5--7幼儿园安全责任书
幼儿园安全工作责任书(通用7篇)

幼儿园安全工作责任书(通用7篇)幼儿园安全工作篇1安全工作是做好一切工作的前提和基础,抓好幼儿园安全工作,能确保师生生命财产安全和正常的教学秩序。
学校及幼儿园始终把安全工作摆在校、园工作的首位,从思想上高度重视,把"一手抓管理,一手抓安全"作为校、园发展和管理的生命线。
为了进一步增强学校和幼儿园园长"一岗双责"的安全意识,做到安全工作警钟长鸣、责任落实,特制定如下幼儿园园长安全管理责任,形成监督和防范的机制,共同搞好安全工作。
1、幼儿园园长要配合班主任、保育员及科任教师共同完成安全工作。
2、正确处理好安全与管理、安全与发展、安全与稳定的关系。
3、幼儿园园长要与班主任、保育员、科任教师签订安全责任书,共同教育学生珍惜生命。
4、幼儿园园长要带领幼儿园行政、值周教师认真履行职责,负责24小时值班。
勤到操场、楼道、走廊及教室巡视。
早上、中午、下午上学、放学到园门口值勤,对危及和可能危及师生安全的事故给予及时的制止和解决,防止事故的发生。
学生实习结束,应按规定时间返校。
如有其它原因不能返校的,需及时通知本人辅导员或校内毕业指导教师说明情况,在征得同意的情况下才能延期返校,并办理相关手续。
如学生本人擅自延期返校,期间发生的安全事故或人身伤害、财产损失事故,学校不承担任何责任;5、对日常的安全防范,要求"谁在岗,谁管理;谁出事,谁负责"。
但在意外事故处理时,则必须按"谁遇上,谁处理;谁负责,谁处理"的原则进行。
6、在正常的教学时间内,幼儿园园长及其他管理人员不能随意离开岗位,防止意外事故发生。
7、认真落实各级有关安全工件精神,并结合自己工作的特点和实际进行安全教育,使安全第一的观念在老师们的头脑中牢固树立起来,从而形成园内讲安全、班级抓安全、人人想安全的局面。
经常宣传道路安全、交通法规,避免交通事故的发生。
孩子是祖国的未来,民族的希望,在关注孩子健康成长的同时,家长们也应时时刻刻以身作则。
幼儿园安全工作责任书(5篇)

幼儿园安全工作责任书为了切实加强幼儿园安全工作,促进幼儿园健康发展,各幼儿园必须履行以下安全工作职责:一、制订和落实安全工作责任制。
幼儿园园长或主办者是安全工作的第一责任人,负责办园的一切安全工作。
幼儿园要与班级和其他参与幼儿教育和管理的人员签订安全责任状,做到安全责任人人挑,人人肩上有指标。
二、加强园舍和设备的安全管理。
1、幼儿园园舍和活动场所必须要设置围墙或栅栏,实行封闭式管理。
2、要组织人员对园舍和大型玩具的安全进行经常性的检查和维护。
及时更换和淘汰过时和有安全隐患的玩具。
3、购置和自制玩具,要严格执行国家的安全和卫生标准,要经常清洗桌面玩具。
4、加强用水用电安全,幼儿的饮用水必须清洁安全。
园内电线线路要经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电。
三、要加强食品卫生的安全管理。
1、要制订和落实食品采购制度。
幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等要定点采购,要与供货商签订供销合同。
严禁采购劣质和过期的食物。
2、要保持食堂的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。
炊具和幼儿用的餐具要经常清洗和消毒,防止病从口入。
用膳的幼儿园必须办理卫生许可证。
3、幼儿园食品贮藏间必须安全可靠,要专人专管,做到人走上锁,严防无关人员出入,防止人为投毒。
4、要加强对食堂工作人员的管理。
食堂人员必须每年至少进行一次的身体检查,并持有健康证件。
四、要加强接送车辆的安全的管理。
1、有接送幼儿任务的幼儿园,要确保交通工具的安全,车况一定符合客运运营标准,严禁使用报废车辆、三轮车等不符合条件的交通工具接送幼儿。
2、接送幼儿的车辆要经过交警部门的安全检测,司机和车辆办了保险,证照齐全才可以用于接送幼儿。
3、严禁超员接送幼儿,车厢内必须有教师随车监护。
4、使用非自家车辆接送的幼儿园,要与接送车辆司机签订安全责任状。
5、严禁接送幼儿车辆进入中小学校园,在校门外清点幼儿人数后上、下车。
五、其它安全管理。
1、在没有家长来园接幼儿的情况下,要派专人看管,必要时要送幼儿回家,不得让幼儿自行独自回家。
幼儿园安全责任书例文(五篇)

幼儿园安全责任书例文为切实做好我校幼儿园安全工作,维护幼儿园正常的教育教学秩序,维护幼儿园稳定和谐。
