糖果的秘密——小班主题活动《甜蜜蜜》课程故事

幼教园地糖果的秘密——小班主题活动《甜蜜蜜》课程故事傅弯弯（浙江省杭州市萧山区瓜沥镇党山幼儿园，浙江 杭州 310000）案例背景：在《甜蜜蜜》主题中，由于主题活动的需要，幼儿带来了各种各样的糖果，用小朋友最喜欢的糖果作为素材，在审议中，结合幼儿的探索兴趣，让幼儿收集糖果、品糖、探索糖是哪里来？制作糖和分享糖一系列的活动开启了一场甜蜜之旅。

课程故事：一、收集糖、品糖在孩子们把糖果带来之后，我们进行了一次晨间谈话活动，让幼儿向同伴、老师介绍自带糖果的名称，并说说是什么味道的，吃起来有什么感觉？梓晨：“我昨天和妈妈一起去老婆大人买了汉堡糖，外面是一个大汉堡。

”敏加：“我拿来了五颜六色的棒棒糖、奶油的糖。

”琪琪：“我和妈妈去老婆大人，上面有一颗一颗的，不同颜色的，妈妈买妈妈的，我买我的，”等等。

在你一言我一语中，孩子们认识了各种各样的糖果，有棒棒糖、棉花糖、彩虹糖、跳跳糖、水果糖、软糖、硬糖等等。

同时，孩子们还在老师的引导下认识了不同形状、颜色的糖，不同图案的糖纸等，丰富了大家的糖果经验。

对于糖果的认识，当然少不了让我们的小朋友来尝一尝啦。

但是这其中可也有不少小故事呢。

）敏珈：“老师，我想要吃棒棒糖。

不是这个是那个。

我要小猪佩奇的。

”瑶瑶：“什么是软糖呀，”拿到手后，“感觉还是有点硬啊。

”（对于孩子们在吃糖果中出现的各种各样的语言或者疑问，我们引导孩子们更加深入了解糖果——糖果哪里来。

对于这个问题，我们制定了两个小方案，一是请孩子们回家和爸爸妈妈一起看看自己喜欢的糖果的制作方法，如果喜欢软糖就看看软糖的制作过程。

另一方面在教室制作了一面糖纸墙，让孩子们收集自己吃过的糖果的糖纸，展示在糖纸墙上。

孩子们对于糖纸墙非常感兴趣，每次一有空，包括晨间活动后、餐后活动、离园时间……糖纸墙边上总是围满了人，七嘴八舌得在和小伙伴聊着糖纸。

）二、科学活动《糖果哪里来》——了解糖果的制作方法回家和爸爸妈妈一起看视频，图片小鱼：“黏黏的东西放进了桶里，这个东西最后加在蛋糕上面的，还有一颗一颗（糖果）的放在上面。

”悠悠：“圆圆的棒棒糖，用草莓做出来的，压扁，给他弄一个圆形，加点草莓汁，下面加个捆子，加个蝴蝶结，草莓口味的棒棒糖就做出来了。

”果果：“先拿了一只大大的烧饭的锅，里面放了很多黏黏的海绵宝宝一样的，东西里面有洞洞，放了草，放进瓶子里面包起来啦。

那个跳跳糖。

”之后我们观看了制作牛轧糖、棒棒糖的视频，很多小朋友对视频糖果的做法表示怀疑。

“这样做出来的牛轧糖会好吃吗？”“这样做出来的肯定很好吃。

”通过《糖果哪里来》不断丰富完善幼儿的经验，引发兴趣。

延伸：画糖 想象说一说，我的糖是什么样的？佳乐：“这个是葡萄口味加苹果口味的。

”妍妍:“我画的是五颜六色的棒棒糖，一模一样的不好看，3颗多一点。

”悠悠：画很多很多，漂亮一点，上面还有很多蝴蝶结。

“我画的糖是大大的，很大很大。

”“我画了三颗糖，一颗给妈妈、一颗给爸爸、还有一颗给我自己。

”通过画糖果让幼儿进行想象。

三、制作糖用纸黏土做棒棒糖，用报纸做糖，请琪琪妈妈来到教室里，教幼儿用纸黏土做棒棒糖。

放学回家的时候，很多幼儿都拉着爸爸妈妈爷爷奶奶，介绍自己的棒棒糖，“我的棒棒糖是香蕉味的，我的棒棒糖圆圆的，我的棒棒糖是用手拉啊拉做好的……”糖果越来越多了，于是在班级里我们开辟了一个“糖果工坊”，让幼儿制作糖果，中间我们制作了立体的步骤图，让幼儿更加清晰的看清楚。

