我国农业产业链的现状分析

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农业产业链市场调查指南

农业产业链市场调查指南

农业产业链市场调查指南第1章引言 (3)1.1 调查背景 (3)1.2 调查目的与意义 (4)1.3 调查方法与流程 (4)第2章农业产业链概述 (4)2.1 农业产业链定义与特征 (5)2.2 农业产业链的主要环节 (5)2.3 我国农业产业链发展现状与趋势 (5)第3章市场调查方法与技巧 (6)3.1 市场调查概述 (6)3.2 数据收集方法 (6)3.2.1 文献资料法 (6)3.2.2 问卷调查法 (6)3.2.3 访谈法 (6)3.2.4 观察法 (6)3.2.5 网络数据挖掘 (7)3.3 数据分析方法 (7)3.3.1 描述性统计分析 (7)3.3.2 相关性分析 (7)3.3.3 因素分析 (7)3.3.4 预测分析 (7)3.4 市场调查报告撰写 (7)3.4.1 报告结构 (7)3.4.2 数据可视化 (7)3.4.3 结论与建议 (7)3.4.4 语言表达 (7)第4章种植业产业链市场调查 (7)4.1 种植业发展概况 (7)4.2 主要作物生产与市场分析 (8)2.1 主要作物生产情况:对粮食、经济作物等主要作物的种植面积、产量、产值等数据进行统计分析。

(8)2.2 市场分析:从供需关系、市场价格、国际贸易等方面,分析我国主要作物市场的现状和变动趋势。

(8)2.3 区域特点:根据地域差异,分析我国不同地区种植业的优势和特点。

(8)4.3 种植业产业链环节分析 (8)3.1 种子与种苗:分析我国种子产业的现状、市场规模、竞争格局以及政策环境等。

83.2 农资供应:对农药、化肥、农膜等农资产品的市场情况进行调查分析。

(8)3.3 生产环节:从种植技术、农业机械化、农业信息化等方面,分析我国种植业生产环节的现状和问题。

(8)3.4 收获与储运:对作物收获、储藏、运输等环节的现状、问题及发展趋势进行探讨。

(8)3.5 销售与加工:分析我国农产品销售渠道、加工行业的发展状况及其对种植业的影响。

探析农业产业链形成中存在的问题以及应对的策略

探析农业产业链形成中存在的问题以及应对的策略

探析农业产业链形成中存在的问题以及应对的策略摘要:“十二五”时期,我国进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。

农业产业化发展既面临着难得的历史机遇,又面对诸多的风险挑战。

我国农业产业链存在科技薄弱、融资难、农户与龙头企业利益失衡、农业链短等问题。

文章分析农业在形成产业链中的现状、优势以及存在的问题,并提出发展的策略。

关键词:农业产业链;策略一、中国农业产业链现状农业产业链是指农产品从原料、加工、生产到销售等各个环节的关联,其实质是一种与农产品初级加工有密切联系的产业群之间的供需关系所构成的网络结构,起源于20世纪50年代的美国。

中国自20世纪80年代末提出并实施农业产业化经营以来,经过二十几年的发展,取得了一定的成绩,农业产业链这一理论也在实践中得到了应用。

但是,目前我国农业产业化水平低,长期以来,我国传统农业产业链过窄过短、农产品附加值不高,限制了农产品的获利空间;农业产业链各个主体间协调效率低、质量差,推进农业产业链发展势在必行。

二、中国农业产业链形成中存在的问题(一)科技薄弱,技术应用滞后科技是第一生产力,无论在任何产业中都占有至关重要的地位。

而在中国农业中,科技是最薄弱的一根链条。

农业产业链包括从原材料、加工、生产、销售等各个环节,每一个环节都需以科技做支撑。

从各国农业先进的经验来看,越是现代化的农业,在农业产业链的前期对科研的投入比重越大,科研的贡献率越高。

农产品中以果蔬为例,在运输储存方面,冷冻、保鲜科技尤为重要。

国内的果蔬流通90%以上,基本是常温运输,至多上面盖一块帆布或塑料布,有时候,棉被成了最好的保温材料。

每年国家在农业科技方面投入了人力和资金,产出的优秀科技成果普遍处于中心城市,脱离了科技成果转化及应用的大环境,科研成果堆积无法发挥其应有的作用,导致了科技成果产出率高,实际转化率低的情况。

