道口烧鸡铺观后感
道口烧鸡:香味从古代飘向未来

农村·农业·农民2017.4A 道口烧鸡:香味从古代飘向未来道口烧鸡是中国三大名鸡之一,是我国著名的地方特产传统食品,创始于公元1661年(清朝顺治年间),原产地为河南省滑县道口镇。
道口烧鸡历史悠久,风味独特,驰名中外,曾用于招待中央领导和多国首脑。
1990年以来,道口烧鸡被确定为国务院特供食品,2002年被批准为中国地理标志专用保护标志产品。
道口烧鸡有着深厚的历史文化底蕴,传承300多年的传统工艺和风味特色,使其拥有了稳定的消费群体,因此具有极大的发展潜力。
目前,道口烧鸡运用传统技艺与现代营销模式相结合的方式,实现了烧鸡产品和企业的升级转型,这也是该品牌提升品质和持续发展的方向。
滑县道口烧鸡协会成立于2002年3月,目前有会员单位58个,代表了最具实力和发展前景的烧鸡生产经营企业。
参加协会的会员在道口烧鸡行业中的企业规模、年产销量均是最高的。
2002年以来,协会成功申请了国家地理标志专用保护标志,建设了道口烧鸡工业园,不断推动烧鸡企业升级转型,扩大市场辐射面,帮助企业解决困难,实行行业管理和行业自律。
同时,协会还制定和实行了一系列规章制度和运行机制,对道口烧鸡产业的发展起到了重要推动作用。
久负盛名宁陵梨宁陵县石桥镇总面积61平方公里,耕地面积7.2万亩,全镇酥梨种植面积5万亩,是远近闻名的中国酥梨之乡、中国葛天文化之乡、中国长寿之乡,有“商丘西花园”“宁陵后花园”之美誉。
宁陵金顶谢花酥梨营养、健康、味美,早在明孝宗年间就颇负盛名,被列为上等贡品。
1958年,曾呈献给毛泽东主席品尝;1986年,被河南省评为优质产品;1987~1991年,在北京、上海等地举行的4次全国农优产品展销会上获好评;1992年,在首届全国农产品博览会上被评为优质产品;1995年,在国家林业部举办的农林特产品博览会上被评为金奖;1998年,宁陵石桥镇被定为全国唯一的优质酥梨生产基地;1999年和2000年,连续两年获中国商丘乡镇企业发展研讨会暨成果展示交流会金奖;2005年,国家质量监督检验检疫总局批准对宁陵酥梨实施地理标志产品保护。
落后就要挨打

落后就要挨打
——观《道口烧鸡铺》有感
彬县城关中学七年级5班秦彤
今天,我们观看了一部电影《道口烧鸡铺》。
看完这部电影,我感触很深,影片中的场景一直浮现在我眼前,让我久久不能平静。
在这部电影中,游击队员为了保护一批子弹,牺牲四五名勇者。
其中,卖烧鸡的儿子,名叫张乾兴帮助游击队运子弹,他失去了自己的父亲,未过门的妻子 这种种场景令人伤痛不已!一部电影让我懂得了很多很多,也让我们记住了历史的耻辱与苦难,更让我们清醒自己是中国人,不愿再收欺凌的中国人。
电影中,游击队员,老百姓们英勇无畏,不当叛国贼,沈元香的死亡,程学金的冤死,程学海的牺牲,触动了我幼小的心灵,我为他们的人性之纯、之美、之善流下了感动的泪水。
那时,屏幕仿佛静止了,血流满地的场景让我更加憎恨那些日本人。
当我看到这部电影时,我感受到中国那时的无能懦弱,受尽欺凌,我还想到了圆明园被毁,南京大屠杀,全都是因为中国无能。
这一切,让我真正体会到了“落后就要挨打”的深刻含义。
看看现在,我们真是太幸福了,我们还有什么理由不奋发图强读书呢?在宽敞明亮的教室学习,坐着新课桌新凳子,大家难道就不知道珍惜吗?
同学们,今天的幸福生活来之不易,它是无数革命先烈用血
换来的,让我们牢记历史,牢记“落后就要挨打”的道理,刻苦努力,好好读书,将来成为祖国的栋梁之才,使祖国更加繁荣昌盛,成为世界强国!
