2019届高考生物二轮复习专题强化训练(三)酶与ATP
专题强化训练(三) 酶与ATP1．ATP又称为细胞中的“能量通货”，下列关于ATP的叙述正确的是( )A．ATP的形成一定伴随着有机物的分解B．ATP参与的反应一定发生于细胞内部C．消耗ATP的物质运输一定是主动运输D．细胞呼吸的每个阶段一定能产生ATP解析：选B光合作用中的光反应有ATP的形成，能量来源是光能，不是有机物的分解，A错误；ATP是细胞内的能量载体，只存在于细胞中，所以ATP参与的反应一定发生于细胞内部，B正确；物质运输中，主动运输和胞吞、胞吐都需消耗ATP，C错误；细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸三个阶段都能产生ATP，无氧呼吸只有第一阶段产生ATP，D 错误。
2．下列关于ATP和RNA的叙述，错误的是( )A．ATP水解去除两个磷酸基团后得到的产物为RNA的基本组成单位之一B．细胞中RNA可为细胞代谢提供活化能，ATP可降低反应所需活化能C．真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNAD．植物叶肉细胞的叶绿体中可以合成ATP，也可以合成RNA解析：选B ATP水解去除两个磷酸基团后得到腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一；细胞中ATP可为细胞代谢提供能量，细胞中RNA作为酶时可降低反应所需活化能；真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNA；光照下植物叶肉细胞的叶绿体中可以进行光反应合成ATP，叶绿体中含有的DNA可以转录产生RNA。
3．科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素，其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能，传递给负责能量生产的组织细胞，而且还决定蚜虫的体色。
阳光下蚜虫的ATP生成量将会增加，黑暗时蚜虫的ATP含量会下降。
下列有关叙述正确的是( )A．正常情况下蚜虫在黑暗中合成ATP时会伴随着O2的消耗B．蚜虫合成ATP时所需能量仅仅来自呼吸作用C．蚜虫做同一强度的运动时，阳光下和黑暗中的ATP消耗量不一样D．蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，说明其体内的ATP含量不稳定解析：选A在黑暗中，蚜虫合成ATP时所需的能量来源于呼吸作用(包括有氧呼吸和无氧呼吸)，因此正常情况下会伴随着O2的消耗；根据题意可知，蚜虫合成ATP时所需能量不仅来自呼吸作用，还可来自类胡萝卜素吸收的光能；蚜虫做同一强度的运动时，无论在阳光下还是在黑暗中，ATP的消耗量是一样的；虽然蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，但是两种环境中都会发生ATP与ADP的相互转化并且处于动态平衡中，故其体内的ATP含量相对稳定。
4．(2018·陕西长安区一中五质检)美国加州大学教授卢云峰做出一个纳米级小笼子，可把分解酒精的酶(化学本质不是RNA)装入其中，有了这身“防护服”，酶就不怕被消化液分解，可安心分解酒精分子。
下列推测合理的是( )A．该成果中分解酒精的酶位于细胞质基质中B．该酶进入人体后能分解体内无氧呼吸的产物C．纳米级小笼子可通过主动运输的方式被吸收进入血液D．“防护服”的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用解析：选D该成果中分解酒精的酶位于纳米级小笼子中，随着食物进入消化道分解酒精，A错误；该酶进入人体后，能分解人体喝入的酒精，但人体内无氧呼吸的产物是乳酸，该酶不能分解乳酸，B错误；纳米级小笼子不进入血液，而是进入消化道，C错误；“防护服”即纳米级小笼子的主要功能是阻碍消化道内蛋白酶的作用，防止消化道内蛋白酶将分解酒精的酶水解，D正确。
5．研究人员以HCl溶液和淀粉酶为实验材料，探究它们对蛋白质和淀粉的催化水解作用，实验结果如图所示。
