全雄黄颡鱼规模化繁殖关键技术
全雄黄颡鱼生态轮养育种高效技术
宜 选用 单 池 面积 ２ ０ ０ ０ ｍ ２ ￣ ３ ３ ３ ５ ｍ 左 右 ，底 泥 厚 度 不 超 过 ２ ０ ｃ ｍ的池 塘 作 全 雄 黄 颡鱼 苗 种 培育 池 。池 塘 采 用与 其他 鱼 类 品种 轮流 交 替养 殖 模式 进 行 ，并 在放 苗 前 ｌ Ｏ ｄ 左 右 进 行 带水 清塘 ，平 均 水 深 控 制 在 ５ ０ ｃ ｍ左 右 。 混 合 清 塘 的 药 物 和方 法 是 每
液 和黄 豆浆混合液 ，全部改投鳗鱼粉料 ，
四、 运输及放养
投 喂时 宜 根据 池塘 的大 小 ，设 ４ 个一 ６ 个 投 喂 点 ，一 般 ２ ０ ０ ０ ｍ２ － ３ ３ ３ ５ ｍ 左 右 的池塘 ， 四周共 设 置 ４ 个 投 喂点 ，约 ｌ ２ 个 ｌ ６ 个 沉
采 用 氧 气 袋 充 氧 和 带 空 调 的 车 辆 运 输 鱼 苗 ，氧 气 袋 装 鱼 时 的 用 水 尽 量 采 用 原 孵 化 育 苗 池 的 池 水 ，行 车 时 空 调 的 温 度调节 在 ２ ８ ℃左 右 。 运 输 鱼 苗 到 达 育 苗 池 塘 后 ，将 装 苗 氧 气 袋 放 在 池 塘 的荫 凉 处 浸 泡 ，以 平 衡 水 温 ，直 到 氧 气 袋 内 的 水 温 与 塘 水 的 温差 不 超 过 ２ 时 才 打 开 袋 子 。鱼 苗 袋 打 开 后 ，还 不 能 马 上 把 鱼 苗
６ ６ ７ ｍ 用２ ０ ｋ ｇ 茶 麸 ，粉碎 后 用 水 浸 泡 ，约 ３ ｈ后 进 行 全 塘 泼 洒 ，泼 洒 完 茶 麸 后 ，每
６ ６ ７ ｍ 再用 １ ５ ０ ｋ ｇ 的块 状 生 石 灰 带水 消 毒 ， 方 法 是 用将 生 石灰 放 到竹 笼 后 ，将 竹笼 沉 人 水 中 ，操 作人 员 穿 上下 水 裤 ，将 竹 笼在 水 中拖 曳走 动 ，让 遇 水不 断 滚 沸 的生石 灰 在水 中溶解 清毒 。
全雄黄颡鱼大规格苗种培育技术研究
2014-23
- ３３ -
名特水产
7. 鱼病防治：彻底清塘，严格消毒， 苗种成活率和促进生长的关键，苗种下
苗种放养时用 10%～20%高锰酸钾浸泡 塘时，可使水深保持在 1m 左右，这个时
洒各 1 次。
4. 饲料选配
二、试验结果
在大规格苗种培育阶段，选用蛋白
试验于 2014 年 6 月结束
含量 40%的全价配合饲料，苗种生长速
表 1 放养情况
度明显快于低蛋白的饲料，且未发现有
塘号 放养时间 规格（cm） 数量（万尾） 不良影响。
11 8 月 Βιβλιοθήκη 9 日 2-310投喂技术方面，我们选用膨化浮性
形，坡比 1∶1.25，池水深度 1.5m 左右，进 摄食和活动情况灵活掌握，一般以 2 小
排水方便，养殖塘口平整，水源充足、水 时摄食完为准。
质良好，水源来自湿地净化循环水。每个
6. 水质管理：随着水温的升高，经
塘口配备 3kW 增氧机 1 台。
过一段时间饲养，苗种个体长大，耗氧量
2. 池塘消毒：清塘药使用漂白粉， 加大，逐步加深水位，从 9 月 20 日后一
8.71
12
1100
11-12
9.35
13 1090.5
11-12
9.27
14 1237.5
