基于中西方葡萄酒文化的葡萄酒旅游浅议
中西方葡萄酒文化对比
中西方葡萄酒文化对比葡萄酒是一种古老而受人喜爱的饮品，它在中西方文化中都有着重要的地位。
然而，由于不同地域的气候、土壤和文化背景的差异，中西方的葡萄酒文化也存在着一些明显的区别。
本文将从葡萄酒的历史、生产工艺、品鉴方式以及在社交场合的使用等方面对中西方葡萄酒文化进行对比。
一、历史与传统中西方的葡萄酒文化历史悠久，但起源和发展有所不同。
西方葡萄酒文化可以追溯到公元前6000年左右的古埃及和古希腊，后来传入罗马帝国并得到推广。
中世纪时期，基督教的传播也促进了葡萄酒的生产和消费，教堂成为了葡萄酒的主要生产和贮藏场所。
在欧洲，法国、意大利和西班牙等国家成为了葡萄酒的主要产区，形成了各自独特的葡萄酒文化。
相比之下，中国的葡萄酒文化起步较晚。
尽管中国有着悠久的酿酒历史，但葡萄酒的生产和消费直到19世纪末才开始。
20世纪80年代以来，中国的葡萄酒产业迅速发展，特别是在近年来，中国的葡萄酒消费市场呈现出爆发式增长。
二、葡萄品种和产区中西方的葡萄酒文化在葡萄品种和产区上也存在差异。
西方国家的葡萄酒以欧洲为主，主要品种包括赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等。
法国的波尔多、勃艮第、香槟等产区以及意大利的托斯卡纳、皮埃蒙特等产区都享有盛誉。
这些产区的气候、土壤和传统的酿酒工艺赋予了其独特的风味和品质。
中国的葡萄酒产区主要集中在河北、山东、宁夏等地。
中国的葡萄酒品种丰富多样，包括赤霞珠、夏洛、长相思等国际品种，以及宜宾、秦香葡等本土品种。
中国的葡萄酒产区正在不断发展壮大，不仅在数量上有所增加，也在品质上有所提升。
三、生产工艺和酿造技术中西方的葡萄酒生产工艺和酿造技术也存在一些差异。
西方国家的葡萄酒酿造过程注重传统工艺和手工操作。
例如，在法国的勃艮第产区，葡萄酒酿造过程中使用的是传统的木桶发酵和储存方式，这赋予了葡萄酒独特的风味和口感。
西方国家还注重葡萄酒的陈年和储存，一些高档葡萄酒需要长时间的陈年才能达到最佳的品质。
中国的葡萄酒酿造过程更加注重现代化和科技化。
葡萄酒文化对旅游业的影响与开发研究
葡萄酒文化对旅游业的影响与开发研究近年来，葡萄酒文化在旅游业中的影响越来越受到重视。
葡萄酒的历史悠久、文化底蕴深厚，它不仅仅是一种饮品，更是一种体验和享受，这使得葡萄酒旅游越来越受到游客们的追捧，给旅游业带来了全新的机遇和挑战。
首先，葡萄酒文化对旅游业的影响体现在旅游目的地的选择上。
许多葡萄酒产区以其独特魅力吸引着游客，葡萄园和酿酒厂成为游客们必去的景点。
这些地方通常位于风景优美的乡村或山区，游客不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以深入了解葡萄酒的酿造过程和品尝丰富多样的葡萄酒。
例如，法国的勃艮第、意大利的托斯卡纳和智利的库拉尼等地都以其世界级的葡萄酒产区吸引了大量的游客。
其次，葡萄酒文化对旅游业的影响还体现在品牌形象的建立上。
一些葡萄酒庄园通过开设酒店、餐厅和健康度假村等设施，将葡萄酒文化与旅游进行有机结合，打造出独具魅力的品牌形象。
这些庄园为游客提供了一个全面的葡萄酒体验，他们可以参观葡萄园，了解葡萄酒的制作工艺，品尝精选的佳酿，并在优雅的环境中享受高品质的服务。
这种品牌形象的建立增加了葡萄酒庄园的知名度和声誉，吸引了更多游客的到来。
葡萄酒文化还对旅游业的开发带来了新的商机。
随着旅游需求的增加，越来越多的旅行社和旅游经营者看到了葡萄酒旅游的商机。
他们开展了一系列的葡萄酒旅游产品，包括葡萄酒品鉴、葡萄园探索、葡萄酒制作工坊等。
这些产品不仅吸引了葡萄酒爱好者，还带动了相关产业的发展，如葡萄酒销售、酒店业、餐饮业等。