有关分析错误的是( )A．两图中，物质甲、乙分别为蛋白质和淀粉B．图1、图2实验所用催化剂分别是HCl溶液和淀粉酶C．该实验可证明酶具有专一性和高效性D．该实验可证明淀粉酶具有降低活化能的作用解析：选D酸能够催化多糖、蛋白质等物质水解，故能同时催化蛋白质和淀粉水解的是HCl溶液(图1)；酶(淀粉酶)具有专一性，只能催化一种物质(淀粉)水解(图2)，所以乙是淀粉，甲为蛋白质。
对比两图中乙的分解速度可以看出，无机催化剂的催化效率远远低于酶；再结合图2分析可以明确C正确。
本实验没有反映出酶具有降低活化能的作用。
6．(2018·湖南株洲一质检)关于新陈代谢、酶和ATP关系，下列叙述正确的是( )A．酶和ATP都是生物大分子B．酶的种类具有物种特异性，而ATP却无物种特异性C．酶和ATP与新陈代谢密不可分，两者之间的合成与分解无关D．ATP是细胞代谢的直接能源物质，酶在代谢中可为化学反应提供能量来加快反应速率解析：选B酶是生物大分子，ATP又叫三磷酸腺苷，它是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它不是大分子，A错误；酶具有专一性，ATP无物种特异性，B正确；酶和ATP与新陈代谢密不可分，但ATP与ADP之间是动态平衡的，ATP的合成与分解有关，C错误；酶在代谢中是通过降低化学反应的活化能，来加快反应速率的，D错误。
7．(2018·山西五地市期末)ATP合酶是F1和F0的复合体，其中F1位于某些细胞器的膜外基质中，具有酶活性；F0嵌在膜的磷脂双分子层中，为质子(H＋)通道，当膜外的高浓度的质子冲入膜内时能为ATP的合成提供能量。
下列叙述正确的是( )A．ATP合酶存在于线粒体内膜和叶绿体内膜上B．F0为ATP合酶的疏水部位，能催化ATP的合成C．合成ATP时的能量直接来自H＋的化学势能D．高温使F1和F0分离后，F1仍能合成ATP解析：选C已知ATP合酶是F1和F0的复合体，其中F1位于某些细胞器的膜外基质中，F0嵌在膜的磷脂双分子层中。
在光合作用中，ATP合成于在叶绿体的类囊体薄膜上进行的光反应阶段，因此叶绿体内膜上不存在ATP合酶，而有氧呼吸的三个阶段都有ATP合成，其场所依次为细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，因此ATP合酶存在于线粒体内膜上，A错误；F0嵌在膜的磷脂双分子层中，为ATP合酶的疏水部位，是质子(H＋)通道，当膜外的高浓度的质子冲入膜内时能为ATP的合成提供能量，说明合成ATP时的能量直接来自H＋的化学势能，B错误，C正确；F1具有酶活性，高温使F1和F0分离后，F1会因高温而变性失活，不能催化合成ATP，D错误。
8．(2018·河南郑州调研)下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是( )①酶是活细胞产生的②激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞不一定能合成酶③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性④酶和激素一样，一经作用后便被灭活⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果⑥酶只有在生物体内才起催化作用A．①②③⑥B．①②⑤C．①②③⑤D．①③⑤解析：选D酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，①正确；激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞一定能合成酶，②错误，酶的作用机理是降低化学反应活化能，具有专一性、高效性，③正确；化学反应前后，酶的化学性质和数量不变，也不会被灭活，还可以继续起催化作用，④错误；验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果，⑤正确；酶既可以在细胞内起作用，也可以在细胞外起作用，⑥错误。
因此①③⑤正确，②④⑥错误。
