DJ服务员礼仪规范

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DJ公主KTV服务规范

DJ公主KTV服务规范

KTV 、DJ工作程序及规范(一)营业前1、准时上班(以换好制服、化好淡妆为准)。

2、班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及礼貌用语训练,仪容仪表和所用物品的检查)。

3、认真做好营业前的一切准备工作。

(二)开始营业:1、8:30—10:00 DJ准时站立大堂或所属厅房门口,恭候宾客的到来,做到面带微笑并鞠躬问候“晚上好,欢迎光临”。

2、在DJ经理的带领下进入厅房前有礼貌的敲三下门“晚上好,欢迎光临”,进入房间站好接受客人的挑选。

客人点中时立即回应说“谢谢老板。

”3、未被选中的DJ须礼貌退出房间:“不好意思,打扰了,祝各位玩得开心。

”4、看房DJ首先自我介绍:“晚上好,欢迎光临,我是DJXX,今晚非常荣幸能为各位服务,有什么请尽管吩咐,祝各位玩得开心”。

入工作岗位后(半跪式服务):“请问老板贵姓”,以便在今后的工作中以好得多称呼,将杯垫正面对准客人,帮客人倒上矿泉水并说:“XX老板,这是我们公司赠送的矿泉水,请慢用。

”(请慢用时,五指并拢做请的手势),然后起身退后三步,打开电视机。

5、除主DJ外,DJ入座前应征得客人同意,方可入座,“请问老板我可以坐下吗?谢谢”。

入座后第一时间请问老板贵姓,如经理或老总探访,第一时间介绍自己的客人给经理、老总认识。

6、跟少爷密切配合,礼貌的询问客人“请问小姐/先生需要喝点什么酒水(酒水牌送上),及时介绍、推销公司酒水。

帮客人点完酒水后,重复一遍客人人所点的酒水,以免出现错误并礼貌地说:“请稍等,您点的酒水马上为您送到。

”(当客人点到洋酒时,要询问客人是净饮还是混饮),然后通知少爷落单。

7、生果送上后,要面带微笑礼貌地询问客人“XX老板,请问可以帮您打开吗?”在客人点头示意后,我们应回答“谢谢,请稍等”。

打开生果后,左手拿纸巾,右手拿果签并插上生果,双手递给客人“XX老板,请慢用。

”8、酒水送上后,要对客人说:“XX老板,不好意思,让您久等了”。

然后询问客人请慢用(并做请的手势)上酒后,每一时间自己斟酒并起立双手棒杯向客人示意:“这一杯我代表公司也代表自己敬各位老板一杯,祝大家玩得开心,我干杯您随意,谢谢”及时为客人送上纸巾并斟酒。