同时,新技术在应用过程中缺乏知识型人才指导,高科技科研成果难以在农民中难以广泛推广。

乡村振兴农业产业链升级方案

乡村振兴农业产业链升级方案

乡村振兴农业产业链升级方案随着城市化进程的加速,农业产业链的升级已成为乡村振兴的关键之一。

本文将探讨乡村振兴农业产业链升级方案,并提出相关建议。

一、农业产业链现状分析当前,我国农业产业链主要由种植、养殖、加工、流通环节组成。

然而,种植业仍以低附加值作物为主,养殖业集约化水平不高,加工业缺乏科技创新,流通环节薄弱。

这些问题制约了农业产业链的发展,亟需升级。

二、科技创新助力农业升级农业科技创新是农业产业链升级的核心驱动力。

引导农民采用新技术、新材料,推广节水灌溉、无人机喷洒等新兴农业技术。

此外,加强农业科技人才培养,促进科研院所与农业企业的合作,提升农业科技创新能力。

三、推进农业产业链延伸农业产业链延伸是提高农业附加值的有效途径。

一方面,可以发展农业旅游、农业观光等休闲农业项目,吸引游客消费,增加农民收入。

另一方面,可以探索农业与文化、教育、体育等领域的深度融合,开发农村综合性产业,拓宽农业产业链条。

四、提高农产品质量与品牌提高农产品质量与品牌是农业产业链升级的关键。

加强农产品质量安全监管,推行无公害农产品认证体系,提高农产品竞争力。

同时,培育农产品品牌,推动“土特产”走向国际市场,提高农产品附加值。

五、促进农业产业链金融支持农业产业链的升级需要充足的资金支持。

加大对农业产业链的金融支持力度,推动建立乡村振兴发展基金,为农业产业链升级提供融资支持。

此外,还可以鼓励农业企业与金融机构合作,创新融资模式,拓宽农业产业链融资渠道。

六、发展农村电商助力农业升级发展农村电商是推动农业产业链升级的有效方式之一。

通过农村电商平台,实现农产品直销,减少中间环节,提高农民收入。

同时,可以推广农产品电商扶贫模式,助力贫困地区的农产品销售。

七、加强农业现代化基础设施建设加强农业现代化基础设施建设是农业产业链升级的重要保障。

加大农村道路、水利、电力、通信等基础设施投入,提升农业生产条件和农产品流通效率。

此外,还可以加强农村冷链物流建设,确保农产品运输过程中的质量安全。

农业全产业链工作总结

农业全产业链工作总结

农业全产业链工作总结
农业全产业链是指从农田种植到产品销售的整个生产流程,涵盖了农业生产、
加工、流通和销售等各个环节。

在过去的一年里,农业全产业链工作取得了一些显著的成绩,也面临了一些挑战和问题。

下面就对农业全产业链工作进行总结和分析。

首先,在农业生产环节,我国农民的种植技术水平不断提高,种植业务规模化、标准化、智能化程度不断提高,农业生产效率和质量得到了显著提升。

各地政府也加大对农业生产的支持力度,推动农业现代化发展。

但是,一些地区仍存在农业生产规模小、种植技术落后、农业机械化水平低等问题,需要进一步加强支持和帮助。

其次,在农产品加工环节,我国农产品加工业取得了长足的发展,农产品加工
技术不断创新,产品品质和附加值得到了提升。

但是,一些农产品加工企业面临原材料供应不稳定、生产环境污染等问题,需要加强政策支持和监管。

再次,在农产品流通环节,我国农产品流通体系不断完善,农产品物流效率不