9．(2018·河南新乡二模)有关下列图形的叙述，不符合生物学事实的是( )A．若图甲表示能在植物细胞内检测到的化合物，则其不一定就是蔗糖B．若图乙表示基因的表达过程，则含有DNA的生物都能独立完成该过程C．图丙中的①②③可分别表示酶、蛋白质和RNA三者之间的关系D．图丁表示过氧化氢被分解的曲线，可以说明酶具有高效性解析：选B图甲表示二糖，能在植物细胞内检测到的二糖是蔗糖或麦芽糖，A正确；若图乙表示基因的表达过程，则含有DNA的细胞生物都能独立完成该过程，但含有DNA的病毒不能独立完成该过程，B错误；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，可见，图丙中的①②③可分别表示酶、蛋白质和RNA三者之间的关系，C正确；图丁表示过氧化氢被分解的曲线，则加入过氧化氢酶和加入Fe3＋的两条曲线对比可以说明酶具有高效性，D正确。
10．(2018·山东寿光期末)酶抑制剂有两类，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性。
下列叙述正确的是( )A．酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能B．改变底物的量对两种抑制剂的作用效果均无影响C．竞争性抑制剂通过降低酶本身的活性来降低酶促反应速率D．高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性解析：选D酶具有催化作用的实质是降低化学反应的活化能，A错误；据题干分析，非竞争性酶抑制剂使酶不能与底物结合，所以改变底物的量对该抑制剂的作用效果无影响；竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，改变底物的量可增强底物的竞争力，降低酶抑制的作用效果，B错误；竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应，对酶本身的活性没有影响，C错误；据题干可知，高温、非竞争性抑制剂都能通过改变酶的空间结构使酶失去催化活性，D正确。
11．下列各项曲线表示化学本质为蛋白质的酶催化反应变化规律，其中正确的是( )解析：选D解题时需要注意纵坐标与横坐标表示的含义。
选项A所示曲线应该表示反应速率随温度的变化；选项B表示的曲线随pH的变化应先升高后下降；选项C所示曲线中，当酶量加倍时，反应速率加快，但由于底物的量不变，所以最后产物量应相等。
12．把混有反应物的液体，加到捣碎的土豆汁液中(酶液)，在37 ℃下观察到某些反应现象。
在这种情况下，学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物，加入酶液中，也可以观察到该反应现象；学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液，加入反应物中，则观察不到该反应现象。
下面是对此问题的解释，其中可能性最大的是( )A．由于该酶液中混有与反应物相同的物质B．由于该酶液中混有催化同一反应的多种酶C．酶由于被蒸馏水溶解，因而能进行反应D．酶催化的反应即使完全没有反应物，也可缓慢进行解析：选A甲用蒸馏水代替反应物，加入酶液也可观察到该反应现象，可以说明该酶液中混有与反应物相同的物质；乙的实验说明，蒸馏水不能起催化作用，故选A。
13．(2018·河北石家庄一模)α－淀粉酶是一类淀粉水解酶，广泛存在于动物、植物及微生物中。
请回答下列问题：(1)酶能提高催化效率的作用机理是________________。
若利用α－淀粉酶、淀粉、蔗糖来验证“酶的专一性”，可用________(填“碘液”、“斐林试剂”、“碘液或斐林试剂”)进行检测。
(2)大麦芽是酿酒的重要原料，这是由于大麦芽中含有淀粉酶，可将其他谷物中的淀粉先水解为________(二糖)，再在其他酶的催化下转化为可被酵母菌利用的葡萄糖。
3高中生物二轮专题复习：酶和ATP
素养引领 情境命题
提升学科素养 解决实际问题
1.(2020·山东青岛模拟)如图表示一种酶与其对应底物,以下叙述错误 的是( C )
A.高温导致该酶空间结构发生改变 B.高温下该酶失活是因其活性位点与底物不吻合 C.降低至最适温度时此酶的活性位点结构能恢复 D.酶的专一性是由酶和底物的空间结构决定的
[基础回顾]
(1)ATP与ADP的相互转化
项目 所需酶
ATP的合成 ATP合成酶 .
能量来源
光能(光合作用)、化学能(细胞 呼吸)
ATP的水解 ATP水解酶 .
储存在 高能磷酸键 中 的能量
能量去路 储存于 高能磷酸键 中
用于 各项生命活动 .
