5-1-1物质的变化
人教版义务教育课程标准实验教科书第一单元课题1：《物质的变化和性质》教学设计
教学内容：人教版义务教育课程标准实验教科书第一单元课题1：物质的变化和性质。
量1个课时。
教材分析：本课题主要通过实验来辨别什么是化学变化和物理变化以及两者的本质区别，进而介绍了什么是化学性质和物理性质以及两者这间的关系，并分别对一些基本概念进行了介绍，方便学生们更好的理解。
学情分析：学生对化学完全是陌生的，只有通过一些实验这种外观变化来帮助学生更好的理解课本上的概念。
所以这一阶段的学习主要通过实验现象来调动学生们对化学学习的积极性和求知欲。
教学目的：
1、学会区别物理变化和化学变化，掌握两者之间的本质区别；
2、掌握物理性质和化学性质的概念，了解两者之间的关系；
3、了解一些性质的基本概念。
教学理念：通过实验让学生了解什么是物理变化和化学变化，进而能区别两种变化，归纳出物理变化和化学变化的本质是：是否有新的物质生成。
由变化引出性质，不同的变化是由不同的性质决定的，物理变化是由物理性质决定的，化学变化是由化学性质决定的。
掌握一些性质的基本概念，结合生活中的实例由学生来分析归纳，从而达到理论联系实际，调动学生学习的积极性和兴趣。
重点：物理变化和化学变化的区别及两者之间的本质区别；物理性质和化学性质的概念及两者之间的关系；变化和性质之间的关系。
难点：两种变化的区别，两种性质之间的区别
教学过程：。
鲁教版九年级化学第五单元第一节-化学反应中的质量守恒教案设计
第一节化学反应中的质量守恒一、备课标（一）课程标准：“四、物质的化学变化”之（三）“质量守恒定律”1、认识质量守恒定律，能说明化学反应中的质量关系。
4、认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。
（二）化学具体目标：1.形成一些最基本的化学概念；初步认识物质的微粒观、变化观。
2.了解化学与社会和技术的关系，能用变化和联系的观点分析常见的化学现象，解释简单的化学问题。
3.初步形成基本的化学实验技能，初步学会设计完成一些简单的化学实验。
4. 能通过“提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流”进行简单的探究活动。
5.初步学习运用观察、实验等方法获取信息，能用文字、图表和化学语言表述有关的信息，初步学习运用比较、分类、归纳、概括等方法进行信息进行加工。
6.能主动交流和讨论，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
7.初步养成勤于思考、敢于质疑、严谨求实、乐于实践、善于合作、勇于创新等科学品质。
二、备重点、难点教材分析：本节课主要涉及三方面的内容，一是学生认识到化学变化这一基本的自然规律，二是通过从微观和定量角度认识化学变化，三是认识定量研究对于化学科学、工农业生产的重要意义。
其核心内容是质量守恒定律的含义及实质，即物质在化学变化过程中总质量是否改变、为什么不变？教材重点确定为：通过对化学反应中反应物和生成物的质量关系的实验探究，认识质量守恒定律，并能解释质量守恒的原因。
重点知识：质量守恒定律的含义及实质重点过程与方法：1.通过对化学反应前后物质的质量有无变化的科学探究，经历“猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流”等科学探究的一般过程。
2.初步学习运用观察、实验等方法获取信息，并用化学语言表述质量守恒定律的相关内容，初步学习运用比较、归纳、概括等方法进行信息加工。
重点情感类目标：1.体验合作学习和科学探究的乐趣。
(新)九年级化学上册第一单元知识点梳理详解汇总
钙溶解度随温度升高而减小）
④放热、发光：灯泡发光放热。
2.石墨变金刚石的变化是化学变化。“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”指的 是物理变化。
二、物理性质和化学性质
物理性质
化学性质
定 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
义
颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、 可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼
别
实 质 构成物质的分子是否发生变化
联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 1.物质发生化学常伴随一些现象
①颜色改变：如酚酞试液遇碱溶液变红，石蕊试液遇碱变蓝。
② 放 出 气 体 ： 2KMnO 4△ K 2Mn O 4 +Mn O 2+O 2↑
③ 生 成 沉 淀 ： Ba(OH) 2+H 2SO 4=BaSO 4↓ +2 H 2 O
七、 洗涤仪器
1. 洗涤方法：先将试管内的废液倒入废液缸中，再注入试管容积的 1/2 的水， 振荡后把水倒掉，这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷 洗。 2. 试管刷：刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防试管损坏。 3. 仪器洗干净的标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股 流下时，表示仪器已洗干净。 4. 仪器洗干净后，不能乱放，要倒插在试管架上晾干。 5. 特殊情况 n 如果玻璃仪器中附有油脂，先用热的纯碱溶液或洗衣粉洗涤，再用水冲洗。 n 如果玻璃仪器中附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐，先用稀盐酸溶解， 再用水冲洗。
5. 连接一套装置顺序：先左后右，先下再上
三、 实验室药品取用规则
冀人版小学五年级上册科学 第一单元 物质的变化 2 燃烧的秘密学案
4．生活中我们是怎样利用燃烧的，燃烧又会带来哪些危害呢？
三、拓展延伸
找找看，遭遇火灾时如何正确脱险？
四、学生总结
燃烧的秘密
学习目标
1．能把观察到的不同物质燃烧时产生的现象记录下来。