12-13
9.07
合计 4452.5
36.4
5. 坚持早晚巡塘，清晨日出前后及 傍晚日落时分，到池边观察鱼的活动和 水质变化情况，如天气不好，及时开动增 氧机，防止鱼浮头，发现死鱼及时捞取深 埋，防止疾病传染，清除池塘岸边的杂
全雄黄颡鱼人工繁殖技术
一
黄体释放激 素类 似物 ２ 号 ，第二针催 产用促黄体释 放
龄雄 性黄 颡鱼 比 同类 雌鱼 的 生长速度 快 ３ ０ ％ 左右。
激 素类似 物 ２ 号和地 欧酮 （ Ｄ Ｏ Ｍ ） 或催产灵 。
２ ． 人 工催产 催 产池 面积 为 ２ Ｏ 米。 的水泥 池 ，池 深 ０ ． ６ 米 ，进 排水 口在两端 ；挑选腹部膨大 、卵巢 轮廓 明显、生殖 孔呈红色 、手摸鱼 的腹部柔软而 富有 弹性 的雌鱼进行 药物催产 。
（ 月． 日） 雌 鱼 雄 鱼 水 温 （ ℃） （ 万粒 ） （ 万尾 ） （ ％ ）
１ ４ ． １ ５ ２ ６ ６ ５ ５ ２ ５ ４ ６ ９ ８ ５ ５ １
（ ％ ）
３ ５
２ ３
４
４ ． ２ ｌ
２ ３ ０ ０
８ １ ７
２ ０ １ ５ 年４ 月１ ０日和 ５ 月１ １ 日，引进 Ｙ Ｙ 超 雄黄颡 鱼亲本 ８ ０ 尾 ，Ｙ Ｙ 超雄鱼个体重 １ ５ ０ ￣２ ５ ０ 克。 ２ ． 亲鱼培育 亲 鱼 引进 后 ， 投 喂 的配 合 饲 料 蛋 白质 含 量 在 ３ ８ ％ ￣４ ２ ％ ， 日投 喂量 占鱼 体 重 的 ０ ． ５ ％ ～２ ％ ；在孵 化 前４ ０ 天 进行 强化培 育 ，每 天拌 喂鱼糜 一次 ， 占 日投 喂量的 １ ０ ％ ，视 天气 、水温 等 情 况 酌情 增 减 ；每 隔 ７ ～ｌ ０ 天 向亲鱼池冲新水 １ 次 ，刺激亲鱼性腺发育 。
受 精 卵密度 为 ８ Ｏ 万 ～１ ２ ０ 万 粒 。孵化 期 间要 连 续充 氧 ，孵化桶 的水保持微 流水交 换状 态 ，防止水霉病 的
黄颡鱼“全雄1号”主要养殖模式
2、池塘一年养成商品鱼
池塘一年养成商品鱼即是当年的鱼苗经过10-12个月的养殖，直接养殖成商品鱼。广东大部分养殖户为池塘一年养成商品鱼模式。2009年武汉东西湖试养点池塘养殖面积6亩，5月中旬投放卵黄苗12万尾，到2010年2月底，平均规格达90 g左右，产量3600kg，总收入达10万元，扣除生产成本，纯收入达4.7万元，比养殖普通黄颡鱼每亩新增产、增效40%以上。
4、网箱养殖
网箱养殖为黄颡鱼“全雄1号”高密度、规模化、集约化养殖方式，在水源有保证的大中水库、湖泊、河流等水体均可挂网箱养殖。网箱养殖成鱼一般放养密度为3-4 cm鱼种1000尾/m2，5-6 cm鱼种600-800尾/m2，8-10 cm左右鱼种400-500尾/m2，养殖6-7个月，产量为40kg/m2左右。
黄颡鱼“全雄1号”主要养殖模式
人气指数：959
1、池塘单（主）养
池塘单养即是在池塘中专养黄颡鱼“全雄1号”，池塘主养即是在池塘养殖黄颡鱼“全雄1号”中占80%以上）套养部分与其不争食的鱼类。广东地区大部分为单养模式，一般亩放3-5cm鱼种2万尾，经过5-6个月的饲养，亩产可达1500kg左右；长江中游地区大部分为主养模式，一般亩放冬片鱼种6000-8000尾，50-80g/尾花白鲢50-100尾，经过7-8个月饲养，亩产可达750kg左右。
