中班健康《水果营养多》ppt课件
水果的营养价值 ppt课件
19
水果的营养价值
（三）柑橘
与梨相比，钙的含量是梨的5倍，维生素B1的含 量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，维 生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。
橘属温性，如一次食用过多，就会“上火”，从 而促发口腔炎，牙周炎等症。
20
水果的营养价值
（四）香蕉
碳水化合物和热能在水果中领先。
含钾较高，有助降血压。（哪些人空腹不宜吃香蕉？）
果”，或称为“全科医生”。
18
水果的营养价值
（二）梨
味甘，性凉，清热化痰，润肺止咳。因其鲜嫩多汁， 酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。
在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干 燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥。
梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜 吃生梨，可把梨切块煮水食用。
清热解暑，消食止泻，降压利尿。
说明：菠萝含有蛋白酶，有过敏体质的人食之会引起菠 萝中毒，称为“菠萝病”，在盐水中浸洗，可使菠萝味 更甜，又能使有机酸分解在盐水里，避免中毒。
22
水果的营养价值
营养分析 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白 质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部 的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾 炎，高血压病患者有益； 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴 等功用。
10
水果的营养价值
余甘
余甘是莆田山區、半山區常見的小果類，風味獨 特，初食時味苦酸，良久則口內回甜生津，人們 稱贊食余甘苦盡甜來，成為莆田民間逢年 過節、酒后飯余的好水果。
11
水果的营养价值
水果的化学组成和营养成分 5.矿物质
中班下学期健康教案《多吃水果有营养》
中班下学期健康教案《多吃水果有营养》教学目标：1. 了解水果对于身体健康的重要性；2. 能够识别不同种类的水果；3. 知道如何正确选择，储存和食用水果；4. 能够描述水果的外观，颜色和味道。
教学内容：一、引入（10分钟）1. 引导学生们讨论水果的重要性，为什么我们需要吃水果？2. 展示一些水果的图片，让学生们尝试识别并说出水果的名称。
二、学习（20分钟）1. 引导学生们学习不同种类的水果，包括常见的水果和不太常见的水果。
2. 告诉学生们水果的营养价值，例如水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维等。
3. 教授学生们如何选择成熟的水果，包括观察外观，嗅闻味道和轻轻捏压等方法。
4. 讲解如何正确储存水果，例如将水果放在凉爽干燥的地方，避免与其他食物接触等。
5. 教授学生们如何正确食用水果，包括剥皮，挖果肉，榨汁等方法。
三、巩固（15分钟）1. 分发水果样品给学生们，让他们品尝水果并描述水果的外观，颜色和味道。
2. 学生们根据自己的经验，总结吃水果的好处，并与同学分享。
四、拓展（15分钟）1. 鼓励学生们收集不同水果的图片，并制作水果图册。
2. 学生们可以分享自己收集到的图片和了解到的新水果。
五、总结（5分钟）1. 结合学生们的分享和讨论，总结学到的知识，强调多吃水果的重要性。
教学资源：1. 水果图片；2. 不同种类的水果样品；3. 学生们收集的水果图片；4. 板书。
教学评估：1. 观察学生们在识别水果和描述水果的外观，颜色和味道方面的准确性；2. 学生们对于多吃水果的好处的理解是否正确和全面；3. 学生们的水果图册是否包含多种水果的图片。
中班健康活动教案《多吃水果有营养》
中班健康活动教案《多吃水果有营养》主题：多吃水果有营养时间：1个课时实施方案：一、活动前的准备工作1.准备一些不同种类的水果。
2.准备一张海报，还有一个大水果模型，用来引起幼儿的兴趣。
3.准备一些有关水果的图示、图片、绘本及相关道具。
二、活动的实施环节1.主题介绍老师先给孩子们介绍本次活动的主题：“多吃水果有营养”，并通过海报向孩子们展示不同种类的水果，并引导孩子们看到水果外表和内部不同的部分和颜色的差异。
2.感官体验老师首先拿出一个大水果模型，请幼儿们围在一起仔细观察，仔细辨认，了解水果的形状、颜色、纹理。
通过触摸，品尝等方式，帮助幼儿们感知水果的感官特点，引导幼儿通过感觉吸收水果的特色。
3.图片展示老师通过PPT投影或其他展示方式，给孩子们展示一些关于水果的图示、图片及相关道具，以充分展示水果在日常生活中的重要性，以及对幼儿生长的重大帮助与支撑。
4.知识点介绍老师通过幻灯片或手绘，向幼儿介绍水果的种类、功效和注意事项等相关知识点。
引导幼儿认识水果的重要性，让幼儿明白多吃水果对身体的好处。
5.水果品尝在讲解水果的时候，提供一些切开的水果给孩子们品尝，让孩子们从视觉上、嗅觉上、味觉上感受水果的美好，切实体验水果的魅力。
6.评价和总结在活动结束前，通过回答一些问题、小测试等方式对孩子们的学习效果进行总结和评价，鼓励孩子们多吃水果，保持健康，让坚定“好好吃水果，快快长个子”的信念。
