语文人教版六年级下册介绍自己喜欢的一种美食
小学语文_习作三《介绍一种我喜欢的美食》教学课件设计

舌尖上的永宁
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火腿、鸡蛋、牛油面包作为 标准的早点,当然也很好,但我 只是在不得已的情形下才接受了 这种异俗。我心里怀念的仍是烧 饼油条。和我有同嗜的人想当少。 海外羁旅,对于家乡土物率多念 念不忘。
——梁实秋 《烧饼油条》
介绍一种我喜欢的美食
习作指导课
介绍自己喜欢的一种美食
写作任务:用一段话介绍自己最 喜欢的一种美食,不出现“好吃” 一词,却能让人感受到美味。
温馨提醒:调用嗅觉、味觉、视 觉等多种感官来描写,“好吃” 可以不出现,美味依然看得见!
小试牛刀
一桌的菜,只有东坡肉才是我的最爱。 这肉四四方方、油光发亮,浸在浓稠的肉 汁里。顶上是红的皮,中间是白的膘,最 后一层是红得透亮的精肉,那浓郁的肉香 让人胃口大开,不由得垂涎三尺。先抿一 小口,又滑又酥的皮儿像糖一样在嘴中化 开了;再一大口咬到了厚厚的精肉,感觉 有点嚼头有点韧劲,还有一股淡淡的茴香一支舞蹈,在唇齿间跳跃与回旋!
布置作业 1.修改草稿,为你的文 章注入情感,补充结尾, 完成本课习作。 2.推荐阅读梁实秋的 《味至浓时即家乡》
一桌的菜,只有东坡肉才是我的最爱。
形 这肉四四方方、油光发亮,浸在浓稠的肉 色 汁里。顶上是红的皮,中间是白的膘,最
后一层是红得透亮的精肉,那浓郁的肉香
香 让人胃口大开,不由得垂涎三尺。先抿一 小口,又滑又酥的皮儿像糖一样在嘴中化
开了;再一大口咬到了厚厚的精肉,感觉
味 有点嚼头有点韧劲,还有一股淡淡的茴香 和酱香;忍不住又一大口把整块肉都塞进
一桌的菜,只有东坡肉才是我的最爱。 这肉四四方方、油光发亮,浸在浓稠的肉 汁里。顶上是红的皮,中间是白的膘,最 后一层是红得透亮的精肉,那浓郁的肉香 让人胃口大开,不由得垂涎三尺。先抿一 小口,又滑又酥的皮儿像糖一样在嘴中化 开了;再一大口咬到了厚厚的精肉,感觉 有点嚼头有点韧劲,还有一股淡淡的茴香 和酱香;忍不住又一大口把整块肉都塞进 嘴里,那滑滑、酥酥、香香的美味就像是 一支舞蹈,在唇齿间跳跃与回旋!
介绍自己喜欢的风味食品作文——过桥米线_作文

介绍自己喜欢的风味食品作文——过桥米线篇一:云南过桥米线作文过桥米线各地都有特产——有盐水鸭,有桂林粉,有麻辣烫,有桂花糕,有鸭血粉丝……应有尽有,但我还是认为云南的过桥米线最好吃。
传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。
有一天,妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了,等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃,书生吃后赞不绝口。
因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过,所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线”。
过桥米线可谓是色香味俱全。
刚刚做好的过桥米线,散发着诱人的香气,令人唾延欲滴。
碗内有鲜红的鸡、猪、鱼肉片,有翠绿的菠菜、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉——那五彩缤纷的食物,更增加了我的食欲,让人唾延“万”尺。
过桥米线做起来也很简单。
首先,将一盘切得鸡、猪、鱼肉片及豌豆尖、菠菜、玉兰片和猪肝片先后放入有肥鸡金针菇和米线骨头熬成的汤中,为了达到保温效果,上面要放上鸡油。
客户可以根据自己的口味,适量放一些辣椒油、香菜等调味料,然后将米线放入碗中,经过搅拌一碗香喷喷、五颜六色的过桥米线就大功告成了。
