第七章能量代谢和体温
生理题目第七章能量代谢和体温
第七章能量代谢和体温一、名词解释1．能量代谢 2．氧热价 3．呼吸商 4．食物的特殊动力效应 5．基础代谢率 6．体温7．不感蒸发二、填空1．糖是最主要的供能物质，其两种供能途径分别为——和———。
2．影响能量代谢的主要因素有——、——、——和——。
3．测定基础代谢应在——、——、——和——条件下进行。
4．皮肤散热的方式有——、——、——和——。
5．当环境温度高于体温时，机体的散热方式是——。
6．安静时，机体的主要产热器官是——，运动时则为——。
7．热适应(或热习服)后，引起发汗的体核温度(即发汗阈值)比习服前要——；最大发汗速率——；经汗液排出的氯化钠——。
8．体温调节的基本中枢位于——，体温能够在一定温度水平保持相对稳定可用———学说解释。
三、选择题【一)A型题1．下列哪种物质既是重要的贮能物质又是直接供能的物质A．肝糖原 B．三磷酸腺苷 C．脂肪酸 D．葡萄糖 E．磷酸肌酸2．蛋白质生物热价小于物理热价的原因是A．蛋白质在体内消化不完全 B．氨基酸在体内转化为糖 C．氨基酸在体内合成组织蛋白D．氨基酸在体内没有完全氧化 E．氨基酸在体内吸收不完全3．机体体温最高的部位是A．心 B．肝 C．脑 D．肾 E．直肠4．体温调定点位于A．脊髓 B．大脑皮层 C．延髓 D．视前区一下丘脑前部 E．丘脑5．在寒冷环境中，下列哪项反应不会出现A．甲状腺激素分泌增加 B．皮肤血管舒张，血流量增加 C．出现寒战D．组织代谢率增高，产热量增加 E．交感神经兴奋6．影响能量代谢的最主要因素是A．肌肉活动 B．精神活动 C．食物的特殊动力作用 D．环境温度 E．体温变化7．关于体温的叙述，下列哪项不正确A．是指机体深部组织的平均温度 B．腋窝温度正常值为36．0～ 37．4CC，成年男性的平均体温比女性高 D．视交叉上核很可能是体温日节律的控制中心E．生育年龄女性的基础体温在排卵日最低8．短期饥饿时，人体能量来源发生的变化是A．由糖转向蛋白质 B．由脂肪转向糖 C．由糖转向脂肪 D．由蛋白质转向脂肪E．由脂肪转向蛋白质9．关于基础代谢率的叙述，下列哪项是正确的A．能量消耗只用于维持一些基本的生命活动 B．代谢率是最低的C．男性比女性低 D．与体重成正比 E．体温每升高1℃，基础代谢率将升高30％左右10．食物的特殊动力作用可能主要与下列哪项活动的耗能有关A．氨基酸的氧化脱氨基 B．消化道运动 C．消化道分泌 D．蛋白质的消化和吸收E．脂肪的消化吸收11．下列哪种生理情况下基础代谢率最低A．熟睡时 B．基础条件下 C．清晨醒后未进食之前 D．平卧时 E．做梦时12．食物特殊动力效应最大的物质是A．糖 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 E．核苷酸13．用简便方法测定基础状态下的能量代谢率，必须测得的数据是A．食物的卡价 B．食物的氧热价 C．非蛋白呼吸商 D．单位时间内的耗氧量E．心跳和呼吸频率14．酒精擦浴降温主要是增加了皮肤的A．传导散热 B．对流散热 C．辐射散热 D．蒸发散热 E．散热面积15．人在寒冷环境中，主要依靠哪种方式增加产热量A．内脏代谢增加 B．寒战性产热 C．非寒战性产热 D．脑代谢增加 E．甲状腺激素分泌增加(二)B型题A．食物的氧热价 B．呼吸商 C．非蛋白呼吸商 D．食物的物理热价 E．食物的生物热价1．1克食物在体内氧化时所释放出来的热量2．某营养物质氧化时消耗1L氧所产生的热量3．一定时间内机体氧化脂肪和糖所产生的二氧化碳量与耗氧量之比A．辐射 B．传导和对流 C．不感蒸发 D．发汗 E．辐射+传导+对流4．当环境温度等于或高于皮肤温度时，机体主要的散热方式是5．当环境温度较低时，机体主要的散热方式是A．0．71 B．0。
第七章 能量代谢和体温生理
C6H6O6+ 6O2
6CO2+ 6H2O + E
与能量代谢测定有关的几个概念：
1、食物的热价Thermal equivalent of food
定义：