2．能说出蜡烛燃烧后生成了哪些物质。 Nhomakorabea3．能分别从正反两方面各举出两个以上的事例说明燃烧的利与弊。
学习重难点
重点：探究“蜡烛燃烧后生成了什么”。
难点：蜡烛燃烧生成的物质能使澄清的石灰水变浑的实验。
学习过程
一、谈话导入，揭示课题
在我们的生活当中，还有好多好多有趣的事情，不知道大家发现了没有。我们都知道蜡烛燃烧带来了光明，同时蜡烛越来越短，那你知道在蜡烛“牺牲”的过程中，有一些眼睛看不见的新物质已悄悄地产生了吗？
（5）结论：________________________________________________。
3．蜡烛燃烧实验。
（1）实验目的：蜡烛燃烧时有没有新物质生成。
（2）实验材料：烧杯两个、石灰水、蜡烛。
（3）实验现象：____________________________________________。
二、合作探究
1．燃烧是一种常见的现象，那么，你们说说燃烧过程中你发现了什么呢？
2．燃烧实验。
（1）实验目的：看看在燃烧时生成了什么物质？
（2）实验步骤：选择几种不同的物质作为燃烧的材料。（布片、纸片、木片）
（3）仔细观察，做好记录。
（4）现象：________________________________________________。
《物质的变化和性质》优秀教学设计
《物质的变化和性质》优秀教学设计《物质的变化和性质》优秀教学设计作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教学设计，教学设计要遵循教学过程的基本规律，选择教学目标，以解决教什么的问题。
如何把教学设计做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的《物质的变化和性质》优秀教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
《物质的变化和性质》优秀教学设计篇1【教学目标】1.知识与技能⑴进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
⑵理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式，理解物质的物理性质和化学性质。
2.过程与方法⑴引导学生观察化学实验，并能进行简单的实验现象的描述，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
⑵学会搜集资料，提高对信息的获取能力。
3.情感态度与价值观⑴进一步激发学生对化学的渴望热情，使学生对化学产生深厚的学习兴趣。
⑵体会化学与人类进步与社会发展的关系，认识学习化学的价值。
【教学重点难点】教学重点：理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。
教学难点：物理化学变化的特征是有新物质的生成。
【教学过程】主导活动主体活动设计意图化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。
我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。
各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。
你能举出生活中的例子吗？认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和提高。
下面我们观察几个小实验。
演示实验：水的沸腾、胆矾的研碎。
适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
(过渡) 化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
下面请大家再观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
演示[实验1—3] 演示[实验1—4]你在实验过程中看到了什么现象?你能描述吗?请把观察到的现象与同组的同学交流一下。
冀人版小学五年级上册科学 第一单元 物质的变化 第01课《空气的成分》课件共15张
实验材料：蜡烛、玻璃片、水槽、集气 瓶、火柴 实验方法： 1、把一支蜡烛粘在玻璃片上并放在水槽 底部。 2、向水槽中加入适量的水。 3、不点燃蜡烛，用一只集气瓶罩在蜡烛 上方，观察有什么现象。 4、取下集气瓶，点燃蜡烛。 5、用一只集气瓶罩在蜡烛上方，观察有 什么现象。
注意事项： 1、水不宜太多，能淹没蜡烛下部即可。 2、蜡烛要牢牢粘在玻璃片上。 3、不要弄湿烛芯。 4、集气瓶口不能露在玻璃片外。 5、观察完毕后，不要随意移动器材。
实验现象：
实 验 现 象 蜡烛（燃烧/熄灭） 水面（上升/下降/不变)
第 一 次未
点
燃
第二次
熄灭
不变 上升
思考：
1、集气瓶内水面上升说明了什么？
2、为什么集气瓶内空气会减少？ 是空气跑了吗？
3、集气瓶中还有没有空气？ 是不是都用光了？为什么？
实验结论： 蜡烛燃烧要消耗一手拖住玻璃片，一手拖住集气瓶， 倒扣过来放在桌面上。 2、把瓶口的玻璃片推开一条小缝，将燃 着的木条伸进集气瓶里，观察有什么现 象。
空气中支持燃烧和不支持燃 烧的气体是什么呢？
我们来阅读科学在线。 思考：空气是一种纯净气体吗？ 空气中气体都有什么？各自比例是 多少呢？
氧气和氮气的用途
空气的成分 氧气 氮气
用途
潜水员需要携带供氧装置 氧炔焰用于焊接和切割金属
液态氧用作火箭的助燃剂 炼钢需要氧气 用于医疗手术 用于生产氮肥 用作灯泡填充气 用于储存食品
注意事项： 1、点燃火柴时注意安全。 2、倒扣的时候，玻璃片紧贴集气瓶。
实验现象：燃着的木条熄灭了。 思考：实验中的现象说明燃烧剩下的气 体有什么性质？
不支持燃烧
思考：
你认为空气是单一成分的气体吗？ 如果不是，至少有几种气体？
八年级物理第五章物态的变化第1、2节教育科学版知识精讲
初二物理第五章物态的变化第1、2节教育科学版【本讲教育信息】一. 教学内容：第五章物态的变化1 地球上水的物态变化2 熔化和凝固二. 重点、难点：1. 知道水的三种状态能够持续地变化。