反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 . 生物体的需能部位
[解题思路]
[模拟训练1] (2020·皖南八校联考)金属离子X能作为抑制剂与酶甲(化学本 质为蛋白质,可将物质甲分解)结合,从而改变酶甲的活性。在适宜温度、pH 等条件下,将酶甲与金属离子X的混合液均分为若干份,分别加入不同浓度的 等量物质甲溶液中,检测发现,物质甲的水解速率随物质甲溶液浓度的升高而 增大。下列分析与该实验不符的是( D ) A.酶甲与金属离子X结合后,酶甲仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 B.金属离子X与酶甲结合使酶甲降低反应活化能的能力减弱 C.金属离子X与酶甲结合后不会改变酶甲的专一性 D.高浓度的物质甲能提高酶甲的活性促进物质甲分解
高考生物二轮复习方案专题限时集训（新课标）：专题三 物质跨膜运输、酶和ATP Word版含解析
专题限时集训(三)[专题三物质跨膜运输、酶和ATP](时间：40分钟)1．某个氨基酸分子出入人体细胞的方式是( )A．协助扩散 B. 主动运输C．协助扩散或主动运输D．协助扩散和主动运输2．下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是( )A．离子都是通过主动运输方式进出细胞B．液泡中积累大量离子，体现了液泡膜具有选择透过性C．葡萄糖跨膜运输需要载体蛋白D．质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高3．(双选)下列有关物质运输的说法正确的是( )A．蔗糖溶液引起细胞质壁分离的原因是蔗糖分子扩散到液泡内B．大分子有机物通过载体蛋白的转运才能进入细胞内C．细胞呼吸时，丙酮酸不需要转运到线粒体内就可被利用D．植物的顶端优势与生长素的极性运输有关4．将洋葱表皮细胞放臵在不同浓度的物质M溶液中，并测定洋葱表皮细胞吸收M的速率，结果如下表所示：A．细胞吸收M的方式为自由扩散B．细胞吸收M的方式为主动运输C．细胞吸收M需载体蛋白的参与D．细胞吸收M所需能量供应不足5．下列操作对胃蛋白酶溶液(1 mL)中胃蛋白酶活性影响最小的是( )A．加入1 mL淀粉酶B．从35 ℃降至0 ℃C．加入2 g氢氧化钠D．加入1 mL新鲜胰液6．下列有关酶的叙述中，正确的是( )A．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸B．底物只有与酶的特定部位结合才能被催化C．RNA聚合酶能催化遗传信息的翻译D．酶均由腺细胞合成，具有高效性7．取经过编号的5支试管分别加入2 mL体积分数为3%的过氧化氢溶液，进行如下实验。
根据实验内容，推测下列说法正确的是( )A ．2号和3号实验对照说明酶具有高效性B ．1号和2号实验对照说明酶具有专一性C ．通过实验证明酶的活性与温度和pH 有关D ．新鲜马铃薯汁中可能含有多种催化过氧化氢分解的酶8．洋葱内表皮细胞液浓度很高，但却不是紫色的。
取洋葱内表皮细胞制成临时装片，从盖玻片一边滴入添加了含红墨水分子的质量浓度为0.3 g/mL 的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次后进行观察。
7、2019年高考生物二轮复习精品资料专题03+酶与ATP(教学案)
1.由五年的考频可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点是酶，特别是有关酶的实验。
2．从命题形式上看，对A TP的考查主要以选择题的形式综合考查ATP的合成和利用；对酶的考查既有选择题也有非选择题，有关酶的实验设计和分析是难度大的试题。
3．备考时ATP的内容要结合代谢过程进行综合复习；酶的内容要理解酶的作用和特点，更重要的是要突破有关酶实验的复习。
【知识络】一、酶的本质、特性以及酶促反应的因素1. 核酸与蛋白质的关系1．有关酶的实验探究思路分析[重点](1)探究某种酶的本质(2)验证酶的专一性。
①设计思路：酶相同，底物不同(或底物相同，酶不同)②设计方案示例：结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶具有专一性。
(3)验证酶的高效性。
(4)探究酶作用的最适温度或最适pH 。
①实验设计思路： ⎭⎪⎬⎪⎫底物＋T 11＋酶液底物＋T 22＋酶液底物＋T 33＋酶液⋮ ⋮ ⋮底物＋T n n＋酶液――→检测 底物的分解速度或存在量 ②操作步骤：2．影响酶促反应的因素(1)温度和pH：①低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶失活。
