宾馆服务管理制度
宾馆住宿服务管理制度
第一章总则第一条为规范宾馆住宿服务，提高服务质量，确保宾客满意度，根据国家相关法律法规和行业规范，结合本宾馆实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆全体员工，包括前台接待、客房服务、安保、工程等部门。
第三条宾馆住宿服务管理工作应遵循以下原则：1. 客户至上，服务第一；2. 依法经营，诚实守信；3. 管理规范，服务优质；4. 持续改进，追求卓越。
第二章前台接待服务管理第四条前台接待服务人员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉宾馆规章制度和服务流程。
第五条前台接待服务人员应遵守以下规定：1. 主动迎接宾客，热情周到，微笑服务；2. 做好宾客登记，准确无误地填写入住登记表；3. 严格执行价格政策，明码标价；4. 及时处理宾客投诉，做好宾客意见反馈；5. 保管好宾客财物，确保宾客信息安全。
第六条前台接待服务人员应做到：1. 主动了解宾客需求，提供个性化服务；2. 保持前台环境整洁，物品摆放有序；3. 做好前台设备维护，确保设备正常运行；4. 定期参加业务培训，提高服务技能。
第三章客房服务管理第七条客房服务员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉客房服务流程和操作规范。
第八条客房服务员应遵守以下规定：1. 主动迎接宾客，热情周到，微笑服务；2. 按时完成客房清扫，确保客房卫生；3. 按照规定摆放客房用品，确保宾客使用方便；4. 及时处理宾客需求，如更换床单、提供叫醒服务等；5. 做好宾客信息登记，确保宾客信息安全。
第九条客房服务员应做到：1. 保持客房环境整洁，物品摆放有序；2. 定期参加业务培训，提高服务技能；3. 严格执行客房卫生标准，确保宾客健康；4. 关心宾客需求，提供个性化服务。
第四章安全保卫管理第十条安全保卫人员应具备良好的职业道德和业务素质，熟悉宾馆安全管理制度和操作规范。
第十一条安全保卫人员应遵守以下规定：1. 严格执行门卫制度，确保宾馆安全；2. 严密监控宾馆内部，及时发现和处理安全隐患；3. 做好宾客入住登记，确保宾客信息安全；4. 加强巡逻，确保宾馆公共区域安全；5. 及时处理宾客投诉，维护宾馆形象。
宾馆安全管理制度(6篇)
宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度（2）是指一个宾馆为保障客人和员工的安全，制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面：1. 系统化的安全管理机构：宾馆应设立专门的安全管理部门，负责安全管理，制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育：宾馆应对员工进行安全培训和教育，包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训，以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理：宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护，确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施：宾馆应采取措施确保客人的安全，如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施，同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案：宾馆应制定各类突发事件的应急预案，包括火灾、地震、爆炸等，确保能够有效应对和处理突发事件，保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护：宾馆应建立客人信息保护的制度和措施，确保客人的个人信息不被泄露。
宾馆管理制度(优秀7篇)
宾馆管理制度（优秀7篇）宾馆管理规章制度篇一1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。
2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。
3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。
4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。