3、池塘套养
池塘套养即是在池塘常规养殖时，套养少量黄颡鱼“全雄1号”。这种养殖模式不但不需增加投饵施肥，反而可有效利用池塘中的生物饵料，防治部分鱼病，也不影响常规鱼类的生长，使池塘水质、资源得到综合利用和生态良性循环，是一种简便可行，成本低、见效快、收益高的养殖模式。一般每亩套养3-5 cm鱼种800-1000尾，可亩产成鱼40-50kg。
全雄黄颡鱼成鱼池塘主养技术
全雄黄颡鱼成鱼池塘主养技术
人气指数：1218
一、池塘条件
水源充足、水质良好、排灌方便的池塘可进行全雄黄颡鱼的养殖。池塘要求水深2-2.5m，面积可根据养殖规模而定。苗有畏光性，池水透光性不能太强。因此，主养黄颡鱼的池塘，一是池塘要保持一定的肥度，池水透明度保持在30-35cm ；二是在池中设置占水面10-30%的浮萍、水葫芦等隐蔽物，便于鱼类栖息，在高温季节还可起到降温和改善水质的作用。
日投率：水温15-20℃时，投饲率为2-2.5%;20℃以上，投饲率为3-6%。早晚各投喂一次，上午饲料投喂量约占全天的1/3，傍晚占2/3。具体投饲量要结合天气、水质、摄食情况灵活掌握。
四、饲养管理
1、水质管理：保持一定的池水深度和经常注换新水是水质管理重点。一般每10-15天换水一次，每次换水1/4-1/3；7、8月高温季节7-10天注水一次，每次注水15-20cm并保持池水深度1.8-2.0m；养殖过程中可用微生态制剂或加开增氧机以增加水体溶氧，改良水质。
（3）饲料台搭设：黄颡鱼有聚群、贴边游动的习性，饲料台应靠近池边。
（4）在主养黄颡鱼池塘搭配其它鱼类时，应在黄颡鱼放种15天后再放养，以利于主养鱼的生长。
五、捕捞与销售
全雄黄颡鱼成鱼养殖，不论是夏花鱼种直接养殖成商品鱼，还是大规格鱼种（10-15g）养殖成商品鱼，到6月后就有商品鱼可以上市销售，可捕大留小，均衡上市，可增加产量，提高效益。
黄颡鱼苗种摄食人工配合饲料，必须先对其进行摄食驯化。驯化方法：鱼种入池2天后，把绞成糜状的动物性饵料与植物性粉状配合料按一定比例混合，揉成团状，定点投喂于饲料台上，投喂20-30天后，然后减少动物性饲料比例，直至最后全部投喂人工配合饲料。在鱼种阶段，已摄食配方饲料的，驯食简单，3-5天就可全部投喂人工配合饲料。摄食驯化要求定点。饵料投喂在饵料台中，饵料台用密网围成，网在水面上、下各50cm，面积200平米左右。
全雄黄颡鱼人工繁殖技术
旦 塑 堡 垒
为促使黄颡鱼养殖 品种 更新换代 ，有力地提 升黄 颡 鱼养 殖产 业 的经济 效益 ，我 市承 担 了 ２ ０ １ ３ 年江 苏 省水产 三 新工 程 重大项 目 “ 黄 颡鱼 养殖 技术 推 广” ， 重点对全雄黄颡鱼规模化 繁育进行 了探索和试验 ，取
４ ． 红头病
养和 消毒后投喂 ；③流行季 节定期用双硫合剂进 行杀 虫；④ 全池泼洒福尔 马林和 乙酰 甲喹 ，或者专 治车轮 虫用 车轮速杀或双硫合剂 、拟指环虫用鱼健宝 、小瓜
预 防及 治疗：① 排污要干净彻底 ，放 养密度要合 理 ，水 质 保持 稳 定 ；② 生石 灰 １ ５ ￣２ ０克／ 米。 ，提高 水体ｐ Ｈ 值 ，１ 小 时后 加土 霉素 或黄 连 素 ５ 毫 克／ 升浸
１ ． 料组
