服务员工作守则

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餐饮服务员员工守则(二篇)

餐饮服务员员工守则(二篇)

餐饮服务员员工守则一、行为规范1、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。

佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。

2、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。

3、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。

工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。

4、严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律。

讲究工作效率,日事日毕。

5、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。

转接电话或传话时要及时准确。

6、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。

不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。

、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

8、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

二、工作纪律1、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。

2、每日两次准时考勤,____分钟以内为迟到,提前____分钟下班视为早退。

迟到____分钟以上按旷工半日处理3 、因偶然事件迟到____分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。

4、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。

5、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。

其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

6、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。

7、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。

8、出门必须打出门证,出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。

三、物品管理1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。

2、保持餐厅内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。

3、餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。

如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。

4、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任,在由办公室主任填写购物审批表审批至经理,然后交采购员,低值品管理员各一份方可购买。

服务大厅工作人员守则

服务大厅工作人员守则

服务大厅工作人员守则
1、自觉加强政治、业务学习,不断提高政治素质和业务水平。

2、服务态度热情,自觉使用文明用语。

3、严格遵守作息制度、请销假制度。

4、注重仪表仪态,着装朴素、大方,举止得体,佩证上岗。

5、不准带非工作人员进入窗口工作区内,不准串岗,不准闲谈,不准抽烟,不准大声喧哗。

6、保持大厅整洁,窗口办公资料整齐有序。

7、严格执行计算机操作规程和有关规定,不得擅自修改计算机内部设置。

8、不准擅自安装和下载各种软件、游戏,工作期间不准在电脑上打游戏。