6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。
7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。
8、完成领导安排的其它工作。
一、凡开办宾馆（旅馆）应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安职责。
三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动积极配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为:（1）将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆；（2）卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动；（3）对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。
用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。
宾馆特行七项管理制度
第一项：员工培训及管理制度1.1 培训内容：宾馆员工培训应包括服务礼貌、沟通技巧、客房管理、安全防范等方面的内容。
每位员工首次入职前应参加全面的培训课程，以充分了解宾馆的文化和服务标准。
1.2 培训管理：宾馆应设置专门的培训部门，负责员工培训计划的制定、实施及效果评估。
每位员工应定期接受系统化的培训，定期进行考核评估。
1.3 培训记录：宾馆应建立员工培训档案，记录每位员工的培训情况、考核成绩及个人能力发展计划，以保证员工的培训效果和提升职业素质。
第二项：客房清洁及消毒制度2.1 清洁标准：宾馆客房清洁应达到一定的标准，包括床上用品的清洁、地板的清扫、卫生间的消毒等，确保客人入住时享受清洁舒适的环境。
2.2 消毒措施：宾馆应制定专门的消毒计划，对客房、公共区域以及餐饮设施进行定期的消毒清洁，以保障客人的健康和安全。
2.3 检查记录：宾馆应建立客房清洁及消毒的检查记录，详细记录每天的清洁消毒情况，以保证清洁工作的质量和效果。
第三项：客户服务管理制度3.1 服务标准：宾馆应制定服务标准，规范员工的服务行为，包括礼貌用语、待客礼仪、服务流程等，确保客户得到高质量的服务体验。
3.2 投诉处理：宾馆应建立完善的客户投诉处理机制，对客户的投诉及时进行跟踪处理，积极解决问题并保持良好的客户关系。
3.3 客户反馈：宾馆应定期进行客户满意度调查，收集客户的反馈意见，及时调整服务方案，提升客户满意度和忠诚度。
第四项：安全防范管理制度4.1 安全意识培训：宾馆应定期开展员工安全培训，提高员工的安全意识，加强对各类安全风险的防范和处理。
4.2 安全设施维护：宾馆应建立安全设施日常维护制度，确保火灾报警器、紧急疏散通道、消防设备等的正常使用和有效性。
4.3 应急预案：宾馆应制定完善的应急预案，对火灾、地震、突发事件等各类安全事故进行预防和处理，确保员工和客人的生命财产安全。
5.1 费用控制：宾馆应实行财务预算和成本控制制度，对各项费用进行合理分配和控制，确保运营成本的有效管理。
宾馆服务员管理制度范本(三篇)
宾馆服务员管理制度范本第一章总则第一条为了规范宾馆服务员的管理行为，提高服务质量，保障宾客的权益，制定本制度。
第二条宾馆服务员是指负责接待和服务宾客的员工。
第三条宾馆服务员管理制度适用于所有宾馆服务员。
第四条宾馆服务员应严格遵守本制度，并承担相应的责任和义务。
第五条宾馆服务员应具备良好的服务意识、沟通技巧和团队合作能力，勤奋务实，诚实守信。
第六条宾馆服务员应保护宾客的隐私和秘密，维护宾客的合法权益。
第七条宾馆服务员应遵守宾馆规章制度，服从上级领导，服从分配工作。
第二章入职管理第八条宾馆服务员应经过严格的考核和培训后方可上岗。
第九条宾馆服务员应按照宾馆的招聘流程进行招聘，招聘人员应符合相关的岗位要求。
第十条宾馆服务员入职时需提供真实有效的身份证明和其他相关证明材料。
第十一条宾馆服务员入职后需按照规定的时间参加培训，并考核合格后方可正式上岗。
第十二条宾馆服务员入职后需要签订劳动合同，并遵守合同约定的各项规定。
第三章工作管理第十三条宾馆服务员应保持良好的形象，穿着整洁，仪表端庄。
第十四条宾馆服务员应按照岗位职责和工作要求，认真完成各项工作任务。
第十五条宾馆服务员应积极主动地为宾客提供优质的服务，满足宾客的需求。
第十六条宾馆服务员应遵守工作纪律，严禁违规操作和违规收费。
第十七条宾馆服务员应妥善保管宾客的财物，防止财物丢失或损坏。