DJ部规章制度

DJ部规章制度

DJ部规章制度
第一条,工作时间。

1.1 DJ部工作时间为每周五至周日,每天下午6点至凌晨2点。

1.2 请假、调休须提前向主管部门请示,并经批准后方可生效。

第二条,着装要求。

2.1 DJ部工作人员需穿着整洁、得体的服装上班,不得穿着过
于暴露或不雅的服饰。

2.2 穿着鞋类时,需选择合适的鞋子,不得穿拖鞋或拖鞋式鞋类。

第三条,行为规范。

3.1 DJ部工作人员需遵守公司的各项规章制度,不得违反公司
的相关规定。

3.2 在工作期间,不得私自离开工作岗位,不得在工作地点吸烟或饮酒。

第四条,设备使用。

4.1 DJ部工作人员需妥善使用设备,不得私自调整或更改设备设置。

4.2 在使用设备时,需保持设备的整洁和安全,不得私自损坏或拆卸设备。

第五条,安全管理。

5.1 DJ部工作人员需严格遵守安全管理规定,注意工作场所的安全和卫生。

5.2 发现任何安全隐患或问题,应及时向主管部门报告并采取相应的措施。

第六条,违规处理。

6.1 对于违反本规章制度的行为,将按公司规定进行相应的违
规处理。

6.2 对于严重违规行为,公司有权采取停职、解雇等严厉措施。

以上为DJ部规章制度,工作人员应严格遵守,如有违反将受到
相应的处罚。

KTV DJ服务员服务技巧

KTV DJ服务员服务技巧

DJ服务员服务技巧一、如何搞好房间气氛。

在厅房内,决定客人玩得开心不开心的首要因素是气氛问题,只有活跃的、恰到好处的气氛才能使客人有一种愉快的感觉,而服务员、DJ是在房中决定气氛是否活跃的重要因素。

1. 如果客人能唱:DJ做到每人都有几首拿手歌曲,能够配合客人唱得尽兴,客人单独唱歌时,应表情专注,客人唱完歌后应鼓掌表示欢,也可说再来一首,让客人有一种受重视的感觉。

2. 如果客人很能聊:这时DJ应配合客人的思路尽量找话题跟客人聊天,这时应注意聊天的内容必须是客人喜欢的重视的,而不能聊客人不感兴趣的话题。

3. 如果客人不能聊也不能唱:这时应将目标转移至房间内其它客人,并利用其它客人的兴致感觉这位客人,做到皆大欢喜。

二、如何搞好房间内的促销这里促销不单是促销酒水、饮料、小食也算是促销,但有的客人喜欢喝酒,而有的客人就不喜欢,所以要针对不同客人进行不同的促销。

(一) 介绍:先推荐高价位的酒水再推荐中低价位的酒水(根据房型、客人类型);男士推荐洋酒、红酒或啤酒,女士推荐饮料等。

(二) 语言技巧:1.初次下单前推销,如:“先生/小姐,晚上好!请问你们喝点什么?是喝洋酒,还是喝红酒?”假设客人选择洋酒,那么……“您是喜欢喝白兰地还是威士忌?”细节注意:1) 观察客人的反应,若客人反应明确,就征询所点酒水的数量,若客人犹豫不决时,则要帮客人拿主意,主动引导客人。

2) 不可忽视女性客人,对她们应热情主动介绍。

3) 重复客人所点的出品,以免出现错漏:“先生/小姐。

您点的有XXX,对吗?请稍等,我很快就送到。

”4) 酒水确定以后,虚进一步推销,介绍一些小食品,采用征询的语气:“先生/小姐,需不需要来点下酒的小食?”“XX味道不错,是我们公司的特色小食,想不想试试?”2.中途推销,注意细节:1) 及时搞好台面卫生,收走空酒樽、扎壶,在酒水剩余不多、快喝完时,再一次询问客人要不要再来一些酒。

2) 留意客人的饮料是否喝完,若差不多喝完,同样进行第二次推销。

KTV DJ公主管理规范

KTV DJ公主管理规范

KTV DJ公主管理规范一、营业中:5:00-5:10 班前会5 :10-6:00 为清洁时间6:30-11:00 站位迎宾时间△按标准姿势站位:1、6:30 站立于自己所属厅门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、双手交叉前放。

2、宾客到来时,迎接宾客 A 迎接距离1.5 米-2 米行礼 B 迎客以35°鞠躬 C 主动、整齐、礼貌询问宾客 A 询问宾客有无预定 B 如有预定迅速核实引领宾客 A 按电梯 B 先让宾客入梯在距离1.5 米--2 米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。

”△客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35 度,“里面请”并做出请的手势。

2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。

3、宾客入座后,开始前3 分钟服务。

(为客挂衣服,搬凳子等)△客来后:1、客人进房入座确定后,站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房某某号DJ,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。

上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。

3、通知总机开机,并询问客人唱什么歌,然后按客人要求调好电视、电脑、功放(效果器打开)为客人点好歌,灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。