评语:这篇观后感语句流畅,层次清晰,中心突出。
紧紧围绕个人感受,突出“落后就要挨打”的道理,号召大家努力学习,强己强国。
指导老师:蒋海军
落后就要挨打《道口烧鸡铺》观后感
彬县城关中学
七年级(5)班
秦彤。
道口烧鸡铺

《道口烧鸡铺》观后感彬县城关中学七年级(2)班赵怡周三下午我们观看了影片《道口烧鸡铺》。
我看到影片的名称时,还以为是个介绍我们中国名吃——道口烧鸡。
事实并不是这样,道口烧鸡只是这个影片的引子,真正写的是抗日英雄可歌可泣、英勇斗争的精神。
“道口烧鸡铺”就是“义兴张烧鸡铺”。
故事从这里开始。
“义兴张”的老掌柜有一个独子张乾兴。
张乾兴是一个文质彬彬的教书先生,在他回乡后亲眼目睹日本鬼子残忍地杀害好多同胞时。
义愤填膺的他毫不犹豫地加入抗日组织,他的任务就是运输游击队缴获的军火。
最后,双方交战,许多英雄烈士都惨死在了日本人的枪林弹雨中。
我看到这儿,潸然泪下,一种爱国之情油然而生……《道口烧鸡铺》这部影片中许多人物感动了我,沈元香、学金、学海……都牺牲了。
在日本人眼中,杀死中国人就好比捻死只蚂蚁一样简单、轻松。
此时的我无比愤怒,从心灵的深处,振臂高呼:“勿忘国耻,兴我中华!我们能有今天的幸福生活,都是先烈们用鲜血换来的,还有什么理由自暴自弃?有什么理由去网吧、游戏厅痜废自己的青春?当我们早晨一醒来,闻见一股清新的空气,抬头看见碧蓝的天空时;当我们坐在宽敞明亮的教室专心致志地听讲时;当我们利用网络学习信息与技术时;当我们在若大的塑胶操场上玩耍、嬉戏、放飞心情时;当我们放学后,爸爸,妈妈已经准备好可口的饭菜等着我们时……我们——有没有想过战争年代的孩子们有这样美好的生活吗?他们所经受的饥饿、恐惧和失去亲人的痛是我们无法想象的。
同学们!让我们为“中华之崛起而努力学习!”把祖国建设的更加繁荣昌盛!让我们的祖国——中国,屹立于世界东方,成为世界强国!我们坚信:伟大的中国梦一定会实现!小作者思维很有独特性,她没有用太多的内容去复述故事情节。
而是抓住看完此片之后的感受选取影片中镜头点出影片让人可歌可泣的地方。
指导教师:师永杰。
道口烧鸡:鸡鸣天下 香溢四方

可 以说 一半要 靠 汤。没有 老汤 ,香味 就难 以渗透 鸡 的全 身 。
“ 义兴 张 ” 烧鸡讲 究 色 、 、 、 , 香 昧 形
到 了清宣 统二 年 ( 公元 11 年 ) 90 , “ 兴 张 ”第 六代 传 人 张和 礼 继 承 了 义
父 亲的基 业 ,立誓要 重整 旗鼓 。经 过 颜色要 好看 , 味要浓 郁 , 香 吃一 口要 回 张 和礼 的不懈 努 力 , 义 兴 张 ” 鸡 的 味无穷 ,而 且鸡 的形 状也 有 自己的特 “ 烧 生 意又兴 隆起 来 。 色 。鸡 被宰 杀剖膛后 ,要 用高梁 秆把
丧 权 辱 国 , 且让 广 大 老百 姓 深 受苦 八料 , 不仅 鲜香 味美 , 而 烧鸡 而且可 以补 难, 即便 是 名 扬 天下 的“ 义兴 张 ” 鸡 养身 体 , 称一 绝 。 烧 堪 也 未 能例 外 。 官府 繁 重 的苛 捐 杂税 , 除了 8 作料 ,老汤 也是制 作烧 种 地 主恶 霸 的巧取 豪 夺 , 流氓 无 赖 的 敲 鸡 时相 当重 要 的配料 。 鸡经 过油炸后 , 诈 勒索 , “ 兴 张 ” 鸡 陷入 了前所 就要放 人汤 中煮 , 的味道 好不好 , 使 义 烧 烧鸡
