呼和浩特新东方烹饪学校教你如何选择好的西点学校
我为什么学西点因为学西点优势多啊

现在正值开学季,近日前来山西新东方烹饪学校参观体验学习西点的学生很多,很多学生在感受到山西新东方的雄厚的师资力量和多元化的教学模式后都现场报名学习。
而在这些报名的人里学习西点的学生越来越多,带着疑问走入这些学生中探寻其学西点的原因,原来,他们学西点是因为西点行业优势多。
优势一:学西点符合当前时代创新需求
近年来,西点行业发展迅猛,从曾经的小面包坊到今天遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点企业直营店,其行业发展带来了巨大的西点师人
才需求空间,更是吸引了广大学子对西点专业的认可与选择。
优势三:学西点对学历没有要求
在当前社会很多没有学历的人群要想要在社会上赢得一席之地,适时选择拥有对应社会需求的专业技能是个不错的选择。
许多中学生高中生选择学习西点,以此为自己的职场人生增加砝码。
优势四:西点师薪水水涨船高。
呼和浩特新东方烹饪学校:烹饪标准化促进中餐饮业发展

烹饪标准化促进中餐饮业发展烹饪标准化促进中餐饮业发展摘要:随着我国餐饮市场的国际化进程加速,国外餐饮企业及其管理方式对中国餐饮市场的影响越来越大。
现代化、标准化的管理方法已成了餐饮企业在竞争中获胜的有力武器。
而中式烹饪的随意性和模糊性制约了中式餐饮企业的发展,加强中式烹饪的标准化从而促进中式餐饮企业的发展成了当务之急。
中国有举世公认的优秀的饮食文化和悠久精湛的烹饪工艺,中式餐饮有无数的“百年老店”,有诸多知名的地方风味餐馆。
如何保持和发展百年老店的品牌和特色,如何使地方风味成为餐馆大规模发展的无形资产,标准化是一条重要的途径。
酒店可以建立酒店菜品的标准,菜系可以建立菜系的标准,在标准的指导下进行生产和经营,可以有效的传承名店和菜系的特色产品,牢固树立各自的品牌形象,同时可以利用有效的行政手段来维护品牌形象。
1、菜肴品种及加工方法的标准化烹饪加工过程是实现从原料到成品转变的一个决定性过程。
过去在个体作坊或单店经营的模式下,烹饪加工过程都的由厨师依靠个人的经验来控制,特别是“大厨”更是一个酒店菜品的灵魂,经营的菜品品种由大厨来决定,菜肴的制作方法由大厨来言传身教,菜品的质量有大厨来控制,如此,一旦失去了大厨,酒店就失去的所有经营的菜品,即使大厨不流失,这样的菜品也无法进行复制,无法进行规模化生产。
因此,酒店一定要制定标准化的菜谱和标准化的菜肴制作程序。
按照标准对任何新招收的厨工进行短期培训,就是能是他掌握酒店菜品的质量,使菜肴的品种和制作方法成为酒店的“专利技术”和核心竞争力。
2、菜品质量标准化所有标准化的目的,归根到底是要做到菜品的标准化,即使、无论在哪个餐饮门店生产,不论是使用哪里采购的原料,也不管是由谁负责制作的、只要是同一种菜品,它的色、香、味、营养成分、卫生指标等都必须是相同的,绝不能让顾客感到上次吃的与这次吃的不一样,总店的与分店的不一样。
这也是最早让经经营者认识到中餐标准化的重要意义的一点。
呼和浩特新东方烹饪学校短期专修创业班