②温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
③反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度；反应溶液温度的变化也不改变酶作用的最适pH。
(2)底物浓度和酶浓度：①在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
如图甲。
②在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。
如图乙。
3．有关酶的疑难问题点拨(1)酶并非都是蛋白质，某些RNA也具有催化作用，因此酶的基成单位是氨基酸和核糖核苷酸。
(2)酶促反应速率不等同于酶活性。
①温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。
②底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。
新教材高考生物二轮复习专题突破练3酶和ATP含解析
专题突破练3 酶和ATP一、单项选择题1.大肠杆菌中发现的RNaseP是一种由蛋白质和RNA组成的复合体(一种酶),某实验小组提取核心组件M1(可在一定盐离子环境下体外单独催化tRNA加工过程),经蛋白酶处理后的M1仍然具有催化功能,而经RNA水解酶处理后的M1不再具备催化功能。
下列说法正确的是( )A.可用双缩脲试剂检测核心组件成分M1B.M1能为tRNA的体外加工过程提供活化能C.M1功能的丧失主要影响基因表达中的转录过程D.核心组件M1也具有高效性、专一性和作用条件较温和的特点2.(2021山东新高考联盟调研)Taq酶是一种发现于嗜热菌中耐高温的DNA聚合酶,在PCR扩增技术中有重要的作用。
下列关于Taq酶的说法,正确的是( )A.Taq酶可以为DNA复制过程提供能量B.Taq酶耐高温说明温度对Taq酶的活性没有影响C.Taq酶耐高温的特性与其特定的结构有关D.Taq酶的基本单位可以与双缩脲试剂发生紫色反应3.(2021山东潍坊摸底)YAP蛋白质在调控皮脂腺的大小中发挥重要作用,蛋白酶Caspase-3通过特殊机制调控YAP蛋白,从而影响腺体大小。
科学家在活体实验中发现,如果通过化学方法抑制蛋白酶Caspase-3的活性,会使皮脂腺细胞的增殖活动减弱,腺体中的细胞数量减少。
下列有关叙述错误的是( )A.蛋白酶Caspase-3活性较高时皮脂腺细胞的分裂活动增强B.蛋白酶Caspase-3降低了YAP蛋白催化化学反应的活化能C.蛋白酶Caspase-3能在皮脂腺发育的调控过程中发挥作用D.若控制蛋白酶Caspase-3的基因存在缺陷,则皮脂腺会发育得较小4.(2021山东烟台二模)下图表示不同质量浓度的Ca2+和Cu2+对淀粉酶活性影响的实验结果。
下列叙述错误的是( )A.本实验采用的对照方法有空白对照和相互对照B.本实验因变量的检测指标可以是单位时间内淀粉的剩余量C.实验过程中温度、pH等因素应该保持相同且适宜D.实验结果显示,不同质量浓度的Ca2+和Cu2+均会抑制酶的活性5.实验室有以下材料和用具:淀粉、过氧化氢溶液、淀粉酶溶液、肝研磨液、斐林试剂、碘液、盐酸、氢氧化钠溶液及其他必需的材料。
备战2019年高考生物二轮复习新突破专题03酶和ATP押题专练含解析
专题03 酶和ATP时间：30分钟分值：50分·基础过关1.（3分）以下关于酶和ATP相互关系的叙述，正确的是( )A.ATP的合成与分解需要的酶相同B.少数酶的元素组成与ATP相同C.酶的催化作用需要ATP提供能量D.酶的合成过程不消耗ATP【答案】B【解析】ATP的合成与分解需要的酶不同；极少数的酶为RNA，其组成元素与ATP相同，都含有C、H、O、N、P；放能反应不需要ATP提供能量；酶的合成过程需要ATP提供能量。
2.（3分）关于酶的叙述，错误的是( )A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物【答案】B3.（3分）下列有关人体细胞内ATP的叙述，错误的是( )A.一个ATP分子中含有两个高能磷酸键B.人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与C.内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATPD.正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化【答案】B【解析】1个ATP中含3个磷酸基团、2个高能磷酸键，远离A的那个高能磷酸键容易断裂，也容易生成，实现ATP与ADP的相互转化，使细胞中ATP与ADP的含量维持动态平衡。
