中学化学实验中的误区

中学化学实验中的误区中学化学实验一直被人们提到很高位置，但笔者在多年教学感觉实验教学中存在许多问题，每与众多同事交谈时多有同感，有的问题甚至十分严重，这些问题影响着化学教学健康发展。

斗胆直言，公开与同仁们讨论。

1、轻实验，重理论。

目前中学化学教学受到过重的升学压力，使得实验教学偏离了应有的方向，也使实验教学的功能被严重削弱。

而且许多教师认为化学教学的目的只是应付考试（被国家的考试制度逼迫无奈），只追求学生在笔试的卷面上取得高分，过分注重理论教学和习题练习，忽略了实验教学。

诚然，取得高分的途径是加强理论教学，培养学生的思维能力，但实验教学在化学教学中是尤其不可缺少的，且占有很重要的地位，实验操作将有助于培养学生具备最终达到解决问题的能力。

然而仍有许多老师错误地认为实验只能培养使用仪器和实验操作的能力，从而忽视了学生通过实验、分析、研究、概括成化学知识。

实践证明只有通过实验操作才能更全面更深刻地获得化学知识。

近些年来，在高考和中考的试卷里，实验部分的分值有逐年增大的趋势，目的就在于促进教师加强实验教学，改变学生“高分低能”的现象。

2、回避难做的实验。

有些教师因为仪器的问题或实验技巧没掌握，每遇到难做的实验就回避，黑板上画实验的现象屡见不鲜。

看似教学任务顺利完成，其实，学生就损失很多知识，教学效果必将大打折扣。

例如，在初中化学中的《水电解》是个很重要的实验，通过该实验使学生认识水的元素组成和水分子的原子构成。

人教社出版的教材里绘制的装置图是用水槽、试管等组合而成，特别是试管要用手在电解液（碱液或酸液）里放入、取出，因此教师们望而却步。

现有的霍夫曼式水电解器也因电解速度太慢，操作不便、易损坏等原因而被弃之不用。

高中化学中的《铜—锌电池》实验，本应在铜极上产生大量气泡，锌极上没有或极少有气泡，但实验现象恰好相反，即实验现象与理论相差太远，教师们就只能以讲解原理图来代替实验。

再例如，[甲烷性质的实验]，因为甲烷比较难制取，而把该实验舍弃掉。

[木炭跟浓硝酸反应实验]、[燃料电池实验]早有成功、成熟的实验方法，许多老师已经用在课堂教学中了，而那些教材编写人却闭目塞听，全然不知。

其实，我们教师只要分析一下难做的原因，对实验装置略加改进，所谓难做实验其实也并不难做。

有时，能与不能之间仅差一招一式，三言两语即可点破。

3、实验成功率不高，就拿进课堂里去做。

有些实验在目前教材上给的方法不好。

例如，高中化学中的[铁粉和水蒸气的置换反应实验]，初中化学中的[木炭还原氧化铜实验]，都是成功率不高的实验（都有窍门可以顺利成功），有些教师没有预先多做几次，以取得成功经验，就匆忙拿进课堂去演示，在学生面前出现失败的尴尬局面，只好东拼西凑地找些原因解释，既浪费了宝贵的课堂教学时间，又使学生对所学的该部分知识产生了怀疑。

如果一个教师实验经常失败，那么不仅影响了教学效果，而且影响教师在学生心目中的威信。

所以，课前应该对那些成功率不高的实验多做几次，从一次次的失败中寻找成功规律。

一次偶然成功就预示着次次必然成功，紧抓不放反复演练，求得最佳实验效果。

那时，您就会在课堂上胸有成竹，底气十足，您的教学水平将会大步提高。

4、教材中部分实验设计不合理或叙述不详，不愿钻研改进。

例如，初中化学中的《CO还原CuO（Fe2O3）》的实验，本应使用纯净的CO，有些教师却把CO的发生装置搬上讲台，用新生成的不纯的CO（含CO2、SO2等杂质）进行实验，将会出现CuO还未反应石灰水就先变白的现象。

