研究性学习开题报告(垃圾食品)
垃圾食品调查报告范文5篇
垃圾食品调查报告范文5篇调查报告是帮助我们回顾调查的重要文本，在写作时一定要理性分析，写好调查报告之后，我们才能进一步和他人分享调查情况，下面是作者为您分享的垃圾食品调查报告内容5篇，感谢您的参阅。
垃圾食品调查报告内容篇1暑假里的一天，妈妈说要带我去麦当劳吃东西，一向贪吃的我竟然对妈妈“say no”了，为什么？因为我知道一向被外国人称为“垃圾食品”的麦当劳、肯德基等等的外国快餐店都非常受人们的欢迎，这是因为人们有一种“崇外迷洋”的心理，认为外国的“垃圾食品”都是非常高级的食品，认为外国的东西就是最好的，所以，麦当劳和肯德基才如此火爆。
不止这样，这些“垃圾食品”背后还有几条“罪名”呢！一只炸鸡腿=吸六十支烟？！很多同学都认为吸烟是不好的，是一种危害自己生命健康的慢性自杀。
可是你们相信吗？一只麦当劳或者肯德基的炸鸡腿，如果你吃了下去，就等于你吃了致癌物质和吸了60支烟，这是多么的可怕啊！！一只烟吸下去，你的血液就会变黑，那么六十支烟吸下去，简直是没想都已经吓晕了。
我们班上的同学一去麦当劳、肯德基这些地方，起码要吃上3——5只，那就等于他们这一天吸了150——300支烟。
回想起我以前吃过炸鸡腿，我感觉我的血液就在漫漫的变黑# 引发“富贵病”=慢性自杀！大家知道“富贵病”是什么吗？没错，人见人怕的糖尿病也是它其中的一种。
以前我以为，糖尿病只是一种像发烧感冒之类的小病，其实糖尿病可是危害人体健康的“杀手”，而且还是在这么多种病当中，排名第二的呢~糖尿病是无法医治的，只能靠药物来控制你的病情，而且一顿饭只能吃两口，面对这么多美味佳肴的菜前，这是一件多么可惜的事啊！那你们知道那些“垃圾食品”能让我们的身体营养失衡，导致引发各种各样的病吗？你们知道自己的身体正在被一些“垃圾食品”所“侵蚀”吗？这无疑是在等于在慢性自杀阿！各位朋友们，如果你的家人要带你去吃麦当劳，我希望你也能坚决的“say no”后，和家人到饭馆里品尝一下真正的中国菜。
研究性学习开题报告(垃圾食品)PPT课件
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汽水可乐类食品对人体的危害
碳酸饮料有独特清爽的风味以及消暑解渴的功能，这使得 它深受人们特别是青少年的喜爱。
碳酸饮料的主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，长期 饮用非常容易引起肥胖等疾病。更 重要的是，它会给肾脏带 来很大的负担，是引起糖尿病的一大隐患。
世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃圾食物，它们是我们肥胖的罪魁 祸首，也是造成健康 问题的重大因素，为了健康，请大家远离这些垃圾食品：
1.油炸类食品 2.腌制类食品 3.加工类肉食品 4.饼干类食品 5.汽水可乐类食品 6.方便类食品 7.罐头类食品 8.果脯、话梅和蜜饯类食物 9.冷冻甜品类食品 10. 烧烤类食品
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饼干类食品对人体的危害
饼干类食品种类繁多，口感酥脆香甜。但是，小小的饼干蕴藏 了高热量，给人们带来方便的 同时，也对人体健康带来一定 的危害。
饼干含有大量糖分，而摄入糖分过高引发维生素摄入不足， 免疫功能下降。在此类食品的制 作过程中还使用了一种叫做 “反式脂肪酸”的油脂，它不仅影响人体免疫系统，还会增加 血 液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；同时，它也会提高人 体血液中低密度胆固醇LDL(也就是 “坏脂蛋白”)的含量，降 低高密度胆固醇HDL(也就是“好脂蛋白”)的含量，这样，就 大大 增加了动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率。
碳酸饮料还加入了大量的人工合成甜味剂，人体摄入过量 会影响肠胃道消化酶的正常分泌， 降低小肠的吸收能力，使 食欲减退；短时间大量摄入糖精还会导致急性中毒，饮用过多 会抑 制人体内的有益菌，从而破坏消化系统功能。科学研究 还表明，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿 的重要原因之一。
垃圾食品观察实验报告(3篇)
第1篇一、实验背景随着我国经济的快速发展和人们生活水平的提高，垃圾食品逐渐成为人们日常饮食的重要组成部分。
然而，垃圾食品对人们健康的潜在危害也日益凸显。
为了解垃圾食品对人们饮食的影响，我们开展了本次垃圾食品观察实验。
二、实验目的1. 了解垃圾食品的种类、成分及特点。
2. 观察垃圾食品对消费者健康的影响。
3. 分析垃圾食品在人们日常饮食中的地位及危害。
三、实验方法1. 文献调研：通过查阅相关资料，了解垃圾食品的定义、种类、成分及对人体健康的影响。
