休闲吧创业策划书_计划方案.doc
开休闲吧创业计划书

开休闲吧创业计划书随着生活节奏的加快和压力的增大,人们对于休闲放松的需求也越来越迫切。
在这样的市场背景下,开设一个休闲吧是一个具有前景的创业项目。
休闲吧是一个提供休闲娱乐服务的场所,结合饮品、小吃、游戏等元素,旨在为顾客提供一个放松身心、享受快乐的空间。
市场调查显示,随着年轻人消费观念的转变和生活方式的改变,他们更加注重休闲娱乐和社交活动。
而传统的娱乐场所如酒吧、夜店等在一定程度上不能满足年轻人的需求,他们更倾向于选择一个更加轻松、放松的空间。
因此,休闲吧这样一个集休闲、娱乐、社交于一体的场所受到了越来越多年轻人的欢迎。
二、项目定位和特色:本休闲吧的定位是以年轻人为主要消费群体,提供高品质、多元化的休闲娱乐服务。
特色是结合各种时尚元素,打造一个时尚、个性、有趣的场所,吸引年轻人来这里体验不同寻常的休闲娱乐。
1. 环境设计:休闲吧的环境设计将以时尚、个性、舒适为主打,采用独特的装修风格和配色方案,营造出一个独特的氛围,引导顾客放松身心,享受愉快时光。
2. 产品服务:休闲吧将提供各类高品质的饮品、小吃和甜点,其中包括特色鸡尾酒、手工咖啡、精致小吃等。
同时,还将设有各类娱乐设施,如桌游、电玩、投影仪等,在享用美食的同时,顾客可以玩游戏、看电影、聊天等,增加场所的互动性和趣味性。
3. 活动策划:为了吸引顾客和增加场所的人气,休闲吧将定期举办各类活动,如主题派对、音乐演出、明星见面会等,带来更多的娱乐和乐趣。
三、创业团队和管理团队:本项目的创业团队包括市场营销专家、餐饮管理专家和企业管理人员,具有丰富的行业经验和专业知识,能够有效地组织和管理各项工作。
管理团队由总经理、营销经理、财务经理、人力资源经理等组成,各司其职,密切配合,共同推动项目的顺利开展。
四、市场营销策划:1. 定位:本项目主要针对年轻人群体,通过时尚、个性的产品和服务,吸引他们来到休闲吧消费。
2. 推广渠道:通过社交媒体、线下宣传、合作活动等多种方式进行推广,吸引更多潜在顾客到来。
休闲吧策划书(共4篇)

休闲吧策划书(共4篇)休闲吧策划书(共4篇)第1篇:休闲书吧策划书创业策划书暨关于创意休闲屋的创业策划策划人:章新宇目录壹、相关说明.一、事业愿景.二、经费来源.三、团队成员基本资料.贰、产业与竞争分析.一、竞争优势二、面临困难和挑战三、市场现况.肆、销售预测暨行销策略.一、服务项目概述.二、定价策略.三、促销经营策略.四、初步成本预估.伍、风险评估一、注意事项二、财务风险.青藤休闲屋(暂定)事业愿景本休闲屋由一群艺术学院学生所创立,主创团队经过大量的社会调查,收集整理大量各方面有用信息,综合分析各方意见达成了此次创业共识。
主创团队将休闲屋定位在一个中小型的提供舒适空间的饮品店,在提供咖啡,果汁,茶水等饮品的同时也提供各种糕点。
但是本公司的服务不同于传统意义的饮品店。
饮品和糕点不是经营项目的全部,只是一小部分。
我们的服务范围广泛,细致,能够非常好的满足您的需求。
详细经营事务会在稍后介绍。
这不仅仅是一个供大众休息的场所,更是一个灵感与艺术交汇的圣殿。
公司多元的服务项目,能够更充分的利用到每一点人力物力,大量节约资本创收更多的利益。
经费来源经费问题是一个非常重要的也是非常困难的问题。
公司的规模不能太小,太小就无法完成预期目标。
但是达到一定规模的话所投入的资金也将会是比较多的。
所以初步设想由主创团队的成员集体集资,再向银行贷一部分款。
这样基本上够休闲屋的启动资金了。
团队基本资料背景主创团队各成员均是来自艺术学院的学生,他们来自不同的院系,但是为了一个共同的目标走到了一起。
下面对团队的人员及每个人的分工情况做一个简单的介绍:A 同学是xxx大学艺术学院文化艺术管理写的学生,大学期间的大量阅读和专业课的学_以及丰富的社会实践活动,培养了很强的专业能力,并且专业对口,是主创团队的核心人物和发起人。
有多年的管理经验,眼光独到,艺术修养较高。
B同学与A同学是校友,也是同一系的,在能力方面也毫不逊色。
能够在工作中对A起到很好的辅助作用,同时也可与A协调工作C.同学是文化艺术管理系学生,从步入大学校门起就开始在学生联合会工作,做过多次的活动策划,很有经验,有创造力,策划能力强,并且有很强的现场调配能力。
学校休闲吧创业计划书

学校休闲吧创业计划书一、创业背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,休闲娱乐产业蓬勃发展,休闲文化成为人们生活的重要组成部分。
尤其是在大学校园中,年轻人热爱社交、娱乐,对于休闲场所的需求也越来越迫切。
我们所在的大学校园内,虽然有各种食堂、图书馆、活动中心等场所,但还缺少一个专门的休闲娱乐场所,提供给学生们一个轻松、愉快的休闲空间。
二、创业项目描述《学校休闲吧》是一家专门为大学生提供休闲娱乐服务的场所,主要以饮品为主打产品,结合小吃、娱乐设施等元素,打造一个集休闲、社交、娱乐为一体的场所。
1. 产品定位:主打产品为各种口味的特色饮品,如奶茶、果汁、咖啡、鲜果茶等。
