白藜芦醇哪些人不能吃
白藜芦醇哪些人不能吃
关于《 白藜芦醇哪些人不能吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
白黎芦醇存有于绿色植物里边，它归属于绿色植物代谢的一种化合物，具备较强的抗病毒治疗功效，它可以非常好的珍稀植物不会受到外部的损害，白黎芦醇被大家发觉以后获取出去用以做各种各样药品，其关键功效便是抵御心脑血管病症的产生，它还能阻拦许多病症的产生。下边讨论一下白黎芦醇哪些人不能吃。
一、白黎芦醇哪些人不能吃
白黎芦醇(Resveratrol)是多酚类化合物抗氧化性素的一种，关键存有于红提、野莓、花生仁等果子中，是植物所代谢的抗病毒治疗素，用以抵抗创伤、病菌、感染、紫外光等外界压力，可以说是绿色植物的守护者。
特別的是，白黎芦醇往往闻名世界，是由于1990年代的一则French
Paradox(荷兰谬论)讨论，那时候觉得嗜吃高脂食材的美国人往往不易患上心血管疾病，是由于常饮的红葡萄酒中带有白黎芦醇。
此后以后，白黎芦醇持续被发觉针对身心健康的潜在性经济效益，包含耐老化、抗糖尿病、防癌化、抗失智等，但大部分仍属小动物科学研究，有关身体认证仍显不够。
白黎芦醇一般分成顺式与反式同分异构体，但反式比较平稳(Trans-resveratrol 大自然中最普遍)，很多作用也仅在反式上见到(如调整炎症相对路径与抗增生)，因而变成现阶段健康保健成份的流行，也是关键的科学研究标底。
二、白黎芦醇哪些人不能吃?
1、妇、喂奶母亲、儿童、肝肾功能不全者勿用(因安全系数不明)。
2、能具备抗凝血实际效果，因而勿与有关抗凝血药品(如华法林warfarin、 肝素heparin)、抗血小板药品(dipyridamole 、clopidogrel )、非类固醇激素消炎类药品(NSAIDs)一同服食。
3、藜芦醇可能影响肝脏中与新陈代谢药品相关的水果酵素(如cytochrome P450、CYP1A2)，从而影响多种多样普遍药品功效，可能引起服药者不明风险性，因而应防止与药品或药草并且用，或应用前先咨询达标医师或要事。
4、能具备轻度雌性激素实际效果(在小动物科学研究上发觉，人类科学研究并未确认)，为安全起见，身患对雌性激素比较敏感的病症(如乳腺癌、卵巢癌、子宫癌)应防止服食。
白黎芦醇迄今还归属于兴盛保健产品，截止到现在还没人明确提出有明显的副作用，有些人做了历时29天的白黎芦醇服食检测，每天服食很多白黎芦醇(2.5~5g)，才会可能造成为轻微胃部不适（例如恶心想吐、胃肠胀气、腹部不宜腹泻），但要是服食的量适合（在技术专业高级营养师具体指导下），是对人体好处多多的，因此 要是但是量，无需太担忧白黎芦醇的副作用。
哪些人不能吃鸭肉-
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哪些人不能吃鸭肉?
研究发现，相比较其他禽类而言，鸭肉的营养价值是最高的，可是鸭肉是凉性的，对于那些肠胃寒气比较重，容易腹泻的人来说并不是一种好食材，最好少吃。生活中鸭肉的吃法有很多种，常见的有爽辣啤酒鸭、绿豆海带煲鸭汤、干锅鸭、酸菜鸭肉面等，口感都非常好，深得各位美食爱好者的喜爱。
一、哪些人不能吃鸭肉?