分物理热价和生物热价
糖、脂肪：物理热价 = 生物热价 1克蛋白质的物理热价约23.43KJ 生物热价约 为18KJ，说明蛋白质在体内是不能被完全氧化的
（三）动物对炎热的生理反应
1. 行为反应 2. 调整血液循环 3. 蒸发散热 皮肤和表层血管舒张
（1）出汗
（2）呼吸次数增加和热喘呼吸，并伴以唾液分泌 增加，使呼吸道蒸发散热大为增加。
（四）动物对寒冷的生理反应
1. 行为反应
2. 增加绝热性能
短期暴露于寒冷中，竖毛肌收缩，被毛竖 立；长期生活于寒冷环境中，则被毛增生，皮 下脂肪蓄积，以增大身体的绝热效应，减少体 热散失。
4、产热活动的调节：
（1）体液调节： ① 甲状腺激素（T3、T4）：产热作用缓慢而持久。 动物长时间处在寒冷环境中，甲状腺激素分泌增加， 以适应低温环境。 ② 肾上腺素(E)和去甲肾上腺素(NE)：产热作用迅速 而短暂。 当动物突然进入冷环境时，E和NE 分泌增加，主 要是使动物应付环境温度的急剧变化，保持体温恒定。 （2）神经调节： 寒冷刺激—交感神经系统—肾上腺髓质—NE、E释 放增加。 寒冷—中枢神经系统—下丘脑—TRH释放—TSH释放
选择：1 狗的散热是以（ ）为主
A 蒸发 B 传导、对流、辐射 C 传导 D 对流
2 当环境温度高于皮肤温度时，（ ）成为唯一的 散热方式。 A 传导 B 对流 C 辐射 D 蒸发
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1.热价、氧热价、呼吸商等
第七章能量代谢与体温一．基本要求掌握：1. 热价、氧热价、呼吸商等概念，影响能量代谢的主要因素2．基础代谢的概念及意义3．机体的散热方式4．温度感受器和体温调节（调定点学说）熟悉：1. 能量代谢的测定原理2. 机体的产热3. 体温调节中枢了解：1. 食物的能量转化2. 能量代谢的测定方法二．基本概念能量代谢（energy metabolism）、食物的热价（themal equivalent of food）、食物的氧热价（thermal equivalent of oxygen）、呼吸商（respiratory quotient）、基础代谢(basal metabolism)、基础代谢率(basal metabolism rate, BMR)、体温(body temperature)、战栗产热(shivering thermogenisis)、非战栗产热(non-shivering thermogenesis)、辐射散热(thermal radiation) 、传导散热(thermal conduction)、对流散热(them1a1 convection)、蒸发散热(evaporation)、不感蒸发(insensible perspiration)、发汗(sweating)或可感蒸发(sendbie evaporation)、热敏神经元(warm-sensitive neuron)、冷敏神经元(cold-sensitive neuron)。
第一节能量代谢能量代谢：是体内伴随着物质代谢过程而发生的能量释放、转移、贮存和利用的过程。
分为：1）合成代谢：合成自身的成分，贮存能量2）分解代谢：氧化分解成分，释放能量。
一、来源：（1）糖：是重要来源，约占70%。
尤其是脑。
肌糖原→肌肉；肝糖原→血糖。
（2）脂肪：各种物质贮存的形式；（3）蛋白质：主要用于合成细胞组织结构，不是能量的提供者，如激素，酶等。
生理学 第7章 能量代谢与体温
4、体表面积的测定： 体表面积(m2)=0.0061×身高 (cm)+0.0128×体重(kg)0.1529； 体表面积还可从右图直接求出。
BMR率随着性别、年龄等不同 而有生理变动。男子的BMR值 平均比女子的高；儿童比成人 高；年龄越大，代谢率越低。
5、BMR正常范围：±10％～±15％ 6、BMR的临床意义：
(四)食物的特殊动力效应