第十八条宾馆服务员应及时解决宾客投诉和意见反馈，保持良好的服务态度。
第十九条宾馆服务员应遵守工作时间和休假制度，不得擅自离岗或旷工。
第四章奖惩管理第二十条宾馆服务员工作中出现违纪违规行为的，将进行相应的处理。
第二十一条宾馆服务员工作中出现优秀表现的，将给予相应的奖励和表彰。
第二十二条宾馆服务员有严重违纪违规行为的，将被给予警告、记过、辞退等处理。
第五章附则第二十三条宾馆服务员管理制度的解释权归宾馆所有。
第二十四条宾馆服务员管理制度自发布之日起生效，对之前存在的问题按照既定规定进行处理。
宾馆管理制度(15篇)
宾馆管理制度(15篇)宾馆管理制度1公司为员工提供宿舍，由行政人事部统一规划宿舍设施，员工可自行选择是否入住；凡是住宿舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，行政人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
适用范围公司所有入住宿舍人员。
入住条件一、公司员工于辖区内无适当住所或交通不便者，可申请住宿。
二、凡有以下情况之一者，不得入住1、患有传染病者；2、有不良嗜好者。
三、不得携眷住宿四、需遵守本管理制度总则一、员工离职（自动辞职、自离、辞退等），应于离职交接完当日搬离宿，不得借故拖延。
二、每间宿舍设立宿舍长，其工作任务如下：监督管理一切内务，分配清扫，保护整洁，维护秩序，水、电及门户管理；三、住宿员工必须服从行政人事部安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住。
若有违反可处以5—20元罚款；四、员工不得将宿舍转租或借给他人使用，一经发现，立即停止其居住权利，有违反可处以5—20元罚款。
五、人事行政部汇同各宿舍长检查宿舍环境卫生，宿舍员工不得拒绝，若有违反可处以5—20元罚款。
六、宿舍所有器具设备，住宿员工有责任维护其完好，若有疏于管理或恶意破坏者，由其担负全部修理费或赔偿费，并视情节轻重给予10—30元罚款。
宿舍基本管理制度一、住宿员工应当服从行政人事部及宿舍长的管理与监督；二、宿舍内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器；三、宿舍内不得使用或存放危险及违禁物品；四、宿舍不得留宿亲友，外人拜访应登记姓名、与员工关系及出入时间；五、贵重物品应自行妥善保管；六、不得在墙壁、橱柜、门窗上随意张贴字画或钉挂物品；七、废物、垃圾等集中倾倒于指定场所；八、宿舍卫生，住宿员工轮流负责打扫；九、节约用水、用电，人去灯灭；以上条款，如有违反，人事行政部可视情节轻重给予5—30元罚款。
十、住宿员工发生下列行为之一，可立即取消其住宿资格：1、屡次不服从管理人员监督、指挥；2、蓄意毁坏公司物品或设施；3、擅自在宿舍内接待异性或留宿外人；4、经常妨碍宿舍安宁，屡教不改；5、严重违反宿舍安全管理规定；6、有盗窃行为。
酒店管理制度精选5篇
酒店管理制度精选5篇酒店管理制度精选篇1(1)准时上班，并按酒店规定打卡，不得代他人或委托他人打卡。
(2)上下班走员工通道，随身携带的物品，须主动接受保安人员及上级的检查。
(3)保管好《员工手册》、工作证、餐卡等各种证件。
员工调离酒店，必须按要求将工作证等相关证件交回有关部门，不得将工服等物品带离酒店。
(4)员工均应按酒店规定着工服，保持工服整洁、仪表端庄。
(5)员工必须严守酒店保密制度，不得向外界提供有关人事、经营管理、财务、设备等信息、文件资料;如有查询，应由有关部门负责接待。
(6)员工必须按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得将食物带出食堂。
(7)员工一般不得在酒店内打(接)私人电话，如有特殊情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话。
(8)员工休假或下班后不得在酒店逗留(员工宿舍及员工活动室除外)。
(9)员工不得在酒店内留宿。
(10)员工不得使用客用卫生间及客用电梯。
(11)当班时间员工不得擅离工作岗位、串岗或做与工作无关的事情。
(12)不得使用污言秽语，不允许在酒店内打架斗殴。
(13)员工不得擅自更换衣柜，不得私自换锁、撬锁。
(14)不得在非吸烟区域吸烟。
(15)不得使用酒店各类客用物品,如酒店的信封、信纸等客用物品。
(16)不得偷拿酒店及他人的'钱财物品。
(17)不得向客人索取小费和物品。
(18)不得在墙壁等地乱涂乱画等等。
(19)准时上、下班，工作中不能擅离职守或串岗，下班后无故不得在酒店逗留。
(20)营业时间内，每个工作岗位都必须有人当值，若出现擅离岗位的情况，以渎职论处。
