(商业建筑室内设计)
室内设计项目类型划分
三、工业建筑室内设计
主要涉及各类厂房的车间和生活间及辅助用房的室内设计。
四、农业建筑室内设计
主要涉及各类农业生产用房，如种植暖房、饲养房的室内设计。
2、医疗建筑室内设计。主要涉及医院、社区诊所、疗养院的建筑室内设计，具体包括门诊室、检查室、手术室和病房的室内设计。
3、办公建筑室内设计。主要涉及行政办公楼和商业办公楼内部的办公室、会议室以及报告厅的室内设计。
4、商业建筑室内设计。主要涉及商场、便利店、餐饮建筑的室内设计，具体包括营业厅、专卖店、酒吧、茶室、餐厅的室内设计。
室内设计分类
按照建筑使用功能的区别，可将室内设计做如下分类：
一、居住建筑室内设计
主要涉及住宅、公寓和宿舍的室内设计，具体包括前室、起居室、餐厅、书房、工作室、卧室、厨房和浴厕设计。
“梦·上海”，瓴点传媒会员、香港设计师郑仕樑作品
二、公共建筑室内设计
1、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ教建筑室内设计。主要涉及幼儿园、学校、图书馆、科研楼的室内设计，具体包括门厅、过厅、中庭、教室、活动室、阅览室、实验室、机房等室内设计。
5、展览建筑室内设计。主要涉及各种美术馆、展览馆和博物馆的室内设计，具体包括展厅和展廊的室内设计。
6、娱乐建筑室内设计。主要涉及各种舞厅、歌厅、KTV、游艺厅的建筑室内设计。
7、体育建筑室内设计。主要涉及各种类型的体育馆、游泳馆的室内设计，具体包括用于不同体育项目的比赛和训练及配套的辅助用房的设计。
(完整版)商业空间设计教案[1]
![(完整版)商业空间设计教案[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/29c580acbcd126fff7050bdd.png)
商业空间设计Commercial space design目录Contents：Ⅰ.概述Ⅱ.商业空间设计的基础概念及方法Ⅲ.商业空间的室内设计Ⅳ.商业店面设计Ⅴ.市场调查与分析Ⅵ.案例分析Ⅰ.概述1. 商业空间的概念与范围■商业空间的概念商业类建筑室内空间泛指日常生活中为人们购物所提供商业活动的各种空间、场所。
在这一范围中最具代表性的就是各类商场、商店。
它们是连接商品生产者之间的不可缺少的桥梁。
产品的销售渠道大都是通过商场流向购买者手中的（这其中不包括直销、传销、电话购物及网络购物）。
商品活动中，商场起着了解消费需求、商品评价、预测市场前景、协调产销关系的作用。
■商业空间包括的范围食品销售空间；服装销售空间；饰品和化妆品销售空间；百货销售（家具、电器、汽车、生活用品等）空间；服务业（生活服务、娱乐服务、商品售后服务等）空间。
又按照所销售的商品类别、销售方法和销售量及规模大小等因素分成不同的业态：购物中心；超级市场；百货商场；专卖店；便利店（小超市）；路边摊位等大中小型设施。
2. 商业空间的历史和未来发展方向■历史在原始社会，被称为商业核心的“市”是在一个共同体中运行的。
可以说，它是通过和其他部落、地域进行剩余产品交换活动而逐渐发展起来的。
公元前2000年，在美索不达米亚一带已经开始进行国与国之间的广泛商业活动,史书上留有来自远隔千山万水的阿西利亚商人关于最早“市场”的记载。
19世纪以前的商店只是一些小生产者在自己的家里卖他们自己的产品，利用房子前部空间售货，家里人和帮工们主要在后部空间或另外的地方。
19世纪后半叶，法国自拿破仑三世开始由封建社会经济向资本主义经济转变，植下资本主义的根苗。
国家开始承认“自由经营”，工商业迅速蓬勃发展，生产逐步集中，导致人口必然向城市聚集，从而形成了近代城市。
在这种历史背景下，1852年在法国巴黎由A·普西柯倡议开设了“蓬·马杰”，它的开业标志着世界商业史上近代百货店的起步。
商业空间设计流程 -回复
商业空间设计流程-回复【商业空间设计流程】是指在商业建筑中进行室内设计和装饰的整个过程。
商业空间设计的目标是提供一个令人愉悦、功能齐全且适合商业活动的环境。