用筷子挑起米线,因为米线在滚烫的鸡汤里烫过,所以根根洁白晶莹,使人恨不得一口吞下。
尝上一口,米线里满是骨头汤那浓郁的鲜味,使人胃口大开。
没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。
这一大碗米线吃起来味道特别浓郁鲜美,而且营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。
过桥米线集中地体现了简单而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
六年级:cxt4608篇二:过桥米线作文600字过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。
前几天,我和妈妈来到一家“桥之缘”的过桥米线店。
一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。
店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。
我喜欢的美食六年级到火锅的作文

我喜欢的美食六年级到火锅的作文篇1标题:我喜欢的美食——火锅大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我最喜欢的一种美食——火锅!火锅可是我最喜欢的食物了,每次吃火锅我都超级开心。
火锅不仅好吃,而且吃起来也特别有意思和有趣。
火锅是用一口特别大的锅,在锅里放满红彤彤的汤底,然后把各种食材放进去涮着吃。
吃火锅的时候,大家都坐在锅边,用小篮子或者小夹子把自己喜欢的食材放进锅里涮上一会儿就可以吃啦。
火锅里的食材可多了,有肉片、鱼丸、虾滑、贡丸、蔬菜、豆制品等等,种类超级多超级全。
而且每种食材下锅涮后味道都不一样,根据不同的材料涮出来会有不同的口感和味道,吃起来根本停不下来!我最喜欢涮羊肉片和牛肉片,肉质嫩滑多汁,特别香甜美味。
鱼丸和虾滑也超级棒,Q弹有劲儿,吃着爽口馋人。
不过我个人最爱吃的还是火锅里的蔬菜,西兰花、生菜、娃娃菜、金针菜等等,清脆爽口,吃起来特别过瘾!吃火锅时,还可以沾着特制的蘸料蘸着吃。
火锅店里有很多种口味的蘸料,有麻酱、satay酱、蒜酱、香菜酱等,你可以根据自己的口味来选择。
我个人最爱沾麻酱,麻酱香香辣辣的,蘸上麻酱吃肉片和蔬菜太美味了!吃火锅最有意思的就是可以邀请很多朋友一起吃。
吃火锅的时候大家坐在一起聊天很HIGH,氛围特别热闹,边涮边吃边聊天,好不开心啊。
而且大家可以互相分享锅里不同的食材,吃遍所有菜品,一锅涮遍天下佳肴!除了食材丰富多样,火锅的汤底也是独有的特色。
火锅店里常见的有清汤锅、麻辣锅、番茄锅等等。
我最爱喝麻辣锅的汤,那辣味配上麻酱的香味,喝一口可以让人立马燥热汗流浃背,特别过瘾!喝完汤后,我还喜欢把米饭倒进锅里,把那满满的麻辣鲜香味都融进米饭里,吃一口绝对让你欲罢不能!火锅不仅菜品丰富,而且价格也很实惠。
通常在火锅店吃一顿,每个人花费在50到100元不等,对小朋友来说花这个钱就可以吃到世界上各种美食了,超值超划算!总之,火锅就是如此棒,无论是种类丰富的食材,还是美味可口的汤底,吃火锅的那独特氛围以及实惠的价格,都让我对火锅爱不释手。
我喜欢的食物作文400字,六年级下册

我喜欢的食物作文400字,六年级下册牙牙学语的闽南人,努力工作的闽南人,乐享晚年的闽南人,提起沙茶面,谁不是嘴里立刻就生出一种嗲嗲的,但味道独特令人久久无法忘却的感觉呢?把虾干、鱼干、葱蒜头、老姜等十几种风味食材油炸香酥后,再细致研磨,也就制成了沙茶面浓郁的汤头——沙茶酱。
最后,将筋道的粗面放入熬制许久的汤头,让粗面在锅中叹气似的沸腾着,不一会儿,沙茶面便可以出锅了。
刚出锅时,那香气称得上是十里飘香,即使放凉了也能在空气中嗅出一丝香气,用勺子轻轻舀一勺送入口中,你能感受到老姜独特的辛辣,也能感受到口腔被虾干鲜甜的香味包裹。
