周检查表工具
每周食品安全检查表
现场观察员工在做完清洁后是否及时将化学品存放在化学品专柜，操作台上方不得出现化学品。不得使用食品容器存放化学品，使用中的化学品必须有标识。
18
所有冰箱内食物是否有效覆盖？
3
每个档口抽查2个冰箱，观察食品是否覆盖，发现有裸放的食品则记为此条款不符合。（除外，但是必须保持抽屉内部清洁无污水）
19
所有食品是否离地存放？
12
员工是否遵守手机使用政策？
1
现场观察员工是否在操作区玩手机，接听电话是否到操作区域以外客人看不到的区域接听，接触手机后是否重新清洁消毒手部后再进行操作。有一项不符合则记为此条款不符合。
13
员工是否有在有效期内的健康证？
1
每个档口抽查2名员工健康证，是否在有效期内。整个门店的健康证需要使用文件夹按月份分类专人管理。发现缺失，过期，证件类别不正确，不规范管理均记为此条款不合格。
25
厨房是否在合适位置配置足够容量的化学品专柜及相关配套设施？
3
询问厨房是否有化学品专柜，专柜位置需远离食品操作区，且不能和食物、食物盛器及工器具存放在一起。专柜上锁管理，配套所有化学品的MSDS表，专柜内不得存放其他杂物，化学品需要有标识。
26
一阶段落地是否全员覆盖，并完整保存培训考核记录？
10
查看一阶段落地培训签到表，抽查3个人的考试试卷。培训未全员覆盖，考核未全员通过（查看不及格人员补考记录），培训考核无存档文件均记为此条款不符合。
每周食品安全检查表
门店：检查人： 检查日期： 得分：
整改计划
序号
问题
分值
得分
判定原则
1
员工是否按照标准着装，正确佩戴工牌，保持工服围裙干净平整？
3
现场观察员工着装是否干净整洁，工牌佩戴位置正确，发现一次不符合项记为本条款不符合。
工具检查表
检查损
所用的金属工具没有绝缘层的是否有自制的绝缘层
每次收工后我们所使用的工具是否都会进行归类并码放整齐
工具是否有丢失或转借
电动工具上配备的防护罩是否完好 带有保护外壳的电动工具（电锤，水平仪，手枪钻）等工具是否每次 都会收入保护外壳中。 带有充电功能的电动工具的充电系统是否完好
备注：每周一晚上把工具检查表附带一张工具检查后的照片由安装主管发到绿鹰安装平台，是的打“√”；否的打“×”并注明原因。
备注
检查表5 工器具安全检查表
检测仪器
现场抽查
1.由取得生产许可证的生产厂家生产，并有工厂检验合格证；
2.定期检验合格，有记录，未超期使用；
3.如为防爆场所，检测仪器应为防爆型检测仪；
4.按动自检试验系统按钮（如果有），检查指示系统运行状况；
5.外观检查完好，包括：连接部位、可动部件、显示部位和控制按钮；故障灯或警报器（如果有）；检测器防爆密封件和紧固件；检测口或探头是否堵塞；
查阅试验记录、现场抽查
1.由取得生产许可证的生产厂家生产，并有工厂检验合格证；
2.有关部门检验合格的记录齐全；
3.各种气瓶的色标符合标准（氧气瓶天蓝色、黑字，乙炔瓶白色、红字，氢气瓶绿色、红字，液化气瓶银灰色、红字等等）；
4.气瓶应配置齐全防碰胶圈和可卸式瓶帽；钢瓶的使用应在有效检定期内；
5.钢瓶表面应光滑，不得有裂纹、重皮、夹渣和深度超过0.5mm的凹坑以及深度超过0.3mm的划伤、腐蚀等缺陷；
7.纤维索（吊带、吊绳）: 应标识工作安全负重(吨)； 直径减少量达到新索直径7%以上，索线破损、断裂超过10%以上，索环破损、变形，索绳扭结松散、脱股，显著变形、腐蚀等，均需要更新；
8.吊勾: 应标识工作安全负重(吨)；无损伤、裂痕、变形、磨损；吊勾固定螺栓及吊勾舌片无松脱；吊勾360度回转正常；
3
安全帽
查阅记录、现场抽查
1.由取得生产许可证的生产厂家生产，并有工厂检验合格证；
2.永久性标志清楚：A．制造厂名称及商标、型号；B．制造年、月；C．许可证编号；
3.按规定定期抽检合格记录齐全；
4.外壳是否破损，裂痕，凹痕；
5.有无合格帽衬，帽带是否齐全，如果不符合要求立即更换；
6.帽内空隙中不允夹带香烟，眼睛，卷尺等物。
电动工器具检查表
电动工器具检查表必须采用双重绝缘或接地保护措施。
3、电动工器具使用过程中，应保持工作环境干燥、通风良好。
避免在潮湿环境下使用。
4、电动工器具使用结束后，应及时断电，拔掉插头，清洁工具表面及附件，放置在干燥、通风良好的地方。