本文将按照以下步骤，详细介绍商业空间设计流程。
第一步：项目启动商业空间设计的第一步是与业主或项目经理进行沟通，了解需求和目标。
这包括商业空间的类型、面积、预算、品牌定位和目标客户群体等。
通过对这些信息的了解，设计团队可以形成一个基本的设计理念和方向。
第二步：概念设计在商业空间设计中，概念设计是非常重要的一步。
概念设计阶段设计团队将根据前期收集的需求信息，开始进行创意构思。
概念设计包括平面布局、色彩搭配、空间分区以及整体风格等内容。
设计团队通常会提供一些初步的设计方案，以供业主进行选择和讨论。
第三步：方案设计在经过概念设计的讨论和确认后，设计团队开始进行方案设计阶段的工作。
方案设计更加注重细节，包括墙面、地面、天花板、照明、家具等具体的设计元素。
设计团队会根据业主的需求和预算，选择合适的材料和家具，并进行详细的标注和绘制，以便后期的施工和购买。
第四步：施工图设计在完成方案设计后，设计团队将开始进行施工图设计。
施工图设计是具体到每个细节的施工图纸。
这些图纸包括建筑平面图、各个区域的剖面图、细部图和具体装饰元素的细节图等。
施工图设计非常重要，它将直接影响到后期的施工质量和效果。
第五步：施工准备在施工图设计完成后，设计团队将会按照施工图纸的要求，准备施工所需的相关文件和材料清单。
这些文件和清单将用于施工过程中的材料采购和施工队伍的组织和协调。
此外，设计团队还将与业主或项目经理进行会议，确认工期和施工进度，并制定相应的施工计划。
第六步：施工阶段在施工准备阶段完成后，设计团队将与施工队伍一起开始实施施工。
设计团队将对施工进度进行监督和管理，并确保施工过程中的质量和效果与设计图纸一致。
在施工期间，设计团队还将与施工队伍进行沟通，解决现场出现的问题，并与业主或项目经理进行及时的沟通和汇报。
室内设计的分类
室内设计的分类室内设计的分类室内设计是根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物质技术手段和建筑设计原理，创造功能合理、满足人们物质和精神生活需要的室内环境。
下面是小编收集整理的室内设计的分类，希望对大家有帮助！室内设计的分类室内设计是根据建筑物的使用性质、所处环境和相应标准，运用物质技术手段和建筑设计原理，创造功能合理、舒适优美、满足人们物质和精神生活需要的室内环境，根据建筑物的使用功能，室内设计作了如下分类：1、居住建筑室内设计主要涉及住宅、公寓和宿舍的室内设计，具体包括前室、起居室、餐厅、书房、工作室、卧室、厨房和浴厕设计。
2、公共建筑室内设计1)文教建筑室内设计。
主要涉及幼儿园、学校、图书馆、科研楼的室内设计，具体包括门厅、过厅、中庭、教室、活动室、阅览室、实验室、机房等室内设计。
2)医疗建筑室内设计。
主要涉及医院、社区诊所、疗养院的建筑室内设计，具体包括门诊室、检查室、手术室和病房的室内设计。
3)办公建筑室内设计。
主要涉及行政办公楼和商业办公楼内部的办公室、会议室以及报告厅的室内设计。
4)商业建筑室内设计。
主要涉及商场、便利店、餐饮建筑的室内设计，具体包括营业厅、专卖店、酒吧、茶室、餐厅的室内设计。
5)展览建筑室内设计。
主要涉及各种美术馆、展览馆和博物馆的室内设计，具体包括展厅和展廊的室内设计。
6)娱乐建筑室内设计。
主要涉及各种舞厅、歌厅、KTV、游艺厅的建筑室内设计。
7)体育建筑室内设计。
主要涉及各种类型的体育馆、游泳馆的室内设计，具体包括用于不同体育项目的比赛和训练及配套的辅助用房的设计。
8)交通建筑室内设计。
主要涉及公路、铁路、水路、民航的车站、候机楼、码头建筑，具体包括候机厅、候车室、候船厅、售票厅等的室内设计。
3、工业建筑室内设计主要涉及各类厂房的车间和生活间及辅助用房的室内设计。
4、农业建筑室内设计主要涉及各类农业生产用房，如种植暖房、饲养房的室内设计。
拓展资料：室内设计知识一、室内色彩的搭配技巧居室色彩选择搭配应以符合主人的心理感受为原则。