1、概念：人在进食后的1～8小时，机体的产热量会增加。 这种因食物引起机体产生“额外”热量的现象称为食物的 特殊动力效应 。 2、三种主要营养物质中： 蛋白质的特殊动力效应最为显著，为30％；糖和脂肪的 特殊动力效应分别为6％和4％
1、 基础代谢：基础状态下的能量代谢。 2、 基础状态：清晨、清醒、静卧，未作肌肉活动； 测定前至少禁食12小时； 室温保持在20～25℃； 体温正常、精神安定。 3、 基础代谢率(BMR)：单位时间内的基础代谢。 BMR比一般安静时的代谢率要低些，但并不是最低的， 因为熟睡时的代谢率更低(比安静时低8％～10％，但做 梦时可增高)。
(2)发汗：
发汗：发汗是汗腺主动分泌汗液的过程。发汗时有明显的
汗液形成而被蒸发，因此又称为可感蒸发。 安静状态下，环境温度达30℃左右时便开始发汗。 空气湿度高，衣着较多时，25℃便可引起发汗。 劳动或运动时，气温虽在20℃以下，也可出现发汗，而
且发汗量往往较多。
汗液的成分：水分：99％ 固体成分（ NaCl、 KCl、尿素）：<1％
(二)体温调节中枢 体温调节中枢：下丘脑 体温调节中枢整合机构的中心部位： 下丘脑 的视前区-下丘脑前部（ PO/AH ）
(三)体温调定点学说 体温调定点学说认为，体温的调节点类似于 恒温器的调节，PO／AH神经元的活动设定了 一个调定点，即规定的温度值，如37℃。若 当体温超过37℃时，热敏神经元放电频率增 加，引起散热过程加强，产热过程减弱；若 体温不足37℃时，则引起相反的变化。
7.能量代谢和体温
3.蛋白质
基本组成单位是氨基酸。
蛋白质主要功能是构成细胞成分和形成某些生物活性物质， 一般不做供能物质。
长期不能进食或消耗量极大时，糖原和贮存脂质几乎耗竭 时，机体通过蛋白质分解产生的氨基酸供能。
蛋白质不能在体内完全氧化，没有被完全氧化的代谢产物 以尿素、尿酸、肌酸形式经肾脏排出。
（二）能量的去路
基础状态：清晨、清醒、静卧、未做肌肉活动、无精神紧张、 环境温度20-25℃、空腹（禁食12小时）。此时的能量主要维 持最基本的生命活动，基础代谢率比一般的安静时的代谢率更 低，但不是最低。熟睡无梦时更低。
能量代谢率与体表面积成正比。 基础代谢率的单位：每小时每平方米体表面积的产热量。 kJ/（m·h）
发热：致热源作用于下丘脑体温调节中枢，体温调定点上移，冷 敏神经元活动增强，产热增加，散热减少，引起寒战、皮肤血管 收缩。相反，高热因素去除后，体温调定点下移，热敏神经元活 动增强，散热增加，产热减少，皮肤血管舒张，发汗，体温下降。
（四）温度习服：当机体较长时间处于高温和低温环境 中，机体对环境的耐受性逐渐升高，而维持正常健康状 态。
2.机体的产热形式及调节：机体的产热量大部分来自全身各组织 器官的代谢活动。 安静寒冷环境下：寒战产热和非寒战产热
寒战产热：寒冷刺激下，骨骼肌在肌紧张增加基础上，伸肌和屈 肌同时发生不随意的节律性收缩，此时机体的能力代谢率可增加 4-5倍，骨骼肌不做功，收缩的能力全部转化为热能，产热显著。
非寒战产热：寒冷刺激下，机体通过升高代谢率而增加产热的 现象。体内的褐色脂肪组织的非寒战产热量最大。 寒冷刺激下甲状腺激素合成和释放增多，促进代谢产热。
（2）传导散热：机体将热量直接传递给与皮肤接触的较冷物体。 取决于皮肤表面与接触物体表面的温度差、接触面积等
《生理学》能量代谢与体温调节
33
体温调节
一、动物的体温及其正常变动
(一) 体 温
正常新陈代谢要求在一定 的温度条件下进行。哺乳动物 的体温超过42℃或低于25℃， 将引起代谢严重障碍甚至死亡。
所以，正常的体温对于生命 活动具有重要意义，也是机体 健康状况的重要指标。
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体温调节
二、动物体温的生理波动
V糖(物理)=V糖(生物) V脂肪(物理)=V脂肪(生物) V V 蛋白质(物理) ＞ 蛋白质(生物)
13
表6-1 三 种 营 养 物 质 氧 化 时 的 几 种 数 据
产 热 量 （ KJ╱ g） 营 养 物 质