同时结合学生的口味喜好,增加一些创新口味,如水果冰淇淋奶茶、芋头牛奶等。
另外还提供各种小吃、甜品等。
2. 服务特色:提供优质的服务是我们的宗旨,建立良好的服务体系和团队,为学生们提供舒适的用餐环境和愉快的消费体验。
3. 娱乐设施:为了吸引更多学生来到休闲吧消费,我们还将引入各种娱乐设施,如台球桌、游戏机、KTV包间等,让学生们在享受美食的同时还能享受娱乐乐趣。
三、市场分析1. 目标市场:主要以大学生为主要消费群体,根据学校周边人口密集度和学生消费水平,选择在学校附近开设分店。
2. 竞争分析:当前市场上已经有一些专门为大学生服务的休闲娱乐场所,但大多数都只关注一种产品或娱乐设施,缺乏综合性。
我们将通过多元化产品和服务特色的突出,吸引更多学生。
3. 潜在市场:随着大学生消费观念的转变和对休闲娱乐的需求增加,学校休闲吧有着很大的市场潜力,未来发展空间广阔。
四、营运模式1. 选址:选择在学校附近繁华的商业区或校园内,方便学生前往,提高店铺的曝光率。
2. 装修设计:店铺装修风格简约时尚,符合学生的审美喜好,创造舒适愉快的用餐氛围。
3. 产品供应:与优质供应商建立稳定的合作关系,确保产品的新鲜和品质。
4. 宣传推广:通过校园线下宣传、社交媒体推广等方式,增加店铺的知名度和人气。
休闲吧创业计划书行动计划

休闲吧创业计划书行动计划一、创业项目概述1.1 企业名称:休闲吧1.2 企业性质:连锁经营1.3 企业宗旨:为人们提供一个轻松愉快的休闲场所,提供优质的服务1.4 企业定位:休闲餐饮娱乐1.5 企业理念:健康、快乐、舒适1.6 企业愿景:成为休闲餐饮娱乐行业的领军品牌,快乐生活从这里开始二、市场分析2.1 行业现状:随着人们生活水平的提高,休闲餐饮娱乐行业逐渐兴起,现在的消费者对于餐饮娱乐的需求也越来越高。
2.2 市场需求分析:随着社会快节奏生活的压力增大,人们更加希望在空闲时间内找到一个放松的去处,多样化的休闲餐饮娱乐需求也逐渐增加。
2.3 市场竞争分析:休闲餐饮娱乐行业竞争激烈,大大小小的休闲餐饮娱乐场所不计其数。
要在这个竞争激烈的市场中脱颖而出,需要提供与众不同的产品和服务,吸引更多的顾客。
2.4 市场发展趋势分析:随着年轻一代的消费力增加,他们对于休闲餐饮娱乐的需求也在不断增加,以此来满足消费者的需求,提供更多元化的产品和服务将是未来市场发展的趋势。
三、经营方针3.1 产品品质:提供新鲜、健康、美味的餐饮产品,丰富多样的娱乐项目3.2 服务态度:以顾客为中心,提供优质、周到的服务3.3 创新理念:不断推出新颖的产品和娱乐项目,吸引顾客,巩固市场地位3.4 成本控制:合理控制成本,提高盈利率四、经营计划4.1 连锁店选址:根据区域的商业繁华或人气高的地段,选择合适的店面开设连锁店4.2 连锁店规模:初期先在城市中心试点,验证市场反应后逐渐扩大规模4.3 产品开发:不断开发新产品,创新菜品,吸引消费者4.4 营销策略:采取多种营销手段,如促销活动,联合推广等,提高品牌知名度4.5 服务质量:培训员工,提高服务质量,提升顾客满意度五、团队建设5.1 团队构成:优秀的管理团队和员工团队是企业成功的基石,需要建立专业的团队,互相配合,充分发挥各自的优势5.2 团队培训:定期进行员工培训,提高员工的素质和能力5.3 团队激励:建立奖惩制度,激励员工成长,提高工作积极性5.4 团队建设:加强团队协作,营造和谐的工作氛围六、风险预案6.1 经济风险:随着市场行情的波动,会对企业的资金流动产生一定的影响,需要建立资金应急储备6.2 市场风险:市场竞争激烈,需要不断提高自身竞争力6.3 人员风险:员工流动性大,需要加强员工稳定团队建设,提高员工忠诚度七、行动计划7.1 开店前期准备:进行市场调研,确定目标市场,寻找合适的店面7.2 连锁店选址:根据调研结果,在热闹的商业区,人流量较大的地段,选址连锁店7.3 装修设计:根据品牌定位和市场调研结果,进行店面装修设计7.4 产品开发:策划推出符合市场需求和品牌口碑的新产品7.5 市场推广:通过网络、平面媒体、促销活动等多种渠道,提高品牌知名度7.6 人员培训:对员工进行产品知识、服务技能、顾客沟通等多方面的培训7.7 开业策划:制定开业促销方案,吸引顾客,拉动销售额八、总结休闲吧是一个致力于提供高品质休闲餐饮和娱乐服务的连锁品牌,公司将以现代化理念为支撑,不断研发新产品,提升服务质量,创新经营方式,使得连锁店发展为行业领头羊。
休闲吧创业计划书范文精选6篇

休闲吧创业计划书范文精选6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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减压休闲吧创业计划书

减压休闲吧创业计划书一、创业项目背景随着现代社会的快节奏生活和高压工作环境,人们越来越注重健康和心理压力的管理。
减压休闲成为了人们追求平衡生活的一种选择。
因此,我们决定创办一家以减压休闲为主题的企业,为人们提供放松身心的空间和服务。