断提高,农产品市场供应充足、价格稳定。

但是,一些地区农产品流通渠道不畅、农产品信息不对称等问题依然存在,需要加强农产品市场监管和信息公开。

最后,在农产品销售环节,我国农产品销售市场不断拓展,农产品销售渠道不
断多元化,农产品销售额稳步增长。

但是,一些农产品销售企业面临市场竞争激烈、销售渠道单一等问题,需要加强市场开拓和品牌建设。

总的来说,农业全产业链工作在过去的一年里取得了一些成绩,但也面临着一
些挑战和问题。

未来,我们需要继续加大对农业全产业链的支持力度,推动农业全产业链的现代化发展,实现农业全产业链的高质量发展。

深度分析农业产业链的发展趋势

深度分析农业产业链的发展趋势

深度分析农业产业链的发展趋势随着社会和经济的快速发展,农业产业链也在不断演变和完善。

在这篇文章中,将深入分析农业产业链的发展趋势,探讨农业产业链在未来的发展方向和可能的变革。

一、产业链的概念与特点产业链是指一个完整的生产过程中,从原材料供应到产品销售的一系列环节的有机组合。

它包括从农田、农机、农业投入品、农产品生产加工、流通、销售等多个环节。

产业链的特点是流程复杂、紧密联系、环节分工明确、相互依存等。

二、农业产业链的发展趋势1. 技术升级与智能化:随着科技的进步,农业产业链将逐步实现智能化和自动化,包括应用物联网、大数据、人工智能等技术,提高生产效率和农产品质量。

2. 跨界合作与创新创业:农业产业链将与其他相关产业进行跨界合作,创新推出农产品与旅游、文创、电商等产业的结合,实现农业产业链的多元化发展。

3. 绿色可持续发展:随着人们对环保意识的增强,农业产业链也将朝着绿色可持续的发展方向转变,注重生态农业、有机农业的发展,减少农业生产对环境的影响。

4. 农产品品牌化与营销创新:随着消费者需求的多样化,农业产业链将更加注重农产品的品牌化和营销创新,推出满足消费者需求的特色农产品。

5. 农村电商与农产品流通方式的升级:农业产业链将积极推进农村电商的发展,加快农产品流通方式的升级,提高农产品的销售渠道和便利性,满足城乡消费者的需求。

6. 供应链管理与产业合作:农业产业链将加强供应链管理,实现产业合作、资源共享,提高整个农业产业链的效益和竞争力。

7. 农业科技与创新:农业产业链将继续推进农业科技的创新,包括新品种培育、农机装备研发、农药农机的绿色化等,提高农业生产效率和农产品质量。

8. 农业金融与农业保险的创新:农业产业链将注重农业金融与农业保险的创新,为农民提供更加便利、安全的金融服务,解决农业领域的融资难题和风险问题。

9. 人才培养与农业教育的重视:农业产业链的发展需要大量的专业人才支持,将加大人才培养力度,提高农业教育质量,培养更多具备现代农业知识和创新能力的农业人才。

农业现状大数据分析报告(3篇)

农业现状大数据分析报告(3篇)

第1篇一、引言随着大数据技术的飞速发展,农业大数据逐渐成为农业现代化的重要支撑。

本报告通过对农业现状的大数据分析,旨在揭示我国农业发展的现状、趋势和存在的问题,为农业产业转型升级提供决策参考。

二、数据来源及分析方法1. 数据来源本报告所采用的数据主要来源于国家统计局、农业农村部、中国农业科学院等官方机构发布的统计数据,以及各类农业企业和研究机构的调研报告。