单单看它那香浓样儿,闻闻那香味,就足够令人对它垂涎三尺,无法忘怀了,更何况是大勺大勺的吸溜吸溜地朝口中送去呢!。
六年级下册家乡美食肠粉广州的作文

六年级下册家乡美食肠粉广州的作文全文共6篇示例,供读者参考篇1小朋友们大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我家乡广州的一种特色美食——肠粉。
肠粉是广州人最喜欢的早点之一,几乎每天早上都能看到街头小摊贩在卖肠粉。
它长的很像面条,不过制作方法和材料都和面条不太一样。
肠粉是用米浆加上一些其他材料制成的,煮好后呈半透明状,口感滑嫩爽口。
广州人吃肠粉的方式有好多种。
最常见的是葱花肠粉,就是在肠粉里加点葱花调味。
有的人还会加一些酱油或者辣酱,吃起来更加香浓美味。
不过我最喜欢的是甜味肠粉,里面加了红糖和花生,甜丝丝的特别好吃!有时候还会加一些芝麻或者烧卖,吃起来更加丰富多样。
除了肠粉本身味道棒极了以外,吃肠粉的过程也是一种别有情趣的体验。
小摊贩们用一种特殊的方法来盛盘肠粉,看着他们熟练地把软糯的肠粉卷起来真的很有趣。
而且肠粉还得趁热吃,一会儿就凉了就不香了。
所以大家总是边走边吃,生怕凉了就不好吃了。
广州的清晨总是熙熙攘攘,到处都是买早点的人,空气中飘着肠粉香味和人们的欢笑声。
我总能看到上班的人匆匆买上一份肠粉就赶着去上班,也有逗小朋友的家长给孩子买一份当早餐。
肠粉就像是广州人生活中一个温馨有趣的小小环节,让这座城市多了几分亲切的味道。
所以当你有机会到广州的时候,一定要尝尝这道地道的广州美食哦!相信你一定会被它独特的味道和制作方式所吸引的。
谁让广州不但有让人向往的商业气息,还有像肠粉这样有趣好吃的街头小吃呢!篇2标题:香香甜甜广州肠粉大家好,我叫小明。
今天我要给大家介绍一种我最喜欢的美食——广州肠粉!广州肠粉可不是一般的粉哦,它长长的,就像一根面条,但是又不太一样。
肠粉的制作方法很有趣,先把米浆煮熟,然后放在一个特制的小工具里,用力一拉就能拉出长长的粉条来。
真厉害吧?拉出来的肠粉很薄很软,上面都是小小的波浪纹理,看起来就超级可口。
厨师把它切成合适的长度,然后用筷子夹起来舀进一碗肠粉汤里。
有些人还会加一些虾仁、火腿、青菜之类的佐料,使肠粉更加美味可口。
六年级下册第四单元作文关于,美食家

六年级下册第四单元作文关于,美食家全文共8篇示例,供读者参考篇1美食家大家好!我是一个超级爱吃的小朋友,我也可以称自己为"美食家"呢。
我对各种各样的美味佳肴可是了如指掌哦!无论是糖果小点心还是大餐佳肴,我样样都爱。
每当妈妈做好了美味的家常菜我就迫不及待想大快朵颐了。
妈妈做的红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁都是我最爱吃的菜肴,闻着那诱人的香味我就口水直流。
妈妈炒的青椒土豆丝、蚂蚁上树、素炒西兰花也都是我的最爱,虽然是素菜但味道也超级棒。
除了妈妈亲手做的家常菜,我也超级喜欢各种餐馆的美味大餐。
烤鸭、北京填鸭、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、三杯鸡……这些名菜我无一不爱。
吃完主食后还要来上一份甜点,最爱吃的就是蛋糕、冰淇淋、布丁、奶黄包、豆沙包等。
不过我最爱的还是街边的小吃。
烤红薯、糖炒板栗、烤鸡蛋糕、烤冷面、麻花、糖葫芦、烤串串……每逢周末我都要拉着爸爸妈妈去街边逛逛,一定要买一大堆小吃啃。
那香脆可口的味道让我垂涎欲滴,吃得我直咂嘴。
再说一说我最爱的水果和甜点吧。
我超级喜欢吃草莓、芒果、荔枝、龙眼、火龙果等新鲜水果,尤其是水灵灵的草莓,酸酸甜甜的我最爱了。
至于甜点嘛,我可是一个甜食控,蛋糕、布丁、冰淇淋、奶黄包、豆沙包通通都爱。
巧克力味的甜点是我的最爱,那浓郁的可可香味让我陶醉。