鸭肉性凉,有补阴血清虚热的作用,因此,胃肠寒湿之气重,容易腹泻的人要少吃,有出湿疹疱疹等皮肤病湿热重表现的人也不能吃。
二、鸭肉的食用禁忌
对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛。腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食。
三、鸭肉的吃法大全
1、爽辣啤酒鸭
食材:鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml。
做法:鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。鸭肉放入碗里,加入料酒,盐,生抽,姜片,葱段,腌制20本文整理于网络，仅供阅读参考
分钟。把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。小火用铲子按压,慢慢逼出鸭油。待鸭皮两面变金黄时,很多鸭油都出来了,盛出鸭皮。鸭油里倒入干辣椒,花椒炒香。倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。倒入老抽翻炒上色。倒入一瓶啤酒,没过鸭肉,中小火慢慢烧。慢慢收汁,倒入青椒翻炒即可。
2、绿豆海带煲鸭汤
食材:鸭肉500g、海带适量、绿豆适量、香叶适量、姜片适量、盐适量。
做法:鸭肉入冷水中煮开去污、洗净待用。海带泡发、绿豆洗净。将处理好的材料和姜片、香叶一起入电压力锅中。加入适量水,盖盖,按“蹄筋”键,散气后加点盐即可。
3、干锅鸭
食材:卤鸭肉500g、青辣椒适量、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、生抽适量、花椒适量。
怀孕的人不能吃哪些食物
怀孕的人不能吃哪些食物？
导读：怀孕了，肚子里的宝宝一天一天的长大，为了孩子有一个良好的生长环境，孕妈妈必须保持身体健康，很多食物都不能乱吃，以前喜爱的食品都暂时先忍忍吧！
关键词：孕期饮食 孕期饮食禁忌 胎儿发育 流产
一.十大垃圾食物
1.油炸类食物; 2.腌制食品;
3.饼干; 4.香肠; 5.蜜饯; 6.雪糕;7 .肉干; 8.汽水; 9.烧烤 10.罐头
这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含有饱和脂肪酸等特征，不仅没有任何营养价值可言，对身体更是一种负担。
二.容易导致流产的食物
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血，甚至造成流产。
2、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
4、马齿苋：实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
5、黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。
6、杏子及杏仁：杏子味酸性大热，且有滑胎作用。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸 ，能使胎儿窒息死亡，小儿食用 7～ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。
7、其它：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。
孕妇不能吃什么蔬菜？为什么不能吃？
茄子