葡萄酒文化与旅游业的结合打开了多元化发展的空间，为地方经济带来了新的增长点。
葡萄酒文化对旅游业的发展并非没有挑战。
首先，葡萄酒旅游需要游客具备一定的葡萄酒知识和经验，这对一些新手来说可能会有一定的门槛。
因此，葡萄酒产区和旅游经营者需要提供更多的教育培训机会，帮助游客更好地了解葡萄酒的基本知识和鉴赏技巧。
其次，葡萄酒旅游需要保护自然环境和文化遗产。
葡萄酒产区通常位于乡村或山区，这些地方的生态环境和文化遗产需要得到保护和合理利用。
探讨葡萄酒对文化和旅游业的推动作用
探讨葡萄酒对文化和旅游业的推动作用葡萄酒作为一种文化和旅游业的推动力，对于许多国家和地区来说，无疑起到了重要的作用。
从文化的角度来看，葡萄酒是一种古老的饮品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
从旅游业的角度来看，葡萄酒产区以其独特的风景、丰富多样的文化活动和优质的旅游服务吸引了大量的游客。
本文将探讨葡萄酒对文化和旅游业的推动作用，并从历史、文化和旅游角度来说明这一点。
首先，葡萄酒作为一种古老的饮品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
许多国家和地区以生产葡萄酒而闻名，这些地区维持着传统的酿酒工艺和文化，这成为了他们的独特之处。
例如，法国的波尔多和勃艮第地区、意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特地区、西班牙的里奥哈和拉里奥哈地区等。
这些地区不仅拥有丰富的葡萄酒文化，还有各种与葡萄酒相关的活动和庆祝活动，如葡萄酒节、酿酒活动、美食展示等，给游客带来了独特的体验和文化享受。
其次，葡萄酒产区以其独特的风景和丰富多样的文化活动吸引了大量的游客。
葡萄酒产区往往都处于美丽的自然环境中，如法国的勃艮第地区的葡萄园、意大利的托斯卡纳地区的丘陵、澳大利亚的巴罗萨山谷等。
这些地区的风景优美、气候宜人，吸引了许多游客来此度假、旅游和放松。
此外，葡萄酒产区还举办了各种各样的文化活动，如葡萄酒节、葡萄采摘、酿酒工作坊等，让游客能够更深入地了解葡萄酒的文化和历史，并与当地居民互动。
另外，葡萄酒也为旅游业提供了优质的服务和产品。
葡萄酒产区的发展离不开旅游业的支持，为了吸引更多的游客，这些地区不断提升旅游服务的质量，提供丰富多样的旅游产品。
例如，他们建设了现代化的酒店、度假村和酒庄，提供高品质的葡萄酒品尝和餐饮服务。
此外，一些葡萄酒产区还发展了专门的旅游路线和线路，提供定制化的旅游体验，如酿酒工坊参观、采摘葡萄、葡萄酒品尝、葡萄酒搭配美食等，让游客能够全面地体验到葡萄酒的魅力。
总的来说，葡萄酒作为一种文化和旅游业的推动力，对于许多国家和地区来说，具有重要的作用。
葡萄酒的文化论文
葡萄酒的⽂化论⽂葡萄酒的⽂化论⽂ 葡萄酒是西⽅的重要酒精饮品，下⾯就是⼩编为您收集整理的葡萄酒的⽂化论⽂的相关⽂章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多⼩伙伴哦！ 葡萄酒的⽂化论⽂1 法国被认为是顶级葡萄酒的代表国，法国⼈的浪漫⽓息和得天独厚的多样化⽓候和⼟壤，以及2000多年的悠久酿酒⼯艺、严格的法定产区（原产地控制命名）管理法规，使得法国能够提供风格各异的上好葡萄酒。
值得⼀提的是，⽆论法国的酿酒技术，还是法定产区（Bordeux Nice Dijon……）管理法规，都早已被世界其他葡萄酒⽣产国接受与仿效，并成为范本。
在法国，酒不仅仅是⼀种饮品，它已融⼊了法国⽼百姓的⽣活和⽂化之中，成为不可分割的⼀部分了。
早在罗马时期开始酿制葡萄酒了，得天独厚的⾃然条件，使⼀些稀有的葡萄品种呢，只有在法国才能⽣长良好，达到其最佳状态。