你们说我是不是一个十足的美食家呢?我对任何食物都有着深深的热爱和浓厚的兴趣。
只要是好吃的,不管是中餐、西餐、快餐、小吃还是甜点,我通通爱吃。
吃到自己喜欢的食物我就会开心得合不拢嘴,直到把它吃光为止。
不过我也知道,贪吃会导致肥胖和健康问题,所以我会适当控制食量,注意营养均衡。
就算再馋也不能狼吞虎咽,要细嚼慢咽才能好好品味食物的美味。
我会在课余时间多做运动,保持良好的身体素质。
美食给了我太多快乐,它不仅能满足味蕾,更能温暖内心。
无论我心情好坏,只要一吃上自己爱吃的,心里就会止不住高兴。
美食能让我心存喜悦,彷佛整个世界都变得美好了。
百花园五习作:介绍自己喜欢的一种风味食品

糯米做,芝麻馅, 圆圆形,甜甜味, 粘粘软软很好吃, 象征家人团团圆圆。 ——( 汤圆)
1.抓特点 2.表真情 …… 直抒胸臆
担担面的辣味越来越浓,辣的我 头上都出汗了。
吃一口面,就一口汤,辣得我直吐 舌头,呼呼地往外喘着粗气,想停下来, 但欲罢不能,擦一把汗又是一阵埋头苦 干,直辣得我大汗淋漓,餐巾纸几度告 急!
端在桌面上的汤圆,样子可爱极 了,我非常喜欢吃。 一股香味扑鼻而来,热腾腾的 汤圆让我垂涎三尺,我迫不及待地 夹起一个汤圆放进嘴里,津津有味 地品尝起来:芝麻馅的浓香,伴着 鲜美的馅汁,冲击着我的味蕾,简 直是山珍海味啊!让我回味无穷!
1.抓特点 2.表真情 …… 直抒胸臆
谢 谢!
六年级 百花园五 习作:
介绍自己喜欢的一种风味食品
执教:刘伟华
美食荟萃
一身绿叶装,
谜 语
珍珠里面藏, 要吃珍珠肉,
解带脱衣裳,
每逢五月五,
忆起汨罗江。
——( 粽子 )
谜 语
糯米做,芝麻馅,
Hale Waihona Puke 圆圆形,甜甜味,粘粘软软很好吃, 象征家人团团圆圆。
——(
汤圆)
一身绿叶装, 珍珠里面藏, 要吃珍珠肉, 解带脱衣裳, 每逢五月五, 忆起汨罗江。 ——( 粽子 )
介绍自己喜欢的风味食品(共9篇)

介绍自己喜欢的风味食品(共9篇)介绍自己喜欢的风味食品(一): 介绍自己喜欢的风味食品作文味道好极了那年的一个周日,阖家散步,途中偶见老北京烤鸭店五个金黄的大字,召我驻足.吃烤鸭的欲望令我垂涎欲滴.我提议前去品尝一下,妈妈赞道:“好主意!”走进店堂选址落座.服务员为我们上了茶,我心想,烤鸭店开在上海,能正宗吗我灵机一动,大模大样的问道:“请问服务员姐姐,这店正宗吗”她莞尔一笑,忙自己的工作去了……片刻,有只一丝不挂,油光发亮的古铜色肥鸭,乘专车而来.说时迟,那时快.一把单刀在厨师手中飞快的舞动起来.顷刻间,刚才还是那么威武的肥鸭,现在只剩下了可怜的骨架.鸭肉被削成了均匀的薄片,放入鸭型磁盘中,美食美器相得益彰.鸭胸脯部位的薄皮被单独放入一小瓷盘里,其色犹如琥珀.我学着大人的样子,卷好美美地吃了起来.身旁的外婆一指那小盘说:“宝贝尝尝这个.”我嚼着鸭皮,不禁摇头晃脑地赞道:“此酥此香,孰能比耶!”香气扑鼻的鸭架汤来了,服务员先为我盛了一碗,我恭恭敬敬地双手递给了外婆说:“您先喝.”外婆品尝后,赞许道:“还蛮地道的.”听吧,服务员颇有雅兴地介绍到:“这鸭子的特点是:第一,选材精良,一定要选四川乐山的填鸭,重要在三斤七两至四斤三两之间;第二,做功讲究,外烤内煮,才能外焦里嫩;第三,是物美价廉,一只鸭的价格是一百二十八元,若人少吃上半只仅需七十元……”服务员见我吃的如此惬意,便机智地将话题一转,问我道:“小同学,你来评一评这鸭子正宗吗”我生怕嘴中的鸭肉掉出,连忙竖起大拇指,齿闭唇张地赞道:“味道……好……极了!”参考资料:系本人创作供你参考希望我的回答能帮助你,祝你学习进步!介绍自己喜欢的风味食品(二): 介绍自己喜欢的风味食品作文buyaojzi介绍自己喜欢的风味食品(第一课时)热水中心小学谢冰花一.谈话导入师:同学们,今天我们来学习习作课,习作的内容是——介绍自己喜欢的一种风味食品,你们吃过各种各样的小吃,那请你们说说,你们最喜欢吃什么生:师纠正学生说的方言食品的名称.1.