二、市场分析1.市场需求分析随着工作压力的增加和生活节奏的加快,人们越来越重视身心健康。
因此,减压休闲已经成为了一种时尚和潮流。
很多人愿意花钱去体验各种减压放松的服务,比如spa按摩、瑜伽馆、冥想中心等。
2.竞争分析目前市场上已经有很多减压休闲的企业,包括大型连锁品牌和小型独立机构。
竞争激烈,但也证明了这个市场的潜力和吸引力。
3.发展趋势随着人们对健康和生活质量的重视,减压休闲市场将会越来越受欢迎。
尤其是在大城市和高压工作环境中,这种服务和空间将有更大的需求。
三、创业项目定位我们的减压休闲企业主要定位于高端、舒适的消费群体。
我们将提供一系列专业的减压服务,包括spa按摩、冥想瑜伽、音乐疗愈等。
同时,我们还将提供各种健康饮食和营养辅导服务,让客户在身心得到全面的放松和调整。
四、创业项目规划1.核心竞争力我们的核心竞争力在于提供专业的减压休闲服务和舒适的环境。
我们将聘请经验丰富的按摩师和瑜伽教练,提供最优质的服务。
同时,我们还将注重环境设计和装修,打造一个舒适宜人的空间,让客户在这里感受到放松和愉悦。
2.市场营销策略我们将采取多种营销策略,包括线上线下结合、社交媒体营销、合作推广等。
我们将重视口碑营销,通过客户的推荐和好评,吸引更多的顾客。
同时,我们还将定期举办各种活动和促销,吸引新客户和留住老客户。
3.团队建设我们将组建一支专业、高效的团队,包括经理、按摩师、瑜伽教练等。
我们将注重员工的培训和发展,提高他们的服务水平和工作积极性。
我们相信优质的员工团队是企业成功的关键。
4.资金筹备我们需要大约50万元的启动资金,用于场地租赁、装修设计、设备购置、人员招聘、营销推广等方面。
休闲吧设计创业计划书

休闲吧设计创业计划书一、项目概述休闲吧是一家以提供休闲娱乐服务为主的创业项目,致力于打造一个舒适、时尚、多功能的休闲空间,为顾客提供全方位的休闲体验。
休闲吧的经营范围包括餐饮、娱乐、文化艺术等多种业态,以满足不同人群的需求。
二、市场分析1. 行业背景分析随着人们生活节奏的加快,休闲娱乐已经成为现代都市人生活中必不可少的一部分。
休闲吧的出现正是满足了人们对轻松、愉悦和互动的需求。
同时,随着消费水平的不断提高,人们对生活品质的追求也日益增加,这为休闲吧的发展提供了良好的市场机遇。
2. 市场需求分析随着社会的进步和发展,人们对休闲娱乐的需求也在不断增加。
特别是在城市中,人们的空闲时间逐渐增多,他们希望在紧张的工作之余能够找到一个舒适、轻松的场所,放松心情,交流感情。
休闲吧的目标客户群体主要是白领、学生、家庭等不同年龄层次的消费者。
3. 竞争对手分析休闲吧所处的市场存在着一定的竞争压力。
主要的竞争对手包括咖啡厅、酒吧、KTV等。
这些竞争对手在硬件设施、产品种类、服务质量等方面都有一定的优势,因此休闲吧需要在这些方面做出差异化的经营。
三、产品定位休闲吧的经营模式主要以餐饮、娱乐、文化艺术为主要内容,旨在打造一个集休闲娱乐、文化艺术、社交等多功能于一体的休闲空间。
主要产品包括各种美食、饮品、娱乐设施、文化展览等。
在产品的选择上,休闲吧将注重产品品质和多样性,以满足不同层次消费者的需求。
四、市场营销1. 品牌定位休闲吧的品牌定位主要是高端、时尚、个性化的休闲空间,旨在成为都市人生活中不可或缺的休闲场所。
2. 宣传推广休闲吧将通过多种渠道开展宣传推广活动,如线上线下相结合进行广告推广、举办主题活动、与社交媒体合作等,以提升品牌知名度和美誉度。
3. 客户服务休闲吧将注重客户服务体验,通过完善的服务体系和高效的服务团队,提供个性化、专业化的服务,以留住顾客。
五、运营管理1. 人力资源管理休闲吧将重视人力资源的培训和激励,建立一支专业化、高效化的团队,并严格执行岗位职责,以保证营运的顺利开展。
休闲吧创业计划书(精选5篇)

休闲吧创业计划书休闲吧创业计划书(精选5篇)在日新月异的现代社会中,越来越多地方需要用到创业计划书,创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家整理的休闲吧创业计划书(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
休闲吧创业计划书1一、发展前景自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。
由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。
而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。
因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。
经营面积约为100平米左右。
主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。
茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。