002商业建筑室内设计20140831
⑷仓储与辅助空间室内设计
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⑷仓储与辅助空间室内设计
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4、商业建筑的外部空间设计
• ⑴建筑形态设计 ⑵建筑环境设计
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三、购物中心室内设计
• 1、购物中心规划设计的理念
• ⑴购物行为需求 • ⑵选址与布局功能需求 • ⑶综合购物需求 • ⑷综合服务需求 • ⑸公共生态环境人性化需求
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2、城市商业规划与布局
• ⑴商业集聚效益：多家商店聚集组合，相辅相成，互相竞争，兴衰共 荣的整体商业环境，对顾客产生强大吸引力。大量顾客汇集。反过来 促进商业的积聚。买卖双方的因果互补，促成商业积聚效益。
• ⑵商业网点的规划与布局：集中与分散相结合；综合配套；确定合理 的服务半径；与交通组织结合考虑；考虑城市景观环境组织的要求； 充分利用原有基础，考虑合理建设顺序。
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3、商业建筑室内功能与空间设计
• ⑴功能与内部空间构成
设备用房
行政办公
员工入口
集散广场
顾客入口
营业空间
库房空间
货物入口
引导部分
营业部分
辅助部分
营销空间的划分：
a.购物空间；b.交通空间；c.商品展示空间；d.服务空间；
e.休闲空间；
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营销空间的组合形式
• a.长条式；b.大厅式；c.中庭式；d.单元式；e.错层式。
营销空间的划分方法
a.利用货架设备或隔断划分 b.以竖向插入空间的手法划分 c.利用天花、地面的处理手法
营业厅的柱网与层高
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营业厅的柱网与层高
•
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⑵营销空间室内设计
• 购物空间
• a.商品的分类——食品部、百货部、文化用品部、五金交电部、服装 部、纺织部、鞋帽部、箱包部、化妆品部等
商业建筑室内绿色环保装饰设计要点分析
商业建筑室内绿色环保装饰设计要点分析随着社会的不断发展，人们对于环保和可持续发展的重视程度逐渐增加。
在商业建筑室内装饰设计中，绿色环保已成为设计的重要方向。
绿色环保装饰设计不仅可以提高商业建筑的可持续性，还可以改善室内空间的舒适性和健康性。
下面将对商业建筑室内绿色环保装饰设计的要点进行分析。
一、选择环保材料在商业建筑室内绿色环保装饰设计中，选择环保材料是至关重要的。
环保材料主要包括可再生材料、无毒材料和低挥发有机化合物材料。
可再生材料如竹木、亚麻、棉麻等，可以有效减少对自然资源的过度开采。
无毒材料如乳胶漆、水性涂料等，可以减少室内空气中有害气体的挥发。
低挥发有机化合物材料如瓷砖、石材等，能够减少材料的挥发物质对室内空气的污染。
通过选择这些环保材料进行室内装饰，可以有效降低对环境的破坏，提高室内空间的品质。
二、合理选用照明系统商业建筑室内的照明系统对于能源消耗和室内环境舒适度都有着重要的影响。
在绿色环保装饰设计中，应合理选用照明系统。
LED灯具因其高效节能、寿命长、无汞污染等优点，逐渐成为室内照明的首选。
可采用智能照明系统，通过光感器和智能控制系统，根据实际情况调节照明亮度和时间，实现节能环保的目的。
还应注重自然采光设计，通过大面积的窗户和天窗，最大程度地利用自然光源，减少对人工照明的依赖，提高室内空间的舒适度。