人体细胞能进行无氧呼吸，不需要氧气的参与，产物是乳酸，但产生的能量较少。
核糖体上蛋白质的合成是需要消耗ATP的。
4.（3分）在不同的生物体内，相同的是( )A.ATP水解后能量的用途B.ADP转化成ATP所需能量的来源C.ADP转化成ATP的场所D.ATP中高能磷酸键的数目【答案】D【解析】ATP水解后能量可用于吸收无机盐离子、细胞分裂等各项生命活动；ADP转化成ATP所需能量可来自光合作用所固定的太阳能，也可来自细胞呼吸分解有机物释放的化学能；ADP转化成ATP的场所是叶绿体、细胞质基质、线粒体。
5.（3分）将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。
高考生物二轮复习限时集训：第3讲 酶和ATP(解析版)
高考生物二轮复习限时集训第3讲酶和ATP1.酶是重要的生物催化剂,下列关于酶的叙述正确的是( B )A.胃蛋白酶随食糜进入小肠后仍能催化蛋白质水解B.酶的活性与人体内环境的相对稳定有密切关系C.刀豆中的脲酶能为尿素分解提供能量从而加快尿素分解速率D.DNA聚合酶和RNA聚合酶分别与DNA和RNA结合并完成相应的功能[解析] 胃蛋白酶的最适宜pH为1.5,小肠内pH为7~8之间,当胃蛋白酶进入小肠后将会失活,不能继续催化蛋白质水解,A错误;酶活性受温度、pH等条件的影响,因此在人体内,酶的活性与内环境的相对稳定有密切关系,B正确;酶的作用机理是降低化学反应的活化能,并不能为反应提供能量,C错误;DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点均在DNA上,分别在DNA的复制和转录过程中起催化作用,D错误。
2.将刚采摘的新鲜糯玉米立即放入85 ℃水中热烫处理2 min,可较好地保持甜味。
这是因为加热会( C )A.提高淀粉合成酶的活性B.提高淀粉酶的活性C.破坏淀粉合成酶的活性D.破坏淀粉酶的活性[解析] 85 ℃水中热烫处理破坏了淀粉合成酶的活性,从而减少淀粉的合成,使得玉米中含有较多的还原糖,保持甜味,C正确。
3.下列都可用“酶的作用条件较温和”进行解释的生物学现象是( D )A.“高原反应”和不能用纯氧抢救煤气中毒病人”B.“煮熟的猪肝催化过氧化氢分解的效果不好”和“胰岛素不能口服”C.“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”和“人寒冷时,不由自主打寒战”D.“加酶洗衣粉中加白醋去污效果不佳”和“低温保存的食物不易腐败”[解析] “高原反应”是由于处在高原环境中机体缺氧,“不能用纯氧抢救煤气中毒的病人”是由于血液中的二氧化碳可以作为化学物质刺激呼吸中枢,A不符合题意;“煮熟的猪肝催化过氧化氢分解的效果不好”说明酶的催化需要适宜的温度,但“胰岛素不能口服”是因为胰岛素能被消化道中的蛋白酶水解,不能体现“酶的作用条件较温和”,B不符合题意;“人发高烧时,浑身无力,食欲下降”能体现酶的催化需要适宜的温度,但“人寒冷时,不由自主打寒战”是体温调节造成的,不能体现“酶的作用条件较温和”,C不符合题意;“加酶洗衣粉中加白醋去污效果不佳”是由于pH影响了酶的活性,“低温保存的食物不易腐败”是由于微生物细胞内的酶在低温条件下活性受到抑制,两个实例均能体现出“酶的作用条件较温和”这一特性,D符合题意。
2019年高考生物二轮专题强化训练3Word版含解析
专题强化训练(三)酶与ATP1．A TP又称为细胞中的“能量通货”，下列关于ATP的叙述正确的是()A．ATP的形成一定伴随着有机物的分解B．ATP参与的反应一定发生于细胞内部C．消耗ATP的物质运输一定是主动运输D．细胞呼吸的每个阶段一定能产生A TP解析：选B光合作用中的光反应有ATP的形成，能量来源是光能，不是有机物的分解，A错误；ATP是细胞内的能量载体，只存在于细胞中，所以ATP参与的反应一定发生于细胞内部，B正确；物质运输中，主动运输和胞吞、胞吐都需消耗ATP，C错误；细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸三个阶段都能产生A TP，无氧呼吸只有第一阶段产生ATP，D错误。