2. 问卷调查：设计问卷，调查消费者对垃圾食品的认知、消费频率及对健康的担忧程度。
3. 实地观察：在超市、餐饮店等场所观察垃圾食品的销售情况及消费者购买行为。
4. 实验观察：选取部分消费者作为实验对象，观察其食用垃圾食品后的生理反应及心理变化。
四、实验结果与分析1. 垃圾食品种类及特点垃圾食品主要包括油炸食品、膨化食品、甜品类、腌制食品等。
这些食品通常具有以下特点：（1）高热量、高脂肪、高糖分；（2）低纤维、低蛋白质、低维生素；（3）口感鲜美、便于携带、价格低廉。
2. 消费者对垃圾食品的认知及消费频率问卷调查结果显示，消费者对垃圾食品的认知程度较高，但仍有部分消费者对垃圾食品的危害认识不足。
在消费频率方面，每周至少食用一次垃圾食品的消费者占调查人数的60%。
3. 垃圾食品对消费者健康的影响实验观察发现，食用垃圾食品后，部分消费者出现以下生理反应：（1）食欲下降、消化不良；（2）体重增加、血脂升高；（3）免疫力下降、易患疾病。
心理方面，消费者在食用垃圾食品后，普遍感到满足、愉悦，但长时间食用后，部分消费者出现焦虑、抑郁等心理问题。
4. 垃圾食品在人们日常饮食中的地位及危害垃圾食品在人们日常饮食中占据一定地位，但长期食用垃圾食品会对人体健康造成严重危害。
主要危害包括：（1）肥胖、心血管疾病；（2）糖尿病、高血压；（3）消化系统疾病；（4）心理问题。
五、实验结论1. 垃圾食品在人们日常饮食中具有一定地位，但长期食用会对人体健康造成严重危害。
垃圾食品的危害研究报告.doc
篇一:《垃圾食品调查报告》一、提出问题饮食是生活中最常见的事也是与我们的生活最息息相关的事。
我们生活中的垃圾食品处处可见很多人都喜欢吃垃圾食品例如油炸食物、奶油制品等然而这些食品正在危害着人们的健康。
因此我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。
二、研究方法1、通过走访观察完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。
2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。
3、上网浏览收集有关垃圾食品的资料并对资料进行整理和分析4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。
三、调查情况和资料整理1、垃圾食品的危害具体内容垃圾食品中有大量的元素长期使用会导致身体发育不良不爱吃五谷杂粮使身体素质严重下降。
垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”高热量高钠高脂肪低纤维低维生素低矿物质。
第一导致心血管疾病元凶油炸淀粉第二含致癌物质第三破坏维生素使蛋白质变性第四盐分过高只有热量没有营养2、垃圾食品的种类十大垃圾食品分别指油炸食品罐头类食品腌制食品加工的肉类食品肥肉和动物内脏类食物奶油制品方便面烧烤类食品冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类食物。
3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。
家庭成员食用垃圾食品情况调查表家庭成员喜欢的垃圾食品我的发现妈妈最喜欢的其次第三妈妈最喜欢的其次第三我最喜欢的其次第三据我统计家庭成员一天吃垃圾食品的数量已达到。
四、结论1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。
成年人食用垃圾食品的较少。
所谓垃圾食品是指仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品。
2、根据调查的结果来看一些同学认为垃圾食品无害并且不清楚这些食品的危害。
大部分人都知道垃圾食品的定义但是关心的人还是占了少数对垃圾食品给人们带来的危害不是十分关心的人占多数。
肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品这些都被大多数人认定是垃圾食品多食用对身体有很大的害处比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。
垃圾食品的调查报告_4
垃圾食品的调查报告垃圾食品的调查报告1一、提出问题;正值过年期间，同学们都领取了长辈的压岁钱，大多数同学都会利用压岁钱买平时想要的或是食品。
俗话说“民以食为天”，饮食与我们的生活息息相关，我们生活中的垃圾食品处处可见，而且许多人也喜欢吃垃圾食品，但垃圾食品严重危害人们身体健康，因此我对垃圾食品进行了社会调查。
二、研究方法;1：通过走访观察完成某些家庭食用垃圾食品的采访记录2：通过问卷调查，调查出食用垃圾食品的主要人群3：上网浏览收集有关垃圾食品的资料进行整理和分析三、调查情况：据调查结果表明大多数家庭都会食用垃圾食品或多或少，但都会有节制的食用，小学生的大多数都会用来购买垃圾食品，不明白垃圾食品对人体健康的害处，尽管家长再三强调不要购买垃圾食品，小学生却不能节制自己。
