生理学第7章能量代谢与体温习题教学文案
生理学第7章能量代谢与体温习题第七章能量代谢与体温【习题】一、名词解释1.体温2.基础代谢3.温热性出汗4.行为性体温调节5.体温调定点6.蒸发散热7.能量代谢8.食物的热价9.食物的氧热价 10.呼吸商11.非蛋白呼吸商 12.基础代谢率二、填空题1.体温通常是指_____。
2.相对恒定的体温是进行_____代谢和维持_____的重要条件。
3.在体温的常测部位中，以_____温最高，_____温最低。
4.常温下，安静机体的主要散热方式是_____。
当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体的主要散热方式是_____。
5.人体安静状态下的主要产热器官是_____和_____。
6.人体的主要散热器官是_____。
7.蒸发散热可分为_____和_____两种。
8.出汗可分为_____和_____两种。
9.出汗是反射性活动，其基本中枢位于_____；体温调节中枢位于_____。
10.小汗腺受_____神经支配，其节后纤维为_____纤维。
11.不显汗与汗腺分泌无关，它是通过_____来实现的。
12.致热原能使下丘脑的"调定点"水平_____。
13.醛固酮能_____汗腺导管对NaCl的重吸收。
14.外周温度感受器一部分在_____，另一部分在_____。
15.体温调节的整合中枢位于_____。
16.当下丘脑热敏神经元的兴奋性下降时，体温调定点_____。
17.女子体温在排卵后期_____，这种变动可能与血中_____水平变化有关。
三、判断题1.基础代谢率是人体正常情况下的最低代谢率。
( )2.人在清醒、安静状态下的能量代谢称为基础代谢。
( )3.正常人体的基础代谢率处于经常的波动之中，这是因为人体的产热和散热过程在不断发生变化。
( )4.环境温度很低时，人体不存在蒸发散热。
( )5.当环境温度高于皮肤温度时，蒸发散热就成了散热的唯一方式。
( )6.人体在安静状态下，室温20℃时的主要散热方式有辐射。
( )7.当环境温度变化时，体表温度可随之发生相应的波动。
( )8.小汗腺受交感神经支配，其节后纤维为胆碱能纤维，末梢释放的递质是乙酰胆碱。
( )9.女子体温在排卵前升高，在排卵后降低，故女子体温随月经周期而变化。
( )10.体温的稳定全靠机体产生热量来维持。
( )四、各项选择题(一)单项选择1.正常人的直肠温度、腋窝温度和口腔温度的高低应当是( )A.口腔温度＞腋窝温度＞直肠温度B.直肠温度＞口腔温度＞腋窝温度C.直肠温度＞腋窝温度＞口腔温度D.腋窝温度＞口腔温度＞直肠温度2.人体体温昼夜节律变化中，体温最低的时间是(C )A.上午8～10时B.下午3～4时C.清晨2～6时D.夜间10～12时3.女性月经期中，体温最低的时间是( )A.行经期B.排卵前C.排卵后D.排卵日4.人体腋下温度正常值是( )A.36.0℃～37.4℃B.36.7℃～37.7℃C.36.9℃～37.9℃D.37.5℃～37.6℃5.影响能量代谢最重要的因素是(D )A.环境温度B.进食C.精神、情绪D.肌肉活动6.劳动或运动时，机体主要产热器官是( )A.肝脏B.脑C.心脏D.肌肉7.当环境温度等于或超过体温时，机体的主要散热方式是(C )A.辐射B.传导和对流C.发汗蒸发D.不显性发汗8.给高热病人使用乙醇擦浴是( )A.增加辐射散热B.增加传导散热C.增加蒸发散热D.增加对流散热9.给高热病人作用冰帽或冰袋的作用是( )A.增加辐射散热B.增加传导散热C.增加蒸发散热D.增加对流散热10.中枢温度敏感神经元较多的部位在( )A.视前区-下丘脑前部B.下丘脑后部C.大脑皮层运动区D.脑干网状结构11.决定体温调定点的部位在( )A.下丘脑B.大脑皮层C.下丘脑后部D.视前区-下丘脑前部12.人体感受外界环境温度降低刺激的主要感受器是( )A.中枢冷敏神经元B.皮肤热感受器C.中枢热敏神经元D.