根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。
哪些人不能吃蜂蜜
哪些人不能吃蜂蜜
【导读】哪些人不能吃蜂蜜，蜂蜜是秋冬季养生的佳品，但不是所有人都适合食用的，你知道哪些人不能吃蜂蜜吗？有五种人不适合喝蜂蜜，具体哪些人不能吃蜂蜜，下面小编为您介绍哪些人不能吃蜂蜜。
一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养，或为了缓解宝宝的便秘。事实上，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
痛风患者要慎吃蜂蜜。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。多数流行病及实验研究显示，高果糖消耗与血尿酸升高、高血压、白蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的产生相关。
一般来说，乙肝患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
养生之道网提醒，感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
哪些人不能吃人参
哪些人不能吃人参
人参是众所周知的名贵滋补药品，人们总是喜欢在做汤或者是泡药酒的时候放点人参进去。然而，许多人并不知道，人参虽补，服用却是有禁忌的，如果注意不到这些服用禁忌的话，人参非但不能够起到滋补治病的作用，同时还会对人体健康造成危害。
首先，人参是一种补气药，如果没有气虚病症而随便服用的话，是不适宜的。如误用或者多用，往往会导致闭气，出现胸闷腹胀等症状。可能有些人会认为，人参是一种补品，吃了总是会对身体有好处的，其实这是一种错误的想法。人参性偏于凉，主要适用于一般体虚或气短者食用，对症使用，确能起到救死扶伤、强壮身体、延缓衰老的作用。然而滥用的话，则会适得其反。
其次，便是有一些人不宜服用人参。下面看看哪些人不宜服用人参。
(1)体质过敏很强烈的人，如果在服参后出现皮疹的话，则要注意了，这说明自己是不适宜服用人参的，一定要马上停用；出现化脓性发炎的时候则更不可以服用了。
(2)属于肝阳上亢者的高血压病人，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压大于180mmhg时，无论哪一型高血压患者均不宜服用人参。
(3)由于突然气壅而得了喘证，或者是由于燥热引发了咽喉干燥，一时冲动引发了吐血、鼻衄等病人都要忌用人参。
(4)由于湿热壅滞所导致的水肿患者，在服参后水肿会变得更加严重。这是因为人参有抗利尿作用，所以，由于这种原因导致水肿的患者不宜服用人参。另外，肾功能不全伴尿少者亦要慎用。
(5)实证失眠、烦躁患者不宜服用人參，否则会更加影响睡眠质量。
(6)处于感冒发热时期的病人一般不宜服用人参。因为发烧时心悸会剧烈起来，这时服用人参的话，会提高血循环，使心悸更严重，从而加重病情。
最后，还要注意，有些药物和食物是千万不能与人参同食的。像反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌与人参同用。服人参时还不宜喝茶和吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，便等于白吃。
蜂王浆哪些人不能吃
蜂王浆哪些人不能吃
关于《 蜂王浆哪些人不能吃 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
