DIY蛋糕店项目商业计划书
创立蛋糕房商业计划书4篇
创立蛋糕房商业计划书4篇创立蛋糕房商业计划书1项目概况：DIY蛋糕房这一新项目并并不是一个新生事物，我所要运营的是给予原材料，专用工具，场所，技术专业具体指导消费者亲自动手DIY的蛋糕房。
在这儿众多的顾客（主要是学员）能够亲自亲自动手制做DIY生日蛋糕，并且不用一切西式糕点基本就可以亲自制做一款等同于酒店餐厅等级的生日蛋糕，独一无二的善心点心，店内能够亲自制做DIY生日蛋糕、朱古力、曲奇饼干、果冻布丁、曲奇饼干、派、鸡蛋仔、芝士蛋糕等。
但明星产品是生日蛋糕DIY，另外或是要售卖制成品和订制产品。
在这儿顾客能够开展朋友聚餐，亲子游共乐，精英团队共享，本人学习培训，她们能够学会放下全部的苦恼，释放压力融进到DIY的无尽快乐中。
我将该店铺起名叫"高兴DIY生日蛋糕坊"期待每一位赶到这儿的消费者都有着一颗好心态，高高兴兴的制做美味可口的点心。
挑选此项目地原因：如今的年青人都十分追求完美艺术创意，大家都对奇特的物品觉得好奇心，并且针对如今80、90的小伙伴们而言大多数都很欠缺独立自学能力，我们可以为大伙儿给予一个动手能力的服务平台，也让大伙儿的到精神实质上的达到！新项目地址挑选：挑选在北京北京海淀区高校等高等院校重点区域、住宅小区、商业服务热闹地域。
由于高校较多的地区和住宅小区商业街区这种地区有着固定不动的顾客群，在校大学生和上班族人员消费水平较高，爱奇特好动手能力，更钟爱有自身特点的小商店，爱盲目攀比享有。
并且学员和年青消费者的散播工作能力很强，恋人也会较为钟爱惠顾。
现状分析：（一）环境因素剖析1.市场竞争并不猛烈，有很大的发展趋势室内空间。
2.高校和商业街区住宅小区等地有固定不动的顾客群，并且消费水平较为高。
3.店面新鮮与众不同，价钱能得到诸多信任的用户评价并接纳，非常容易吸引住每个阶级顾客，朝向的群体普遍，受季节性危害并不大。
（二）內部现状分析给予温暖的自然环境，结合的氛围，齐备的机器设备、健康安全有确保的原材料、技术专业的教师，有确保的服务项目。
diy蛋糕创业计划书范例7篇
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diy蛋糕创业计划书范例篇1一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店――DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：I Cake――DIY蛋糕店注释：、I ――我，I Cake――我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!5、店面主题曲：《甜甜的》――周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young!注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
DIY蛋糕商业计划书范文
DIY蛋糕商业计划书范文引言蛋糕作为一种甜点，深受人们的喜爱。
随着人们对蛋糕需求的增加，DIY蛋糕的概念也逐渐兴起。
本文将介绍一个DIY蛋糕商业计划书范文，旨在帮助创业者了解如何通过创新的方式进入蛋糕市场，加强市场竞争力。
一、商业背景蛋糕市场具有巨大的商机，然而传统的蛋糕店在市场上面临着一些竞争。
创新的DIY蛋糕商业模式能够满足人们个性化需求，提供更多样化的蛋糕选择。
此商业计划书旨在通过DIY蛋糕和创新的经营理念，打造一个有竞争力的蛋糕品牌。
二、商业模式公司将提供一个DIY蛋糕平台，用户可以根据自己的喜好定制蛋糕的口味、外观和装饰。
用户可以通过网站或手机应用程序下单，选择蛋糕种类、尺寸和口味，然后通过DIY工具选择蛋糕形状、颜色和装饰材料。
最后，用户可以在网点自取或选择送货上门。
三、市场分析根据市场研究，蛋糕市场需求不断增长。
人们越来越追求个性化和特色化，DIY蛋糕模式能够满足这一需求。
同时，DIY蛋糕不仅适用于生日派对、婚礼和其他庆祝活动，也适用于个人消费。
这种商业模式有望吸引更多的消费者。
四、市场定位本公司的目标客户主要包括年轻人群体，他们对新奇和个性化产品有更高的接受度。
我们将通过精细化营销策略来吸引目标客户，并提供优质的产品和服务，以满足他们的需求。
五、竞争分析目前市场上已经存在一些DIY蛋糕平台，我们需要与他们进行竞争。
我们将通过提供更多样化的选择、优质的制作工具和专业的配送服务来脱颖而出。
此外，我们还将不断完善用户体验，提供个性化定制服务，以增加用户黏性。
六、营销策略营销是一个重要的环节，我们将通过以下方式来推广我们的DIY蛋糕平台： 1. 在社交媒体平台上进行广告宣传，以吸引目标客户的注意力。
2. 与线下蛋糕店合作，提供DIY蛋糕产品并开展合作促销活动。
3. 通过线下展览活动和社区活动来增加品牌曝光度。
七、财务计划在初始阶段，我们需要投入一定的资金用于平台开发、市场推广和人力成本。
创业计划书diy蛋糕店
创业计划书diy蛋糕店一、项目背景及项目简介蛋糕是一种受欢迎的甜点，深受广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高，对蛋糕的需求日益增加。
自制蛋糕在市场上越来越受欢迎，因为消费者更加注重食品的质量、口感和营养价值。