通过合理选用照明系统，可以实现室内照明的节能环保和舒适度的提升。
三、注重室内空气质量商业建筑室内空气质量对于人们的健康和舒适至关重要。
在绿色环保装饰设计中，应注重室内空气质量的改善。
首先要做好室内通风设计，保证室内空气的流通和更新。
其次要选择环保的室内装饰材料，减少有害气体的挥发。
可以采用空气净化器和植物装饰等方式，进一步提高室内空气质量。
通过这些举措，可以有效改善商业建筑室内空气质量，提高人们的健康和生活品质。
四、推动垃圾分类和循环利用在商业建筑室内绿色环保装饰设计中，推动垃圾分类和循环利用也是非常重要的。
商业建筑设计规范
(3) 每个柜台长度 7.5~15m 时 , 为 3.7Om；
(4) 每个柜台长度大于 15m 时 , 为 4.00 m;
(5) 通道一端设有楼梯时 , 上、下两个梯段宽度之和再加 1 m。
3. 柜台边与开敞楼梯最近踏步间距离 4m, 并不小于楼梯间净宽 ;
3.1.8 营业部分的自动扶梯倾斜部分与水平面夹角应等于或小于 300; 自动扶梯上、下两端水平部分 3m 范围内不得兼作他用。当只设单向自动扶梯时 , 附近应设置相配伍的楼梯。
3.1.11 设系统空调的商店 , 营业厅与空气处理室之间的隔墙应为防火兼隔声构造 ,并不得直接开门相通。
3.2.2 营业厅面积指标可按平均每个售货岗位 15m2 计 ( 含顾客占用部分 ); 也可按 每位顾客 1.35m2 计。营业厅内如堆放大量商品时 , 应将指标计算以外的面积计入仓储 部分。
七、商店建筑设计规范 (JGJ48-88)
1.0.4 商店建筑的规模，根据其使用类别、建筑面积分为大、中、小型，应符合表3.-7的规定
2.1.3 大中型商店建筑应有不少于两个的出入口与城市道路相邻接 ; 或基地应有不小于 1/4 的周边总长度或建筑物不少于两个出入口与一边城市道路相邻接。
2.1.4 大中型商店基地内 , 在建筑物背面或侧面应设置净宽度不小于 4m 的运输道路。基地内消防车道也可与运输道路结合设置。
3.1.6 营业部分的室内公用楼梯的梯段净宽不应小于 1.4m, 踏步高度不应大于0.16m, 踏步宽度不应小于 0.28m。
3.1.7 大型商店营业部分层数为 4 层及 4 层以上时 , 宜设自动扶梯或乘客电梯 ; 商店的多层仓库可按规模设置载货电梯或电动提升机、输送机。
3.2.3 普通营业厅内走道最小净宽 :
商业建筑室内设计设计
商业建筑室内设计设计介绍商业建筑室内设计是一门通过创造具有吸引力、功能性和舒适度的室内空间，为商业用途服务。
它涉及到设计、规划和装饰商业建筑内部空间的各个方面，包括空间布局、色彩搭配、家具选择、照明设计等。
一个成功的商业建筑室内设计可以提高商业建筑的形象和品牌价值，为经营者和用户创造舒适和愉悦的环境。
设计原则商业建筑室内设计设计的目标是为商业企业和组织打造一个能够吸引顾客、提高销售额、增加客户忠诚度的环境。
以下是一些常见的设计原则，可以帮助设计师实现这些目标：1. 功能性商业建筑室内设计首先要满足功能需求。
设计师需要与客户一起明确商业建筑的目标和用途，并合理布局各个功能区域，确保流线顺畅、设施齐全，以提供良好的用户体验。
2. 品牌形象商业建筑室内设计应该与客户的品牌形象保持一致。
通过合适的色彩搭配、标志和标识的应用，设计师可以突出品牌特色，提升品牌认知度，并为客户创造一个独特而令人印象深刻的空间。
3. 舒适度舒适度是一个成功的商业建筑室内设计必须考虑的重要因素。
设计师需要注意室内温度、照明、噪音控制、空气质量等方面，以提供一个舒适、宜人的环境，让用户乐于停留并享受购物或办公的过程。
4. 灵活性商业建筑的用途可能会发生变化，设计师需要预留一定的灵活性，使得商业空间能够适应未来的需求变化。
可移动的家具、可调节的照明系统和可变换的空间布局等设计手段可以增加商业空间的灵活性。
5. 可持续性随着人们对环境保护的重视，可持续性也成为商业建筑室内设计的重要考虑因素之一。