蜂皇浆是一种对身体十分有益处的物质，而且蜂皇浆的营养成分比纯蜂蜜必须高于很多，因此大伙儿人体营养成分不够得话，能够 适度的服用蜂皇浆开展滋补养生。但是蜂皇浆是一种类似奶水的食材，因此在吃蜂皇浆的情况下也是有许多的忌讳。一些人体上存有出现异常情况的人也不可以吃蜂皇浆，下边就为大伙儿详细介绍哪些人不能吃蜂皇浆。
蜂皇浆的功效
1、改进营养成分，补充头脑
蜂皇浆含有很多的微量元素，常常服用能够 改进营养不良的状况，还能够医治食欲不佳，消化不良等，能够 提高精力，心态获得改进。
2、提升人体免疫力
蜂皇浆含有丰富多彩的人免疫球蛋白，这种物质能够 显著的提升人体免疫力，服用蜂皇浆一段時间之后，身体显著的觉得精力充足，重感冒和别的病症的概率就极大地降低了。
3、防止医治心脑血管病症
长期服用蜂皇浆得话，那麼针对三脂出现异常、动脉硬化、心率不齐、糖尿病等病症都是有非常好的功效。
4、治疗贫血
蜂皇浆含有丰富多彩的铜、铁等生成血红蛋白浓度的物质，能够 健壮造血功能系统，使骨髓造血作用激动，临床医学上已用以輔助治疗贫血等病症。
5、美容去斑
蜂皇浆含有多种多样碳酸盐，可以推动肝糖释放出来，推动基础代谢，具备护肤美容，消除皱纹的作用。
6、消炎止疼
蜂皇浆具备抑菌、消炎、止疼的功效，能够 合理的抑止多种多样病原菌的生长发育。临床医学上还用蜂皇浆和纯蜂蜜配置成外敷药棉，用以治疗烫伤、冻伤。
蜂皇浆的不宜群体(副作用)
1、低血压病人。蜂皇浆内带有相近异硒胆碱样物质，能够 使血压减少，因而可能造成 低血压病人病况加剧。
2、过敏性体质者。有一部分人服用蜂皇浆会造成一下物质反映，例如出現喘气、呼吸不畅、皮疹、皮肤骚痒等过敏的症状。
3、腹泻、腹痛、胃肠作用紊乱者。服用蜂皇浆，能够 造成肠消化道明显收拢，会使原先的病症加剧。
白藜芦醇对人外周血单核／巨噬细胞CCR5表达的影响
第１８卷第２期 ２００８年３月 江苏大学学报（医学版） Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｊｉａｎｇｓｕ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｍｅｄｉｃｉｎｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｖｏ１．１８ Ｎｏ．２ Ｍａｒ．２００８
白藜芦醇对人外周血单核／巨噬细胞ＣＣＲ５表达的影响
郭继强，孙爱萍
（新乡医学院免疫学教研室，河南新乡４５３００３）
［摘要］ 目的：观察白藜芦醇对人外周血单核／巨噬细胞ＣＣ型趋化因子受体５（ＣＣＲ５）表达的调节作用。方法： 采用Ｆｉｃｏｌｌ—Ｈｙｐａｑｕｅ密度梯度离心法分离人外周血单个核细胞，再经贴壁法纯化单核／巨噬细胞。采用ＩＦＮ一 （１× １０ Ｕ／Ｌ）诱导单核／巨噬细胞表达ＣＣＲ５，再分别加入不同浓度的白藜芦醇（０．５，５，２５，５０和１００ ｔｘｍｏｌ／［ ）进行干预。 培养２４ ｈ后收集细胞，ＲＴ—ＰＣＲ法检测外周血单核／巨噬细胞ＣＣＲ５ ｍＲＮＡ表达水平；流式检测单核／巨噬细胞ＣＣＲ５ 表达阳性率。同时将ＣＣＲ５荧光素酶报告基因（ｐＧＬ３一Ｂａｓｉｃ—ＣＣＲ５）转染各组细胞，检测各转染组的荧光素酶相对活
性。结果：中、高浓度白藜芦醇处理组（２５，５０和１００ ｔｘｍｏｌ／Ｌ）的ＣＣＲ５ ｍＲＮＡ表达水平、ＣＣＲ５阳性细胞率和ＣＣＲ５一 ｌｕｃ报告基因的荧光素酶相对活性比对照组均有所降低，低浓度白藜芦醇处理（０．５和５ ｔｚｍｏｌ／１ ）对单核／巨噬细胞 ＣＣＲ５的表达无明显影响。结论：中、高浓度白藜芦醇可抑制外周血单核／巨噬细胞ＣＣＲ５的表达。 ［关键词］ 白藜芦醇；单核／巨噬细胞；巨噬细胞移动抑制因子；报告基因；趋化因子受体 ［中图分类号］ Ｒ９６７ ［文献标志码］ Ａ ［文章编号］ １６７１—７７８３（２００８）０２—０１０２—０５