成 为鱼 粉 、豆 粕 、面粉 、鱼 油 、维 生素 等 。粗 蛋 白
质≥４ ３ ． ０ ％ ，粗脂 肪≥５ ． Ｏ ％ ，粗纤 维４ ６ ． ０ ％ ，粗灰 分≤ １ ５ ． ０ ％ ， 总磷 ≥１ ． Ｏ ％，水 分 ４１ ０ ． ０ ％ ，赖 氨 酸≥２ ． １ ％ 。 投喂 时可 以适 当增加 些促进 卵细胞发育 的微量元素 。 ２ ． 投喂 方法 使用全 自动投饵机 ，在 池塘里搭一 个 大食 台 ，水温 １ ５ ℃开始 投饵 ， 日投饵 量 占鱼 体重 的２ ％ ；水温 ２ ０ ～３ ０ ℃ ，占鱼 体 重 的４ ％ ～５ ％ ，同时根 据鱼 的摄食 、天气 变化适 当增减 ，雨天 少投或 不投 。 每 天 投 喂两 次 ，每天 上 午 ８ —９时 、下 午 ５ —６时投 饵 ，上 午投饲 料 总量 的 ３ ０ ％ ，下午 投 ７ ０ ％ 。平时 投喂 量适 当减 少， 以减少雌鱼体 内的脂肪储量 ，当卵巢发 育 时，可 以恢 复到正常投喂量 。 五 、 日常管理
黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术
黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术摘要基于池州市天源生态农业公司2010年黄颡鱼规模化繁殖与养殖经验，总结了黄颡鱼规模化繁殖与养殖技术，以期为黄颡鱼的养殖提供技术参考。
关键词黄颡鱼；规模化；繁殖技术；养殖技术黄颡鱼也叫弯丁鱼，其肉细嫩，味道鲜美，无肌间刺，营养价值高，是老少皆宜的好品种。
黄颡鱼是一种底栖鱼类，对环境的适应性很强，广泛分布于我国的水域中，同时其疾病较少，饲料来源广，养殖非常方便，可以池塘单养、套养，还可进行网箱养殖，市场需求量大，养殖前景广阔。
现就池州市天源生态农业公司2010年黄颡鱼规模化繁殖与养殖作如下总结。
1 黄颡鱼规模化繁殖技术1.1 亲本选育黄颡鱼亲本宜在上一年年底挑选好，最好在长江、升金湖等未发生过重大疾病的大水面区域进行选择，一般要求个体为野生，未发生过重大疾病，体质健壮、皮肤光亮、无畸形，雌亲本重量应超过100 g，雄亲本重量应超过150 g。
然后按照雌、雄亲本分开单塘培育，放养前对池塘进行清整。
待水温超过8 ℃时，为促进亲鱼的性腺发育，开始投喂含蛋白42%的配合饲料，最好搭配新鲜的小鱼、小虾和切碎的大鱼、河蚌肉、动物内脏等动物性饵料[1]。
1.2 催产与孵化目前，黄颡鱼的繁殖方法、方式、规模有以下几种：人工催产、自然产卵受精、人工孵化；人工催产、自然产卵、自然孵化；人工催产、干法受精、人工孵化等。
各地采用的繁殖方法、方式、规模均不同。
水沟、土池、水泥池等可以作为孵化池；瓦片、泥桶、柳树根、棕片、密眼网片等都可以作为人工鱼巢。
下面以人工催产、干法受精、水泥池微流水人工孵化为例介绍黄颡鱼繁殖方法。
1.2.1 亲本选择。
在亲本选择上，雄鱼亲本以个体大、生殖孔突出且略红的为宜，必要时可以进行剖杀检查；雌鱼亲本要求腹部饱满柔软，提起时腹部有晃动感，用挖卵器取卵观察时，鱼卵大小均匀且基本能够自然分离为好[2]。
1.2.2 激素选择及注射。
激素采用绒毛膜激素（HCG）和鲤鱼脑垂体（PG），然后将其溶入0.9% NaCl溶液配成合剂。