四、结论：通过调查我发现小学生食用垃圾食品占多数，成年人食用垃圾食品的较少，所谓是垃圾食品是指仅仅提供一些热量，没有别的营养成分的食物或是营养成分超出人体需求量有并最终在人体内变成多分成分的食品。
2.根据调查的结果看来一些同学认为垃圾食品无害并且不清楚这些食品的危害，大部分人都知道垃圾食品的定义但是关心的人还是占了少数，肯德基的，大街上的小吃，烧烤，方便面油炸食品这些都被大多数人认定是垃圾食品多食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。
3.据了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。
五、提出建议;1.建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害2.垃圾食品也并不是不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量懂得均衡调配饮食就可以减轻或避免垃圾食品的危害，要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等。
健康的卫生的食品要保证饮食的多样化。
垃圾食品的调查报告2一、提出问题饮食是生活中最常见的事，也是与我们的生活最息息相关的事。
我们生活中的垃圾食品处处可见，很多人都喜欢吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，这些食品正在危害着人们的健康。
因此，我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。
垃圾食品调查报告(6篇)
垃圾食品调查报告（6篇）垃圾食品调查报告垃圾食品调查报告（精选6篇）垃圾食品调查报告篇1一问题的提出校园垃圾食品处处可见，校园里学生几乎都在吞食垃圾食品，例如；辣条，方便面等，然而，这些食品正在危害着学生的健康。
因此，我们进行了一次调查与分析。
二调查方法访问同学查阅报刊网络搜集三调查情况和资料整理涉及方面；垃圾食品的危害校园中学生吃垃圾食品的数量具体内容；垃圾食品中有大量的元素，长期使用会导致身体发育不良，不爱吃五谷杂粮，使身体素质严重下降。
第一，导致心血管疾病元凶；油炸淀粉第二，含致癌物质第三，破坏维生素，使蛋白质变性第四，盐分过高，只有热量，没有营养据我们统计，学校一天中吃垃圾食品的数量已达到百分之八十五。
四结论；通过调查，我们知道了我校学生虽然知道吃垃圾食品的害处，但还是会抵挡不住诱惑，会偷偷买来吃。
建议；垃圾食品虽很美味，但要少吃，多吃瓜果蔬菜，增强免疫力，为了人人都有一个好身体，人人少生病，请远离垃圾食品，让我们的身体更上一层楼，把握自己。
垃圾食品调查报告篇2新的一年开始了，红包频频地进入了同学们的口袋，装得鼓鼓的。
可是几乎每天都有同学来到文具店，出来的时候口袋瘪了，手上却是空空如也。
他们究竟是到文具店做什么呢？调查每天上学放学，经过文具店，我都会刻意地观察观察。
同学们进出文具店人流最多为早上、中午、下午和晚上。
平均每个时间段会有45个同学买零食，一天下来一个文具店就有一百多个人买零食，每天约有三百多元进了商贩的口袋。
算上所有靠近学校的店铺，每天约有六百多人买零食，浪费了一千多元！这是一个多大的数字啊！分析1.同学们爱吃的零食大多名字新颖，外表奇特，如：五杂串、豆腐干、“蒜”你狠。
而经过加工的小吃，味道更是无与伦比。
2.这些零食制作材料包含着许多杂质，吃多了容易产生腹泻、胃疼、呕吐、厌食，甚至是因零食包含成分激素过多而身体提前发育、弄坏身体的情况。
结论小学生购买零食的主要原因有：1.因零食味道好而瞒着父母拿，甚至是偷钱来买零食。
垃圾食品的调查报告
垃圾食品的调查报告垃圾食品的调查报告2一、调查原因：最近，同学么都用自己的零花钱到学校周围的小卖部购买垃圾食品。
我决定去问一问同学们，他们的零花钱是怎么花的，于是我和小霏同学一起去进行调查。
二、调查：我在小摊便边看见许多食品袋，有的过期，有的没有商标，还有的里面的.调料有危害。
但是，我挤进去看了看，数了数，发现男孩子有十六个，女孩子八个，使我大吃一惊。
三、分析和结论：针对这种现象，我和小霏同学进行讨论和分析，发现那些食品都有一定的危害。
1、三无产品对人体有极大危害。
2、小食品的塑料袋乱扔会污染环境。
3、买小食品让同学们养成乱花钱的坏习惯。
四、建议：1、我们办了一个标牌，题目是：远离垃圾食品，从我做起。
2、我们每天都号召同学杜绝垃圾食品。
通过这次活动，同学们终于认识到三无产品的危害，去小摊前买垃圾食品的同学一天比一天少了。
要记住，不要买三无产品，他们对我们有极大危害！垃圾食品的调查报告3一、调查的起因最近，同学们都用自己的零花钱在周围的小摊前购买垃圾食品。