三、活动后的延伸1.让孩子们在家里和家长一起动手做一些水果沙拉等，让孩子们更知道一些水果的制作方法。
2.在学校里定期举行一些烤箱蛋糕、沙拉、汤等制作能更好地利用水果的活动。
3.在平时的教育中加入更多关于膳食搭配和体育锻炼等方面的内容，以帮助幼儿更好地掌握养生知识，锻炼身体。
蔬菜水果的营养 ppt课件
果的营 养
• 性温、味辛甘、有祛痰利尿、健胃润肠、解毒杀虫、调节神经、增长记忆、 刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能
蔬菜水果的营养
蔬 菜 水 果 的
• 大白菜
• 桔子全身宝，具有化痰止咳,开胃理气,散结止痛功效,一个桔子可有五味药， 即桔肉、陈皮、青皮、桔核和桔络。
蔬菜水果的营养
• 柿子
蔬菜水果的营养
蔬菜水果的 营养
蔬菜水
果的营 养
• 黄瓜，又名王瓜、胡瓜。 • 黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素
E及烟酸等营养素。 • 可保肝、减肥、降血脂、降血压，美容、抗癌又可使体形健美、身体康复。
蔬菜水果的营养
• 卷心菜
蔬菜水果的营养
蔬菜水 果的营
养
• 胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。 • 荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。
• 益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫、降糖降脂。
蔬菜水果的营养
• 菠菜
• 古代被赞颂“红嘴绿鹦 哥”，阿拉伯人曾将它 列为“蔬中之王”。
• 必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。
果
锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
蔬菜水果的营养ຫໍສະໝຸດ 蔬菜水果的营养蔬菜水 果的营
养
• 梨中含有丰富的维生素B族。 • 梨含有配糖体及鞣酸等成分。 • 梨有较多糖类物质和多种维生素。 • 梨中的果胶含量很高。 • 食梨能防止动脉硬化。具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用; • 用于干咳、口渴、便秘等症，也可用于烦渴、咳喘、痰黄等症。
• 含有丰富的胡萝卜素、 维生素C、钙、磷及一 定量的铁、维生素E等 有益成分。
中班下学期健康教案《多吃水果有营养》
中班下学期健康教案《多吃水果有营养》一、教学目标：1. 通过本节课的学习，让学生了解水果的种类及其营养价值。
2. 培养学生良好的饮食习惯和健康意识。
3. 培养学生使用中文表达的能力。
4. 提高学生的观察力和动手能力。
二、教学准备：1. 水果图片和实物（例如：苹果、香蕉、梨等）。
2. PPT或黑板。
3. 红绿灯。
4. 笔记本。
三、教学步骤：步骤一：导入（5分钟）1. 教师向学生展示一些水果的图片，引导学生回忆并说出他们所认识的水果名称。
2. 教师向学生展示一些实物水果，让学生分辨这些水果的颜色、形状和大小。
步骤二：引入新知（10分钟）1. 教师通过图片或实物展示，让学生认识苹果、香蕉、梨等常见的水果，并教授其名称。
2. 教师通过图片或实物展示，让学生观察每种水果的颜色、形状、大小等特点。
3. 教师通过图片或实物展示，让学生了解每种水果的营养价值，例如：苹果富含维生素C，香蕉富含钾等。
步骤三：学习新词汇（5分钟）1. 教师通过图片或实物展示，教授学生学习新词汇：苹果、香蕉、梨等。
步骤四：学习新句型（10分钟）1. 教师通过图片或实物展示，教授学生学习新句型：多吃水果有营养。
2. 教师带领学生模仿并复述句子，培养学生的语言表达能力。
步骤五：游戏活动（15分钟）1. 教师将学生分为红、绿两组，分别贴上红绿灯。
2. 教师展示一张水果图片，红灯组学生用中文说出这个水果的名称，绿灯组学生用英文说出这个水果的名称。
回答正确的组会得到相应的奖品。
3. 教师依次展示其他水果图片，继续进行游戏。
步骤六：巩固新知（10分钟）1. 学生分组进行小组游戏，每组有一名代表。
2. 教师将水果图片混在一起，每个代表依次从中拿出一个水果，并用中文说出其名称和一个营养价值。
其他组员猜测这个水果是什么，并说出另一个关于这个水果的营养价值。
回答正确的组可得到奖品。
步骤七：复习总结（5分钟）1. 教师请学生回答问题：什么是营养？水果有哪些营养？2. 教师用PPT或黑板总结本节课所学的内容，并提醒学生多吃水果有益健康。
各种水果的营养与功效PPT课件
1
苹果
2
苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并 含维生素B、C及钙、磷、钾、铁等营养成分。 苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、 还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒” 等功能。 苹果还可用作止泻剂，民间至今仍有用苹果治疗 慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。德 国人也用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。