再例如，高中化学中的《Fe(OH)2转化成Fe(OH)3》的实验，不知何时我们陷入“氢氧化亚铁白色变绿色”的讨论怪圈，有人乐此不疲地以讹传讹大谈氧气把白色氢氧化亚铁氧化成绿色，2003年高考理综试卷第33题更把“氧气把白色氢氧化亚铁氧化成绿色”问题推上了绝顶（命题人大概没有亲手作过本实验，更谈不上深入探究过了）误导天下学子。

教材上说，在试管里制出白色沉淀Fe(OH)2，震荡将迅速变成灰绿色，最后变成红褐色。

凡做过该实验的老师都知道，Fe(OH)2在试管里变成红褐色很缓慢，直至下课在试管壁上才有一点红褐色的Fe(OH)3痕迹，学生很难观察到，试管内大多物质仍呈灰绿色，可是却少有人研究如何做好《Fe(OH)2快速转化成Fe(OH)3》的实验。

诸如上述实验还有不少，有些教师总以教学任务重为由不去钻研，认为那是编写教材人应做的事，我们教师何必费神？其实，编写教材的许多基本素材就是由教学第一线的教师提供的。

若把我们各方面的知识调动出来，仔细分析各个实验做不好的原因，寻找出改进方法，那些难做的实验都会得到顺利解决，有的仅需举手之劳就能办到。

5、对化学仪器的许多缺点熟视无睹，不去革新研制。

笔者有幸参观了我国东部城市数十所重点中学，都有了豪华的、甚至超豪华的实验桌、柜，但是化学仪器却全是老式陈旧的，让人感到极不协调。

询问化学教师和化学实验员，都说从未听说过新型化学仪器，更未见过新型仪器出现。

目前在化学实验中我们常使用的大多数仪器已有百余年的历史了。

例如，酒精灯、贮气瓶、水电解器、启普发生器等，尽管某些仪器存有很大的缺点，但是在习惯定势的作用下，我们却熟视无睹，视缺点为必然。

针对这种情况，虽有老师对其作了些许改进，但多是原仪器的结构变形，少有人在原理方面变革，如此仍然不能很好地满足教学对实验提出的要求。

以至编写教材时不得不删除一些实验。

有些实验虽写在教材上，但因仪器不好使用，老师们还是把它们舍弃，当今，新材料、新工艺快速发展，其他学科的实验仪器大量涌现更新，唯独化学仪器百年不变，极不正常。

陈旧仪器是实验创新的“瓶颈”，显然化学仪器的改革创新刻不容缓。

历年各省、市教育系统都举办创新实验、创新仪器的比赛活动，也有一些钻研实验的教师积极参加，不乏有价值的成果出现，但都自生自灭，实在令人痛惜！常言说，工欲善其事，必先利其器。

我们教学第一线的教师现已成功地研制出《高温防风酒精灯》、《沉浮式贮气瓶》、《沉浮式气体发生器》、《快速自动水电解器》、《电解质导电显示仪》、《多用实验管》、《二氧化碳灭火实验盒》、《氯化铜、食盐水电解器》、《中和热测定器》等一系列创新仪器，其性能远远超出那些老式仪器，公认的一些疑难实验就很容易完成，但因种种原因不能顺利推广到各个学校。

反观其它学科，创新教学设备不断涌现，唯独化学教学却一直守着这些陈旧仪器，不知何年何月才能有所突破。

6、电化教学被过分拔高，以此取代实验操作化学是以实验为基础的学科，大量实验要求教师必须亲手对学生演示，学生必须亲手去操作，这才是学生获取知识重要途径。

若利用电脑制作的课件表述微观粒子的运动，形象生动，对教学确有帮助。

可是过分夸大计算机、网络在实验教学中的作用，好像无所不能，神乎其神，如果《木炭还原氧化铜》、《二氧化碳熄灭蜡烛火焰实验》、《电解水》、《NH3的红色喷泉》、等应该展现在学生面前的实验都用虚拟的、理想化的“课件”代替实际操作，把实验教学变成了学生看电影，学生完全处于被动地位中，怎能获得完整的化学知识，教师的实验教学能力在哪里？教育装备经费大多被电化教学占有，购买一般必备仪器、试剂的钱都很少，更无钱购买创新仪器了。