2. 分析方法本报告采用以下分析方法:(1)描述性统计分析:对农业发展现状进行量化描述,包括农业产值、种植面积、农产品产量等指标。

(2)相关性分析:探究农业发展各指标之间的相互关系。

(3)趋势分析:分析农业发展指标的长期变化趋势。

(4)对比分析:对比国内外农业发展水平,找出我国农业发展的优势和不足。

三、农业现状分析1. 农业产值近年来,我国农业产值逐年增长,2019年全国农业总产值为6.63万亿元,同比增长6.1%。

其中,种植业产值3.27万亿元,畜牧业产值2.38万亿元,渔业产值0.83万亿元,农林牧渔服务业产值0.25万亿元。

2. 种植业(1)种植面积:2019年,我国农作物种植面积达1.23亿公顷,其中粮食作物种植面积1.1亿公顷,占比90.2%。

(2)产量:2019年,我国粮食产量6.63亿吨,同比增长0.9%。

其中,稻谷、小麦、玉米三大主粮产量分别为2.06亿吨、1.36亿吨、2.61亿吨。

3. 畜牧业(1)畜禽存栏:2019年,全国畜禽存栏量为34.6亿头(只),同比增长0.9%。

其中,猪、牛、羊、家禽存栏量分别为4.83亿头、1.18亿头、1.91亿头、27.7亿只。

(2)产量:2019年,全国肉类总产量8348万吨,同比增长1.1%。

其中,猪肉、牛肉、羊肉产量分别为5340万吨、696万吨、486万吨。

4. 渔业(1)捕捞产量:2019年,全国海洋捕捞产量为1496万吨,淡水捕捞产量为475万吨。

(2)养殖产量:2019年,全国水产养殖产量为6985万吨,同比增长3.1%。

农业分析的产业链分析

农业分析的产业链分析

农业分析的产业链分析随着经济的发展和人口的增加,农业作为最基础的生产方式之一,在国家的发展中发挥着重要的作用。

而对农业这一产业的分析则显得尤为重要,它能够帮助我们深入了解整个农业产业链的运作,从而为农业发展提供指导和决策依据。

本文将分析农业的产业链,并探讨其中的若干问题。

一、农业产业链的定义农业产业链是指将农业生产、加工、销售等环节有机地结合在一起,形成一个完整的生产和流通体系。

它包含了农业种植、养殖、农产品加工、销售等多个环节,每个环节都相互关联、相互作用,共同组成了庞大的农业产业链。

二、种植环节的分析种植是农业产业链的第一环节,它涉及到农作物的种植、养殖和管理。

在农业生产中,种植的环节非常重要,因为良好的种植技术和管理能够直接影响到农作物的产量和质量。

在种植环节中,需要考虑土壤状况、气候条件、肥料使用等因素,通过科学的种植技术和管理方法,提高作物的产量和质量,为后续环节提供优质的原料。

三、养殖环节的分析养殖是农业产业链的另一重要环节,它涉及到动物的饲养、保健、繁殖等过程。

在养殖环节中,我们需要关注动物的生长发育、饲料的选择和管理、疾病的防治等方面,以确保养殖动物的健康成长和优质产品的产出。

同时,合理的养殖环境和条件也能够提高动物的适应能力,减少疾病的发生,为后续环节提供良好的原料。

四、农产品加工环节的分析农产品加工是农业产业链的重要一环,它将农作物和养殖产品加工成为适合人类食用或者其他工业用途的产品。

农产品加工环节需要借助先进的加工设备和技术,对农作物进行去皮、去籽、脱水等处理,从而提高产品的品质和附加值。

同时,农产品加工还需要考虑卫生安全和环境保护等问题,确保产品的质量和安全性。

五、流通环节的分析流通是农业产业链的关键环节之一,它包括了农产品的销售、运输和仓储等过程。

在流通环节中,我们需要考虑农产品的销售渠道、价格形成机制、物流运输等因素,以确保产品能够及时、安全地送达消费者手中。

同时,流通环节还需要解决供应链管理和农产品溯源等问题,提高产品的可追溯性和安全性。

中国现代农业发展现状与趋势分析

中国现代农业发展现状与趋势分析

中国现代农业发展现状与趋势分析随着我国农村人口逐渐减少、农村劳动力缺失等问题的出现,以及人们对食品安全和农业环境的更高要求,中国现代农业发展已成为国家发展的重要议题。