我决定去问一问同学们：他们的零花钱是怎么花的。
于是我和一个女同学一起进行调查。
二、调查的方法和步骤我们采取问卷和走访这两种调查方法。
第一步：我们发了40张调查问卷。
有两种选择，一种是到小摊去买食品，一种是存起来上大学用。
结果同学们大部分都认可了第一种，只有8个同学认为是第二种方法（包括我）。
这令我非常失望。
第二步：我们又来到一个小摊旁，发现那里挤满了人，我们数了数，发现男同学有11个，女同学有10个。
这样的现象让我们大吃一惊，又调查了几次，发现人数越来越多，真是不可思议。
我们看了看一些食品的包装袋，有的过期，有的没商标，还有的.是里面的调料危害人体健康。
三、分析和结论针对这种现象，我和那位女同学进行了讨论和分析，发现那些小食品里都有一定的危害。
1、三无产品对人体有极大的危害。
2、小食品的塑料袋乱扔会污染环境。
3、买小食品让同学们养成乱花钱的坏习惯。
垃圾食品调查报告通用15篇
垃圾食品调查报告通用15篇垃圾食品调查报告1一、问题的提出大多数家长都很少给我们买零食，学校的老师、校长也经常告诫我们要少吃街摊的垃圾食品。
我就奇怪了：零食那么好吃，可是大人们为什么却说这是“垃圾”呢？因此，我决定对此进行一次调查。
二、调查方法1、查阅有关垃圾食品的书籍，上网查资料，阅读报刊。
2、去超市采访小朋友，了解他们买零食用去了多少钱。
3、了解零食给人们带来的危害。
三、调查情况和资料整理信息渠道垃圾食品调查报告2【垃圾食品】垃圾食品，一般情况下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。
其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。
这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。
事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：调查项目购买食品时的首选考虑常喝饮料类型营养价值包装好看味道好纯净水果汁汽水可乐白开水人数比例72%8%20%25%30%40%5%【两项研究】研究一：，法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。
科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。
史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。
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危害食品对人体的影响
世界十大垃圾食品
垃圾食物指的是提供一些热量，别无其他营养素的食物；或是提供超过人 体需求，变成多余 成分的食品。诸如汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等洋快 餐。这些洋快餐制作主要以油炸为 主，总体上讲，多是高热量、高脂肪和低 膳食纤维。营养学家认为，这些食品并不是美味佳 肴，只是“垃圾食品”。 世界卫生组织(WHO)公布了全球十大垃圾食物，它们是我们肥胖的罪魁 祸首，也是造成健康 问题的重大因素，为了健康，请大家远离这些垃圾食品： 1.油炸类食品 2.腌制类食品 3.加工类肉食品 4.饼干类食品 5.汽水可乐类食品 6.方便类食品 7.罐头类食品 8.果脯、话梅和蜜饯类食物 9.冷冻甜品类食品 10. 烧烤类食品
饼干类食品对人体的危害
饼干类食品种类繁多，口感酥脆香甜。但是，小小的饼干蕴藏 了高热量，给人们带来方便的 同时，也对人体健康带来一定 的危害。 饼干含有大量糖分，而摄入糖分过高引发维生素摄入不足， 免疫功能下降。在此类食品的制 作过程中还使用了一种叫做 “反式脂肪酸”的油脂，它不仅影响人体免疫系统，还会增加 血 液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；同时，它也会提高人 体血液中低密度胆固醇LDL(也就是 “坏脂蛋白”)的含量，降 低高密度胆固醇HDL(也就是“好脂蛋白”)的含量，这样，就 大大 增加了动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率。 此外，饼干中含有大量的高浓度丙烯酰胺，它可以破坏人 体的神经系统，并可导致阳痿、瘫 痪和各种癌症。
汽水可乐类食品对人体的危害