呼和浩特新东方烹饪学校短期专修创业班
拉面,刀削面创业培训班
培养目标:以培养想对于面食类自主创业型人才
所授课程:牛肉拉面、牛肉汤的制作、炸酱面及酱炸制作、刀削面、红烧牛肉削面、小炒肉卤刀削面、把子肉、卤蛋、卤豆腐、豆皮、泡椒凤爪、韩国泡菜、凉拌海带、红油千张焖肉刀削面制作
火锅创业班
培养目标:以培养想对于火锅类自主创业型人才
所授课程:传授底料炒制、火锅味碟调制、吊汤、鸳鸯火锅的
制作及重庆烧鸡公、酸菜鱼火锅的制作等。
西点兴趣班
培养目标:以培养对于西点有兴趣爱好的人才
所授课程:蛋糕:蛋糕制作基本功强化训练、裱花蛋糕、蜂蜜无水蛋糕、海绵蛋糕、巧克力瑞士卷、重油蛋糕、黑芝麻蛋糕卷制作等;酥点:桃酥、香葱曲奇、老婆饼、风车酥、葡式蛋挞等;面包类:羊角面包、汉堡、台湾香肠包、香芋吐司、红豆吐司、咸吐司、甜甜圈、奶油甜心等。
新东方烹饪学校微访谈之学长篇

新东方烹饪学校微访谈之学长篇又是一年秋风至。
季节的一生呐喊,整个大地便换了人间。
还记得那一年入学时的情景吗?稚嫩的双肩背满行囊与希望,承载着父母的期盼走进校园……如今,即将毕业的他们,对于自己一路走来的心路历程有何体验与感悟?他们对新入学的学弟学妹有何看法?让我们一起走近他们。
笔者:你对这一届的新生有什么大致的印象?作为一个学长,你有什么想对他们说的?学长甲:学弟学妹们很有朝气和活力,与我们当初一样。
希望他们在成都新东方烹饪学校好好学习,紧紧跟着老师的脚步走。
学校有很好的老师,很好的设备,很好的环境,只要学弟学妹们努力学习,两年之后一定能学有所成,在自己的人生事业上大展宏图。
笔者:你曾经也是一名刚入学的新生,你现在面对他们有什么样的心情?学长甲:感慨挺多,最大感觉就是我变得成熟了……想想当年自己入学时的情景,恍惚如在昨日,在学校学习的时光,过得很快、很充实。
看着新一届的学弟学妹,有一种长江后浪推前浪,一代新人换旧人之感,未来的舞台很大,只要认真学好技术,一定能取得成功。
笔者:在你印象中,新一届入学新生如何?学长乙:他们都很活泼、年轻、充满朝气。
每天看着他们努力学习的样子,我就像看到了当年自己的影子。
希望他们认真学好烹饪技术,传承和发扬我国的美食文化。
笔者:据我说知,你在成都新东方烹饪学校学习的是西点专业,有没有一些对西点行业的看法要给学弟学妹说的。
学长乙:西点行业是现在的热门行业,目前我国西点人才奇缺、薪资待遇好、工作环境好、就业创业方便等现状决定了学习西点是很有前景的。
只要学弟学妹们认真学习,将来不是你找工作,是工作找你。
而且成都新东方烹饪学校与元祖、好利来、85度c等大型餐饮公司签订了校企合作协议,所以学弟学妹们在学校唯一做的事便是认真学习,学到真技术,不必担心就业问题。
作为以川菜、西点两大专业为主的知名职业教育院校,成都新东方烹饪学校近年来根据社会与市场需要不断发展创新,在川菜、西点等专业设置上不断丰富与完善,引进了一大批专业名师,加大对教学设备的投入力度,以及建立校企合作用人机制保障学生就业。
如何选择好一点的西点学校

根据行业数据统计,西点师的工资一般是在6-8万,拥有多年工作经历的技师以上职称年薪在12万元以上,相比西点培训学校一学期的学费,学成之后西点师的工资显然收入不菲,所以同学们在选择时选择西点师培训学校,也可以给自身的技能有所提升。
自己去实地考察一下,学即使的目的还是考证拿证,找工作,薪资高这就需要你现场考察,选择一个更适合你自己的。
学习时间一般都是三个月,六个月,九个月,费用一般都是几千到几万不等。
西点学校有很多啊,但是要选择一家好的西点学校是要花费一些精力的,但是你从这几个方面做参考的话你就知道如何选择一家好的西点学校了。
师资力量、教学环境和设备、是否有实操、是否推荐就业、是否零基础教学、是否有更新作品、教学质量有没有保障等等,
以上就是如何选择一所好的西点学校。
欢迎咨询培训课程!
愿每一份感情都能被用心对待
愿每一份烘焙都能被用心品尝。
新东方厨师学校校园环境介绍