Ｅｆｆｏｒｔｓ ｏｆ ｒｅｓｖｅｒａｔｒｏｌ ｒｅｇｕｌａｔｉｎｇ ｔｈｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｏｆ ＣＣＲ５ ｉｎ
ｈｕｍａｎ ｐｅｒｉｐｈｅｒａｌ ｂｌｏｏｄ ｍｏｎｏｃｙｔｅ ｍａｃｒｏｐｈａｇｅ
白藜芦醇诱导人皮肤鳞状细胞癌凋亡的蛋白质组学研究
基础 医学 ＣＨｌＮＡ Ｆ０ＲＥＩＧＮ ＭＥＤＩＣＡＬ 盛固 白藜芦醇诱导人皮肤鳞状细胞癌凋亡的蛋白质组学研究 罗佩谊 陈谨萍李海翩 （广州市妇女儿童医疗中心 广州 ５１０６２３） Ｉ摘要】为了探讨白藜芦醇抗皮肤鳞状细胞癌生物效应和分子机制，采用Ｍ，Ｉ’Ｉ＇法测定细胞活性，细胞流式法检测细胞凋亡率：ＳＩＬＡＣ蛋白 质组学方法鉴定白藜芦醇调控的蛋白质分子。白藜芦醇呈浓度依赖性抑制皮肤鳞状细胞癌细胞的活性，细胞的存活率ｇ＆ｌＯ０％降为５６．７％； ５ｏ ｇ／ｍＬ白藜芦醇处理导致３７．３％细胞发生凋亡；鉴定了ｌ１个受白藜芦醇调控的蛋白质分子，其中ＢＡＧ１，ＰＤＣＤ１１，ＢＣＬＡＦ１，ＩｔＳＰＡ９，ＹＷＨＡＺ 等５个细胞凋亡相关蛋白被发现受白藜芦醇调控。 【关键词】白藜芦醇 皮肤鳞状细胞癌 蛋白质组学 细胞凋亡 【中图分类号ｌ Ｒ７ ３ ９．５ 【文献标识码】Ａ 【文章编号】１ ６７４－０７４Ｚ（２０１１）１ ２（ａ）－００２９－０２ 白藜芦醇是一种非黄酮类多酚化合物，具有抗炎、抗氧化、保 护心血管等作用，一直用于心血管病防治中。最近发现其具有抗 癌作用，可以降低小鼠皮肤癌的发生…，对胃癌、肺癌、白血病、肝 癌、前列腺癌等多种肿瘤也有抑制作用 １。发现其能够下调 Ｓｕｒｖｉｖｉｎ的表达、激活Ｃａｓｐａｓｅ３活性、介导Ｆａｓ／ＦａｓＬ信号通路诱导肿 瘤细胞凋亡 ，但具体的分子机制目前还不明确。 １ 材料与方法 １．１ 材料 １．１．Ｉ 细胞与培养 人皮肤鳞状细胞癌细胞株ＳＣＬ－ｌ培养 在含１０％小牛血清ＲＰＭＩ １６４０培养基中。 １．２ 方法 １．２．１ ＭＴＴ法检测细胞活性 不同浓度的白藜芦醇（０，２５， ５０，ｌｏ０“Ｍ）处理细胞ＳＣＬ一１４８ｈ。然后Ｊ／１５ｍｇ／ｍＬ的ＭＴＴ标记细 胞，用酶标仪（波长５７０ｎｍ）ｉ￣１］定各孔的Ａ值。存活率％＝（白藜芦醇 处理Ａ／空白对照组Ａ）×１００％。 １．２．２ 流式细胞检测细胞凋亡 按Ａｎｎｅｘｉｎ Ｖ￣［１ＰＩ双染色 试剂盒进行，ＳＣＬ－１细胞用５０“Ｍ白藜芦醇处理４８ｈ，对照组用 ＤＭＳＯ处理４８ｈ。用Ａｎｎｅｘｉｎ ｖ，ｎＰｒ染色细胞，流式细胞仪定量分 析细胞凋亡状况。 １．２．３ ＳＩＬＡＣ定量蛋白质组学标记分别用１２Ｃ６一Ｌｙｓｉｎｅ和 １３Ｃ６一Ｌｙｓｉｎｅ分别标记ＳＣＬ一１细胞后，用５０ ｇ／ｍＬ的白藜芦醇处 理１ ３ Ｃ６－Ｌｙｓｉｎｅ标记的细胞４８ｈ，以ＤＭＳＯ处理１ ２Ｃ６一Ｌｙｓｉｎｅｔ￣，记的 细胞为对照。收集细胞，用细胞裂解液裂解，收集上清液，ＢＣＡ法 ＾ Ｖ 船 ！ｆｇ 肄 霉 ０ ２５ ５０ １００ 白藜芦酵球度（ｕ ｇ／ＨＩＬ） 图１ ＭＴＴ实验证实白藜芦醇降低人皮肤鳞状细胞癌ＳＣＬ一１细胞的存活率 测定蛋白质浓度。 １．２．４ 溶液酶解 将上述２种蛋白质１：１等量混合，按照胶 内酶解法，用Ｔｒｙｐｓｉｎ蛋白酶进行酶解过夜，冷冻干燥获得酶解肽 段。 １．２．