制作这个糖果，我们也延伸到了家园，一是因为还是有一些小部分幼儿，对他们来说是有点难度的，于是我们让他们在家里练练。

做糖果每个小朋友都能亲自制作一个糖果，虽然有的糖果扁扁的，有的糖果外面的包装纸已经破破烂烂了，但是每一个小朋友都能参与到活动中，并能体验成功的快乐以及手工制作活动的乐趣，对小班幼儿来说是一个很大的进步。

四、分享糖我们在对糖果做了一系列的探究后，最后进行了分享糖果的活动。

我们想把属于我们的甜蜜也分享给教室外的朋友们。

这天，我们开着小火车去了哥哥姐姐的教室、保健阿姨的保健室、保安叔叔的保安室、食堂阿姨的食堂等等地方。

大部分小朋友都能友好得把糖果送出去，还会轻轻地打声招呼。

当然，也不乏有小朋友对于糖果的依依不舍。

有些糖果虽然送出去了，但是眼神还是看着糖的。

在分享糖果的过程中，让幼儿逐渐意识到甜蜜的感觉不只存在于味觉的体验中，我们还可以在彼此的送甜蜜活动中，通过神态、动作、语言等，感受到情感上的甜蜜。

这样的甜蜜如此美好！价值提升：通过认识各种糖果，幼儿对糖果的好奇，了解糖果制作方法，一起动手来做一做糖果，到最后分享糖果这一脉络，在整个过程中，体现了幼儿主动投入和参与活动的积极状态，有效利于幼儿去发现“糖果”中蕴含的秘密兴趣。

通过自主探究给予幼儿获取直接经验的学习行动，进行最有效的学习。

通过活动最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取获得甜蜜的快乐体验。

甜蜜未完待续……274幼教园地浅谈绘本与幼儿园美术活动的整合徐　悦（江苏省苏州市吴江区震泽中心幼儿园，江苏 苏州 215231）绘本以其有趣的画面、清晰的构图、绚丽的色彩运用、丰富且精彩的想象与创意、幽默的表现手法，成为幼儿美术欣赏、想象、创作的源泉。

绘本与美术活动相互融合，让美术活动延伸拓展绘本内容，寻找绘本的无限价值，从而引导幼儿用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。

一、选择符合幼儿年龄特点的绘本，激发幼儿兴趣爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师，它可激发人的创造热情、好奇心和求知欲。

”孩子喜欢绘本里的人物形象、故事情节、画面构图、有趣幽默、梦幻世界……基于对绘本的兴趣，教师才能开展教学活动。

选择符合幼儿年龄特点的绘本是绘本美术活动的前提条件，教师应参照《指南》艺术领域中各年龄阶段的目标、特点，选择不同的绘本。

小班应选择与幼儿生活经验紧密联系的绘本，能与故事产生共鸣，如《大卫，不可以》、《好饿的毛毛虫》、、《方格子老虎》、《小蓝和小黄》……中班幼儿选择趣味性较强、培养幼儿想象力、提高审美情趣的绘本，如《我爸爸》、《我妈妈》、《艾玛捉迷藏》、《快乐的婚礼》、《我的连衣裙》……大班幼儿各方面能力都有很大发展，选择一些发展幼儿艺术表现能力、丰富其知识经验、健全其个性品质的绘本，如《100层的房子》系列、《蚯蚓的日记》、《落叶跳舞》、《爷爷一定有办法》、《大卫上学去》……二、创设宽松自由的环境及游戏情境，给幼儿愉快体验在幼儿园教育活动中，环境作为一种“隐性课程”，开发幼儿智力，促进幼儿个性，在创设环境时，可以制作一些幼儿喜爱的绘本形象挂在墙上，布置作品展示墙，呈现幼儿美术活动作品，既给幼儿营造一个良好的审美体验环境，也肯定幼儿的创作，提升幼儿的自信心。