新东方厨师学校校园环境介绍厨师学校环境怎么样,这也是很多学生和家长在选择厨师学校时很关心的问题之一,那么成都新东方烹饪学校环境怎么样,成都新东方烹饪学校作为中国烹饪教育第一品牌,属于全国著名的新华教育集团,成都新东方烹饪学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学校,是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地 (IFBA——EPNT)学校坐落在四川省成都市,环境优美,交通便利。
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。
学校教学设施先进,自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅12间、演示大厅60间、切配大厅6间、标准化的理论教室40间、现代化的互动式模拟餐厅15间、电脑微机房、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具300台、切配台200台等一流的教学设施设备。
随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣,学校将加大资金投放、创新办学,使我们的硬件设施引领市场,不断提高教学质量,为社会培养更多的复合型厨师人才
校园全景鸟瞰图-双流校区
龙泉校区鸟瞰图
校园全景鸟瞰图-金牛校区
学生咨询处-双流校区
学生咨询处-龙泉校区
校企合作墙
名师夹画
成都新东方烹饪学校东方阁-精美餐具展示中心
宽敞明亮的实训大楼楼道-双流校区
实操教室
理论教室
学生食堂
名师教学
学生实操前的准备。
新东方烹饪学校入学须知

新东方烹饪学校入学须知成都新东方烹饪学校是,全国烹饪学校中的旗舰院校,学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。
在教学上实施“技能+ 素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
1、现今餐饮市场上最需要哪种类型的人才?现在餐饮行业需求的人才,都是年轻的有创造型,基本功扎实和专业知识丰富的,有知识,有眼光,有组织管理能力,有社会责任感,有团队精神的,最重要的是还能吃苦耐劳,并且对烹饪有强烈爱好和兴趣的人。
2、餐饮行业的就业优势如何?烹饪是国粹之一,享誉世界,是持续快速发展的行业,烹饪行业更是永不失业、高薪职业、成就事业,现在餐饮岗位需求量大,就业门槛低。
3、你校学习川菜有哪些优势?川菜是八大菜系之首,是国内外现在最流行的菜系之一,川菜厨师的工资也是业界的高薪之一,成都更是天府之国,川菜的发源地。
川菜具有“一菜一格,百菜百味”的特点,很多菜品更是能够举一反三,一旦你学会了川菜,其他菜系也就不是问题了。
4、你校的环境设施如何?我们有自己独立的校园,环境优美,设备一流,09年我们教育集团投资上千万元建成双流现代大学式新校园(有配套洗漱间的标准化学生公寓、塑胶篮球场等),10年再次投资建成更具规模的龙泉新校区。
目前我们的两个校区,教学设施先进,不锈钢灶具、标准化理论教室、示范大厅、实习大厅、高档宾馆酒店的模拟实习工厂,以及现代化的多媒体教室、计算机等都是按照五星级宾馆酒店厨房要求标准配置。
现在我校在校学生4000余人,是成都乃至西南最大规模川菜烹饪院校,也是全国新东方的旗舰院校。
5、你校的教学管理如何?我们学校教学严谨,管理规范,采用流程化、标准化、阶段达标式的教学模式,一人一灶、大师手把手辅导教学,学生每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定标准、定流程操作,统一评分,及时指导总结,从而不断提升学生实际动手能力。
学西点,你选对学校了吗?