５ ＳＣＸ—ＬＣ—ＭＳ／ＭＳ质谱鉴定将获得蛋白质酶解肽段 用ＳＣＸ—ＬＣ—ＭＳ／ＭＳ进行液质联用质谱鉴定，获得的谱峰用ＭＡＸＱ ｕａｎｔ软件进行蛋白质鉴定和定量分析，获得差异蛋白质分子。 ２ 结果 ２．１ 白藜芦醇抑制皮肤鳞状细胞癌细胞的活性 从图１可以发现随着浓度的升高，白藜芦醇对ＳＣＬ－１细胞生长 抑制作用越明显，细胞存活率与白藜芦醇浓度呈负相关，细胞的 存活率从１Ｏ０％降为５６．７％（５０ ｇ／ｍＬ）￥［１３８．１％（１００ ｇ／ｍＬ）。 ２．２ 白藜芦醇介导细胞凋亡 流式细胞术分析结果显示，当白藜芦醇浓度为５０ ｇ／ｍＬ时， 凋亡细胞的数目总细胞总数目的３７．３％，而ＤＭＳＯ对照组凋亡细 胞只占２．８０％，说明白藜芦醇介导了ＳＣＬ－ｌ细胞的凋亡（图２）。 ２．３ 白藜芦醇调控的差异蛋白质分子 总共鉴定了１１个受白藜芦醇调控的差异蛋白质分子，包括上 调的ＰＰＡＮ，ＰＤＣＤｌ１，ＴＲＩＭ１０，ＨＩＦ１Ａ，ＢＣＬＡＦ１，ＨＳＰＡ９，表达下 调的ＭＡＦＦ，ＲＡＰ２Ａ，ＢＡＧ１，ＨＮＲＰＬＬ，１４－３－３。 ３讨论 最早在１９９７年发现白藜芦醇能够降低小鼠皮肤癌的发生率。 当前研究进一步发现白藜芦醇也可以抑制胃癌、结肠癌、肺癌等 自藜芦醇（ 晷，ｍ 。 ５０ 图２流式细胞术分析确定白藜芦醇能够诱导细胞凋亡 ＣＨＩＮＡ ＦＯＲＥＩＧＮ ＭＥＤＩＣＡＬ ＴＲＥＡＴＭＥＮＴ 中外医疗 ２９
白藜芦醇对同型半胱氨酸损伤的人脐静脉内皮细胞NO、eNOS和小凹蛋白表达影响
白藜芦醇对同型半胱氨酸损伤的人脐静脉内皮细胞NO、eNOS和小凹蛋白表达影响
张丽;李林;李爱歆;高山
【期刊名称】《中国实验诊断学》
【年(卷),期】2014(000)012
【总页数】3页(P1923-1925)
【作 者】张丽;李林;李爱歆;高山
【作者单位】佳木斯大学附属第一医院，黑龙江 佳木斯 154002;吉林大学中日联谊医院;佳木斯大学附属第一医院，黑龙江 佳木斯 154002;佳木斯大学附属第一医院，黑龙江 佳木斯 154002
【正文语种】中 文
血管内皮细胞氧化应激损伤和功能的异常是动脉粥样硬化（AS）发生的核心环节。内皮细胞产生的NO具有扩张血管的作用，同时，通过抑制血小板的聚集、白细胞的粘附、减少氧自由基的产生等起到抗AS作用。内皮型一氧化氮合酶（eNOS）是NO产生的关键酶。当细胞受到外界信号刺激时，eNOS与小凹蛋白（CAV1）分离，eNOS被激活，从而产生NO。流行病学调查发现白藜芦醇（Res）具有潜在的抗AS作用，但其作用机制尚不明确。CAV1是PI3k／Akt上游靶点［1］，是调节eNOS的负性因子，因此，我们推测Res可通过抑制CAV1的表达，从而上调eNOS的表达。
本研究通过同型半胱氨酸（Hcy）诱导内皮细胞损伤的人脐静脉内皮细胞（HUVEC）模型，观察不同浓度下的Res对CAV1和NO系统的变化。
1.1 主要试剂脐带、DMEM培养基、MTT、兔抗人CAV1多克隆抗体、兔抗人eNOS多克隆抗体、Trizol、TaKaRa RNA PCR试剂盒、硝酸还原酶法试剂盒、western blotting试剂盒等。
1.2 主要仪器96孔培养板、PCR仪、紫外分光光度计、酶联免疫检测仪、紫外光谱分析仪、荧光分光光度计等。
1.3 HUVEC的培养取佳木斯大学附属第一医院健康孕妇，正常分娩胎儿的新鲜脐带，采用胶原酶消化分离内皮细胞，接种细胞于含20%小牛血清的DMEM培养基中，在37℃、5%CO2的培养箱内静置培养，细胞传2－3代用于实验。
多吃花生可降胆固醇,但这些人不能吃
多吃花生可降胆固醇，但这些人不能吃