5、在使用电动工器具过程中，不得将电动工器具的电源线拉扯或弯曲，以免损坏电源线。
6、使用电动工器具时，不得将电源线放在工作面上或者靠近热源、油源、酸碱液体等易损坏电源线的物品上。
7、使用电动工器具时，不得将工具的电源线悬空或者悬挂在高处，以免发生意外事故。
8、使用电动工器具时，不得将工具的电源线与其他电源线混淆，以免发生电气火灾。
9、使用电动工器具时，不得将工具的电源线插在不符合规定的插座上，以免发生电气火灾。
10、使用电动工器具时，不得将工具的电源线接在电源线上。
以免发生电气火灾。
11、使用电动工器具时，不得将工具的电源线接在接地线上。
以免发生电气火灾。
12、使用电动工器具时，不得将工具的电源线接在其他电源线上，以免发生电气火灾。
13、使用电动工器具时，不得将工具的电源线接在不符合规定的电源线上，以免发生电气火灾。
14、使用电动工器具时，不得将工具的电源线接在不符合规定的接地线上，以免发生电气火灾。
15、使用电动工器具时，应按照使用说明书的要求正确使用。
以免发生事故。
16、使用电动工器具时，应按照使用说明书的要求正确保养。
以延长使用寿命。
17、使用电动工器具时，应按照使用说明书的要求正确存放。
以免损坏工具。
1、在使用电气工器具时，必须戴上绝缘手套，并使用漏电保安器，同时进行定期试验检查。
经过通道时，应采取架空或套管等其他保护措施，严禁重载车辆或重物压在电线上。
电气工器具的电线不应接触热体，也不应放在潮湿的地面上。
2、使用塑料外壳的电气工器具时，应避免碰撞和磕碰，以免损坏外壳。
同时，也要严禁与汽油及其他有机溶剂接触。
在使用电气工具时，不应提着导线或转动部分。
在梯子上使用电气工具时，应采取防止感电坠落的安全措施。
每周门店卫生检查表
时间清洁位置清洁内容负责人完成情况：√/×
周一仓库，货架，储
物柜
所有冰箱
仓库，货架及储物柜整理清洁，摆放好物品
冰箱里里外外完全清洁干净
周二茶桶和使用工具
净水器
茶桶外表和里面的茶污，过滤嘴等清洗干净
工具（量筒，量杯等清洗干净）
净水器要擦外表和定时更换滤芯
周三桌子凳子沙发展
架
收银台，广告牌
把外表擦干净
收银台保持整齐，擦干净
/
周四
大厅
门口招牌 围栏
大厅的桌子 凳子移开拖干净，门口招牌要擦
干净 围栏要清理干净
//
周五外摆和玻璃地板用洗洁精清洗干净等淋花，充电宝机器
抹干净
门店所有展示的玻璃，门口玻璃，蛋糕柜玻
璃等，新形象店还有客区的茶罐玻璃以及茶
罐
//
周六下水道
垃圾桶
清洗干净下水道过滤网
垃圾桶内外要清洗干净
周日
操作台
操作台下面
操作台和操作台下面清洁干净
每周门店卫生检查表
清洁标准示意图
制冰机：把里面冰清出来之后用热水清洗里面和冰格，把污垢清洗干净。
（2周1次）
过滤棉：一个月换一次
冷冻冰箱：把里面的冰块请走并且清洗干净（2周1次）
空调滤网：适当拿水或者水枪喷射干净及擦干净空调外表（2周1次）
抽油烟机：清洗干净外表（1周1次）
墙壁清洁：清洁擦干净（1周1次）
灭蚊灯：定期更换（1周1次）。
42手动工具安全检查表
10 千斤顶使用的注意事项：
10.1
用千斤顶支承大工件时，工件与平台之间应放木垫，不要把手放在工件下面。千斤顶的顶升高度， 不得超过有效顶程。操作过程中，应使载荷与千斤顶轴线一致，严防发生千斤顶偏离现象。
10.2 千斤顶的构造，应保证在最大起升高度时，齿条、螺杆、柱塞不能从底座的筒体中脱出。
10.3
当千斤顶置于与水平面成6°角的支承面上，齿条、螺杆、柱塞在最大起升高度，顶头中心受垂直于 水平面的额定载荷，并且不少于3min时，各部分不得有塑性变形或其他异常现象。
10.4 千斤顶使用时，不应加长手柄。
10.5 千斤顶底座应平整、坚固、完整。
10.6 千斤顶的支承应稳固，基础平整坚实。
10.7 多台千斤顶共同使用时，各台动作应同步、均衡。
15
使用撬杠。这可根据具体情况采用长短大小不同的撬杠。长的为1.6m，短的为0.5m。操作时，撬杠 应放在身体一侧，两腿叉开，两手用力。不准站在或骑在撬杠上面工作，也不准将撬杠放在肚子下
16 使用跳板。
检查结果 不安全
16.1 16.2 16.3 16.4
17