皮肤冷感受器13.当环境温度高于30℃时，人体基础代谢率的变化是( )A.降低B.升高C.先升高后降低D.不变14.食物特殊动力效应最高的物质是(C )A.糖B.脂肪C.蛋白质D.混和食物15.当下丘脑温度升高时，热敏神经元放电频率的变化是( )A.减少B.不变C.增加D.先增加后减少16.下列哪种物质，既是重要的贮能物质，又是直接的供能物质( )A.二磷酸腺苷B.三磷酸腺苷C.磷酸肌酸D.葡萄糖17.以每平方米体表面积的产热量来衡量，下述哪项不是影响能量代谢的因素( )A.体重B.环境温度C.蒸发散热D.精神紧张程度18.测定基础代谢率要求的基础条件不包括下列哪一项( )A.空腹B.无体力活动和精神紧张C.环境温度20℃～25℃D.深睡状态19.下列哪个部位不存在中枢温度感受器(C )A.PO/AHB.小脑C.中脑D.下丘脑20.患下列哪种疾病时，基础代谢率明显升高(D )A.糖尿病B.红细胞增多症C.阿狄森综合征D.甲状腺功能亢进21.关于三大营养物质在体内的代谢，下述哪项是错误的(C )A.只有将能量转移至ATP，才能为组织活动所利用B.人体在不作外功的情况下，所消耗能量全部转化为热能C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等D.人体所需总能量的70％以上来自糖的分解22.关于体温生理性变异的叙述，以下哪项是错误的(D )A.幼儿高于成人，新生儿易波动B.剧烈运动可使体温升高1～2℃C.清晨2～6时最低D.女性一般高于男性，而且排卵之日最高(二)多项选择1.女性月经周期中，体温的变化有( )A.排卵前较高B.排卵后降低C.排卵前较低D.排卵后升高E.行经期高2.安静状态下的主要产热器官是( )A.心脏B.肾脏C.肠D.脑E.肝脏3.当蒸发成了唯一散热途径时，是因为( )A.环境温度低于体温B.环境温度高于体温C.环境温度等于体温D.精神紧张时E.与环境温度无关4.某病人受到致热原的作用体温升至39℃，在此情况下( )A.机体产热量一直大于散热量B.机体产热量小于散热量C.体温升高时，产热量大于散热量D.维持高热阶段时，产热量大致等于散热量E.产热量与散热量变化不明显5.中枢温度感受器的分布比例为( )A.热敏神经元多B.热敏神经元少C.冷敏神经元多D.冷敏神经元少E.冷、热敏神经元相等6.近年来发现视前区-下丘脑前部是( )A.控制产热活动的中枢部位B.控制散热活动的中枢部位C.控制产热和散热活动的中枢部位D.对体温调节起整合作用的部位E.只存在热敏神经元而不存在冷敏神经元7.汗液与血浆成分相比较( )A.氯化钠浓度低于血浆B.葡萄糖浓度几乎为零C.脂类浓度相等D.尿素氮高于血浆E.蛋白质浓度为零8.影响体温发生生理性变动的因素有( )A.环境温度B.测量时间C.性别D.体重E.年龄9.影响能量代谢的因素有( )A.肌肉活动B.环境温度C.食物特殊动力效应D.精神活动E.体温10.在环境温度低于20℃时，人体散热的方式主要有( )A.辐射B.传导C.对流D.不感蒸发E.汗液蒸发11.刺激下丘脑后部的产热中枢，可引起( )A.骨骼肌紧张性增强B.发生寒战C.交感神经兴奋D.肾上腺素分泌增加E.产热增加12.人在寒冷环境中的反应有( )A.皮肤血流量减少B.皮肤温度降低C.代谢降低D.甲状腺激素分泌减少E.儿茶酚胺分泌增加13.引起出汗的因素有( )A.环境温度升高B.情绪激动C.交感神经兴奋D.精神紧张E.注射乙酰胆碱14.使得汗液蒸发加快的因素有( )A.环境温度高B.环境温度低C.空气湿度大D.空气湿度小E.空气对流速度快15.恒温动物生理性体温调节反应主要表现( )A.温热性发汗B.寒颤C.皮肤血流量增加或减少D.寒冷时蜷曲身体E.伸展肢体促进散热五、简述题1.人体体温临床上常用的测量部位有哪些?其正常值各是多少?2.根据散热原理，如何给高热病人降温?3.简述人体的散热器官和散热方式。