法国的葡萄园⼏乎覆盖了三分之⼆的国⼟⾯积。
17世纪，法国⼈开始将葡萄酒种植与⽣产制度化。
1855年法国巴黎举办世界博览会，当时正值拿破仑三世执政，他想借世界博览会之机向全世界推⼴波尔多的葡萄酒，同时也有将全国的葡萄酒都参展其中的想法。
于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备⼀个展览会以此介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进⾏分级，波尔多商会责成葡萄酒经纪⼈公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。
在此之后，格拉夫地区和圣埃⽶利永地区在上世纪中叶也进⾏了酒庄分级，只不过没有像梅多克地区那样分成五个等级。
所有进⼊分级的酒庄都称为列级酒庄，在酒标上能够看到GrandCruClasse的字样。
早在1855年法国就有了成熟的葡萄酒分级制度。
共有四个级别：法定，优良，地区，和⽇常。
其中法定产区的酒级别最⾼，简称"AOC"，占全部产量的35%，这⼀等级的酒⼗分昂贵。
关于1855年分级的争论很多，然⽽1855年分级不仅表现了波尔多葡萄酒产区的等级划分，还反映出了该地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况，其在世界葡萄酒爱好者⼼中已经根深蒂固。
谈中西方酒文化差异
谈中西方酒文化差异摘要：酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。
酒是人类最古老的食物之一，它的历史几乎是与人类文化史一道开始的。
自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。
作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。
酒在人类的历史中，不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化。
酒文化作为一种特殊的文化形式，几乎渗透到社会生活的各个领域。
中西方对酒的看法有着不一样的差异。
一：酒的概念酒是以谷物、水果、花瓣、种子或其他含有丰富糖分、淀粉的植物,经糖化、发酵、蒸馏、陈酿等生产工艺而生产出来的含有食用酒精的食品，是由酵母菌的微生物分解糖类产生的。
二、酒的种类纵观各类酒品不难发现，东方以酿造米酒为主，而西方则以啤酒和葡萄酒为主。
中西方酒在种类上的差异也与其背后蕴含的文化差异密切相关。
这是因为在农耕时代初期，中西方由于地理及气侯因素的不同，形成了不同的农作物种类，华夏文明的起源中，主要的农作物是米类，黄河流域以种植抗旱耐瘠薄土壤的粟（小米、谷子）为主，而长江流域多栽培性喜高温多湿的稻（大米），古代的华夏中国幅员辽阔，气候温和，沃土良多，极适宜农作物的耕种，因此米类粮食产量大、品种多，人们一直用小米、大米等谷物制造米酒，因此，中国盛行的是“米酒文化”。
与之不同的是，西方文明的起源中，主要的农作物是麦类，众多考古发现表明，早在远古时代，巴比伦人就已用小麦制成啤酒，远古埃及人也有如何酿造啤酒的记载，且西方国家大多以畜牧业或者商业为主、农业为辅，许多地方的气候和土壤等不适宜大多数农作物的生长，却对葡萄的生长非常有利，因而，在西方国家葡萄的产量和品质都首屈一指。
在这样的条件下，西方的人们可以大量地用葡萄酿制并享用葡萄酒，所以古代西方盛行“啤酒和葡萄酒文化”。
可见，中西方酒种类之不同，反映出的是中西方不同的地理环境及农耕文化。
葡萄酒的文化背景与历史演变
葡萄酒的文化背景与历史演变葡萄酒，作为人类历史上最古老、最广泛分布的酒类之一，有着悠久的历史和丰富的文化背景。