按照“分级管理”、“一岗双责”的原则,落实学校幼儿园安全工作制度,特签订本安全责任书。
一、园长要高度重视安全工作,时刻把幼儿安全放在幼儿园工作的第一位。
园长是幼儿园安全工作的第一责任人,确保园内幼儿的安全是园长的首要责任。
二、督促保教人员认真做好幼儿安全工作,坚持深入保教第一线,随时检查安全工作,发现问题及时纠正。
要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位,宁可不活动,也要保安全。
精心组织,严格管理。
视线一刻也不能离开幼儿。
严禁体罚和变相体罚幼儿。
三、加强园门的管理,幼儿入园后要锁好园门,要防止幼儿随便跑出园外,外人或家长来访要经允许方可进入。
四、一定要防止接错、漏接幼儿的现象发生。
防止有恶性的接走幼儿事故发生。
五、下班要关灯、关水、断电,关好窗、锁好门,要经常检查消防设施,发现隐患及时排查。
保管好园内贵重物品。
六、坚持责任追究制度。
如果发生安全责任事故,事故妥善处理后,要分析事故原因,查清责任。
要追究相关责任人的经济责任、纪律责任。
本责任书一式二份,学校与幼儿园园长各执一份,自签订之日起生效。
适用时间为:___年___月___日至___年___月___日。
校长签名:___幼儿园园长签名:______年___月___日【第___篇】幼儿园家长安全责任书范本尊敬的家长:为了进一步加强___幼儿园(以下简称“我园”)安全管理工作,预防和杜绝各类事故的发生,更好的保证我园每一位幼儿的安全。
为使家园教育同步,确保幼儿安全不出现漏洞,因此保障幼儿安全需要家园双方共同努力。
幼儿的安全是幼儿健康发展、成长的基础,也是全社会普遍关注的问题,您的孩子送到我园来就读,是您对我园的信任。
我园根据国家的有关法律法规,制定了《幼儿安全管理制度》、《幼儿安全预防制度》、《幼儿卫生保健制度》等,使您的孩子能在我园安全、健康、快乐地全面发展。
幼儿园的安全责任书(7篇)

幼儿园的安全责任书(7篇)在幼儿园里,全部幼儿的人身平安是最重要的,为了让幼儿的平安得到保障,我们要签一份幼儿园(平安(责任书))。
下面是我为大家整理的关于幼儿园的平安责任书,盼望对您有所关心!幼儿园的平安责任书篇1为了确保幼儿在园的人身平安,提高保育员的平安意识,防患于未然,使平安工作落实到实处,特与保育员签订工作责任书。
1、按幼儿园保育岗位量化责任制的要求和消毒制度,做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。
做好每日两扫两拖两消毒、每周一大扫的工作,检查卫生达标。
确保教室、寝室、通道等场所环境卫生,无污染。
2、在园长与老师的指导下,细心照看幼儿的一日生活,每天供应幼儿足量的、温热的饭菜,足量的开水。
(教育)幼儿不喝生水,不食用腐烂变质的食物,教会幼儿一些常规的生活(方法),以防意外发生。
3、细心做好幼儿饮食工作,培育良好的进餐习惯,特殊要照看饭量小的体弱幼儿和吃饭慢的幼儿,留意订正幼儿挑食、偏食现象。
4、在老师指导下,参加本班幼儿教育活动,仔细配课、配操。
关心备好嬉戏材料,参加指导幼儿嬉戏。
协作老师做好每天的教育工作,对幼儿进行品德教育及良好行为习惯、卫生习惯、独立生活力量的培育。
对幼儿坚持正面教育,急躁细致、态度和气,严禁体罚和变相体罚。
5、协作老师做好晨、午检工作,发觉特别准时通知家长或送幼儿去卫生室就诊,把握有关(平安学问)和防范(措施),对幼儿进行(平安教育),保证平安无事故,若由于保育员的工作失误所造成的事故,保育员自己担当肯定的赔偿惩罚。
6、帮助老师保管好本班设备、用品及幼儿物品,保证无丢失、无差错。
每天下班前关好门、窗、水、电。
爱惜公物,厉行节省,发觉担心全因素准时(报告)园长,妥当处理。
7、实行一人一巾一杯制,做好标记,教育幼儿专人专用。
严格保管好消毒剂,灭蚊剂、洗衣剂等有害物品,确保幼儿摸不着,看不见。
做好平安防范工作,避开触电,烫伤,摔伤等事故发生。
8、幼儿午睡就寝时,保育员不得离开寝室或做其他事情,要不断巡察,防止幼儿玩危急物品,误入口、眼、耳、鼻;要留意订正幼儿的睡姿,教育幼儿不要蒙头睡觉,对生病,发热的幼儿要细心观看,发觉特别准时汇报、处理。
幼儿园的安全责任书(7篇)

幼儿园的安全责任书(7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园安全责任书(三篇)

幼儿园安全责任书1每位教职工必须明确各自的职责,不折不扣地树立安全意识。