(21)如因特殊情况需调班或调休者，必须经主任级以上人员批准方可生效。
(22)员工请假必须提前通知主管，事假提前一天，病假酌情处理，但必须提供有关医院的医生证明，经批准后方为有效。
(23)若因工作需要，要求雇员加班时，员工必须服从上级安排。
(24)员工的上下班、休假及用膳时间等日常工作由主管或主任安排。
(25)工作中要绝对服从上司安排，不可对上司无礼，若对上司的工作方式有异议或建议，可事后向上级反映。
客房服务员管理制度(5篇)
客房服务员管理制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
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宾馆服务管理制度
一、首先树立良好的宾馆形象，加强员工业务知识学习，提高业务水平，以较高的员工素质迎接来自五湖四海的客人，以最热情、周到、优质的服务，赢得广大客人的信赖，给旅客一个温馨、安全的“家”，让宾馆永远立于不败之地。
二、遵纪守法，执行宾馆各项规章制度，服从分配，听从指挥。
三、以顾客满意为宗旨，以顾客需求为己任。
四、工作认真、团结协作、待客热情、说话和气、谦虚、谨慎、举止稳重。
五、文明礼貌、笑脸迎宾、站立服务、使用礼貌用语。
六、虚心接受批评，在任何情况下不得与客人争论，更不准与客人争吵，解决不了的问题应及时汇报，如果客人故意刁难，应耐心冷静地向客人解释，如遇有非礼行为，应采取回避态度。
七、不迟到、不早退、不旷工、不擅离职守。
八、仪容仪表：
1、穿统一制作合体的工作服，并佩戴服务工号牌上岗。
2、制服要保持清洁、平整，工作服衣裤口袋不许放杂物或塞得过满。
3、工号牌要端正地挂在左胸前，工号牌不许有破损和污渍，不准佩带别人的工号牌或其它徽章。
4、头发要保持洁净、整齐、大方、不许佩带艳丽发夹或头饰。
5、男女员工都一律不准着色、染发、擦重味头油、留怪异发型。
6、女员工上岗要淡妆，工作时间不擦香水、不擦颜色怪异的口红。
九、礼仪标准：
1、与客人谈话必须站立，姿势要正确，直腰挺胸眼睛看着客人。
2、与客人谈话时，要暂停工作（但时间不能过长3—5分钟）注意听客人说话。
3、与客人谈话时，要保持微笑，用清楚、简明的语句回答。
4、不得在客人背后做鬼脸，互相挤眉弄眼或谈论客人或客人开玩笑。
5、递交给客人的物件应双手奉上。
6、工作时间不得大声喧哗或窃窃私语。
7、不可因私人的情绪不佳而影响工作。
8、工作时间不得闲谈、聊天、开玩笑、要严肃、思想集中、更不准讲粗话、脏话。
9、服务要做到三轻：四勤、走路轻、谈话轻、操着轻；四勤：眼勤、手勤、嘴勤、腿勤。
10、当客人或领导对面走过应点头致意，并侧身让路或慢步随后。
11、工作时间禁止睡觉、吃东西、喝酒、听收音机、看电视、办私事。
12、工作时间不得打私人电话（即：更不准在客房里接电话）不许在工作岗位上接待自己的亲友。
13、对客人提出的合理要求和意见，要迅速答复和接受，如自己不能处理的应及时向上级主管汇报，不要擅自作主。
14、在客人面前要避免说“不”字，要设法为客人提供热情、周到、合理、满意的服务。
15、坚持站立服务，敬语服务，微笑服务。
16、上班和出入公共场所，忌讳吃大蒜，韭菜、葱等有异味的食物。
17、在工作场地走路不准搂腰、搭背、牵手。
18、不准随地吐痰。
19、不准与客人争吵、坚持“客人总是正确的”信条。
20、坚持礼貌服务用语“十条”。
A、请；
B、不用客气；
C、对不起；
D、打扰了；
E、再见；
F、您好（早上好，晚上好）；
G、谢谢（多谢了）；
H、欢迎您（欢迎再次光临）；Y、请指教（请批评、请指正、请提意见）；J、请多保重（请注重身体、请走好）。
十、检查（注意事项）：
1、下班前要认真检查水、电、门窗、消除隐患、确保宾馆及客人生命财产安全。
2、发现形迹可疑的人或事及时报告保安人员。
3、必须严格遵守工作岗位的操作规程，不得违章作业。
4、不准随便动用用消防器材。
5、服务员在岗位要随时注意客人离房情况，如遇客房电视、水电、空调或房门没有关的要及时关好。
6、做好交接班记录，下班前登记、检查好各自负责的楼层的住房数，提醒客人房间是否按要求插上门栓，有无物品缺损等，并在交接班记录本上作好记录、签好字，交与夜班保卫人员掌握情况，由保卫人员核实后签字生效，保卫人员又将夜间情况记录下来，交与下一班人员，确认后签字生效，做到责任明确，以确保宾馆管理万无一失，让我们用先进的管理水平，使我们宾馆立于市场竞争的前列，接受社会的挑战，并赢得较好的社会效益和经济效益。
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