品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。
而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。
本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
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休闲吧创业策划书_计划方案一、发展前景自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。
由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。
而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。
因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。
经营面积约为100平米左右。
主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。
茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。
品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。
而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。
本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。
(在此方面可以将我们的环保理念加入到广告宣传中,让当代大学生能够意识得到维护世界环境的重要性)5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生情侣提供服务的行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、休闲吧管理结构店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:主要的文化特色:健康关怀、人文关怀主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的恋爱私密行为与社会公德一直是个问题,大学生的公共场合的亲密行为已成为公认的校园问题,学生仅仅是满足了学生们的个人需要问题,而没有考虑公共场合的行为规范。
造成了很多大学生被无辜的作为了反面典型,使他们自身也感觉没有办法。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的个人隐私,提高大学生恋爱的幸福指数,成立大学恋爱联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉并富有特色的恋爱方面服务,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:优势分析:本休闲吧经营解决了学校校园情侣的私密要求及恋爱质量等问题,也很好的引导大学生的文明恋爱行为,同时积极的处理好恋爱与学习的关系。
另外,本休闲吧采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。
同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是休闲吧的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的休闲吧,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有休闲吧出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁分析:休闲吧的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。
并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
六、促销和市场渗透促销策略:1、前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。
定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。
2、相关的节日活动宣传与派对开展:在每一年的一些大型节日期间,店里举行一些长期顾客的派对,节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容,让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动,例如,活动期间,白天进行优惠活动,晚上进行派对的开展,开展期间,店内放一些时下流行的音乐,区别于平日内的轻音乐,放一些舞曲DJ,让顾客们在乐池里起舞,结交更多的朋友。