4.什么是食物特殊动力效应?正常情况下三种营养物质的特殊动力效应各为多少?六、论述题1.试述人体体温相对恒定的原理。
2.为什么发热病人常伴有寒战反应?【参考答案】一、名词解释1.体温是指机体深部的平均温度。
2.人体在基础状态下的能量代谢，即在清醒而又极端安静状态下，室温保持在20～25℃，排除肌肉活动，食物和精神紧张等影响时的能量代谢。
3.由温热性刺激引起的汗腺分泌。
4.机体在不同温度环境中的姿势和行为对体温的调节。
5.由视前区/下丘脑前部(PO/AH)温度敏感神经元的活动所决定的体温恒定水平。
6.指通过蒸发水分而带去热量的一种散热方式。
它分为显汗和不显汗两种。
7.指伴随着物质代谢过程中所发生的能量的释放、转移、贮存和利用过程。
8.1g营养物质在体内氧化或在体外燃烧时放出的热量。
其中，糖为17.5 kJ；脂肪为39.75 kJ；蛋白质体内17.99 kJ、体外23.43 kJ。
9.氧化某营养物消耗1L氧所释放的热量。
其中，糖20.92 kJ；脂肪19.66 kJ；蛋白质18.83 kJ。
10.指同一时间内体内释放的CO2量和摄入O2之比(CO2/O2)。
其中，糖为1；脂肪为0.71；蛋白质为0.8。
11.指机体在同一时间内糖和脂肪混合氧化时生成的CO2量与耗O2量的比值。
12.指在基础状态下，单位时间内每平方米体表面积的能量代谢(单位时间内的基础代谢)。
二、填空题1.机体深部平均温度2.新陈生命活动3.直肠腋窝4.辐射蒸发5.肝脏脑6.皮肤7.显汗不显汗8.温热性出汗精神性出汗9.下丘脑下丘脑10.交感胆碱能11.体表蒸发12.上移13.促进14.皮肤粘膜15.下丘脑16.升高17.升高孕激素三、判断题1.Χ2.Χ3.Χ4.Χ5.√6.√7.√8.√9.Χ 10.Χ四、各项选择题(一)单项选择1.B2.C3.D4.A5.D6.D7.C8.C9.B 10.A 11.D 12.D 13.B 14.C15.C 16.B 17.A 18.D 19.B 20.D 21.C22.D(二)多项选择1.CD2.DE3.BC4.CD5.AD6.CD7.ABE8.ABCE9.ABCDE10.ABCD 11.ABCDE 12.ABE13.ABCDE 14.ADE 15.ABCDE五、简述题1.腋下温度：36.0～37.4℃；口腔温度36.7～37.7℃；直肠温度：36.9～37.9℃。
2.①利用冰袋或冰帽给高热病人的降温(传导散热)；②注意通风，降低室温(对流散热)；③用乙醇擦身(蒸发散热)；④降低室温，增加辐射散热。
3.散热器官主要是皮肤，另外还有其他排泄器官(如肾)借排泄活动散发少部分热量。
散热方式有：辐射、传导、对流、蒸发(不显性蒸发和发汗)。
环境温度低于皮肤温时，可借辐射、传导、对流和不显性蒸发散热；环境温度等于或高于皮肤温度时，可借蒸发散热。
生理学IV——第七章 能量代谢和体温 习题+答案
生理学——第七章能量代谢和体温一、单选题1．在物质代谢的过程中，伴随着能量的释放、转移、贮存和利用称为A．能量代谢B．能量代谢率C．基础状态D．基础代谢E．基础代谢率【答案】A2. 对能量代谢影响最大的因素是A．寒冷B．高温C．肌肉活动D．精神活动E．进食【答案】C3. 营养物质中最主要的供能物质是A．糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素E．无机盐【答案】A4. 当外界温度等于或高于机体皮肤温度时，机体的散热方式是A．辐射散热B．传导散热C．对流散热D．蒸发散热E．传导和对流散热【答案】D5. 1克食物氧化进所释放的热量称为A．食物的卡价B．氧热价C．呼吸商D．非蛋白呼吸商E．能量代谢【答案】A6. 进食后，使机体产生额外热量最多的物质是A．糖B．脂肪C．蛋白质D．混合食物E．维生素【答案】C7. 能量代谢率与下列哪项具有比例关系A．体重B．身高C．体表面积D．环境温度E．进食量【答案】C一、问答题1.影响能量代谢的因素。
答：肌肉活动对人体能量代谢的影响最为显著，任何轻微活动都可提高能量代谢率。