黄颡鱼全雄鱼育种方案
培育方案
（3）测交、筛选、鉴定
将XY♀生理雌鱼与XY♂普通雄鱼测交并进行性 比分析，筛选XY♀生理雌鱼即：
XY♀×XY♂→25％XX♀+50％XY♂+25％YY♂，雌雄比 1:3则可确认受试鱼为 XY♀生理雌鱼 XX♀×XY♂→50％XX♀+50％XY♂，雌雄比1:1则可确认 受试鱼为XY♂普通雄鱼
（5）建立超雄鱼繁殖系：
将遗传表型为YY ♂超雄鱼再经雌激素投喂性 逆转为生理表型为YY ♀的雌鱼，再与遗传表型为 YY ♂的超雄鱼雄鱼杂交批量培育YY ♂超雄鱼
（6）建立全雄鱼生产系：
全雄鱼制种以XX♀普通雌鱼与YY ♂超雄鱼交 配，则可规模化生产XY♂全雄鱼颡鱼，即： XX♀×YY♂→100％XY♂全雄鱼
培育方案
‥ （2）雌核二倍体的获得
∴方法：1、阻止第一次有丝分裂或第二极体排除； 2、利用温度、压力或化学方法，如冷、热休 克、流体静水压、细胞松弛素B、聚乙二醇处 理等 ∷步骤：1、首先进行人工授精 2、在精核与卵核尚未融合前用极细吸管将精核 去掉 3、在细胞松弛素B的作用下使雌核加倍，形成二 倍体 4、二倍体细胞在体外培养到囊胚期后移植养母 子宫内，使胚胎继续发育，直至出生。
培育方案
• Step5建立全雄鱼生产系：
‥通过雌核发育获得YY超雄鱼，再通过性逆转获 得YY生理雌鱼，以XX♀普通雌鱼与YY ♂超雄 鱼交配，则可规模化生产XY♂全雄鱼颡鱼即：
XX♀×YY♂→100％XY♂全雄鱼
主要技术路线图：
谢谢！
？
培育方案
• 技术方案（一）
（1）人工催产 • 雌鱼：
催产剂 HCG+LRH-A2
HCG800~1000IU+ LRH-A25~8μg/尾
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全雄黄颡鱼规模化繁殖关键技术
唐忠林茆健强孙浩波
（南京市水产科学研究所）
黄颡鱼(Pelteobagrus fuIvidraco)属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，为一种小型底栖经济鱼类，在我国各大水系均有分布。
其肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，已越来越受到广大消费者的欢迎。
近年来，江苏省各地区已广泛开展了黄颡鱼池塘养殖，但其苗种规模生产的问题未能很好解决，主要存在亲本量需求大、劳动强度大、雌雄鱼发情的时间难控制同步及需要大量杀雄鱼采精等方面问题。
在市科委、农委的项目支持下，南京市水产科学研究所大力开展了全雄黄颡鱼的繁殖技术研究，解决了关键技术问题，取得了良好的示范推广效果，现将全雄黄颡鱼繁殖的主要技术总结如下。
1 亲本选择
黄颡鱼亲鱼要求要求体表完整、无伤无病，且达到性成熟。
父本选用引进的YY超雄黄颡鱼亲本鱼，规格达0.2kg，消毒后放养至专用繁育池。
母本鱼选用本地培育的普通黄颡鱼雌鱼，规格达0.1kg，放养至亲本培育池，进行雌雄分池培育。
2 强化培育及管理
通过运用强化投喂、水流刺激、水质调节及病害预防等方法，加强黄颡鱼亲本的培育，提升亲本鱼的质量，为繁殖实施提供了保障。
2.1 强化喂食
投饲粗蛋白含量达40%以上的全价颗粒饲料。