9、下班后按程序关闭计算机和有关电器,并切断电源。

10、宁可自己麻烦百次,不让群众麻烦一次,不得因工作人员的原因让群众跑第二趟。

餐厅员工守则与规章制度

餐厅员工守则与规章制度

餐厅员工守则与规章制度第一章总则第一条为了规范餐厅员工的工作行为,提高工作效率,确保餐厅的顺利运营,特制定本守则与规章制度。

第二条本守则与规章制度适用于餐厅所有员工,包括厨师、服务员、收银员、清洁工、管理人员等。

第三条员工应当遵守国家法律法规,尊重公司的规章制度,服从管理,听从指挥,做到勤勉、守纪、遵规、守信。

第四条餐厅员工应当珍惜公司的财物和声誉,维护公司的正常秩序,自觉维护餐厅形象,保持良好的服务态度。

第二章工作纪律第五条餐厅员工应当按时按量完成工作任务,不得迟到早退,不得擅自离岗。

第六条员工应当保持工作环境整洁,遵守餐厅的卫生要求,不得乱丢垃圾,不得在公共场所吸烟。

第七条员工应当爱护设备、器具等财产,并按规定使用,发现问题及时报告维修。

第八条员工应当按照餐厅的服务标准为顾客提供优质的服务,礼貌待人,文明用语,不得粗暴对待顾客。

第三章行为规范第九条员工应当恪守职业道德,不得向顾客索取小费,不得利用职务之便谋取私利。

第十条员工在工作中不得随意泄露公司的商业机密,不得对内部信息进行非法传播。

第十一条员工不得私自接受顾客的打赏,不得向顾客推销个人商品或服务,不得利用职务之便违规招揽生意。

第四章纪律处分第十二条对于违反守则与规章制度的员工,餐厅将依据情节轻重给予相应的处分,包括口头警告、书面警告、追究责任、停职处理、辞退等。

第十三条对于损害公司财产或声誉的员工,餐厅将依法追究其法律责任,情节严重者将移交司法部门处理。

第五章附则第十四条本守则与规章制度由餐厅管理部门负责解释。

第十五条员工对于本守则与规章制度有异议或建议,可以向管理部门提出,管理部门将视情况进行调整。

第十六条本守则与规章制度自颁布之日起生效,如与国家法律法规相抵触的部分,以国家法律法规为准。

以上为餐厅员工守则与规章制度的主要内容,希望员工们自觉遵守,共同努力,为餐厅的发展做出积极贡献。

服务人员的要求与工作守则

服务人员的要求与工作守则

服务人员的要求与工作守则服务行业是一个充满挑战和机遇的行业,服务人员在这个行业中扮演着重要的角色。

为了提供高质量的服务,服务人员需要具备一定的要求和遵守相关的工作守则。

下面将详细介绍服务人员的要求和工作守则。

一、服务人员的要求:1.职业道德:服务人员应始终保持职业道德,在工作中坚守原则,维护客户的利益。

他们应热情、友好、诚实、正直,不得为了个人利益而违背道德规范。

2.服务技能:服务人员需要具备良好的服务技能,能够熟练运用各种服务工具和设备。

他们应该经过专业培训,学会有效沟通、提供解决问题的能力,并具备协调、处理突发事件的能力。

3.综合素质:服务人员应具备良好的综合素质,包括良好的形象、仪态、言行举止。

他们应注重个人形象的塑造,保持整洁、干净的外表,并以良好的仪态、礼貌的言行来展示自己。

4.专业知识:服务人员需要具备相关行业知识和服务技巧,了解产品介绍、操作方法、售后服务等内容。

他们应不断学习业务知识,提高自身的专业水平,以更好地为客户提供服务。

二、服务人员的工作守则:1.全心全意为客户服务:服务人员应始终以客户为中心,全心全意为客户提供服务。

他们应了解客户需求,及时回答客户的问题,主动解决客户的困扰,确保客户满意度。

2.保持耐心和友好:服务人员需要保持耐心和友好,无论遇到任何困难和挑战。

他们应耐心倾听客户的需求,友善地解答客户的问题,不轻易发火或无礼对待客户。

3.保守客户隐私:服务人员需要保守客户的隐私,不得泄漏客户的个人信息或商业机密。

他们应加强对客户信息的保护,采取相应的措施,避免客户信息泄露引起的不良后果。

4.严格遵守规章制度:服务人员需要严格遵守相关的规章制度和工作流程。

他们应明确自己的工作职责,按照规定的步骤进行工作,不得擅自变动或违反工作流程。

5.掌握应急处理能力:服务人员需要掌握应急处理能力,面对突发事件能够冷静应对。

他们应学会如何正确应对各种突发状况,及时向上级汇报,并积极采取有效措施解决问题。

家政服务员员工守则(2篇)

家政服务员员工守则(2篇)

家政服务员员工守则1,安全第一,时时维护雇主家的家庭安全;要注意防火、防盗;严禁私自带人去雇主家里停留或食宿;不得泄露雇主家的私人秘密和有关家庭信息,不得随意泄露雇主家及其亲友的家庭和工作地址、电话号码、及其他私人信息。