剧烈运动或劳动因做功更多，故影响更明显。
环境温度人在安静时的能量代谢，在20℃-30℃的环境中最为稳定。
当环境温度降低人感到寒冷时，机体就会发生寒战和骨骼肌张力增高等现象，使能量代谢率增高；当环境温度升高时，可使体内生化反应速度加快，汗腺分泌旺盛和呼吸循环机能增强，以至产热量升高。
食物的特殊动力效应在进食后1-8小时左右，机体即使处于安静状态，其产热量也会比进食前提高。
这种食物引起机体产生额外热量的作用称为食物的特殊动力效应。
食物的特殊动力作用以蛋白质为最强，一般可以产生30%额外热量。
脂肪和糖类增加的热量约为4-6%。
精神活动当精神紧张或情绪激动时，由于骨骼肌张力增加、交感神经兴奋、促进可产热激素甲状腺激素和肾上腺激素的释放，使能量代谢可显著提高。
2.什么是体温。
体温有哪些的生理变异?答：体温是指体内深部的平均温度。
《生理学》第七章能量代谢与体温
糖是机体主要的供能物质。一般情况下，机体所需能量的50%～70%
糖
是由糖提供的。糖的消化产物葡萄糖被吸收入血后，可直接供细胞利用，
也可以肝糖原或肌糖原形式贮存于肝和肌肉中。肝糖原的主要作用是维持
血糖水平的稳定；肌糖原是骨骼肌活动时随时可以动用的能量储备。
1
脂肪 2
第一节 能量代谢
第一节 能量代谢
二、能量代谢的测定
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（二）与能量代谢有关的几个概念
1．食物的热价 1 g食物氧化分解时所释放的热量，称为食物的热价。食物热价的单位为焦耳（J）或卡（cal）（1
cal＝4.187 J）。食物的热价分为物理热价和生物热价，前者指食物在体外完全燃烧时释放出的热量； 后者指食物在体内氧化时释放出的热量。糖和脂肪在体内、外氧化产物完全相同，故物理热价和生物热 价相等。蛋白质由于在体内不能被彻底氧化分解，有一部分以尿素的形式排出体外，故蛋白质的生物热 价小于物理热价（表7-1）。
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（一）肌肉活动
肌肉活动对能量代谢的影响最显著。因为全身骨骼肌的重量约占体重的40%，所 以骨骼肌任何轻微的活动都可提高代谢率。机体在剧烈运动或强体力劳动时，产热量 比安静时增加10～20倍。
第一节 能量代谢
图7-1 能量的释放、转移、贮存和利用
二、能量代谢的测定
（一）测定原理 机体的能量代谢遵循能量守恒定律，即在能量转
化过程中，机体所利用的蕴藏于食物中的化学能与 最终转化成的热能和所做的外功，按能量来折算是 完全相等的。因此，测定在一定时间内机体所消耗 的食物，或者测定机体所产生的热量与所做的外功， 都可测算出整个机体的能量代谢率（单位时间内所 消耗的能量）。
体内脂肪的贮存量很大，可占体重的20%左右。脂肪是体内贮存 能量和供给能量的重要物质。脂肪被分解为甘油和脂肪酸后，在细胞 内氧化释放能量。每克脂肪在体内氧化所释放的能量约为同等重量的 糖氧化所释放能量的2倍左右。
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1.热价、氧热价、呼吸商等
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1. 热价、氧热价、呼吸商等概念，影响能量代谢的主要因素2．基础代谢的概念及意义3．机体的散热方式4．温度感受器和体温调节（调定点学说）熟悉：1. 能量代谢的测定原理2. 机体的产热3. 体温调节中枢了解：1. 食物的能量转化2. 能量代谢的测定方法二．