物 理 热 价生 物 热 价营 养 学 热 价 ※
糖 17.17
蛋 白 质 23.45 脂 肪 39.77
大家好
1
第七章 能量代谢与体温调节 （Temperature regulation）
能量代谢 动物体温的生理波动 机体的产热和散热过程 体温恒定的调节 外界温度对动物体温的影响
2
第一节 能量代谢
❖ 将生物体内物质代谢过程中所伴随着的能量释放、 转移、储存和利用过程，称为能量代谢。
❖ 新陈代谢:维持生命各种活动过程中化学变化的总称。 ❖ 新陈代谢包括： ❖ 物质代谢（同化作用，异化作用） ❖ 能量代谢（吸热反应，放热反应）
3
一、能量的来源与利用
机体能量的来源是糖、脂肪和蛋白质在体内氧 化分解时释放出来的能量，在一般生理情况下，机 体主要利用糖(70%)和脂肪(30%)供能，少量的能量 依靠蛋白质分解供给。
既然机体消耗的能量都是来源于食物，是否可 以用每天摄取食物中所含的能量来估测机体能量的
？ 消耗率呢
7能量代谢与体温恒定
一、动物体能量的来源与消耗
营养物质 提供能量(%) 特 点
糖 类 60-70
供能
脂肪
30-40
贮存，6倍于糖元
蛋白质 很少
功能
6-1 能量代谢
一、动物体能量的来源与消耗
100%
95%
45%
43%
日粮总能 → 可消化能 → 代谢能 →净能
↓
↓
↓
粪能5%
发酵能
特殊动力作用能
尿能（5%）
特殊动力作用能(specific dynamic action)：机体的代谢因
四、影响能量代谢率的因素
1、肌肉活动 肌肉活动产热量
运动或劳动 躺卧
开会
洗衣 踢足球
产热量
2.73 3.40 9.89 24.98
（Kg/m2· min）
2. 环 境 温 度 ， 安 静 20℃最低
3. 食物特殊动力作用 4. 神经—内分泌：交 感 神 经 兴 奋 ， Ad 分 泌，产热。
5. 个体差异：
辐射 对流，气液流动——通风 传导，洒水降温 蒸发，不显汗（不感蒸发）和显汗 不感蒸发——皮肤、呼吸道。体液 的水分直接透过皮肤和粘膜表面，并在形 成明显的水滴前蒸发掉 显汗：汗液。
三、体温恒定的调节
㈠ 神经调节
温度感受器： 外周（皮肤，粘膜，内脏）， 中枢（脊髓、延髓、脑干网状中枢、下丘脑）
简化法：因蛋白质消耗较少，可忽略，即用混 合呼吸商查出相应的氧热价，乘以耗氧量=一 段时间内动物机体的总产热量
与精确测定法相比，简化法误差仅在1~2 %，简便。
（人，混合呼吸商=0.82，氧热价20.1878 KJ， 合4.825千卡）。
应用呼吸商进行能量代谢测算时，还须 注意：体内糖、脂肪和蛋白质代谢时可 相互转化，影响RQ。反刍动物胃发酵产 生大量CO2，其RQ要校正。动物剧烈运 动或重度使役时会影响RQ的测定值。 （CH4产热9.42KJ）。
生理学-第七章 能量代谢与体温
（二）体温的测定
临床： 直肠温度：36.9-37.9℃ 口腔温度：36.7-37.7℃ 腋窝温度：36.0-37.4℃
实验研究： 食管温度——体核温度的一个指标 鼓膜温度——作为脑组织温度的指标
（三）体温的生理性变动
1.昼夜变化：清晨2～6时体温最低，午后1～6时最高 2.性别差异：青春期后女子的体温平均比男子高0.3℃ 3.年龄差异 4.肌肉活动与精神活动
呼吸商(respiratory quotient, RQ)：在一定时间内，机体CO2 产量与O2耗量的比值 非蛋白呼吸商(non-protein respiratory quotient, NPRQ)：糖 和脂肪氧化（非蛋白代谢）的CO2产量与O2耗量的比值。
三种营养物质氧化的几种数据
───────────────────────────
物质
耗氧量 (L/g)
产(CLO/2g量)
物理热价 (KJ/g)
生物热价 氧热价 (KJ/g) (KJ/L)
呼吸商 (RQ)
───────────────────────────
糖 0.83 0.83 17.0
17.0 21.0 1.00
脂 肪 1.98 1.43 39.8 39.8 19.7 0.71