没有人不认识花生，也没有从来没有吃过花生的吧。花生被称为“长寿果”，它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”，其因美味而且不可忽视的药用和保健价值，一直在食物界中占据着重要的位置，然而有一些人吃花生可能会危害生命。
多吃花生的4大好处
好处一：降胆固醇
花生本身不含胆固醇，虽然花生的油脂含量较多，但花生的不饱和脂肪酸与亚油酸能够帮助人体分解胆固醇并将其排出体外，从而起到预防心血管疾病与高血脂的作用，还能降低35%患冠心病的机率。
好处二：预防骨质疏松
花生的钙含量相对较多，儿童常吃能益智健脑、补钙促生长，老人多吃一点能够预防骨质疏松保护心血管。
好处三：保护心脏
花生中含有的脂肪对人的保健很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏保健有益。
好处四：抗癌抗衰老
花生米中含有白藜芦醇，是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它可帮助降低血小板聚集，保护心脏，还被美国人收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。
3类人不宜吃花生
中止“雌激素”谣传，别再吓爱吃豆制品的人了
家庭医药 2019.10
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真相大白中止“雌激素”谣传，
别再吓爱吃豆制品的人了
□海军军医大学附属上海长征医院营养科主任、副主任技师 童本德
坊间一直都有“每天吃豆三钱，何须服
药连年”的说法，意思是说，如果人们每天
都吃点豆类食品，就能够远离疾病的困扰。
然而，近几年又有另外一种声音：豆制品含
有雌激素，别再吃了，小心得乳腺癌、子宫
肌瘤。这是真的吗？
某些“副作用”的说法尚未得到公认
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、
蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食
品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的
豆腐及其再制品，比如豆腐脑、豆皮、豆
干、腐竹等。
之前，不少媒体都报道了“豆制品含拟
雌激素，可影响男性生育机能”的研究，使
得不少男性男友开始拒绝豆制品。确实，有
一些研究人员从微观角度出发，对豆制品中
某些成分对人体可能造成的影响提出了自己
的观点。但是，这些说法尚未得到公认。反
倒有大量数据荟萃分析的研究表明：“无论
是大豆食品还是异黄酮补充剂都不能改变男
性体内可用的睾酮浓度的指标”“异黄酮的
补充对精子的浓度、计数或运动没有影响，
也不会导致睾丸或射精量的明显变化”。
绝非是女性朋友的“致命一刀”
更危言耸听的是，有传言说由于豆制品
含有很高的雌激素，所以对于妇科肿瘤患者
而言简直就是“致命一刀”。比如，有很多子宫肌瘤患者就表示自己在网上查到资料
说，喝豆浆、吃豆腐，都会刺激子宫肌瘤变
大。那么，事实真是这样吗？
其实，从医学角度来看，这个说法是讲
不通的，豆制品里面含有的是类植物雌激
素，容易被误解是雌激素。植物雌激素和动
物雌激素虽然结构有点像，但却是两种东
西，作用和功能也不一样。所以，喝豆浆、
吃豆腐并不能提高体内的雌激素水平。植物
雌激素最常见的种类是异黄酮，包括染料木
黄酮、大豆苷元及其代谢产物，还有葡萄酒
中的白藜芦醇等。植物雌激素在人体内与雌
激素受体结合，如果本身雌激素已经够用，
异黄酮就无法发挥作用；如果体内雌激素不
足，雌激素受体还有多余的，那么异黄酮就