4、上开台生果、小食,并掀开生果保鲜膜示意客人食用。

△为客人点取酒水、食品:1、按半跪式规范双手将酒水牌递给客人同时使用:“晚上好!这是我们公司的酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”2、积极推销介绍公司酒水及小食介绍公司酒类要以高价位、高价格的酒介绍起,根据宾客的要求再进行促销,如客人点洋酒,要迅速而准确的方式给宾客介绍有××洋酒,等客人点完酒后,应询问客人是混饮或净饮,加七喜要加几罐等都要问清楚。

DJ服务员工作程序及规范

DJ服务员工作程序及规范

DJ服务员工作程序及规范第一篇:DJ服务员工作程序及规范DJ服务员工作程序及规范一. KTV、DJ服务员工作职责1.按时上班,穿着整齐,保持良好的仪容、仪表。

2.准时参加每日例会,听取DJ经理工作安排。

3.做好营业前的准备工作以及礼貌用语的训练。

4.与楼面服务员密切配合并相互监督,为客人提供优质的服务。

5.与客人保持良好的沟通,增加熟客量,尽量超额完成每月规定的订房任务指标。

6.认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。

7.工作中完全服从上级的工作分配,做到:“先服从,后上诉”。

二. DJ服务员工作流程A.营业前准备工作:1.2.每天18:30准时上班(以换好制服,化好淡妆为准)准时参加班前例会(认真听取DJ经理的工作安排及进行礼貌用语训练,仪容、仪表和所用物品的检查)。

3.会后清理服务区的卫生(沙发、家私柜、电器设备、台面、地面、墙身、玻璃镜面、饰物、洗手间)等;4.房间按统一标准设台(台成一直线、烟灰盅、牙签盒排成一条直线);5.准备充足的物品用具(茶水、杯具、纸巾)和所需领取物品(牙签、骰仔、骰盅、蜡烛、酒水单、入厨单、茶包)等;6.由经理负责监督部长检查(如营业中房间所需品及台面用具是否按标准摆放,是否充足,检查房间内各种电器设备是否正常运转),并做好记录,跟踪解决;7.如有工程问题马上上报部长处,写维修单维修,由当区部长跟进;8.清理好本区域的卫生,清洁用具合理摆放(扫把、拖把、拖桶、抹布、马桶刷等);9.认真做好营业前的一切准备工作。

B.包房工作程序1.19:30一22:30DJ服务员准时站在指定区域,恭候客人的到来,做到面带微笑并鞠躬问候:“晚上好,欢迎光临”。

不得高声谈笑/喧哗和做不雅的动作;2.客人到后,在进入包房前要礼貌地敲门三下,DJ服务员进房后首先自我介绍:“晚上好,我是DJ服务员XX,工号XX,非常荣幸能为各位服务,有什么需要请尽管吩咐,祝各位今晚玩得开心。

音乐酒吧服务员规章制度

音乐酒吧服务员规章制度

音乐酒吧服务员规章制度
《音乐酒吧服务员规章制度》
一、服饰规定
1. 服务员着装整洁,穿着制服上岗,禁止穿着运动服装或拖鞋;
2. 男服务员须着黑色西服,女服务员须着黑色连衣裙,不得穿露肩、露背、露肚等暴露性感的服装;
3. 服务员须佩戴酒吧提供的工作牌或胸牌,保证身份的可靠性。

二、服务态度
1. 服务员要热情有礼、周到细致,礼貌用语和微笑是必备技能;
2. 对客人要有耐心和尊重,不得出现不耐烦、不友好的态度;
3. 在服务过程中,不得使用不文明用语,不得表现出不良情绪。

三、工作规定
1. 服务员需熟悉酒吧内所有酒水、调酒和音乐节目,并且能够向顾客做出解释和推荐;
2. 服务员要保持酒吧环境的整洁和卫生,及时清理餐具、玻璃杯和桌面,保持桌椅摆放整齐;
3. 服务员要严格遵守酒吧营业时间,准时上岗,不得迟到早退;
4. 在工作期间,不得私自接受客人的小费,不得与客人私下交易。