（一）肌肉活动
状态 产热量(KJ/m2.min) ────────────
影响最显著 （二）环境温度
躺卧 开会 擦窗子
2.73 3.40 8.30
（三）食物的特殊动力效应
洗衣 扫地
9.89 11.37
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第七章能量代谢和体温一、选择题(一) A型题1. 1 mol葡萄糖在有氧氧化和糖酵解时生成的ATP数量之比是E.12:114:1D.19:1C.16:1A. 23:1B.2. 体内组织器官主要依靠糖的有氧氧化供能的是A. 脑和心肌B. 心肌和骨骼肌C.平滑肌和消化腺D. 心肌和平滑肌E. 肾和肾上腺3. 机体活动所需要的能量直接来源于三磷酸腺苷 E. 磷酸肌酸A. 糖B. 脂肪C. 蛋白质D.4. 蛋白质的营养学热价为kJ/g C.17.1516.7kJ/g kJ/g B.A.15.26kJ/g23.4317.99kJ/g E.D.5. 主要依靠糖的无氧酵解供能的是平滑肌 E. 脂肪组织A. 红细胞B. 脑C.骨骼肌 D.*6. 糖尿病患者的呼吸商接近于0.85 E.0.8 D.1.0A.0.6 B.0.7 C.*7. 人在长期饥饿情况下，其呼吸商接近于0.85 E.1.00.8 D.A.0.6 B.0.7 C.*8. 人在摄取混合食物时，其呼吸商通常为1.0A.0.8 D.0.85 E.0.7 C.0.6 B.*9. 糖在体内转化为脂肪时，其呼吸商将由1变为0.7C.A. 变小，可不足0.6B.由l变为0.85D. 不变，仍为1E. 变大，可超过l10. 应用间接测热法测定能量代谢时，需测定受试者的A. 耗氧量和CO2产生量B. 食物的热价和氧热价C. 食物的热价和呼吸商D. 食物的氧热价和非蛋白呼吸商E. 食物中三大营养物质的比例11. 临床上常用简便的能量代谢测定法，通常只测定A. 食物的营养学热价B. 食物的氧热价C. 非蛋白呼吸商D. 单位时间内耗氧量E. 单位时间内CO2产生量12. 下列哪项对能量代谢影响最为显著？A. 环境温度增高B. 环境温度降低C. 进食活动D. 肌肉活动E. 精神活动13. 在体内，主要用于供能的营养物质是A. 糖与脂肪B. 糖与蛋白质C. 脂肪与蛋白质D. 脂肪与核酸E. 糖、脂肪与蛋白质14. 特殊动力效应最为显著的食物是蛋白质 E. 混合性食物A. 糖类B. 甘油三酯C. 胆固醇D.15. 临床上测定基础代谢率，主要用以判断下列哪种组织器官的功能状态？A. 甲状腺B．肾上腺 C. 脑 D.心 E. 肝16. 可引起基础代谢率升高的是A. 甲状腺功能亢进B. 病理性饥饿C. 阿狄森病D. 肾病综合征E. 垂体性肥胖症17. 下列内脏器官中，温度最高的是十二指肠 E. 直肠A. 肝B. 胰腺C. 肾D.18. 在测定基础代谢率的注意事项中，错误．．的是A. 于清晨、卧床、醒来之前进行B. 无精神紧张C. 无肌肉活动D. 测定前至少禁食12 hE. 室温保持在20～25℃19. 体温调定点的高低主要决定于A. 产热器官的功能状态B. 散热器官的功能状态C. 外周温度感受器的工作特性D. 温度敏感神经元的工作特性E. 体温调整中枢的功能状态20. 成年女子的体温平均比男子的体温高约A. 0.2℃B. 0.3℃C. 0.4℃D. 0.5℃E. 0.6℃21. 体温节律性变化的周期稍长于12 h C. 稍短于24 hA. 为12h B.D. 为24hE.稍长于24h22. 通常认为，控制生物节律的主要中枢结构是A. 视上核B. 视交叉上核C. 视前核D. 下丘脑前核E. 灰白结节23. 月经周期中，正常育龄期女性基础体温的最低点是在A. 月经期第l天B. 整个卵泡期C. 排卵前期1周D. 排卵日E. 整个黄体期24. 调节人体产热活动最重要的体液因素是A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 甲状腺激素D. 甲状旁腺激素E. 生长素25. 