尽早投喂，水温14℃以上时开始投喂，每日投喂量为亲鱼总重的3%~5%。
上午7～8点投喂总饲料量的1/3，下午4～5点投喂总饲料量的2/3，以一个小时内吃完为准。
产卵期前1个月，开始对亲鱼进行强化培育，足量投饲。
日投量为亲鱼总体重的5%~8%。
增加动物性饲料的投喂，动物性饲料占总投喂量的30%~40%。
2.2 水流刺激
定期冲新水或保持微流水。
4～5月份，每周注水一次；5～6月份，每周注
水二次；6～8月份，隔天注水一次。
2.3 水质调节及病害防控
定期调节水质，当池水变浓，透明度低于20cm时，要适时加注新水或更换部分池水，并用微生物制剂调节水质。
每半个月施用消毒剂1次，定期内服复合维生素。
3 规模化人工繁殖
3.1 精子保存液的配制
黄颡鱼精子保存专用液：NaCl 7.68g，KCl 0.22g，NaHCO30.25g，NaCO3 0.21g，葡萄糖2g/1L蒸馏水。
按上述配方配制完毕后，将保存液放置于冰箱冷藏待用。
3.2 亲鱼催产
亲鱼捕捞后暂养于水泥池0.5-1h，选择促黄体素释放激素A2（LHRH-A2）、绒促性素（HCG）和马来酸地欧酮（DOM）三种催产药物，药物浓度：LHRH-A220-80ug/kg、HCG1000-5000U/kg、DOM5 mg/kg。
雌鱼注射2针，YY 超雄鱼1针，间隔时间12小时，药物效应时间22-28小时。
3.3 精子采集
采精前12 h对雄鱼注射促黄体素释放激素A2、绒促性素和马来酸地欧酮，以促进其精子成熟。
采集精子时剖开雄鱼腹腔，用聂子取出精巢（2mg/尾），去除血丝，在干净的培养皿中剪碎，纱网过滤，按单尾雄鱼的精液收集到25ml精子保存液中，根据雌鱼的数量决定所需的精子量，一般按30-75kg雌鱼配单尾雄鱼。
整个取精过程在人工授精前半小时内进行，要快速完成，且避免精子与水接触，常温下避光保存。
3.4 黄颡鱼人工授精
在人工授精前24 h对雌鱼注射渔用HCG、LHRH-A2和DOM混合药物，以促使其卵子成熟。
待90%以上雌鱼卵子成熟后（可轻松挤出）进行人工授精，挤压雌鱼的腹部，使鱼卵排入无水的不锈钢盆中，避免鱼卵与水接触。
用移液枪取保存的精液，加人到0.3％盐水激活后，迅速倒入卵盆中，人工搅拌均匀，使卵子和精子充分结合授精，再将受精卵均匀布置在着卵网片上，在充气及流水条件下孵化。
3.5 孵化管理
孵化池用水水质应保持清新，透明度50cm以上，能自流进排水，可以控制形成微流水，进排水时均用80目绢网过滤。
将授精网片及时移到孵化池孵化。
具体管理措施：（a）加强水质管理，保持微流水，同时进行微孔增氧，防止敌害生物侵入；（b）轻轻甩动网片，及时清除死卵，防止其腐败而污染水体；（c）防止受精卵堆集，让受精卵保持分散孵化状态，用亚甲基兰消毒；（d）防止阳光直射，进行遮阳，保持水深60cm以上。
4 出苗
受精卵孵化约1～3天后均脱膜出苗，及时将网片移走，并及时清除杂质。
鱼苗脱膜2天后便可转移到土池或其它水泥池进行专池育苗，转移前减少进水量，待池水澄清后便可转移，转移前先将孵化池的池水降低至30cm左右，再用软皮管将池底部成群的鱼苗带水吸出来，保证出水口比进水口的位置低，且在出水口用120目的纱布网具收集鱼苗，充氧打包后，运输至育苗池放养。