基本概念能量代谢（energy metabolism）、食物的热价（themal equivalent of food）、食物的氧热价（thermal equivalent of oxygen）、呼吸商（respiratory quotient）、基础代谢(basal metabolism)、基础代谢率(basal metabolism rate, BMR)、体温(body temperature)、战栗产热(shivering thermogenisis)、非战栗产热(non-shivering thermogenesis)、辐射散热(thermal radiation) 、传导散热(thermal conduction)、对流散热(them1a1 convection)、蒸发散热(evaporation)、不感蒸发(insensible perspiration)、发汗(sweating)或可感蒸发(sendbie evaporation)、热敏神经元(warm-sensitive neuron)、冷敏神经元(cold-sensitive neuron)。
第一节能量代谢能量代谢：是体内伴随着物质代谢过程而发生的能量释放、转移、贮存和利用的过程。
分为：1）合成代谢：合成自身的成分，贮存能量2）分解代谢：氧化分解成分，释放能量。
一、来源：（1）糖：是重要来源，约占70%。
尤其是脑。
肌糖原→肌肉；肝糖原→血糖。
（2）脂肪：各种物质贮存的形式；（3）蛋白质：主要用于合成细胞组织结构，不是能量的提供者，如激素，酶等。
生理学第七章_能量代谢与体温_习题及答案
第七章能量代谢与体温【测试题】一、名词解释1．能量代谢（energy metabolism）2．食物的热价（thermal equivalent of food）3．食物的氧热价（thermal equivalent of oxygen）4．呼吸商（respiratory quotient, RQ）5．非蛋白呼吸商（NPRQ）6．食物的特殊动力效应（specific dynamic effect）7．基础代谢（basal metabolism）8．基础代谢率（basal metabolism rate,BMR）9．体温（body temperature）10．辐射散热(thermal radiation)11．传导散热(thermal conduction)12．对流散热( thermal convertion)13．蒸发散热(evaporation)14．不感蒸发(insensible perspiration)15．可感蒸发/发汗(sensible perspiration/ sweating)16．自主性体温调节（autonomic thermoregulation）17. 温度习服(temperature acclimation)二、填空题18．根据能量守恒定律，测定在一定时间内机体所消耗的____或者测定机体所产生的____ 与所作的外功，都可测算出整个机体的能量代谢。
19．能量代谢的间接测热法的基本原理，就是利用反应物的量和产物的量之间的____关系，计算一定时间内整个机体所释放出来的____。
20．机体内氧化分解的蛋白质可由____除以____得到。
21．体温是指机体的____温度，临床上常用____的温度来代替体温。
22．人体的主要产热器官是____和____。
23．调节体温的基本中枢在____，其主要部位是____。
24．在致热源作用下，下丘脑－视前区中的热敏神经元反应曲线的斜率____，调定点____ 导致发热。
第7章能量代谢与体温案例
3．环境温度
在20℃～30℃的环境温度中，人的能量代谢 最为稳定，环境温度过高或过低，能量代谢 都将增加。
4．食物的特殊动力效应
在进食蛋白质以后，其所增加的产热量可相 当于进食蛋白质热值的25％～30％。糖类和 脂肪也具有类似的影响，只是产热量升高不 如蛋白质明显，约为4％～6％。混合性食物 约为10％。
1030名正常人体温统计结果
部位 平均值(℃) 标准差
正常范围(95%可信限，℃ )
腋窝
口腔 直肠
36.79
37.19 37.47
0.357
0.249 0.251
36.0—37.4
36.7—37.7 36.9—37.9
（二）体温正常生理变动