谁知故友听了之后哈哈大笑 , 原来 , 故友离开滑县后 ,
远赴 京城 寻求发 展 , 京拜 了一 位名 师学 习烹饪 。 在北 后来 , 故友 进入 皇宫 , 御膳 房 担任 厨师 , 门研究 天 下美 食 , 在 专 做 鸡是 他 的拿 手好 戏 。 “ 想烧 鸡香 , 要 八料 加 老汤 。” 故友 把 自己在御 膳房 做
道 口烧鸡起源于何朝何代已经无法考证 , 不过 , 口 道 烧鸡在历史上确有记载。 滑县县志》 《 上说 :清顺治十八年 “ ( 公元 16 年)卫河之畔, 61 , 张姓商户, 制作烧鸡 ……” 由此
观《道口烧鸡铺》有感 王文静

观《道口烧鸡铺》有感
八年级王文静指导教师:白文静
当我看到《道口烧鸡铺》这部电影名字时,我的心里想到的是烧鸡。
但是看了电影之后才知道这部电影演绎的是中原儿女的抗战故事。
看完这部电影后,我感受到了中国人民不当亡国奴、不做卖国贼的气节,可歌可泣、誓死如归的精神。
“义兴张”家中的独子张乾兴是一个书生型的热血青年。
他本来可以安安静静的做一个教书的先生,不过问战争,但是在国家和人民的利益面前,他勇敢地选择了不做亡国奴。
张乾兴巧妙地与狡诈的敌人进行周旋,最后成功地将党交给他的任务完成。
在影片的结尾,张乾兴的未婚妻元香英勇地牺牲在敌人的枪林弹雨之中。
看到这一幕,我的眼泪跟随者电影情节的变化缓缓流下。
《道口烧鸡铺》这部电影有很多的地方震撼了我。
在我的眼里,这不是电影,而是驱使我们前进的动力。
那些为了抗战胜利而牺牲的人们,不再是荧幕上虚幻的影子,而是存在于我们的生活中。
当我们不耐烦坐在教室里,厌倦了读书,想想那些为了能让我们坐在明亮的教室里的抗战英雄,你是否会拿起笔?是否会拿起书?是否会认真写字?是否会认真读书?
牢记那段历史,缅怀那些为了我们现在能和平生活的抗战英雄。
我们现在更应该以英勇抗战的民族英雄为榜样,用不朽的抗战精神鞭策自己,好好学习,以期将来能为新中国的建设增砖添瓦。
评语:作者以热情洋溢的文笔,讴歌了影片中所体现的不朽的抗
战精神,感情充沛,表达了自己建设新中国的决心。
历史反思:我们不该这样的

历史反思:我们不该这样的——观《道口烧鸡铺》有感高一(4)班张辉刚听到《道口烧鸡铺》这个电影的名字时,我以为是以吃为主题的电影。
但当我看过之后,才知道这是一部关于中华儿女抗击外来侵略者的历史电影。
影片讲述了道口镇商人张乾兴因受日本侵略者的迫害,使其家破人亡,而最终走上革命道路的故事。
在以前的道口镇街头,铁匠寡妇的眉目传情,穷说书人的逍遥自在,义兴张烧鸡铺的人来人往。
但这一切的一切,都将化为泡影。
那年日军侵入道口镇,对当地百姓进行惨绝人寰的屠杀。
当地游击队需运送弹药,使商人张乾兴被卷入了这场风波当中。
在这场风波当中,张乾兴身边的人一个一个的倒下,烧鸡铺的逐渐没落,父亲的迫害致死,给他心里留下了不可愈合的创伤。
同时他也渐渐明白,反抗外来侵略,只有揭竿而起,与侵略者进行斗争,才能使百姓过上安定的生活。
之后,他便忍辱负重,受尽邻居的指责与嘲笑,被误认为是汉奸。
但他没有从此垮下去,而是站起来与敌人斗智斗勇。
最后随着妻子沈元香的牺牲,他成功的运送了弹药,离开了道口镇。
电影中最让我震撼的一幕是:当日本侵略者侮辱妇女,残害百姓事,当地青年程学金为不使更多的无辜百姓受牵连,他勇敢的站了出来,而随后,只见夕阳下那血泊中的一丝泪影。