注意是要自己最喜欢吃的.师总结板书:糕点类(炸糖条、炸面包、爆米花、黄果糕、粽子、汤圆、糯米鸡……)蒸煮类(肠粉、豆汁、黄酒煎鸡蛋、鸡蛋煮米粉……)植物类(地瓜、花生、香芋……)动手做(酸萝卜、山楂片……)……二.新授1.介绍风味小吃的特点.师:同学们知道,我们热水镇是生态旅游镇,全国各地的游客亲临我镇观光游玩,如果我们把我们这些地方特色的风味小吃介绍给他们,我想他们一定会很高兴,这不仅仅增加他们对我们家乡的了解,还可以增进友谊,那你们怎样把小吃介绍给他们呢生:(1)师引导学生从各方面说说小吃的特点,汇总板书:名称颜色形状味道原料吃法做法作用来历师:其实有些食物是有来历或风俗习惯的,比如说:粽子——屈原鸡蛋粉——贵客、生日、考试(考100分)(2)学生自由讨论,师个别提问.师:一样的材料做出来的口味是一样的吗(3)师举例,让学生说说其中的味道的不同,包子、饺子(福建/本地)(4)师总结板书:1.抓住地方特点.(做法)2、指导学生完成习作.写出自己喜欢吃的小吃的做法.(1).食品要用什么材料(2).具体是怎样做的(3)做时应注意那些方面3.教师佳作欣赏猜食品——我把浸泡了一个晚上的大米做成米浆,加上少许的盐,把一勺米浆放进一个大盘里,把米浆上下左右铺满盘子,薄薄的一层即可,在锅里蒸上2分钟,然后把像白纸一样的软软的粉皮用筷子弄成一团,放在碟子上,加上酱油,葱花就行了.(肠粉)尝食品——(实物演练)一碟热气腾腾的肠粉诞生了,看,那乳白色的粉皮,闻起来香喷喷的,早就让我垂涎三尺,我迫不及待地拿起筷子夹起白白的粉皮往嘴里塞.唔……滑滑的,香中带甜,真是美味绝伦.我狼吞虎咽地、三下五除二地把它消灭干净了,啊,那美味还残留在口中,让我回味无穷.啊!真好吃!如果再加一点辣椒酱,那就更美妙了,你会忍不住地说“再来一碟!”师:从老师的语句中你体会到什么都是怎样表达的生回答发言,师引导并板书:表真情(看、闻、吃、感受)4.出示练习题.(把下面的小吃的吃法写具体,并表达出你的真情实感.)这香喷喷的板粟真好吃!①学生练习,讨论,提问,同学们之间评议各自的答案,②师出示老师的答案“那咧开嘴笑的板粟真诱人,再笑.再笑,再笑就把你吃掉!嘿!我情不自禁地伸出‘五爪’,迅速在拿起一个,壳儿不拔,直接往嘴里塞,一大口咬下去,香极了,像鲜美的熟鸡蛋黄,越嚼越香,可协、壳儿太硬了,我赶紧吐出来,把壳儿边上的粟肉,拼命地用舌头舔来舔去,真香!让人回味无穷……” 5.指导写作.(1)请把小吃的味道具体地写出来.(2)要把喜欢吃的小吃的喜爱之情表达出来 .6.欣赏学生习作.三.总结大家都十分地热情好客,不仅让大家都尝了这形式各异的美味佳肴,还把它的做法介绍给了大家,不愧是热水的小主人,这真是山美、水美、小吃美,你们这些热情好客的小主人更美!介绍自己喜欢的风味食品(三): “介绍自己喜欢的风味食品”的作文咋写(最好写蕉岭的特产)要写出食品的名称、外形,还有要写它是用什么做的,原料是什么这个食品怎么吃,味道怎么样,吃的时候应注意什么最好写出食品的相关的来历或故事.安秀珍的肉圆介绍自己喜欢的风味食品(四): 介绍我喜欢的风味食品作文一天内交上给烤串那种的!好的话再加五分~我最喜欢的一种食品——饺子我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就围坐在一起边包边聊.这样好吃的饺子,步骤也自然有些多.首先,将蔬菜和肉切碎,拌在一起做成馅,有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅,但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了,因为它营养丰富.然后和面,先把面饧一饧,到不软不硬的程度,再切成长条,分成一个个小面剂子,用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮,它中间厚两边薄,包时不容易破,一切准备就绪,下面就要包了.