因此，我打算在我的创业计划中开一家自制蛋糕店。
蛋糕店将提供各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、榴莲蛋糕、抹茶蛋糕等，以满足不同消费者的需求。
此外，蛋糕店还将提供定制服务，可以根据客户的要求制作各种特色蛋糕。
二、市场分析1.市场需求：随着生活水平的提高，人们对美食的追求也越来越高。
蛋糕作为一种受欢迎的甜点，深受广大消费者的喜爱。
因此，自制蛋糕在市场上有很大的发展潜力。
2.竞争分析：目前市场上有很多蛋糕店，竞争激烈。
但是大部分蛋糕店提供的产品质量和口味都比较一般，没有太大的特色。
因此，通过提供高品质、创新口味的蛋糕，可以在市场上脱颖而出。
3.目标市场：蛋糕店的主要目标市场是年轻人和家庭主妇。
年轻人喜欢尝试新鲜事物，对口味和外观要求较高；家庭主妇则更注重食品的营养价值和健康。
三、经营模式1.产品：蛋糕店提供各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、榴莲蛋糕、抹茶蛋糕等，以满足不同消费者的需求。
2.服务：蛋糕店提供定制服务，可以根据客户的要求制作各种特色蛋糕。
3.销售渠道：蛋糕店将在商业区、写字楼附近设立门店，并通过网络平台和社交媒体进行推广。
四、运营计划1.人员安排：蛋糕店主要需要厨师、服务员和销售人员。
厨师主要负责蛋糕的制作，服务员主要负责接待客人和销售，销售人员负责在网上推广和销售蛋糕。
2.原材料采购：蛋糕店主要原材料是面粉、砂糖、黄油、奶油等，需要定期采购，保证蛋糕的品质。
3.质量控制：蛋糕店要求每天都新鲜制作蛋糕，保证蛋糕的口感和品质。
五、财务预测1.投资成本：蛋糕店的投资成本主要包括租金、装修、设备、原材料采购等，预计总投资约为30万元。
2.销售收入：预计蛋糕店每月销售额约为8万元，年销售额约为96万元。
蛋糕店策划书(通用10篇)
蛋糕店策划书（通用10篇）蛋糕店策划书 1一、行业概况就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。
长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
四、市场分析1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。
客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的'。
五、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。
或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。
”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
diy蛋糕店计划书创业项目
diy蛋糕店计划书创业项目DIY蛋糕店计划书一、项目简介DIY（Do It Yourself）蛋糕店是一种新兴的创意蛋糕店形式，顾客可以在店内自行挑选蛋糕的造型、口味和装饰，现场制作属于自己独有的蛋糕。
这种DIY模式可以满足顾客的个性化需求，给他们带来创作和享受的乐趣，同时也打造出独特、新颖的蛋糕作品。
二、市场分析随着生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高。
特别是在蛋糕领域，人们对于造型、口味和创意要求越来越高。
传统的蛋糕店往往只有固定的款式和口味，无法满足多样化的需求。
而DIY蛋糕店的出现，可以提供一个更加个性化的蛋糕选择，给消费者带来新鲜感和创作快乐，因此具有巨大的市场潜力。
三、竞争优势1. 打造个性化：DIY蛋糕店提供多种造型、口味和装饰的选择，顾客可以根据自己的喜好随意组合，打造独属于自己的蛋糕作品。
2. 创意空间：DIY蛋糕店提供一个创作的平台，顾客可以发挥自己的想象力，创造出符合自己需求的蛋糕作品，让他们体验到创作的乐趣。
3. 新颖亮眼：DIY蛋糕店的蛋糕作品形态各异、独具特色，会吸引更多消费者前来体验和选购，增加了店面的曝光率和竞争力。
4. 健康食材：DIY蛋糕店坚持使用新鲜、天然、无添加的食材，提供给顾客更加健康的选择。
四、运营模式1. 店铺选址：DIY蛋糕店选择在商业中心、购物中心或者人流量较大的街道开设，在繁华地段能够更好地吸引消费者。
2. 装修设计：店内以简约、明亮的风格为主，搭配柔和的照明，给顾客一个舒适、轻松、愉悦的环境。
3. 产品选择：DIY蛋糕店提供多种造型、口味和装饰的蛋糕选择，同时也可以根据顾客需求提供定制服务。
4. 制作流程：顾客可以在店内挑选蛋糕模具、口味和装饰材料，工作人员会给予指导和帮助，顾客可以现场制作蛋糕。
5. 产品销售：顾客制作完成后，可以选择在店内品尝，也可以携带回家或送给亲朋好友。
店内也提供蛋糕定制和外卖服务。
五、市场推广1. 开张活动：开业之初，策划一些优惠和赠品活动，吸引更多潜在顾客光顾店面。
蛋糕店项目计划书11篇
蛋糕店项目计划书11篇蛋糕店项目计划书1一、摘要随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。