使用环保材料、节能照明系统和高效的空调设备可以减少商业建筑的能耗，降低环境对设计的负面影响。
设计流程商业建筑室内设计需要经过一系列的流程，以确保设计的成功实施。
以下是典型的设计流程：1. 需求分析设计师与客户沟通，明确商业建筑的需求、目标和预算。
这一阶段涉及到了解客户的业务模式、客户群体、品牌形象等，并将这些要素纳入设计考虑。
2. 初始设计在初步了解了客户需求后，设计师开始进行初始设计。
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《商业建筑室内设计》自考复习题整理
任课教师——宋鹏
一：单项选择复习题
1.西餐厅大量流入中国是在( )
A.夏商周时期
B.秦汉时期
C.明清时期
D.中华民国时期
2. 快餐文化餐厅起源于20世纪工业发达的 ( )
A.美国
B.法国
C.德国
D.英国
3. 设计理念主要是指设计的( )
A.思路
B.定位
C.态度
D.地位
4. 餐饮文化空间必须具有满足功能的要求 ( )
A.实用性
B.合理性
C.消费性
D.自主性
5. 是现代时尚的餐饮文化空间的主要语言( )
A.直线
B.弧线
C.红色
D.蓝色
6．的风格是餐饮业取胜的重要因素( )
A.西式
B.中式
C.大众
D.独特个性
7.生产餐饮产品空间包括和 ( )
A. 休息区接待区
B.就餐区销售区
C.柜台收银台
D. 厨房工作区
8. 的娱乐普及到了民间，使娱乐文化得到了全面推广( )
A.春秋战国
B.秦汉时期
C.宋代
D.元代
9. 夜总会属于（）
A.专营娱乐类型
B. 体育娱乐类型
C.游乐娱乐类型
D.商业娱乐类型
10. 优秀的娱乐空间设计都必须有鲜明的，贯穿在空间的每个角落。
( )
A. 特色定位
B.主题思想
C. 个性设计
D.区域定位
11. 文化是一个复杂的总体，包括知识、艺术、宗教、神话、、风俗及其他社会现象 ( )
12. KTV歌厅属于（）
A.专营娱乐类型
B. 体育娱乐类型
C.游乐娱乐类型
D.商业娱乐类型
单项选择复习题参考答案
1.C
2. A
3. B
4. A
5. A 6．D 7. D 8.C 9. A 10. B 11. B 12. A
二：填空复习题
1. 是凭借特定的场所和设施，为顾客提供食品、饮料和服务的，以赢利为目的的企业。
2.餐厅的设计理念是否有，是设计成功与否的关键。
3. 餐厅要保持良好发展趋势必须具有、、
、。
4. 是设计师作设计的依据。
5.就餐大厅必须具有和，它的划分必须考虑空间的大小、空间的形式、人们就餐的方式、各空间之间的协调关系等。
6. 餐饮空间设计定位一定要以作为依据，常被称为“上帝”的顾客是餐饮业生存和发展的依托。
7.文化产业是在全球化的消费社会背景中发展起来的一门新兴产业，被公认为21世纪全球经济一体化的和。
8. 娱乐空间设计需要满足人们的和的需求。
9. 主题是设计作品中最重要的核心，娱乐空间的主题思想是通过娱乐空间的、、、等语言表达出来的特定内涵信息。
10.娱乐文化空间氛围的烘托可以通过、的表现手法来烘托空间，通过来点缀空间。
11. 旅游饭店类型分为和两大类型。
12. 卫生间和，是提升餐饮业档次的一个重要因素。
13. 是餐饮企业生存的资本。
填空复习题参考答案
1.餐饮企业
2.创意
3. 创新型的企业形象、拥有一个良好的市场口碑、新的服务理念和管理、保持新的促销理念
4.场地分析
5.实用性、合理性
6. 市场
7. 朝阳产业、黄金产业
8. 心理、生理愉悦 9. 色彩、符号、材质、灯光
10. 渲染、对比、景点 11. 国际旅游饭店普通旅游饭店
12. 布局合理环境优雅 13. 文化的底蕴
三：名词解释复习题
1. 餐饮文化
2. 餐饮空间设计
3. 施工图
4. 独特个性
5. 娱乐场
6. 陈设
7. 二维设计
名词解释复习题参考答案
1. 餐饮文化——是指事物原料开发的利用、食品的制作和饮食消费过程中的技术、科学、艺术，以及饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学。