1．昼夜变化 正常人的体温呈现明显的周期 性昼夜变化。清晨2～5时最低，午后2～5时 最高，波动幅度一般不超过1℃。 2．性别 成年女性的体温一般比男性高0.3℃， 这可能与女性皮下脂肪较多，散热较少有关。 3．年龄 儿童、青少年的体温较高，随着年龄 的增长体温逐渐下降，老年的体温低于青壮 年人。 4．情绪和体力活动 情绪紧张时，肌肉张力 增加和激素的作用，使产热量增多，体温升 高。
二、机体的产热和散热
我国正常人基础代谢率的平均值（kJ/m2.h)
性 别
11-15岁 16-17岁 18-19岁 20-30岁 31-40岁 41-50岁 >50岁
男 194.5 193.3 166.1 157.7 158.6 154.0 149.0
女 172.4 181.6 154.0 146.4 146.9 142.3 138.5
基础代谢率（BMR） :单位时间（每分钟） 内的基础代谢。 BMR相对值＝（测得值－正常值）/正常值 ×100% 相对值在±10～15％属于正常，超过±20% 可视为病理状态。 发热时BMR升高，体温每升1℃,BMR增加 13%。
7.能量代谢与体温
如：以体重为指标，身材瘦小者的产热量 /kg 显著高于身材高大者； 以体表面积为指标，则身材高大或瘦小者的产热量/m2都比较接近。 人体表面积推算: ①公式计算：＝0.0061×身高（cm)＋0.0128×体重(kg)－0.1529 ②体表面积测算图测出。 我国人正常基础代谢率平均值（KJ/m2.h）
甲亢：+25％～+80%；甲减：-20%～-40%。发烧：体温每升高1℃，BMR升高13%.
机体能量代谢率与体重相关性不明显，而与体表面积基本上成正比。 人体产热量和体表面积的关系
测定人数 6 41 164 24 8 平均 平均体重(kg) 48.7 53.4 64.5 74.7 83.7 体重范围 40-50 50-60 60-70 70-80 80-90 kJ/m2·24h 3860 3827 3881 3868 3868 3860
(二)能量利用（utilization of energy）
能源物质释放的能量有50%转化为热能，其余以自由能形式贮存于ATP （是机体直接利用的能量载体）中。除骨骼肌运动时所完成的机械外功， 其余的自由能最终也转变为热能。机体利用ATP提供的能量完成各种功能活 动并维持体温。
能量平衡异常是导致肥胖或消瘦的原因之一
问题3：何谓基础代谢和基础代谢率？基础代谢
率的正常范围？
四、基础代谢 (一) 概念 1.基础代谢：机体在基础状态下的能量代谢称为基础代谢。基础状态指：• ①清晨空腹，即禁食12～14h，前一天应清淡、不要太饱的饮食，以排除 食物特殊动力效应的影响。 ②平卧，全身肌肉放松，尽力排除肌肉活动的影响。 ③清醒且情绪安闲，以排除精神紧张的影响。 ④室温18-25℃，排除环境温度的影响。 2.基础代谢率(BMR)：单位时间内的基础代谢。 (二)BMR的测定和正常值 1.BMR的测定:(通常采用简易法) ①把基础状态下的呼吸商定为0.82、氧热价为20.20KJ。 ②测出1h内(测6min的耗氧量×10)的耗氧量。 ③测出体表面积。 ④按公式计算出BMR实测值：BMR实测值＝20.195×耗氧量/体表面积 ⑤对照表7-3的BMR平均值,按下面公式计算出BMR相对值： BMR实测值 - BMR平均值 BMR相对值 = × 100% BMR平均值 2.BMR正常值：＝±10％～±15％。 ＞±20％→ 可能是病态
生理学第7章能量代谢与体温习题
第七章1.体温2.基础代谢3.4.行为性体温调节5.体温调定点6. 7.能量代谢 8.食物的热价 9. 10.呼吸商11.非蛋白呼吸商 12.1.体温通常是指_____2.相对恒定的体温是进行_____代谢和维持_____3.在体温的常测部位中，以_____温最高，_____4.常温下，安静机体的主要散热方式是_____。