先用小勺盛馅放在面皮中间,再从中间一捏角,依次从两边捏严,一个挨一个放在板上,像一支整齐的队伍.我也包了一个,可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一样.奶奶见了,急忙拿过饺子,做了一番修饰,给它整了整形,真神气啊.接着就要煮了,先烧开水,然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让它们不粘在一起,水再开时点凉水,反复三次,这时,饺子就从锅底升到锅面,圆鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜爱.最后一步就是捞了,把一个个美味的饺子捞在盘中,供全家一起享用,放些醋和香油等调料,闻起来就很香,咬上一大口,呵,真好吃.这就是我最喜欢吃的饺子,因为它既有肉菜又有面,营养而又美味,全家人一起吃喜欢吃的饭,还能增加气氛,不过最重要的是,它能让我在实践活动中不断成长.1..俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食,如杏仁饼,炒米饼,粽子``````其中,最好吃,最有名的可莫过于海洲"容树头"鱼饼了.海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----"吃到冒眼泪了"朋友,你们想吃鱼饼吗如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返2..在我爱吃的水果当中,草莓是我的爱,因为它不仅成熟早,可以在所有瓜果中率先上市,而且新鲜味美,酸味不大,甜味清淡,酸甜可口,还不伤肠胃.为了了解草莓是怎样生长的,我还专门上网查看了很多草莓的资料呢,从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲.草莓品种繁多,有2023多个品种.草莓喜欢温暖的天气,不耐寒冷.我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植. 草莓的果实是球形或椭圆球形.成熟的果实红艳艳的,表面疙疙瘩瘩,附有许多小种子,小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢.草莓的果实鲜艳红嫩,柔软多汁,甜酸可口,含有丰富的维生素C,此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等,所以有人管草莓又叫“美容果”,拿起一个放到口中轻轻的嚼动,那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉,唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道. 每当家长买回草莓的时候,只要我有时间,我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来,如果叶子是水灵灵鲜绿色的,那么草莓一定是新鲜的,我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的.草莓是我最爱吃的水果,虽然它很小,但是里面有着好多的营养3.如果你问起我最喜欢吃什么零食,我的回答只有一个,那就是——薯片!薯片的外包装分袋装和罐装两种.它的主要品牌有有可比克、上好佳、乐事等.外包装上印有配料表、生产日期、保质期以及生产厂家地址、QS质量检测通过标志.薯片由优质马铃薯加工而成,价格便宜,一小袋仅卖一元钱.但它是油炸食品,没含多少营养,只有少量的热量,再加上一些比如水、调味料等配料.