葡萄酒的历史演变可以追溯到公元前6000年左右的远古时期，而它的文化背景则涉及到各种地域、语言、传统和仪式。
本文将从文化背景和历史演变两个方面来探讨葡萄酒的世界。
一、文化背景1.古埃及文化：古埃及是葡萄酒发展史上一个重要的文明中心，他们用葡萄酒作为宗教仪式的一部分，同时，葡萄酒也被认为是一种奢侈品，只有受过良好教育和高社会地位的人才能享用。
2.古希腊文化：在古希腊，葡萄酒与神话有着密不可分的关系。
希腊神话中，酒神狄俄尼索斯(Dionysus)与葡萄酒伴侣般存在，他是欢愉和宴饮的代表，使得葡萄酒成为古希腊社交生活中不可或缺的一部分。
3.罗马文化：自公元前2世纪开始，葡萄酒成为了罗马帝国最流行的饮品之一。
罗马人广泛种植葡萄和酿造葡萄酒，葡萄酒扮演着体现实力、财富和高尚品位的象征。
4.基督教文化：葡萄酒在基督教的圣餐仪式中占有重要地位，象征着耶稣的血。
这一传统一直延续至今，对葡萄酒的需求也因而得到了一定的保证。
5.法国文化：法国是全球葡萄酒产业最重要的国家之一，同时也是葡萄酒文化的重要代表。
法国葡萄酒以其优质、多样化和浓厚的文化内涵而闻名于世。
二、历史演变1.古代：在古代，葡萄酒主要由中东地区传播到欧洲。
希腊和罗马文化的兴起推动了葡萄种植和酿酒技术的进步，葡萄酒成为了一种重要的商品和商业交流的媒介。
2.中世纪：中世纪的欧洲见证了葡萄酒的教会化。
修道院是当时葡萄酒生产的主要场所，他们以酿酒为手工艺品，并把葡萄酒作为礼物和草药酿造的方式，酒类的生产和消费形成了一种修道院传统。
3.近代：近代以后，葡萄酒在科学和技术的推动下，生产技术得到了大幅度的改进。
葡萄酒的产地、品种和风格也得到了大量的扩展和多样化。
4.现代：在现代，全球各个国家都能够生产出高质量的葡萄酒，并且有着自己独特的风格和特点。
葡萄酒由一种民众饮品逐渐发展为高端品牌，成为温暖舒适、无拘无束情调的象征。
《葡萄酒与葡萄酒文化》课程论文
《葡萄酒与葡萄酒文化》课程论文湖南农业大学课程论文学院：班级：姓名：学号课程论文题目：辉煌灿烂的葡萄酒文化课程名称：葡萄酒与葡萄酒文化评阅成绩：评阅意见：成绩评定教师签名：日期：年月日摘要：葡萄酒文化是以葡萄酒为中心所衍生出来的葡萄种植，葡萄酒酿造，葡萄酒品鉴，葡萄酒收藏等一系列与葡萄酒相关的酒文化。
葡萄酒文化历史悠久，涵盖面广，葡萄酒文化主要是以葡萄酒旧世界的国家文化为主，辅之以新世界葡萄酒国家文化。
在我国浩瀚的历史长河里，葡萄酒文化一直占据着重要的位置。
关键词：葡萄，葡萄酒历史，葡萄酒文化在世界的创新与发展葡萄酒文化历史悠久，源远流长，为人类文明添上了重彩的一笔，对文化的繁荣兴盛作出了重要贡献。
一、葡萄酒原料—葡萄葡萄作为葡萄酒原材料，具有悠久的种植历史。
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。
成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。
葡萄中的多种果酸有助于消化,能够促进人体健康。
从古至今，都深受人们喜爱。
说到葡萄产区，不得不提及法国。
法国拥有全球知名的十大著名产区，分别是波尔多、阿尔萨斯、香槟、勃艮第、罗讷河谷、卢瓦尔河谷、西南产区、普罗旺斯、朗格多克-露喜龙和汝拉/萨瓦。
主要的葡萄品种有赤霞珠、西拉、品丽珠、佳美、梅洛、黑皮诺、霞多丽、长相思、琼瑶浆等，都是世界著名品种，质量极好，其酿成的葡萄酒也世界一流。
二、葡萄酒的起源葡萄酒历史起源于大概在公元前7000-5000年，作为西方文明的标志，葡萄酒在人类历史中扮演着非常重要的角色。
考古学家指出，第一批种植葡萄和酿造葡萄酒的人类可能居住在外高加索地区至高加索山脉南部地区，黑海和里海之间。