2．下列关于A TP和RNA的叙述，错误的是()A．ATP水解去除两个磷酸基团后得到的产物为RNA的基本组成单位之一B．细胞中RNA可为细胞代谢提供活化能，A TP可降低反应所需活化能C．真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNAD．植物叶肉细胞的叶绿体中可以合成ATP，也可以合成RNA解析：选B ATP水解去除两个磷酸基团后得到腺嘌呤核糖核苷酸，为RNA的基本组成单位之一；细胞中ATP可为细胞代谢提供能量，细胞中RNA作为酶时可降低反应所需活化能；真核细胞中细胞呼吸合成的ATP可用于细胞核中合成RNA；光照下植物叶肉细胞的叶绿体中可以进行光反应合成ATP，叶绿体中含有的DNA可以转录产生RNA。
3．科学家发现某些蚜虫能合成类胡萝卜素，其体内的类胡萝卜素不仅能吸收光能，传递给负责能量生产的组织细胞，而且还决定蚜虫的体色。
阳光下蚜虫的A TP生成量将会增加，黑暗时蚜虫的ATP含量会下降。
下列有关叙述正确的是()A．正常情况下蚜虫在黑暗中合成ATP时会伴随着O2的消耗B．蚜虫合成ATP时所需能量仅仅来自呼吸作用C．蚜虫做同一强度的运动时，阳光下和黑暗中的ATP消耗量不一样D．蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，说明其体内的ATP含量不稳定解析：选A在黑暗中，蚜虫合成ATP时所需的能量来源于呼吸作用(包括有氧呼吸和无氧呼吸)，因此正常情况下会伴随着O2的消耗；根据题意可知，蚜虫合成ATP时所需能量不仅来自呼吸作用，还可来自类胡萝卜素吸收的光能；蚜虫做同一强度的运动时，无论在阳光下还是在黑暗中，A TP的消耗量是一样的；虽然蚜虫ATP含量在阳光下比黑暗时多，但是两种环境中都会发生ATP与ADP的相互转化并且处于动态平衡中，故其体内的ATP 含量相对稳定。
2019届高考生物二轮复习专题3：酶和ATPWord版含答案
.由五年的考频可以看出本专题在全国卷高考中考查的重点是酶的本质与特性，的结构与功能。
．在题型方面，以选择题为主；在命题形式方面，常借助具体背景，与光合作用和呼吸作用综合考查。
对酶的考查也有非选择题，有关酶的实验设计和分析是难度大的试题。
．年的考纲无变化，备考时的内容要结合代谢过程进行综合复习；酶的内容要理解酶的作用和特点，更重要的是要突破有关酶实验的复习。
考点一酶及其相关曲线分析.酶的影响因素及相关曲线分析()温度和①温度或是通过影响酶的活性来影响酶促反应速率的。
②温度和对酶的影响机理：低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，若恢复最适温度，酶的活性会升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而使酶永久失活。
()底物浓度和酶浓度①图中段的限制因素是底物浓度，而点之后的主要限制因素是酶浓度。
②图对反应底物的要求是底物足量。
.常考必记的类酶()聚合酶——催化脱氧核苷酸间缩合形成磷酸二酯键，用于复制。
()聚合酶——用于转录时解旋及核糖核苷酸间的连接。
()（）解旋酶——用于复制时双链间氢键打开（）()各种消化酶——可对应催化相关大分子的水解，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等。
()细胞工程工具酶：纤维素酶和果胶酶(除去细胞壁)、胰蛋白酶(动物细胞培养)。
例. 图甲是酶活性受影响的曲线，图乙表示在最适温度下，＝时分解产生的量随时间的变化。
若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是()．＝时，点下降，点左移 ．＝时，点为．温度降低时，点不移动，点右移 ．量增加时，点不移动，点左移【解题思路】由→时，酶的活性降低，酶促反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，所以点右移，点不移动，错误；＝时，过高破坏酶的空间结构使酶失活．不能催化水解，但在常温下也能分解，所以点不移动，错误；图乙是在最适温度下，＝时分解产生的量随时间的变化情况，若温度降低，则酶活性降低，酶促反应速率减慢，到达化学反应平衡所需的时间延长，所以点右移，点不移动，正确；量增加时，达到化学反应平衡所需时间延长，且化学反应的平衡点升高，即点上移，点右移，错误。
2019年高考生物二轮复习课件：第一部分 专题突破 专题三 酶与ATP
方法技巧
“四看法”分析酶促反应曲线
热点聚焦③ 与酶相关的实验探究
热点解读