碳酸饮料有独特清爽的风味以及消暑解渴的功能，这使得 它深受人们特别是青少年的喜爱。 碳酸饮料的主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等，长期 饮用非常容易引起肥胖等疾病。更 重要的是，它会给肾脏带 来很大的负担，是引起糖尿病的一大隐患。 碳酸饮料还加入了大量的人工合成甜味剂，人体摄入过量 会影响肠胃道消化酶的正常分泌， 降低小肠的吸收能力，使 食欲减退；短时间大量摄入糖精还会导致急性中毒，饮用过多 会抑 制人体内的有益菌，从而破坏消化系统功能。科学研究 还表明，碳酸饮料是腐蚀青少年牙齿 的重要原因之一。 另外，碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸，这种磷酸会极 大地影响人体对于钙质的吸收并引 起钙质的异常流失。它还 会使胃扩张，导致与食道癌有关的食物反流。
加工类肉食品对人体的危害
加工类肉食品，如肉干、肉松、香肠等，其 产品营养成分已流失许多，远没有新鲜食品 营养 价值高。 此外，这些加工类肉食品同样会对人体 健康产生一些副作用。因为在制作时，加工 类肉食品 会含有一定量的亚硝酸盐，故可能 有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、 增色剂和保鲜 剂等多种添加剂，混合在一起， 可能有很高的毒性，还会使人体肝脏负担加 重，甚至可能致 癌。
第1、2周
第3、4周
第5.、6周 第7、8周 第9、10 周 第11、12 周 第13、14 周 第15、16 周
制作调查问卷 发放调查问卷 结合调查问卷，进行选项统计 对垃圾食物进行分类 将分类总结到笔记本上 进行店面里的调查 结合所有报告，进行评析 结束报告
谢谢观看
腌制类食品对人体的危害
腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌 制发酵而制成的食品。腌制食 品的种类较多，如咸菜、咸鱼、 咸蛋、咸肉等。 蔬菜腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆没”。腌制的 酸菜中含有较多的草酸和钙，由于 它酸度高，食用后不易在 肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被人体大量吸收，草酸钙 就会 结晶沉积在泌尿系统形成结石。大量吃酸菜，人体维生 素C还会缺乏。腌制食品在制作过程 中还含有致癌物质——— 亚硝酸胺，从而导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。 此外，在腌制过程中，需要大量放盐，使食用者肾脏的负 担加重，发生高血压的风险增高。 高浓度的盐分还会严重损 害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病 率较 高。研究性学习ຫໍສະໝຸດ 题报告垃圾食品对人体造成的影响
导师：张程钧 组长：姚惠瑜 组员：陈鸿玉、胡艳红、曹杰、吴威
课题背景
介于近几年发生的食品危害事件，我 小组决定研究垃圾食品对人体造成的 危害。一下是我们找出来的相关事件： 三鹿奶粉三聚氰胺事件，塑化剂事件 等。
健康食品的有利之处
1. 蕃茄——最健康食品之一（抗癌、清洁血液、降血糖、美白 ） 2. 是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸 能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸，人会出现健忘、焦虑等症状。 菠菜被推崇为养颜佳品，与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为 “十大养颜美肤食物”。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。 3. ——最健康食品之三 花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中 之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量， 80－100克。 4. ——最健康食品之四 椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜，其故乡原在西欧。亦称菜花，亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、 黄、白等品种，绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。 近来饮食界喊：西兰花营养防病属第一！ 5. ——最健康食品之五 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话，建 议你多吃蓝莓，多喝绿茶，和银杏。 紫色的营养价值仅次于黑色，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 6.——最健康食品之六 7. ——最健康食品之七 8. ——最健康食品之八 9. ——最健康之九 10——最健康之十