当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体的主要散热方式是_____5.人体安静状态下的主要产热器官是_____和_____6.人体的主要散热器官是_____7.蒸发散热可分为_____和_____8.出汗可分为_____和_____9.出汗是反射性活动，其基本中枢位于_____；体温调节中枢位于_____10.小汗腺受_____神经支配，其节后纤维为_____11.不显汗与汗腺分泌无关，它是通过_____12.致热原能使下丘脑的"调定点"水平_____13.醛固酮能_____汗腺导管对NaCl14.外周温度感受器一部分在_____，另一部分在_____15.体温调节的整合中枢位于_____16.当下丘脑热敏神经元的兴奋性下降时，体温调定点_____17.女子体温在排卵后期_____，这种变动可能与血中_____1.基础代谢率是人体正常情况下的最低代谢率。
( )2.人在清醒、安静状态下的能量代谢称为基础代谢。
( )3.正常人体的基础代谢率处于经常的波动之中，这是因为人体的产热和散热过程在不断发生变化。
( )4.环境温度很低时，人体不存在蒸发散热。
( )5.当环境温度高于皮肤温度时，蒸发散热就成了散热的唯一方式。
( )6.人体在安静状态下，室温20℃时的主要散热方式有辐射。
( )7.当环境温度变化时，体表温度可随之发生相应的波动。
( )8.小汗腺受交感神经支配，其节后纤维为胆碱能纤维，末梢释放的递质是乙酰胆碱。
( )9.女子体温在排卵前升高，在排卵后降低，故女子体温随月经周期而变化。
生理学 能量代谢和体温生理 体温教案
36.0 – 37.4 36.7 - 37.7
36.9 – 37.9
（二）、体温的正常变动
1、昼夜波动：昼夜节律、日周期 清晨2-6时最低，午后1-6时最高
2、性别：女性高于男性0.3摄氏度 女性的月周期 -- 月经后期体温升高。
3、年龄 小儿体温高且不稳定，老年人体温低。
4、肌肉活动 剧烈的肌肉活动使产热量增加，体温升高。
对温度的水平和变化速度都敏感。
2、中枢温度感受器 中枢温度敏感神经元
• 存在部位：主要在下丘脑的POAH区。也存于在脊髓、延髓、脑干网状 结构之中。
• POAH区的温度敏感神经元接受皮肤和其他部位的温度敏感神经元的温 度信息，温度敏感神经元也感受所在部位的温度信息。
• 温度敏感神经元的活动也受致热原、单胺类物质以及各种多肽的影响。
5、其他：情绪、进食、环境温度等
二、机体的产热与散热
体热平衡：产热和散热两个生理过程之间的动态平衡，维持体温恒定。 M=E+R+C+K+W+S
（一）、产热
• 主要产热器官：安静时，内脏器官（肝脏） 运动时，肌肉，90%
• 产热形式：战栗产热和非战栗产热 • 调节： 1、体液调节：甲状腺激素、肾上腺素和去甲肾上腺素 2、神经调节：交感神经
的动态平衡。体温调节的基础。
• 行为性体温调节：机体（包括变温动物）在不同的温度环境的姿 势和行为。体温调节的补充，并使人具有预见性。
• 体温调节的生物控制系统
调
体 温
定+
调
点-
节
中
枢
产热过程 散热过程
干扰
体 核 温 度
体温
温度感受器
Байду номын сангаас
第七章 能量代谢和体温教案1
授课教师李玉贞授课班级授课章节第七章能量代谢和体温授课题目第一节能量代谢教学地点授课方式（请打√）理论课√讨论课□实训课□其他□课时安排1授课时间（写明日期）教学分析生理学是一门涉及多个学科的综合性学科，它以解剖学为基础，为病理学打下基础，也是临床中运用的学科。
教学目标认知目标：（知识）1、熟悉机体能量的来源和利用2、掌握影响能量代谢的因素3、掌握基础代谢率能力目标：（专业能力、方法能力、社会能力）通过PPT展示是学生掌握能量代谢素质目标：让学生掌握扎实的理论基础并灵活运用到临床实践当中。
教学重点：1、影响能量代谢的因素2、基础代谢率教学难点基础代谢率教学设计利用讲授、讨论、多媒体课件、提问、测试、演示与回示等教学手段给学生进行全方位分析本节课内容。
