忌食用死的黄鳝、甲鱼、河蟹忌生吃木薯忌食久放的白糖忌食发霉的花生忌吃未烧透的刀豆、扁豆忌吃有“哈喇味”的食品忌吃畸形番茄忌用白纸包食品忌食品冷藏温度越冷越好忌熟食冷藏过久后食用忌银耳颜色越白越好忌腌腊制品肉色越红越好忌食变红汤圆忌盲目相信抗菌冰箱能消毒忌冰箱就是食品的“保险箱”忌在冰箱置架上存放鸡蛋忌把糟醉熟食放在冰箱里隔天再吃忌食品反复冷冻忌食物凉后再冷藏烹调中的禁忌忌煮饭用自来水忌米淘得越干净越好忌做“炒锅饭”忌煮鸡蛋超过5分钟忌多吃禽类忌蔬菜不浸泡就烧忌新鲜毛豆、豌豆直接冷冻贮存忌烧菜不加锅盖忌炒菜加太多油忌鲜笋切后即炒忌用微波炉烹调蔬菜忌炒菜、做汤时早放味精忌把食物烧熟后贮存忌煎鱼早下姜忌烧鱼、虾多加料酒忌冻肉用热水解冻忌用热水浸洗猪肉忌搅拌肉馅时来回搅忌煎炸香肠、火腿、咸肉忌烧肉中途加冷水忌烧肉早放酱油、盐忌炖肉用旺火忌炖骨头汤的时间过久忌炖骨头汤加醋忌在液化气火焰上烤食物忌豆制品放葱忌用保温杯存放牛奶、豆浆忌煮豆浆不煮沸忌香菇用凉水泡忌用热水发木耳忌不洗锅连续炒菜忌烹调喜欢烧烤、红烧、清炖忌用塑料绳扎粽子忌用搪瓷制品煮食。
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饮食宜忌系列——食物相宜
菠菜+猪肝:猪肝富有叶酸,维生素B以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治贫血的食疗良方。
土豆+牛肉:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘膜。
土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃粘膜的作用。
金银花+莲子:金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
鸡肉+栗子:鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健更有利吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。
用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
山药+鸭肉:老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。
山药补阴功能更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,这可起到滋阴补肺的效果。
米醋+鲤鱼:鲤鱼本身有清水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿。
米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,历史功效则更强。
萝卜+豆腐:豆腐属于植物蛋白,多吃会引起消化不良。
萝卜,特别是白萝卜的消化功能很强,若与豆腐伴食,有助于人体吸收豆腐的营养。
豆腐+鱼:豆腐中蛋氨酸含量较少,而鱼体内氨基酸含量非常丰富。
豆腐含钙较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高
人体对钙的吸收率。
豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。
葱+内脏+蒜+韭菜+肉类:肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富,蒜与维生素B1合在一起,即可产生一种叫“蒜胺”的物质,能发挥比维生素B1更强的作用,并大大延长在体内的时间,从而增加吸收机会。
芝麻+海带:芝麻和海带同食,具有美容、抗衰老的功效。
因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
海带中含有丰富的碘和钙,能够对血液起到净化的作用,促进甲状腺素的合成。
胡萝卜+菠菜:可以明显降低中风的危险。
因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,从而防止中风。
蔬菜+红葡萄酒+谷物:吃各类谷物、蔬菜、并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。
苹果+茶叶+洋葱:苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效,吃后可减少心脏病的发病率,因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。
饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
大蒜+肉:瘦肉中含有维生素B1的成分,如果吃肉时伴有大蒜,可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质,都有重要的营养价值。
鸡蛋+百合:百合有滋阴润燥、清新安神的功效,又可消火、祛痰、补虚。
而蛋黄则能除烦热、补阴血。
加糖调理、效果更佳。
蜜糖+甲鱼:不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪和多种维生素,并含有辛酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。
对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。
还能促进生长、预防衰老。
花生+啤酒+毛豆:次吃法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠粘膜吸收进入血管再入脑,发挥健脾益智作用。
补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生米+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮铜与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用,两者结合可保护心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
菠菜+鸡血:菠菜营养齐全,蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。
加上鸡血也含有多种养分成分,并可净化
血液,清除污染物而保护肝脏。
两种食物同吃,即养肝又护肝,患有慢性肝病者尤为适宜。
海带+豆腐:豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收,却增加碘元素的排泄,而海带含碘极多,可即时补充碘。
海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。
让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可维持体内碘元素的平衡。
菠菜+豆腐:菠菜含草酸多,课余豆腐中的钙结合生成草酸钙,草酸钙不能被肠吸收而随粪便排出体外,减少了患尿道结石的危险。
鸡蛋+韭菜:两者混炒,可以起到补肾、行气、止痛的作用。
对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定功效。