遵守园内一切规章制度。
2热爱幼儿,坚持正面教育,全心全意为幼儿服务,不体罚与变相体罚幼儿。
3遵循幼儿的身心发展规律,结合本班幼儿特点,制定本班保教计划,在身心上关注幼儿的安全,并组织实施及做好期末总结。
4 加强安全教育,提高幼儿的自我保护意识,并教给幼儿一些自我保护的方法,教育幼儿不带危险品入园,严禁幼儿爬栏杆、滑楼梯、到电梯边及有危险的地方玩。
5严格执行接送制度,谨防走失幼儿,按时接班及值班。
6严格执行幼儿园的安全,卫生,保健制度,贯彻好幼儿园保育条例,配合有关人员做好本班的一切保育工作,随时注意幼儿健康,安全情况,发现问题及时反映,果断处理,做好离园交班工作。
7重视班级一切用具等设备的使用安全,避免触电、砸伤、烫伤、紫外线灼伤、烧伤、外伤、药物中毒、异物入耳鼻等事故的发生。
8了解全班家长的基本情况,有计划地进行家长工作,通过多种形式向家长宣传幼儿安全工作的重要性,做好家园一致的教育。
9创设与保教要求相适应的,幼儿能主动参与生活与教育的安全环境,组织安排好幼儿一日活动,进班前必须做好一切准备工作,严格执行一日作息制度。
10. 带班老师要互相合作,交流情况,做好交接班工作,__育方法,实施教育上的一致性。
11. 做好班级安全管理工作,防火防盗,安全用电用水,随手关水电。
12. 发生事故苗子及时反映、及时处理,杜绝事故隐患。
发生事故要及时上报园办,并千方百计做好补救工作。
对直接责任者根据事故原因、情节轻重等追究责任。
(按有关规定或临时研究)本责任书一式两份,幼儿园和教职工各执一份,有效期自签订之日起至下次签订之日止。
期限 __年 ___月至 __年 ___月底园长:责任人:签订日期幼儿园安全责任书(二)尊敬的家长:非常感谢您选择我们的幼儿园为您的孩子提供教育和照顾。
我们在这里,承诺为您的孩子的安全负起全部责任,并致力于为每位幼儿创造一个安全、舒适的学习环境。
幼儿园安全责任书五篇

幼儿园安全责任书五篇无论是工作还是学习,对于学生和员工来说安全是最重要的,企业或者学校溺水在提供场所给这些人的同时,也要保证他们的安全。
下面是小编给大家带来的幼儿园安全责任书,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!幼儿园安全责任书一幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强幼儿园安全管理,落实责任,尽量杜绝幼儿园安全事故的发生,我园本着“安全工作,预防为主”的管理方针,特与教师签订安全责任书。
1、各班教师在幼儿入园之时起便对幼儿的安全负责,各班主任是班级安全工作第一责任人,各班幼儿出现安全问题,班主任负主要责任,班主任要高度重视幼儿的安全教育,加强安全管理,认真督促落实好班级各项安全措施,发现问题及时处理。
2 、教学活动的安全由组织教师负责,各教师必须重视每个孩子,让每个孩子在自己的视线之内,并及时清点各班人数。
3、各班严格执行接送制度,有不熟悉的家长接孩子,一定要与其家长取得联系,未成年人不允许接送孩子,否则,出现问题,后果自负。
4、户外游戏要确保幼儿安全,教师不得让幼儿“放任自流”,要有计划的组织指导幼儿活动,科学锻炼,确保每一个幼儿活动的安全。
5、各班注意用电安全,严禁幼儿触摸各种电器,并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。
6、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。
7 、在工作中,如果因教师管理不善,失职,在可避免性情况下造成对幼儿伤害,教师要负责幼儿的全部医药费外,造成严重后果的教师自动辞职.8、教师上课期间不准随便离开教室,课堂上除教幼儿知识外,还要负责幼儿上课期间的人身安全,教师对幼儿一定要细心、耐心和爱心,不准体罚和变相体罚幼儿。
若在本节课幼儿受到伤害,由本节课教师向家长解释,并根据幼儿受伤害程度,扣当事人本月度奖金。
9 、下课期间,任课教师负责幼儿饮水、上厕所等安全工作,若幼儿受到伤害,由任课教师负责。
10、接车教师要认真负责坐车幼儿的安全,必须把幼儿安全送到家长手中,否则不能离开幼儿。
各类幼儿园安全责任书范本(2篇)

各类幼儿园安全责任书范本尊敬的家长:为了保障幼儿园的安全,维护孩子们的身心健康,特制订幼儿园安全责任书,旨在希望家长们与幼儿园共同努力,共同关心孩子们的安全问题。
以下是安全责任书的内容:一、儿童上下学安全责任1. 尊重交通规则,不随意闯红绿灯或横穿马路。