当我看到这个情节时,没有过多的激动,也没有过多的悲痛,只有那无比的愧疚与愤恨!在那个战火纷飞,随时都有生命危险的年代,先辈们总是以一种刚强,面对邪恶,用而无畏。
只为打倒那日本侵略者,让人民过上安定的生活。
也就是现在的生活,国家富强,人民安定。
而处在和平年代的我们,却在做什么?不懂得去感恩社会!不懂得去回报父母!不懂得去报效国家!终有一天你会后悔,谁叫我们当初太过安逸!我只想说,国人的刚血之性,何在!恐怕早已被那奢靡腐朽的物欲横流的社会所吞噬,剩下的只有当年又一个“东亚病夫”的姿态!当我们狂热“西方圣诞”,穿着小丑服走在大街上,以为自己很fashion ,我只想说,其实你们才是落伍者,是历史的落伍者!为了纪念那个伟大的圣诞,你们纵然穿着小丑服走在大街上,以滑稽可笑的动作来博眼球,你们不觉得自己真像个小丑,丑得令人作呕!你们小丑服下的躯体,恐怕里面灵魂早已被肉体所出卖。
不放弃 不退缩

不放弃不退缩———观《道口烧鸡铺》有感彬县城关中学七年级五班刘莹莹今天中午,老师组织我们观看了《道口烧鸡铺》这部电影。
看完这部电影之后,我的心情久久不能平静,爱国情怀油然而生。
这部电影主要围绕“义兴张”烧鸡铺展开,讲述了一帮人为了祖国利益,誓死与日本鬼子作斗争的事。
烧鸡铺老板儿子张乾来,因受人之托而参与革命,保卫祖国的精神令人佩服;其父亲张老板舍弃生命与卖国贼拼斗的气节令人叹服。
其中最让我难忘的是游击队队员程学海和多个被日本人无辜杀害的中国人,那血淋淋的场景让我对日本人无比憎恨,他们就像一匹匹饿狼,一群群野兽,不分青红皂白,肆意戮杀我们的同胞,真是惨无人道!电影中沈万山为了自己妹妹的性命,投靠了日本人,害死他未来的亲家张天来,为了张乾兴的秘方不择手段,偷天换日。
沈万山放下了中国人的尊严为日本人当了奴婢,就是一条“狗”。
他不配拥有中国人的称号。
张乾兴假装投靠日本人,偷偷给游击队送弹炮,最终被日本人发现而失去了自己最爱的人——沈元香。
当我看到一个个爱国者被日本人杀害时,我泪流满面,恨不能上去杀了他们,为英勇的同胞们报仇。
司马迁说过:“人固有一死,或重于泰山,或轻于鸿毛。
”这些为国家利益、为革命献身的人们是重于泰山的。
他们死得光荣而伟大,他们的死是值得的。
相反,那些向剥削人民、压迫人民的敌人效劳的人,他们的死比鸿毛还轻。
作为中国人的我们,要热爱自己的祖国。
虽然我们是中学生,谈建设祖国有些太离谱,太远大,但是,只要我们努力学习,考上一所好的大学,在工作中有所成就,就是我们对祖国最好的报答。
青少年的我们,21世纪的接班人,不要退缩,不要放弃,不要恐惧,让我们行动起来,携起手来,每人都出一份力,为我们的城市,为我们的祖国增添生机、增添辉煌,让我们的祖国更加繁荣昌盛,屹立于世界强国之林!评语:这篇观后感语言简练,主题突出,联系实际表达了自己观看影片后的深刻感受,爱国之情跃然纸上。
指导老师:郑金虎。
牢记历史 居安思危

观《道口烧鸡铺》有感——牢记历史居安思危彬县城中学七年级(1)班卜欣怡一个阳光明媚的下午,我们观看了一部电影——《道口烧鸡铺》。
看完之后,我感触颇深。
电影主要讲述的是1898年,日本侵略者打进中国。
“义兴张”的独子张乾兴为了维护国家利益,放弃了做书生的机会,他勇敢地选择了帮游击队转运弹药,张乾兴忍辱负重,运用智慧和胆识,巧妙地与狡猾的敌人进行周旋,最后成功地将弹药转移的故事。