重点运用多媒体课件的方法去教学，逐步使学生更好的理解学习能量代谢和体温的内容。
学法设计本意主要是概念和记忆性内容，因此，为了减少理解的难度和记忆的枯燥。
学习上采用讨论式学习，在讨论中使学习逐步逼进概念。
结合素材、直观的展示能量代谢主要内容，帮助记忆。
教学准备人民卫生出版社《生理学》第二版教材教案、PPT、讨论话题相关的图片、视频及动画教学内容（任务）及过程设计第七章能量代谢与体温第一节能量代谢第一节能量代谢能量代谢:指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放、转移、贮存和利用。
一、机体能量的来源与去路(一)能量来源1.糖:主要(70％以上) 教学组织、教学方法或采取的措施与手段和时间分配脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化。
缺氧和血糖水平过低，均可导致意识障碍、昏迷以及抽搐。
2.脂肪：次之(30％)3.蛋白质：很少(长期饥饿或极度消耗时，才成为主要能量来源)。
(二)能量的转移储存和利用能源物质释放的能量有50%转化为热能，其余以自由能形式贮存于ATP中。
除骨骼肌运动时所完成的机械外功，其余的自由能最终也转变为热能。
(图7-1)（三）能量代谢的表示方法根据能量守恒定律，体内食物氧化所释放的能量最终都将转化为热能，并散发体外。
生理第07章 能量代谢和体温
二、影响能量代谢的因素
• 1．肌肉活动 肌肉活动是影响能量代谢最显著
的因素，机体任何轻微活动，都可提高能量代谢 率。运动或劳动时，机体耗氧量显著增加，剧烈 运动或强劳动时，短时间内其产热量比安静时可 增加数倍到十数倍。
• 2．精神活动 精神和情绪活动时能量代谢有显
著影响。因为脑的能量来源主要靠糖氧化释能， 安静思考时影响不大，但精神紧张时，如激动、 烦恼、愤怒、恐惧及焦虑等，产热量增多，能量 代谢率增高。
• 3.对流（convection）散热 机体借空气或液体
流动带走人体周围已加温的热空气，称为对流散 热，是传导散热的特殊方式。
• 4.蒸发（evaporation） 在任何条件下液体变为气 体蒸发时都带走一定的热量，此种散热方式称为 蒸发散热。临床上对高热病人采用酒精擦浴降温 即此道理。蒸发散热可分为不感蒸发和发汗： • (1)不感蒸发（insensible perspiration） 不感蒸 发是指液体中的水分直接渗出皮肤和呼吸道粘膜 等表面而被蒸发，并不被人们觉察，是持续进行 的一种散热方式，故称不感蒸发。
• 在正常生理情况下，体温可随昼夜、性别、年龄、 肌肉活动，精神紧张和环境温度等不同而异。
• 1．昼夜变化 在一昼夜中，人体的体温是周期
性波动，清晨2时～6时体温最低，午后1时～6时 最高，波动幅度一般不超过1℃，体温的这种昼夜 周期波动称为昼夜节律或日周期。
• 2．性别 女性基础体温高于同龄男性体温0.3℃且 随月经周期发生规律性变化，排卵前体温下降， 排卵后体温上升，原因是体内孕激素水平周期性 变化产生。 • 女性月经周期中基础体温曲线图
• 2.体温调节中枢 广泛存在于中枢神经各级部位，其基本 中枢在下丘脑。下丘脑的视前区-下丘脑前部（PO/AH）温 度敏感神经元，既能感受它局部组织温度变化的刺激，又 能对其他途径传入的温度变化信息整合处理，因此， PO/AH现被认为是体温调节中枢整合机构的中心部位。 • 3.体温调定点学说（Set-point theory） 调定点学说体温 恒定的调节是通过机体内体温自动控制系统来完成的，体 温的调节类似于恒温器的调节。PO/AH中有个调定点，即 事先将调定点定在一个规定的数值（如37℃）。如果体温 偏离此数值则由反馈系统将偏差信息送到控制系统，然后 经过对受控系统的调整来维持体温恒定。关于调定点的机 制尚未清楚。某些退热药（如阿司匹林）的作用就在于阻 断致热原的作用，使调定点恢复到正常水平。