特别受运动员的喜爱。钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香 蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每 天吃两条香蕉，可有效降低10% 血压。香蕉性寒味甘，远古 书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、 润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价 廉物美。 不过，香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
每天早晚各一杯；
5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，
有助于醒酒；
6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量
米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
13
山竹
14
山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结 果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常 名贵。其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中 皇后”。
现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质 白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡 萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后 的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环， 又可增加身体中的血色素。
中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸， 平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消 肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄 泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、 开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管 疾病等方面有较显著的疗效。
《蔬菜、水果类营养》PPT课件
h
28
（4）芳香物质
蔬菜、水果中普遍含有挥发性芳香油（称 为精油）。由于成分不同（主要成分为醇、 酯、醛、酮和烃等），表现出各种果实特有 的芳香气味，能刺激食欲，有助于消化吸收。
h
29
一些蔬菜、水果中的芳香物质成分：
苹果中含有醋酸戊酯和微量苹果油； 柑橘中含有柠檬醛、癸醛、松油醇； 香蕉中含有丁酸戊酯、2，5-二甲基-4-
h
15
维生素的含量既与品种、栽培条件有关， 又与成熟度及结构部位不同有关。
一般来讲：
野生〉栽培露地〉保护地栽培； 成熟〉未成熟； 表皮〉果肉。
近年开发的刺梨、沙棘等野生果类资源，其 维生素C含量比一般水果高10倍至数十倍。
h
16
一些蔬菜、水果的胡萝卜素含量：
蔬菜、水果中含有丰富的胡萝卜素，黄、绿色 蔬菜如油菜、苋菜、莴苣叶等每100g胡萝卜素含量 超过2mg；
h
46
⒐茄子
有紫、青、白三种。 茄子的维生素P也丰富，紫色品种更为突出，500g
有抗癌的作用 还含有一种干扰素诱生剂，可以刺激人体细胞产
生干扰素，促使机体增强抗病毒感染能力。
h
37
萝卜中的木原素能提高巨噬细胞的活性， 增强吞噬癌细胞的能力；
醇提取物有
杀菌抗病毒作用。
萝卜味甘、辛、性平，具有健胃消食、止 咳化痰、顺气利尿、清热解毒的功效。
h
38
⒊白菜
味甘、性平，具有养胃生津、清热除烦、 利小便、利肠道等功效。
维生 243 62 28 19 23 4 25 7 47
素C
胡萝 240 130 890 520 8050 20 50 20 30 卜素
中班健康：多吃水果有营养.doc
活动名称：健康《多吃水果有营养》
活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
活动准备：水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。
）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
L/O/G/O
休息一下，精彩马上开始！
只有爱吃水果的奶牛没有感冒。
幼儿优PP质T课件
奶牛挤出一杯牛奶对主人说：“请喝杯草莓牛奶吧！”还有 香蕉牛奶、苹果牛奶、葡萄牛奶……主人喝了果汁牛奶后感 冒渐渐好了
幼儿优PP质T课件
中班健康教育
L/O/G/O
幼儿优PP质T课件在一个Fra bibliotek满各种果树的森林里
幼儿优PP质T课件
住着一只爱吃水果的牛。主人每天喂它各种好吃的 水果，有香蕉、有草莓、还有香香的苹果……
幼儿优PP质T课件
L/O/G/O
幼儿优PP质T课件
一天晚上，突然刮起一阵冷风
幼儿优PP质T课件
主人着凉了，所有的邻居也都感冒了