但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。
然而分析当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。
纵观当今社会，人们对吃越来越讲究，一日三餐也越发品类繁多，尤其早餐，更讲究起一个简约而不简单。
这在众多的现代白领身上尤为体现。
藉此，我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。
让顾客在繁忙或闲暇消费时候，抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。
也让他们对餐饮有更多的理解与选择。
而对于蛋糕这个传统行业，本身就面临着巨大的行业性竞争。
我们需要在竞争中脱引而出，需要一个品牌的慢慢建设，和一系列具有口碑的产品。
我们的产品涵盖：中、日、西式蛋糕，各种中西点、甜品、奶酪制品，时鲜蔬果饮和茶。
我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。
在产品上实现现代消费者“求异”的心态。
此外，我们还将建立一个电子商务的平台，通过努力推广，方便了顾客，也巩固了自身，实现双线赢利，以达最终效益。
我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值，以满足不同消费者的需要。
在消费者满意的同时，赢得更多的口碑，以期达到自身品牌的建设并推广，实现盈利。
二、公司描述本公司是一个涉足餐饮行业的公司，其本身围绕健康休闲的服务而建设，徐图慢慢打造自身品牌，并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业，但公司是一个站在传统行业的基础上，不断求新、求发展、求生存的公司。
公司必将面临激烈的行业竞争，但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。
而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额，以求不断壮大。
公司主营：中日西式蛋糕，各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品，以及新鲜现榨的健康果蔬饮品，和各式的茶品。
公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新，以期符合顾客的各种需要，实现双赢。
diy蛋糕创业计划书财务分析
diy蛋糕创业计划书财务分析一、商业简介1. 项目概要本计划书旨在启动一家DIY蛋糕创业项目。
该项目主要提供给顾客提供DIY蛋糕的材料、工具和指导，让他们亲手制作和装饰属于自己的蛋糕。
项目将在城市中心热闹的商业区设立店面，同时也将提供线上销售渠道。
2. 企业宗旨我们的宗旨是让顾客体验自己动手制作蛋糕的乐趣，创造独特的蛋糕作品，并在全城分享。
我们提供高品质的DIY蛋糕材料和工具，以及专业的指导服务，让客户感受到定制蛋糕的快乐。
3. 项目目标本项目的主要目标是成为城市中心具有活力和吸引力的DIY蛋糕品牌，吸引年轻、时尚的消费者群体。
通过提供优质的服务和独特的体验，我们期望迅速建立起一定的品牌影响力，实现盈利并持续扩大市场份额。
二、市场分析1. 行业概况随着人们对生活品质的追求，DIY蛋糕逐渐成为一种流行的生活方式。
越来越多的人喜欢亲手制作蛋糕，展现自己的独特品味和创意。
目前市场上DIY蛋糕的需求逐渐增加，但竞争也越来越激烈。
2. 市场定位本项目主要针对城市中心时尚、年轻的消费者群体，他们追求独特性、个性化，并有一定的经济实力。
通过提供优质的材料和服务，我们将满足他们对DIY蛋糕的需求，并创造独特的体验。
3. 竞争分析虽然市场上存在一些DIY蛋糕品牌，但大多集中在传统的蛋糕店或线上购物平台。
我们的特色是将DIY蛋糕店概念推向更高级的定制服务，并结合线下实体店和线上销售，营造更贴近生活方式的购物体验。
三、创业计划1. 品牌定位我们的品牌将以“创意、个性、质量”为核心定位，通过丰富的产品线和专业的服务，吸引目标消费者的关注。
2. 运营模式本项目将采取线下实体店和线上商店相结合的模式。
线下店铺提供DIY蛋糕材料、工具、教学服务等，线上商店提供在线购买和配送服务。
3. 营销策略我们将通过社交媒体和线下宣传活动来推广品牌，吸引潜在客户。
同时，我们将推出一系列促销活动和会员福利，以提高客户忠诚度和复购率。
4. 人力资源项目初期将聘用专业的蛋糕师和顾问团队，提供高质量的服务和指导。
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DIY蛋糕店项目商业计划书一、计划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY 食品连锁一条龙。
打造都市避风塘！二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨：让每一位客户满意3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：DIY——三意蛋糕坊注释：1、“DIY”告诉顾客这是DIY蛋糕店2、“三意”代表着：心意、情意、满意3、店铺名称代表着我们店铺的宗旨以及创意：可以让顾客将自己的心意、情意DIY出来，让客户真正达到“满意”。