学西点,你选对学校了吗?
随着社会的飞速发展,人民生活水平的提高。
西点越来越多的出现在大众视野里,更渗透到人们的生活中,闲暇午后来一块甜点是多么惬意浪漫的事。
这样庞大的需求注定了西点人才未来的发展前景,也给西点行业带来了广阔的市场。
目前,学西点成为许多人不约而同地选择。
选对学校很重要,选择一所高质量的西点学校会让你的学习事半功倍。
在内蒙古地区,很多人学西点都选择呼和浩特新东方烹饪学校。
学西点,良好的硬件设施设备是保障学生全方位掌握西点烘焙技术的基础。
所以,呼和浩特新东方烹饪学校西点专业全部采用理实一体化教室,各种西点器具应由具有,确保学生高效学习。
学西点,良师辅导不仅可以解答学员学习过程中遇到的种种疑惑,
也有利于提高学员学习效率。
在呼和浩特新东方烹饪学校,西点老师素质高、技术强、教学精,在业内颇负盛名,不仅拥有丰富的西点授课经验,还富有责任感。
学西点,就业保障也是重中之重?呼和浩特新东方烹饪学校与全国数千家星级酒店、西点连锁企业建立稳定的校企合作关系,为其输送专业的西点人才。
所以,到呼和浩特新东方烹饪学校学西点丝毫没有就业这方面的担忧,学好扎实的西点技术是你需要努力的方向。
许多学生经过多重仔细比较,最终还是选择呼和浩特新东方烹饪学校,因为在这里,不仅能够感受朝气蓬勃、年轻时尚的校园文化,还可以学到终身受益、永不赋闲的一技之长。
所以说,学西点你选对学校了吗?。
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求学季,很多想要学习西点的学生们都在找西点培训学校,不知道该去哪里学西点比较好。
一方面,学生们要考虑学习时间、学费的问题,另一方面又要考虑能不能学会,学会能不能找到好工作的问题,因此比较为难。
在这里,呼和浩特新东方烹饪学校作为国内最大的烹饪教育院校告诉学生们该怎
样选择一个好的西点培训学校。
选择西点培训学校要注重以下几个方面:
1、学校办学历史是一项重要的衡量指标
很多人觉得学习西点可以找一个面包房当学徒,这样比较省钱,这种想法其实这是不对的,俗话说得好,学徒学徒,三年为奴,在面包房做学徒,能够做的事情就是负责店里的打扫,能够真正接触到技术并有时间练习的只在少数,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。
况且,面包房不是慈善家,不可能平白无故将自己店里的技术教给学徒,这样不仅多了一个竞争者,对自己又没有任何好处,谁又愿意无偿把自己掌握的技术分享给别人呢。
况且,大多数面包店的师傅们也只是帮老板打工,他无权私自教授你技能,因为他拿的是老板的工资,用的是老板的食材,所以,综合来说,在店铺当学徒学西点是不靠谱的。
2、老师是否有行业经验,行业经验如何
在这里,我们要认清一个事实,第一,西点行业与中餐行业不一样,并不是年龄越大的师傅技术越好,西点行业一般比较厉害的师傅都是比较年轻的,因为这一行业创新性非常关键,虽然老的西点师傅技术也比较熟练,但相对来说接触到的新的东西比较好,信息较为单一,种类也比较单一,花色都比较传统,思想不够发散,除了一些基础性的东西,更多的信息就无法教给学员了。
因此,无论是国内还是国外,大多数有名的西点师都是比较年轻的。
3、学习环境和设备情况
学习西点就是学习一门手艺,手艺一方面取决于技术,一方面取决于设备,一方面取决于原料。
所以,呼和浩特新东方烹饪学校建议学生们在选择西点培训学校时,要选择一个设备先进,教学质量好,品牌影响力足够强的西点学校。
很多培训学校为了节约成本,在培训时采用普通的原料,这对学员影响非常大,不仅导致学生们学不到足够多的技术,更会影响到将来就业工作时的适应度,因为在酒店中一般使用的都是好材料,不同的材料,配比不同,手感不同,达到的口感也不同,学完了,去酒店做不出来原来的味道,等于白学了。
呼和浩特新东方烹饪学校办学经验来看,致力于为社会培养各个菜系厨师、西点师,多年来,学校为社会培养了大量技能人才。
在此,呼和浩特新东方烹饪学校提醒广大求学学子,选择学校,不妨多到学校去看看,俗话说,耳听为虚眼见为实,只有自己看见了才能够了解到一个学校到底怎么样。