2,尊重雇主家的生活习惯、习俗,虚心听取雇主家意见、服从雇主的合理安排,主动适应雇主,不干预雇主家的私生活。

3,严禁搬弄是非、撒谎隐瞒,不传闲话,不参与雇主家庭的矛盾纠纷,在双方做些沟通说服工作,若做不了就不要勉强,也不要为一些过激行为做旁证,以免激化矛盾。

4,对不会使用的器具,未经指导和允许不要使用,包括电脑和汽车。

5,不得偷配雇主家任何钥匙,包括防盗门、房门、抽屉等钥匙。

严禁私自翻动雇主家的抽屉、衣柜和个人物品。

6,不得擅自离岗或夜不归宿,不得私自外出。

外出如有特殊情况不能按时返回,要征得雇主同意。

7,严禁购物时谎报价格、私吞钱财。

8,严禁浪费。

应尽量为雇主家节约,用水、用电、用煤气、用油等都不要浪费。

不要以为雇主家有钱,浪费一点没关系。

夏天雇主家无人在家,不要使用空调,有电风扇就行了。

9,严禁偷吃雇主家零食、水果。

10,严禁偷用雇主家家庭成员的化妆品、保健品。

11,不得向雇主家借钱,不得私自向雇主家提出增加薪金或变相索取任何物品。

12,不得无故违约,甚至不辞而别。

如离开雇主家要办好交接手续后再走,包括雇主家的钥匙、菜钱等,主动出示自己的物品让雇主检查。

13打破雇主家的陈列摆设,应主动告知,并提出照价赔偿,不得将破碎物偷藏或偷扔。

14,不得随意与雇主家家庭成员顶撞、吵闹,特别是老人、病人和孕妇。

15,雇主家有客人来,要主动开门、问候,倒水等;如家中来电话时雇主不在,接电话要做简单记录;如果雇主家来了很多人吃饭,没有东家同意,最好不要自行上桌。

16,讲究个人卫生,根据自己的身体状况着装,服饰打扮要与自己的身份协调,整洁大方,不能过于随意,不穿紧身衣裤或过于暴露的服装。

佩戴饰物要适当,不浓妆艳抹,不留长指甲和涂指甲油。

服 务 员 工 作 职 责 及 守 则

服 务 员 工 作 职 责 及 守 则

宽板凳服务员
工作职责及守则
一:前厅所有员工早上九点准时上班,换工服,整理仪容仪表,不许迟到不许早退,早晨做好餐前准备工作摆好台面,做好大厅的卫生清理工作,并保持大厅环境及各项用具的整洁,由管理人员负责监督;
二:上班期间要有礼貌,行动要合乎情理,见到客人主动问好,根据客人人数带领桌位做到微笑服务,根据客人人数添减餐具,迅速沏茶倒水为客人点锅,保持个人清洁卫生,注意个人形象;
三:服务员要对本店的食物及饮品要有深切的了解并做好服务工作;
四:盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为客人服务并准确无误的把顾客所需的食物,饮品送到客人的桌面上;
五:顾客示意结账时,服务员及时到吧台结算,如遇顾客亲自到吧台结账,服务员应跟随核对清单并做到准确无误,收到顾客付款时应双手接过,点清所收数目(收您xxx元,请您稍后或您的付款正好)到吧台找零后回到桌前双手递给顾客找回的零钱;
六:顾客离开后要尽快清理台面并重新摆好台面;
七:上班期间不许玩手机,不许在大厅打闹嬉戏,不许擅自离岗,如有要事离开必须向负责人说明得到允许才可离开;
八:每周一进行一次个人卫生检查;
九:关心同事,乐于助人,具有团体精神,与管理者.同事.顾客.建立良好的关系;
注:如不服从以上规章制度将按每次50元进行处罚,当月工资
扣除!。