2. 餐饮空间设计——是通过拓展理念并以一定的物质手段与场所建立起“和谐”的关系-----即与自然的和谐、与环境的和谐、与场地的和谐、与人的和谐，通过视觉传达的方法表现这种契合关系。
3. 施工图——是细化施工详图、设备管线图和编制施工说明等，施工图是工程施工阶段和工程验收的依据。
包括施工设计大样图、声环境施工图、消防系统施工图、照明施工图、给排水施工图等。
4. 独特个性——是指一事物具有独一无二的。
单独具有的，与众不同的个性。
5. 娱乐场——是人们在繁忙的工作和劳动之余完全放松自己身心的地方，在现代人消费观念、思想品位、文化素养、道德规范均有很大提高的今天，能够给人们提供抒发感情、快乐消遣、愉悦身心的空间。
6. 陈设——是指餐厅里的窗帘、挂画和饰品等装饰物，展示区就是通过展示一些代表该餐饮空间文化的饰品传达着企业文化，它是一种具体形象的语言。
7. 二维设计——是指设计的平面布局和立面展开图，其内容包括人们的行为方式、人流通道、消防通道、公共空间、私密空间、景点的设置等等；
四：简答复习题
1. 餐饮文化空间设计的方案深化阶段包括哪些？
2. 餐饮文化空间里的就餐场所还必须满足哪几点？
3. 简述餐饮文化空间的主题意义。
4. 简述娱乐文化空间设计的基本原则。
5. 餐厅的人文环境分析主要包括？
6. 独特个性的设计原则包括？
简答复习题参考答案
1. 答：确定初步设计方案，提供设计文件，室内初步方案的文件通常包括平面图、立面图、室内墙面展开图、顶棚平面图、建筑装饰效果图等，同时还要对建
筑装饰作出预算。
2. 答：（1）安全功能（2）支配控制功能（3）信赖功能
（4）合理价格功能（5）显示身份地位功能（6）自我满足功能
3. 答：
（1）有利于餐饮文化的繁荣
（2）有利于创造企业的品牌效应
（3）有利于激发餐饮文化不断创新
（4）有利于引导人们个性化的消费
（5）有利于促进人际交往与交流
（6）有利于改变企业员工的精神风貌
4. 答：第一：满足娱乐方式的设计原则；第二：满足使用功能的设计的原则；第三：满足心理功能的设计原则；第四：满足技术要求的设计原则；第五：满足差异化（独特个性）的设计原则；第六：满足娱乐的社会功能的设计原则。
5.答：包括人们对物质功能、精神内涵的需求，以及地域群体的社会文化背景等方面。
6. 答：其一是空间环境必须具有独特的风格特征；其二必须引导消费者个性化的消费。
五：论述复习题
1. 论述直线、弧线、自由造型的空间、排列有序的造型、对称造型、符号的语言分别流露出怎么样的情感。
2. 论述文化空间设计的基本类型，并对几个类型加以阐述。
3. 论述餐饮文化空间设计主题的作用与价值。
论述复习题参考答案
1. 答：（1）直线：直线是时代、快节奏的表现，它象征着速度感。
直线造型的空间给人以端庄、率直、公正、热情、奔放的理性情感内涵；
（2）弧线：弧线给人以柔和轻盈的节奏旋律，弧线造型的空间给人带来轻松愉快的情感内涵；
（3）自由造型的空间：自由造型的空间带给人以轻松愉快的情感内涵；
（4）排列有序的造型：排列有序的造型给人以庄重和高贵的情感内涵；
（5）对称造型：对称造型给人以肃然起敬的情感内涵；
（6）符号的语言：符号的语言给人以最直接的信息传达。
2. 答：
第一：社会公益性娱乐类型。
包括文化馆类型和俱乐部类型；
第二：消费性娱乐类型。
包括专营娱乐类型、体育娱乐类型、游乐娱乐类型、商业娱乐类型。
专营娱乐类型包括KTV歌厅、酒吧、夜总会、咖啡厅、茶楼；
体育娱乐类型包括健身俱乐部、保龄球馆、高尔夫俱乐部、网球俱乐部；
游乐娱乐类型包括游乐园类型、水上乐园；
商业娱乐类型包括影视娱乐厅、电子游艺厅、其他娱乐类型。
3. 答：
第一：有利于餐饮文化的繁荣；
第二：有利于创造企业的品牌效益；
第三：有利于激发餐饮文化不断创新；
第四：有利于引导人们个性化的消费；
第五：有利于促进人际交往与交流；
第六：有利于改变企业员工的精神风貌。