2. 知道水的六种物态变化类型。
3. 理解熔化曲线、凝固曲线的物理含义。
4. 理解晶体和非晶体的区别。
三. 知识点分析（一）地球上水的物态变化自然界中的物质存有三种状态：固态、液态、气态，物质的三种状态能够在一定条件下相互转化。
1. 物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化2. 物态变化形式有六种：（1）汽化：物质从液态变到气态的过程。
（2）液化：物质从气态变到液态的过程，是汽化的相反过程。
（3）熔化：物质从固态变到液态的过程。
（4）凝固：物质从液态变到固态的过程，是熔化的相反过程。
（5）升华：物质从固态直接变到气态的过程。
（6）凝华：物质从气态直接变到固态的过程。
3. 地球上水的循环露：是在天气较热的时候，空气中的水蒸汽于清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化而成小水珠附着在它们的表面上。
这是自然界中的液化现象。
云和雾的情况相同，都是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠。
所以雾和云都是水蒸汽的液化现象。
霜是在地表面的水蒸汽遇到零摄氏度以下的温度，直接凝华为冰晶在地面或草叶上。
雪是天气较冷的时候，大气温度低于零摄氏度，水蒸汽在空中凝华成固态，为六角形的小冰晶（或叫雪花），在降落时互相结合形成雪片或雪团。
霜和雪都是水蒸汽的凝华现象而不是液体的凝固。
雹是冰球。
它的形成较复杂，云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃的高空。
凝结为小冰珠，小冰珠在下落时，其外层受热熔化成水，并彼此相结合，使冰珠越来越大，假如上升气流很强就会再升入高空，在其表面凝结一层冰壳。
经过多次上下翻腾，能合成较大的冰珠，当上升气流托不住它时，冰珠就落到地面上，形成冰雹。
（二）熔化和凝固1. 定义固态凝固（放热）熔化（吸热）液态2. 熔点和凝固点晶体：有一定的熔点非晶体：没有一定的熔点熔点：晶体都有一定的熔化温度。
物理化学5-1 相律
单组分系统两相平衡时： f 1
T、P之间的关系。
一、物态转变方程式 1、克拉佩龙方程式 在T、P下，纯物质以α 和β 两相平衡共存，则 当 T→T+dT 则 P→P+dP
,即 G
G m m
为保持两相的平衡,则 由热力学基本方程：
G m dG m G m dG m dG m dG m S mdT V mdP S mdT V mdP
对于气体，无论何种不同气体都能无限均匀混合，因此只有一相。 对于液体，纯液体和真溶液都只是一相; 多种液体混合时，根据溶解程度 可分为一相，二相或三相共存。 对于固体，纯固体为一相，一般体系中，多一种固体便多一个相，即使两 种固体物质细小弥散的相互掺合，仍为两相，只有这些物质以原子 （或分子）状态相互混合成固溶体，才是均相体系。
H m dP H 0 dT T Vm dP 汽 V 0 0 dT dP 水 V 0 0 dT dP 汽 V 0 0 dT
2、OA、OB、OC把图分为三个单相区：g，l，s。f = 1-1+2 = 2
即有T、P两个自由度，T、P在一定范围内可独立变化，而不影响该相的单独 存在。
fus H 0
水 fusVm 0 dT 0, P , T dP
Vm ( g ) ? Vm (l )或Vm (s)
RT Vm Vm ( g ) P
(理想气体) dP vap H P 2
dP Hm dT T Vm
反应了T、P之间的关系：
会溶温度的高低反映了一对液体间的互溶能力， 可以用来选择合适的萃取剂。
二、杠杆规则
杠杆规则：由相图可知一定条件下，系 统中含有哪些相，及各相的成分。还可知 两共存相的相对量。
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用途
应用
1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。 请你设计一 学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。 个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 个实验证明该酒精中是否真的含有水分？ 答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉 取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO 如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色， 末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是 无水酒精。 无水酒精。 2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果 硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。 你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。 答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中 含有较多的蛋白质， 含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的 化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害， 化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解 毒性的作用。 毒性的作用。 3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？ 答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。
第1节
物质的变化