这个时期的闪族人为葡萄酒的发展做出了杰出的贡献！在古代文明中，希腊人对葡萄酒文化也起到了促进作用，希腊人通过殖民拓展了葡萄种植区域，发展了葡萄酒酿造和葡萄栽培的技术，并向大众推广葡萄酒。
但真正的葡萄酒⽂化可以说是起源于法国。
法国的葡萄酒⽂化是法国乃⽂世界传统⽂化的⽂部分，它凝聚着法兰西历史，是法国优雅⽂化的表现。
葡萄酒的历史文化背景
葡萄酒的历史文化背景葡萄酒，是一种源远流长的酒类。
它不仅是一种美味可口的饮品，更是一种有着深厚历史文化背景的精髓体现。
一、古代葡萄酒文化葡萄酒源于古代文明，其历史可以追溯到公元前6000年，最早的葡萄酒产地是现在的赫梯、伊朗与格鲁吉亚地区。
早期的葡萄酒以小气泡发酵产生，当时的酿酒只使用葡萄酒原料自然发酵，没有添加剂。
古代神话和传说中经常提到葡萄酒的形象，例如，希腊神话中的宙斯就是葡萄酒的守护神，据说他将压榨过的葡萄汁和蜂蜜混合起来制成葡萄酒，然后给人类享用。
古罗马人也是酷爱葡萄酒的群体之一，葡萄酒在古罗马社会中占有特殊地位，许多公共场所都供应葡萄酒，每个城市都设有特别的葡萄酒市场，可以买到各地不同品种的葡萄酒。
二、中世纪葡萄酒文化中世纪是葡萄酒历史上一个非常重要的时期，也是葡萄酒文化发展的黄金时期。
在这个时期，葡萄酒已经成为精华中的一部分，被认为是高贵和优雅的象征。
到了12世纪，葡萄种植业在欧洲得到了进一步的发展，葡萄酒的生产也随之增加。
由于贵族和教皇们的喜爱，葡萄酒的生产开始成为一个庞大的产业。
同时，葡萄酒也成为社交场合中的必备品，尤其是在餐宴上，葡萄酒的品种也越来越多，如波尔多、勃艮第、香槟、利奥尼、蒙特卡洛等等。
三、现代葡萄酒文化随着时间的推移，葡萄酒产业规模逐渐扩大，各种新的葡萄酒品种不断涌现，同时酿酒技术也越来越成熟。
葡萄酒的消费分布也逐渐从欧美等地区转向全球性的趋势。
现代葡萄酒文化注重体现多元化的品味风格，追求个性化的消费需求。
同时为了保证葡萄酒的品质和稳定性，酒庄开始运用现代化设备和技术，如电脑控制的发酵等等。
结语葡萄酒是一种优雅、深邃、精致，体现了传承和创新，虽然历经千年，却仍然焕发着绚烂的文化光芒。
我们应该在品尝葡萄酒的同时，更多地去品味它的历史和文化背景，感受着葡萄酒独有的魅力。
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基于中西方葡萄酒文化的葡萄酒旅游浅议
一、葡萄酒旅游的定义
国内外对于葡萄酒旅游的基本定义是“对于旅游者来说,旅游的目的主要是巡游葡萄种植园、葡萄酒酒庄、参加葡萄酒节以及品尝和体验本地区葡萄酒品质为目的的葡萄酒展示活动。
”
国内学者在此基础上认为葡萄酒旅游应当定义为一种与葡萄酒及葡萄酒相关产品为主要旅游目的的一种旅游方式,葡萄酒、美食、旅游以及艺术是葡萄酒旅游的核心产品。
二、中西方葡萄酒文化
(一)宗教神话
除中西方葡萄酒进展历史不同之外,宗教神话的不同也是一个显著的影响因素。
因为葡萄酒是酒精饮料,所以适量饮用会让人兴奋喜悦,大量饮用则会心智狂乱。
因此,《圣经》中推崇信徒引用葡萄酒,而伊斯兰教的《古兰经》中则严格禁酒,佛教也严格禁酒,但是中国的道教却不反对饮酒,只是反对酗酒而已。
西方葡萄酒文化受到宗教神话影响深远,但是对于中国葡萄酒文化而言,则影响不大。
所以在中国的葡萄酒旅游地往往会出现教堂之类的建筑,或者是借助建筑等来强调自身与西方尤其是法国葡萄酒文化之间的关联。
例如云南弥勒红酒庄就建有法邑基督圣恩教堂,为了强调其与法国传教士两百年前带来的法国葡萄品种的关系。
究竟葡萄酒属于舶来品,所以这种模式的葡萄酒旅游实际上也是在模拟西方文化。
(二)饮食文化
西方较开放和个性化,并且因为其自由的游牧和还想文化,都对葡萄酒文化产生了深远影响。
肉、蛋、奶是西方饮食结构中主要成分,葡萄酒可以帮助其中的高脂肪和蛋白汲取,适量饮用可以降低高血压、血脂等问题的出现。