5、宣传口号：你的心意，你的情意，都由你来定义7、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。
暂定云南财经大学步行街，学生众多，且靠近龙泉住宅区，客源稳定，且客流量大。
8、店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
（本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底！每个人都有自己独特的意境。
）周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、产品分析1、产品名称：DIY蛋糕2、根据客户不同条件下的需求，可提供DIY蛋糕、半DIY蛋糕、成品蛋糕。
蛋糕是cake的音译，属于海绵蛋糕的类型。
质地非常轻，用菜油、鸡蛋、面粉、糖、发粉为基本材料。
产品特征：设计制作符合自己心意的蛋糕，亲自动手设计制作，感受制作蛋糕的乐趣。
3、产品价格：主打的DIY蛋糕相较同类蛋糕高出30%—60%，其他蛋糕价格和行业内价位一致，具体价位由蛋糕类别、尺寸、原料、欲购时间影响。
产品的市场前景和竞争力：与同类的蛋糕店相比，最大的优势就是DIY，目前市场上的西点产品大多是抄袭,或者从做法和口味上去改良,真正原创出新品的不多,没有太多技术含量,而消费者很容易吃腻。
DIY蛋糕因为是个性化的产品,比起工业流程下的蛋糕店来说,创新更为容易,因此,保持新品的推出十分重要。
四、市场分析主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
下面是我们从调查中统计的数据1、问卷调查：由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
（注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。
）<1>、去蛋糕店的频率：女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的用途：生日还是蛋糕的主要销路，因此，会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，更加吸引顾客。
<3>、市场满足度：市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，DIY蛋糕还是有很大的发展空间。
2、<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕？男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，会从女生着重下手，开发蛋糕DIY的产业。
<6>、蛋糕的价位：蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸：大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
<8>、蛋糕的形状：圆形居多，所以会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题：卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。
所以，会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
<10>、制作环境大家还是喜欢优雅的环境，所以，在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
<11>、制作蛋糕的伴侣：来店里的恋人居多。
所以，蛋糕店要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率：时效性决定我们选择地址的重要性。
因此，蛋糕店选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，客源是源源不断的。
<13>、宣传渠道：大部分同学选择的是“朋友推荐”。
因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，DIY蛋糕店必定会不胫而走！2、网络调查：网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象（注：为了扩大投票的覆盖面积，采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。
）<1>、关注人群性别71%女女生比较关注蛋糕，因此，注重点还是在女生。
<2>、关注人群年龄：88%年轻群体主要是蛋糕店的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿：85%不愿意DIY 蛋糕店还是很有发展前景的。