薯片不仅便宜,而且口味多,有烤肉味、番茄味、香辣味、烤鸡味、海鲜味……每种口味的味道都很独特,让人“百尝不厌”.薯片好吃,但不能多吃.因为它是油炸食品,吃多了会对舌头及咽喉产生影响,甚至引发舌癌.可尽管如此,我还是很喜欢吃.因为薯片,我还有过一个故事呢!平时,妈妈只允许我一天吃一包薯片.可我今天却能想吃就吃——妈妈出去办事,直到晚上才能回来!上午,我怕把地板弄脏被妈妈发现,只小心翼翼地吃了一包.薯片香香的,脆脆的,入口时更有一种无法表达的美味.下午,我禁不住它的诱惑,跑到屋外连吃三大包….后果可想而知——我“饱”得直打嗝,舌头发疼,什么东西都吃不下了.晚上,妈妈回来,看见我偷吃薯片后的“惨相”,给我上了一堂“教育课”……唉,惨啊!薯片,随着我对它愈加的喜爱,已经成为我生活中不可缺少的零食……介绍自己喜欢的风味食品(五): 我喜欢的风味食品作文我的家乡在梅州,我很喜欢吃家乡的酿豆腐。
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介绍自己喜欢的一种美食
教学内容:
介绍自己喜欢的一种美食。
教学目标:
1.能从色、香、味、行,做法、吃法等几方面有重点的介绍一种美食,突出其特色。
2.在习作中要做到有条理、特点突出、写出真情实感。
3.在教师的示范评改下尝试自己修改作文。
教学重点、难点:
1.学习例文获取作文材料的方法。
2.能从美食的色、香、味、形以及它们的做法和品尝的感受等几个方面有重点的介绍一种美食,突出其特色。
教学过程:
第一课时
一、情境导入
“民以食为天”,无论你走到哪,总能品尝到当地的独具风味的美食。
如:桂林米粉,柳州螺蛳粉,北京烤鸭等等。
今天,让我们走进美食,品味美食,学习介绍自己喜欢的一种美食。
二、理清思路
1.你最想介绍什么美食?想从哪些方面介绍?
2.指名回答,师相机板书:特点、做法等
3.师总结过渡:向别人推荐一种美食,我们可以从多角度进行介绍,让别人对你喜欢的美食有全面的了解。
三、范文引路,学习写法
1.过渡:我们应该怎样介绍美食,才能让别人也喜欢这种美食呢?我们就来看看这位四川的同学是怎样介绍麻婆豆腐这道美食的。
2.学生自由轻声读例文,思考:这篇例文从哪些方面介绍麻婆豆腐的?哪些地方写得好?好在哪?
3.指名说
预设一、例文从色香味形、做法及品尝感受来介绍的。
预设二、在介绍它的颜色、形状上运用比喻和拟人的修辞手法让人看见后就有垂涎欲滴的感觉。
在介绍做法的时候这位同学用上了很多表示顺序的词语如:先……然后……
等……时……这时、在这个时候、大约三五分钟后……再……等这些词语的运用给人感觉是情景再现,而这位同学就像是解说员。
其实这是这位同学有条理地介绍美食的独特方法。
我认为很值得借鉴,当然要是不会运用我们可以运用常用的首先……接着……然后……再……或一二三的分步法来介绍.
在介绍味道品尝感受时这位同学能调动眼睛鼻子嘴巴一起品味和感受它。
板书:色香味形做法品尝的感受
修辞手法先……然后这时垂涎欲滴血液沸腾
扑鼻而来唇齿留香回味无穷
4.教师小结:在例文中作者抓住了麻婆豆腐这道美食的特点(色香味形,做法,品尝感受)多方面有条理地进行介绍,字里行间表达了对这道美食的喜爱。
5.小结写法:从例文中,我们知道介绍一道美食,要把它的特点说明清楚,可以调动眼睛鼻子嘴巴一起品味和感受它的色香味形,然后可以从特点、由来、做法、品尝过程中的趣事等等,选择两到三个方面进行有条理地介绍,表达出对这道美食的喜爱。
6. 欣赏描写美食的优美片段
四、自由习作,教师巡视指导
五、讲评片段,指导修改
1.展示文段,师生共同评议。
2.小结提出修改意见。
3.学生修改片段。
六、小结激励,延续修改
这节课,每个同学都介绍了自己最喜欢的美食,我们对美食有了更多的了解。
课后请同学加上开头和结尾,添上吸引吃货们的眼球,就大功告成了。
板书:
色香味形做法品尝的感受
修辞手法先……然后这时垂涎欲滴血液沸腾扑鼻而来
唇齿留香回味无穷。