酶相关实验的探究属于近年高考中的高频考点,其可体现对科学探究核心素养 的考查,符合课程改革的要求。下面对相关的知识进行归纳和分析: 1.实验思路 (1)探究酶的化学本质
加入双缩脲试剂
待测酶液
加入蛋白酶处理
出现紫色反应 酶是蛋白质 不出现紫色反应 酶是RNA
(6)误认为“酶为化学反应提供了活化能”,实际上,酶并未给化学反应提供能量, 只是降低了参加反应的物质从常态转变为活跃状态所需的能量。 (7)误认为“酶只在细胞内起催化作用”,实际上酶既可在细胞内也可在细胞外发 挥作用。 (8)误认为“低温引起酶的变性失活”,实际上低温只是 抑制 酶的活性,不破坏 酶的 结构 ,但高温能使酶失活。 2.记牢常考的“7种酶” (1) DNA聚合酶 ——催化脱氧核苷酸间缩聚形成磷酸二酯键,用于DNA复制。 (2) RNA聚合酶 ——用于转录时DNA解旋及核糖核苷酸间的连接。
(3)误认为“酶具有调节、催化等多种功能”,实际上酶是生物催化剂,只起 催化作用 。
(4)误认为“酶和激素一样,酶促反应完成后酶随即解体”,作为催化剂的酶分子在
催化反应前后分子结构不发生改变,仍具有催化作用。
(5)误认为“酶作为催化剂时参加了化学反应”,实际上酶作为催化剂时只是降低
化学反应的活化能
,不参加化学反应。
酶
无氧呼吸
素养培优
细胞代谢过程中的“物质与能量观合·提素养
1.明辨对酶理解的“八大误区”
(1)误认为“酶的本质是蛋白质”,实际上绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,由此
可联想酶合成的原料有氨基酸 和核糖核苷酸 ,酶合成的场所有核糖体 和 细胞核 。
【高中教育】高考生物二轮复习专题限时集训3第1部分板块1专题3酶和ATP
——教学资料参考参考范本——【高中教育】高考生物二轮复习专题限时集训3第1部分板块1专题3酶和ATP______年______月______日____________________部门(限时：40分钟)一、选择题1．(20xx·贵州贵阳检测)下列有关酶的叙述正确的是( )A．酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的B．麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖C．若要长期保存酶，应将其放在低温环境下D．酶在催化反应完成后立即被灭活C [绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶的合成部位主要是核糖体，原料是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；酶具有专一性，麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖，不能催化淀粉水解产生麦芽糖，B错误；低温条件下酶的活性受到抑制，但酶的空间结构不会被破坏，所以应在低温条件下长期保存酶，C正确；酶是生物催化剂，在化学反应完成后不会被灭活，D错误。
]2．(20xx·成都一模)下列关于酶的叙述，正确的是( )A．酶只能催化在细胞中进行的化学反应B．酶对化学反应的催化效率称为酶活性C．同一生物体内各种酶催化反应的条件都相同D．酶能够为化学反应提供活化能而加快反应速率B [有的酶可在细胞内发挥作用、如呼吸酶，有的酶可在细胞外发挥作用、如消化酶，A错误；酶对化学反应的催化效率称为酶活性，酶活性的大小通常用在一定条件下，酶催化某一化学反应的速度来表示，酶催化反应速度越大，酶活性越高，反之活力越低，B正确；酶的活性受温度、酸碱度的影响，不同的酶有自身的最适宜温度或pH，如胃蛋白酶的最适宜pH是1.5～2左右，而胰蛋白酶的最适宜pH是7左右，所以同一生物体内各种酶催化反应的条件不相同，C错误；酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用而加快反应速率，酶不能够为化学反应提供活化能，D错误。
]3．(20xx·唐山二模)胰腺细胞中某种酶能催化肽键形成，该酶经蛋白酶处理后活性不受影响，下列叙述错误的是( )【导学号：154820xx】A．该酶在细胞核中形成B．该酶的活性不受酸碱影响C．该酶在核糖体中发挥作用D．该酶的单体是核糖核苷酸B [酶是蛋白质或RNA，该酶经过蛋白酶处理后活性不受影响，因此该酶为RNA，在细胞核中形成，A正确；酶的活性受pH影响，B错误；该酶能催化肽键的形成，而肽键的形成场所是核糖体，因此该酶在核糖体中发挥作用，C正确；由A选项可知该酶是RNA，其单体是核糖核苷酸，D正确。