<4>、关注者担心的问题：卫生安全45%价格高低与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY 蛋糕店的频率：不去19%56%经常与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3.前景预测 经过调查发现首先，大家对DIY 的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。
所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。
而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？第三，我本身就是一个大学生，从校园中出来，很了解现在的学生想要什么，不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。
因此，这势必会成为良好的资源！第四，通过自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY 蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。
因此，就需要一个不断更新的生源，所以，把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临DIY蛋糕店！生意不断！综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的五、人员及组织结构六、财务计划1、启动资金：10万元。
（必要时，可再申请7万元贷款）2、手续：（营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等）1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证（150元左右）。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照（140元左右）。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证（100元左右）。
3、机械设备：2万元。
燃气烤箱：新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机：20升恒联1700元。
面包醒发箱：不锈钢15层厨宝牌1500元。
鲜奶机：1700元。
蛋糕展示柜：制冷的4000元。
工作台：不锈钢的1000元。
打蛋刷：三能牌37元，耐高温纸10元。
刮板：应该是送的。
裱花嘴：好的150元。
4、门面及内部装修：1万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
装修公司：公司名称:北京鸿昆世纪装饰有限公司地址:海淀区北洼路甲28号万景公寓705室风格：温馨、浪漫5、空调（一匹）：1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)6、原材料：1万元。
玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等7、广告费：约2万元。
8、蛋糕制作参考资料：500元。
9、员工服装费：900元。
300元*3=900元10、其他（顾客用一次性围裙、包装物等）：5000元。
围裙：2.5元/个包装盒：会员卡制作成本：0.5元/个11、活动资金：1万。
七、营销策略（一）广告宣传1、海报传单：在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
2、网络广告：前期：在主要网站（如校内网、开心网）发布广告。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频4、报纸杂志：在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
（二）营业安排营业时间：周一至周五：6：00——23：00（针对顾客）节假日：24小时全天营业营业内容：<1>、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
<2>、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
<3>、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。
<4>、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一个惊喜！不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。
<5>、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。
如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。
<6>、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他！<7>、将每一位顾客亲手制作的蛋糕拍摄下来<8>、将照片发布到校内微信平台，且将顾客所要表达的话附在图片上。