四、应急处理
1. 发现客人出现酒后滋事、打架等情况,应当及时报告经理或保安人员;
2. 客人出现身体不适或其他紧急情况时,服务员应当及时向经
理或其他员工求助;
3. 在发生火灾、地震等突发事件时,服务员应当配合酒吧安全人员进行疏散和应急处置。

五、职业操守
1. 服务员不得在工作期间饮酒,不得吸烟,严禁在工作区域内使用手机、平板电脑等影响工作的设备;
2. 不得私自与客人发生不正当关系,不得泄露客人的个人信息;
3. 服务员应当严格遵守公司的管理制度和规章制度,不得违规行为。

以上规章制度,是音乐酒吧对服务员的一些基本要求,在工作中服务员应当认真遵守,以确保酒吧的良好秩序和服务品质。

DJ服务员十不准

DJ服务员十不准

DJ服务员十不准作为一个DJ服务员,十不准是需要了解清楚的,下面就来详细介绍一下:一、不准迟到作为接待客人的服务员,应该准时到场,为客人提供优质的服务,保证活动顺利进行。

二、不准无礼在与客人交流时,应当尊重客人的身份和地位,不得以强硬语气发表不适当的言论,以免影响工作质量和客户的满意度。

三、不准随意更改歌曲在DJ服务过程中,一定要尊重客人的请求,并妥善处理好客户要求的歌曲。

不得因个人喜好或情绪变化等因素凭心情而随意更改曲目,以免影响客户的信任和满意度。

四、不准在工作期间玩手机DJ服务员是在为客人服务,若在工作期间长时间盯着手机玩耍,不但不尊重客人,而且会让现场显得没精神,缺乏专业度;此外手机在许多场合也是一种干扰,建议在工作期间不要频繁使用手机。

五、不准饮酒DJ服务员需要保持警觉和专业,保持清醒状态可以有效的掌控现场,饮酒不仅会影响工作质量,而且还会对自己和客户产生不良的影响,故不得在工作期间饮酒。

六、不准随意丢弃废弃物品维护环境卫生是每一个人的责任,DJ服务员应该时时刻刻保持属于自己的区域的清洁和整洁,不可将作为撒放物品的布条、绸带、橙皮等垃圾随意丢弃,以免影响工作质量。

七、不准违反工作纪律在工作期间,应当遵守公司制度和相关规定,不得违反工作纪律,以免影响DJ服务的质量和客户的口碑。

八、不准与客户发生争执在服务过程中,如果出现客户对服务不满意的情况,一定要保持冷静、耐心,妥善处理好客户的问题,不要与客户产生争执,以免造成不良后果。

九、不准私自离开作为DJ服务员,不得私自离开现场,应当耐心等待活动的结束并为客户收拾好场地,不得随意脱离职责,以免影响客户对公司的信任和口碑。

十、不准透露客户信息作为一名DJ服务员,应当严格保守客户的个人隐私,不得擅自将客户的个人信息泄露给任何人,以免对客户造成不良影响和不便。

以上十不准,是作为DJ服务员应当遵守的行为规范,只有始终如一地遵守这些准则,才能给客户提供最优质的服务,得到客户的认可和信任。

2.5 夜场礼仪规范

2.5 夜场礼仪规范

2.5 夜场礼仪规范夜场服务员的服务态度、服务礼仪是人们对夜场印象的主要来源,因此好的夜场管理者往往会强调其员工的培训。

但对于从事KTV、酒吧等的兼职者而言,能作为培训的时间太少,所以往往会忽视这一块。

而我们本着服务大众的思想,给大家准备一堂岗前培训课,详细的给担任迎宾员、公主、DJ等职位的姐妹传授一些夜场服务礼仪的规范要点。

第一要点是站立规范。

即站立姿势时,双手应自然交叠放在前面,左手在上,收腹挺胸,双眼平视,脚与肩同宽,面带笑容。

第二要点是行礼规范。

具体来说便是当你离客人约有1.5米-2米时,若感觉与客人眼光相遇,则开始行礼。

行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度。

第三要点是引导规范,主要是针对担任迎宾员的MM来说的。

所以在迎宾时,要注意自己行走的方位、速度--须走在客人的前面,保持1米左右距离;在上楼梯或遇到地面不平和转弯及障碍物时,还应及时提醒客人小心。

在到达客人选定的台旁时,应为每位客人拉椅,并请客人就坐;包房客人在到达房间时应站在靠门轴的地方,以标准姿势开门请客人入内,工作人员最后入内并用标准语请客人入座,然后按规范后退出门。