硫酸铜晶体的性质： 包括物理性质和化学性质） 硫酸铜晶体的性质：（包括物理性质和化学性质） 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、 蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水 能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。 分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。
根据物质变化中所获得的信息对物质的 性质进行分析推测的方法, 认识物质 物质、 性质进行分析推测的方法 , 是 认识 物质 、 探 索物质变化规律的基本方法。 索物质变化规律的基本方法。
下面八种性质分别属于 化学性质还是物理性质？ 化学性质还是物理性质？
颜色 酸碱性 气味 软硬
液体的沸点
物质的溶解性 可燃性 晶体的熔点 可燃性
第1节
物质的变化
物理变化的实质：分子间的距离发生改变。 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。 化学变化的实质：构成物质的分子的原子重 化学变化的实质：构成物质的分子的原子重 新组合，形成了新的分子。 新组合，形成了新的分子。 伴随着物理变化 联系: 化学变化一定伴随 联系: 化学变化一定伴随着物理变化 例如： 例如：蜡烛燃烧
第1章 探索物质的变化 第 1自然界的物质会发生各种各样的 我们知道： 变化，请说出生活中物质变化的实例 生活中物质变化的实例。 变化，请说出生活中物质变化的实例。 太阳的升降 月亮的圆缺 细胞的分裂 生长和分化 物质的溶解性 下雨 木柴燃烧 植物光合作用 瀑布落下 电灯发光 冰山消融 水的电解 ……
第1节
物质的变化
二、物质变化规律的应用
实验探究 鸡蛋清与硫酸铜的作用现象： 鸡蛋清凝固了 鸡蛋清与硫酸铜的作用现象： 用途： 利用CuSO4可以检验蛋白质的存在 用途： 利用CuSO ） 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？ 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？
白色CuSO 白色 CuSO4粉末可以作某种物质是否含有 水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。 水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。
第1节
物质的变化
7.工业用的酒精中含有一定量的水 7.工业用的酒精中含有一定量的水,检测工业酒精中 工业用的酒精中含有一定量的水, 含有水分的物质可以是 硫酸铜粉末 ，若将它放入 工业酒精中, 工业酒精中,可以看到它 变蓝色 。 8. 1806年,英国科学家戴维作了以下实验：把金属钠用 1806年 英国科学家戴维作了以下实验： 小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中, 小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它 与水发生了剧烈的反应并放出大量的热, 与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成 银白色小球浮在水面上,并有气体产生, 银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成 氢氧化钠和氢气。 氢氧化钠和氢气。 根据以上叙述，推测金属钠的性质： （1）根据以上叙述，推测金属钠的性质： 硬度 小 ，密度 比水小 ，熔点 低 ， 颜色 银白色 ，状态 固态 。 （2）写出钠与水反应的方程式： 写出钠与水反应的方程式： 2Na + 2H2O = 2NaOH + H2 。
观察 3 探究物质变化时，我们可用哪些方法? 探究物质变化时，我们可用哪些方法? 实验
物理性质：⑴、⑶ 物理性质： 化学性质： 化学性质：⑵
第1节
物质的变化
4.下列变化属于化学变化的是 4.下列变化属于化学变化的是( B ) 下列变化属于化学变化的是( A.湿衣服晾干 B.铁生锈 A.湿衣服晾干 B.铁生锈 C.铜导电 D.石蜡熔化 C.铜导电 D.石蜡熔化 5.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是 下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( 5.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( D ) A.发光发热 B.逐渐变短 A.发光发热 B.逐渐变短 C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成 C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成 6.有人说 只要有发光发热的变化都是化学变化, 有人说, 6.有人说,只要有发光发热的变化都是化学变化, 对吗?请举例说明. 对吗?请举例说明. 不对， 不对，如灯丝通电
1、判断下列变化是物理变化还化学变化 （1）把铁块磨成铁粉 物理变化 把铁块放在地面上， （2）把铁块放在地面上，生锈了 化学变化 把湿衣服放在太阳下， （3）把湿衣服放在太阳下，晒干了 物理变化 （4）铜锭抽成铜丝 物理变化 （5）铁在高温下熔化成铁水 物理变化 （6）煤的燃烧 化学变化 碳酸氢铵受热分解为氨气、 （7）碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 化学变化 （8）空气液化 物理变化 （9）铜器生绿锈 化学变化 10） （10）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 化学变化 11） （11）酒精挥发 物理变化 12） （12）火药爆炸 化学变化
第1节
物质的变化
课后练习 1 怎样判断物质是否发生了化学变化? 怎样判断物质是否发生了化学变化?