在环境温度约23℃时，体表体温最低的部位是手部 D. 小腿部 E. 足部A. 额部B. 躯干部C.26. 人体在劳动状态下的主要产热器官是骨骼肌 E. 皮肤A. 脑组织B. 心C.肝 D.27. 不能．．发生战栗产热的是妇女 E. 老人A. 新生儿B. 儿童C. 青壮年D.28. 室温在30℃以下时，人体24 h的不感蒸发量约为A. 400 mlB. 600 mlC. 800 mlD. 1 000 mlE. 1 200 ml29. 机体的所有组织中，代谢产热功能最强的是腺体 E. 心肌A. 褐色脂肪组织B. 脑C.骨骼肌 D.*30. 下列各种功能活动所消耗的能量中，最终不能转化为体热的是A. 心脏泵血并推动血液流动B. 细胞合成某种蛋白质C. 兴奋在神经纤维上传导D. 肌肉收缩对外界物体做功E. 内、外分泌腺体的分泌活动31. 人体散热效率最高的体表部位是A. 头面部B. 躯干C. 四肢D. 手掌E. 足跖32．人体小汗腺分布密度最大的部位是A. 额部和腋窝B. 躯干和四肢C. 腋窝和外阴部D. 手背和足背E. 手掌和足跖33. 人体小汗腺分泌能力最强的部位是A. 额部和腋窝B. 躯干和四肢C. 腋窝和外阴部D. 手背和足背E. 手掌和足跖34. 人体内起主要作用的发汗中枢位于A. 脊髓B. 延髓C. 中脑D. 下丘脑E. 大脑皮层35. 体内可促进温热性发汗的内源性物质是A. 乙酰胆碱B. 去甲肾上腺素C. 5-羟色胺D. 腺苷E. 多巴胺36. 体内可促进精神性发汗的内源性物质是A. 乙酰胆碱B. 去甲肾上腺素C. 5-羟色胺D. 腺苷E. 多巴胺37. 可抑制汗腺分泌的药物是A. 阿托品B. 苯妥英钠C. 六烃季铵D. 十烃季铵E. 纳洛酮38. 循环系统对体温的调节主要通过改变下列哪一因素而实现？A. 皮肤血流量B. 血液温度C. 心输出量D. 血流速度E. 逆流交换效率39. 体温调节中枢内具有整合功能的部位是A. 脊髓灰质侧角B. 脑干网状结构C. 中脑中央灰质D. 视前区-下丘脑前部E. 下丘脑后部40. 可调节汗腺导管对Na+重吸收的是A. 醛固酮B. 抗利尿激素C. 血管活性肠肽D. 心房钠尿素E. 甲状旁腺激素41. 体重指数在下列哪一数值范围内为超重？A. 10～12.9B. 13～19.9C. 20～24.9D. 25～29.9E. 30以上42. 体重指数在下列哪一数值范围内为肥胖？A. 10～12.9B. 13～19.9C. 20～24.9D. 25～29.9E. 30以上43. 体重指数的正常值是A. 10～12.9B. 13～19.9C. 20～24.9D. 25～29.9E. 30以上(二) B型题A. ATPB. ADPC. cAMPD. cGMPE. CP44. 体内重要的储能并可直接供能的物质是45. 体内重要的储能但不能直接供能的物质是肌糖原 E. 血糖A. 蛋白质B. 脂肪C. 肝糖原D.46. 体内储存量最多的能量物质是47. 一般不作为能量物质的是胆固醇 E. 戊糖A. 蛋白质B. 甘油三酯C. 葡萄糖D.48. 热价最高的营养物质是49. 呼吸商最高的营养物质是A. 身高B. 体重C. 体表面积D. 心输出量E. 年龄50. 与基础代谢率呈正比的是51. 与基础代谢率几乎呈反比的是A. 口腔B. 鼓膜C. 食管D. 腋窝E. 直肠52. 在以上哪一部位测得的温度可反映下丘脑的温度?53. 在以上哪一部位测得的温度与右心的温度大致相等?54. 在以上各部位所测得的体温，最高的是55. 在以上各部位所测得的体温，最低的是A. 骨骼肌B. 肝C.胰腺 D. 脾 E. 皮肤56. 人体代谢最旺盛的组织器官是57. 人体的主要散热部位是58. 具有巨大产热潜力的组织器官是59. 机体在安静状态下的主要产热组织器官是A. 皮质醇B. 醛固酮C. 甲状腺激素D. 乙酰胆碱E. 去甲肾上腺素60. 可刺激机体产热活动增强，起效慢但持续时间较长的是61. 可刺激机体产热活动增强，起效快但持续时间较短的是A. 传导B. 对流C. 辐射D. 