所以葡萄酒成为佐餐必备。
因此西方饮食文化带领着葡萄酒进展壮大,所以西方人对葡萄酒颇有研究。
更加注重品酒的过程。
中国作为农耕国家,自给自足。
尽管已有上千年种植葡萄的历史,但是因为葡萄酒从西域传入,所以被称作“胡酒”。
所以在中国的文化环境以及白酒文化的作用下,形成了特别的中国葡萄酒文化。
中国的饮食结构较为合理,所以酒只起助兴作用,并非每日必备。
此外,中国价值观倾向于集体主义,所以酒的作用是用来烘托气氛,但是葡萄酒却是给人曲高和寡的感觉,所以无法达到白酒烘托气氛的目的。
并且价格较贵,一般聚会不会采纳, 这些都是葡萄酒在中国进展的阻碍。
但是近年来因为中西方文化交流深入,并且处于养生角度,中国对于葡萄酒的关注程度越来越高。
三、中西方葡萄酒文化旅游的区别
因为葡萄酒起源的原因,所以西方葡萄酒旅游进展较为成熟,因为西方葡萄酒庄的灿烂历史文化。
并且法国是世界公认的葡萄酒王国。
以法国为例,法国历史文化中有很大一部分属于葡萄酒文化,可以说法国的宗教、政治、文化、艺术、生活都离不开葡萄酒。
法国的葡萄酒庄文化源于教会,有修道院的地方就有葡萄园,这些葡萄园的存在已经上千年,具有浓厚的宗教以及历史沉淀,所以后来人们说,喝法国葡萄酒能够体会到身处天堂的感觉。
因为这种深厚而文化积淀,去法国葡萄酒庄旅游的人们能够感受到历史沧桑轮回,从而加深对葡萄酒精髓的理解。
这些体验也许只是因为那些存在了成百上千年的古堡,也许是那些与庄园年龄相同的葡萄老树,也许只是古老的手工作坊。
拉菲庄、拉图庄、玛哥庄、红颜容庄以及木桐酒庄这五个庄园是法国最为具有代表的酒庄,这些酒庄要么是具有伟大的历史,要么是出产宫廷用红酒,或者是出产最为顶级的葡萄酒,无论如何,这些都是让旅游者震撼和仰慕的原因。
即便不去这五大酒庄,其他不太出名的酒庄也必定都拥有本身与生俱来的传奇故事。
但是对于中国而言,葡萄酒旅游仅仅是从上世纪90年代开始,并且进展缓慢,近几年才开始稍作提速。
尽管中国的葡萄酒文化已经具有几千年的历史,但是从葡萄酒旅游的目的地――葡萄酒庄来看,历史最长的张裕葡萄酒庄也不过是19世纪末成立的,到日前为止只不过有100多年历史。
并且葡萄酒旅游也只不过近年来才开始进展,所以中国的葡萄酒庄并不具有中国五千年的历史文化,所以中国的葡萄酒旅游自然没有西方国家的历史韵味。
葡萄酒庄的建筑园林设计上一般是采纳欧式园林景观,例如张裕;或者是像云南红酒庄一样是融合中西的风格。
在葡萄酒旅游的巡游中,游客一般只是走马观花般参观酒厂、酒窖以及文化中心,然后就被带进了葡萄酒销售中心,这个过程太过简单,游客并没有真正理解葡萄酒文化,酒厂
也侧重葡萄酒销售,所以导游讲解时候都只是介绍葡萄酒的相关常识以及本酒庄的公司文化,对于葡萄酒的历史很少讲解,导致游客没有获得全方位的体验,没有深刻地印象。
四、总结
相对于西方的葡萄酒历史文化,中国的葡萄酒历史不像西方国家一样可以能够做到引领葡萄酒的进展潮流。
但是中国的酒文化却是源远流长。
因为中国的白酒在世界四大蒸馏酒中一直占据着非常重要的位置,象征了中国传统的酒文化。
无论是看酒的起源、生产酿造、流通销售以及相关的名人雅诗、历史名著等酒文化载体无不表现出来了我国的白酒文化所蕴含的历史感、文化感以及沧桑感。
葡萄酒文化作为酒文化中的一个分支,是在我国的白酒文化影响以及形成下所进展的,其实白酒文化也属于现阶段葡萄酒文化的一部分,并且葡萄酒文化并不能脱离历史及所形成的文化沉淀单独存在,所以我国的葡萄酒文化必定带有传统的白酒文化的深刻印迹,无可幸免的带有浓厚的中国味道,所以葡萄酒旅游中可以注重增加中国的历史文化,而不是盲目的生搬硬套西方文化。
不同的葡萄酒庄所具有不同的历史文化,中国在学习西方葡萄酒旅游方面,必定会逐渐形成属于本身的葡萄酒历史文化沉淀的。