本文就中国现代农业的现状与发展趋势进行分析。

1.技术水平提升:随着科技的发展,农业机械自动化、高效化程度逐步提高。

例如,农业机械的智能化程度越来越高,农业无人机、智能化灌溉系统等农业技术的应用逐渐普及。

2.农产品品质提高:近年来,人们对食品安全和品质的要求越来越高。

因此,现代农业致力于提高农产品的质量和安全性。

通过推行有机农业和绿色农业,降低农药和化肥的使用,减少对环境的污染,提高农产品的品质。

3.农业产业链完善:现代农业注重产业链的建设,将农业生产和加工、流通环节紧密结合起来。

农业龙头企业不断崛起,加强对农产品的品牌化经营和销售,为农民增收创造了更多机会。

4.农村金融发展:近年来,中国政府提出了农村金融的发展目标。

通过金融机构的支持,提供农业贷款和保险服务,解决农民融资难、融资贵等问题,促进农业发展和农民收入增加。

1.产业集聚和规模化发展:未来,农业产业化和农业现代化将成为中国农业发展的主要趋势。

通过产业集聚,提高粮食、果蔬、畜牧等农业产品的产量和质量,提高农业经济效益。

2.农村电商和互联网技术的应用:随着互联网技术的迅猛发展,农村电商将成为农业发展的重要方向。

通过电子商务平台,农产品的销售将更加便捷和高效,同时也能满足城市居民对农产品的需求。

3.绿色农业和有机农业的推广:未来,绿色农业将更受关注。

通过推广有机农业、生态农业等可持续发展的农业模式,减少对环境的污染,提高农产品的品质,满足人们对健康食品的需求。

4.农业科技创新:农业科技创新将是现代农业发展的重要驱动力。

通过在农业科技领域的研发和应用,提高农业生产效率,降低劳动力成本,推动农业现代化进程。

5.农业人才培养:未来,加强农业人才培养将是中国现代农业发展的重要任务。

培养专业化、技术化的农业人才,提高农业从业人员的素质和技能水平。

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我国农业产业链的现状分析
本文分析了我国农业产业链的发展现状:农业产业链短且窄;农业产业链存在断裂现象;农业产业链组织化程度低,主要表现在:生产的组织化程度低,农民的组织化程度低,农民合作经济组织发育程度低,农业产业链利益协调机制不健全,农业产业链存在多重风险。

标签:农业;产业链;农产品
建国以来,我国农业得到了长足的发展,以不到7%的耕地养活了占世界22%的人口,基本解决了中国的温饱问题。

但是,在新的时期,我国农业的发展面临着资源要素等新的制约,农民增收的难度也更加巨大;发展现代农业、转变农业发展方式对我国农业的发展提出了新的要求,在这样的现实环境下,培育农业产业链为破解“三农”问题开辟了现实有效的途径。

一、我国农业产业链短且窄
链条短且窄是我国农业产业链的重要问题。

农业产业链的长度是指链条起点到终点的环节的多少,链条越长,中间环节就越多;反之,链条越短,中间环节就越少。

农业产业链的长度与产业的深度成正比,延长农业产业链就是加深农产品的开发深度,增加农产品的附加价值。

一个高级的农业产业链应该是加工环节较多且复杂、采用现代储运手段、销售渠道网络健全,各环节的服务与配套健全完善的链条网络。

我国农业产业链的短主要表现为下游农产品加工、储存、运输、销售等诸多环节的发展滞后,几乎还是停留在出售初级农产品的阶段。

农产品加工业的产值与农业产值之比,能在一定程度上说明农产品的开发深度,有资料显示:农产品加工业产值与农业产值之比,美国为3.7:1,日本为2.2:1,我国东部沿海发达地区为2:1,全国平均值为1:1[1]。