7、实验时弄虚作假。

为了追求实验结果和理论完全相符，有些教师在实验时弄虚作假。

例如，在做《测定空气中氧气的体积分数》时，把燃烧的红磷放入容器后，不立即塞紧橡胶塞，故意暂停一会，让受热膨胀的空气排出一部分，然后才塞紧橡胶塞，以实现最后进入足量的水（有时闹出水面上升超过1/5的笑话，不能自圆其说）。

在《测定溶液导电性》实验时，各溶液的浓度不按教材上规定配制，更有甚者用别种溶液代替，例如，用酒精代替蔗糖溶液等。

用醛做银镜反应不太好做，就偷改用葡萄糖去做，来欺骗学生。

弄虚作假的结果的确能达到实验现象、结果和理论相符的目的，但却失去了实事求是做学问的科学态度。

如果我们把仪器调整好，掌握好试剂用量，控制好温度，不用作假也能达到实验结果和理论完全相符，这样岂不更好？8、有些实验看似成功，其实是假象掩盖了真实。

例如，高中化学中《乙炔的制取和性质》和《乙烯的制取和性质》实验，都有使高锰酸钾溶液退色、溴水（溴的四氯化碳溶液）退色的操作。

乙炔气是使用工业电石和水反应制得的，这种制法使得乙炔中混有很多硫化氢、磷化氢等气体杂质。

制取乙烯时您会看到乙醇与浓硫酸的混合液发黑色，这表明浓硫酸与乙醇发生了氧化反应，乙烯气中一定混有二氧化硫。

而硫化氢、磷化氢、二氧化硫都具有较强的还原性，更容易使高锰酸钾溶液退色、溴水（溴的四氯化碳溶液）退色。

可见，硫化氢、磷化氢、二氧化硫的存在干扰着上述两组实验，理应将这些杂质气体除去。

再如，初中化学中《CO还原CuO（Fe2O3）》的实验，用含CO2等杂质的CO直接输入实验装置里。

这些实验看似成功，仔细推敲，就发现很不严谨。

如果改用适当的装置和选用适当的试剂就能清除杂质，排除干扰，使实验更具真实性和科学性。

9、有些实验改革仅作“纸上谈兵”，无法进行实际操作。

实验改革的过程要调动教师的各科知识，加以综合运用。

只画图纸而不做实际操作，那是经不起验证的。

例如，将某一气体通过串连的四、五种溶液实验，这类实验频频出现在初、高中的实验练习题中。

拟题人只想到气体与各个溶液反应，而忽略了一个物理常识：贮气瓶或气体发生装置输出的气体压强是否足够大，能否通过串联溶液？再如教育部基础教育司主办的某教学刊物，2001年第8期上有一篇关于初中化学《CO还原CuO》实验文章介绍了一个改进方案：用洗气瓶洗过的尾气直接回输到还原CuO的硬质玻璃管里，既可防止CO污染环境，又可使CO充分利用，看似完美，但是违背了《帕斯卡定律》，在硬质玻璃管前、后导管里和洗气瓶内的气压都相等，CO不会流动，该实验设计一定不会能实施；还是同一篇文章里又介绍了一个改进方案：让尾气通过炽热的木炭粉，使其中的CO2还原成CO，而后再直接回输到还原CuO的硬质玻璃管里，看似更加十分完美，但是，除了违背帕斯卡定律外，还忽略了CO2与碳的反应是增大体积的反应，CO也不会流动，该实验设计也一定不会能实施。

再例如，2006年全国理综卷选择题第9：把分别盛有熔融的氯化钾、氯化镁、氯化铝的三个电解槽串联，在一定条件下通电一段时间后，析出钾、镁、铝的物质的量之比为（） A．1:2:3 B．3:2:1 C．6:3:1 D．6:3:2 。

（此题答案选D）从实验的角度看此题是道错题，众所周知AlCl3是共价化合物，在熔融状态下将挥发出去。

绝不能电离，必然无法进行电解。

一个新的实验方案设计出来后不等于改进成功了，首先新的实验方案要符合四项原则：①科学性，②安全性，③可行性，④简约性。

而后亲手实验验证，准确无误后再成文发表。

千万不可不顾科学规律，仅凭想象画幅图纸，就轻率地向人展示。