物质变化以后是否有新的物质产生
2 硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质 中哪些 硫酸铜在下列变化过程中， 是物理性质，哪些是化学性质? 是物理性质，哪些是化学性质? ⑴能溶于水 ⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀 ⑶晶体呈蓝色
第1节
物质的变化
一 探究物质变化的方法 通过观察 实验来寻找物质变化的证据 观察和 通过观察和实验来寻找物质变化的证据
第1节
物质的变化
物质变化的证据有哪些？ 物质变化的证据有哪些？ 1、硝酸铅和碘化钾反应 证据：颜色的变化、 证据：颜色的变化、沉淀发生 2、绿叶的变化 证据：颜色的变化（ 绿色变成黄色） 变成黄色 证据：颜色的变化（由绿色变成黄色） 3、钢铁的熔化 4、冰山消融 5、铁丝的形变 6、水的电解 温度的变化 状态发生变化 温度的变化、状态发生变化 的变化、 状态、形状发生变化 状态、形状发生变化 形状发生变化 形状发生变化 有气体产生
小 结
探究物质的变化，可以以观察、 探究物质的变化，可以以观察、实验为方 法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而 从不同的方面寻找证据，进行分析， 认识物质的变化和规律，推测它们的性质， 认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并 利用这些变化规律造福人类。 利用这些变化规律造福人类。 证据——变化 现 变化——性质 证据 判 变化 表 性质 断
1 下雨
物 理 变 化
瀑 布 落 下
化 学 变 化
第1节
物质的变化
没有新物质产生 物理变化： 变化中 没有新物质 产生 ， 只 物理变化： 变化中没有新物质 产生， 形态、状态的改变 的改变。 有形态、状态的改变。 化学变化： 变化中会产生新的物质。 化学变化： 变化中会产生新的物质 新的物质。 物理性质： 不需要发生化学变化就能表现 物理性质： 出来的性质。 出来的性质。
主要包括：状态、颜色、气味、 主要包括：状态、颜色、气味、 密度、熔点、导电性、 密度、熔点、导电性、溶解性
化学性质： 在化学变化中表现出来的性质 化学性质：
第1节
物质的变化
钢 铁 生 锈
1300℃以上 ℃
第1节
物质的变化
物质的性质
物理性质 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性 酸碱性 化学性质
第1节
物质的变化
一 探究物质变化的方法 通过观察 实验来寻找物质变化的证据 观察和 通过观察和实验来寻找物质变化的证据
物质变化的证据： 物质变化的证据： 生成沉淀、颜色改变、 生成沉淀、颜色改变、 气体产生、温度变化、 气体产生、温度变化、 性质变化、发光发热、 性质变化、发光发热、 pH变化 状态变化…… 变化、 pH变化、状态变化……
第1节
物质的变化
1、取1块硫酸铜晶体，观察它 块硫酸铜晶体， 的形状、颜色。 的形状、颜色。 蓝色固体 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中 加水，观察晶体能否溶解， 加水，观察晶体能否溶解，水溶 液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液 液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液。 蓝色溶液。 3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有 在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液， 什么变化。 什么变化。 形成蓝色絮状沉淀 形成蓝色絮状沉淀 4、另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热， 另取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热， 观察硫酸铜晶体有什么变化。 观察硫酸铜晶体有什么变化。 蓝色固体逐渐 逐渐变白 蓝色固体逐渐变白 5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷 实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管， 却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水， 却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象 产生（写出化学方程式）。 白色固体逐渐 产生（写出化学方程式）。 白色固体逐渐变蓝 逐渐变蓝