2. 积极配合学校交通安全教育工作,为孩子们树立良好榜样。
3. 建立良好的家庭交通安全意识,严格遵守交通法规。
二、幼儿园环境安全责任1. 遵守幼儿园的规章制度,不进入幼儿园的禁止区域。
2. 严禁携带危险物品进入幼儿园,如刀具、易燃物品等。
3. 注意乘坐电梯的安全,不在电梯内乱动、跳跃。
三、食品安全责任1. 不给孩子带含有过多添加剂的食品进入幼儿园。
2. 按照幼儿园规定的食品标准,为孩子们准备健康营养的午餐。
3. 定期检查幼儿园食品储存和加工设施卫生,确保食品安全。
四、安全设施设备责任1. 保护好幼儿园的设施和设备,不私自拆卸或损坏。
2. 注意幼儿园电线、插座等用电安全问题,不私拉乱接电线。
3. 学习急救知识,掌握常见事故的应急处理方法。
五、突发事件应急响应责任1. 遵循幼儿园的安全疏散指引,能够迅速组织孩子们有序撤离。
2. 平时多与幼儿园保安人员交流,掌握紧急情况下的报警方法。
3. 及时向家长和幼儿园报告突发事件,并积极参与处理过程。
六、心理安全责任1. 熟悉孩子的心理变化,关注孩子的情绪波动,做好心理辅导工作。
2. 维护良好的家庭氛围,减少家庭纷争对孩子的影响。
3. 鼓励孩子进行适当的户外活动,增强孩子的勇敢和自信心。
七、网络安全责任1. 配合幼儿园开展网络安全教育活动,提高孩子的网络安全意识。
2. 监督和控制孩子的网络使用时间,确保孩子不沉迷于网络游戏。
3. 学习了解常见网络诈骗手段,保护孩子的个人信息安全。
以上是幼儿园安全责任书的内容,希望家长们能够认真履行这些责任,并与幼儿园共同关注孩子们的安全问题。
通过共同努力,我们可以为孩子们创造一个安全、健康的成长环境。
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幼儿园安全责任书为了切实加强幼儿园安全工作,促进幼儿园健康发展,各幼儿园必须履行以下安全工作职责:一、制订和落实安全工作责任制。
幼儿园园长或主办者是安全工作的第一责任人,负责办园的一切安全工作。
幼儿园要与班级和其他参与幼儿教育和管理的人员签订安全责任状,做到安全责任人人挑,人人肩上有指标。
二、加强园舍和设备的安全管理。
1、幼儿园园舍和活动场所必须要设置围墙或栅栏,实行封闭式管理。
2、要组织人员对园舍和大型玩具的安全进行经常性的检查和维护。
及时更换和淘汰过时和有安全隐患的玩具。
3、购置和自制玩具,要严格执行国家的安全和卫生标准,要经常清洗桌面玩具。
4、加强用水用电安全,幼儿的饮用水必须清洁安全。
园内电线线路要经常检查,防止电线脱皮,防止漏电、触电。
三、要加强食品卫生的安全管理。
1、要制订和落实食品采购制度。
幼儿的食用点心、大米、蔬菜、食用油等要定点采购,要与供货商签订供销合同。
严禁采购劣质和过期的食物。
2、要保持食堂的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。
炊具和幼儿用的餐具要经常清洗和消毒,防止病从口入。
用膳的幼儿园必须办理卫生许可证。
3、幼儿园食品贮藏间必须安全可靠,要专人专管,做到人走上锁,严防无关人员出入,防止人为投毒。
4、要加强对食堂工作人员的管理。
食堂人员必须每年至少进行一次的身体检查,并持有健康证件。
四、要加强接送车辆的安全的管理。
1、有接送幼儿任务的幼儿园,要确保交通工具的安全,车况一定符合客运运营标准,严禁使用报废车辆、三轮车等不符合条件的交通工具接送幼儿。
2、接送幼儿的车辆要经过交警部门的安全检测,司机和车辆办了保险,证照齐全才可以用于接送幼儿。
3、严禁超员接送幼儿,车厢内必须有教师随车监护。
4、使用非自家车辆接送的幼儿园,要与接送车辆司机签订安全责任状。
5、严禁接送幼儿车辆进入中小学校园,在校门外清点幼儿人数后上、下车。
五、其它安全管理。
1、在没有家长来园接幼儿的情况下,要派专人看管,必要时要送幼儿回家,不得让幼儿自行独自回家。
2、组织户外游戏和外出参观、踏青或其他活动,一定要严密组织,指派专人负责,确保幼儿的安全。
3、要加强对幼儿的安全教育,增强幼儿的安全防范意识和安全自我救助能力。
4、要制订并执行安全事故应急处理预案。
幼儿园发生安全隐患和安全事故要根据预案进行紧急处理,并向所在中心小学和有关部门报告。
幼儿园应自觉接受主管部门的安全检查。
幼儿园出现安全事故,根据情节轻重,要追究办园者或园长的相应责任,造成严重社会影响和重大伤亡以及经济损失的,要追究法律责任。