必须使用50mm厚的跳板，凡腐朽、扭纹、破裂的跳板，均不得使用。 单行跳板，其宽度不得小于0.6m。双行跳板，其宽度不得小于1.2m。 跳板坡度不得大于1:3。凡超过5m长的跳板，下部应设支撑。 跳板两头应包扎铁箍，以防开裂。 使用滚杠。移动较为沉重的重物时，一般多采用滚杠，即在重物的下方，放入托板，在托板的下方 放入滚杠。这样在移动的重物时可大大减少推移的力量。使用的滚杠须大小一致，长短适合，光滑 笔直，没有弯曲或压扁的现象。一般滚杠直径以60～70mm为宜，长度最好不超过托板两侧100～ 150mm。在移动中须增加滚杠时，必须停止移动。调整方向时，应用锤击，不得用手调。
路队检查表
中学出操路队第周（单）注：请每周一值班的老师去刘洋老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回刘洋老师处。
中学出操路队第周（双）小学出操路队第周（单）注：请每周一值班的老师去王玲老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回王玲老师处。
小学出操路队第周（双）注：请每周一值班的老师去王玲老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回王玲老师处。
小学做操路队第周（单）注：请每周一值班的老师去王玲老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回王玲老师处。
中学跑操路队第周（单）注：请每周一值班的老师去刘洋老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回刘洋老师处。
注：请每周一值班的老师去刘洋老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回刘洋老师处。
小学放学路队第周（单）注：请每周一值班的老师去王玲老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回王玲老师处。
小学放学路队第周（双）注：请每周一值班的老师去王玲老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回王玲老师处。
、放学后路队第周注：请每周一值班老师去曾庆超老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回曾庆超老师处。
三餐路队第周晚课后路队第周注：请每周一值班的老师去刘洋老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回刘洋老师处。
外堂课路队（体育）第周注：请每周一值班的老师去孔洁老师处领取检查表格，每天下午下班前交与第二天的老师，周五的值班老师请在下午下班前把检查表交回孔洁老师处。
5S每周检查表
检查时间
工作区域担当者姓名
检 签 查 名 者 清扫部位 清扫周期 整体 整体 表面 表面 状态 状态 位置 表面 要点 现场5S实施确认表(每周5天) 1 2 3 4 5
5S及工作实施内容
1、有无安全隐患 2、电梯等固定设备 3、地面 4、货物外箱 5、工具、每天入库产品 6、废料、垃圾 7、出库产品 8、消防设备
5S及工作实施内容
1、有无安全隐患 2、电梯等固定设备 3、地面 4、货物外箱 5、工具、每天入库产品 6、废料、垃圾 7、出库产品 8、消防设备
清扫部位 清扫周期 整体 整体 表面 表面 状态 状态 位置 表面
要点
检 查 者 签 名 现场5S实施确认表(每周5天) 1 2 3 4 5
2次/天 无 1次/天 无异常 2次/天 无污物 1次/天 无破损 1次/天 复位 2次/天 及时处理 1次/天 盘底 1次/周 无灰尘
2次/天 无 1次/天 无异常 2次/天 无污物 1次/天 无破损 1次/天 复位 2次/天 及时处理 1次/天 盘底 1次/周 无灰尘
备注：①员工务必按时实施5S工作 ②班组长有权实施监督并责会员工实施 ③实施确认后请在栏内打“√”
成品管理部5S工作每周自我确认表
检查时间
工作区域担当者姓名
备注：①员工务必按时实施5S工作 ②班组长有权实施监督并责会员工实施 ③实施确认后请在栏内打“√”
பைடு நூலகம்