目前,我国的玉米加工产品只有200-300种,80%的中小企业产品比较单一,只能生产3-10个产品,不能形成产品链条和系列产品开发。

加工环节是农业产业链条的重要环节,是农产品附加值的形成环节,农产品的深度开发,农业产业链延伸与拓宽是提高农业效率、实现农民增收的现实途径。

二、我国农业产业链存在断裂现象
产业链断裂是我国农业产业链的突出问题。

农业产业链是由与农产品生产相关的不同产业的各环节/节点有机构成的,链条作用的发挥,链条价值的实现,依赖于各环节/节点的相互匹配,相互协调。

产业链的核心是产业间的供给与需求,以及由此引起的产业关联关系。

产业链的顺畅运行要求供给与需求协调,各环节环环相扣,衔接紧密协调。

任何一个环节/节点出现问题都会影响整链的运行效率和结果,只有产业链各环节/节点之间匹配与协调才能保证整个农业产业链健康运行。

农业产业链发生断链一般是产业链条上的上游与下游距离过大,中间缺乏必要的产业环节,而导致链条的供给与需求之间脱节。

还有一种情况是链条上的供给与需求不匹配,供给大于需求或者供给小于需求,无论哪种情况都会制约上下游产业间的配合,导致资源的浪费。

农业产业链的孤环与断环是指产业环节或部门的孤立,这样的环节或部门孤立存在,未能与其他相关环节或部门发生紧密的技术经济联系,也就无法与其他环节产生协同效应,既限制了自身效能的发挥,也制约了链条整体效能的实现。

随着社会主义市场经济体制的建立,统一的市场将逐步形成,各产业环节在市场的作用下,将会逐步摆脱原来的部门边界制约,向上、向下延伸,形成一个基于市场关联的完整的产业链。

产业链断链,不仅会制约链条价值的实现,甚至会给链条或者行业带来巨大的灾难。

从“三聚氰胺事件”可略见一斑。

从表象上看“三聚氰胺事件”是从个别企业的行为上升为中国乳制品行业的整体行为,透视其深层次的原因就是由于国内乳制品产业链的奶源环节监控缺失而造成的全行业灾难。

近年,我国乳制品行业增长率高达40%,行业的快速增长致使企业把经营的重点集中到提高利润、市场扩张,企业对生产、物流、渠道较为重视,而忽视对上游奶源环节的监控。

我国乳制品产业链,包括饲料、养殖、生产、加工到消费终端,企业基本控制了产业链中、下游环节,即生产、加工、运输、终端上架,而上游环节即奶源采集则基本是以市场性收奶为主,主要通过收奶站,从分散的奶农那里收奶,部分企业拥有自有牧场。

奶源采集基本是“企业+中间收购商+奶农”形式,在利润受挤压的情况下,中间收购商和奶农成为了企业缓解利润受挤压的成本分摊点。

“三鹿”没有自己的养殖场,其奶源采集环节是通过中间商完成,在监控失效、利益驱动的情况下,“三聚氰胺事件”终于爆发。

三、我国农业产业链组织化程度低
关于我国农业产业链组织化程度低,包括三个方面,一是生产的组织化程度低,二是农民的组织化程度低,三是农民合作经济组织发育程度低。

1、生产的组织化程度低
以家庭联产承包经营为基础、统分结合的双层经营体制是我国农业的基本经营制度,由此确立家庭生产经营在我国农业生产中的主体地位,2.5亿农户是我国农业生产的微观主体。

家庭联产承包经营作为一种崭新的经营制度创新,极大地解放了生产力,激发了广大农民的生产积极性,使我国的农业获得了空前的发展。

2、农民的组织化程度低
农民组织化是指依据一定的原则,采取一定的方式将具有生产经营规模狭小、经营分散、经济实力较弱、科技水平滞后等传统职业特征的农民转变为有组
织进入市场与社会的现代农民的过程。