家政服务员员工守则

家政服务员员工守则

家政服务员员工守则第一章总则第一条为规范和提升家政服务员的职业素养和服务质量,保障客户的合法权益,制定本员工守则。

第二条家政服务员应严格遵守本守则,做到遵纪守法,勤勉尽责,保持良好的职业形象。

第三条家政服务员应具备良好的职业素养和服务技能,为客户提供高质量的家政服务。

第二章德业第四条家政服务员应具备良好的职业道德和道德修养,不得从事违法犯罪活动,不得有不良嗜好,不得泄露客户的个人信息。

第五条家政服务员应热爱家政服务工作,具备一定的专业知识和技能,不断提升自己的业务水平。

第六条家政服务员应尊重客户的人格尊严和隐私权,保护客户的合法权益,不得侵犯客户的财物和人身安全。

第七条家政服务员应积极向客户提供家政服务建议,帮助客户改善生活环境和生活方式。

第三章服务第八条家政服务员应按时按质完成客户委托的家政服务工作,不得懈怠工作,不得敷衍塞责。

第九条家政服务员应保持工作时的整洁和形象,穿着工作服,保持身体清洁,不得携带动物或干扰工作的物品。

第十条家政服务员应遵守客户的家庭规则和工作要求,不得干扰客户的正常生活和工作秩序。

第十一条家政服务员应注重服务细节,做到细致入微,遵守卫生保洁标准,保持家居环境整洁有序。

第十二条家政服务员应与客户保持良好的沟通和交流,询问客户的需求并及时反馈客户对服务的意见和建议。

第四章自律第十三条家政服务员应维护家政服务行业的良好形象,不得在社会上散布虚假信息,不得贬低、诋毁同行竞争对手。

第十四条家政服务员应严格遵守团队的工作安排和分工,与同事互相配合,共同提升工作效率和质量。

第十五条家政服务员应自觉接受客户的监督和检查,不得阻挠客户对服务质量的监督和投诉。

第五章处罚与奖励第十六条家政服务员如违反本守则的规定,按照轻重情节给予警告、记过、记大过等纪律处分,并根据损害程度承担相应的法律责任。

第十七条家政服务员如表现出色,获得客户表扬,可由公司给予奖励和加薪等激励措施。

第十八条家政服务员如在行业内发表优秀文章、获得荣誉等,公司将进行表彰和奖励。

服务员守则

服务员守则

服务员守则
一、上岗按规定着装佩证,不许穿便服,拖鞋带钉鞋。

二、仪容穿戴要端庄整洁,不许浓妆艳抹、衣冠不整。

三、有无宾客要坚守岗位,不许迟到早退擅离职守。

四、要礼貌用语,耐心服务,不许说粗话对宾客顶撞。

五、轻开门、轻走路、轻说话,不许楼内嬉戏闹喧哗、唱歌。

六、要做到自尊、自爱、自信,不许索要吃拿宾客物品。

七、要廉洁奉公、公私分明,不许私自用、拿宾客物品。

八、要按照宾馆制度办事,不许私自留客、调换房间。

九、岗上无事可读书看报,不许串岗睡觉和干私活。

十一、要遵守保密制度,不许泄露单位、部门的秘密。

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服务员工作守则
上班到岗要准时,迟到旷工遭批评。

着装统一形象佳,班前检查是例行。

对待顾客态度好,规范言行和耐心。

清洁整洁要及时,接受检查奖罚明。

特殊人群要照顾,用心服务提水平。

品德高尚受尊重,拾金不昧得奖励。

请假离岗有程序,申请同意才出去。

特殊情况要处理,不可吵闹伤和气!
一班前准备
1.工作服、配饰等统一要求必须穿戴整齐。

2.到吧台登记领取所需物品,如牙签筒、醋瓶等放到指定存放柜里,顾客需要物品时直接从自己的存放柜拿取,下班前将当天领取的物品交还吧台并做登记(包括一次性手套等)。

3.桌面清理干净;纸巾,碗筷上桌按统一要求摆放整齐。

桌布定期轮流清洗,突发情况导致桌布污损的要及时处理。

4.班前各区域责任人检查区域内的工作台和冰柜,做好用品分类,整齐和随手清洁;三天做一次全面清洁,保证设备整洁。

5.收银员每天清理吧台,保证吧台区域摆放整齐,卫生干净。

6.清洁地面时,注意查看拖把的清洁度;脏,臭,油的拖把禁止使用。

拖地完毕后,应将拖把清洁干净,将水沥干,防止腐蚀。

拖把贴标,分配每人一把专用,各自负责。

7.桌下垃圾桶套上垃圾袋,摆放到位。

二工作中
1.保持个人整洁,以良好的形象接待顾客。

2.微笑服务,礼貌用语不离口。

3.用餐中,客人有需求时,应及时回答,第一时间帮助客人解决问题。

4.了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

5.晚餐时,应分批次进行,同邻区域工作人员与想邻区域的工作人员应及时补位,以防止用餐时造成人员空缺。

6.发扬拾金不昧精神,发现客人遗失财物立即交予吧台处理。

7.客人用餐中,出现呕吐,立刻送上热水。

啤酒瓶破损,餐具摔坏时,要第一时间清理。

8.客人用餐高峰时,各区域人员应根据情况做好及时补位,与传菜员吧台保持沟通,避免菜品错上漏上。

错加漏加等情况出现。

9.客人用餐完毕后,应微笑欢送;并及时清理桌面桌下垃圾,以便迎接下桌客人的到来。

(原则是先收拾写号完毕的桌台)
10.出现特殊情况一律不得与顾客争执,要第一时间汇报安全应急员并配合解决。

三班后工作
1.下班前应将抹布清洁完毕,归纳到架子上整齐摆放。

2.检查冰柜里啤酒,饮料等有无空缺,及时补上。

3.桌面及区域地面应清理干净;不能有任何物品遗留在桌面及地面。

桌子板凳摆放整齐。

4.下班前清理所有垃圾桶,不留垃圾过夜。

5.检查区域内所有设备(冰柜桌子板凳工作台灯泡垃圾桶等),如果异常,报告组长做好登记,以便第二天更换维修。

6.归还物品到吧台,做好登记签字。

方可视为工作完成。

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