生活即教育，游戏即生活，游戏是一种符合幼儿身心发展要求的快乐而自主的实践活动，是孩子们特有的一种学习形式。

在绘本美术活动中应尊重幼儿的游戏心理，根据绘本情节创设游戏情境，让幼儿在快乐的游戏体验中完成自己的美术作品。

三、利用多种教学策略，调动幼儿审美想象及创造力《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出，“艺术欣赏活动中，幼儿在对象审美属性诸如色彩、节奏等直接刺激下，可以不受现实生活中各种常规的约束，自由的展开想象，产生一种以情感愉悦为主调的心理状态，即审美感受。

”在感受美、欣赏美的基础前提下，幼儿才有可能去表现美、创造美。

幼儿是最具想象和创造的，想象是创作的源泉，如何激发幼儿的想象？教师的指导策略尤为重要。

如《爷爷一定有办法》中通过启发式的提问，开拓幼儿想象，脱离绘本原本的毯子—外套—背心—领带—手帕—纽扣，以幼儿想象为线索，创造性的改造毯子，动手动脑，实际操作，感受毯子神奇的变形和爷孙俩的满满的爱；《100层的房子》中，鼓励幼儿个性化的表达，允许幼儿用自己的想法表达动物的家，歪歪扭扭的像蚯蚓一样的线条用作楼梯，每一层楼上有蜷缩着的、伸展的蚯蚓，用的是密密麻麻的线条，整个楼层的外形也是蚯蚓的形状；《落叶跳舞》中，通过示范让幼儿掌握裁剪、添画、装饰的方法，在创作时对于不同水平的幼儿给予不同的指导；《我家是动物园》美术欣赏活动中，用情感带动的方式，引起孩子与绘本的共鸣，激发孩子的想象，鼓励幼儿用动物形象描述自己的家人……正如《指南》所说，幼儿对事物的感受和理解不同于常人，成人应对幼儿的艺术表现给予充分的理解和尊重，不能用自己的审美标准评判幼儿，更不能为追求结果的“完美”而对幼儿进行千篇一律的训练，以免扼杀想象与创造的萌芽。

四、选择适合的美术形式并将绘本融于主题课程要选择适合年龄段的幼儿表现表达的艺术形式，一本绘本可能不仅仅局限于一个年龄段的幼儿，老师要把握好幼儿美术创作的顺序，选择不同的表现表达形式。

如《蚂蚁和西瓜》，小班幼儿着重对画面的感受上，蚂蚁们搬运西瓜的有趣，尝试为西瓜涂色，用手指添画表现蚂蚁；中班幼儿初步了解蚂蚁的生活习性外形特征，小手肌肉的协调性不断发展，可以尝试用撕红、白、绿色纸表现蚂蚁咬开西瓜的形态；大班幼儿喜欢关注事物之间的关系，可以将重点放在绘本的制作上，将自己的想象用各种美术活动工具表现出来，在合作中探究，制作成属于自己的绘本。

在开展绘本的美术教学活动时，发现如果只是跟随幼儿的兴趣，没有一个主题框架，那么这些教学活动过于零散，缺乏层次，幼儿无法在一系列活动中得到能力的提升，因此要将绘本融于主题课程，在各年龄阶段的各主题中融入具体的绘本教学，找准主题的内核，达到主题目标，挖掘活动的多元价值，促进幼儿健全人格的发展。

以大班为例，在《我是大班哥哥姐姐》主题融入《小真的长头发》，让幼儿学会认识自我，帮助同伴；在《在金色的秋天里》主题融入《噼里啪啦碰》，《好大好大的红薯》，了解地底农作物，观察红薯的变化；在《动物狂欢》主题融入《聪明的变色龙》，《蚂蚁和西瓜》，了解动物的生活习性和秘密……课程应把握整体性，不同内容之间的联系越紧密，越有利于幼儿的学习。

绘本将幼儿已知或未知的生活、外界事物、科学现象等用富有童趣、充满感染力的画面呈现出来，给儿童的想象插上一双翅膀，激发无限创想，让每一个孩子都身临其境，在用无数绘本建构出的童话世界里，他们感受着、想象着、表达着、创造着。

5.出示图片（关于贫困山区的孩子）教师讲解，让幼儿观察，提问：他们快乐吗？为什么？我们应该怎样帮助他们？小结：当我们帮助了别人时，别人得到了快乐，自己也会很快乐。

6.心理测试幼儿选择画出笑脸娃娃表示自己的心情。

并把自己的笑脸娃娃送给别人，传递自己的快乐。

7.幼儿唱《幸福拍手歌》自然结束活动。

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