考察农民的组织化程度,首先要考察农民是不是有组织。

我国在人民公社时代,农民的入社率是100%,当人民公社体制消亡后,农民的组织建设日趋退化。

3、农民合作经济组织发育程度低
农民合作经济组织是我国农民实现组织化的依托,是解决农业生产“小生产与大市场”矛盾,实现我国农村社会经济发展目标的需要。

随着市场化进程的推进,我国农民合作经济组织在上世纪80年代以后在我国沿海发达地区自发发育。

我国现阶段农民合作经济组织的特征是依托产业趋势明显,但覆盖面太小且功能单一。

其一,随着产业化经营的深入推进,农民合作经济组织的发展与区域主导产业发展形成了良好的互动关系;农民合作经济组织的发展大多与区域主导产业或特色产业的发展密切联系。

其二,2009年数据显示,我国农业人口为7.13亿,农户2100多万户,农民合作经济组织为24.64万个;比较我国的近邻韩国,农业人口310.1万,农户119.6万户,却有农协22万个。

我国农民合作经济组织的覆盖率太低,其带动能力的发挥就受到限制。

其三,我国的农民合作经济组织大部分集中在生产阶段,在加工、销售等环节上非常少,既能有效地组织农民生产经营,也能为农民提供资金、技术、信息及加工、保鲜、储藏、运输、销售等全方位服务,又能保护农民利益的组织是我国农民合作经济组织发展的目标。

4、农业产业链利益协调机制不健全
农业产业链上分布着多元的经济主体,各主体通过产业链联结成一个有机的经济系统的动因是追求利益的最大化,故利益是链条的核心。

我国农业产业链存在利益协调机制不健全的情况,在一定程度上制约了农业产业链的健康发展。

农业产业链上分布着多元的经济主体,生产、加工、销售各环节都应该公平合理地分享产业链利益。

在链条最底端的农户由于弱小和分散处于劣势地位,根本不具有与龙头企业讨价还价的能力,他们只能被动地接受,其利益诉求得不到有效应对。

农户提供的是最初级的农产品,在农业产业链条中,这些初级农产品只是中间产品,而对这些中间产品的定价权基本掌握在龙头企业手中,虽说价格以价值为基础受市场需求影响,但由于农户经营分散、规模小、商品化和专业化程度很低,以及农产品的买方市场结构和信息的不对称,导致龙头企业掌握着实际的定价权。

构建一个健全的利益协调机制,对各经济主体既有约束又有激励,共同完成价值创造,共同承担风险,共同分享利益,这样才能保障农业产业链充满活力地运行。

5、农业产业链存在多重风险
农产品是农业产业链上的价值载体,农产品销售给顾客才能完成农产品的价值实现。

三聚氰胺事件、毒豇豆事件、苏丹红事件警示了在农业产业链上每一个环节的质量与安全直接关系到链条价值的实现和链条的正常运行。

农产品的精深加工依靠的是加工工业的发展,发展农产品精深加工是农业产业链延伸的重要内容。

我国农产品存在纯净度低,化肥、农药、兽药等残留过多,加工流程不规范等现象存在,造成国民普遍对食品、农产品安全忧虑,也造成了我国农产品在国
际上频频遭遇绿色壁垒,阻碍了农产品进入国际市场。

农民是农业产业链最重要的主体之一,承担着链条最低端的农产品生产。

“利益共享,风险共担”是农业产业链运行的准则,但是在面临价格、供求等市场风险时,利益驱动、有限理性和机会主义倾向会导致导致农业产业链运行风险、契约风险的出现。

最常见的现象是龙头企业与农户之间缺乏有效的契约约束机制,单方面毁约事件常有发生。

龙头企业是农业产业链上的强势集团,与农户签订的多是格式化合同,在农产品紧俏时,企业按照合同收购;在产品滞销时,则常常压级压价甚至拒收,以降低自身风险。

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