这一过程中,不仅能够带起学生们对点的参与热情度,还能在无形中加大店的宣传力,更好的促进了店里的经济收入,同时也是一种文化的传播。
七、财务状况分析1、据计算可初步得出休闲吧开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3、每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略有形化营销策略:由于本休闲吧的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的”承诺营销”进行产品宣传。
通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导”天之素”的经营宗旨与理念。
技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本休闲吧在避免普通休闲吧的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本休闲吧能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本休闲吧将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l、顾客反馈表。
在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。
2、将顾客满意进行到底。
树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
3、建立休闲吧顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象根据休闲吧企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。
围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,休闲吧通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个休闲吧开展绿色营销,我们有着天然的优势,本休闲吧将严格贯彻绿色休闲吧的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。
努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对休闲吧设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
推广保健知识、宣传绿色文化:本休闲吧将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。
通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。
推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。
对产品、休闲吧、服务进行文化包装,传播饮食文化。
从而获得进一步的发展机遇与条件。
十、重视搞好一系列的企业公关活动本休闲吧将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为休闲吧的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。
在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。
为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。
尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
3、政府关系。
及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。
与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。
十一、发挥绿色休闲吧的价格优势本休闲吧的目标人群为学生以及城市居民。
考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本休闲吧的产品定价将处于同类产品的中低价位。
占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。
在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。
十二、市场风险市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似休闲吧的开业。