第四要点是服务规范。

而这点规范便是针对公主或DJ来说的。

当迎宾员离开包厢后,应及时进行服务,服务时须按标准姿势向客人行礼和问好,行礼后主动向客人介绍自己,然后按流程进行服务。

第五要点是送客规范。

也就是当客人埋单后准备离座时,应主动上前拉椅子,DJ起身开门,站立一旁,按标准姿势向客人行礼,表示感谢同时目送客人离开后立即进行桌面的整理工作。

第六要点则是行为规范,即除上述特殊的情景外,在整个服务过程中都应该遵守的行为准则。

1、在通道见到客人主动让路。

与客人距离1.5米-2米行注目礼,随时注意主动让路,身体向右边迈一步,左腿退后半步,右手五指合拢示意客人走的方向,笑着说:"先生/公关,里面请";2、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客人,如需要超过时,首先说:"对不起"。

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DJ服务员礼仪规范
(一)、个人素养规范
A、仪容外表:
1、头发清洁,手感清新,不粘稠,逞幽香,无异味,发型整齐,禁止染过于夸张的颜色。

2、脸部妆扮要求:因人而宜,浓淡适宜,严禁不化妆或化妆过于夸张。

(涂粉底、粉、腮红、画眼线、眼影、睫毛膏、口红)。

3、手部要求:禁止留长指甲,应该修剪整齐,禁止涂有颜色的指甲油,上岗前手掌不能有字迹,乱涂乱画。

4、工服要求无酒渍、污渍,无异味无破旧,熨烫整齐,佩带统一工牌。

工鞋要求洁净光亮,无泥垢,无破旧,穿肉色丝袜。

5、严禁佩戴首饰,耳钉除外。

6、营业用具:化妆袋。

(笔、打火机、开瓶器、口喷、工作报告)
7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。

B、站位规范:
双手自然下垂,以半握拳形式,一手在上,一手在下,收腹挺胸,眼睛平视,面带微笑,表情自然。

C、行礼规范:
眼睛平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35 度,面带微笑。

D、行走规范:
行走时步伐要适中,多用小步,忌大步流星和脚擦地面拖拉行走,严禁奔驰上身保持站位时的标准,不得做不雅动作,在走廊通道内应*右边行走,不得并排行走,搭肩拉手,同时随时注意主动为他人让路,并点头致意,不得与客人或上司抢道。

E、脆式规范:
采取单跪,右腿下跪,躯体虚坐在脚上,左腿与地面成90 度,上身保持站立规范的标准。

F、表情规范
表情是人的面部动态所显露的情感,在给人的印象中,表情专门重要:
(1) 要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;
(2) 要全神贯注,注意顷听,给人以受尊重感;
(3) 要神色坦然,轻松、自信,给人以宽慰感;
(4) 要沉着稳重,给人以冷静感。

不要带有厌烦、僵硬、愤慨的表情,也不要扭摆作态,做鬼脸、吐舌、瞬间,给人不受敬重的感受,要充分发挥你的肢体语言。

G、礼貌用语规范:言语要求亲切、和气,表情自然大方,面带微笑,语气热情,语调温柔平和。

1、问候语:晚上好,欢迎光临!
2、进房KTV 服务员致:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务员,专门快乐为您服务。


3、在服务过程中要做到“请”字当头,“谢”字不离口,中途进房或打断他人讲话时要说:“对不起,打搅了。


4、在过道见到同事,客人及上级领导主动问好,苦恼对方要真诚致谢。

5、送客语:“请慢走,欢迎下次光临!”。

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