发汗E. 不感蒸发62. 当环境温度高于或等于皮肤温时，人体散热的主要方式是63. 当环境温度低于皮肤温度时，人体散热的主要方式是A. 呕吐B. 腹泻C. 尿多D. 发汗E. 不显汗64. 临床上给病人补液时，易被遗漏计入的体液丢失部分是A. 交感胆碱能纤维B. 副交感胆碱能纤维C. 交感肾上腺素能纤维D. 副交感肽能纤维E. 多巴胺能纤维65. 支配全身皮肤大多数小汗腺的神经纤维是66. 支配手掌、足跖及前额等处小汗腺的神经纤维是A. 脑干网状结构B. 视前区-下丘脑前部C. 下丘脑后部D. 隔区E. 杏仁核67. 以冷敏神经元含量居多的是68. 以热敏神经元含量居多的是(三) C型题A. 三磷酸腺苷B. 磷酸肌酸C. 两者都是D. 两者都不是69. 含有高能磷酸键的化合物是70. 体内能量转换和利用的关键物质是A. 糖B. 蛋白质C. 两者都是D. 两者都不是71. 在正常营养状态下，机体的主要能源物质是72. 在正常营养状态下，主要用于机体组织自我更新的是*73. 在机体的主要营养物质中，生物热价最大的是74. 物理热价和生物热价不等的营养物质是A. 机械能B. 热能C. 两者都是D. 两者都不是75. 食物在体内氧化所释放的能量主要转化为*76. 生物电现象的形成主要依赖于A. 呼吸商B. 非蛋白呼吸商C. 两者都是D. 两者都不是77. 临床上采用简易测定方法测算能量代谢时，通常需要用到的是78. 可较准确地反映参与机体能量代谢的主要营养物质来源的是A. 昼夜节律B. 月节律C. 两者均有D. 两者均无79. 正常成年男性的体温变化呈80. 正常行经的成年女性体温变化呈A. 视交叉上核B. 视前区-下丘脑前部C. 两者都是D. 两者都不是81. 参与体温变化调控的是82. 参与生物节律性活动调控的是A. 代谢产热B. 战栗产热C. 两者均可D. 两者均不可83. 新生儿在寒冷环境中可发生84. 正常成年人在寒冷环境中可发生A. 直接散热B. 间接散热C. 两者都是D. 两者都不是85. 人在环境温度等于或高于体表温度时的散热方式是86. 人在劳动或者运动时的散热方式是A. 全身大部分皮肤B. 手掌、足跖和前额等皮肤C. 两者均可D. 两者均不可87. 人在劳动或运动情况下的发汗可发生于88. 人在精神紧张或情绪激动时的发汗可发生于(四) X型题89. 可以为机体提供能量的物质是A. 糖B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸90. 食物在体内氧化所释放的能量可转化为A. 热能B. 机械能C. 生物电能D. 渗透能91. 在简易法测算能量代谢时，常用的数据包括身高与体重A. 耗氧量B. 氧热价C.食物的热价 D.92. 与体表面积呈某种比例关系的生理功能性指标有心输出量A. 气体扩散系数B. 肾小球滤过率C. 基础代谢率D.93. 基本上能代表深部体温的部位是A. 鼓膜B. 食管C. 腋窝D. 直肠94. 参与体温昼夜节律性控制的结构包括视束 D. 视交叉上核A. 视网膜B. 松果体C.95. 参与机体散热的器官或系统有A. 皮肤B. 肺C. 消化道D. 泌尿系统96. 以冷敏神经元分布为主的部位包括A. 脊髓B. 脑干网状结构C. 视前区-下丘脑前部D. 下丘脑弓状核二、名词解释97. energy metabo1ism98. oxygen debt99. thermal equivalent of food100. thermal equivalent of oxygen101. respiratory quotient，RQ102. specific dynamic effect103. basal metabolism rate，BMR104. shivering themogenesis105. evaporation106. set point三、问答题107. 何谓自主性体温调节? 循环系统在自主性体温调节中起何作用?108. 试述三种主要营养物质在体内的能量转化过程。