当我看到影片的最后,游击队员们在日本人的枪林弹雨中转运子弹时,心里一种莫名的敬意油然而生。
《道口烧鸡铺》这部电影有很多的画面令人深思。
那些一个个为了国家利益而奋斗的同志,不顾危险勇于前进。
即使受各种酷刑的严打,也不会泄露任何秘密。
勇敢、机智的他们,彻底使我认识了战士人性之纯、人性之美、人性之善,也教会了如何面对挫折和困难。
回想起来,中华民族一路走到今天,有多少中华儿女为了国家的利益、尊严,为了让国家走向自强抛头颅、洒热血,多少次在敌人的枪林弹雨中一次又一次地爬起来,与敌人作战斗。
今天的幸福生活来之不易,我们要把握好这美好时光,努力奋斗,不辜负先人对我们的期望。
没有经历过战争的人是无法体会那种家庭支离破碎,家人流离失所的痛苦,我们每天坐在宽敞明亮的教室里读书,在知识的海洋中遨游,我们每天可以在操场里与同伴一起嬉戏,我们每天可以安心地干好每一件事,可阿富汗、伊拉克那些常年还在战争的地区,他们还能像我们一样每天坐在明亮宽敞的教室里读书吗?不,他们每天提心吊胆,吃不饱、穿不暖。
比起他们,我们还有什么,资格抱怨生活?热爱和平,和平是一朵娇嫩的花,需要我们一起守护;和平是希望的苗,需要我们去珍惜;和平是一首幸福的歌,需要我们用心去聆听。
放飞和平的鸽子,使每个人都能像我们一样每天安定地生活。
不忘历史,居安思危,今天的生活是由先辈们的热血换来的,是烈士用生命换来的,幸福生活来之不易,少年强则国强,我们要努力奋斗,齐心协力建设祖国,捍卫祖国,使祖国更繁荣昌盛,实现伟大的中国梦!评语:影片情节阐述详细,生动再现了抗日英雄们视死如归,大义凛然的民族气节,不错。
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义兴张烧鸡
——观《道口烧鸡铺》有感刚看到《道口烧鸡铺》这个影名,我还以为是介绍一道中原小吃——道口烧鸡。
其
实不然,在这部电影中,道口烧鸡只是一个引子,它串起的是一部中原儿女的抗争故事。
从始至终我感受到了中华民族不甘亡国奴的气节、不怕牺牲的精神。
“义兴张”独子张乾兴是一个书生形的热血青年,他本来可以安静的做一位教书先生,娶上自己心爱的人,但想到民族利益,他勇敢地选择了帮助游击队员转移弹药,张乾兴忍辱负重,运用智慧和胆识,巧妙地与狡猾的敌人进行周旋,最后才成功将弹药转移。
在影片的最后,当我看到张乾兴的未婚妻沈元香英勇地牺牲在日本人的枪林弹雨时,我也留下了伤心的泪,强烈的敬意油然而生……
《道口烧鸡铺》这部电影,真的有很多感人的画面深深震撼了我,在写这段观后感时,我还在细细回味,张乾兴、沈元香、张天来、学金……这些英雄的名字仿佛都从静静的屏幕里站了起来。
张乾兴的勇敢、机智,彻底使我认识了什么是人性之纯、之美、之善,也教会了我该如何面对挫折、困难,更好地热爱生活。
我们现在的生活真是太美好了,没有硝烟没有战争,我们的教室宽敞明亮,配有现代化教学设施,每门课都有专业的老师给我们讲授,书包里的书都是国家配发的……可在这样优越的环境里,我有时还抱怨功课多,学习怕苦怕累,和这些英雄相比,真是太惭愧了!所以,从今天起,我要刻苦学习、奋发向上,做个新时代的好青年。
牢记历史,居安思危,齐心协力建设祖国,捍卫祖国,祖国一定会更加繁荣昌盛,永远屹立不倒!在世界的东方,伟大的中国梦也一定会实现。