樟塘小学校长(签字):幼儿园园长(签字):20XX-2-26幼儿园家长安全责任书为了进一步加强本园幼儿的安全工作,使广大幼儿家长能够放心地从事工作、学习和劳动,我园在努力做好幼儿保育工作的同时,特签定教师与幼儿家长的责任状,从而更好地保障入园儿童的安全。
一、对幼儿家长的要求1、送孩子入园时,应把幼儿当面交给教师;幼儿离园时,须其家长(尽量是幼儿的父母)亲自来接。
如有特殊情况委派别人来接时,须持幼儿接送卡或和班主任联系沟通好,再来园接幼儿。
(不允许未成年人来园接送幼儿)2、幼儿入园之前,家长不要让幼儿携带玩具、药品、针、刀、剪、叉、鞭炮、火柴、火机等任何危险物品,以免发生意外。
3、严格执行本园的作息时间,按时接送幼儿。
如有特殊情况,不能按时接幼儿时,须事前通知本班老师,以便做好幼儿的安置工作。
4、送幼儿入园时,未到本园上班时间且没经本园教师同意,不能过早地将幼儿私自送入园内或室内。
否则,后果自负。
5、幼儿自带食品,要卫生、无危险性。
(花生米、果冻、泡泡糖、棒棒糖.食品干燥剂等食品不能携带入园,否则,后果自负)6、带药幼儿的家长必须把药亲自交到老师手中,说明服药情况;不允许幼儿自己带药。
7、离园时,家长和教师交接完毕后请带孩子迅速离开班级活动范围,以免因监护脱节而发生纠缠不清事件。
8、幼儿有事不能来园的,家长应及时向本班老师请假,接送孩子入园和回家要和当班教师再见。
9、接送门卡如有遗失务必及时来园挂失补办,反之如有造成不法分子持卡来园冒领幼儿或其他意外行为,幼儿园恕不负责。
10、乘车幼儿凭接送卡按时到指定站点接送,如有事不能按时到站,应提前与接车老师或司机取得联系。
11、下午放学家长于当班教师做好交接后,如因家长疏忽而导致的幼儿受伤或其他事件,园方不负责任。
二、对教师的要求:1、幼儿入园时,值班教师要及时给幼儿签到;下班时,值班教师要坚持全班每一名幼儿接走后,方可下班离园。
2、认真做好晨检和午检工作,及时发现幼儿身体健康状况和有无携带危险品,并做出相应处理措施。
3、中午值班教师要照顾好每一名就餐幼儿的饮食与午休。
观察并向幼儿家长汇报个别幼儿的就餐情况和午睡情况,注意就餐卫生与安全,照顾幼儿的冷暖起居。
4、值班教师要“爱孩子、赛妈妈”,不准责骂幼儿;不准给幼儿起绰号;不准体罚或变相体罚幼儿。
5、值班教师要认真做好本班幼儿的保育工作,杜绝责任事故的发生。
以上各项分别由幼儿家长和值班教师各负其责。
一式两份,自签定当日起生效,至幼儿毕业离园时为止。
教师签字:家长签字:阳光幼儿园年月幼儿园教师安全责任书幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着“安全工作,预防第一”的管理方针,特与村、校幼师签订2011年度安全责任书。
1、教师必须按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人数。
2、值班人员集中精力,认真组织幼儿活动,不得擅自离开工作岗位。
3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离开班出园。
4、教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登阳台栏杆,以免跌伤、碰伤。
5、不让幼儿单独到易发生危险的地方去。
6、随时检查班上的玩具、用具,损坏及时修好。
7、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。
8、要仔细照顾幼儿的衣食住行,注意观察幼儿的情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师,发现病情报告医务人员,不得擅自处理。
(面试网)9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。
10、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。
11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。
12、接送幼儿时家长与带班老师要见面,不得丢失幼儿。
13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。
认真执行幼儿园安全、卫生保健制度,能指导保育员配合保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作,使各项工作达标。
14、发生安全责任事故,取消年内评优树先资格,并给予相应处分。
责任追究1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议研究给予适当处理。
2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究按相关规定给予严肃处理。
3、本责任书一式两份,负责人和教师各执一份,自签订之日起生效。
幼儿园教师签名巨峰中心幼儿园(章) 20XX年3月7日幼儿园食品安全管理员责任书为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定,现聘请黄金湘同志为我校(园)食品安全管理员,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责:一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。
二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查; 三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。
1、注意员工个人卫生、着装清洁;2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;3、不得使用过期食品,腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。
为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。
5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜必须放在配餐间,常温下不得超过2小时。
原则上不留剩余食品,如确须留存,必须放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。
6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。
7、及时清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。
8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。
四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。
2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。
五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。
六、建立食品卫生管理档案。
七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实提供有关情况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作内容,需记录在案,备卫生监督部门考查。
卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。
八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。
九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。
甲方:校(园)法人代表乙方:食品安全管理员签名:签名: (盖章)20XX年9月1日幼儿园食堂安全工作责任书为增强安全意识,强化安全责任,落实安全措施,确保师生生命财产安全,特与负责食堂负责人签订安全责任状。
1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。
6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。
7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。
8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。